一年级上册道德与法治《10吃饭有讲究》说课稿
一年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》教案3篇
⼀年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》教案3篇⼀年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》教案3篇Lesson 10 lesson 10 "pay attention to eating" teaching plan编订：JinTai College⼀年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》教案3篇前⾔：教学设计是根据课程标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学⽅案的设想和计划。
⼀般包括教学⽬标、教学重难点、教学⽅法、教学步骤与时间分配等环节。
本教案根据教学设计标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学⽅案的设想和计划。
便于学习和使⽤，本⽂档下载后内容可按需编辑修改及打印。
本⽂简要⽬录如下：【下载该⽂档后使⽤Word打开，按住键盘Ctrl键且⿏标单击⽬录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1：吃饭有讲究范本(通⽤版)2、篇章2：吃饭有讲究范本(常⽤版)3、篇章3：吃饭有讲究样本篇章1:吃饭有讲究范本(通⽤版)教学⽬标:1、教育学⽣饭前要洗⼿,学习怎样把⼿洗⼲净。
2、教育学⽣在餐桌上要讲礼仪,讲卫⽣。
教学重难点:教育懂得吃饭时要讲卫⽣,讲礼仪⼀、创设情境，引⼊主题1、这位学⽣你长的真漂亮，你能告诉⼤家你平时都喜欢吃什么?（另⼀个学⽣）你长得也很强壮，那你喜欢吃什么?今天这节课就与吃饭有关系，请⼤家打开课本第40页，我们⼀起⾛进《吃饭有讲究》2、出⽰课题。
（齐读课题）吃饭到底有那些讲究呢?学完了这节课相信⼤家就知道了⼆、讲授⼲⼲净净吃饭好1、吃饭前有什么讲究呢?谁愿意当⼩⽼师告诉⼤家。
2、指名回答3、你知道饭前为什么要洗⼿吗?4、指名回答5、PPT展⽰为什么要洗⼿?（引导看图）我们要把细菌从⼿上洗掉，这样细菌就不能进到我们肚⼦⾥伤害我们。
6、你会洗⼿吗?让学⽣看图观察40页洗⼿的六个步骤,讨论怎样洗⼿才⼲净（PPT出⽰讲解六部洗⼿法）7、抽学⽣上台⽐赛表演。
人教版道德与法治一年级上册第10课《吃饭有讲究》(第一课时)说课稿
人教版道德与法治一年级上册第10课《吃饭有讲究》（第一课时）说课稿一. 教材分析《吃饭有讲究》是人教版道德与法治一年级上册第10课的内容。
本课以学生的日常生活为切入点，旨在让学生了解饮食健康的重要性，培养学生良好的饮食习惯。
教材通过图片、故事、讨论等形式，让学生了解食物的营养成分，掌握正确的用餐礼仪，养成不挑食、不浪费粮食的良好饮食习惯。
二. 学情分析一年级的学生正处于生理和心理发育的关键时期，他们开始接触学校生活，形成初步的价值观。
这个年龄段的学生好奇心强，善于模仿，自控能力较差，需要教师的引导和耐心教导。
他们对饮食有一定的认识，但饮食健康观念尚未形成，用餐礼仪知识匮乏。
因此，本课的教学重点在于引导学生树立正确的饮食观念，养成良好的用餐习惯。
三. 说教学目标1.知识与技能：让学生了解食物的营养成分，掌握正确的用餐礼仪。
2.过程与方法：通过讨论、实践等方式，培养学生独立用餐、不挑食、不浪费粮食的良好饮食习惯。
3.情感态度与价值观：培养学生热爱生活，关注自身健康的积极心态，养成文明礼貌的用餐礼仪。
