HTML测试题 (含答案)
《食品工艺学》课程测试题(含答案)
《食品工艺学》课程测试题一、选择题（每题2分，共40分）1.食品工艺学的主要研究内容是：A.食品的化学成分和性质B.食品的加工工艺和设备C.食品的贮藏和保鲜技术D.所有以上的内容2.下列哪项不属于食品加工的基本过程？A.原料处理B.热处理C.包装D.原料采购3.以下哪种食品加工方法可以提高食品的营养价值？A.烘焙B.冷冻C.烟熏D.腌制4.以下哪种食品添加剂可以改善食品的色泽？A.防腐剂B.抗氧化剂C.着色剂D.香料5.以下哪种食品添加剂可以改善食品的口感？A.防腐剂B.抗氧化剂C.增稠剂D.香料二、填空题（每题2分，共20分）6.是食品工艺学的基础。
7.是食品加工中最常用的热处理方法。
8.是一种常见的食品保存方法。
9.是一种常见的食品添加剂。
10.是一种常见的食品加工设备。
三、简答题（每题10分，共40分）11.请简述食品工艺学的研究内容。
12.请简述食品加工的基本过程。
13.请简述食品添加剂的作用和分类。
14.请简述食品加工中的热处理方法及其作用。
15.请简述食品加工设备的选型原则。
答案：一、选择题（每题2分，共40分）1.D2.D3.C4.C5.C二、填空题（每题2分，共20分）6.食品化学7.热处理8.冷冻9.防腐剂10.混合机三、简答题（每题10分，共40分）11.食品工艺学的研究内容主要包括食品的化学成分和性质、食品的加工工艺和设备、食品的贮藏和保鲜技术等。
其中，食品的化学成分和性质是食品工艺学的基础，食品的加工工艺和设备是实现食品加工的关键，食品的贮藏和保鲜技术是保证食品质量和安全的重要手段。
12.食品加工的基本过程包括原料处理、热处理、包装等步骤。
原料处理主要是对原料进行清洗、切割、研磨等操作，以便于后续的加工；热处理是通过加热或冷却等方式改变食品的物理和化学性质，如杀菌、熟化等；包装是将加工好的食品装入适当的容器中，以便于运输和销售。
13.食品添加剂的作用主要有改善食品的色泽、口感、保质期等，提高食品的营养价值和食用安全性。
网络安全测试题(含参考答案)
网络安全测试题（含参考答案）一、单选题（共143题，每题1分，共143分）1.有关共享式与交换式以太网拓扑结构的论述，正确的是（）A、共享式的逻辑拓扑为星型，物理拓扑为星型。
B、交换式的逻辑拓扑为总线型，物理拓扑为星型。
C、交换式的逻辑拓扑为星型，物理拓扑为星型。
D、共享式的逻辑拓扑为星型，物理拓扑为总线型。
正确答案：C2.为了防御网络监听，最常用的方法是（）A、使用专线传输B、无线网C、信息加密D、采用物理传输（非网络）正确答案：C3.在ISO OSI/RM中对网络安全服务所属的协议层次进行分析，要求每个协议层都能提供网络安全服务，其中，用户身份认证在（）进行。
A、应用层B、网络层C、会话层D、物理层正确答案：A4.下面选项中关于对称密码体制和非对称密码体质描述错误的是（）A、与非对称密码体制相比，对称密码体制加解密速度较慢。
同等安全强度下，非对称密码体制要求的密钥位数要多一些。
B、非对称密码体制主要是为了解决对称密码体制的缺陷而提出的，即为了解决对称密码体制中密钥分发和管理的问题，以及不可否认的问题。
C、非对称密码体制中使用的密钥有两个，一个是对外公开的公钥，可以象电话号码一样进行注册公布；另一个是必须保密的私钥，只有拥有者才知道。
D、对称密码体制通信双方拥有同样的密钥，使用的密钥相对较短，密文的长度往往与明文长度相同。
正确答案：A5.（）是网络通信中标志通信各方身份信息的一系列数据，提供一种在Internet上验证身份的方式。
A、数字证书B、数字认证C、电子认证D、电子证书正确答案：A6.下列措施不能防止账户口令暴力破解的是（）A、修改默认的管理员账户名B、限制口令输入次数C、更换密码时新密码不能与之前密码相同或相似D、设置多位由数字和字母组成的超长密码正确答案：D7.下列安全防护配置措施不正确的是（）A、开启防火墙和杀毒软件B、关闭系统不必要的端口C、开启操作系统口令策略D、关闭系统审核策略正确答案：D8.下列关于防火墙的说法正确的是（）。
电子商务师高级测试题(附参考答案)
电子商务师高级测试题（附参考答案）一、单选题（共55题，每题1分，共55分）1.关于商务网页中包含的网页动画，说法正确的是[ ]。
A、至少包含2个B、不能超过3个C、可以不包含D、至少包含1个正确答案：C2.[ ]是指打开一个网页时不拖动滚动条时能够看到的部分。
