乳腺癌患者手术后饮食及禁忌
乳腺癌术后日常饮食
乳腺癌术后饮食乳腺癌患者术后由于应用一些其他药物治疗，导致食欲低下、恶心、呕吐、腹泻等症状。
由于疾病对身体已经造成很大的影响，乳腺癌患者手术后身体更加虚弱。
此时，乳腺癌患者术后的饮食调理就显得尤为重要了。
乳腺癌术后饮食有哪些注意事项呢？在乳腺癌患者术后的饮食方面，社会上流传着：“不能吃鸡”、“不能吃鸡蛋”、“不能吃蟹”等说法，病人及其家属对于乳腺癌术后的饮食不知所措。
乳腺癌患者的术后饮食注意事项如下：乳腺癌术后饮食调理一：饮食多样化，营养均衡平衡膳食是癌症患者术后保持正常体重的最好办法。
饮食要平衡、多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配。
烹调时多用蒸、煮、炖，尽量少吃油炸食物。
乳腺癌术后饮食调理二：合理忌口乳腺癌患者术后的饮食要做到忌口，乳腺癌术后患者忌食生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥厚味、陈腐、发霉等助火生痰有碍脾运的食物。
乳腺癌术后的饮食调理三：乳腺癌手术后，可给予益气养血、理气散结之品，巩固疗效，以利康复。
如山药粉、菠菜、丝瓜、海带、山楂、玫瑰花等。
乳腺癌术后饮食调理四：乳腺癌术后放疗时，易耗伤阴津，故宜服甘凉滋润食品。
如杏仁霜、枇杷果、白梨、乌梅、莲藕、香蕉、橄榄等。
乳腺癌术后饮食调理五：乳腺癌术后化疗时，若出现消化道反应及骨髓抑制现象，可食用和胃降逆、益气养血的食物，如鲜姜汁、鲜果汁、粳米、白扁豆、黑木耳、向日葵子等。
乳腺癌病人饮食原则：1、强调均衡营养，注重扶正补虚乳腺癌病人“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾。
因虚而致癌，因癌而致虚，虚中夹实，以虚为本。
食疗的目的是保证乳腺癌病人有足够的营养补充，提高机体的抗病能力，促进病人的康复，应以扶正补虚为总原则。
故《内经》说：“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。
”在扶正补虚的总则指导下，对乳腺癌病人的食疗应做到营养化、多样化、均衡化。
正如《内经》所云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。
”失之偏颇，则有害无益。
乳腺癌能吃螃蟹吗 乳腺癌不能吃哪些食物
乳腺癌能吃螃蟹吗乳腺癌不能吃哪些食物乳腺癌的患者虽然在饮食方面没有明显的禁忌，但仍然要注意一些事物的食用，所以有人会问乳腺癌能不能吃螃蟹。
一、乳腺癌的诱发因素目前来说对于乳腺癌的病因尚无正确的定论，但根据临床数据表明，乳腺癌的发生与雌激素增多、绝经后肥胖、长期过量饮酒、以及携带与乳腺癌突变基因有关。
但上述的诱发因素并不能作为女性患乳腺癌的病因，只能说上述人群要比正常人群患乳腺癌的几率高。
二、乳腺癌能吃螃蟹吗可以适当进食根据乳腺癌的病因，我们不难知道，乳腺癌的发病与食用螃蟹并不存在因果关系，所以大多数乳腺癌的患者是能够适当食用螃蟹的。
但，蟹黄是螃蟹的卵巢和消化腺，含有大量的雌激素，而雌激素分泌异常增多是引起乳腺癌的因素之一，因此不建议乳腺癌的患者多吃螃蟹。
三、乳腺癌不能吃哪些食物1.乳腺癌患者不能吃烈性酒、不能富含酸渍，盐腌，霉变，烟熏，色素，香精等类型的食物。
2.忌烧、烤、煎、炸食物。
烧、烤、煎、炸食物食入后会使人上火，并妨碍消化，故不宜食之。
3.辣椒，花椒等刺激性食物。
辣椒等刺激性食物比较辛辣，会给乳腺癌患者的胃带来负担，同时也利于食物的消化吸收。
所以乳腺癌患者应该禁忌吃希腊刺激的食物。
4.公鸡，猪头肉等发物。
乳腺癌患者不适宜吃公鸡，公鸡中含有大量的动物激素，使用之后，会引起神经系统兴奋，加重乳腺癌症状。
