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大学生酒店实习报告
大学生酒店实习报告大学生酒店实习报告(精选5篇)实习是让一个大学生成长的过程，可以让大学生提前了解社会，因此在实习中一定学到了不少的东西，不妨回顾一下。
下面给大家带来关于大学生酒店实习报告5篇，希望会对大家的工作与学习有所帮助。
大学生酒店实习报告（篇1）透过这次实习，让我感触最深刻的是对于服务行业来说，知识重要，但实践更重要。
进入职场以后，要做到的就是空杯心理，忘掉自我的学历，透过理论加实践来锻炼自我的潜力。
一个企业不仅仅仅是只看你什么学历，企业最看重的是你的潜力。
对于服务业，要做的第一件事情就是真诚待人，放低姿态，踏踏实实做好本职工作，在工作岗位上奋发向上，培养自我的实际操作潜力，潜力才是成长的资本，才是通向未来的道路。
实习短短的几个星期，让我感到收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要。
实习期间我会认真结合书本知识，并按照酒店领导的指导慢慢开展工作，用心的学习酒店服务流程，日常操作程序。
让我深刻的认识到学习和实习的紧密结合不可分割。
让我认识到了学习和实习的同等关系，实习主要是为了把所学的专业知识及其在实际中的应用有必须的感性认识，从而帮忙我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为日后课程的学习打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学习理解和掌握。
同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。
在此，我感激酒店为我创造一个良好的平台。
实习是一个人从青涩走向成功的第一个驿站，是通向实际工作的第一个人生转折点，带着幸福的感受，我们开始必要走的路程——实习。
实习虽然是残酷的，可是能够收获到成功和期望。
我们要记住自我的目标和梦想，这样才能在自我的岗位上尽职尽责，不辞辛苦，勇于奉献，辛勤劳动，最终才能实现自我的预定目标。
不让人看不起，不给自我抹黑，用自我的实力来证明给别人看——我是一个强者，不论工作还是学习。
刚开始实习，我的情绪个性激动。
心里总有一个念头，我最终能够离开枯燥的课本了。
酒店的实习报告（合集5篇）
酒店的实习报告（合集5篇）相信大家都知道，实践是打开理论宝库的钥匙。
实习可以让我们得到除专业理论知识外的实践锻炼，想必您正在准备将这段实习工作写成实习报告，实习报告可以帮助我们和上级进行沟通交流。
那么大家的实习报告要怎么写呢？下面是小编精心为您整理的“酒店的实习报告（合集5篇）”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
酒店的实习报告（合集5篇）【篇一】我实习的岗位属于前厅部，作为酒店一线部门，这个岗位让我有机会和客人接触，了解他们对酒店的需求和预期，同时又在和同事的沟通中，了解到酒店的经营模式、发展理念以及从业人员的收入水平等。
总的说来，一个多月的实习，让我收获颇多，不仅我有机会将在课堂上学到的知识运用到实践中去，也让我对酒店行业的认识加深。
在实习期间，我尝试从多角度、多层次去了解成都酒店行业发展的新常态。
近几年，中国经济增长速度有所放缓，但是，就酒店行业来看，中国仍然是亚太区酒店投资主战场。
国际品牌酒店在华扩张的步伐并未因此放缓。
从浩华管理顾问公司统计的数据来看，XXXX年第一季度国际中档及以上品牌在中国区新签约49家酒店，新签约酒店数量占亚太总数的份额扩大，由XXXX年第一季度的41%上升到XXXX年第一季度的49%。
签约数量上来看，与上年同期相比增加3家。
中国新签约酒店总数和客房总数占据了亚太市场的半壁江山。
作为西部的重要城市，进驻成都的国际酒店品牌越来越多，竞争也更加白热化。
但是，酒店的数量虽然在不断增长，酒店行业的发展并不像想象中的那样如火如荼。
酒店行业进入了一个新的发展阶段，也遇到了新的挑战。
1、全球酒店业经营进入下降周期，中国酒店业经营进入调整期过去10年间，全球五星级酒店的每间客房平均收入年均增长率不超过2%，若考虑通货膨胀率，可以说是负增长状态。
国内市场同样经历寒冬，XXXX年全国12803家占94.02%的星级酒店亏损59.21亿元，成为有史以来最大亏损年。
就成都来说，我实习的成都瑞吉酒店，开业到现在就处于亏损状态。
酒店实习报告
酒店实习报告酒店实习报告(精选15篇)酒店实习报告（一）：一、实习岗位与资料1、餐前准备：每一天开工前都要确保头发、着装的整洁，并坚持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐，相关设备是否正常使用，坚持一整天的营业正常，酒店餐饮服务实习报告及心得体会。
2、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。
