《果实的共同特征》教学纪实
青岛版科学三年级下册第四单元12《植物的果实》教学设计
科学观念目标：
了解常见果实的结构，知道果实是由果皮和种子两部分组成；观察更多的果实，根据果实的特点对果实进行分类。
科学思维目标：学会横切、纵切的解剖方法，有序而准确地记录桃子等果实的结构。了解不同的果实对植物的生存和种子传播的重要性；
探究实践目标：运用观察法、实验法等科学探究的方法进行学习；培养学生的观察力、思维逻辑能力和科学实验能力。
在第一阶段小组合作探究植物的果实组成实验中，学生对于各种果实结构名称可能会出现不好定义的问题，需要教师巡视指导。探究果实的特点和种子的传播的关系时，则主要利用课件的交互功能进行教学，好在课件的内容比较充足，可以充分调动学生的思考能力。
10.学习评价设计
学习项目
表现优良
已能做到
继续努力
1.知道果实由种子和果皮组成；知道植物果实的外部特征有利于种子的传播。
17.教师补充：我们平时所说的果皮，指的是果实最外面的一层皮，而科学概念的果皮是指除了种子以外的部分。根据现在对果皮的认识，请同学们修改、完善实验记录。
19.教师总结：果实是由果皮和种子构成。请同学们再次判断一下这些都是植物的果实吗？
学生活动
2.学生思考并回答。
5.学生自由交流。
学生以小组为单位进行讨论、汇报。
果皮
果实
种子
人、动物
种子的传播方式 弹力
风
……
7.作业与拓展学习设计
一、填空题
1.植物的果实通常包括__________和__________两部分。
2.我们在吃苹果时，通常吃的是苹果的__________部分。
3.种子是植物的__________器官，它通常被包裹在果实的__________内。
二、选择题
探究果实教案二——四年级上册生命科学
近年来，大家越来越关注儿童教育，而生命科学则是了解科学知识的重要内容。
随着新的时代和新的教育方式的到来，学校生命科学教育已经不仅仅局限于图书知识的获得，更多的是通过实践和探究让孩子们对知识有更加深入的认识和掌握。
这其中就包括了四年级上册生命科学中的教学内容。
果实教案二是四年级上册生命科学中重要的一环，它主要包括了以下几点：一、了解果实的形态特征生命科学是一门研究生命现象和生命机制的科学，而果实的形态特征是了解生命的一个重要途径。
从营养学的角度来说，人体需要的很多营养物质都可以从果实中获取，了解果实的形态特征也是日常生活中必须知道的内容。
二、了解果实的分类不同种类的果实，营养成分和营养含量也各不相同。
了解果实的分类也是很有必要的一件事。
在教学中，教师可以通过引导学生识别自己所采集来的果实，教授它们的不同特征和分类等知识，让学生不仅仅是听到看到，更能够用手触碰到、感受到，加深了解印象。
三、理解果实的构造和功能理解果实的构造和功能，在以后的生活中可以更加有效地挑选和食用果实。
通过对果实的构造和功能的了解，可以更好地把握如何选择合适的果实，达到最大的营养补充效果。
同时，学生还可以了解到不同类型的果实对人体的不同健康作用，具有了更全面、充分的知识储备。
四、探究果实的生长与发育了解果实的生长与发育过程，让学生去探究问题、研究问题，可以更好地促进学生们的思考和自主探究能力。
在教学中，通过对果实的种植、生长及采摘等环节的展示，让学生了解果实生长中的各个阶段，同时也了解种子在生长过程中的重要作用和不同生态条件下果实发育的差异。
五、了解果实与自然环境的关系人类生存的环境是非常繁杂和复杂的，了解果实与自然环境的关系具有非常重要的价值。
在教学中，教师可以通过讲解果实与自然环境的关系，帮助学生更加全面地理解生命科学这门学科，并在生活中做出更好的生态选择。
通过以上果实教案环节的展示和教学，四年级上册的学生应该能够对生命科学有一个更加全面的了解和认识。
《果实的共同特征》教学纪实(九年义务教育五年制自然第五册)
《果实的共同特征》教学纪实(九年义务教育五年制自然第五
册)
陈幸元
【期刊名称】《黑龙江教育：高教研究与评估》
【年(卷),期】1997(000)0Z2
【摘要】《果实的共同特征》教学纪实（九年义务教育五年制自然第五册）执教者陈幸元一、导入新课提问：通过上一节课的学习，谁能说说什么叫共同特征？（某类物体都有，其它类物体没有的特征。
）什么叫果实的共同特征？这节课，我们就来研究果实有什么共同特征。
谁来给大家介绍一...