A、页头B、页脚C、导航栏D、第一屏正确答案：D3.工艺流程及检验标准应在[ ]中进行阐述。
A、投标书格式文件B、招标邀请函C、投标人须知文件D、标书技术要求文件正确答案：D4.[ ]是离线并被严格保护的，负责发布品牌CA。
A、支付网关CAB、持卡人CAC、商户CAD、根CA正确答案：D5.[ ]可以集中供应链上所有成员的智慧进行产品设计。
A、协同市场B、协同规划C、协同开发D、协同供应正确答案：C6.[ ]服务于持卡消费。
A、SET证书B、SSL证书C、IP证书D、VPN证书正确答案：A7.以下不属于在网页中添加图片原因的是（）。
A、没有特别原因B、使网页富有美感C、直观突出内容D、使网页充满活力正确答案：A8.在GIF动画中，每一帧都是[ ]。
A、一个动画片段B、一个矢量文件C、一个图片D、一个图标正确答案：C9.网络稿件传送至签发编辑等待审核的状态是[ ]。
A、待编辑审核B、待签发审核C、签发退回D、未传稿正确答案：B10.[ ]可以方便地制作电子表格进行数据存储、共享、运算和输出。
A、SPSSB、ExcelC、wordD、SQL正确答案：B11.[ ]可以通过系统的送审功能提交稿件到具有签发权限的编辑处，等待审核、签发。
A、记者编辑B、签发编辑C、栏目编辑D、系统管理员正确答案：C12.[ ]信息状态是稿件已传送到栏目编辑，等待栏目编辑对稿件进行审核。
A、待编辑审核B、编辑退回C、待签发审核D、签发退回正确答案：A13.按照SET协议要求，CA体系结构中[ ]是离线并被严格保护的。
A、根CAB、品牌CAC、持卡人CAD、支付网关正确答案：A14.（）超链接可以实现同一页面指定位置的跳转。
计算机操作员四级测试题(含参考答案)
计算机操作员四级测试题（含参考答案）一、单选题（共65题，每题1分，共65分）1.N位二进制数最多能表示（）个数字。
A、10的N次方减去1B、10的N次方C、2的N次方减去1D、2的N次方正确答案：D2.有关公钥密码系统，下面说法正确的是（）。
A、非对称加密算法中解密密钥是公开的B、在公钥密码体制系统中，加密和解密使用的是不同的密钥C、加密密钥不能公开D、所谓公钥是指解密密钥的算法是公开的正确答案：B3.计算机系统中共有（）BIOS。
A、主板BIOSB、适配器插卡中的BIOSC、操作系统启动后从磁盘加载的设备驱动程序D、以上都是正确答案：D4.在Word2010中，如果要使图片周围环绕文字应选择（）操作。
A、“文字环绕”列表中的“浮于文字上方”。
B、“文字环绕”列表中的“上下环绕”。
C、“文字环绕”列表中的“四周环绕”。
D、“文字环绕”列表中的“嵌入环绕”。
正确答案：C5.用8位二进制表示带符号的整数范围是（）。
A、-127～+127B、-128～+127C、-127～+128D、-128～+128正确答案：B6.以下属于高级语言的有（）。
A、汇编语言B、C语言C、机器语言D、以上都是正确答案：B7.计算机的CPU故障时，会出现下列（）情况。
A、有声音无图像B、有图像无声音C、无声音无图像D、有声音有图像正确答案：C8.将十进制的整数化为N进制整数的方法是（）。
A、除以N取余法B、乘以N取整法C、除以N取整法D、乘以N取余法正确答案：A9.在微型计算机中，微处理器的主要功能是进行（）。
A、逻辑运算B、算术逻辑运算C、算术逻辑运算及全机的控制D、算术运算正确答案：C10.从当前幻灯片开始放映幻灯片的快捷键是（）。
A、Shift+F2B、Shift+F4C、Shift+F3D、Shift+F5正确答案：D11.通常所说的32GB的优盘，这32GB指的是（）。
A、读写频率B、商标号C、磁盘编号D、磁盘容量正确答案：D12.在计算机术语中，英文CAM是指（）。
人教PEP版四年级英语下册《Unit4 At the farm》单元测试 试题试卷 含答案解析(1)
人教PEP版四年级英语下册《Unit4At the farm》单元测试一、根据提示，补全单词或词组。
（10分）（1）Look at these(豆角).（2）(多少)cows do you have?（3）This is the.(蔬菜园)（4）There are ten.(绵羊)（5）Let me.(数一数)二、找出每组不同类的一项,将正确答案的标号填在括号里。
（10分）（）1．A．cow B．these C．those（）2．A．tomato B．beans C．vegetable （）3．A．carrot B．horse C．hen（）4．A．eat B．sheep C．drink（）5．A．big B．goat C．nice三、单项选择题，将正确答案的标号填在括号里。
