酒店客房部2021工作计划(新版)
酒店客房部工作计划15篇

酒店客房部工作计划酒店客房部工作计划15篇时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,我们的工作又进入新的阶段,为了今后更好的工作发展,让我们对今后的工作做个计划吧。
拟起计划来就毫无头绪?以下是小编整理的酒店客房部工作计划,欢迎大家分享。
酒店客房部工作计划1光阳荏苒岁月更替,我们送走了辉煌的20xx年,迎来了美好的20xx年,在过去的一年里,客房部在集团公司的正确领导下,在酒店总经理丁强华的带领之下,我部全体员工任劳任怨,积极进取,严格遵守思酒店的各项规章制度,顺利完成了集团公司下达任务指标受到了领导的一致好评,现将我们所做工作汇报如下:一、15年我部完成了以下工作1.规范各分部、各岗位的服务用语,提高对客服务质量自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。
但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。
2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。
3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如房务中心所掌握的信息量大,员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。
要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。
4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平为了做好客房的卫生和服务工作,管家部利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。
从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。
2021年有关客房部工作计划范文6篇

2021年有关客房部工作计划范文6篇客房部工作计划篇11、员工的心态调整问题由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。
2、客房的卫生质量经过这一周对OK房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响整个OK房的质量。
3、做房的流程在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行,使得员工在时间和体力上都比较消耗。
4、工作车上物品的摆放及工具的清洁发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放,如:无干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。
针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划:1.尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。
2.加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房。
3.继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按照客房的工作流程进行工做。
4.随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。
附:客房部管理计划客房部酒店的一个非常重要部门,它连接酒店管理部门、酒店前台、以及酒店客人的一条纽带。
客房部的管理酒店管理中的一个重要组成部分,客房部管理的好坏,将直接影响酒店的形象以及酒店的营业状况。
鉴于客房部在酒店管理中的重要作用,应做好以下工作:一、认真了解酒店状况,便于执行管理层的管理思路了解酒店管理者的管理思路,如:客房部、前厅部、洗衣房的对接工作。
以便于客房部很好的执行。
了解管理层的管理模式。
客房部应定期向酒店管理层汇报客房部的工作;可通过书面或口头的形式。
如:客房部卫生等情况、员工辞职、招聘等。
二、了解客房部情况、便于对客房部的管理了解酒店客房状况,如房间数量、位置、客房物品否完好。
并做记录。
了解客房部员工的具体情况,如哪些以前曾经从事过客房部工作。
哪些从未接触过的新员工,以便在以后的客房部员工培训过程中有针对性。
2021年客房部工作计划(精选4篇)

2021年客房部工作计划(精选4篇)客房部工作计划1一、建立并完善客房部各项>规章制度。
客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应,出现了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”等问题,严重阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向发展。
20__年将建立一整套客房部完整的管理制度》。
通过对以上管理制度的统一制定,让各岗位员工更加明确自己的工作内容,各项工作操作的标准与规范,进一步改进服务质量,提高工作效率,同时有利于各种经营管理工作的深入开展。
(该项工作完成时间:20__年3月31日前)二、部门成本费用控制。
1、布草洗涤费用一直是部门变动成本费用的重要组成部分,可以将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制,减少布草更换洗涤次数;2、严格控制房间内各种耗品的配备使用量。