四. 说教学重难点1.教学重点：食物的营养成分、正确的用餐礼仪。
2.教学难点：培养学生养成良好的饮食习惯，形成饮食健康观念。
五. 说教学方法与手段1.情境教学法：通过图片、故事等情境，引发学生兴趣，引导学生主动参与。
2.讨论教学法：分组讨论，让学生分享彼此的经验，培养合作精神。
3.实践教学法：让学生亲自动手实践，如摆放餐具、独立用餐等，提高学生的动手能力。
4.激励评价法：及时给予学生鼓励和表扬，激发学生的学习兴趣。
六. 说教学过程1.导入新课：通过图片展示，引发学生对饮食的关注，导入新课。
2.讲解食物的营养成分：介绍食物的营养成分，让学生了解饮食对身体健康的重要性。
3.学习用餐礼仪：讲解正确的用餐礼仪，如排队取餐、不挑食、不浪费等。
4.分组讨论：让学生围绕饮食健康和用餐礼仪展开讨论，分享彼此的经验。
5.实践环节：学生动手实践，如摆放餐具、独立用餐等，培养良好的饮食习惯。
部编版一年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》说课稿
部编版一年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》说课稿
第10 课《吃饭有讲究》说课稿
【说教材】
本课是部编版一年级《道德与法制》上册第三单元“家中的安全与健康”中第二课。
意在让学生明白吃饭时讲究卫生的重要性，养成良好的卫生习惯；做力所能及的家务，学当小主人；注意讲礼仪，和家人一起营造良好的就餐氛围；均衡营养，全面摄入，做一个餐桌上的小达人。
本次设计是第一学时。
【说学情】
一年级上册的孩子普遍6、7岁，他们有了一定的就餐知识，但还没有养成良好的卫生习惯，城市里的孩子在参与家务方面有所欠缺，喜欢垃圾食品、肉类等，偏食挑食的现象比较突出。
因此，不光要提升他们的认识，更要培养习惯、教给技能，指导他们在生活中能真正实践起来。
此设计从提升能力出发，侧重于实践的操作和行为的指导。
【说教学目标】
1. 让学生明白吃饭时讲究卫生的重要性，养成良好的卫生习惯；做力所能及的家务，学当小主人；注意讲礼仪，和家人一起营造良好的就餐氛围。
2.学会洗手，学会摆碗筷，向同伴学习其它的餐厅家务劳动。
3.学会在就餐时尊敬和礼让长辈，践行餐饮之礼。
4.在活动中，锻炼动手动脑能力和与他人合作的能力。
学习在餐桌上与家人和谐用餐，互相关爱。
【说教学重难点】
在活动中学会洗手、掌握技能，培养对家人的爱。
【说设计理念】。
部编版道德与法治一年级上册第三单元第10课《吃饭有讲究》第二课时说课稿
部编版道德与法治一年级上册第三单元第10课《吃饭有讲究》第二课时说课稿一. 教材分析《吃饭有讲究》是部编版道德与法治一年级上册第三单元第10课的一节重要内容。
本节课通过生活实例，让学生了解吃饭时的基本礼仪和注意事项，培养学生的文明素养和自主能力。
教材内容丰富，贴近学生生活，具有很强的实践性和教育性。
二. 学情分析一年级的学生年龄较小，生活经验有限，但对于吃饭这一日常活动有一定的了解。
学生在家庭和学校中已经接触到一些基本的吃饭礼仪，如排队打饭、不挑食、不浪费等。
但部分学生可能存在吃饭挑食、吃饭不定时等问题。
因此，在教学过程中，要关注学生的个体差异，因材施教。
三. 说教学目标1.知识与技能：让学生了解吃饭时的基本礼仪和注意事项，提高学生的文明素养。
2.过程与方法：通过观察、讨论、实践等方式，培养学生的自主能力和团队协作能力。
3.情感态度与价值观：教育学生养成良好的生活习惯，尊重他人，关爱自己。
四. 说教学重难点1.重点：让学生掌握吃饭时的基本礼仪和注意事项。
2.难点：培养学生养成良好的饮食习惯，自觉遵守吃饭礼仪。
五. 说教学方法与手段1.采用情境教学法，以生活实例为导入，激发学生的学习兴趣。
