高三一轮复习必修一第3章《细胞的基本结构》课件
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【2019版新教材】统编人教版高中生物必修第一册第三章《细胞的基本结构》全章节PPT课件含章末综合3.1-3.3
显微结构
显微结构和亚显微结构
亚显微结构 光 学 显 微 镜
0.2μm
电子显微镜 <0.2μm
12 引入概念：
线粒体：双层膜
嵴----增大了膜面积
• 功能：细胞有氧呼吸的主要 场所-----动力车间
• 新陈代谢旺盛的细胞
叶绿体：双层膜
• 功能：植物绿色细胞光合作用场所，
•
为养料制造车间、能量转换站。
三、细胞膜结构的探索
※ 1959年，罗伯特森实验
(暗——亮——暗) “蛋白质-脂质-蛋白质”三层静态结构
单位膜静止模型无法解释的现象
1970年 荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验
荧光标记技术：用荧光染料标记某种物质，利用其荧光特性，来反应研究对象的相关信息。
37℃下40min后出现了什么现象？ 说明什么？
3. 构建磷脂分子和生物膜物理模型。
111 导入新课：
实验：体验制备细胞膜的方法
吸水涨破
等渗状态
正常形态的红细胞
吸水后胀破后，红细胞内的物质流出
得到细胞膜
2．实验材料 (1)材料：人和其他哺乳动物的__成__熟__的__红__细__胞。 (2)材料选择的原因：①无_细__胞__核_ 和众多 细__胞__器__ ②无__细__胞__壁。
1．各种动物的红细胞都可以作为制备细胞膜的材料。 ( )× 2．构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇。 × ( ) 3．变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同。 ( )√ 4．细胞间的信息交流都是通过细胞膜的直接接触来完成的。 ( ×) 5．细胞膜上的蛋白质种类和数量多少决定了细胞膜功能的复杂程度。( √ )
膜上的蛋白质具有流动性。
1972年，辛格（S. J. Singer）和尼科尔森（G. Nicolson）提出“流动镶嵌模型”。
3.0《细胞的基本结构》课件(新人教版-必修1)
活细胞的细胞膜具有把握物质进出的力气，染色剂 无法进入细胞内，所以活细胞不会被染色；当细胞死亡后， 细胞膜随之失去把握物质进出的力气，染色剂进入细胞， 细胞被染成蓝色。依据细胞是否被染色来细胞是否具有活 力。
拓展题
拓展题
2. 解释不易理解的生疏事物时，人们常用类比 的方法，将生疏的事物与生疏的事物作比较。有人 在解释细胞膜时，把它与窗纱进展类比：窗纱能把 昆虫拦住在外面，同时窗纱上的小洞又能让空气进 出。你认为这种类比有什么合理之处，有没有不妥 当的地方？
2.整个过程经过了哪些细胞器(结构)?
3.该过程中需要能量吗?由哪里提供?
4.科学家运用了什么方法来探究该过 程?
四、细胞器之间的协调
协
作
同位素标记法：
同位素用于追踪物质运行和变化过程 时，叫示踪元素。用示踪元素标记的化合 物，化学性质不变。人们可以依据这种化 合物的放射性，对有关的一系列化学反响 进展追踪。这种科学争论方法叫做同位素 标记法。
白质等 • 功能： • 调整植物细胞内的环境 • 使植物细胞保持坚硬
三、细胞器之间的分工
电 镜 下 的 中 心 粒 照 片
三、细胞器之间的分工 • 中心体: • 构造： • 由两个相互垂直的中心 粒构成
• 功能： • 与细胞有丝分裂有关。
三、细胞器之间的分工 下列表格把细胞器类比为细胞内繁 忙细的胞“器车间”，但对应关系“车出间错”了，请
把握中心 》
是不是全部的真核生物都有细胞核？
高等植物成熟的筛管细胞，哺乳动物成熟 的红细胞等极少数细胞没有细胞核。
细胞核在细胞的生命活 动中起什么作用呢？
阅读P52-53资料并分组 争论资料所提问题！
实验名称
结论
1. 美西螈核移 植实验
人教版高中生物优秀课件必修一：第三章 细胞的基本结构1 课件(共28张PPT)
4．细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质有何不同？ 答案：三种基质的化学成分和功能不同。
探究点一
1．细胞器分类归纳 (1)从分布方面