3、“水、电、”使用的严格控制,也是“节能降耗”的重要举措之一,进一步做好能源的控制,提倡全员节能,客用品的每日领用表格继续使用的同时,每月将员工个人的领用量汇总比较,查找中间问题(该项工作执行时间:20__年2月1日至15日完成实施准备阶段的相关工作,并定于20__年2月16日起开始实施,并在具体实施过程中不断改进完善)三、部门>培训工作。
客房部要在20__年狠抓部门培训工作,前期可根据所制定的各项规章制度对所有员工进行礼仪礼貌、服务意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训,使各岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及规范。
培训工作将在每季度开展一次,每季度的第一个月将培训内容送交酒店行管部审核,根据审核意见进行修改完善,。
(该项工作执行时间:20__年1月31日前视部门各项规章制度指定情况同步实施,并定于20__年3月31日前完成第一次部门培训工作)四、客房部设备设施保养工作。
设备设施的保养工作作为客房日常管理工作的重要组成部分,也是明年工作的重点之一。
客房工作计划

客房工作计划
《客房工作计划》
在酒店客房部门工作需要一份周密的工作计划,以确保客房部门的高效运转和顾客满意度。
以下是客房工作计划的一般内容:
1. 房间清洁和维护:制定每日清洁和维护计划,包括清洁房间、更换床单和毛巾、擦拭家具等工作。
确保房间保持干净整洁,提供给顾客良好的住宿环境。
2. 库存管理:定期检查和补充客房用品,如肥皂、毛巾、牙刷等。
确保客房用品充足,以满足顾客的需求。
3. 顾客服务:培训客房服务人员要有良好的服务意识,随时关注顾客的需求。
及时响应顾客的需求和投诉,确保顾客满意度。
4. 安全保障:负责客房安全和急救设备的维护和检查。
确保客房设施齐全、安全,避免意外事件的发生。
5. 合作协调:和其他部门如前台、餐饮部门等协调工作,确保客房服务和其他服务部门的协同运作,确保顾客的满意度。
以上是客房工作计划的一般内容,通过严格执行这些计划,客房部门可以提供高质量的服务,满足顾客的需求,提升酒店的竞争力。
客房部工作计划

客房部工作计划
一、目标和任务。
1. 提高客房部的整体服务水平,确保客人入住期间的舒适和满意度。
2. 确保客房部的卫生和整洁,提供干净整洁的客房环境。
3. 加强客房部员工的培训和管理,提升团队的整体素质和服务水平。
二、具体计划。
1. 定期进行客房设施和设备的检查和维护,确保设施设备的正常运转和使用寿命。
2. 加强客房部员工的培训和管理,包括礼仪培训、服务技能培训、卫生标准培训等,提升员工的专业素养和服务质量。
3. 定期进行客房卫生和清洁的检查,确保客房的整洁和卫生达
到标准。
4. 加强客房部与其他部门的协作和沟通,确保客房服务与其他部门的配合和协同工作。
5. 提升客房部员工的服务意识和责任心,鼓励员工主动关注客人需求,提供个性化的服务。
三、时间安排。
1. 每周一进行客房设施和设备的检查和维护。
2. 每月举行一次员工培训和管理会议。
3. 每日进行客房卫生和清洁的检查。
4. 每季度举行一次客房部与其他部门的协作会议。
四、评估和调整。
1. 定期对客房部的服务水平和员工表现进行评估,及时发现问题并进行调整和改进。
2. 根据客人的反馈和意见,及时调整和改进客房服务和管理工作。
3. 不断总结经验,改进工作方法,提高客房部的整体工作效率和服务水平。
2021年客房部工作计划(通用5篇)

客房部工作计划2021年客房部工作计划(通用5篇)时间一晃而过,很快就要开展新的工作了,何不好好地做个工作计划呢?可是到底什么样的工作计划才是适合自己的呢?以下是小编帮大家整理的2021年客房部工作计划(通用5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
客房部工作计划1咱们知道客房部所存在的问题很多,因为酒店规章制度、管理力度,待遇福利、员工业务能力、客户素质等因素,造成管理不到位,制约了酒店的发展。
俗话说:“酒店行业无小事”。
最近,我对客户部通常出现的问题进行了归纳整理,大致有以下几类:一是房间卫生问题。
上次有一个服务员在做清洁的时候,由于粗心遗留了一两根头发在浴缸里,当晚上客人就寝时发现浴缸里有头发,就会认为是服务员没有清洗过的,而头发又是酒店卫生最忌讳的,于是招到了客人的投诉。
二是工作效率问题。
比如客人更换房间之后,客房中心人员未通知洗衣房,导致客人没有收到衣服,而送错房间又给其它客人带来不便,最后引起不必要的麻烦。
三是工作态度问题。
很多服务员或工作人员责任感不强,心态不好,得过且过。
事不关己,高高挂起,做与不做一个样,饭照吃、工资照拿的懒散心态。
四是人手不够问题。
因为酒店发展较快,最近生意也很好,可是员工流动性较大,导致人手不够,常常是一个员工做几个岗位的事情。
客房在酒店中的重要地位以及它是酒店经济收入的主要来源,客房管理的问题也越来越受到了领导人的关注,因此只有解决问题,才能使客房部壮大,使咱们的酒店立于酒店业林的不败之地,赚取利益的最大化。
针对以上列出的问题,作出如下对策:一、建立健全员工培训制度,提高酒店执行力开展员工培训工作是提高员工素质的重要手段,同时员工的培训工作,也是员工激励的一项重要内容,是吸引人才的一个重要方面。
通过员工培训提高员工队伍的素质是酒店发展的基本途径,也是酒店人力资源管理的一项重要工作,如可采取员工之间交叉学习、举办各项培训课程指导、开展各项技能比赛等,不但可以培养员工的工作兴趣,帮助员工策划职业生涯,而且可以让每个员工学到一技之长,工作上更有激情,也更有责任感。
客房部月工作计划2篇
客房部月工作计划客房部月工作计划精选2篇(一)1. 确定每个月的客房部工作目标和重点。
2. 客房清洁计划:制定每日、每周、每月的客房清洁计划,确保所有客房的清洁和整理工作按时完成。
3. 床品及设施维护:定期更换床单、毛巾等床品,检查客房设施是否正常运作,如空调、电视等,并及时修复。
