橱柜初级培训教程-Lylinze

第一章橱柜基础知识1、整体厨房概念整体厨房是指包括橱柜、电器、配套设施、厨房功能用具，四位一体组成的橱柜组合。

尚品宅配的整体厨房已超越了传统的单个空间概念，整合了就餐、娱乐、操作等多方面功能为一体的餐厨空间，以设计为核心，为改善人居环境而研发的一整套家居生活服务系统2.整体厨柜作为整体厨房的主要组成部分，橱柜是目前我们提供给客户的主要产品。

1）整体橱柜的四大分区：洗涤区、备餐区、烹饪区、储藏区洗涤区，包括水槽、龙头在内的周边设施；备餐区，食物在烹饪之前的加工过程中所使用的区间，主要是台面部分；烹饪区，把食物加工成熟的区域，主要包括炉灶、烟机、微波炉、烤箱、电蒸炉等设备；储藏区，厨房中一切可以存储食物的空间；2）在整体橱柜布局中一般按照洗——切——炒三步走的设计理念，按客户实际操作习惯布置相应的柜体洗涤区对应的位置布置水槽柜；备餐区对应的位置一定要有足够的台面；烹饪区对应的位置要有炉灶柜、微波炉柜、烤箱柜等烹饪设备柜体；其余部分设计足够的储存空间。

3）厨柜布置形式厨房一般有以下五种形式：“一”字型、“二”字型“L”型、“U”型、“岛”型一字型人数较少的家庭或狭长形的厨房通常采用这种形式。

一般属经济型厨房。

二字型适合通道式厨房；工作区安排在两边平行线上。

L 型“L”型布置作业面较大，将清洗、配膳和烹饪从墙角双向展开成L型。

空间利用比较合理，是设计中最常用的布置形式。

U 型“U”型厨房所需面积较大，将水槽、灶台、储物柜分三面设计；中间距离不低于1000毫米。

岛型将厨房间的某部分设计宛如岛屿般隔开；岛台上通常设有一个灶台或一个洗涤池，或者是两者兼有，同时其它各方都可就近使用；有时在“岛”上还布置一些其它的内容，如调配中心、便餐等。

4）整体橱柜的结构名称顶封板：材料同门板，标准高度50 – 200 mm顶线：通常用于实木、吸塑类橱柜，标准高度70 mm吊柜：标准高度340、400、680、800mm标准深度330mm；用吊码固定于墙面吊柜门板：厚度20mm；分上翻和平开两种灯线：厚度20mm，高度50mm用角码与吊柜固定吊柜与台面之间高度：650 – 750mm台面：通常用人造石、石英石，标准宽度600mm、550mm后挡水：用同台面材料做成，标准高度50mm前裙：台面接近人的部分，一般会用台面材料作不同造型地柜：标准高度650、680、720mm标准深度500、550mm根据不同应用设计相应宽度，是主要的存储空间层板：地柜或吊柜内的横向分隔件，有柜身板和玻璃等材质踢脚板：地柜和地面中的连接部分，主要用铝塑做成，起遮挡和美观作用，一般高度110mm 可调脚：支撑地柜，高度可调范围95 – 135mm中高柜：指高于地柜高度，有可调脚支撑立于地面上的柜子，是中柜和高柜的总称以上为橱柜的主要做成部分，其中：地柜、吊柜、台面、中高柜是橱柜的主要组成部分3.柜体材料及造型、工艺分解柜身——18mm防潮板，用天然原木切割、粉碎、经高温、高压复合而成，在生产过程中再加入一种特殊防潮配方以提高基材防潮性能并掺入绿色的色素以示区别。

优点：①符合国际E-1级环保标准.具有优越的耐高温、耐酸碱和超强的抗划伤性能，表面纹理清晰.②具备了良好的抗变形性、坚韧性和较强的握钉力。

颜色: 暖白方格—色泽柔和、美观大方。

珠光灰—高贵典雅，闪耀着低调的奢华可配不同厨房风格。

樱桃木—纹理自然清晰，散发着实木的浓郁气息，给人一种朴实稳重的感觉。

背板——5mm 双饰面密度板1）地柜结构：按功能划分：普通开门柜、水槽柜、灶台柜、电器柜、拉篮柜、抽屉柜、米箱柜等普通开门柜的组成部件左侧板、右侧板均为18MM地柜底板 18MM厚前拉条宽100MM厚18MM后拉条宽80MM厚18MM背板 5MM厚密度板层板 18MM厚水槽柜：无背板，前拉条为铝合金，柜身板用18mm多层夹板，底板包防水铝箔。

