泰山版小学安全教育五年级《饮食与健康》课件
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小学生饮食与健康课件PPT课件
小学生饮食与健康课件ppt 课件
目 录
• 引言 • 小学生的营养需求 • 健康饮食的准则 • 健康饮食的实践 • 饮食与健康的关系 • 结语
01
引言
主题介绍
主题名称
小学生饮食与健康
主题背景
随着生活水平的提高，小学生的饮食选择越来越丰富，但同时也存 在一些不良饮食习惯，影响身体健康。
主题目的
通过本次课件，帮助小学生了解健康饮食的重要性，掌握基本的饮 食原则，养成良好的饮食习惯。
营养平衡的重要性
01
02
03
保证身体健康
合理的营养搭配可以预防 营养不良和营养过剩，促 进身体健康成长。
提高学习效率
营养平衡可以保证大脑得 到充足的能量和营养物质， 提高学习效率和注意力。
增强免疫力
合理的营养搭配可以增强 免疫力和抵抗力，预防疾 病。
03
健康饮食的准则
健康饮食的准则 饮食多样化
详细描述
适量摄入各类食物是保持健康的关键。小学生需要摄取足够的蔬菜、水果、谷 物、蛋白质等食物，以满足身体对各种营养素的需求。同时，要注意控制糖分 和高热量食物的摄入，以预防肥胖和慢性疾病的发生。
健康饮食的准则 饮食多样化
总结词
避免过度饮食
详细描述
过度饮食会导致肥胖和一系列健康问题，如高血压、高血脂等。小学生应该养成 良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，尽量选择营养密度高的食物，控制餐后甜点和 零食的摄入量。
碳水化合物
提供能量，维持神 经系统正常功能。
矿物质
构成人体组织，维 持生理功能。
小学生的特别营养需求
充足的蛋白质
促进生长发育，维持肌肉、骨 骼、血液等组织的形成。
适量的脂肪
目 录
• 引言 • 小学生的营养需求 • 健康饮食的准则 • 健康饮食的实践 • 饮食与健康的关系 • 结语
01
引言
主题介绍
主题名称
小学生饮食与健康
主题背景
随着生活水平的提高，小学生的饮食选择越来越丰富，但同时也存 在一些不良饮食习惯，影响身体健康。
主题目的
通过本次课件，帮助小学生了解健康饮食的重要性，掌握基本的饮 食原则，养成良好的饮食习惯。
营养平衡的重要性
01
02
03
保证身体健康
合理的营养搭配可以预防 营养不良和营养过剩，促 进身体健康成长。
提高学习效率
营养平衡可以保证大脑得 到充足的能量和营养物质， 提高学习效率和注意力。
增强免疫力
合理的营养搭配可以增强 免疫力和抵抗力，预防疾 病。
03
健康饮食的准则
健康饮食的准则 饮食多样化
详细描述
适量摄入各类食物是保持健康的关键。小学生需要摄取足够的蔬菜、水果、谷 物、蛋白质等食物，以满足身体对各种营养素的需求。同时，要注意控制糖分 和高热量食物的摄入，以预防肥胖和慢性疾病的发生。
健康饮食的准则 饮食多样化
总结词
避免过度饮食
详细描述
过度饮食会导致肥胖和一系列健康问题，如高血压、高血脂等。小学生应该养成 良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，尽量选择营养密度高的食物，控制餐后甜点和 零食的摄入量。
碳水化合物
提供能量，维持神 经系统正常功能。
矿物质
构成人体组织，维 持生理功能。
小学生的特别营养需求
充足的蛋白质
促进生长发育，维持肌肉、骨 骼、血液等组织的形成。
适量的脂肪
小学生饮食与健康ppt课件
小学生将学习各种食物的营养成分，以及这些成分对身体的作
用。
掌握健康饮食的建议
03
通过本次课程，小学生将掌握如何选择健康的食物，以及如何
合理安排自己的饮食。
02
小学生的饮食需求
营养需求
蛋白质需求
小学生正处于生长发育的关键期，对蛋白质的需 求量相对较高，合理摄入动物蛋白、豆类蛋白等 ，有助于生长发育。