4. 房态管理:维护客房的房态信息,及时更新客房的预订情况,确保房间的合理利用和分配。
5. 卫生消杀:定期进行客房的卫生消杀工作,保持客房的清洁和卫生。
6. 投诉处理:处理客人的投诉,及时解决客人的问题,确保客人满意度。
7. 客房品质检查:定期对客房进行品质检查,确保客房的质量和标准。
8. 整体协调:与其他部门进行协调,确保客房部和其他部门的工作协调一致。
9. 员工培训:组织员工进行各类培训,提升员工的服务技能和工作效率。
10. 绩效考核:对客房部员工进行绩效考核,及时反馈和奖惩,激励员工的工作积极性和效率。
以上是一个月的客房部工作计划,具体的工作内容和安排可以根据实际情况进行调整和细化。
客房部月工作计划精选2篇(二)客服部个人工作计划范例(以一周为例):周一:1. 上班签到并查看日常工作邮件;2. 处理客户投诉并及时回复;3. 跟进客户问题的解决进度;4. 定期与团队成员沟通工作进展。
周二:1. 针对客户问题进行深入的调研和解决方案的制定;2. 对常见问题进行分类整理并制作问题解决手册;3. 协助其他团队解决客户问题;4. 跟进客户满意度调查和反馈结果。
周三:1. 参加内部培训,提升自身服务技能;2. 建立新的客户服务流程和标准;3. 协调与其他部门合作,解决客户问题;4. 收集并整理客户反馈意见,提供改进建议。
周四:1. 分析客户需求,提供专业咨询服务;2. 组织和开展客户满意度测评活动;3. 协调解决服务流程中的问题和矛盾;4. 与客户保持良好的沟通,及时解决客户问题。
周五:1. 处理客户退款申请;2. 协调处理客户的特殊需求;3. 记录和整理一周工作的总结和反馈;4. 参加团队会议,分享工作经验和成果。
酒店客房部年度个人工作计划范本(4篇)
酒店客房部年度个人工作计划范本一、公共区域保洁酒店公共区域基本由门廊-大堂-走廊组成。
酒店给人留下的第一印象非常重要,使用正确的、规则的、专业的保洁方法,将使客人感觉物所超值。
公共区域人流量比较大,入住客人很可能由外带来尘垢、甚至细菌等有害物质,及时对地面进行除尘、保持环境整洁显得尤为重要。
超静音吸尘器,目前已经成为酒店的新宠,其超静音的功能使得吸尘工作可以随时随地进行,即便晚上也不必担心客人会受到吸尘噪音的影响。
除尘之后,我们还要对地面地进行深层清洁,预防和消除各种细菌及深藏污垢。
硬地面保洁,使用集喷水、刷地、污水回收于一身的全自动刷地机,比起人力劳作,更加高效、简单、环保。
如果使用传统人力地拖+清洁剂,不但效率低下,地拖上携带的细菌等有害物质也会随之散播到各处。
对于地毯区域,要把地毯干洗和湿洗技术结合起来。
地毯干洗机,是近期推出的一款对地毯进行维护、保养的干洗设备,可大大降低地毯湿洗的频率,有效提高地毯的利用率。
地毯湿洗一般采用喷抽式地毯清洗机,是对地毯进行深度清洗的必备设备。
地毯每隔一段时间必须进行深度清洁,湿洗风干的时间大概是____小时,如结合使用快干型清洁剂,快干速度可提高____%。
至于石材保养、晶面处理及地毯基本清洗则推荐使用单擦机。
推荐设备:超静音吸尘器、自动刷地机、地毯干洗机、喷抽式地毯清洗机、单擦机二、客房保洁客房是酒店保洁的重中之重,对客人的健康及审美观都有直接影响。
除尘≠健康,所以客房保洁应把除螨、杀菌、消毒放在更重要的位置。
客房吸尘除需要静音型吸尘器降低噪音外,还需定期使用直立式吸尘器进行深层清洁,因直立式吸尘器的电动滚刷会将隐藏在地毯深处的污垢清扫出来然后吸掉。
地毯中普遍存在着大量的螨虫,在清洗地毯时,除选用泡藤片等清洁剂外,除螨剂也是必不可少的。
凯驰专用的除螨剂使用一次可保九个月内不产生螨虫。
一般选用单擦机对地毯进行泡沫清洗,虽没有喷抽设备洗的彻底,但却高效、快速,节省保洁人员的工作时间。
酒店客房部工作计划7篇
酒店客房部工作计划7篇酒店客房部工作计划7篇时间过得真快,总在不经意间流逝,又将迎来新的工作,新的挑战,此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。
什么样的酒店客房部计划才是有效的呢?以下我在这给大家整理了一些酒店客房部工作计划,希望对大家有帮助!酒店客房部工作计划(精选篇1)做完08年工作总结,我们对09年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在09年重点做好以下几个方面的工作:一、减少服务环节提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。
客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。
客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。
我部将从减少服务环节来提高服务效率。
(一)成立宾客服务中心目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后再转给服务中心,这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,很容易遭到客人的投诉。
只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪个服务最急于去办,合理的去通知服务。
为了减少服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立宾客服务中心,酒店所有的服务和查询只需拨电话“0”,一切均可解决。
1、宾客服务中心的职能宾客服务中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣、传递;统一接收服务信息,并准确传递服务指令,确保服务能及时提供。
客房部工作计划
客房部工作计划
一、目标和任务。
1. 提高客房部工作效率和质量,确保客房清洁和整洁。