【总页数】2页(P84-85)
【作者】陈幸元
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】G623.6
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果实的共同特征
班级
实验时间
姓名
实验名称
果实的共同特征
所需器材
西瓜、冬瓜、胡萝卜、马铃薯、姜、苹果、小刀、盘子、毛巾或餐巾纸
实验目标
1.果实的共同特征有哪些
2.区分哪些是果实，哪些不是果实
实验步骤
1.把水果从中间切开
2.采集植物的种子，寻找水果中的星星
3.区别哪些是水果
观察到
的现象
1、苹果、梨都有（）
2、苹果、梨切开后中间有（）
3、马铃薯、葡萄切开后中间没有、葡萄（是不是）果实
结论：苹果和梨（有没有）种子和果皮（是不是）果实
马铃薯和葡萄（有没有）种子和果皮（是不是）果实
总结一下：果实有（）
不是果实的有（）
《果实的形成》教学实录及评析
《果实的形成》教学实录及评析老师，果实是如何形成的？有的学生立即站起来说：“果实由子房发育而成。
”先请一个学生说说自己有没有吃过水果？有的学生也举手说：“我吃过香蕉、苹果、梨子、桃子……但都没有亲眼见过它们是如何形成的。
”这时老师拿出一根黄瓜，说：“现在大家都有机会看到了黄瓜的果实，谁愿意上来给大家说说你是如何判断它就是果实的？”教室里立刻响起了“啊”的声音，然后许多学生都举起了手。
有的说：“我是摸到的，感觉它硬邦邦的，像长条形的棍棒。
”有的说：“我是捏住的，很容易捏住。
”还有的学生说：“我闻到的，它有一股淡淡的清香。
”…接下来，老师开始向同学们介绍果实的形成过程，首先讲了胚珠发育成种子的原理：子房壁发育成果皮；珠被发育成果肉和种子；子房内部的胚珠逐渐发育成果核。
在这一步中子房壁的发育成了果皮，因此子房壁在受精以后变成果皮。
珠被发育成了果肉，因此珠被在受精以后变成果肉。
然后老师从另一方面又讲了果实的形成过程：胚珠受精以后，经过细胞分裂，分化为果皮，果皮是果肉，种子就是由果皮、果肉和种子构成的。
紧接着老师继续对学生的回答进行点评：“为什么人要在睡觉之前不能吃东西呢？”“因为吃饱以后，胃里鼓鼓的，需要很长时间才能消化。
而且胃里储存了太多食物，不仅影响睡眠，还影响健康，所以睡前不能吃东西。
”老师总结：“这一节课我们了解到水果由子房发育而成。
”随后，老师又提问：“大家想象一下，水果还会继续发育成什么样子？”几个学生纷纷说出各种猜测：“如果没有吃的，它可能变成花生；如果没有喝的，它可能变成树叶；如果没有吸收氧气，它可能变成苍蝇；如果没有太阳，它可能变成蝴蝶。
”老师总结：“这一节课我们知道了水果由子房发育而成。
”老师总结：“这一节课我们了解到水果由子房发育而成，这是一个漫长的过程，需要四十天左右。
因为水果是从子房里开始发育的，所以子房最后变成果实，然后再长出果皮，外面包裹着果肉，最后长出种子。
”紧接着老师又补充道：“比如苹果是从种子开始发育的，然后再长出果皮，外面包着果肉。
果实的共同特征是什么
果实的共同特征是什么
果实是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。
果实一般包括果皮和种子两部分，其中果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。
生理生化变化
在果实的生长发育过程中，除了形态与结构上的变化外，还伴随有复杂的生理生化的变化，其中肉质类果实的变化尤为明显。
例如：颜色：果实色泽是果实品质鉴定的重要标记之一，其色泽与果皮中所含色素有关。
主要的色素有叶绿素、类胡萝卜素、花青素等。
质地：随着果实的成熟过程，果皮的质地逐渐由硬变软，主要原因是果皮细胞壁中可溶性果胶增加，原果胶减少，使细胞间失去了结合力，以致细胞分散，果肉松软。
香气：在果实的成熟过程中，产生一些水果香味，主要成分包括脂肪族与芳香族的酯，还有一些醛类。
糖类：果实中积累的淀粉，在成熟过程中逐渐被水解，转变为可溶性糖，使果实变甜。
有机酸：在未成熟果实中含有多种有机酸，使水果具酸味。
