买冰糖葫芦
冰糖葫芦技术

冰糖葫芦一、原料选择1、山楂,选择面楂,品种大金星和歪把红,中等城市选择每斤30 个的,偏远地区选择每斤40 个的,个头大小不同,成本不一样,这个都应该理解吧。
2、糖,我们用的有白砂糖和冰糖,白砂糖选择甘蔗糖,冰糖选择山东产地小颗粒的单晶冰糖3、竹签,一般选择30CM 和35CM 两种尺寸,30CM 做原味山楂和夹心类外裹的,35CM 做水果和其他的。
竹签外形一定要圆润且光滑,粗细3.5 毫米。
4、操作台,用来放粘好糖稀的冰糖葫芦,可以用铁板或者木板,尺寸为60x40厘米。
铁板用厚一点的白铁皮或者不锈钢,木板选择厚度9 毫米厚的9 厘板。
使用时铁板上面需要抹一层食用油,木板则是打磨光滑后泡在水里。
5、锅,一般用不锈钢锅,当地的五金店就有,或者去淘宝搜索“冰糖葫芦熬糖的锅”,很容易找的。
主要是新锅如何处理,新锅买回来要用大火烧2 个小时左右,每个位置都要烧过来,然后关火自然冷却后,再倒入一锅水,放一袋食用盐,开水煮10 分钟,自然冷却后用钢丝球收拾干净。
再倒入一锅清水,加入一瓶食用醋,开水煮10 分钟后,用清水清洗干净即可!6、车,流动出摊的话选购一台电动三轮车就行,去当地找铝合金加工的,告诉他们做冰糖葫芦用,他们会给你提供设计的方案,基本上都是直接按他们的做就可以。
7、其他,其他的小工具就剩下去核器、耙子、糯米纸、包装袋了,这些没什么特别说明的,自己选购得心应手的就可以。
二、熬糖1、比例,白砂糖2.5 斤,冰糖半斤,加水1.5 斤。
2、做法,将糖倒入锅中,开中火放入温水,一定要不停的搅拌避免糊底,等糖完全化开停止搅拌(可以晃锅),开锅后放入钾明矾和柠檬酸(比例1:10)0.1 克即可。
等糖熬到糖花粘稠并且糖花不停的往上翻滚时,就可以粘糖了,这时要关小火了。
新手如何观看糖是否熬好的技巧:找一根竹签,在锅里粘一点糖花,用凉水冰几下,然后尝一下是不是嘎巴脆不粘牙就可以了。
老手一般靠嗅觉就可以掌握,糖熬好后会有一股甜香味,这时就是熬好了。
冰糖葫芦的人生格言

冰糖葫芦的人生格言冰糖葫芦的经典语句如下1、有时候快乐很简单,就是总有一根初冬的糖葫芦,有点酸,有点甜。
2、那就一直冷冰冰,直到遇见一次能给我买五串糖葫芦的人。
3、有时快乐很简单,就是拥有一串冰糖葫芦。
4、人生就像冰糖葫芦一样甜,里面带着酸,酸里面带着甜…!5、如果生活很苦,那就来串糖葫芦,如果还觉得苦,来我请你吃糖葫芦。
6、希望这个冬天不是你和我而是我们,当然我更希望不止这个冬天。
7、小时候以为唱的是美食,长大了才知道是人生!8、酸在嘴里,甜在心上,有时快乐就是一串冰糖葫芦这么简单。
9、和我在一起吧,吃硌牙的糖葫芦,软糯的炒栗子,热乎乎的烤红薯,咕噜噜的火锅,吃完我就把我的快乐分享给你。
10、人间烟火气,最抚凡人心,唯美食不可辜负!有时快乐就是一串冰糖葫芦这么简单。
11、站在街头,闻到秋风中夹杂着冰糖葫芦和奶茶的味道。
又到了一手冰糖葫芦,一手捧个热奶茶的季节。
12、我以后有钱了,咱们就去买冰糖葫芦吃,买两串,一串你看着我吃,另外一串我吃给你看。
13、生活很苦,偶尔给自己加点甜。
一串糖葫芦就能满足的开心。
不行就两串。
14、不要一直冷冰冰的,你早晚会遇见给你买十根糖葫芦的人。
15、冰糖葫芦,酸在嘴里,甜在心上,有时快乐就是一串糖葫芦这么简单。