2.运用讨论法，引导学生积极参与，培养学生的团队协作能力。
3.采用实践教学法，让学生在实际操作中学会吃饭的礼仪和注意事项。
4.利用多媒体教学手段，丰富教学形式，提高学生的学习兴趣。
六. 说教学过程1.导入：通过展示图片或视频，让学生了解吃饭时的文明行为，引出本节课的主题。
2.新课导入：讲解吃饭时的基本礼仪和注意事项，如排队打饭、不挑食、不浪费等。
3.实例分析：分析生活中存在的吃饭礼仪问题，引导学生认识到良好饮食习惯的重要性。
4.小组讨论：让学生分成小组，讨论如何养成良好的饮食习惯，并分享各自的观点。
5.实践环节：学生进行实际操作，如排队打饭、自觉遵守餐桌礼仪等，让学生在实践中学会吃饭的礼仪和注意事项。
6.总结提升：对本节课的内容进行总结，强调良好饮食习惯的重要性，引导学生自觉遵守吃饭礼仪。
10吃饭有讲究(说课稿)部编版道德与法治一年级上册
10吃饭有讲究（说课稿）一、教学背景本课程是《道德与法治》一年级上册的第10课，属于道德品质的领域。
学生在小学阶段是学习各种各样的道德品质的，包括自我认知、责任感、合作、信任等等，这些品质正是建立健康、快乐和有益的人际关系的基础。
0在这里，我们将探讨一个日常生活中的话题：吃饭有讲究。
这个话题并不是要教学生如何吃饭，而是要教导他们在吃饭过程中应该有哪些良好的行为习惯和生活技能。
通过本节课的教学，帮助学生培养准确的价值观和稳固的道德品质。
二、教学目标1.了解什么是良好的饮食习惯和行为习惯；2.了解饮食卫生和安全的重要性；3.学会如何礼貌待人和表达感谢；4.增强学生的自我教育意识，在生活中自觉养成良好的饮食习惯和行为习惯。
三、教学过程1. 导入（5分钟）首先，通过一个故事或者短片，引导学生提出身体健康的重要性，为今天的教学做铺垫。
然后带领学生回顾上一节课的内容，让他们快速地说出懂得的一些词语。
那么今天的话题是什么呢？（等待学生回答）。
2. 学习内容（35分钟）在开始进入今天的学习内容之前，老师需要对本课教材进行简要的介绍。
让学生清楚地知道自己将要学习什么，能够保持注意力的高度集中和学习的主动性。
1）小组讨论教师将课堂分为若干组，让同学之间自由交流，评论一下饮食习惯和什么是优秀饮食行为。
鼓励学生在小组内讨论并就不同话题提出建议和意见，进而将讨论结果进行总结。
通过小组讨论，让学生分享彼此的看法，了解相互的思维方式，广泛涉及学生的生活，让学生了解饮食习惯伦理和道德规范的社会意义。
2）活动达人教师可以带领班内的同学，进行模拟现场，让其中一名同学担任服务员，其他同学则扮演客人的角色，进行点餐和交流。
通过模拟活动，学生可以更好地感受到餐桌礼仪的意义和概念。
3）案例分析让学生阅读一个案例，并回答相关问题。
案例内容包括：小学CEO吃午饭。
例子：我们的CEO在午休时间内，走到了学校的食堂。
几秒钟之后，他已经先于其他学生夹了一些菜和米饭装满他的盆子，这个举动让其他孩子非常惊讶。
一年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》教案3篇
一年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》教案3篇Lesson 10 lesson 10 "pay attention to eating" teaching plan编订：JinTai College一年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》教案3篇前言：教学设计是根据课程标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划。
