杂交黑莓品种无刺红
致富金果——黑莓
致富金果——黑莓
赵松娥
【期刊名称】《农家致富》
【年(卷),期】2006(000)018
【摘要】黑莓原产北美，浆果柔嫩多汁，色泽宜人，风味独特，果实富含天然色素、碳水化合物、多种维生素及20多种氨基酸成份，对人体具有养颜、抗氧化、防衰老等多种功效，被联合国粮农组织（FAO）推荐为国际第三代新型特种浆果，并以营养保健型和安全型而深受国内外消费者青睐。
黑莓浆果除供鲜食外，主要用来加工制成各种食品，如果汁（清汁、浓缩汁）、果冻、果酱、果酒、速冻果、速冻干果等。
【总页数】2页(P6-7)
【作者】赵松娥
【作者单位】《农家致富》记者
【正文语种】中文
【中图分类】S663.2
【相关文献】
1.探索金果模式携手共奔致富路——记临夏县南塬乡金果养殖农民专业合作社 [J],
2.咬定金果不放松——广西恭城把小柿子育成致富金果果 [J], 郑智敏
3."红美人"成橘农致富"金果子" [J],
4.核桃领航致富路味道永平金果香——永平县“一县一业”坚果产业(核桃)示范县
创建纪实 [J], 王劲松(文/图)
5.小草莓变身致富“金果子” [J], 岑真
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
第二章树莓和黑莓-2010-2-28 (1).
修改说明：1、按编辑规范和编写要求对文字、标点、量单位以及书写格式等进行了修改，请作者仔细核对是否正确，避免出现错误。
有需要作者修改或补充的在括号中有注明，请酌情修改。
图13和14的位置要调换过来，原则是图要随文。
修改后请将附加的文字删去，以免排版时误排。
第二章树莓和黑莓概述一、栽培意义树莓是联合国粮农组织向世界推荐的健康小浆果果树，被誉为第三代水果。
欧洲、美洲一些国家已进行现代化的园艺栽培。
树莓具有生长快、投产早、产量高、供应期长和经济价值高的特点。
据在我国北京密云区引种试验，栽种后当年即可结果，2～3年进入盛果期，单位面积产量一般为6 500～9 000 kg/hm2。
树莓是高营养水果，含有大量的可溶性纤维素、维生素和矿物质。
果实颜色有鲜红、紫红、黑红、黑色、黄和金黄等，十分诱人，是各种工业食品的天然色素添加剂。
果肉多汁，甜酸适口，馨郁芳香，营养丰富。
据分析，树莓鲜果含有粗脂肪0.66～0.76%、蛋白质0.82～1.04%、总糖6.41～9.61%、有机酸1.49～2.50%，每100 g鲜果含有β-胡萝卜素0.27～0.53 mg、维生素C 5.5～24.3 mg、维生素E 0.11～0.19 mg。
另外，每100 g鲜果肉含总氨基酸达1.06～1.14 mg。
树莓品种多，自夏季至秋季均有果实成熟，鲜果供应期长。
冻鲜果和果浆是重要的出口产品。
树莓又是医药及食品工业的重要原料。
果肉可制作果酱、果汁、果酒、调味品，是许多食品（如酸奶、冰淇淋、夹心饼干和巧克力等）的原料。
据报导，树莓鲜果是目前最好的减肥食品，比任何减肥药物效果都好，而且无副作用。
每100 g树莓鲜果还含有水杨酸1.2～3.0 mg、黄酮3.76～4.69 mg，树莓还含有超氧化物歧化酶（SOD）、γ-氨基丁酸等抗衰老和治癌物质。
水杨酸可作为发汗剂，是治疗感冒、咽喉炎的降热药。
美国明尼苏达大学和南卡罗莱纳医科大学贺岭斯癌症中心研究证实，鞣化酸对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌细胞有特殊疗效。
黑莓的种植条件
黑莓的种植条件
黑莓的种植条件如下：
1、土壤：黑莓对土壤环境的要求高，应选择排水性能好的人工林，土壤应尽量含有有机质。