16、希望你买的每一串糖葫芦都是为了喜欢吃,而不是因为便宜,就像结婚是因为爱情而不是凑合。
冬天糖葫芦最暖心短句文案1、你说你想吃糖葫芦,有人给你画饼将近一年也没给你买,有人因为你说不知道吃哪个,给你买两个。
2、冰糖葫芦甜又甜,不负深秋,不负时光,生活就要精致一点,给孩子们安排冬天的第一串糖葫芦。
3、有时候快乐很简单,就是拥有一串冬日里的糖葫芦。
4、人间烟火气,最抚凡人心,唯美食不可辜负!有时快乐就是一串冰糖葫芦这么简单。
5、冰糖葫芦,酸在嘴里,甜在心上,有时快乐就是一串糖葫芦这么简单。
6、希望你买的每一串糖葫芦都是为了喜欢吃,而不是因为便宜,就像结婚是因为爱情而不是凑合。
精选袋鼠卖糖葫芦看图写话【7篇】

袋鼠卖糖葫芦看图写话【精选7篇】今天,我放学回家,路过一个卖冰糖葫芦的小摊,卖冰糖葫芦的是一个老爷爷,他白发苍苍,脸上布满皱纹,看着摊上那一串串又红又亮的冰糖葫芦,我馋得口水直流三千尺,决定买一个冰糖葫芦解解馋,“老爷爷,一串冰糖葫芦多少钱呀?”我问,卖冰糖葫芦的老爷爷说:“一串两块钱。
”我买了一串,刚咬下一个糖葫芦,嚼了两下,“啪”我把糖葫芦吐了出来,“怎么是苦的,真难吃!”我说,老爷爷说:“小姑娘,对不起,我再给你换一串。
”他立刻给我换了一串冰糖葫芦,新的冰糖葫芦一点也不苦。
那个卖冰糖葫芦的爷爷,对待顾客那么讲诚信,他真是个好爷爷!六年级:那是一个风和日丽的日子,车辆川流不息,太阳还是高高地挂在天空,明亮着温哥华的街头,一群憨态可掬的鸭子出现在了人们的视野中。
鸭妈妈大摇大摆地带头走着,而一群小鸭子屁颠屁颠地跟着鸭妈妈,它们大大的脚掌拍击着柏油路,漫步在温哥华街头,像一群大老爷们。
鸭妈妈似乎看到了一个下水道,水道因施工原因,没有及时关盖。
鸭妈妈扭头对小鸭子们嘎嘎地叫,好像在说:“你们看到那个空地了吗?那是下水道,我们一定要绕开走,不能掉进去了。
听到了吗?”小鸭子们似懂非懂。
鸭妈妈先做个示范,小鸭子们则跟着妈妈的脚步,小心翼翼地走着。
突然,一只小鸭子因为离下水道太近,所以导致失足落入井里。
鸭妈妈见了,急忙来到下水道旁,可这似乎来晚了一些,后面几只小鸭子也接连带入下水道。
鸭妈妈着急地走来走去,忽然看到一位穿着制服的巡警,它灵机一动,重新梳理好毛发,镇定自如地走向巡警。
它首先煽动翅膀向前走,可巡警毕竟是人,不懂动物的语言。
鸭妈妈见这招不行,仍沉着冷静地咬着巡警的裤脚,扯着他来到“事发地点”。
巡警这才弄懂了鸭妈妈的意思,俯下身子打捞小鸭子,可它们还太小,巡警捞不着。
关键时刻,鸭妈妈挺身而出跳下去,驮着小鸭子们。
这下巡警够得着了,真是皆大欢喜啊!小鸭子们全打捞上来了,鸭妈妈甩了一下湿淋淋的毛发,向巡警嘎嘎叫了几声,又若无其事地继续带着小鸭子们行驶在人山人海的温哥华的街头。
回忆买糖葫芦的老爷爷作文

回忆买糖葫芦的老爷爷作文《回忆买糖葫芦的老爷爷》篇一“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜……”每次听到这首歌,我就会想起小时候学校门口那个卖糖葫芦的老爷爷。
那时候,每天放学最期待的事情之一就是看到老爷爷推着他的小车在校门口出现。
他的车子小小的,上面插满了一串串红彤彤的糖葫芦,在阳光下闪闪发光,就像一串串诱人的红宝石。
老爷爷总是穿着一件深蓝色的棉袄,戴着一顶旧旧的帽子,脸上布满了皱纹,笑起来特别慈祥。