四、乳腺癌的饮食原则1.乳腺癌晚期，可用营养丰富的食物，如鲫鱼、蚕蛹、合什蟆油，及新鲜蔬菜和新鲜水果。
2.乳腺癌患者应适当减少脂肪的摄入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等，忌食辛辣之品，如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大葱、洋葱、芥末、韭菜，及老南瓜、醇酒厚味等，以免助火生痰。
3.乳腺癌宜食海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等具有化痰软坚散结功能的食物。
4.手术后，饮食调养可给予益气养血、理气散结之品，巩固疗效，促进康复。
如山药粉、糯米、苡仁、菠菜、丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等。
5.放疗时，饮食宜食用甘凉滋润之品，如杏仁霜、枇杷、梨、乌梅、香蕉、莲藕、荸荠、胡萝卜、海蜇等。
乳腺癌注意事项及饮食
合理安排巧烹调乳腺癌病人在完成治疗计划之后，适当选食对防治乳癌有益的食品，对治疗乳腺癌是十分必要的。
多吃些海产品：紫菜、海带、海蜇、海参、淡菜、牡蛎等。
豆类：绿豆、赤豆、绿豆芽等。
菜：芋艿、荸荠、茭白、冬瓜、口蘑、猴头菇、香菇、番茄等。
水果：橘子、苹果、山楂、鲜猕猴桃等。
其他：乌龟、甲鱼、黑鱼、薏米、木耳等食品。
治疗期间饮食治疗期间应视病情选服白参或西洋参，治疗结束后每值冬令，仍可进补参类。
饮食要有节，不宜过量过度营养及肥胖对治疗乳腺癌，有不利影响。
在乳腺癌病人治疗后的长期生活中，应在保证营养需要的前提下，恪守饮食有节不过量的原则。
在饮食安排上，对每天的总摄入热量、脂肪以及糖的量都要做到胸中有数，切忌暴食暴饮。
乳腺癌病人饮食原则1、强调均衡营养，注重扶正补虚乳腺癌病人“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾。
因虚而致癌，因癌而致虚，虚中夹实，以虚为本。
食疗的目的是保证乳腺癌病人有足够的营养补充，提高机体的抗病能力，促进病人的康复，应以扶正补虚为总原则。
故《内经》说：“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。
”在扶正补虚的总则指导下，对乳腺癌病人的食疗应做到营养化、多样化、均衡化。
正如《内经》所云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。
”失之偏颇，则有害无益。
2、熟悉性味归属，强调辨证施食乳腺癌与其他疾病一样，病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。
食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。
热证宜寒凉，寒证宜温热;五味入口，各有所归，甘入脾，辛入肺，咸入肾，苦入心，酸入肝。
辛味温散，如生姜、葱白;甘味和缓，如山药、芡实、饴糖;淡味渗利，如冬瓜、薏苡仁;酸味收涩，如乌梅、山楂;咸味软坚，如海藻、昆布、牡蛎等。
3、选择抗癌食品，力求有针对性药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。
民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、乳腺癌、肝癌等，实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。
日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。
乳腺癌患者出院指导(二)
乳腺癌患者出院指导（二）引言概述乳腺癌是一种常见的恶性肿瘤，患者在接受手术治疗后需要注意一系列事项，以便促进康复和减少并发症。