对未来的展望
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来 越多的人开始关注饮食与健康的关系。因此，未来
小学生饮食与健康的教育将更加受到重视。
在未来的发展中，我们将继续完善课件内容，加入 更多的科学知识和实践经验，使课件更加贴近小学
生的实际生活，更具实用性和指导性。
同时，我们也将积极探索新的教学方式，如利用 互联网和移动设备等现代化手段，提高教学效果
详细描述
糖分和盐分的摄入应该控制在合理的范围内。家长和老师应该教育小学生识别高 糖和高盐食品，并避免过多摄入。同时，鼓励小学生多喝水，以保持身体水分平 衡。
04
健康饮食的实践方法
多吃蔬菜水果
1
蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，是 健康饮食的重要组成部分。
2
蔬菜水果的色同颜色的蔬菜水果。
不良的饮食习惯容易导致肥胖，而肥胖是导致心血管疾病、糖尿 病等慢性疾病的重要因素。
营养不良
缺乏营养的饮食习惯容易导致营养不良，影响小学生的身体发育 和智力发展。
消化系统问题
不良的饮食习惯容易导致消化系统问题，如腹泻、便秘等，影响 小学生的身体健康。
06
小学生的健康饮食教育
教育的重要性
促进生长发育
不喜欢吃蔬菜水果
蔬菜水果富含多种营养素，但是有些小学生不喜 欢吃，导致维生素和矿物质摄入不足。
小学生日常饮食与健康-PPT课件
14
火灾袭来时要迅速疏散逃生，不可蜂 拥而出 或留恋 财物， 要当机 立断， 披上浸 湿的衣 服或裹 上湿毛 毯、湿 被褥勇 敢地冲 出去
15
火灾袭来时要迅速疏散逃生，不可蜂 拥而出 或留恋 财物， 要当机 立断， 披上浸 湿的衣 服或裹 上湿毛 毯、湿 被褥勇 敢地冲 出去
16
火灾袭来时要迅速疏散逃生，不可蜂 拥而出 或留恋 财物， 要当机 立断， 披上浸 湿的衣 服或裹 上湿毛 毯、湿 被褥勇 敢地冲 出去
食品是否适合自己食用?
23
火灾袭来时要迅速疏散逃生，不可蜂 拥而出 或留恋 财物， 要当机 立断， 披上浸 湿的衣 服或裹 上湿毛 毯、湿 被褥勇 敢地冲 出去
小食品
不盲目随从广告， 广告的宣传并不代表科学， 是商家利益的体现。
24
火灾袭来时要迅速疏散逃生，不可蜂 拥而出 或留恋 财物， 要当机 立断， 披上浸 湿的衣 服或裹 上湿毛 毯、湿 被褥勇 敢地冲 出去
一
十大有害食品
十大有害食品分别指油炸食品、罐头类食品、腌制食品、 加工的肉类食品、肥肉和动物内脏类食物、奶油制品、 方便面、烧烤类食品、冷冻甜点、蜜饯。
2
火灾袭来时要迅速疏散逃生，不可蜂 拥而出 或留恋 财物， 要当机 立断， 披上浸 湿的衣 服或裹 上湿毛 毯、湿 被褥勇 敢地冲 出去
油炸食品
此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质， 经常进食易导致肥胖;是导致高血脂症和冠心病的最危 险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。
6
火灾袭来时要迅速疏散逃生，不可蜂 拥而出 或留恋 财物， 要当机 立断， 披上浸 湿的衣 服或裹 上湿毛 毯、湿 被褥勇 敢地冲 出去
汽水、可乐类食品
主要危害是：
火灾袭来时要迅速疏散逃生，不可蜂 拥而出 或留恋 财物， 要当机 立断， 披上浸 湿的衣 服或裹 上湿毛 毯、湿 被褥勇 敢地冲 出去
15
火灾袭来时要迅速疏散逃生，不可蜂 拥而出 或留恋 财物， 要当机 立断， 披上浸 湿的衣 服或裹 上湿毛 毯、湿 被褥勇 敢地冲 出去
16
火灾袭来时要迅速疏散逃生，不可蜂 拥而出 或留恋 财物， 要当机 立断， 披上浸 湿的衣 服或裹 上湿毛 毯、湿 被褥勇 敢地冲 出去
食品是否适合自己食用?