我记得有一次,我兜里揣着攒了好久的零花钱,满心欢喜地跑向老爷爷的小车。
“爷爷,我要一串糖葫芦!”我大声说道。
老爷爷笑呵呵地应了一声,然后熟练地取下一串糖葫芦递给我。
我迫不及待地咬了一口,那酸酸甜甜的味道瞬间在嘴里散开,好吃得我眼睛都眯起来了。
“爷爷,您做的糖葫芦可真好吃!”我含糊不清地说道。
老爷爷听了,笑得眼睛都眯成了一条缝,“哈哈,好吃就行,爷爷我做了好多年啦!”也许是那时候的糖葫芦特别美味,也许是因为老爷爷的笑容太温暖,那段时光成了我记忆中特别美好的一部分。
现在,虽然学校门口已经没有了那个卖糖葫芦的老爷爷,但是每次看到糖葫芦,我都会想起他,想起那个充满欢乐和甜蜜的童年时光。
我觉得那段回忆真的好珍贵啊,它就像一颗璀璨的星星,永远在我心里闪耀。
篇二哎呀呀,说起那个卖糖葫芦的老爷爷,我的记忆一下子就被拉回到了小时候。
那时候,感觉整个世界都好小好小,学校门口就是我们的小天地。
而那个卖糖葫芦的老爷爷,就像是这个小天地里的一个传奇人物。
他的糖葫芦,那可真是一绝!每一颗山楂都红彤彤的,外面裹着的那层糖衣亮晶晶的,看着就让人流口水。
我记得有一次,我特别馋糖葫芦,可是兜里没钱。
于是我就站在老爷爷的小车旁边,眼巴巴地看着那些糖葫芦,心里想着:要是能有一串该多好啊!老爷爷好像看出了我的心思,他笑着对我说:“小朋友,是不是想吃糖葫芦啊?”我不好意思地点点头。
老爷爷接着说:“那爷爷送你一串吧!”哇,我当时简直不敢相信自己的耳朵,开心得快要飞起来了。
冰糖葫芦200字

冰糖葫芦200字今天放学的时候,爸爸很少见的给我买了一串冰糖葫芦。
我心里还暗暗地想,平时一点零食都不让我吃的老爸怎么突然开恩了?我心里想,管他呢,看着那串晶莹剔透的红果果,先吃了再说!又酸又甜的红果果很快就被我全部报销了,真爽啊!晚上写完作业,我准备看会儿电视,这时候老爸的命令来了:上网去查查糖葫芦。
我心里极不情愿,就知道没有白吃的好事。
当我赌气地打开百度输入糖葫芦,看完百度百科后,明白了老爸的用意,原来,山楂的药用功效很多,它能够消食积、散淤血、驱绦虫、特别是助消化,自古为消食积之要药。
原来,这几天我不好好吃饭,老爸是在帮我治病呐。
冰糖葫芦都说冰糖葫芦酸,酸里裹着甜,今天我们自己也来做一做冰糖葫芦。
一起床一股香气就扑鼻而来,我走过去一闻,香气更加浓郁了,原来是在做做冰糖葫芦的材料。
桌子上放满了山楂果和竹棒,只见奶奶在锅里烧着什么,过去一看原来是用冰糖、红糖、白糖和蜂蜜做成的糖稀。
这时奶奶叫我去串山楂果,我前几次不是串歪了,就是串不进去,串了几次终于知道秘诀了。
现在开始要在山楂果上淋糖稀了,奶奶端起了锅子,我仔细看了看,糖稀里冒着亮晶晶的,绵润浓稠的泡泡,又香又好看。
我拿起两串山楂果在锅子里打滚,重复好多次,终于把山楂果上淋完了糖稀,远看过去似乎结了冰,晶莹剔透。
等到凉透时,我们把做好的冰糖葫芦包上保鲜膜放入冰箱。
过了好久,我从冰箱里拿出来,一口吃下去又脆又甜又酸,好吃极了。
我喜欢吃冰糖葫芦,就像老鼠爱大米。
我还要告诉你常吃冰糖葫芦虽然开胃有助于消化,但十分容易生蛀牙哦!冰糖葫芦冰糖葫芦!冰糖葫芦!在大街小巷里,市场马路边,不论城市还是农村,总能见到卖冰糖葫芦的生意人。
他们或推车或肩扛,红彤彤的山楂在金黄透亮的糖膜包裹下显得格外诱人。
