四年级作文：看妈妈烧菜作文400字
看妈妈做菜作文400字（精选28篇）
看妈妈做菜作文400字看妈妈做菜作文400字（精选28篇）在平平淡淡的日常中，大家都经常接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编帮大家整理的看妈妈做菜作文400字，仅供参考，希望能够帮助到大家。
看妈妈做菜作文400字篇1今天放学后，我刚走进家门，妈妈就对我说：“今天，我烧番茄炒蛋给你吃。
”听了妈妈的话，我的脑海里就冒出了一个问题：妈妈到底是怎么烧菜的呢？于是，我就想到厨房里看个究竟。
我一来到厨房，就看见妈妈在做准备工作了。
先将番茄用清水洗净。
只见她把鸡蛋放在碗沿上轻轻一磕，再一扳，蛋清、蛋黄，全部落到了碗里。
妈妈就开始打鸡蛋了，打好鸡蛋后，妈妈又把番茄切成块，放进盘子里。
做好准备工作后，妈妈就开始烧菜了。
妈妈把煤气打开，在锅里放了一些油。
随着火苗的跳动，慢慢地，油被烧热了。
接着，妈妈又把刚打好的鸡蛋倒进锅里。
鸡蛋快速地膨胀开来，妈妈翻炒了几下，不一会儿，鸡蛋就炒好了。
妈妈把鸡蛋盛进了小碗里。
妈妈又把切好的番茄倒进了锅里，翻炒了几下，放了点盐和味精。
望着美味的番茄，我等不及想尝一口。
妈妈对我说：“现在还不能吃，要盖上锅盖焐一会才能吃。
”我想：原来烧菜也有这么多的学问。
时间到了，妈妈把番茄盛进了盘子里，再把鸡蛋也盛进了盘子里，用筷子搅拌均匀，香喷喷的番茄炒蛋就完成了。
看了妈妈烧菜后，我才知道要把菜烧得色香味俱全是不容易的。
看妈妈做菜作文400字篇2今天妈妈去菜市场买了我最喜欢吃的蒜苗，做“肉丝炒蒜苗”。
我迫不及待地想看看妈妈是怎样做这道菜的。
妈妈把绿油油的蒜苗整齐地排在砧板上，将蒜苗切成大约4厘米长的一小段一小段，又从冰箱中取出肉丝，分别放进篮子里冲洗干净。
我心想：这么硬邦邦的东西，是怎么变出美味的呢？终于等到烧菜这一步了。
妈妈拧开了火，把油倒了下去，等油烧热后，先把肉丝放下去翻炒了一下，接着，加入料酒和少量酱油，等肉炒到六成熟的时候，妈妈拿起篮子，“唰”地一下把蒜苗倒了进去。
看妈妈烧菜日记400字5篇
看妈妈烧菜日记400字5篇导读：本文看妈妈烧菜日记400字5篇，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。
篇一一个风和日丽的下午，我刚跨进家门口就闻到了一股扑鼻而来的香味。
于是我巡着香味跑进了厨房，原来是妈妈在烧菜呢！” 妈妈，妈妈，今天我们吃什么啊？“我好奇地问道。
”吃你最爱吃的芹菜炒肉丝，你要不要站在我后面看看过程啊！“”好啊，好啊！“我爽快的答应了妈妈。
妈妈先把芹菜洗干净，然后把肉切成段。
一切准备就绪，妈妈先打开了煤气灶，将锅里的水烧开，便在里面倒了少许的油。
大约过了1——2分钟油冒烟了，妈妈见油冒烟了，立刻把肉丝放入了锅中只听得：”吱—吱—吱—“的一声，把我吓了一大跳，可妈妈却像什么事情也没发生似的，还在不停的煸炒。
当肉变成白色的时候，妈妈又将芹菜放进了锅里和肉丝不停的翻炒着，并且放了少许的盐，不一会芹菜变软了，锅里还飘出了阵阵芹菜的香味。
最后妈妈在菜中添加了一点糖和味精。