23
火灾袭来时要迅速疏散逃生，不可蜂 拥而出 或留恋 财物， 要当机 立断， 披上浸 湿的衣 服或裹 上湿毛 毯、湿 被褥勇 敢地冲 出去
小食品
不盲目随从广告， 广告的宣传并不代表科学， 是商家利益的体现。
24
火灾袭来时要迅速疏散逃生，不可蜂 拥而出 或留恋 财物， 要当机 立断， 披上浸 湿的衣 服或裹 上湿毛 毯、湿 被褥勇 敢地冲 出去
一
十大有害食品
十大有害食品分别指油炸食品、罐头类食品、腌制食品、 加工的肉类食品、肥肉和动物内脏类食物、奶油制品、 方便面、烧烤类食品、冷冻甜点、蜜饯。
2
火灾袭来时要迅速疏散逃生，不可蜂 拥而出 或留恋 财物， 要当机 立断， 披上浸 湿的衣 服或裹 上湿毛 毯、湿 被褥勇 敢地冲 出去
油炸食品
此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质， 经常进食易导致肥胖;是导致高血脂症和冠心病的最危 险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。
6
火灾袭来时要迅速疏散逃生，不可蜂 拥而出 或留恋 财物， 要当机 立断， 披上浸 湿的衣 服或裹 上湿毛 毯、湿 被褥勇 敢地冲 出去
汽水、可乐类食品
主要危害是：
饮食与健康ppt小学科学PPT课件(2024)
食品保质期与储存方法
保质期概念
食品在规定的储存条件下能保持其原有品质特性，满足食用或加 工要求的时间期限。
储存方法
根据食品的性质和保质期要求，选择合适的储存方式，如冷藏、 冷冻、真空包装等。
注意事项
过期或变质的食品应及时处理，避免食用；储存食品时要遵循“ 先进先出”的原则，确保食品新鲜度。
05
饮食习惯与行为培养
激素的调节等；提供能量。
碳水化合物
碳水化合物是人体主要的能量 来源，包括单糖、双糖和多糖 等。
碳水化合物的主要来源包括谷 类、薯类、水果等。
碳水化合物在人体内的主要功 能包括提供能量；维持正常的 神经功能；参与脂肪代谢等。
脂肪
脂肪是构成人体细胞的重要成分 之一，同时也是人体储存能量的
主要形式。
脂肪的主要来源包括动物性食品 （如肥肉、奶油等）和植物性食
06
小学生健康饮食案例分析
案例一：小胖墩的减肥之路
问题描述
小胖墩因为过度摄入高热量食物和缺乏运动，导致体重超标。
解决方案
制定个性化的饮食计划和运动方案，减少高热量食物的摄入，增加 蔬菜、水果和全谷物的摄入，同时加强有氧运动。
实施效果
经过一段时间的坚持，小胖墩的体重逐渐下降，身体变得更加健康 。
案例二：挑食的小明的转变
重要。
预防疾病
合理的饮食可以降低患病风险，如 心血管疾病、糖尿病、肥胖症等。
促进生长发育
对于小学生而言，饮食对生长发育 具有重要影响，良好的饮食习惯有 助于身高、体重、智力等方面的正 常发展。
健康饮食的原则
均衡膳食
合理搭配食物，确保摄 入足够的碳水化合物、 蛋白质、脂肪、维生素
和矿物质。
健康教育课件饮食与健康5年级
3、防止食物中毒
越冬甘蔗不能吃
某地10岁小女孩吃完两节越冬甘蔗后不久，突然发生呕吐、抽搐现象，并很快昏迷。经医 院抢救，她虽然保住了饭性馊命了，能但吃是吗落？下了后遗症。如今，她的面部和四肢仍不断地抽搐，
她不能走路，不会说话，生活不能自理。越冬甘蔗给她带来的是终身瘫痪。
为什么越冬甘蔗容易使人中毒呢？
• 五、疫区回来后发热怎么办？ • 答：到过禽流感疫区，尤其是接触过病禽、死禽
后，如有发烧、咳嗽等症状，且在短时间内加重， 并伴有骨痛、肌肉疼痛等症状，应及时就医。用 于治疗传统流感的药物酸金刚乙胺和盐酸金刚烷 胺对治疗禽流感同样有效，但需在发病的头48小 时内用药才有效，超出48小时用药疗效下降，甚 至无效。 • 六、人禽流感有没有特效治疗方法？ • 答：目前没有特效药物治疗，但经及时的支持性 治疗和对症治疗后，绝大多数病人可以痊愈康复。
1、催吐：可用手指或鹅毛等刺激咽喉，引 发呕吐。