本文旨在为乳腺癌患者提供全面而有针对性的出院指导，帮助他们顺利度过康复期。
正文一、伤口护理1.清洁伤口：每天用温开水或生理盐水轻轻清洗伤口，避免使用强烈的化学物质和肥皂。
2.伤口敷料：根据医生的建议更换干净的敷料，保持伤口干燥，并避免摩擦和拉扯。
3.观察伤口：注意伤口是否出现感染迹象，如红肿、渗液、脓液等，及时向医生报告。
二、药物管理1.按时服药：严格按照医生的嘱咐准时服用药物，不得随意停药或改变剂量。
2.药物储存：将药物存放在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿环境。
3.不良反应：密切观察药物的不良反应，如恶心、呕吐、头晕等，及时向医生汇报。
三、饮食调理1.均衡饮食：合理搭配膳食，增加蛋白质和维生素的摄入，如多吃瘦肉、豆类和新鲜蔬菜。
2.避免刺激性食物：避免食用辛辣、刺激性和油炸食物，以减少消化道不适。
3.勤饮水：每天饮水量应保持充足，有利于排除代谢产物和维持水电解质平衡。
四、体力活动1.适量运动：根据医生的建议进行适当的体力活动，如散步、瑜伽等，有助于促进康复和恢复体力。
2.避免剧烈运动：暂时避免剧烈运动和重体力劳动，以免对身体造成过大负荷。
3.保持骨骼健康：进行适量的体力活动有助于预防骨质疏松，如走路、上下楼梯等。
五、心理支持1.积极态度：保持乐观的心态，鼓励患者勇敢面对疾病和治疗过程中的困难。
2.寻求支持：合理利用家人、朋友和专业心理咨询师的支持，及时排解心理压力。
3.参加康复活动：参加康复团体活动或心理辅导课程，增加交流和认识更多的康复患者。
总结出院指导对乳腺癌患者的康复至关重要。
通过伤口护理、药物管理、饮食调理、适量体力活动和心理支持，可以提高患者的生活质量和康复进程。
患者应认真遵守这些建议，并及时与医生沟通交流，以获得更好的康复效果。
乳腺癌术后饮食菜谱
乳腺癌术后饮食菜谱癌症患者的饮食调配，必须依赖食物中的各种营养元素。
癌症患者最主要的问题是营养障碍，改善患者的营养是抗癌治疗中最重要的措施。
合理调配癌症患者的饮食，可提高机体抵抗力，对患者的治疗和康复十分有利。
癌症患者的饮食调配，应注意以下几点:1、供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌能力。
其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。
2、进食适量糖类，补充热量。
大剂量放射治疗的患者，可使其体内的糖代谢遭到破坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。
所以补充葡萄糖的效果较好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。
3、多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。
4、维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用。
维生素C还可防止放射损伤的一般症状，并可使白细胞水平上升;维生素E能促进细胞分裂，延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。
因此，应多吃含上述维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。
5、放疗和化疗的患者，一般宜进食凉食、冷饮;但有寒感的患者，则宜进食热性食物。
6、饮食多样化，注意色、香、味、形，促进患者食欲;烹调食物应多采用蒸、煮、炖的方法，忌食难消化的食品，禁饮酒。