如果土壤条件不够理想，可以自己配置营养土壤，并消毒后使用。
2、温度与环境：黑莓对周围环境的要求很高，温度和环境条件要稳定。
3、种植方法：最好在春天种植，此时温度和环境条件会更稳定。
在播种前，要在冬季翻土，或添加一些含钾肥的肥料，这样才能有良好的春播条件。
种植时要保护根系，行距和株距大约都是1米左右，种植以后要浇透水，有利于扎根，吸收养分。
4、生长管理：主要施钾肥，施肥在开花之前和结果期，这时候施肥都是用水溶解，缓慢的浇施。
夏季可以多加一些水以降低浓度，减轻根系负担。
冬季采果后也要施肥。
5、植株调整：在枝蔓长到约1米时摘心，不让主枝生长，促发侧枝，然后把主枝绑在水泥柱上。
以后萌发的侧枝要修剪，大概是一年修剪三次。
黑莓的栽培技术
黑莓的栽培技术嘿，咱来说说黑莓的栽培技术哈。
有一回啊，我去一个朋友的果园玩。
他那果园里就种了好多黑莓。
我一看，哇，那黑莓长得可真好，一串串的，黑溜溜的，看着就诱人。
我就问朋友：“你这黑莓咋种得这么好呢？快给我讲讲栽培技术呗。
”朋友笑着说：“行啊，那我就给你说说。
”首先呢，选地很重要哇。
黑莓喜欢阳光充足、排水良好的地方。
不能找那种低洼地，一下雨就积水，那可不行。
朋友说他当初选地的时候，可是费了不少心思呢。
到处去看，最后才选了现在这个地方。
然后就是种苗啦。
得选那种健康的、没有病虫害的种苗。
朋友说他都是从正规的地方买的种苗，这样质量有保证。
买回来的种苗要好好处理一下，把那些坏的根啊、叶子啊什么的都剪掉。
种下去之后呢，浇水也有讲究。
不能浇太多，也不能浇太少。
朋友说他刚开始种的时候，就把握不好浇水的量。
有一次浇多了，结果黑莓苗都有点烂根了。
后来他就慢慢摸索，找到了合适的浇水量。
施肥也不能马虎。
要根据黑莓的生长情况，适时地施肥。
朋友说他一般会用一些有机肥，这样既环保又能让黑莓长得好。
有一次他用了一种新的肥料，结果黑莓长得特别快，他可高兴了。
还有啊，黑莓也会生病生虫啥的。
要及时发现，及时治疗。
朋友说他经常会去果园里看看，一旦发现有病虫害的迹象，就赶紧采取措施。
有一回，他发现黑莓叶子上有一些小虫子，他就赶紧买了农药来喷，还好发现得及时，不然黑莓可就遭殃了。
最后，等黑莓成熟了，采摘也得小心。
不能太用力，不然会把黑莓弄坏。
朋友说他都是轻轻地摘，把那些成熟的黑莓小心地放进篮子里。
我听了朋友的介绍，对黑莓的栽培技术有了一些了解。
我就想啊，以后我要是也有个果园，就按照朋友的方法来种黑莓。
黑莓种植技术和管理
黑莓种植技术和管理黑莓是一种美味的水果，也是一种高价值的经济作物。
黑莓种植技术和管理对于黑莓的生长和产量有着至关重要的影响。
本文将从黑莓的种植技术和管理两个方面进行探讨。
一、黑莓种植技术1. 土壤选择黑莓喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中。
在选择土壤时，应该避免选择过于酸性或碱性的土壤。
如果土壤过于酸性，可以通过加入石灰来调节土壤的酸碱度。
2. 种植时间黑莓的种植时间应该在春季或秋季。
在春季种植时，应该在最后一次霜冻后进行。
在秋季种植时，应该在最后一次收获后进行。
3. 种植密度黑莓的种植密度应该根据品种和土壤条件来确定。
一般来说，每亩种植2000-3000株黑莓比较合适。
4. 施肥黑莓需要充足的营养才能生长和发育。
在种植过程中，应该适时施肥。
一般来说，每年春季和秋季各施一次肥料。
二、黑莓管理1. 剪枝黑莓的剪枝是保持植株健康和促进产量的重要措施。
在剪枝时，应该将老化、病虫害和弱枝剪掉，保留健康的枝条。
2. 病虫害防治黑莓容易受到病虫害的侵袭，如黑莓锈病、蚜虫等。