一般包括教学目标、教学重难点、教学方法、教学步骤与时间分配等环节。
本教案根据教学设计标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划。
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本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1：吃饭有讲究范本(通用版)2、篇章2：吃饭有讲究范本(常用版)3、篇章3：吃饭有讲究样本篇章1:吃饭有讲究范本(通用版)教学目标:1、教育学生饭前要洗手,学习怎样把手洗干净。
2、教育学生在餐桌上要讲礼仪,讲卫生。
教学重难点:教育懂得吃饭时要讲卫生,讲礼仪一、创设情境，引入主题1、这位学生你长的真漂亮，你能告诉大家你平时都喜欢吃什么?（另一个学生）你长得也很强壮，那你喜欢吃什么?今天这节课就与吃饭有关系，请大家打开课本第40页，我们一起走进《吃饭有讲究》2、出示课题。
（齐读课题）吃饭到底有那些讲究呢?学完了这节课相信大家就知道了二、讲授干干净净吃饭好1、吃饭前有什么讲究呢?谁愿意当小老师告诉大家。
2、指名回答3、你知道饭前为什么要洗手吗?4、指名回答5、PPT展示为什么要洗手?（引导看图）我们要把细菌从手上洗掉，这样细菌就不能进到我们肚子里伤害我们。
6、你会洗手吗?让学生看图观察40页洗手的六个步骤,讨论怎样洗手才干净（PPT出示讲解六部洗手法）7、抽学生上台比赛表演。
8、PPT出示洗手儿歌,边做手势边领学生朗读儿歌（小手是个宝，做事少不了，饭前要洗手，千万别忘掉。
10 吃饭有讲究(说课稿) -部编版道德与法治一年级上册
10 吃饭有讲究（说课稿）一、课堂目标1.知道吃饭的基本礼仪和注意事项；2.理解吃饭对身体健康的重要性；3.培养良好的饮食习惯，提高自身素质和形象。
二、课堂重难点及解决方法1. 重点•学习吃饭的基本礼仪和注意事项；•掌握吃饭对身体健康的重要性。
解决方法：•小组讨论，分享自己的经验和看法，加深学习理解；•借助PPT，图片等多媒体资源，直观形象地呈现饮食健康知识。
2. 难点•培养良好的饮食习惯；•提高自身素质和形象。
解决方法：•分析家庭或学校餐厅的饮食环境，提出改进建议；•向家长和同学宣传饮食健康知识，增强自身意识。
三、教学过程1. 导入环节•饭前一定要洗手，你们都记得这个规矩吧？那你们知道还有哪些吃饭的基本礼仪和注意事项吗？2. 提高学生的认知1.通过学习，你们知道了吃饭的正确方法和礼仪，这有助于你们健康成长，提高自身素质和形象。
你们对此有什么看法？2.同学们你们知道，健康饮食对我们的身体有很多好处，你们知道都有哪些吗？3. 学习重点和难点1.吃饭有讲究：–笔直的坐姿，正确使用餐具，有礼貌的言谈举止;–不乱吐渣、不声响地咀嚼食物，不谈论和处理事情；–知道和掌握餐具的使用方法，学会使用餐巾等。
2.饮食健康的基本要点：–吃多谷类，少肉食，适量蔬菜和水果；–饮食清淡，合理搭配，多喝水，少饮酒。
4. 学生实践活动1.班级分成小组，设计餐厅环境，模拟吃饭礼仪；2.安排班级活动，邀请长者或专业人士进行饮食健康讲座。
5. 课堂讨论1.以小组为单位，对饮食环境、饮食健康进行交流和讨论;2.老师引导学生分析餐厅环境、饮食习惯等问题，提出建议和改进措施。
6. 课堂总结•教师对本堂课的学习重点和难点进行总结；•学生进行课堂反思，反馈自己的学习收获和不足。
四、课堂评价1.学生对饮食健康、吃饭礼仪的认知水平；2.学生在小组活动、班级讨论等方面的表现；3.教师全程的教学水平与教育教学效果。
人教部编(五四制)道德与法治一上3.10《吃饭有讲究》说课稿2
