我爱吃臭豆腐_优秀作文_1
我最喜欢的美食臭豆腐
第一篇:《关于家乡的作文：泰州美食臭豆腐》关于家乡的作文：泰州美食臭豆腐关于家乡的作文：泰州美食臭豆腐“四四又方方，入锅变金黄，纵然臭味扬，吃来满口香。
”这就是我最爱的泰州小吃——臭豆腐。
尝遍了全城的臭豆腐，还是一号区西门的老店最让我流连忘返。
那是一个在三轮车上的简易店铺，由一对中年夫妻经营着，妻子负责卖臭豆腐，丈夫负责卖汤汁豆干，配合默契，有条不紊。
这家店十分受欢迎，每天傍晚时分小小的摊位前光顾的食客们便络绎不绝，围了个里三层外三层，生意十分红火。
我通常会买上五元钱的臭豆腐。
只见阿姨十分娴熟地拿起一块方方的豆腐，用小刀划成四块，“嗞啦”一声放入滚烫的油锅中。
三角形的豆腐在油锅中上下翻飞着，好像在跳“油锅华尔兹”，一会儿沉到锅底，一会儿又浮上来。
颜色也是变个不停，瞧，刚下锅时是乳白色的，过了一会儿渐渐泛起黄色来，最后变成了金灿灿的。
渐渐地，豆腐的“肚子”变得越来越鼓，像是吃饱了，可“肚子”里又是空空的，这样才有嚼劲。
怎么还没好呢？我紧盯着油锅，像一头饿狼，唉，口水都快要流光了。
又过了一两分钟，终于炸好了，别急，还得放在铁网上沥干。
看着一块块豆腐穿着黄金甲安静地躺在铁网上，我更加迫不及待了。
我是个“辣妹子”，必定要加上一大勺水辣椒，洒上一丁点儿葱花，嗯，还没入口，一股香味就扑鼻而来。
我戳起一块小心翼翼地放入口中，啊，已经不烫了，我“啊呜”一口吞了下去，美味在我口中划下一道弧线。
这一小口哪满足得了我肚子里的“馋虫”呢？这不，肚子里的“空城计“唱得更厉害了。
我又戳了一块小巧玲珑的豆腐，这回，我先用舌头舔了舔辣椒和葱花组成的汤汁，再用牙齿咬下一小块豆腐细细品味，顿时，一股闻起来臭吃起来香的味道弥漫在唇齿之间，那酥脆的外皮与细嫩的豆腐相得益彰，“臭”和“香”两朵火花碰撞在一起，组成了美味无比的臭豆腐，再加上水辣椒的麻辣快感，这臭豆腐简直就是天下一绝了。
一眨眼的功夫，一盘子的臭豆腐就被我消灭光了。
每当这个时候，妈妈总要问我要不要再来一份，还会点着我的鼻子说：“你这个小馋虫。
二年级美食作文臭豆腐
二年级美食作文臭豆腐
臭豆腐可是我小小年纪里最爱的美味佳肴了!虽说它那酿造过程中散发出来的阵阵怪味会把一些人给熏跑,但对我来说,那就是飘香四溢的诱人气息啊。
每当妈妈从街边的小摊买回一份热腾腾的臭豆腐,我就迫不及待地想大快朵颐。
那嫩滑爽口的口感,简直让人欲罢不能!我经常狼吞虎咽,一口气就把满满一大盒给扫荡了个精光。
妈妈总是无奈地数落我:"慢点吃,小心烫到嘴巴。
"可我已经顾不上那么多了,美味可是转瞬即逝的呀!
吃完臭豆腐后,我喜欢用舌头舔舔嘴角,细细品味那陷在唇齿间的最后一点香味。
有时妈妈会说我"像只小猪崽"，我也乐得咯咯直笑。
反正我就是个臭豆腐小能手,对这种地道的江南名菜有着别样的体会和热爱!