单宁：在柿、李等果实未成熟时，由于细胞液中含有较多的单宁物质，所以有涩味。
果实的共同特征教学设计
《果实的共同特征》教学设计－－－九龙坡区铜罐小学蒲发兰一、教学活动目标：《果实的共同特征》是人民教育出版社《自然》教材第五册认识事物共同特征单元的一部分学习认识事物的共同特征。
为了改变传统教学中教师演示，学生观察，教师讲，学生听，教师问，学生答的教学行为和方式，在解读新课标的基础上，我将本课教材进行了重新设计，将教学目标定位在三个方面：1.情感体验目标：通过观察、实验、操作、研讨、交流、评价等活动，激发学生探究科学知识的欲望，感受在探究活动中热烈的氛围，体验在研讨、交流、评价活动中产生的激情，满足学生对身边事物探究的愿望和需要。
培养学生科学探究的兴趣。
2.科学探究目标：通过对身边果实的观察，发现和提出研究果实的相关问题，能运用感官和适当工具，收集、整理常见果实的资料，能在已有知识、经验和现有信息的基础上，通过思维加工，作出自己的解释和结论，通过自主、合作的方式，表达、交流探究的结果，并能对别人研究的结果进行质疑。
3.科学知识目标：了解植物果实的构造，知道果实可分为干果和肉果两大类，学会归纳果实的共同特征，根据这一特征，学会给果实分类的方法。
二、教学重难点：重点：通过观察、解剖苹果和梨的探究活动，发现它们的基本构造，在此基础上拓展所学知识，进一步认识常见果实的构造，从而归纳出果实的共同特征。
难点：能根据所学知识，给常见的果实分类。
三、教学活动准备材料：1.教师演示材料：教师设计、制作相关课件。
2.学生分组观察、实验材料：多种植物果实、解剖小刀、果盘、牙签。
3.学生课前收集有关果实的文字、图片资料。
四、教学活动过程设计：（一）学会提出问题对于问题的提出，有两种方式：一种是教师采用一种教学手段，设计一个教学情景，引发学生的好奇心和求知欲，由学生自己提出探究的问题；另种一种是教师开门见山直接提出要探究的问题。
本节课中，教师首先将自己设计、制作的生活中各种果实课件和小伙伴自我介诏家庭中各种各样的果实的电视课件，以生动的画面展现在学生面前，为学生创设一个探究的情景和氛围，达到激情、好奇、求知的目的。
果实的共同特征
果实
干果 裂果 荚果 如：落花生
蓇葖果 如：八角茴香
肉果
闭果 坚果 如：榛子 瘦果 如：向日葵 颖果 如：玉米
浆果 如：葡萄ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ柑果 如：橘子 瓠果 如：黄瓜
梨果 如：梨、苹果
角果 蒴果 如：罂粟
翅果 如：榆钱
分果 如：一串红
核果 如：桃
果实的演化
果实是植物界进化到一定阶段才出现的。 当中生代裸子植物在地球上占优势时，其种子尚 没有果皮包裹。如银杏的种子俗称“白果”,但它 并不是果实,而是种子。 到了新生代，被子植物大量出现，它们的种子包 藏在果皮内，这对种子是一种良好的保护结构， 同时对种子的传布也具有重要意义。 果实能使种子渡过不良环境，从而使植物种族得 到繁衍。这也是新生代以来被子植物在地球上占 绝对优势的重要原因之一。
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《果实的共同特征》教学纪实
以下是关于《果实的共同特征》教学纪实，希望内容对您有帮助，感谢您得阅读。
一、导入新课
提问：通过上一节课的学习，谁能说说什么叫共同特征？（某类物体都有，其它类物体没有的特征。
）什么叫果实的共同特征？
这节课，我们就来研究果实有什么共同特征。
谁来给大家介绍一下，老师给你们准备了哪些果实？（略）
下面，我们就以这些果实为例来研究果实的共同特征，找一找哪些特征是果实都有，而其它物体没有的。
二、讲授新课
１．观察苹果和梨的构造
师：你们想从哪里去找果实的共同特征呢？
生１：从外形上找。
生２：从内部找。
师：我们首先从果实的外形上找一找它们的共同特征，看看能否找到满意的答案。
（学生观察果实的外形。
）生１：有皮。
生２：有把。
（师纠正：“把”也叫果柄。
）
·
生３：能吃。