在管理过程中，应该及时发现和处理病虫害，采取有效的防治措施。
3. 浇水黑莓需要充足的水分才能生长和发育。
在管理过程中，应该适时浇水，保持土壤湿润。
4. 支架搭建黑莓的枝条容易倒伏，影响产量和品质。
在管理过程中，应该及时搭建支架，支撑黑莓的枝条。
黑莓种植技术和管理对于黑莓的生长和产量有着至关重要的影响。
在种植和管理过程中，应该注意土壤选择、种植时间、种植密度、施肥、剪枝、病虫害防治、浇水和支架搭建等方面的问题，以保证黑莓的健康生长和高产高质。
裕民无刺红花
新疆裕民县特产
01 产品特点
03 历史渊源 05 产品荣誉
目录
02 产地环境 04 生产情况 06 地理标志
裕民无刺红花，新疆裕民县特产，全国农产品地理标志。
裕民无刺红花是一种油、药、饲料、天然色素、染料兼用的经济作物，据检测，从红花籽中提取出的红花油 内的亚油酸、维生素含量较高，被誉为世界上三大保健功能营养油之一，红花花丝是一种名贵的中药材，广泛用 于治疗冠心病、心绞痛和心肌梗塞。裕民种植的无刺红花籽所产的纯红花籽油中亚油酸含量高达83%，被誉为 “亚油酸之王”。
历史渊源
裕民县原名察汗托海，蒙语白杨树多之意。
根据新疆塔城地区农作物品种志记载，20世纪70年代，裕民无刺红花系裕民县农家品种从裕民县红花中经单 株系统选择后繁殖推广，属油花兼用型。
2000年起，裕民县把发展红花产业作为区域优势资源重点开发，播种面积连年扩大。
2005年，裕民县通过招商引资引来红花龙头企业，采取“公司+基地+农户”的生产模式，并与有关科研机构 和院校合作，采取产、学、研联合之路，不仅实现了农民增收、企业增效，解决了剩余劳动力。
裕民无刺红花种植区土层较厚，质地为壤土，土壤类型主要为亚高山草甸土、灰色森林土、黑钙土、栗钙土 （低山栗土层、丘陵栗土层）、棕丐土、草甸土等六种土种，土壤经过长期耕种改良，土壤熟化程度高，结构疏 松，通气性强，保肥保水性好，土壤肥力较高，土壤有机质含量一般为7%，碱解氮含量为60毫克/千克以上，有 效磷含量为10毫克/千克，速效钾含量250毫克/千克，总盐量低于0.4以下，pH值6—8之间。裕民无刺红花生产区 以河水灌溉的山前平原和山区旱地为主，井灌区一线为辅。
产品荣誉
2011年08月17日，中华人民共和国农业部批准对“裕民无刺红花”实施农产品地理标志登记保护。
风靡世界抗衰美容珍果——黑莓
该 品 种树姿半 开 张 成 枝 力 强
、 、
,
1 3
内 蒙赤 峰 市 农 业 吕 悦志
23 128 1
安 徽省 肥 西 县 小 庙 镇 北 分路 村 草 毒 专 业 户
枝条生长旺 产 性能 好
,
复花芽多
、
有花 粉 丰
、
,
科 学研 究 所
,
果 实 浓红 型
7
外观极美 月 上 中旬 即
。
耐贮运
在 保 定地 区
、
黑毒既能作新 低 山丘 陵 地 区
新泽 西 州
,
76
号
( N JN 76 )
。
杀 毒矾
,
百 菌清等药 剂 预 防
。
型 果 树 品种 在 庭 院 种植
,
该 品 种 系 美 国新 泽 西 州 品种
, , ,
一 3 次 几 乎 不 再 发病
也 可 作创 汇 水 果 在 平 原 地 区
。
果 实 近 圆 形 果 顶 圆稍 凹 缝 合 线浅 2 1
、 、Z 、 、
该 品种 为 美 国新 泽 西 州 品 种
、
。
赤研
`
二
不了 尸叹 ) 城
改上 n 厅
D
,
经 常食 用 有 着 落 用
、
果 实 近 圆形 果 顶 圆稍 凹 缝合
杀 ` `` , 句 吵 `
,
片和
s
o D 美 容霜
牙 膏 等 各种
、
线浅
,
,
两 侧均 匀 平 均 单 果重
15 6
.