2. 提升客房部员工的服务水平和工作态度,提高客户满意度。
3. 加强客房部与其他部门的协作,提高整体酒店服务水平。
二、具体计划。
1. 建立客房部工作流程和标准操作程序,确保每个员工清楚任务分工和工作要求。
2. 加强员工培训,提升员工的清洁技能和服务意识,定期进行技能培训和服务态度培训。
3. 定期检查客房设施和设备的维护情况,及时处理问题,确保客房设施完好。
4. 加强客房部与前台、客服等部门的沟通和协作,提高客房服务的整体效率。
5. 定期对客房进行质量检查,及时发现问题并解决,确保客房整洁和舒适。
三、时间安排。
1. 每月初制定月度工作计划,明确目标和任务。
2. 每周安排员工培训课程,提升员工技能和服务水平。
3. 每日安排客房检查和设备维护任务,确保客房设施完好。
4. 定期召开客房部会议,总结工作经验,及时调整工作计划。
四、预期效果。
1. 提高客房清洁和整洁度,提升客户满意度。
2. 增加员工服务意识,提升员工工作积极性。
3. 加强部门间协作,提高整体酒店服务水平。
以上为客房部工作计划,希望通过以上措施能够提高客房部工作效率和质量,为客人提供更好的住宿体验。
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酒店客房部2021工作计划(新
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酒店客房部2021工作计划(新版)
导语:工作计划是我们完成工作任务的重要保障,制订工作计划不光是为了很
好地完成工作,其实经常制订工作计划可以更快地提高个人工作能力、管理水平、发现问题、分析问题与解决问题的能力。
一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。
这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。
酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。
服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。
试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。
在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。
1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量
更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。
2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。
3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。
4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。
对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。
商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。
日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。
简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。
便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。
快:客人的需求要以最快的速度得到满足。
捷:服务
员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。
物就是酒店产品即:服务。
五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。
二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换自08年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由PA 员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。
明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆。
现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。
明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。
六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。
打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装
盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。
三、减少服务环节,提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。
客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。
客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。
我部将从减少服务环节来提高服务效率。
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