2、导泻：可服用一些泻药，促使有毒食物 尽快排出体外。
3、解毒：吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的 食物中毒，可食用食醋100毫升，稀释后一 次服下。若是误食了变质的饮料或防腐剂， 可以用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。 如果经上述急救，病人的症状仍未见好转，
• 一、什么是禽流感？ • 答：禽流感是禽流行性感冒的简称，这是一种由甲型流感
病毒的一种亚型引起的传染性疾病综合征，被国际兽疫局 定为Ａ类传染病，又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。不仅是鸡， 其它一些家禽和野鸟都能感染禽流感。按病原体的类型， 禽流感可分为高致病性、低致病性和非致病性三大类。 • 二、什么是人禽流感？ • 答：人感染高致病性禽流感（以下称“人禽流感”）是由 禽甲型流感病毒某些亚型中的一些毒株引起的急性呼吸道 传染病。尽管目前人禽流感只是在局部地区出现，但是， 考虑到人类对禽流感病毒普遍缺乏免疫力、人类感染 H5N1 、H7N9等型禽流感病毒后的高病死率以及可能出 现的病毒变异等，世界卫生组织（WHO）认为该疾病可 能是对人类存在潜在威胁最大的疾病之一。
饮食与健康培训课件.ppt
——正确认识环境：指个人要 对过去的、现在的以及将要发生 的一切事件和事物有客观的和一 分为二的认识。
——及时适应环境：指使自己 的心理与环境相协调和平衡的过 程，要求人们主动地控制自我， 改造环境与适应环境。
（3）社会层次：包括三个方面， 即每个人的能力应在社会系统内得 到充分的发挥；作为健康的个体应 有效的扮演与其身份相适应的角色； 每个人的行为与社会规范相一致。
第一部分饮食
一、 饮食的重要性 ：
饮食是维持人体生命新陈 代谢的必需物质，民以食 为天。但是饮食不当则又 会成为疾病发生的重要原 因。
二、 正确的饮食方式：
寝不言，食不语，细嚼慢咽， 粗细兼顾、荤素相宜。
三、 三餐饮食要科学：
正确的早、中、晚餐的 分量应为3、3、2式。也 就是早餐吃得好；午餐吃 得恰恰好；晚餐吃得少。
饮食中错误的观点
1.多吃蛋白质不会长脂肪， 2.常用热油锅炒菜，
3.饭后马上吃水果， 4.牛奶空腹单独饮用，
5.牛奶当水喝，饮料当水喝， 6.饭后马上喝茶，
7.酒后用浓茶解酒， 8 .食未熟青蛙，
9.食青蕃茄 10.食发芽、绿皮、损伤的马铃薯
11.过多食用色素饮料及食品， 12.过多饮用咖啡，
世界卫生组织据此制定了健康的 10条标准：
1、充沛的精力，能从容不迫的担 负日常生活和繁重的工作而不感到 过分紧张和疲劳。
2、处世乐观，态度积极，乐于承 担责任，事无大小，不挑剔。
3、善于休息，睡眠好。
4、应变能力强，能适应外界环境 中的各种变化。
5、能够抵御一般感冒和传染病。
6、体重适当，身体匀称，站立时 头、肩位置协调。
第二部分健康
世界卫生组织最新对健康的定义是： 健康不仅仅是没有疾病或虚弱，
2024饮食与健康ppt课件完整版
孕妇饮食指南
均衡饮食，保证营养全面。
多摄入富含蛋白质、铁、钙、叶酸等营养 素的食物。
孕妇饮食指南及注意事项
控制糖分和盐分的摄入，避免过量食用高 热量和高脂肪食品。 孕妇饮食注意事项
避免食用生或半生的肉、蛋、奶制品。
孕妇饮食指南及注意事项
限制咖啡因和酒精的摄入。
避免食用高汞含量的鱼类。
儿童青少年饮食指南及注意事项
选择低GI食物
选择升糖指数（GI）低的食物，如燕麦、豆 类、绿叶蔬菜等。
控制脂肪和蛋白质的摄入
适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鱼、蛋等， 控制饱和脂肪酸的摄入。
肥胖症的饮食控制和治疗
控制总热量摄入
减少高热量食物的摄入，如油炸食品 、甜食等。
增加膳食纤维的摄入