①高等植物细胞区别于动物细胞的细胞器：叶绿体、大液泡。 ②动物、低等植物细胞区别于高等植物细胞的细胞器：中心体。 ③原核细胞与真核细胞共有的细胞器：核糖体。 (2)从结构方面 ①具有双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体。 ②具有单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体。 ③不具有膜结构的细胞器：核糖体、中心体。
在细胞膜行使功能时起重要作用。 4．细胞膜的功能 (1)将细胞与_外__界__环__境__分隔开,保障细胞内部环境的相对稳定。 (2)控制_物__质__进__出__细胞。
①通过化学物质 传递信息
(3)进行细胞间 的信息交流
②通过 ③通过
细胞膜 直接接触传递信息 细胞通道 传递信息
知识储备
探究点一
_蛋__白__质__合成和 分为粗面内质
内 质 网
单层膜的 网状结构
加工，以及_脂__质_ 合成的“车间”,
被喻为有机物
网(有核糖体附 着)、滑面内质 网(无核糖体附
“合成车间”
着)
高 尔 基 体
由_单__层__膜_ 围成的扁 平囊和小
泡组成
对来自内质网的 蛋白质进行__加__工、
分类和包装的 “车间”及“发
5．如图是我们初中学习的植物细胞的基本结构图，在横线 上填写结构名称。
叶绿 细胞核
液泡
知识储备
6．差速离心法的原理 当以一定离心力在一定的离心时间内进行离心时，在离心管
底部就会得到_最__大__和__最__重__颗__粒__的沉淀，分出的上清液再进行离 心，又得到第二部分_较__大__、__较__重__颗__粒__的“沉淀”及含小和轻颗 粒的“上清液”。如此，多次离心处理,即能把液体中的不同颗 粒较好地分开。
探究点一
1．细胞器分类归纳 (1)从分布方面
①高等植物细胞区别于动物细胞的细胞器：叶绿体、大液泡。 ②动物、低等植物细胞区别于高等植物细胞的细胞器：中心体。 ③原核细胞与真核细胞共有的细胞器：核糖体。 (2)从结构方面 ①具有双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体。 ②具有单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体。 ③不具有膜结构的细胞器：核糖体、中心体。
在细胞膜行使功能时起重要作用。 4．细胞膜的功能 (1)将细胞与_外__界__环__境__分隔开,保障细胞内部环境的相对稳定。 (2)控制_物__质__进__出__细胞。
①通过化学物质 传递信息
(3)进行细胞间 的信息交流
②通过 ③通过
细胞膜 直接接触传递信息 细胞通道 传递信息
知识储备
探究点一
_蛋__白__质__合成和 分为粗面内质
内 质 网
单层膜的 网状结构
加工，以及_脂__质_ 合成的“车间”,
被喻为有机物
网(有核糖体附 着)、滑面内质 网(无核糖体附
“合成车间”
着)
高 尔 基 体
由_单__层__膜_ 围成的扁 平囊和小
泡组成
对来自内质网的 蛋白质进行__加__工、
分类和包装的 “车间”及“发
5．如图是我们初中学习的植物细胞的基本结构图，在横线 上填写结构名称。
叶绿 细胞核
液泡
知识储备
6．差速离心法的原理 当以一定离心力在一定的离心时间内进行离心时，在离心管
底部就会得到_最__大__和__最__重__颗__粒__的沉淀，分出的上清液再进行离 心，又得到第二部分_较__大__、__较__重__颗__粒__的“沉淀”及含小和轻颗 粒的“上清液”。如此，多次离心处理,即能把液体中的不同颗 粒较好地分开。
高考生物一轮复习 第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜系统的边界 细胞核系统的控制中心课件
必修1 第3章 细胞的基本结构
12/9/2021
考点●微 微展示
(1)说出细胞膜的化学组成 及蛋白质在细胞膜中的地 位； (2)举例说明细胞膜的功能； (3)说出主要细胞器的结构 和功能； (4)分析与细胞核功能有关 的经典实验； (5)说出细胞核的结构和功 能； (6)分析观察线粒体和叶绿 体实验中用到的实验材料、 试剂及实验过程中应该注意 的事项
应的顺利进行。( √ )
12/9/2021
微考点 大讲堂
考点例析 对点微练
12/9/2021
微考点一 细胞膜的结构和功能