（10分）1．___________are those?()A．Where B．How C．What 2．—How many______do you have?()—Six.A．carrot B．sheeps C．cows 3．Let’s________.()A．look at B．have a look C．to look 4．We have a lot of______.()A．animal B．animals C．cow 5．The______make me cry.()A．carrots B．green beans C．onions四、选词填空。
（10分）How Are sheep those What（1）—__________are they?—They are sheep.（2）—__________they goats?—Yes,they are.（3）__________many horses are there?（4）They are__________.（5）—Are__________cows?—No,they aren't.五、根据下面句子内容选出相应的图片，将图片标号填入括号内。
css测试题
css测试题一. 判断题您的姓名： [填空题] *_________________________________所有的主流浏览器均不支持层叠样式表。
（） [单选题] *A. 对B. 错(正确答案)CSS（Cascading style sheets）层叠样式表技术是扩展标签属性的机制。
(A)[单选题] *A. 对(正确答案)B. 错样式规则中的每条声明由冒号分隔的属性值对组成，声明之间用分号分隔，最后的“;”可以省略。
（） [单选题] *A. 对B. 错(正确答案)CSS样式只要书写正确就能应用到HTML元素上产生效果。
（） [单选题] *A. 对B. 错(正确答案)设置16进制值颜色值需要在6位16进制数前加一“#”。
（） [单选题] *A. 对(正确答案)B. 错父元素的所有CSS属性都会被子元素继承。
（） [单选题] *A. 对B. 错(正确答案)产生样式层叠时，处于最前面的CSS样式会被最终应用。
（） [单选题] *A. 对B. 错(正确答案)样式声明中添加“!important”，代表该样式具有最高权值。
（） [单选题] *A. 对(正确答案)B. 错块元素是一个标准的盒子，默认情况下独占一行。
（） [单选题] *A. 对(正确答案)B. 错行内元素是一个标准的盒子，与相邻元素共享一行。
（） [单选题] *A. 对B. 错(正确答案)元素类型是不能相互转换的。
（） [单选题] *A. 对B. 错(正确答案)文档流指文档里各元素的默认排列方式。
（） [单选题] *A. 对(正确答案)B. 错元素选择器，通常就是HTML的元素名称，又称为类型选择器。
（） [单选题] *A. 对(正确答案)B. 错一种元素选择器可以对网页中的各种元素生效。
（） [单选题] *A. 对B. 错(正确答案)后代选择器，又称包含选择器，其祖先元素和后代元素之间用逗号分隔。
（） [单选题] *A. 对B. 错(正确答案)子选择器中的样式只对子元素有效，对孙子以下的后代元素无效。
软件技能大赛测试题及答案
软件技能大赛测试题及答案一、单选题（每题5分，共50分）1. 下列哪个选项是C语言中声明一个整型变量的正确方式？A. int a;B. var a;C. int: a;D. var int a;答案：A2. 在HTML中，用于创建无序列表的标签是：A. <ul>B. <ol>C. <li>D. <dl>答案：A3. 在JavaScript中，用于获取当前日期的函数是：A. Date()B. currentDate()C. new Date()D. getCurrentDate()答案：C4. 下列哪个选项不是Java中的数据类型？A. intB. floatC. stringD. char答案：C5. 在Python中，以下哪个关键字用于定义一个函数？A. functionB. defC. funcD. define答案：B6. SQL语句中，用于查询数据的关键字是：A. SELECTB. INSERTC. UPDATED. DELETE答案：A7. 在CSS中，以下哪个属性用于设置文本颜色？