不一会儿一盘色、香、味、俱全的芹菜炒肉丝就出锅了。
我迫不及待地吃了一口，那味道真是回味无穷啊！篇二中秋节这天，妈妈要烧营养丰富的”西兰花炒虾球“，妈妈上午到菜市场去买了一些西兰花和基围虾。
中午，妈妈回到家里，我迫不及待地想看妈妈炒”西兰花炒虾球“。
我搬了一个小凳子在旁边看妈妈剥虾。
妈妈先把虾倒进盆子里，再把虾壳剥掉，尾巴扯掉，然后把虾背上的一条黑乎乎的线抽掉。
妈妈后来又把剥掉的虾仁放进盆子里用水冲洗干净。
冲洗后，妈妈把煤气灶打开，倒了一些水放进锅里。
在烧水的时候妈妈把西兰花掰成一朵朵的，再洗干净。
等水烧开的时候把水倒进装西兰花的洗菜盆里，把西兰花烫了一会，接着妈妈切了一点姜丝，然后又把油倒进锅里，接着把虾仁放进锅里，灰白色的虾仁在锅里渐渐变成了淡红色，而且都卷成了一团团的，变成了虾球。
再把西兰花倒在虾球上，放点盐和切好了的姜丝进去。
最后放点鸡精，用锅铲翻炒一下，出锅了！我看着这盘翠绿的西兰花和玛瑙般的虾球，口水都要流出来了，急忙拿起筷子尝了一个虾球，真好吃呀！我终于知道怎么烧”西兰花炒虾球“了！篇三今天是星期天，一听见妈妈要给我烧虾仁滑蛋，我高兴的一蹦三尺高，要知道我最爱吃的是虾仁滑蛋。
看妈妈烧菜作文15篇
看妈妈烧菜作文15篇看妈妈烧菜作文1放学回到家，我一打开门，一阵香味向我迎面扑来，饥饿难忍的我迫不及待地跑进厨房。
这时，妈妈正准备烧我最爱吃的菜——黄鳝炒青椒。
我心想：我把这道菜学会了，说不定以后还可以当超级厨师呢！于是我站在那儿看个究竟。
妈妈先把油倒进锅里预热，再放些葱和大蒜，接着把黄鳝倒入锅中，只听“哧”的一声，妈妈连忙用铲子把黄鳝翻了几下，然后盖上锅盖，等了好长一会儿，还没好，我疑惑不解地问妈妈：“妈妈，你为什么要烧这么长时间呢？”妈妈笑眯眯地回答道：“这你就不懂了，只有闷得时间长，这样才能烧得入味。
”我心想：烧菜还这么麻烦，原来做事都需要有耐心啊！大约过了20分钟，妈妈打开锅盖，最后把青椒倒进锅里，炒了炒，加上调料，终于一盆美味佳肴出锅了。
一股浓浓的香味向我扑来，真让人馋涎欲滴。
我一边津津有味地尝着美味的黄鳝，一边想：妈妈可真了不起！她真是个家务能手啊！看妈妈烧菜作文2星期六的早上，我要妈妈帮我做几个荷包蛋，当做早餐。
只见妈妈从冰箱里面拿出一只只圆溜溜的鸡蛋。
左手扶住碗，右手握着鸡蛋，鸡蛋中间的“将军肚”对准碗的边缘轻轻一敲。
呦，蛋壳裂开了一条小缝。
妈妈赶紧把大拇指插入鸡蛋的小缝，快速往外一掰，蛋清和蛋黄滑入了碗底。
妈妈把洗干净的平底锅放在煤气灶上，拧开煤气开关，轰的一声，火苗像几条火龙一样窜了出来。
妈妈又在锅里倒了少许油，又小心的拿起锅子晃了晃，然后整个锅子都涂满了亮晶晶的油。
等油锅热了，妈妈便拿起碗，把碗中的鸡蛋倒入锅中。
“噼里啪啦”的一阵响声，好像在放鞭炮。
蹦出的油差点跳到我的手上，吓得我连连后退，等声音小了些，我往锅里一看，锅里开出了一朵美丽的“太阳花”。
透明的蛋清慢慢凝固成了白色，蛋黄已经变成了金黄色的，蛋白上竟然鼓起了一个个小泡泡。
妈妈发现蛋的一面快要焦时，连忙拿起铲子帮“鸡蛋宝宝”翻了个身，把盐均匀的洒在金灿灿的蛋上，一股迷人的香味扑鼻而来，我被香味引到了荷包蛋旁。