师：我们所说的果实的共同特征是指果实都有的，而其它类物体没有的特征，有皮、有果柄、能吃等，是果实特有的特征吗？（不是）
那么，从果实的外形上，能否找到满意的答案？（不能）既然我们在果实的外形上找不到果实的共同特征，还是让我们按第二位同学说的那样，从内部去找找果实的共同特征。
我们怎样才能观察到果实的内部构造呢？（用刀把果实切开。
）（指导学生掌握横切、纵切果实的方法，过程略。
）
师：你们想不想亲自来切一切果实呢？请你在木板上横切苹果纵切梨，要注意安全，并把切开的果实有顺序地摆放到桌面上。
（学生切果实，教师巡视指导。
）同学们，我们切开果实的目的是什么？
生：观察它们的内部构造。
师：好！下面就请你们仔细观察苹果和梨的内部构造是怎样的。
生１：它们都有皮、果汁、果肉。
生２：有种子。
生３：还有籽儿、核……师：你们观察得真仔细，说得很好。
下面，我们来看投影，共同研究苹果和梨的内部构造。
（出
·
示纵切开的苹果活动投影片）同学们说的籽儿，在果实里都把它叫做种子。
种子以外的所有部分都叫做果皮。
（指最外层的皮）这是果实的果皮对不对？为什么？
生：不对，这只是果皮的一部分。
师：（出示横切开的梨的投影片）这是什么？
生：是横切开的梨。
师：谁能说说梨的结构？
生：梨也有种子和果皮。
师：通过观察苹果和梨的构造，你发现了什么？
生：它们的构造相同，都有果皮和种子。
师：对了！苹果和梨有着相同的构造，即都有果皮和种子。
那么，其它果实的构造又是怎样的呢？你们想知道吗？
２．认识其它果实的构造
提问：我们该怎样来研究其它果实的构造呢？（也要用刀切开观察它们的内部构造。
）有些果实，如花生、向日葵和八角茴香的果实，不用刀切开，你能用什么办法观察到它们的构造？（用手掰开。
）下面，就请大家用手掰开这三种果实，观察它们的构造；横切或纵切其它果实（甜椒、黄瓜、茄子、番茄、香蕉等），再观察它们的构造。
（学生观察，教师巡视指导。
学生汇报观察结果。
）
３．归纳、概括果实的共同特征
·
师：以上，我们观察了几种常见果实的构造，发现它们有什么相同点？
生：都有果皮和种子。
师：那么，你能否根据这几种常见果实都有果皮和种子这一发现而推想一下，所有的果实都有什么共同特征？
生：果实都有果皮和种子。
师：由此我们可以推想果实的共同特征是：果实都有果皮和种子。
也就是说，凡是果实都有果皮和种子两部分构造，凡是有果皮和种子两部分构造的都是果实。
下面，我们就利用果实的共同特征来辨别一些食物是否是果实。
请打开桌子上的纸袋，看看里面有什么。
生：有马铃薯和胡萝卜。
师：我们根据什么辨别它们是不是果实？
生：根据果实的共同特征。
师：怎样知道它们是否具备了果实的共同特征呢？
生：用刀切开。
师：好！请大家横切或纵切马铃薯和胡萝卜，观察它们是否是果实，为什么？
生：（切开观察后回答）不是。
因为它们都没有种子，不具备果实的共同特征。
师：现在请你们把桌面上不是果实的收起来，注意不要收
·
错。
４．认识果实有肉果和干果两类
师：现在桌面上剩下的都是什么？
生：果实。
师：而且都是成熟的果实。
请同学观察比较一下，苹果和花生的果实有什么不同？
生１：苹果的果皮厚、汁多。
生２：花生的果皮雹汁少、硬。
师：在你们的桌面上，还有哪些果实的果皮像苹果一样？把它们放在一起。
有哪些果实的果皮像花生一样？也把它们放在一起。
生１：像苹果一样的有甜椒、茄子……
生２：像花生一样的有八角茴香……
师：你能否根据这两类果实的果皮特点，给它们各取一个名字？
生：一种叫肉果，一种叫干果。
师：说得真好！我们根据成熟果实的果皮特点，可将果实分为两类。
果皮肥厚多汁的叫肉果，果皮干燥少汁的叫干果。
谁还知道有哪些果实是肉果？哪些果实是干果？（答略）
三、巩固练习（投影出示）
１．萝卜是果实吗？为什么？
·
２．你们吃过无子西瓜吗？它是不是果实？为什么？你还知道哪些无子果实？
（教师可视教学情况向学生介绍无子果实的概念。
）
四、总结引导学生总结这节课研究了哪些问题。
（过程略）
师：同学们通过自己的实验、观察和研究，知道了果实的共同特征和果实分类的知识，还知道了横切和纵切是观察果实构造的两种方法。
希望你们利用今天所学的知识去认识和研究更多的果实。
·。