这就是我对臭豆腐的真挚感受啦。
你们有没有自己心仪的美食呢?不妨也写写看,描绘出对食物的那份独一无二的情怀吧!。
最喜欢的食物臭豆腐作文250字六年级
最喜欢的食物臭豆腐作文250字六年级全文共5篇示例，供读者参考篇1title: 最喜欢的食物臭豆腐大家好!我是小明,今天我想和大家分享一下我最喜欢的一种食物- 臭豆腐!嗯,听到"臭豆腐"这个名字,你们可能会皱一皱眉头,觉得它一定很难吃、很臭吧?可是对于我来说,臭豆腐却是一种无与伦比的美味!臭豆腐是用发酵过的豆腐制作的,它有一种特殊的香味,闻起来虽然有点怪怪的,但吃起来却异常鲜美可口。
它的外皮酥脆可口,内里软嫩多汁,蘸上香浓的酱料就更加令人垂涎欲滴了!我最喜欢和爸爸妈妈一起去夜市买臭豆腐吃。
炸臭豆腐的摊位总是人山人海,摊主熟练地将豆腐下锅炸制,滋滋作响的声音让人食指大动。
一份热腾腾的臭豆腐端上桌时,浓郁的香气就已经让我口水直流了。
我会小心翼翼地吹散那层热气,然后迫不及待地大口大口地吃起来。
爸爸妈妈常常笑我,说我就是个"臭豆腐小王子"。
没关系,我就是臭豆腐的忠实fans呀!只要一想到那酥脆香浓的口感,我就止不住会流口水。
虽然有些人讨厌它的臭味,但对我来说,那正是臭豆腐独一无二的魅力所在。
总之,臭豆腐就是我最心头好,无可替代的最爱!将来有一天,我一定也要像摊主那样,亲手做出一份份美味的臭豆腐,让更多人领略它的独特魅力。
希望大家下次不要再对"臭豆腐"这个名字敬而远之了,它真的很好吃哦!篇2最喜欢吃的食物是臭豆腐我最喜欢吃的食物是臭豆腐啦!虽然臭豆腐味道好臭,但是我觉得它味道超级香超级好吃。
每次放学回家,妈妈都会给我做好热乎乎的臭豆腐,撒上香菜和蒜泥,我就直接开始大口大口地吃起来。
臭豆腐是用腐乳和豆腐做的,腐乳是发酵过的黄豆,所以臭豆腐有一股怪味道。
可是别被它的名字和气味骗了,它的味道可好吃了!外面酥脆的皮儿,里面软糯的豆腐,配上浓浓的酱汁,口感绝了!而且臭豆腐也不贵,放几块钱就能吃到这么好吃的东西。
每次和朋友们说我最喜欢吃臭豆腐,他们都很纳闷。
吃臭豆腐作文范文
吃臭豆腐是中国的一种传统美食，也是一种颇有争议的食品。
其独特的气味和口感，让很多人爱不释手，却也让一些人望而却步。
本文将从历史、制作、食用等方面来探讨臭豆腐。
一、历史：臭豆腐的历史可以追溯到唐朝。
当时的贵族们用臭豆腐招待贵客，以示尊重。
而民间，则是将糯米混入豆腐块中，自然发酵而成。
至于真正的臭豆腐则要追溯到宋代，当时已经出现了用黄酒或醋等调味品腌制豆腐的方案，因而发展出了臭豆腐的制作方法。
二、制作：臭豆腐的制作一般可分为两种，分别是浙江方式和湖南方式。
浙江臭豆腐，顾名思义，主要在浙江地区制作。
这种豆腐，采用未加工的大豆，要经过加工蒸馏，使其成为大豆乳。
再将大豆乳放入锅中煮沸，加入盐、黄酒等配料。
之后将蚌壳或竹筒中的豆腐块沉入汤中，轻轻搅拌，以便让配料渗透豆腐。
经过一段时间的发酵，就可以食用了。
湖南臭豆腐则是先将豆腐块煮熟，之后再用黄酒等材料浸泡制作。
酿制时可加入豆腐、鸭蛋、花生等配料，不仅增加了口感，也会大大提升味道。
三、食用：食用臭豆腐的方法有很多种，也因地区风俗不同而形成各种独特的美食。
香辣臭豆腐、金汤臭豆腐、山城臭豆腐等等。