人教部编（五四制）道德与法治一上3.10《吃饭有讲究》说课稿2一. 教材分析《吃饭有讲究》是人教部编（五四制）道德与法治一上册第三单元第十课的内容。
本节课的主要内容是让学生了解饮食健康的重要性，掌握正确的饮食习惯，形成良好的餐饮礼仪。
教材通过生动的案例、有趣的活动，引导学生思考饮食与健康的关系，从而培养学生的自我管理能力和健康素养。
二. 学情分析本节课适用于小学一年级学生。
这个年龄段的学生好奇心强，善于模仿，自控能力较差，需要教师耐心引导。
他们已经具备了一定的生活经验，对饮食有了一定的认识，但部分学生可能存在挑食、偏食等不良饮食习惯。
通过本节课的学习，学生可以进一步提高对饮食健康的认识，培养良好的饮食习惯。
三. 说教学目标1.知识与技能：了解饮食健康的重要性，掌握正确的饮食习惯，形成良好的餐饮礼仪。
2.过程与方法：通过观察、讨论、实践等方式，培养学生的自我管理能力和健康素养。
3.情感态度与价值观：培养学生热爱生活、关注健康的积极态度，增强团结协作、尊重他人的意识。
四. 说教学重难点1.教学重点：饮食健康的重要性，正确的饮食习惯。
2.教学难点：如何引导学生形成良好的餐饮礼仪，培养自我管理能力和健康素养。
五. 说教学方法与手段1.教学方法：采用情境教学法、讨论教学法、实践教学法等多种方法，激发学生的学习兴趣，提高学生的参与度。
2.教学手段：利用多媒体课件、实物模型、图片等辅助教学，帮助学生直观地了解饮食健康的重要性。
六. 说教学过程1.导入新课：通过一个发生在校园里的故事，引发学生对饮食健康的关注，导入新课《吃饭有讲究》。
2.学习新课：（1）了解饮食健康的重要性：通过展示相关数据和案例，让学生了解不良饮食习惯对健康的危害。
（2）掌握正确的饮食习惯：引导学生学习均衡饮食、定时定量、不吃垃圾食品等正确的饮食习惯。
（3）形成良好的餐饮礼仪：教育学生在用餐过程中要注意礼貌、不浪费食物，培养良好的餐饮礼仪。
3.实践环节：学生进行“健康饮食我来做”的活动，让学生亲自动手制作一份健康的午餐，巩固所学知识。
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《吃饭有讲究》说课稿各位评委，我今天说课的课题是，道德与法治一年级上册《吃饭有讲究》，下面，我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学过程以及板书设计的设计方面对本课的教学设想进行说明：一、说教材分析《吃饭有讲究》是《道德与法治》一年级上册第三单元“家中安全与健康”中的一课，属于“我的家庭生活”这个教育话题。
吃饭在儿童成长中至关重要。
本课旨在引导学生能够在懂得基本的健康和安全饮食的常识之后，愿意养成良好的个人卫生和饮食习惯，以帮助自己过上健康的生活。
二、说学情分析一年级的孩子在饮食方面，他们会根据自己的喜好选择食物，营养均衡和科学饮食常识比较匮乏。
很多孩子挑食、偏食或者暴饮暴食，因此，健康膳食已经成为儿童健康成长过程中急待解决的问题。
三、说教学目标：1.知道挑食、暴饮暴食的坏处，养成均衡饮食、合理饮食的好习惯。
2.知道零食要少吃；不吃有毒、变质、过敏的食物，养成安全饮食的好习惯。
3.寻找发现自己饮食中的不良习惯，并愿意在家长的帮助下努力改正这些不良习惯。
教学重点：了解挑食、偏食的危害，让学生做到不偏食、不挑食，养成良好的饮食习惯。
教学难点：初步了解常见的食物及营养，懂得均衡、营养的饮食有利于自己的健康成长。
教学准备：1.学生：填写课前“我的饮食情况调查表”我的“饮食情况”调查表班级姓名你喜欢吃饭吗你最爱吃的食物你不爱吃的食物你会吃不喜欢的食物吗2．教师：课件、“我家的周六营养食谱”和“健康饮食争星卡”每人各一张四、教学过程活动一：开心动画——找找坏毛病1.同学们今天的坐姿可真标准，老师奖励大家看动画片吧！2、播放动画片《大头儿子和小头爸爸》吃饭挑食片段：短片里的大头儿子既聪明又可爱，，却有不少坏毛病，你发现了吗？【设计意图】：兴趣是最好的老师，是最直接的学习动力。