• 1.细胞膜的结构特点与功能特性
项目 特点
原因
实例
影响因素
构成细胞膜的磷脂 变形虫的变形 温度：在一定范 结构 一定的 分子和蛋白质分子 运动、细胞融 围内，细胞膜的
特点 流动性 不是静止的，而是 合、胞吞、胞 流动性随温度升
构和功 分时，考生要学会通过比较、
★★★★★ 能；
综合的方法找出常见细胞器
3 年 5 考 (3)细胞核 在结构和功能上的区别与联 的结构和 系；注意科学的实验方法在
功能； 探究生命规律中的应用；将
★★★★★ (4)观察线 组成细胞的分子与细胞代谢
粒体和叶 等知识相联系，体会生物体
绿体
的结构和功能相适应的观点
答案：B
12/9/2021
• 对点微练1 细胞膜的亚显微结构模式如下图甲，图甲细胞膜的磷脂分 子结构模式如下图乙，下列有关描述错误的是( )
• 图甲
图乙
• A．图甲中的①②③共同为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境
• B．图乙分子可识别“自己”和“非己”的成分
• C．图甲中②与细胞的选择吸收有关，①②可作为气味分子的受体并完 成信息的传递
12/9/2021
考点●微 微展示
(1)说出细胞膜的化学组成 及蛋白质在细胞膜中的地 位； (2)举例说明细胞膜的功能； (3)说出主要细胞器的结构 和功能； (4)分析与细胞核功能有关 的经典实验； (5)说出细胞核的结构和功 能； (6)分析观察线粒体和叶绿 体实验中用到的实验材料、 试剂及实验过程中应该注意 的事项
应的顺利进行。( √ )
12/9/2021
微考点 大讲堂
考点例析 对点微练
12/9/2021
微考点一 细胞膜的结构和功能
• 1.细胞膜的结构特点与功能特性
项目 特点
原因
实例
影响因素
构成细胞膜的磷脂 变形虫的变形 温度：在一定范 结构 一定的 分子和蛋白质分子 运动、细胞融 围内，细胞膜的
特点 流动性 不是静止的，而是 合、胞吞、胞 流动性随温度升
构和功 分时，考生要学会通过比较、
★★★★★ 能；
综合的方法找出常见细胞器
3 年 5 考 (3)细胞核 在结构和功能上的区别与联 的结构和 系；注意科学的实验方法在
功能； 探究生命规律中的应用；将
★★★★★ (4)观察线 组成细胞的分子与细胞代谢
粒体和叶 等知识相联系，体会生物体
绿体
的结构和功能相适应的观点
答案：B
12/9/2021
• 对点微练1 细胞膜的亚显微结构模式如下图甲，图甲细胞膜的磷脂分 子结构模式如下图乙，下列有关描述错误的是( )
• 图甲
图乙
• A．图甲中的①②③共同为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境
• B．图乙分子可识别“自己”和“非己”的成分
• C．图甲中②与细胞的选择吸收有关，①②可作为气味分子的受体并完 成信息的传递
【课件】2024届高三生物一轮复习课件走近细胞
细胞器的种类及其功能
细胞器的种类及其功能
细胞核
粗面内质网
液泡
细胞器的种类及其功能
细胞器的种类及其功能
细胞核是细胞中最重要的细胞器之一，它包含了细 胞的遗传物质——DNA，控制了细胞的生长、分 裂、代谢等重要生命活动。
细胞器的种类及其功能
细胞器的种类及其功能
粗面内质网是一种由蛋白质和核酸组成的细胞器， 它参与了细胞的蛋白质合成和修饰，是蛋白质合成 的重要场所。
细胞膜的通透 性
细胞膜的功能
细胞膜的结构和功能
细胞膜的结构和功能
细胞膜由磷脂双分子层和膜蛋白构成，磷脂分子具 有亲水头和疏水尾，形成了双层结构，膜蛋白则嵌 入其中。
细胞膜的结构和功能
细胞膜的结构和功能
细胞膜的通透性分为选择性通透和非选择性通透， 通过膜蛋白的作用，决定了细胞膜对物质的选择性 通透性。
细胞器的种类及其功能
细胞器的种类及其功能
高尔基体是一种由膜片组成的细胞器，它参与了细 胞内物质的合成、加工、贮存和分泌，是细胞内物 质运输的重要场所。
细胞器的种类及其功能
细胞器的种类及其功能
溶酶体是一种由膜包裹的小囊泡，它含有各种水解 酶，可以分解各种细胞内外的有机物质，对细胞内 废弃物质进行清理和回收。
走近细胞
目录CONTENTS
细胞的基本结构 细胞膜的结构和功能 细胞器的种类及其功能 细胞的代谢过程
目录CONTENTS
细胞分裂的类型和意义 细胞的遗传物质——DNA 细胞的生命活动和调节机制