多吃粗粮、豆类、蔬菜等富含膳食纤 维的食物，增加饱腹感。
培养良好的饮食习惯，不偏食、不挑 食。
老年人饮食指南及注意事项
老年人饮食指南 均衡饮食，保证营养全面。
适量增加蛋白质的摄入，多吃鱼、禽、蛋、瘦肉等食品。
老年人饮食指南及注意事项
控制脂肪和糖分的摄入，避免肥胖和糖尿病等疾病的发生。 老年人饮食注意事项
食物应易于消化吸收，避免过多摄入粗硬、刺激性食物。
碳水化合物与健康
9字
9字
碳水化合物是主要的能量来源， 对于维持正常生理功能具有重要
1
3
缺乏碳水化合物会导致疲劳、注 意力不集中、记忆力减退等问题
作用。
。
9字
碳水化合物分为简单碳水化合物
2
4
9字
优质碳水化合物来源包括全谷物
和复合碳水化合物，后者更有利
、蔬菜、水果等。
于健康。
脂肪与健康
五年级综合实践饮食与健康 ppt课件
五年级综合实践饮食与健康
五年级综合实践饮食 与健康
五年级综合实践饮食与健 康
五年级综合实践饮食与健 康
民以食为天，饮食是人 类赖以生存首要物质条 件。（说一说你平时喜 欢吃哪些食物，不喜欢 吃哪些食物）
五年级综合实践饮食与健 康
五年级综合实践饮食与健 康
五年级综合实践饮食与健 康
五年级综合实践饮食与健 康
五年级综合实践饮食与健康
你是怎样安排一日三餐的呢 ？根据自己的实际情况，制 定一份科学、合理的饮食计 划。
儿
童 一忌“零食” 五忌“咸食”
吃 二忌“偏食” 六忌“快食” 饭 十 三忌“蹲食” 七忌“甜食”
个 四忌“暴食” 八忌“看食”
忌
九忌“走食”
十忌“笑食”
1、常吃零食，能破 坏胃肠道消化活动的规律， 容易引起消化不良。
2、偏食容易造成 营养不良，影响少年 智力发育。
3、蹲着吃饭，腹 部受挤压，胃肠不能 正常蠕动，会影响食 物消化吸收。
4、 少年消化器官 发育不十分健全，经 常吃得过饱，消化液 的分泌就供不应求， 容易产生消化道疾病。
5、经常食物过咸， 会使体内水分潴留和心 脏排血量增加，容易引 起肾脏病和高血压。
五年级综合实践饮食与健 康
五年级综合实践饮食与健 康
早餐
• 谷类食 • 肉类食物 • 蔬菜 • 奶类
五年级综合实践饮食与健康
主食---馒头、米 饭、面条
三四份荤素搭配 菜
汤
适量的水果
五年级综合实践饮食与健康
• 主食---馒头、包子、 软米饭
• 三四份菜
•汤
• 适量的水果
五年级综合实践饮食与健康
10、边吃边说笑打 闹，食物容易误入气管， 引起呛咳、窒息，抢救 不及时还会危及生命。
五年级综合实践饮食 与健康
五年级综合实践饮食与健 康
五年级综合实践饮食与健 康
民以食为天，饮食是人 类赖以生存首要物质条 件。（说一说你平时喜 欢吃哪些食物，不喜欢 吃哪些食物）
五年级综合实践饮食与健 康
五年级综合实践饮食与健 康
五年级综合实践饮食与健 康
五年级综合实践饮食与健 康
五年级综合实践饮食与健康
你是怎样安排一日三餐的呢 ？根据自己的实际情况，制 定一份科学、合理的饮食计 划。
儿
童 一忌“零食” 五忌“咸食”
吃 二忌“偏食” 六忌“快食” 饭 十 三忌“蹲食” 七忌“甜食”
个 四忌“暴食” 八忌“看食”
忌
九忌“走食”
十忌“笑食”
1、常吃零食，能破 坏胃肠道消化活动的规律， 容易引起消化不良。
2、偏食容易造成 营养不良，影响少年 智力发育。
3、蹲着吃饭，腹 部受挤压，胃肠不能 正常蠕动，会影响食 物消化吸收。
4、 少年消化器官 发育不十分健全，经 常吃得过饱，消化液 的分泌就供不应求， 容易产生消化道疾病。
5、经常食物过咸， 会使体内水分潴留和心 脏排血量增加，容易引 起肾脏病和高血压。
五年级综合实践饮食与健 康
五年级综合实践饮食与健 康
早餐
• 谷类食 • 肉类食物 • 蔬菜 • 奶类
五年级综合实践饮食与健康
主食---馒头、米 饭、面条
三四份荤素搭配 菜
汤
适量的水果
五年级综合实践饮食与健康
• 主食---馒头、包子、 软米饭
• 三四份菜
•汤
• 适量的水果
五年级综合实践饮食与健康