当客人来到时，以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。
3、呈递菜单并点单：热情、礼貌地帮忙顾客点菜。
根据点单情景向客人做提议性销售，并适当复单，以防下错单，然后尽快完成电脑下单。
下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务，并提醒顾客保管好随身物品;最终将客人所点的菜品别开在点菜单上，每份一式二联，一联拿至电脑下单，一联用以上菜、结账及留底备查。
4、餐间服务：随时留意顾客用餐情景和台面情景，如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐，并为顾客供给帮忙。
5、出餐服务：根据电脑单核对菜品，并检查菜品的品质，做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。
上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，每次要将菜品上桌后报菜名，报菜名后整齐地摆放在散架或台面上，当所有菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用!”出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类，最终是主食。
6、结帐：核对账单金额，并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是XX元”，收取相应金额，与顾客确认大钞后四位数字，及时找回剩余金额，如顾客需要发票，提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。
7、送客：客人起身要离开时，应提醒客人留意随身携带的物品，并主动欢送顾客“多谢光临，请慢走，欢迎下次光临!”，然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作：归整坐椅，清洁地面卫生，然后安全、迅速的收拾干净台面，并摆好餐位，迎接下批客人。
9、上岗职责：应严格遵守清洁的要求，随手清洁，彻底清洁所有设备和表面，如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。
大学生酒店实习报告范文(6篇)
大学生酒店实习报告范文一、实习基本概况作为一名旅游英语专业的大三学生，我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。
应聘到xxx酒店距今已经有了近半年的时间，转眼实习也即将宣告结束。
回顾这段时日，这段弥足珍贵的经历，点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。
这次在酒店的实习使我获益匪浅，我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识，更重要的是，我学到了作为一个成年人，走出校园该怎样面对社会。
在实习过程中，酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，我的各方面均取得了一定的进步。
二、实习单位情况xx坐落于一望无际的绿野之中，世界级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地，以及设备完善的康体中心。
集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。
xxx酒店则定位为xx岛最奢华优雅的酒店之一，拥有xx间宽敞舒适的客房及套房。
所有客房套房情调高雅、品位奢华，又不失xx独特的风土人情，为宾客带来至臻完美的度假体验。
每间客房或套房均设有观景阳台，尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。
三、实习内容及过程我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作，拥有了一份前台接待员的工作，拿着员工上任通知书到部门报到的时候，我的心里十分忐忑，我不知道我能否胜任这份工作。
酒店前台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从酒店前台开始的。
因而，酒店对前台员工的要求都会比较高，包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。
酒店前台就像是酒店信息的集散中心，可以说，前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，所以为了给客人提供满意周到的服务，酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。
在学习中，我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。