细胞的基本结构
细胞的基本结构
细胞膜
细胞质
细胞核
细胞的基本结构
细胞的基本结构
细胞膜是细胞的外包层，由脂质双分子层和膜蛋白 组成。它控制物质的进出、维持细胞内外环境的平 衡。
高中生物必修一第3章《细胞的基本结构》ppt课件(人教版3份)(优秀版)
【解析】植物细胞有细胞壁的支持和保护,不会吸水涨破。 【答案】B
生物(R-GZ） -必修1
生物(R-GZ） -必修1
知识点一:制备细胞膜的方法解读 1.请写出制备细胞膜的实验步骤,并作简单说明。
生物(R-GZ） -必修1
答案:选材(新鲜的哺乳动物红细胞稀释液)→制片(用滴管 滴一滴红细胞稀释液于载玻片上,盖上盖玻片)→观察[先用低 倍镜找到要观察的视野,再转到高倍镜下观察细胞的形态(两面 凹的圆饼状)] →滴蒸馏水(从载玻片的一侧滴蒸馏水,用吸水 纸从另一侧吸引)→观察(持续观察细胞的变化)。
A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 C.哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核、线粒体等具膜结 构 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到
生物(R-GZ） -必修1
【解析】哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和众多的细 胞器,用它来作材料能获得较为纯净的细胞膜。
【答案】C
A.图中反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能 B.图中乙细胞表示靶细胞 C.图中 a 表示信号分子(如激素) D.图中 b 表示细胞膜上的载体
生物(R-GZ） -必修1
【解析】图中 b 表示细胞膜上与信号分子特异性结合的受 体。
【答案】D
生物(R-GZ） -必修1
4.下列有关生物膜的叙述,错．误．的是( )。 A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B.细胞膜中还有少量的糖类 C.线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的 D.在组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富
生物(R-GZ） -必修1
答案:不选植物细胞的原因:植物细胞有细胞壁而哺乳动物 成熟的红细胞无细胞壁,既省去了去除细胞壁的麻烦,又无细胞 壁的支持和保护,细胞易吸水涨破。不选鸟类的成熟红细胞的原 因:鸟类成熟红细胞具有的细胞核和许多细胞器也有膜,这些膜 会与细胞膜混在一起,但哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和众 多的细胞器,易用离心分离法得到不掺杂其他生物膜的纯净细 胞膜。
生物(R-GZ） -必修1
生物(R-GZ） -必修1
知识点一:制备细胞膜的方法解读 1.请写出制备细胞膜的实验步骤,并作简单说明。
生物(R-GZ） -必修1
答案:选材(新鲜的哺乳动物红细胞稀释液)→制片(用滴管 滴一滴红细胞稀释液于载玻片上,盖上盖玻片)→观察[先用低 倍镜找到要观察的视野,再转到高倍镜下观察细胞的形态(两面 凹的圆饼状)] →滴蒸馏水(从载玻片的一侧滴蒸馏水,用吸水 纸从另一侧吸引)→观察(持续观察细胞的变化)。
A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 C.哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核、线粒体等具膜结 构 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到
生物(R-GZ） -必修1
【解析】哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和众多的细 胞器,用它来作材料能获得较为纯净的细胞膜。
【答案】C
A.图中反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能 B.图中乙细胞表示靶细胞 C.图中 a 表示信号分子(如激素) D.图中 b 表示细胞膜上的载体