,
10 6
0 240
,
架条 长 度 要
黑莓种植技术和管理
黑莓种植技术和管理
黑莓是一种常见的水果，其种植技术和管理是关键。
以下是有关黑莓种植技术和管理的内容：
1. 土壤选择：黑莓喜欢排水良好、肥沃的土壤，最好是沙质壤土或混合土。
2. 光照和温度：黑莓需要充足的阳光照射和适宜的温度。
最适宜的温度是20℃~25℃。
3. 水分管理：黑莓需要充足的水分，但不耐水涝。
建议通过滴灌和微喷的方式进行水分管理。
4. 施肥管理：黑莓需要每年施一次基肥和2~3次追肥。
基肥应选择有机肥和矿物肥混合使用，追肥应以磷、钾为主。
5. 剪枝管理：黑莓需要进行定期的剪枝管理，以保持株型良好，促进果实生长和产量提高。
6. 病虫害防治：黑莓容易受到病虫害的影响，应定期进行防治，包括喷洒杀虫剂和杀菌剂。
7. 收获和保鲜：黑莓成熟后应及时采摘，采摘时避免把果实压碎，同时应保持果实的干燥和通风。
以上是关于黑莓种植技术和管理的内容，希望对大家有所帮助。
- 1 -。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
杂交黑莓品种无刺红
摘 要：无刺红(Thornless Red)是从美国引进的黑莓品种中筛选出的特早熟品
种，具有浓郁的树莓香味，籽少而小，植株中等大小，在南京地区的适应性较当
前主栽品种赫尔(Hull)略差，适宜在我国中南部地区种植。
关键词：黑莓；品种；无刺红。
无刺红(Thornless Red)浆果紫红色，硬而有光泽，具有优良的风味，适应性
强，在不利的气候条件下也能存活。江苏省中国科学院植物研究所于2001年从
美国农业部柯互利斯种质保存中心引入南京。经过数年试种和田间比较试验，该
品种表现特早熟，且综合性状优良，多个性状与当前主栽的赫尔(Hull)品种互补，
具有较好的发展前景。现已定名为“宁植3号”，于2006年12月通过江苏省农林
厅组织的专家鉴定。
1 植株与果实性状
无刺灌木，直立性差，近蔓生，须搭架栽培。植株的地上部分为两年生，地
下部多年生。无主根，根系主要分布在10～25cm土层中，在植株周围30～50cm
内根系密度最大。株型较小，每株占地1.8～2.3m2，一般每株萌枝3.22±0.83个，
粗度0.94±0.15cm，侧枝11.00±5.08个，粗度0.46±0.10cm，长2.10±0.84m，最
长可达4m以上。叶互生，2年生结果枝上叶片为三出复叶，长11.38±1.07cm，
宽11.08±1.03cm，叶柄长4.04±0.87cm，单叶卵形，长6.1±1.50cm，宽6.0±1.66cm；
萌枝上的叶片通常为五出复叶。叶色浅绿色，叶背有白色茸毛。花较小，白色，
花冠为3.07±0.21cm，蔷薇型，基部连接。两性花，自交结实，雌蕊离生，子房
上位；雄蕊多数，离生，花托呈圆柱状，果实脱落后与花柄脱离，花托成为果实
的中心部分。在一个花序内，顶端花先开，然后由基部向顶端依次开放，花期
25～30天。
每株有果穗124.50±34.65个，每穗有果5.33±1.68个，果实中大，平均果重
4.26±0.80g，最大果可达8g。一般株产2.5～3.0kg，每公顷产10～12t。果穗长