10、边吃边说笑打 闹，食物容易误入气管， 引起呛咳、窒息，抢救 不及时还会危及生命。
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十、烧烤类食品：1、含有“苯并芘”等致癌物质 2、 1只烤鸡腿＝60支烟毒性 3、 导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）
远离垃圾食品！！！
活动四：错误做法知多少 生活中有哪些错误
做法，也会危害我们的身 体健康？
正确的做法：
存放食物时，做到生、
熟分开，单放，专用，包括 原料、用具和餐具等。
饼干类食品危害：
1. 使用香精和色素过多（对肝 脏功能造成负担）
2. 严重破坏维生素的吸收 3. 热量过高，营养成分低而不全
世界卫生组织公布十大垃圾食品
油炸类
腌制类
加工肉类
饼干类
汽水可乐类
方便类
罐头类
话梅蜜饯类 冷冻甜食类
烧烤类
一、油炸类食品：1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) 2、含致癌物质 3、破坏 维生素，使蛋白质变性
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）：1、盐分过高，含防腐剂、香精 （损肝） 2、只有热量，没有营养 七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）：1、破坏维生素，使蛋白质变性 2、热 量过多，营养成分低
八、话梅蜜饯类食品（果脯）：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色 作用） 2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）：1、含奶油极易引起肥胖 2、 含糖量过高影响正餐
健康饮食歌谣
少 吃 油 糖 盐， 适 量 奶 肉 蛋， 瓜 菜 果 不 限， 五 谷 贯 三 餐。 平 衡 膳 食 关， 身 体 强 又 健。
饮食小法官
你认为小华同学的饮食习惯哪些是合理的，哪些是 不合理的？
小华每天早晨起床后先喝一杯白开水；三餐 定时；吃饭时，常常边吃边看电视；喜欢吃膨化 食品，不喜欢吃蔬菜；常用饮料代替白开水；一 年四季吃冷饮。
正确的做法：
若要给别人夹菜， 可使用专门的餐具，包 括筷子、勺子、菜碟等。
正确的做法： 鲜鱼、鲜虾需要
烧熟后食用。
我们应该从小养成良好的饮 食习惯：饭前洗手，正确使用餐 具，进餐时不说笑和玩耍，吃东 西要细嚼慢咽，不挑食，不偏食， 不吃零食等。
活动五：合理安排一日三餐
ห้องสมุดไป่ตู้
你是怎样安排一日三餐的 呢？根据自己的实际情况， 制定一份科学、合理的 饮食计划。
泰山出版社五年级安全教育
想一想：
为什么在这样一个 环境优美、衣食无忧的 国家里，人的平均寿命 却不到55岁？
活动一：民以食为天
平时你喜欢吃哪些食物，不 喜欢哪些食物？为什么？
这种做法好吗？说说你的理由吧！
食物中的营养
糖类：是为人体生命活动提供能量的主要物质。 脂肪：是人体贮藏能量的主要物质。 蛋白质：是组成细胞的主要成分，也是有机体的能源物质。 维生素：是人体生长和代谢所必需的微量有机物。 无机盐：是构成人体组织的重要原料。 水：是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不 开水。
你认为合理的打“√”，不合理的打“×”。
1、每天早晨起床后先喝一杯白开水；（ √ ）
2、三餐定时；
（√）
3、吃饭时，常常边吃边看电视； （ × ）
4、喜欢吃膨化食品，不喜欢吃蔬菜；（ × ）
5、常用饮料代替白开水； 6、一年四季吃冷饮。
（× ） （× ）
让养健成康良永好远饮的与食健饮我康光歌们食谣盘相习行伴惯动！，
早吃好，午吃饱，晚吃少。 暴饮暴食会生病，定时定量得安