被三三两两的小孩围住,各自买上一支,咬上一口,嘎嘣一声,酸脆中带甜,唇齿留香,好不惬意!提起冰糖葫芦,不由得让人想起了宋光宗皇帝。
在绍熙年间,皇帝最宠爱的黄贵妃变得不思饮食,御医用了很多贵重药品,皆不见世面效果。
冰糖葫芦作文15篇

冰糖葫芦作文15篇冰糖葫芦作文15篇冰糖葫芦作文1都说冰糖葫芦酸,酸里面裹着甜。
冰糖葫芦好看它竹签穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆连一连,没有愁来没有甜每次吃冰糖葫芦就不由自主地想起了这首诗歌。
冰糖葫芦是我们中国人喜爱的一种零食,尤其受到北方人的钟爱。
现在沿街叫卖的冰糖葫芦已经成为现代城市一道奇丽的风景,几乎一年四季都能看到。
冰糖葫芦不仅好看,味儿也好。
市面上的冰糖葫芦各种各样,花样翻新,种类繁多,除了山楂外,还有桔子的、香蕉的、猕猴桃的。
有时是水果混合穿在一起,黄的、红的、绿的,五彩缤纷,颜色非常诱人,真是琳琅满目啊!看了就让人不禁垂涎三尺!在这些品种里面,我最喜欢最难忘的是山楂冰糖葫芦了。
拿起晶莹剔透的冰糖葫芦,迎面就是一阵酸酸甜甜的.味道扑鼻而来,让人迫不及待地想品味。
一看上去,光鲜亮丽的白糖娃娃尽在红得似火的葫芦里,像一颗颗白色珠子冻在一起,在阳光的照耀下,给葫芦披上了一层金灿灿的外套,一个个胖乎乎、圆滚滚的山楂穿上了大红袄,裹着一层亮晶晶的糖衣,像一盏盏小灯笼,又似一个个红装素裹的玫瑰花苞,立刻吊起了我的胃口。
我小心翼翼地撕开那一层薄薄的衣,阳光下,它们更觉得可爱。
再小心地咬下去,有一阵糖碎的声音,先是甜甜的,再是酸酸的。
顺着棍子把葫芦咬下来,然后把山楂含在嘴巴里,慢慢让糖在嘴巴里融化,那甜味直到心田,所有烦恼一扫而光,感觉味蕾在跳舞,每个细胞都充满活力,幸福感爆表。
等糖味下肚后使劲嚼碎山楂,会酸到让人流泪。
从这一串冰糖葫芦中,我品出了家乡的味道,那是纯朴的味道,踏实的味道,幸福的味道。
冰糖葫芦作文2都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。
都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸。
糖葫芦儿好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆。
把幸福和团圆连一串儿,没有愁来没有甜。
每次吃到冰糖葫芦就不由自主地想到这首小诗。
冰糖葫芦不仅看相好味儿也好。
冰糖葫芦各种各样,有水果山楂的,有核桃豆沙的,有提子柿饼的。
真是琳琅满目,看了就让人垂涎三尺!其中最令我难忘的事水果山楂的。
傍晚,我放学路上买了一根糖葫芦写一段话

傍晚,我放学路上买了一根糖葫芦写一段话
篇一:
傍晚放学的时候我在路上买了一根糖葫芦。
冰糖葫芦香味诱人,风味独特,是用又红又大的山楂和冰糖做成的。
山楂挑好了,把籽去了,用干净的小木棒穿起来。
冰糖在锅里熬好了,把穿好的山楂放在里面滚一圈,冰糖葫芦就做好了。
山楂被晶莹的糖汁包裹着,简直是一串透明的红珍珠。
冰糖葫芦上再蘸上点芝麻,就又添了一股浓香,真是酸中带甜,甜中含香,真是色香味俱全啊。
篇二:
每次傍晚,我放学路上看见有卖冰糖葫芦的,总会口水直流,也走不动路了。
就会买一根糖葫芦。
这时也会有好多人来一起来买,有年迈的爷爷奶奶,也有年轻的妈妈,当然,围着最多的就是我们小孩子了。