A. colorB. textColorC. textColourD. fontColor答案：A8. 下列哪个选项是正确的PHP语法？A. <?php echo "Hello, World!"; ?>B. <% echo "Hello, World!"; %>C. @echo "Hello, World!";D. echo "Hello, World!";答案：A9. 在HTML5中，用于定义文档标题的标签是：A. <title>B. <h1>C. <header>D. <head>答案：A10. 在JavaScript中，下列哪个方法用于将字符串转换为小写？A. toLowerCase()B. toLower()C. toUpperCase()D. toUpper()答案：A二、多选题（每题10分，共20分）1. 下列哪些是Python中常用的数据结构？A. 列表（List）B. 字典（Dictionary）C. 集合（Set）D. 元组（Tuple）答案：A, B, C, D2. 在HTML中，下列哪些标签是用于布局的？A. <div>B. <span>C. <section>D. <article>答案：A, C, D三、判断题（每题5分，共10分）1. 在JavaScript中，== 运算符用于比较两个值是否相等。
信息技术测试题及参考答案
信息技术测试题及参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1.项目质量管理的最终责任由谁来承担（）A、项目经理B、采购经理C、项目开发人员D、质量经理正确答案：A2.最早出现的计算机网是( )。
A、InternetB、BitnetC、ArpanetD、Ethernet正确答案：C3.病毒在感染计算机系统时，一般（）感染系统的。
A、是在操作者不觉察的情况下B、病毒程序会要求操作者指定存储的磁盘和文件夹后C、在操作者为病毒指定存储的文件名以后D、病毒程序都会在屏幕上提示，待操作者确认（允许）后正确答案：A4.某单位的财务管理软件属于（）。
A、工具软件B、系统软件C、应用软件D、编辑软件正确答案：C5.下列关于数字化图书馆的论述中不正确的是（）。
A、是图书馆自动化的最高阶段B、其关键技术是多媒体信息的数字载体C、以多媒体数据库为基础D、可以改变书中的内容正确答案：D6.价值链其实如同自然界系统的生物链，应是一条（）A、生态链B、诚信链C、增值链D、以上都不对正确答案：A7.设S(x): x是三好学生, a:张三, b: 李四, 命题“张三是三好学生而李四不是”符号化为（）A、S（a）∨┐S（b）B、S（a）∨S（b）C、S（a）∧┐S（b）D、S（a），┐S（b）正确答案：C8.栈和队列都是（）。
A、顺序存储的线性结构B、限制存取位置的非线性结构C、限制存取位置的线性结构D、链式存储的线性结构正确答案：C9.在WINDOWS 环境中，对安装的汉字输入法进行切换的键盘操作是( )A、Ctrl +空格键B、Ctrl+ShiftC、Shift+空格键D、Ctrl+圆点正确答案：B10.在Word中，下面不属于格式工具栏的按钮是（）。
A、剪切B、粗体C、样式D、字体正确答案：A11.微软于2008年10月推出云计算操作系统是（）A、Google App EngineB、蓝云C、AzureD、EC2正确答案：C12.Excel工作表中，如果双击输入有公式的单元格或先选择该单元格再按F2键，则单元格显示( )A、空白B、公式和结果C、公式D、公式的结果正确答案：C13.在EC2的安全与容错机制中，一个用户目前最多可以创建（）安全组。
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. . word. . .. . ... G1 HTML测试题（笔试） 1. 在html中，样式表按照应用方式可以分为三种类型，其中不包括（ d ）。 A. 内嵌样式表 B. 行内样式表 C. 外部样式表文件 D. 类样式表 2. 在HTML中，可以使用（ d ）标记向网页中插入GIF动画文件。 A.
欢迎访问我的主页！ . . word. . .. . ... B.
欢迎访问我的主页！ C.
欢迎访问我的主页！ D.
欢迎访问我的主页！ 8. 分析下面的HTML代码片段，则选项中的说法正确的是（ c d ）。[选两项]
标签必须以
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你好