除了吃辣，煮炒、油炸、蒸、炖等方法都有人尝试过。
但切记，臭豆腐应该新鲜食用，如果能当天制作当天食用，效果最佳。
同时也不宜过量食用，以免对身体造成影响。
四、结语：在中国的街头巷尾，臭豆腐永远充斥着各种各样的美食摊位，它深深地植根于民间，成为了一种典型的中国街头美食。
虽然臭豆腐不是所有人都喜欢的食品，但它毕竟是属于中国的一种美食文化，是值得我们去传承和珍惜的。
无论从哪个方面去看待臭豆腐，都应该放下偏见，用一种开放和包容的心态去品尝它。
湖南长沙臭豆腐的作文
湖南长沙臭豆腐的作文湖南长沙臭豆腐的作文「篇一」今天，我来到了湖南长沙，顺着导航，我走到了长沙最负盛名的餐馆——火宫殿。
现在，我要品尝一下赫赫有名的长沙臭豆腐，不知道味道怎样？真让人心中期待着。
刚进入火宫殿，我就听到油发出“噼里——啪啦——”的声音，我点了一份臭豆腐，得到老板允许后，我来到了厨房，观看长沙臭豆腐的制作过程。
厨师先把白嫩嫩的豆腐放入油锅中，不一会儿，就被炸得金黄酥脆。
又过了几分钟，豆腐外表已经被炸得焦黑了，这才被捞出来。
随后，炒菜师傅用牙签在豆腐上扎了几个小孔，接着倒上辣椒油，再洒上辣椒沫和葱花。
这时，一股浓郁的香气扑鼻而来。
最后淋上汁水，一盘地道的长沙臭豆腐就做好啦！现在，重头戏来啦！我要开吃啦！我用筷子小心翼翼地夹了一个送进嘴里，天哪，怎么这么好吃，味道妙不可言。
咬开焦黑的表皮，里面白嫩嫩的豆腐，汤汁爆了出来！这中间还夹杂了辣椒的香气？真是太美味啦，我已经想不出比美味更好的形容词了！这时，我想起了长沙是以不怕辣闻名的。
此时，我感觉我的嗓子被烧得通红，就差从口中喷出火来了。
我赶紧拧开一瓶冰水，“咕咚？咕咚？”地喝下去，可是没想到喝了冰水后，竟然更辣了，我像条小狗一样喘着粗气，但我看着盘子里的臭豆腐，还是经不住诱惑，一块一块地往嘴里送，继续品尝着天下闻名的小吃——长沙臭豆腐。
长沙臭豆腐，香飘天下，美味悠长，吸引着无数食客前来品味，大家也快来品尝吧！湖南长沙臭豆腐的作文「篇二」我出生在湖南长沙，这里是一座舌尖上的美食不夜城。
俗话说“民以食为天”，而我们湖南人的特点可谓是无辣不欢，每一道湘菜都是色香味俱全，可我最爱吃的却是长沙小吃臭豆腐。
如果你能来长沙旅游的话，一定不可错过这诱人可口的独特味道。
我和爸爸妈妈去过很多的城市旅行，也品尝过其他城市的臭豆腐，可味道怎么都不如我们长沙的正宗。
长沙臭豆腐，闻起来臭，吃起来却很香，它是经过特制的臭味卤水腌制而成的。
臭豆腐的外观是正方形，外黑内白，那黑不溜秋一块块长了毛的豆腐生坯，摆在摊位上毫不起眼。
写吃臭豆腐的作文(精选6篇)
写吃臭豆腐的作文（精选6篇）各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！写吃臭豆腐的作文一：吃臭豆腐（557字）今天是星期六，我和妈妈去逛街，大街很热闹，经过臭豆腐摊时，我和往常一样，捂着鼻子，而妈妈却不同，她倒向摊主问起价来：“臭豆腐怎么买？”摊主爽朗地答道：“两元一块！包臭。
”“好，我要五块。
”妈妈搜出10元钱。
我放开鼻子，没一会又；捏回去。
“不懂你为什么那么爱吃臭豆腐！”我还捂着鼻子但声音明显变了。