一个外焦里嫩的荷包蛋新鲜出炉了，我迫不及待的吃了一口，味道好极了，这就是妈妈的味道。
烧菜作文
烧菜作文
【篇一：看妈妈烧菜作文】
今天妈妈要做一道炒青菜。
她先把青菜一片一片地剥下来，然后把青菜浸在水盆里，洗去泥土后再浸，要大约浸一小时左右，在这个时间里要还好几次的水呢！然后把它切成小片，放在篮子里。
这就是准备工作。
开始烧菜了，只见妈妈点了火，热了热锅，又放了点油，等油冒出烟时，把青菜倒在锅里只听见“滋滋滋”的声音，接着我看见妈妈拿起铲子把青菜不停地翻炒。
本来满满的一锅青菜马上矮了下来，颜色也变得更加油亮了，碧绿碧绿的。
妈妈又往里加了水、鸡精、盐……我发现锅里的水慢慢的多了起来。
妈妈又把锅盖盖上，我问：“妈妈！这菜还要烧多久？”妈妈说：“这菜还要烧它两分钟。
”一边烧，妈妈一边告诉我青菜不能烧太久不然会变黄的。
终于我闻到了一股香味，青菜真香啊！我迫不及待地想尝一尝。
妈妈夹给我一片菜。
我一尝，味道真好！
我觉得这是世界上最好吃的菜了。
【篇二：我学会了烧菜】
今天中午，我拜妈妈为师，学烧番茄炒蛋。
因为我想证明自己已经长大了，不是什么都不会做的小毛头。
妈妈叫我到冰箱里去拿一个番茄和三个鸡蛋。
妈妈说：“先把番茄洗。
看妈妈烧菜_400字
看妈妈烧菜_400字
今天，妈妈买来了香菜和牛肉。
我对妈妈说：“你烧的牛肉炒香菜这么好吃，可以教给我吗？”妈妈笑眯眯地说“好啊。
”
妈妈先把牛肉和香菜洗干净，切成丝，放入两个小篮子里备用，然后把锅放在煤气灶上，打开煤气，一阵阵火花欢快地贴着锅底，就像在跳舞。
这时，放入事先准备好的牛肉丝，锅里发出“吱吱”的声音，我害怕得往后退了几步。
妈妈用铲子煸炒了几下，盖上锅盖，闷了几分钟。
锅里透出一股牛肉特有的味道，那味道真让人心旷神怡。
随后，打开锅盖，放入老酒﹑味精等调料，煸炒几下。
这时，牛肉由原来的鲜红色变成了淡棕色。
我好奇地问妈妈：“牛肉怎么变成淡棕色了呢？”“那是因为牛肉快熟了。
”妈妈摸着我的小脑袋回答。
最后，妈妈放入香菜，煸炒了几下。
她看牛肉熟了，就把煤气关掉，拿出一个盘子，用铲子盛起，放入盘子里。
我看着这道色香味俱全的菜肴，流下了口水。
妈妈说：“瞧把你这只小馋猫给馋的，快来尝一尝吧！”我拿了一双筷子夹了一根牛肉丝入进嘴里。
啊！好吃极了！回忆妈妈烧菜的过程，看来烧菜挺复杂的。
看来，要学好烧菜，也要下功夫的呢？你觉得呢？。
看妈妈烧菜作文400字300字
看妈妈烧菜作文400字300字看妈妈烧菜作文400字300字篇一：看妈妈做菜我的妈妈很会做菜，虽然天天能吃到她做的菜，但总是感到一次有一次的新意，怎么也吃不够。
今天妈妈歇班，说是要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”，我一听立刻兴奋起来，于是，就跟着妈妈去买菜。
不多时，我和妈妈买来了白嫩嫩的竹笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。
回到家，只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净，再用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片。