生物(R-GZ） -必修1
【解析】图中 b 表示细胞膜上与信号分子特异性结合的受 体。
【答案】D
生物(R-GZ） -必修1
4.下列有关生物膜的叙述,错．误．的是( )。 A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B.细胞膜中还有少量的糖类 C.线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的 D.在组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富
生物(R-GZ） -必修1
答案:不选植物细胞的原因:植物细胞有细胞壁而哺乳动物 成熟的红细胞无细胞壁,既省去了去除细胞壁的麻烦,又无细胞 壁的支持和保护,细胞易吸水涨破。不选鸟类的成熟红细胞的原 因:鸟类成熟红细胞具有的细胞核和许多细胞器也有膜,这些膜 会与细胞膜混在一起,但哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和众 多的细胞器,易用离心分离法得到不掺杂其他生物膜的纯净细 胞膜。
人教版高中生物必修一课件：第三章细胞的基本结构(细胞质)%28共21张PPT%29
2、细胞器之间的分工
线粒体
双层膜，内含核糖体、少量DNA和RNA 有氧呼吸的主要场所、“动力车间”
叶绿体
双层膜，含色素、少量DNA 光合作用的场所，“养料制造车间”、“能量转换 站”
用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
①材料的选取 菠菜叶下表皮 人口腔上皮细胞
②临时装片的制作
③染色
线粒体－－健那绿染液（蓝绿色）
植物细胞 有中央大液泡（但仅成熟的植物细胞有） 叶绿体（但根尖细胞没有）
研究统计了某种动物细胞中线粒体的数量
肝细胞 肾皮质细胞 平滑肌细胞 心肌细胞
冬眠状态下的肝 脏细胞
950个 400个
260个 12500个
1350个
肾细胞线粒体
结论：线粒体多少与细胞新陈代谢有关，代谢越旺盛， 线粒体的数量越多
光面内质网的功能多种多样， 既参与糖原的合成， 又能合成磷脂、糖脂以及糖蛋白中的糖成分，
胰腺细胞中粗面型内质网特别发达， 这与胰腺细胞合成和分泌大量的胰消化酶蛋白有关， 在睾丸和卵巢中分泌性激素的细胞中， 则滑面型内质网特别发达，这与合成和分泌性激素有关。
（一）蛋白质合成 蛋白质都是在核糖体上合成的，并且起始于细胞质基质，
溶酶体
单层膜，内含多种水解酶
分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死入侵病 毒或细菌……“消化车间”
液泡
单层膜，内含细胞液、有无机盐、色素… 主要存在于植物细胞中 调节内环境、维持细胞形态
中心体
无膜，由2个相互垂直的中心粒构成 存在于动物、低等植物细胞中 与有丝分裂有关
动植物细胞结构基本相似，但也有明显区别 动物细胞 没有细胞壁、不含叶绿体、没有中央大液泡 有中心体
3、细胞器之间的协调配合
最新-2021届高三生物总复习必修一课件：第3章 细胞的基本结构321 精品
[网络构建]
——————————[课堂归纳]——————————
答案 ①线粒体 ②高尔基体 ③溶酶体 ④中心体 ⑤绿色植物进行光合作用的场所 ⑥调节植物 细胞内的环境 ⑦细胞内“生产蛋白质的机器”
[关键语句]
1．具有双层膜结构的细胞器是线粒体和叶绿体，具有单层膜结构的细胞器是内质网、高尔基体、液泡 和溶酶体，核糖体和中心体没有膜结构。
考点 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
一|重点研究
1．实验原理 (1)叶绿体一般是绿色的、扁平的椭球形或球形，可以用高倍显微镜观察它的形态和分布。 (2)健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近 无色。
2．实验材料的选取
实验
观察叶绿体
观察线粒体
选材
藓类叶片
第3章 细胞的基本结构
第2节 细胞器——系统内的分工合作
第1课时 细胞器之间的分工
01课前自主学习
[把书读透] 一、细胞器的分离方法及分工 1．细胞器的分离方法：__差__速__离__心__法_______。 2．细胞器之间的分工