“哎，臭豆腐有什么不好啊？多好吃啊！臭又怎么，榴莲够臭你又吃。
”妈妈边吃边说。
我放开手，大口大口的吸气，吐气，但臭豆腐的“芳香”还是扑鼻而来。
“oh，no！真不知道你是这种人，居然这样爱吃臭豆腐。
”“我是这种人，你也是这种人，我是你老妈，来吃一块，啊，好不好。
”“咦，好难闻哦，我怎么会有你这个老妈！！？？”“哼，既然这样，我就一定要你吃！！！”妈妈硬塞一块臭豆腐到我嘴里，我嚼了嚼，居然觉得臭豆腐和肯德基，麦当劳没多大区别，只是不好闻```我开始吃第二块，但嘴里仍回味着刚刚那块的滋味，脆脆的，酥酥的，软软的，还有微微辣，微微甜```;我开始吃第二块，我轻轻地咬了一牙，细嚼慢咽，品味着脆中带酥，酥中带软，软中带微辣，微辣中带微甜```;这那是臭豆腐呀，分明是麦乐鸡，我不再捂着鼻子，反而大口呼吸，我不再对臭豆腐反感，反而对它更喜爱！我吃完豆腐，喝完王老吉，擦了擦嘴，回头看了看那臭豆腐摊，好旺啊```写吃臭豆腐的作文二：第一次吃臭豆腐（160字）我们一进入戏场，一股臭味就扑鼻而来。
我们还以为是羊臊气味呢，后来才知道是臭豆腐发出来的。
我就缠着妈妈买臭豆腐。
因为我从书上知道臭豆腐闻起来臭，吃起来很鲜。
可是大失所望，臭豆腐吃起来并没有想象中的那么好吃，我想这肯定不是正宗的，是假的，现在想起来还想吐呢！我真想告诉别人他的臭豆腐是假的，不要再上当受骗了！真给臭豆腐丢名。
描写臭豆腐的作文
描写臭豆腐的作文描写臭豆腐的作文(5篇)无论是身处学校还是步入社会，大家或多或少都会接触过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是店铺整理的描写臭豆腐的作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
描写臭豆腐的作文1臭豆腐是举世闻名的地方特色小吃，当然也是我的最爱小吃之一了。
它外形四四方方的，颜色有白也有黑。
吃法有很多种，可以炒、煎、炖、闷、煮。
我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐了。
外面脆脆的里面嫩嫩的，臭豆腐在油炸时，会散发出一阵阵特有的“香气”，让人垂涎三尺!一次，我去街上买东西，老远就闻到了一股熟悉的味道，放眼望去竟发现了一个“热点”——炸臭豆腐摊。
人山人海的吃客们把摊位围了个水泄不通，我难以自持硬挤了进去。
“老板，来一串”!“好咧”。
只见老板从卤水中捞出来一块块方形的白色臭豆腐，放进油锅里。
兹啦一声，马上就有几块臭豆腐的身上炸出了小泡泡，过了一会儿，老板用漏勺把炸得金黄的臭豆腐全部捞出，放进一次性的小餐盒里，再往上撒上一层香菜和调味料，最后又淋上一些辣酱，一盒超极美味的臭豆腐就诞生了。
我急忙接过，小心翼翼地咬上了一口，外脆里嫩正是这个味道。
豆腐中还淌出了少许汤汁，我直翻舌头，咽了下去，一股香辣可口的气息在口中流淌，我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐，当然我也从不跟那些佐料客气，我端起盒子把它舔了个干干净净，却仍然意犹未尽。