25.54±5.67cm，宽12.33±2.50cm，穗柄长12.25±3.35cm。成熟果深红色，果实与
花托不分离，长圆形聚合果，平均果长2.50±0.22cm，果径1.79±0.14cm，果形指
数(果长/果径)1.40±0.12。聚合果有种子77.95±6.93粒，种子较小，长3.02±0.16mm，
宽1.48±0.14mm，厚0.87±0.10mm，千粒重2.17g。
成熟果实酸甜适口，香气浓郁，鲜食加工皆宜。完全成熟果采收后须立即食
用或加工，八成熟果常温下可贮1～2天，0～4℃条件下可贮7～10天。完全成
熟果含水分88%～89%，含可溶性固形物9.5%～10%，糖5.81%，总酸1.87%，
果胶0.38%，蛋白质1.38%；每百克鲜果含维生素C 19.32mg、维生素E 1.70mg、
氨基酸(总量)11.79mg。富含矿质元素硒、锌、铁、钾、钙等。
2 物候期
该品种在南京地区2月下旬至3月上旬萌芽，4月初至4月中旬现蕾，4月
下旬至5月上旬开花，5月末至6月中旬成熟，为特早熟品种，较赫尔品种约早
30天。同一植株、同一果穗上的果实陆续成熟，应分期分批采收，一般2～3天
采收一次。
3 适应性与抗逆性
喜微酸性土壤，最适pH值为6.0～6.5，在肥水较好的条件下，pH值7.5～
8.0的微碱性土壤也可栽培。当土壤含盐量在0.1%以上时，生长受阻。较耐旱，
不耐水渍，能耐-15℃的低温。2001年引入南京后，表现适应性中等，在土壤通
透性好、水源充足、土壤肥沃的地块建园，加强栽培管理，方能获得较高的产量。
病虫害较少。
4 栽培技术要点
宜在土层深厚、远离污染源且交通便利的地方建园，贫瘠土壤栽植要预先改
良，耕翻时施足有机肥。冬前按行株距1.6～1.7cm×1.2～1.3cm挖好定植穴(沟)，
在定植穴(沟)底部施入适量的稻草等作物的秸秆。
苗木栽植宜在早春芽萌动前进行。栽时每公顷需施8～12m3腐熟的农家
肥做底肥。栽后立即搭架，一般采用篱壁式。支架间距4～5m，高2m以上，拉
2～3道12～14号钢丝。
果实采收完后剪除枯死枝蔓；从根部剪除2年生老枝，并清除出园，同时将
1年生枝蔓引绑上架，南京地区在6月下旬(果实采收结束后)进行。12月下旬至
2月上旬进行冬剪，一般每株留粗壮枝条8～12个，长度1～1.5m，将其均匀地
绑到钢丝上。
追肥的原则是依苗施肥，以速效肥为主，每年进行3次。第1次追肥在3
月下旬，即萌芽后萌枝生长时，以氮肥为主；第2次在4月底，即坐果后果实膨
大期，以氮、磷肥或复合肥为主；第3次在8月份，即花芽分化期，以复合肥为
主。冬季开沟施基肥，施肥沟距离植株60cm以外，沟宽和深以20～30cm为宜。
肥料应以农家肥为主，用量为每公顷15～20m3。
目前尚未发现该品种有严重病虫害。一般早春芽萌动前喷45%晶体石硫合剂
100～150倍液，喷药时务必均匀周到，并适当多喷一些药液，以利渗透表皮，
既可杀菌，又可杀虫，以增强植株的抵抗力。生长季要做好病虫害调查，做到早
防、早治，防治病虫害要按无公害要求进行。采果前20天及果实采收期间停止
一切用药，以减少农药残留，保证果品质量。
[联系电话：(025)84347063]