妈妈切菜的动作很美，速度很快，膀子不动，只是手腕持刀上下挥舞。
不像爸爸浑身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。
妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。
一切准备就绪，开始炒菜了，油锅在厨房里吱吱作响，菜从锅里直往上冲，我真有些担心菜会跑出来，正在这时，只见妈妈抓住锅把翻了个身，菜又很听话地回到锅中，看来我的担心是多余的。
菜炒的差不多了，妈妈用锅铲挖了一点菜水，眉头一皱，两眼一眯，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，尝尝咸淡。
最后，妈妈从厨房里端出“鱼香肉丝”，喷香、色浓，真好吃呀！看妈妈烧菜我的妈妈会烧一手好菜：椒盐排条、油炸鱼、油爆虾......每天都会让我饱餐一顿。
但是妈妈说我的成长需要均衡的营养，今天她特意去买了刀豆回来，我就在旁边看着她给我做盘美味的刀豆来。
妈妈先从袋子里把刀豆拿出来，放进水池里，把它仔仔细细地清洗干净，摘去两头的“小帽子”，用刀切成细条状。
再点上火，等锅热了倒入适量的花生油，油热后把铲子放在油的上方，将刀豆小心翼翼地倒入锅中，听妈妈说这样可以防止油溅出来。
只听见“哧”的一声，锅里顿时冒出了很多的青烟，吓得我直往后退。
妈妈不停地翻炒着，直到刀豆的颜色由淡绿到深绿色。
然后，妈妈在锅中加入了适量的盐。
妈妈说：“刀豆不煮熟，吃了会中毒的。
”于是，她又加入了一些水，盖上锅盖焖烧了三、四分钟左右。
最后，打开锅盖，加了少许味精，翻炒几下就可以装盘了。
看妈妈烧菜
看妈妈烧菜
看妈妈烧菜
小时候的我，最喜欢看妈妈烧菜了。
每次看她熟练地操作着炉灶，我都会被深深地吸引。
那些从锅中冒出的蒸气，那些炒锅中翻飞的食材，都让我觉得十分神奇。
看妈妈烧菜，不仅仅是一种娱乐，更是一种学习。
从小，我就在妈妈的身边学到了很多烹饪的技巧。
我知道，烹饪并不是简单的加热食材。
原材料的选取、切割、调味，都需要有一定的技巧和经验。
而这些，都是妈妈在烧菜过程中，一遍遍地教给我的。
看妈妈烧菜，也让我更加了解食物的美味之处。
每次妈妈烧出来的菜品，都让我感受到了食物的魔力。
那些香气扑鼻的菜品，让我垂涎欲滴，无比享受每一口的美味。
看妈妈烧菜，更是一种回忆。
在妈妈的厨房里，我度过了很多美好的时光。
妈妈在忙碌着，我则在一边看着，时不时地夹上几句。
那些时光，已经被岁月封存，但是那深深的记忆，却永远留在了我的心中。
看妈妈烧菜，现在也是我自己的一种生活方式。
在繁忙的工作中，我
也会在厨房里烹饪自己喜欢的食物。
每当我烧出一道美味的菜品，我总会想起妈妈，想起那些美好的回忆。
而这些，也让我更加珍惜当下的生活，更加感激那些曾经给予我帮助的人。
总的来说，看妈妈烧菜对我来说，是一种享受，也是一种学习，更是一种回忆。
而这些，都让我更加深刻地了解了生活的美好之处。
看妈妈烧菜作文