一年级的学生注意力容易分散，我从学生熟悉的动画形象导入，激发学习兴趣。
课堂一开始播放大头儿子吃饭的视频，直入主题。
活动二：精彩回放——我的“文明就餐”瞬间借助多媒体展示文明就餐照片，复习、检查上节课学习内容：小朋友们，你们最近每天做到吃饭讲卫生、讲礼仪了吗？你们的爸爸妈妈拍了好多你们在家文明吃饭的照片，我们来看看是那些小朋友被拍下来了哦？说说你们在干什么？【设计意图】：课后实践作业反馈，实现课堂学习与学生生活的衔接，复习检查了上节课学习的内容。
活动三、饮食调查——学习健康饮食好习惯（一）吃饭不挑食——改正挑食坏毛病1.出示课前“饮食情况”调查表：小朋友们，在前面的动画片里，我们发现了大头儿子不爱吃西兰花和土豆泥，你们也有不爱吃的食物吗？通过同学们填写的“饮食情况”调查表，老师发现这几样东西咱们班不爱吃的人同学别多。
（多媒体展示学生课前完成的“饮食情况”调查表和不爱吃的食物图片）2.播放视频《食物宝宝的诉说》：只吃爱吃的食物，不爱吃的食物就不吃，这就叫挑食。
挑食究竟好不好呢？我们来听听食物宝宝们是怎么说的吧！【设计意图】：以动漫形式聆听食物的诉说，在视频中直观感受不同食物的作用，知道挑食的坏处，愿意主动改正挑食的坏习惯。
3.谈感受：听完实物宝宝的诉说，你知道了什么？4.讨论不挑食的方法。
预设一：如果可以，请爸爸妈妈把爱吃的食物和不爱吃的食物烧在一起，一起吃。
预设二：告诉自己这些食物有营养，自己监督自己吃。
预设三：对不爱吃的食物展开想象，产生吃的愿望。
（1）播放动画片片段《查理和罗拉》：同学们，有一对可爱的兄妹也有一个不挑食的好办法要教给大家呢，我们一起去看一看！（2）小组讨论：对自己最不爱吃的食物展开想象。
（3）分享交流。
（4）帮助大头儿子改正挑食的坏毛病：同学们，围裙妈妈想让咱们帮助大头儿子爱上西兰花和土豆泥，你们愿意帮助他吗？5.学习儿歌：相信有了同学们的好办法，大头儿子一定会爱上西兰花和土豆泥的！围裙妈妈为了感谢大家，送给咱们一首有趣的儿歌，我们一起来读一读吧！“不吃鱼，不吃虾，不吃菜，不吃瓜。
天天就吃小零食，哎呀呀，长成一棵小豆芽。
又吃鱼，又吃虾，又吃菜，又吃瓜。
样样饭菜吃得香，哈哈哈，长成一个棒娃娃。
”6.总结并板书：我们要改正挑食坏毛病，做到——吃饭不挑食。
【设计意图】:改正挑食问题的方法指导。
学生先结合自身实际，提出解决办法，然后利用想像，让食物变得有趣，愿意尝试着去吃不爱吃的食物。
（二）均衡地饮食——争做“营养小达人”1.多媒体出示“我最喜欢的食物”图片：通过同学们的“饮食情况”调查表，老师发现咱们班的同学最喜爱的食物有这几样！2.出示“营养金字塔”图片：这些零食很好吃，是吧？但是它们能够多吃吗？为了让咱们班的同学都吃得健健康康的，老师请教了一位营养博士。
营养专家拿出了一张营养金字塔，你们能不能看懂这张图？2观察营养金字塔：小组讨论，我们大致可以将食物分为哪几类？你在这座金字塔里发现了哪些食物的秘密？3生交流，反馈。
4我们来听听健康医生是怎么说的吧！（健康医生：我们人体每天都需要吃这些食物，这些食物里有非常多的营养。
健康的饮食应该是每天谷类食物要吃最多，蔬菜水果要多吃，鱼肉蛋和奶类吃适量，适量就是不能太多，也不能太少。
油、盐、糖要少吃。
）5.念儿歌：同学们，健康医生还送給咱们一首《营养儿歌》，我们一起来念一念吧！宝塔底层很重要，谷类食品营养好。
蔬菜水果第二层，两类食物不能少。
肉蛋鱼奶第三层，每天适量换着吃。
油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢。