7、各部位肿瘤手术后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困难及特殊营养元素缺乏者，可根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养元素，必要时给予复方营养要素饮食，以增强患者抵抗力。
适合乳腺癌患者的补品？加急多数乳腺癌的发生是跟体内的雌激素有关，而乳腺癌的病人最不适合用进补的药，包括国外的乳腺癌的病人连参类都不敢去吃，当然在医生的指导下可以适当去补，但是像封王精包括含雌激素，包括化妆品还有市场上卖的不是天然的，只要是饲料养的鸡里面都可能含的雌激素水平高，都要小心，不是所有的肿瘤病人都适合，需要怎么补，还是要看中医的专科大夫，中医专科大夫根据具体的情况具体指导，瞎吃补品是有害无益的。
乳腺癌术后健康教育
乳腺癌术后健康教育乳腺癌是一种常见的女性恶性肿瘤，手术是治疗乳腺癌的主要方式之一。
术后的健康教育对于患者的康复和生活质量至关重要。
本文将从术后护理、饮食调理、心理支持和生活方式等方面详细介绍乳腺癌术后健康教育的内容。
一、术后护理1.伤口护理：术后应注意保持伤口清洁，定期更换敷料。
若伤口有红肿、渗液、发热等异常情况，应及时就医。
2.淋巴引流管护理：若术后患者安装了淋巴引流管，要注意保持引流管通畅，避免引流管堵塞。
定期检查引流液的颜色和量，及时向医生报告异常情况。
3.肢体功能锻炼：术后患者应进行肢体功能锻炼，如早期活动、肢体屈伸、肩关节活动等。
但要避免剧烈运动和过度劳累，以免影响伤口愈合。
二、饮食调理1.均衡饮食：术后患者应保持均衡饮食，摄入适量的蛋白质、维生素和矿物质。
增加蔬菜、水果和全谷类食物的摄入，减少高脂肪、高糖和高盐食物的摄入。
2.注意水分摄入：术后患者应保持足够的水分摄入，每天饮水量不少于1500毫升。
避免饮用过热或过冷的饮料，以免刺激消化道。
3.避免刺激性食物：术后患者应避免食用刺激性食物，如辛辣食物、烟酒、咖啡等，以免刺激胃肠道，影响消化功能。
三、心理支持1.术后心理调适：乳腺癌术后患者常常面临身体形象改变、恢复期长等问题，容易出现焦虑、抑郁等心理问题。
医护人员应与患者进行心理交流，提供情感支持，帮助患者积极面对困难。
2.康复心理辅导：对于术后患者，心理康复同样重要。
医护人员可根据患者的具体情况，提供相关的心理辅导和康复指导，帮助患者逐步恢复信心和积极面对生活。
四、生活方式1.避免吸烟和二手烟：吸烟和二手烟对乳腺癌患者的康复和预防复发有负面影响。
患者应避免吸烟和接触二手烟，保持良好的室内空气质量。
2.适度运动：适度的体育锻炼对乳腺癌术后患者有益。
患者可选择适合自己的运动方式，如散步、瑜伽、游泳等，帮助改善身体机能和心理状态。
3.定期复查：术后患者应定期进行乳腺癌复查，包括体检、乳腺彩超、乳腺核磁共振等。
乳腺癌饮食,今后千万别再乱吃了
乳腺癌饮食，今后千万别再乱吃了女性朋友们注意了，如果确诊出现乳腺癌的话，一方面要调整好心态，保持乐观积极的心态至关重要，另外要积极配合医生治疗，同时要在饮食上多加注意，遵循下列饮食原则。
★一、少食脂肪乳腺癌患者在饮食上最好以清淡为主，少吃含有脂肪的食物，虽然脂肪是人体热量的主要来源，但摄入不宜过量。
长期高脂肪膳食易导致黑色素癌，大肠癌，乳腺癌。
此外，癌症患者在治疗过程中或疾病进展中，常有恶心、呕吐1厌油腻、消化功能差等表现，更应采用低脂肪饮食。
★二、合理摄入蛋白质乳腺癌患者在治疗的时候因为一些药物会引起消化道反应，导致消化功能减弱，或肿瘤增加机体消耗而引起营养不良，甚至恶液质，因为就有很多人盲目地采用高蛋白膳食。
殊不知高蛋白的膳食会增加胃肠道的负担，使胃肠消化吸收功能更弱，并且对肿瘤的治疗不利。
★三、宜多食新鲜蔬菜水果乳腺癌患者最好可以多吃一些蔬菜水果，因为这些食物中都含有大量的维生素A、维生素C、给生素E等，近年来研究发现，它们具有抗氧化作用，可清除自由基，阻断致癌物亚硝胺的合成，抑制鳞状上皮细胞的变性及癌细胞的发生，还具有增强机体免疫功能、促使溃疡愈合等作用。