宁。 吃得慌，咽得忙，会伤胃口会伤
肠。 再见！
若要身体壮，饭菜嚼成浆。 宁可锅中放，不让肚子胀。
10岁男孩小强今年两次突发肝 衰竭入院。医生发现，致病元凶就 是他最爱吃的辣条。专家表示， “三无”辣条高糖、高盐，含大量 食品添加剂，青少年摄入过多会对 肝脏和神经系统造成损伤。
烧烤类食品危害：
1. 含有“苯并芘”等致癌物质 2. 1只烤鸡腿＝60支烟毒性 3. 导致蛋白质炭化变性（加重
肾脏、肝脏负担）
二、腌制类食品：1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 2、影响粘膜系统 （对肠胃有害） 3、易得溃疡和发炎 三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐 （防腐和显色作用） 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担） 四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）：1、使用香精和色素过多（对肝脏 功能造成负担） 2、严重破坏维生素 3、热量过多、营养成分低 五、汽水可乐类食品：1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 2、含糖量过高， 喝后有饱胀感，影响正餐
糖类的主要食物来源是馒头、面包等含淀粉丰富的食 物；肥肉、花生等含脂肪丰富；瘦肉、豆类、奶类中含蛋 白质丰富；蔬菜和水果中含大量的维生素和无机
活动二：“认识”洋快餐
说一说常吃“洋快 餐”对我们的身体健康 有哪些影响？
活动三：生活中的 “垃圾”食品
生活中还有哪些食品， 常吃也会对我们的身体造成 不良影响？
我的饮食计划
早餐
午餐
晚餐
1.早餐要好。要多补充热量，主食以鸡蛋、肉包、 面包等为主，辅以牛奶、豆浆和稀饭。
2.午餐要饱。饭菜要多样化、粗细 搭配，主食以 馒头、米饭和杂粮类食物为主，菜肴可吃富含蛋 白的鱼、肉、禽、豆类和蔬菜。另外可以多喝点 排骨汤、西红柿汤等。
3.晚餐要少。以素食为主，少吃辛辣和富 含油脂 的食物。
远离垃圾食品！！！
活动四：错误做法知多少 生活中有哪些错误
做法，也会危害我们的身 体健康？
正确的做法：
存放食物时，做到生、
熟分开，单放，专用，包括 原料、用具和餐具等。
饼干类食品危害：
1. 使用香精和色素过多（对肝 脏功能造成负担）
2. 严重破坏维生素的吸收 3. 热量过高，营养成分低而不全
世界卫生组织公布十大垃圾食品
油炸类
腌制类
加工肉类
饼干类
汽水可乐类
方便类
罐头类
话梅蜜饯类 冷冻甜食类
烧烤类
一、油炸类食品：1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) 2、含致癌物质 3、破坏 维生素，使蛋白质变性
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）：1、盐分过高，含防腐剂、香精 （损肝） 2、只有热量，没有营养 七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）：1、破坏维生素，使蛋白质变性 2、热 量过多，营养成分低
八、话梅蜜饯类食品（果脯）：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色 作用） 2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）：1、含奶油极易引起肥胖 2、 含糖量过高影响正餐
健康饮食歌谣
少 吃 油 糖 盐， 适 量 奶 肉 蛋， 瓜 菜 果 不 限， 五 谷 贯 三 餐。 平 衡 膳 食 关， 身 体 强 又 健。
饮食小法官
你认为小华同学的饮食习惯哪些是合理的，哪些是 不合理的？