冰糖葫芦买到手了,我就迫不及待地吃起来。
先轻轻地舔一下,再咬一口,细细品味,真是酸在嘴里,甜在心里。
转眼间冰糖葫芦吃完了,还不过瘾,又舔舔嘴角,才依依不舍地把木棒扔掉。
冰糖葫芦的滋味作文(10篇)

冰糖葫芦的滋味作文(10篇)冰糖葫芦的味道作文篇1从小到大,我吃过最难忘的小点心是糖葫芦。
糖葫芦,顾名思义就是用糖衣将水果、小果实包得像葫芦一样。
我第一次吃到糖葫芦是小时候。
有一天妈妈带我们回外婆家,路上遇到庙会,我们就吵着妈妈带我们去逛逛,于是妈妈买了三支糖葫芦给我们。
当时的我,第一次观察糖葫芦,兴奋得想抓紧尝一口,由于这是第一次,所以到外婆家后,我便全身黏黏的,沾满了糖浆和番茄汁!但那味道我仍旧忘不了!那股甜中带酸的味道,咬一口,里面的汁液瞬间在嘴里爆开,就像烟火一样,所以一支番茄糖葫芦,没多久就消逝在我口中了!这是一次怀念的阅历!最近家四周正在办庙会,我吵着妈妈带我去庙会,但是后来没有去!我绝望的回到家。
没想到黄昏爸爸回来后,竟然买了好几支糖葫芦,我兴奋得又叫又跳,抓紧看看有什么口味?最终我挑了草莓口味!如今的时代,糖葫芦越来越少了!口味虽然增加了,但跟以前的味道越来越远了!以后可能再也吃不到它了!所以以后只要一有庙会,我肯定会去买一支糖葫芦!假如你也想尝尝看的话,肯定要买来吃喔!冰糖葫芦的味道作文篇2“都说冰糖葫芦儿甜,甜里面透着酸……”我听着广播里的儿歌,不仅想起那与冰糖葫芦的童年时间,那甜甜的味道萦绕舌尖。
顺着记忆,我回到了那个小村。
鸟儿倚靠着粉墙黛瓦,听花儿被风抚后绽放的声音,赏花儿随着风儿翩翩起舞的绚烂。
家家户户的房屋上炊烟袅袅,而炊烟下的孩子在院子里跑,着跳着。
唱着欢快的歌儿。
等着卖冰糖葫芦的老爷爷走过门前,拿着几块硬币出门,看老爷爷快要走远,便会焦急的喊“葫芦爷爷,葫芦爷爷,您慢点儿走!”这时老爷爷便会笑回答:“好,等等你这个小谗猫!”每天的这个时候,老爷爷身边都会围着一大群孩子,有时还会有几位回家看老人的年轻人,看着喧闹,也会买上一串,尝着甜甜的味道。
那时的我也像他们一样,在看到老爷爷时都会拉着外公跑出门去,眨巴着眼睛看着外公,外公总会慢悠悠的从口袋里掏出硬币,刮着我的鼻子笑着说我就是嘴馋。
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买冰糖葫芦
昨晚,我好象做了一个特别美好的梦!我梦见有一大片的各式各样的冰糖葫芦,而且还让我吃了个精光!(只不过没有什么味道而已!)今天我突发起想,想让妈妈给我买一串尝尝该有多好。
(但妈妈好象不会给我买)
我和妈妈在步行街上玩,可我心理却有一些心事。
妈妈好象是我肚子里的蛔虫一样,一下看出了我的心思,说:"又想买玩具或什么乱七八糟的羊肉串吧,别做梦了!""不是。
""那就是考试考砸了吧?""我想买……冰糖葫芦。
"我三言不接两语,吞吞吐吐地说。
"不行。
"妈妈坚决的说。
"求你了,我想吃"
在我的万般请求下,妈妈终于答应了。
我们来到了卖冰糖葫芦的地方,这里的品种花样很多,有水果夹心的,有杏仁夹心的……一串串冰糖葫芦,好象一串串晶莹的珍珠,让我垂延欲滴。
"恩~杏仁的吧!""六元"服务员说道"什么,六元,真是狮子大开口啊,挑别的吧"妈妈说。
"就答应我吧"我更是心急如焚心里着急"好吧"
就这样,我们买了一串,我高高兴兴地添着"它"回去了。