看妈妈烧菜作文看妈妈烧菜作文(15篇)在我们平凡的日常里，大家都接触过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是店铺整理的看妈妈烧菜作文，欢迎大家分享。
看妈妈烧菜作文1今天，外公说要做我最爱吃的清蒸桂鱼。
外公先刮掉桂鱼的鱼鳞，再把内脏等脏物从鱼肚子内取出，最后把鱼在水中冲干净备用。
外公在锅内倒入一些水，等水烧开，用刀在鱼身上划出几道口子后把鱼装在盘子里。
我疑惑地问外公：“为什么要在鱼身上划出几道口子呢？”外公回答说：“这样才能把味道蒸进去。
”最后外公在鱼身上撒上一些生姜、葱段、盐。
再把装鱼的盘子放入锅中。
10分钟后，鱼眼凸出来了，鱼就蒸熟了，最后外公在盘子中倒入一些蒸鱼豉油。
清蒸桂鱼终于上桌了，顿时满屋飘香，我迫不及待地夹了一大块鱼肉吃了起来，真美味！以后我也要烧给外公吃。
看妈妈烧菜作文2今天，妈妈要做我最喜欢吃的炒青菜。
妈妈先把青菜、蘑菇和香菇选净，接着把它们切成了一片一片的形状。
妈妈打开煤气灶开关，等锅热了，又倒了一点油。
我听见了“噼里啪啦”的声音。
妈妈把手伸向了锅面上（试了试温度），妈妈觉得油也热了，就把菜根、蘑菇片、香菇片“哗”的一下全倒进了锅内。
声音可真大，我吓得连连后退。
过了一会（儿），菜根的颜色已经变成了深绿色，蘑菇和香菇也烧熟了，妈妈又把菜叶放了进去一起炒。
过了几分钟，妈妈把盐撒进了锅里。
（青菜终于）炒好了，妈妈拿了一个盘子放在锅地底下，把锅子一下子翻过来。
把菜倒进了盘子里。
我在妈妈旁边闻了闻，真香！（我急不可耐地尝了一口，嗯，）妈妈做的菜真好吃！看妈妈烧菜作文3星期六的早上，我要妈妈帮我做几个荷包蛋，当做早餐。
只见妈妈从冰箱里面拿出一只只圆溜溜的鸡蛋。
左手扶住碗，右手握着鸡蛋，鸡蛋中间的“将军肚”对准碗的边缘轻轻一敲。
呦，蛋壳裂开了一条小缝。
妈妈赶紧把大拇指插入鸡蛋的小缝，快速往外一掰，蛋清和蛋黄滑入了碗底。
妈妈把洗干净的平底锅放在煤气灶上，拧开煤气开关，轰的一声，火苗像几条火龙一样窜了出来。
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看妈妈烧菜
一个阳光灿烂的下午，我在厨房看妈妈炒我最爱吃的什锦炒饭。
妈妈从冰箱里拿出黄瓜、猪肉。
鸡蛋、腊肠、芹菜、葱，我终于知道了炒饭的材料。
妈妈先把猪肉切成一小粒一小粒的，加入一点调料，再倒一点酱油，搅拌均匀。
妈妈又把腊肠和黄瓜也切成一小粒，再把葱和芹菜切成一小段一小段的。
但我转念一想：妈妈这么辛苦其实是为了让我吃上美味的炒饭。
正式开始炒饭了，妈妈把鸡蛋打在碗里，拿一根筷子进行搅拌，妈妈亲切地告诉我：要让鸡蛋变成黄色的，就要搅拌均匀。
准备开火，往锅里倒进油，等油冒起了泡泡，就差不多热了。
妈妈先把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋在锅里慢慢地凝固，翻炒几下，把切好的材料和米饭也倒进去一起炒，妈妈拿着锅，手晃一晃，食材慢慢的熟了，米饭也跟着变成金黄金黄的。
妈妈真勇敢啊！一点都不顾自己会被油烫伤。
色香味俱全的炒饭终于完成了，五颜六色的炒饭真好看。
我们全家有说有笑聚集在一起，津津有味地吃了起来，它是我吃过最好吃的炒饭。