大学生酒店实习报告范文6篇
大学生酒店实习报告范文6篇篇1引言在大学期间，我选择了酒店实习作为我的社会实践项目。
通过这次实习，我不仅希望能够了解酒店行业的运作方式，还希望能够提升自己的沟通能力和团队协作能力。
本文将详细介绍我在实习过程中的经历和体会，以及我的学习成果和总结。
一、实习背景与目标在实习之前，我对酒店行业进行了深入的了解。
酒店行业是一个充满挑战和机遇的行业，它不仅需要高效的管理和服务，还需要不断的创新和改进。
我选择了某家酒店作为我的实习单位，希望通过这次实习，我能够深入了解酒店行业的运作流程，提升自己的专业技能和实践能力。
二、实习经历与体会在实习过程中，我担任了酒店的前台接待员。
前台接待员的工作看似简单，但实际上需要具备较高的沟通能力和团队协作能力。
我负责接待来宾、办理入住手续、回答咨询等问题，需要时刻保持微笑和耐心，以提供优质的服务。
通过这次实习，我不仅提升了自己的沟通技巧，还学会了如何与团队协作，共同解决问题。
在实习过程中，我也遇到了一些挑战。
例如，有时会遇到一些难缠的客人，他们可能会对服务提出较高的要求，甚至会无理取闹。
在这种情况下，我学会了如何保持冷静和耐心，以温和的语气与客人沟通，解决问题。
另外，有时也会遇到一些紧急情况，需要我迅速反应和处理，这也锻炼了我的应变能力。
三、学习成果与总结通过这次实习，我获得了丰富的实践经验和专业技能。
我不仅了解了酒店行业的运作流程和服务标准，还学会了如何与团队协作，共同完成任务。
同时，我也提升了自己的沟通能力和应变能力，为未来的工作奠定了坚实的基础。
在实习过程中，我也意识到自己的不足之处。
例如，有时我会因为缺乏经验而无法迅速解决问题，或者有时会因为情绪波动而影响服务质量。
针对这些问题，我将会在未来的学习和工作中不断改进和提升自己。
四、结论与建议总的来说，这次实习对我有着深远的影响。
它不仅让我深入了解酒店行业的运作方式和服务标准，还让我在实践中提升了自己的专业技能和实践能力。
大学生酒店实习报告（精选12篇）
大学生酒店实习报告大学生酒店实习报告（精选12篇）随着社会不断地进步，需要使用报告的情况越来越多，其在写作上有一定的技巧。
你还在对写报告感到一筹莫展吗？以下是小编为大家整理的大学生酒店实习报告，欢迎阅读与收藏。
大学生酒店实习报告篇1经历过实习后，我才知道自己在学校就真的像一朵没经历过风雨的花朵，为什么这么说呢，因为在学校里很少会去考虑未来的路应该怎么走，花的钱也都是父母的，根本就没怎么心疼过，也没怎么经历过挫折，所以当我在找实习的时候，我可谓是处处碰壁，心态都受到了巨大的影响，一度怀疑自己的人生。
好在经过一番曲折后，我顺利地进入到了一家大酒店内，开始了我的实习生活。
一、实习目的在学校里待的太久，太舒适了，就会让我们忘掉自己的初心，所以老师鼓励我们在毕业之前先找一份实习工作适应一下，眼看着周围的同学都有所行动了，我当然也不想落后于他们，毕竟我也想体会一下工作的感觉，为以后的工作积累一些工作经验，当然啦，给自己挣点外快也是一个重要的原因。
二、实习过程前面说到我在找实习时不是四处碰壁嘛，这是因为我对社会根本不了解，也没有什么工作经验，只想着找一份工作简单而且薪资待遇还不错的工作，这种要求对我一个实习生来言当然不太现实，于是我开始转变思路了，实习本来就是来增加经验的，不是来浑水摸鱼的，所以我开始寻找各种岗位的工作，不管工作是苦是累，先开始工作再说。
就这样，在沉寂了几天后，有一家酒店表示愿意让我去那里实习几个月，这可把我高兴坏了，来到酒店后，我便被分配到了服务员的岗位。
刚开始的时候，我对于自己这个工作当然是有点失望的，这和我想象中的不一样，我还幻想着自己能到更厉害的岗位上去呢，但我还是很快就接受了这一切，毕竟我是来学习的，就算岗位差了点也没关系。
于是我便开始了自己的工作，但是由于我没有啥经验，所以上级领导先给我培训了一段时间，我才正式的上岗了，我的工作职责就是给酒店里的客人提供帮助，帮助酒店处理一些事情。
关于大学生酒店实习报告范文5篇
关于大学生酒店实习报告范文5篇大学生酒店实习报告篇1半年的实习稍纵即逝，在__度假酒店的实习，我学会了也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。
在实习中经历了生活中的挫折和失败后，现在的我变得做事会深思熟虑，也使我明白了社会竞争的残酷与现实，真正体会到了父母平日的辛苦，让我一夜之间成熟了许多，也越挫越勇……一、实习目的二、实习内容（一）实习单位概况1、惠东__度假酒店简介位于惠东巽寮滨海旅游度假区，坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上，拥有面积一万多平方米的沙滩，以及两万平方米的天然海水浴场，酒店按四星级标准规划兴建，5月全新投入使用，建有豪华别墅海景房和园林房，特色亲海小屋、套房共260间，同时拥有大型的海景餐厅，私人海滨浴场和五星级沐浴阁，以及巽寮标志性建筑——欧式灯塔，并拥有多个不同规格的豪华会议室（最大可容300人），是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。