标准尺寸有：800、900、1000mm 灶台柜：前拉条为铝合金，底板镶嵌透气孔。

标准尺寸有：800、900、1000mm 电器柜：无门板，无背板，电器高度比柜体小时会有同门板材质的封板拉篮柜：内置拉篮，无层板，当拉篮与门板连接时，无门铰。

抽屉柜：内置抽屉，无门铰，门板大小随抽屉规格定。

米箱柜：内置米箱，当米箱随门板一起拉出时，无门铰。

消毒柜、烤箱柜：标准尺寸有：600mm2）吊柜结构：功能划分：普通吊柜、烟机柜、微波炉柜、拉篮柜。

普通吊柜的组成部件：左、右侧板均为18mm顶板 18mm底板 18mm层板 18mm背板 5mm密度板（双饰面）烟机柜：由两个独立吊柜和两块加长价高门板组成柜体高度 = 吊柜–烟机预留– 50mm门板高度 = 吊柜–烟机预留柜体宽度 = 烟机宽度 + 20mm –烟机腔宽度÷ 2门板宽度 = 烟机宽度 + 20mm ÷ 2微波炉柜：是一个独立吊柜，上半部分有开门和翻门两种，下半部分为开放柜底板向前延伸，两边切圆弧高度：500 – 1000宽度：500 – 650深度：330以上周围有吊柜时，与吊柜同深3）中柜结构：功能划分:单开门、五层拉篮、电器柜、抽屉柜、双开门、大怪物基本部件同地柜，有顶板，内置电器时无背板4）高柜结构：功能划分：单开门、双开门、大怪物、抽屉柜、电器柜基本部件同地柜，有顶板，内置电器时无背板，顶底板切5）转角地柜结构功能：单开门、双开门、层板柜、小怪物拉篮6）转角吊柜结构（标准高度同吊柜）功能：单开门、双开门、层板柜D2固定封板底板层板侧板7）气瓶柜结构煤气瓶柜标准尺寸：宽（W）X深（D）X高（H）结构一：W= 400mm D=520、570 H=680、720 侧板落地结构二：W=500mm D=520、570 H=790、830 底板开U型槽煤气瓶拖车材质：不锈钢4.台面材料及工艺标准1、人造石人造石是由天然矿石粉加树脂胶加色素高温高压生成的。

人造石材料的分类复合亚克力型：在普通的不饱和树脂里添部分甲基烯酸甲脂（有机玻璃单体），增加人造石抗老化性能、硬度和抗弯变形程度。

纯亚克力型：主要原材料由甲基烯酸甲脂（有机玻璃单体）和氢氧化铝及天然颜料组成。

人造石台板的优点：A、易清洁、抗污垢；B、表面光滑,拼接无缝;C、抗破裂、破碎、龟裂。

D、有一定的耐热性；E、有很好的可塑性;F、无毒，在常温下无异味;G、可重复修补及翻新;H、高透光度、低浊度，加工性能好，I、能经受住高温度、紫外光、强太阳光照射，J、环保可与食物直接接触.人造石台板的加工：整板→开料（根据台板开料图）→拼接下扣→拼接后挡水→台下盆水槽加固→炉灶孔加固打磨→特殊造型修理→打包入库2、石英石石英石采用精选的天然石英结晶矿产，其二氧化硅的含量超过99.9%以上，并在制造过程中去杂提纯，原料中不含任何可能导致辐射的重金属杂质，93%的石英结晶体和树脂添加剂，经高温高压而成。

优点：A、自然与永恒的美丽—石英石以其石英结晶的底蕴，36道表面抛光，近似于天然花岗石的质感，具备恒久的美丽，晶莹剔透的表面光泽，一生光洁如新。

B、刮不花－石英石其石英含量高达93%，石英结晶体是自然界中硬度仅次于钻石的天然矿产，在正常使用条件下，家庭所使用的铁器不足以将其划伤和磨损 .C、污不染－石英石是在真空条件下制造的表里如一，致密无孔的复合材料，吸水率不超过0.03%，油盐酱醋茶是不会渗透其内部.D、灼不伤－天然的石英结晶是典型的耐火材料，其熔点高达1300度以上，93%天然石英制成的石英石完全阻燃。