★四、需要大量补充高热能高碳水化合物食物高热能高碳水化合物食物能够提供给乳腺癌患者足够的能量，减少蛋白质的消耗，防止低血糖的发生，还可以保护肝细胞免受麻醉的损害，同时这些食物还能够提高患者的机体免疫力，抵抗力，能够增加热量，可以弥补手术后进食不足引起的大量热能的消耗。
★五、需要补充足量的高蛋白质食物乳腺癌患者需要及时的补充足量的蛋白质，不然就会导致因为营养不足导致水肿，对于乳腺癌手术后的伤口复原以及病人恢复造成不利影响，高蛋白饮食能够让乳腺癌患者保持充足的蛋白质供应，缓解因为疾病造成的蛋白质消耗过度，减少乳腺癌的手术后的并发症的发生，能够让乳腺癌患者及早的康复。
★六、需要大量补充高维生素膳食维生素A能够促进组织再生，促进伤口的愈合，维生素K能够促进凝血，可以减少手术中以及手术后的出血；维生素B族能够促进新陈代谢，加速伤口的愈合以及耐受能力；维生素C能够减低毛细血管的通透性，减少出血，可以有效的促进组织再生以及伤口的愈合，所以，乳腺癌患者在手术前一定要多吃一些富含维生素的食物，比如各类水果以及新鲜的蔬菜等，也可以口服维生素以达到适合手术进行的目的。
乳腺病人的饮食禁忌
１．乳腺癌宜食海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等具有化痰软坚散结功能的食物。
</DIV><DIV>２．手术后，饮食调养可给予益气养血、理气散结之品，巩固疗效，促进康复。
如山药粉、糯米、苡仁、菠菜、丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等。
</DIV><DIV>３．放疗时，饮食宜食用甘凉滋润之品，如杏仁霜、枇杷、梨、乌梅、香蕉、莲藕、荸荠、胡萝卜、海蜇等。
</DIV><DIV>４．化疗时，易出现消化道反应和骨髓抑制现象，可食和胃降逆、益气养血之品，如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、佛手、陈皮、芡实、番茄、苡仁、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳、葵花子等。
</DIV><DIV>5．乳腺癌晚期，除上述食品外，还可用营养丰富的食物，如鲫鱼、蚕蛹、合什蟆油，及新鲜蔬菜和新鲜水果。
６．乳腺癌患者应适当减少脂肪的摄入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等，忌食辛辣之品，如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大葱、洋葱、芥末、韭菜，及老南瓜、醇酒厚味等，以免助火生痰。
乳腺增生的食物治疗法乳腺增生是妇女常见的乳腺疾病，多发生在30－50岁的妇女，30岁以前较为少见。
国内普查得知：大城市成年妇女检出率为10－15％，在知识女性中检出率达30％，甚至更高。
西医多认为该病与精神及内分泌失调有关，中医称为乳癖，认为，多由肝郁气滞而成，亦有因冲任失调所致者。
患者除乳房有明显肿块及胀痛外，常伴有胸闷，嗳气，心烦，乏力等症状。
验方与食疗：一、全蝎2只，夹于馒头或糕点中，一日一次，七天为一疗程，应连用2个疗程，疗程间可休息2天，无效者，可改施他法。
二、海带2－3尺许，豆腐1块，煮沸汤饮食之。
佐料按常规加入，可加食醋少许。
三、山楂桔饼茶：生山楂10克，桔饼7枚沸水泡之，待茶沸热时，再加入蜂蜜1－2匙，当茶频食之。
四、天合红枣茶，天门冬15克，合欢花8克，红枣五枚，泡茶食之，加蜂蜜少许。
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乳腺癌患者手术后饮食及禁忌