名称：_线__粒__体____ (1) 功能：是细胞进行_有__氧__呼__吸____的主要场所
[思维辨析] 1．判断正误 (1)线粒体和叶绿体都由两层膜构成，都与能量转换有关。( √ ) (2)内质网是细胞内蛋白质的合成车间。 ( × ) 解析 核糖体是蛋白质的合成场所，内质网是脂质合成的“车间”。 (3)高尔基体对来自内质网的蛋白质进行分类、加工和包装。( √ ) (4)在光学显微镜下，观察到的叶绿体呈蓝色。 ( × ) 解析 叶绿体呈绿色。 (5)高尔基体在动物细胞和植物细胞中的功能不同。( √ )
菠菜叶稍带些叶肉的下表皮
人教版高中生物必修一第三章《细胞的基本结构》公开课课件
三、对细胞膜结构的探究
资料一 1959年，罗伯特森观察到什么结构 ？ 他提出了什么假说？
他结合其它科学家的工作，大胆提出假说： 细胞膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成。
把细胞膜描述为静态的统一模型。
你认同这种观点吗？
1970年
人细胞
这一实验以及相关的其
流动镶嵌模型的主要内容：
1、细胞膜的基本支架： 磷脂双分子层 2、蛋白质分子分布方式： 镶、嵌、贯穿 3、细胞膜的结构特点： 一定的流动性 4、糖类的存在形式： 糖蛋白或糖脂
糖被:识别、信息交流
科学家对细胞膜的研究从此止步了吗？
科学探索永无止境，随着科技手 段、科学思维的进步，人类对自然界 的认识日益更新，对膜的研究将更加 细致入微……
其中， 蛋白质 在细胞膜行使功能时起重要作用，因此， 功能越复杂的细胞膜， 蛋白质 的 种类 和 数量 越多。
【认识磷脂结构】
结构式
模型
亲水“头部 ”（磷酸）
示意图
疏水“尾部 ” （脂肪酸）
1925年，戈特和格伦德尔
小组活动一：画出在空气—水界面的
空气
磷脂单分子层。
小组活动二：拓展该实验， 若将磷脂分子们压到水面以下： 理论上还能不能形成磷脂单分子层？ 有没有其它可能性？
细胞膜具有流动性。 370C
鼠细胞
电镜冰冻蚀刻细胞膜示意图
四、流动镶嵌模型的基本内容
1972年，辛格（S. J. Singer）和尼克尔森（G. Nicolson） 提出了新的生物膜模型——流动镶嵌模型。
流动镶嵌模型
生物膜的流动镶嵌模型是否已完美无缺呢？
糖脂
糖被
糖蛋白
与细胞膜表面的 识别、细胞间的 信息传递等功能 有密切关系
2024届高三生物一轮复习课件细胞膜的结构和功能
相对性: ①对细胞有害的物质有可能进入细胞 ②有些病毒，病菌等可以侵入细胞使 生物体患病
一、细胞膜的功能 3.进行细胞间的信息交流
多细胞生物体内，各个细胞都不是孤立存在的，必须保持 功能的协调，除了依赖物质和能量的交换，还依赖信息的 交流
间接交流：内分泌细胞通过分泌的
激素（如胰岛素），随血液到达全 身各处，与靶细胞的细胞膜表面的 受体结合，将信息传递给靶细胞
假说或结论
提出假说：所有的细胞膜都为蛋白质—脂质—蛋白质三层 静态的统一结构，暗层为蛋白质分子，亮层为脂质分子
细胞膜具有流动性 提出了流动镶嵌模型
拓展 提升科学思维
1.用丙酮从人的胰岛B细胞中提取脂质，在空气和水的界面铺展成单层， 测得单分子层的面积远大于胰岛B细胞表面积的2倍。请分析原因。 提示 胰岛B细胞中除细胞膜外，还有核膜和各种细胞器膜，它们的膜 中都含有磷脂分子。 2.在小鼠细胞和人细胞融合实验中，若降低温度，细胞完全融合所需要 的时间明显延长，请分析原因。 提示 温度会影响分子的运动，进而影响细胞膜的流动性。
2.判断关于细胞膜结构探索的叙述
(1)欧文顿提取了细胞膜并证明了细胞膜由脂质组成( × ) (2)常需要利用进一步的观察和实验对已建立的假设进行修正和补充( √ ) (3)罗伯特森提出生物膜由脂质—蛋白质—脂质三层结构构成的假说( × )
(4)利用放射性同位素标记法进行人—鼠细胞融合实验，证明细胞膜具有
二、对膜结构和成分的探索
1959年，罗伯特森在电镜下看到细胞膜的暗-亮-暗的三层结构
提出假说： 细胞膜由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成 认为细胞膜为静态的统一结构
二、对膜结构和成分的探索
20世纪60年代后，人们提出质疑： 如果细胞膜是静态的，无法实现细胞膜的功能，也无法解释细胞 的生长、变形虫的变形运动等现象