专题1细胞的分子组成

【重点知识联系与剖析】 二、无机盐与生命活动 1.无机盐的存在形式与基本功能
•存在形式:离子 构成复杂化合物
•基本功能 维持正常生命活动
2.无机盐与新陈代谢(举例) ■植物吸水和吸收矿质元素是两个_相__对__独__立___的过程. ■植物对离子的吸收具有选择性,这是由细胞膜上的 _载__体__的__种__类和数_量___所决定的.
自由水是良好的_溶__剂___；自由水参与细胞和生物体 的__新__陈_代__谢___；自由水能够运输_养__料___和_废__物___； 自由水在细胞内的含量与生命活动的旺盛程度呈正 相关，生命活动越旺盛，自由水的含量就越高。
一、水与生命活动 1.水的存在形式与基本功能
◆种子、水果及蔬菜的储存条件
I
C、H、 O、N、
Mg
生态系统中物质循环中的“物质”是指组成生物 体的化学元素，如C、H、O、N、P、S等，而不是 指由这些元素组成的糖类、脂肪和蛋白质等生物体 内特有的物质，也不是单质。
放射性同位素标记法有哪些应用？
用于基因诊断和 DNA分子杂交
示踪光合作用和呼吸作用中 碳氧原子的去向
同位素标记
2．DNA是遗传物质的证据
经典的一个实验便是噬菌体侵染细菌的实验。噬菌体 在侵染细菌时通过电镜观察和同位素示踪等方法，证 明侵人细菌内部的是DNA，蛋白质的外壳则留在细菌的 外面，从而确定噬菌体的性状是由噬菌体的DNA控制的， 而不是蛋白质控制的。
DNA是遗传物质的另一个证据是细菌转化实验。
转化是指一种生物由于接受了另一种生物的遗传物 质（DNA或RNA）而表现出后者的遗传性状，或发生 遗传性状改变的现象。细菌转化实验证明肺炎双球 菌的荚膜这一性状是由DNA控制的，不是由蛋白质控 制的。
常见化合物的元素组成
化合 糖类、 DNA、 物 脂肪、 RNA、
固醇 ATP、 NADPH、 磷脂
蛋白 质
胰岛 素
血红 蛋白
秋水 仙素
甲状 腺激 素
叶绿 素
化学 C、H、 元素 O
C、H、 O、N、
P
C、H、 O、N
等
C、H、 O、N、
S
C、H、 O、N、
Fe
C、H、 O、N
C、H、 O、N、
3．动物体内的糖代谢及其调节
四、脂类 1．脂类的种类及功能
种类
功能
备注
脂肪
贮存能量，保 贮备能源，贮存在
温
皮下、肠系膜等处
类 主要是 是组成细胞膜 神经组织、卵和大
脂 磷脂 的成分
豆中含量较多
胆固醇
是生物膜的组 成成分之一， 对维持膜的正 常的流动性有 重要作用
胆固醇在人体有一个 正常含量，过高会导 致血管硬化、高血压 等
3．DNA的分子结构、DNA的复制、基因突变和中心法则 •构成DNA的两条链是__反__向__平__行__的 •在DNA分子中磷__酸_和脱__氧__核__糖__的排序是永恒不变的,而 _碱__基__对__的排序是可变的,其变化决定了DNA的多样性, 代表着遗传信息.
•DNA分子多样性的原因
5.酶、激素、抗体和蛋白质的关系
绝大多数酶是蛋白质，如淀粉酶、蛋白酶等；少数激 素是蛋白质，如胰岛素、生长激素等；载体蛋白质和 抗体都是蛋白质。
6．相关计算
六、核酸
1．核苷酸的分子结构及其性质 构成核酸的基本单位是核苷酸，一个核苷酸分子包 括3个部分；一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含 氮碱基。核苷酸分两大类共8种：核糖核苷酸有4种， 主要是碱基有4种，它们是A、U、C、G；脱氧核糖核 苷酸也有4种，主要是碱基有4种，它们是A、T、C、G。
三、糖类
1．糖类的分类与功能
2．糖类与光合作用和呼吸作用
植物进行光合作用的产物主要是葡萄糖。叶绿体 进行光合作用制造的葡萄糖可以合成蔗糖等二糖， 运出叶绿体及叶肉细胞，为植物体的其他器官提 供能源和原料；也可以在叶绿体中合成淀粉，暂 时贮存起来。叶片在光下一段时间后，可以用碘 检测到淀粉的存在。
呼吸作用最常利用的底物是葡萄糖，淀粉、糖元 必须水解成葡萄糖或磷酸葡萄糖后才能被呼吸作 用利用。
示踪分泌蛋白的合 成、运输和分泌途 径
证明DNA分子的 半保留复制方式
在噬菌体侵染细菌实验中 不，证明DNA是遗传物质
【考点二 组成细胞的化合物】
一、水与生命活动
1.水的存在形式与基本功能 水在细胞中的存在形式主要有两种：结合水和自由水 结合水是构成细胞的_结__构___物质。如果细胞中失去 了结合水，生物大分子的空间结构就不能维持，原 生质遭到破坏，代谢就不能正常进行而导致死亡。
五、蛋白质
1.氨基酸结构、种类及特点 （1）每个氨基酸至少有一个氨基和一个羧基，且都有一个 氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。 （2）氨基酸的种类有20种，是按照R基团的不同进行划分的。 也可以根据能否在人体内合成分为必需氨基酸和非必需氨基 酸，衡量食物营养价值的高低是依据其中必需氨基酸的含量。 （3）构成氨基酸的必需元素有C、H、O、 N，如果还有其他元素（如血红蛋白具有 铁），则存在于R基团上。其中N、S是蛋 白质的特征元素，尤其是检测含N量是检 测蛋白质含量的依据。
五、蛋白质
2.氨基酸通过脱—水—缩—合—形成肽链，进而组成蛋白质。 3.基__因_通过控制蛋白质的合成，从而控制生物的性—状—。 4、DNA多样性、蛋白质多样性与生物多样性的关系
特别提醒：蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的直接 原因，DNA分子结构的多样性才是生物多样性的根本原因。
五、蛋白质
固 醇 类
性激素
促进生殖胞的 形成和生殖器 官的发育，激 发并维持第二
百度文库
有雌性激素和雄性激 素二类，雌性激素由 卵巢分泌，雄性激素 由睾丸分泌
性征
维生素 D
促进小肠对钙 和磷的吸收和 利用VD可预防和 治疗佝偻病、 骨质蔬松症等
人的皮肤的表皮中有 7— 去 氢 胆 固 醇 ， 在 紫外线照射下，通过 酶的作用可转化成VD
【重点知识联系与剖析】
三、糖类
1．糖类的分类与功能
糖类的基本功能有两点： 一是生命活动的_主__要__能__源__物__质_，生物体进行生命 活动的所需能量的70％以上是由糖类提供的； 二是构成细胞和生物体的_结__构__成__分_，如五碳糖是 _核_酸__的成分，纤维素是_细__胞__壁__的成分等。