小华每天早晨起床后先喝一杯白开水；三餐 定时；吃饭时，常常边吃边看电视；喜欢吃膨化 食品，不喜欢吃蔬菜；常用饮料代替白开水；一 年四季吃冷饮。
正确的做法：
若要给别人夹菜， 可使用专门的餐具，包 括筷子、勺子、菜碟等。
正确的做法： 鲜鱼、鲜虾需要
烧熟后食用。
我们应该从小养成良好的饮 食习惯：饭前洗手，正确使用餐 具，进餐时不说笑和玩耍，吃东 西要细嚼慢咽，不挑食，不偏食， 不吃零食等。
活动五：合理安排一日三餐
ห้องสมุดไป่ตู้
你是怎样安排一日三餐的 呢？根据自己的实际情况， 制定一份科学、合理的 饮食计划。
泰山出版社五年级安全教育
想一想：
为什么在这样一个 环境优美、衣食无忧的 国家里，人的平均寿命 却不到55岁？
活动一：民以食为天
平时你喜欢吃哪些食物，不 喜欢哪些食物？为什么？
这种做法好吗？说说你的理由吧！
食物中的营养
糖类：是为人体生命活动提供能量的主要物质。 脂肪：是人体贮藏能量的主要物质。 蛋白质：是组成细胞的主要成分，也是有机体的能源物质。 维生素：是人体生长和代谢所必需的微量有机物。 无机盐：是构成人体组织的重要原料。 水：是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不 开水。
你认为合理的打“√”，不合理的打“×”。
1、每天早晨起床后先喝一杯白开水；（ √ ）
2、三餐定时；
（√）
3、吃饭时，常常边吃边看电视； （ × ）
4、喜欢吃膨化食品，不喜欢吃蔬菜；（ × ）
5、常用饮料代替白开水； 6、一年四季吃冷饮。
（× ） （× ）
让养健成康良永好远饮的与食健饮我康光歌们食谣盘相习行伴惯动！，
早吃好，午吃饱，晚吃少。 暴饮暴食会生病，定时定量得安
宁。 吃得慌，咽得忙，会伤胃口会伤
肠。 再见！
若要身体壮，饭菜嚼成浆。 宁可锅中放，不让肚子胀。
10岁男孩小强今年两次突发肝 衰竭入院。医生发现，致病元凶就 是他最爱吃的辣条。专家表示， “三无”辣条高糖、高盐，含大量 食品添加剂，青少年摄入过多会对 肝脏和神经系统造成损伤。
烧烤类食品危害：
1. 含有“苯并芘”等致癌物质 2. 1只烤鸡腿＝60支烟毒性 3. 导致蛋白质炭化变性（加重
肾脏、肝脏负担）
二、腌制类食品：1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 2、影响粘膜系统 （对肠胃有害） 3、易得溃疡和发炎 三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐 （防腐和显色作用） 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担） 四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）：1、使用香精和色素过多（对肝脏 功能造成负担） 2、严重破坏维生素 3、热量过多、营养成分低 五、汽水可乐类食品：1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 2、含糖量过高， 喝后有饱胀感，影响正餐
糖类的主要食物来源是馒头、面包等含淀粉丰富的食 物；肥肉、花生等含脂肪丰富；瘦肉、豆类、奶类中含蛋 白质丰富；蔬菜和水果中含大量的维生素和无机
活动二：“认识”洋快餐
说一说常吃“洋快 餐”对我们的身体健康 有哪些影响？
活动三：生活中的 “垃圾”食品
生活中还有哪些食品， 常吃也会对我们的身体造成 不良影响？
我的饮食计划
早餐
午餐
晚餐
1.早餐要好。要多补充热量，主食以鸡蛋、肉包、 面包等为主，辅以牛奶、豆浆和稀饭。
2.午餐要饱。饭菜要多样化、粗细 搭配，主食以 馒头、米饭和杂粮类食物为主，菜肴可吃富含蛋 白的鱼、肉、禽、豆类和蔬菜。另外可以多喝点 排骨汤、西红柿汤等。
3.晚餐要少。以素食为主，少吃辛辣和富 含油脂 的食物。