我希望，让这风味十足的小吃在我国的饮食文化上增添一道耀眼的光茫!让全世界的每一个人都能够品尝到这美味的食品!描写臭豆腐的作文2故乡的臭豆腐，其名虽有些俗气，但俗话说得好：豆腐不可貌相，海水不可斗量。
它外陋内秀，做法也十分的复杂需要经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵的七七四十九道工艺和九九八十一难才制成了一块。
光有这块四四方方的的豆腐是十分单调的，如果没有甜酱（本人爱吃的`口味），就好比猎豹失去了奔跑能力；雄狮失去撕咬能力；袋鼠失去了跳跃能力，十分单调。
我最喜爱的食物臭豆腐作文
我最喜爱的食物臭豆腐作文
我最喜爱的食物臭豆腐。
记得那次，我和几个老朋友去小吃街逛逛，远远就闻到了一股独特的香味，顺着香味走过去，发现是一家卖臭豆腐的小摊。
我站在摊前，眼睛都直了，嘴里喃喃自语：“这臭豆腐，真是香啊！”朋友小王笑着说：“你这老头子，又馋了？”我嘿嘿一笑，说：“是啊，这臭豆腐，我可是好久没吃了。
”
我立马掏出钱，买了几份臭豆腐，和朋友一起坐在路边的小桌旁，大快朵颐起来。
那臭豆腐，外皮炸得金黄酥脆，里面却是软糯香甜，再加上特制的辣椒酱，真是让人欲罢不能。
我一边吃，一边和朋友聊起了臭豆腐的来历。
我说：“你们知道吗，这臭豆腐可是湖南的特色小吃，虽然闻起来有点臭，但吃起来却是香得很。
”朋友小李听了，笑着说：“你这老头子，还挺有学问的嘛！”
我们几个你一言我一语，聊得不亦乐乎。
那臭豆腐，不仅味道好，而且价格实惠，真是物美价廉。
我们吃了一份又一份，直到肚子都快撑破了，才依依不舍地离开了小摊。
回家的路上，我还在回味那臭豆腐的美味。
我对着朋友说：“这臭豆腐，真是让人回味无穷啊！”朋友小张笑着说：“是啊，下次咱们再来吃。
”。
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我爱吃臭豆腐
我爱吃臭豆腐
李雨珂
臭豆腐闻起来很臭，但吃起来却非常美味。
有一次，我和妈妈在街上，一阵阵清凉的风吹过来，舒服极了，可是忽然，我发现风中有股不一样的味道，我闻了闻，就想：咦？这风里怎么还有一丝丝臭味呢？我赶紧抓着妈妈的手跑开了。
我终于避开了那臭味。
这时，我看到了一个店门口写着“臭豆腐”三个字，我说：“原来我闻到的臭味是从这里传出来的！”那臭豆腐的摊前还聚集着一排排的人，“奇怪，怎么那么多人买臭东西呢？”我不禁嘀咕，妈妈听了，说：“其实这个臭豆腐很好吃的。
”我听了妈妈说的话，急忙对妈妈说：“我一辈子都不想吃臭豆腐！”
又有一次，我和妈妈去逛街，我又闻到了一股熟悉的臭味，唉，我们又碰到了卖臭豆腐的店子，刚抬腿想跑，妈妈就毫不犹豫地冲上前买了两碗臭豆腐。
我看见臭豆腐又黑又臭，就捂着鼻子对妈妈说：“妈妈，我不喜欢吃臭豆腐。
”妈妈就说：“雨珂，什么东西都要试一试才行啊！臭豆腐闻着臭，吃起来却很香！”
在妈妈的极力说服下，我只好用牙齿轻轻咬了一小口。
轻轻嚼了嚼，一股香味袭来，咦，我忽然发觉挺好吃的。
我又咬了一大口，吃起来竟然真如妈妈说的那样香，我一下子就吃完了。
我爱上了这个味道。
后来，每次经过卖臭豆腐的小吃店，我都会主动要妈妈给我买臭
豆腐吃。
我喜欢吃臭豆腐，虽然它的外貌不好看，气味也不好闻，但是我非常喜欢吃。