乳腺癌患者手术后的饮食调理对于乳腺癌患者的身体恢复很重要，乳腺癌术后正确的饮
食习惯有利于身体各项机能的恢复，并能一定程度上起到防止复发的作用。
乳腺癌患者手术后最好能多吃一些易消化、低脂肪、低胆固醇、优质蛋白质饮食，如牛
奶、鸡蛋、鱼类、肉类、家禽类、豆制品、酸奶等，少吃不吃盐腌、烟熏、火烤、烤糊焦化
食物。多吃富含维生素A、C、E的蔬菜和水果。这样能有效的提高患者身体的抗癌能力。
饮食要均衡、多样化，不偏食、不忌食，荤素搭配、粗细搭配。烹调时多用蒸、煮、炖，
尽量少吃油炸食物。
米面不宜过精，适当多吃粗粮杂粮，如玉米、豆类、全麦片等杂粮。高纤维的饮食对乳
腺癌患者是有利的。
饮食有节，要定时、定量进食，少食多餐。不要暴饮暴食、偏食，要有计划地摄入营养
和热量。
膳食为主，补品为辅。合理进补提高免疫力的食品。
适当选食下列对防治乳腺癌有益的食品，对治疗乳腺癌是十分必要的。
水海产品：紫菜、海带、海蜇、海藻、海参、淡菜、牡蛎、泥鳅、鲫鱼等。
豆类：黄豆、绿豆、赤豆、白扁豆、绿豆芽等。
蔬菜：白菜、苤蓝、椰菜花、南瓜、大蒜、胡萝卜、,油菜、芥菜、番茄、茄子、芦笋、
卷心菜、四季豆、莲藕、山药、菠菜、丝瓜、马铃薯、芋艿、荸荠、茭白、冬瓜、口蘑、猴
头菇、香菇、黑木耳等。
水果：橘子、苹果、山楂、白梨、香蕉、乌梅、枇杷、柑摘、大枣、鲜猕猴桃、橄榄等。
其他：乌龟、甲鱼、黑鱼、薏米、粳米、灵芝、糯米、苡仁、蜂蜜、蜂王浆等食品。
常吃富有营养的干果种籽类：葵花子，芝麻，南瓜子，西瓜子，花生，核桃，杏干，杏
仁，葡萄干等。
保持大便通畅，便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。
乳腺癌术后饮食禁忌：
乳腺癌患者术后的饮食要做到合理忌口。
乳腺癌术后患者忌食生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥厚味、
陈腐、发霉等助火生痰、有碍脾运的食物。
乳腺癌患者应适当减少脂肪的摄入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等，忌食辛辣之品，如
辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大葱、洋葱、芥末、韭菜，及老南瓜、醇酒厚味等，以免助火生
痰。
（1）忌烟、酒、咖啡、可可。
（2）忌辣椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。
（3）忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。
（4）忌公鸡等发物。
（5）不吃盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了食物。
以下为乳腺癌术后患者提供的饮食菜谱，可供参考。
乳腺癌术后的饮食调理菜谱一：姜丝菠菜
材料：菠菜300g,，鲜姜3g，精盐3g，酱油5g，味精、醋各适量，香油6g，花椒油3g。
做法：将菠菜摘去黄叶，洗净，切成6～7cm大小的段。鲜姜去皮，切成细丝。锅内加清水，
置火上烧沸，加入菠菜段略焯，捞出控净水，轻轻挤一下，装入盘内晾凉，把鲜姜丝及调料
一起加入凉菠菜中，拌匀入味即可。
乳腺癌术后的饮食调理菜谱二：煮白豆
材料：白豆500g，陈皮40g，精盐、味精各适量。
做法：先将白豆冲洗干净，泡涨。陈皮切成末备用。把白豆和陈皮倒入锅中，加适量清
水和精盐，先用旺火煮沸，再改小火熬煮，待白豆煮烂时，调入味精即成。
乳腺癌术后的饮食调理菜谱三：地瓜粥
材料：地瓜300g，栗米150g。
做法：将地瓜清洗干净，上笼蒸熟，去皮，用刀切成3cm大小的块。栗米淘洗干净，
备用。将洗净的栗米放入锅内，加清水适量，先用旺火煮沸，再改用小火继续煮熬，待米要
煮烂时，加入地瓜块，煮烂成粥即可。