2、实习部门惠东__度假酒店所分部门有：人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。
酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要，结合我们班人员总数，分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部实习。
为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作，在为期六个月的实习时间里，酒店还安排了一些同学分期的轮岗制度和见习，给有意往酒店方面发展的同学更多的机会了解实践酒店各部门的工作。
（二）实习工作过程1、岗前培训我实习所在的部门一开始就是客房部，由于我们此次是顶岗实习，也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。
为了在第一个旺季“五一”黄金周里我们都能正式上岗，白天，我们客房部实习成员分成两个小组，跟着不同的领班到客房进行实际操作上的培训和熟练；晚上，跟着我们部门的经理学习客房部的理论知识和作为一名客房部服务员应该知道的对客知识。
2、上岗实习这短期的旺季里，我们都能很快的完成客房清洁，而且保证质量，并且还面对面的与客人接触，微笑耐心的对客服务。
大学生酒店实习报告范文9篇
大学生酒店实习报告范文9篇第1篇示例：大学生酒店实习报告一、实习单位介绍我所实习的酒店是位于市中心的一家知名五星级酒店，拥有现代化的设施和优质的服务，是国内外商务人士和游客的首选之地。
酒店拥有豪华客房、多功能会议厅、健身中心、游泳池等设施，为客人提供高品质的住宿和会议服务。
二、实习内容在酒店实习期间，我被安排到前台部门进行实习。
前台部门是酒店的门面部门，也是客人的第一印象，因此工作十分繁忙而且重要。
在前台部门，我主要负责接待客人、办理入住和退房手续、协助解决客人问题以及电话接听等工作。
在实习期间，我积极学习并且尽力做好自己的工作，得到了领导和同事的认可。
三、实习收获在酒店实习的这段时间里，我收获良多。
首先是实际工作经验的积累。
在前台部门工作需要具备良好的沟通能力、服务意识以及应对突发状况的能力，这些都是我在实习期间不断锻炼和提升的。
其次是团队协作能力的提高。
在酒店工作，团队合作是非常重要的，我学会了与同事协作，互相帮助，共同完成工作任务。
最后是对酒店管理知识的学习。
在实习期间，酒店领导和同事们给予了我很多指导和培训，我学到了很多实用的酒店管理知识和技巧。
四、实习体会通过这次酒店实习，我深切体会到了酒店行业的繁忙和复杂。
在酒店工作需要高度的责任感和良好的应变能力。
每一个细节都可能影响到客人的入住体验，因此我们必须时刻保持专业和细心。
我也感受到了酒店行业人力资源的重要性。
酒店是一个大家庭，没有团结互助的团队精神，就难以为客人提供优质的服务。
五、实习总结这次酒店实习让我受益匪浅。
通过实践，我锻炼了自己的专业技能和职业素养，也更加深入地了解了酒店行业的运作模式和管理方式。
在未来的学习和工作中，我会继续努力，不断提升自己，争取成为一名优秀的酒店管理人才。
六、致谢在此，我要感谢酒店领导和同事们的指导和帮助，感谢他们在工作中给予我的信任和支持。
也要感谢学校和老师们对我的培养和教导，让我有机会参与这次实习，收获了宝贵的经验和知识。
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大学生酒店实习报告（9）
实习报告包括总结、成绩和确定、经验和教训、今后的打算等内容，你知道怎样针对这些内容来书写实习报告吗?下面的小编和大家分享了实习报告的相关内容，想了解更多信息，或者是对于实习报告还有什么问题，可以收藏本站(Ctrl+D即可)。
实习报告是实习的一个句号，要想画好这个句号，就要对实习报告进行全面的了解，想了解实习报告该如何书写吗?快来看看吧，下面是小编和大家分享的实习报告的相关信息，想知道更多内容，可以进入实习报告网。
第九周：
工作中，挨批是难免的，很不幸的是我在领导极度郁闷且无处发泄的时候去撞了枪口。
这件事件的起因是一张传真件，在一般情况下，购货传真理应是传到销售部门的，但不知为何，这份资料传到了财务部。
在收到传真后，财务部领导让我跑跑腿给销售部送过去，但当时我手上还有一件紧急的事情处理结果就把这件事给忘了，直到销售部接到购货方的急电风风火火的赶过来，我才记起还有这么件事。
由于我的疏忽，导致货物晚发了一天。
事情有多严重我是不知道，但看领导的脸色，我知道有我好看了。
解释就是找理由，而对领导解释就是找死，所以我选择沉默。
由于此事件，我深刻认识到自身的不足且积极的改过自新，以后遇到应急的事先找个便签记录下来。
很多时候笔记比脑子管用。
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