家庭中经常灼伤台面的是烟头和锅底脱落的焦渣。

E、菌不生－石英石在制作过程中增加了一道“材料基体抗菌技术”可有效防止细菌在台面表面以及材料内部的滋生，抗菌效果长期持久，不会枯竭、消耗或被冲洗掉。

抗菌因子阻止了细菌的繁殖再生。

F、无毒无辐射—石英石的表面光滑、平整，亦无刮痕滞留，致密无孔的材料结构使得细菌无处藏身，可与食物直接接触，完全无毒。

G、抗腐蚀—石英石的抗腐蚀性是所有台面材料中最好的，生活中所使用的酸碱度都不足以将台面损坏。

H、抗老化—石英石抗老化的能力可与天然石相比，在其使用的年限内是观察不到老化现象的。

I、抗褪色—石英石的颜色虽然有相当多的成份是人工配制的，但颜料是矿物颜料，其抗褪色能力极高。

如您不是在强日光下进行常年的局部对比照射，肉眼是很难观察到色缺点：由于石英石台面，硬度太强，不易加工，形状过于单。

价格较高。

3、不锈钢----不锈钢台面实用性强视觉较冷。

优点：坚固，易于清洗，实用性较强。

缺点：A、视觉较“硬”，给人“冷冰冰”的感觉。

B、大多数不锈钢台面转角部位和各结合部缺乏合理、有效的处理手段。

C、基材与不锈钢粘合易开胶、起鼓、变形。

4、天然石－－台面防剐伤耐磨但易裂优点：A、天然石材的纹理非常美观，质地坚硬，防剐伤性能十分突出，耐磨性能良好；B、造价低，花色各有不同，属于经济实惠的一种台面材料。

缺点：A、拼接有缝，缝隙易滋生细菌；B、密度较大，需要结实的橱柜支撑，虽然坚硬，但弹性不足，如遇重击会发生裂缝，很难修补，一些看不见的天然裂纹，遇温度急剧变化也会发生破裂。

C、天然石材的长度比较短，不可能做成通长的整体台面，与现代追求整体台面的潮流不相适宜。

D、天然材料，表面有毛孔。

成品台面表面经过密封处理，经过一段时间的使用，表面密封剂遭到破坏，油盐酱醋茶会渗透。

台面工艺：尚品宅配选择的台面均来自国内高端生产厂家的人造石台面和石英石台面，台面标准尺寸：长（L）X深（D）X高（H）-前裙长度：与地柜柜体同长（不靠墙处+30/20mm）深度（两种）: 600mm（地柜深570mm时） 550mm(地柜深520mm)前裙高：H=40mm后挡水：H=50mm1）台面下加固三道铝合金垫条，垫条高度与前裙下沿齐平。

2）水槽为台下盆结构，水槽用胶固定于台面下后再用石条加固，保证其使用寿命。

3）炉灶口下用石条加固，转角处为圆弧结构，防止开裂。

4）前裙上沿可做各种造型，美观实用。

5.门板材料及工艺标准实木门板—门框为实木，门芯中密度板贴实木皮。

均采用手工拼接方法加工而成。

优点：①天然木材，环保、质感较好、纹理然,返璞归真的效果；②整体自然，华贵经典，粗朴的工艺和材质赢得了现代人的喜欢。

③与其他材质相比导热系数小,耐高温韧性好。

①天然材料，资源稀缺价格高，颜色也是由树种决定，可选择性少。

②气候干燥或潮湿的环境也都不适合实木，耐酸碱性差。

③清洁，使用后尽快用柔软的清洁布将积水、水渍擦干，避免长期浸水导致变形。

不可使用硬度较高的清洁用具，避免伤害表面。

适用厨房：传统的古典风格要求厨房空间很大，U形与岛形是比较适宜的格局形式。

乡村风格的厨房也多以实木为主，同样要求面积很大，最好配仿古设计的地砖。

烤漆板－－亮光、哑光两种效果（中密度板）经铣形打磨后，表面进行喷漆处理烘干而成。