营养均衡最重要，争当营养小达人。
6、读完这首儿歌，你们明白了什么？7、总结并板书：吃饭要注意营养均衡，要做到——均衡地饮食。
8.考考你——食物营养均衡连线题：同学们，你们想成为“营养小达人”吗？健康医生想要考考大家哦！如果闯关成功，你们才能成为“营养小达人”！大家敢接受挑战吗？苹果、苦瓜、青菜五谷类减少吃鱼虾、鸡肉、牛奶果蔬类吃适量大米、麦片、面条油、糖类吃最多薯片、冰淇淋、炸鸡腿肉鱼蛋及豆、奶类吃多些【设计意图】：在本环节中，我借助“健康医生”和营养金字塔让学生去认识常见食物，了解科学饮食，争做“营养小达人”，在玩中学才能学得更开心。
最后我通过一个营养的微课和有趣的连线题，让学生明白各种营养对人体的作用，让营养的重要性深深地印在学生的脑海里，更好地突破教学重点。
以健康医生的口吻，告诉学生吃零食的坏处，具有趣味性，也更具指导意义。
（三）安全地饮食——远离有毒食品1.多媒体出示毒蘑菇和发芽土豆等有毒食物的图片：各位“营养小达人”，你们看看着几样食物能吃吗？2、判断，知道毒蘑菇和发芽土豆等有毒和变质的东西不能吃：3.了解容易引发过敏的食物不能吃。
3.总结并板书：吃饭要注意安全，要做到——安全地饮食。
（四）合理地饮食——拒绝暴饮暴食1.多媒体出示小胖暴饮暴食图片：夏老师有一个小邻居，他叫小胖，你们看小胖这样吃饭好吗？2.回忆生活，说说自己吃撑的经历。
3.听听健康医生怎么说的。
4.如果你再看到别人暴饮暴食，你有什么想跟他说的？5.总结并板书：再爱吃的菜，吃到刚刚好就不要再吃了，这就是合理地饮食。
【设计意图】：改正挑食问题的方法指导。
学生先结合自身实际，提出解决办法，然后利用类比与想像，让食物变得有趣，愿意尝试着去吃不爱吃的食物。
暴饮暴食是普遍存在于学生之中的问题。
结合学生的生活经验，让学生谈谈吃撑的感受，引发共鸣。
通过健康医生的诉说让学生进一步感受暴饮暴食的坏处。
最后，在劝告他人的过程中，进一步明白合理饮食的道理。
活动三、观察判断——改正饮食坏习惯1.健康医生寄给每个小组一封信，看一看信封里是什么？2.观察并分小组讨论：说说照片里的小朋友这样吃好吗？3.补充：吃饭时还要注意什么？活动四、课外延伸——实践健康饮食好习惯1.出示《健康饮食争星卡》：同学们真了不起！又快有准确地帮照片里的小朋友找出了他们吃饭的坏毛病。
你们也能找找自己吃饭的坏毛病吗?请把自己最需要养成的一个饮食好习惯，画在或者写在卡片上面，接下去的一个月，坚持每天做到，如果做到了，就在相应位置的五角星上涂上你最喜欢的颜色。
一个月后，我们比一比，谁的《健康饮食争星卡》上的星星最多最美？2、完成“我家的周六营养食谱表”：同学们，这节课你学到了哪些吃饭的讲究？请大家回家后把这些吃饭的讲究和今天所学到的营养知识分享給我们的爸爸妈妈，和他们一起制定出这张“我家的周六营养食谱”。
下周一带来学校，我们一起来评一评，谁家的“周六营养食谱”是最健康、最合理的？我家的“周六营养食谱”【设计意图】课堂上时间有限，学会健康饮食，还需要家长和孩子的配合。
由于饮食习惯的个体差异，设计空白卡，让孩子决定自己需要养成的饮食好习惯，更具针对性。
另外，让学生和家长一起完成“我家的周六营养食谱”，有利于学生巩固本课所学知识，让全家人都养成健康饮食好习惯。
活动五、唱唱跳跳健康饮食歌——总结本课教学小结：小朋友们，通过这两节课的学习，让我们知道了很多吃饭的讲究！最后，让我们在一首欢快的《乖乖吃饭歌》中结束今天的学习吧！（边唱边律动）【设计意图】一年级的小朋友活泼好动，一首欢快的《乖乖吃饭歌》把课堂气氛推入高潮，歌词生动有趣，紧扣本课主题，孩子们在唱唱跳跳中巩固了所学知识，实践了“在玩中学，在学中玩”的教育理念。
五、板书设计：吃饭有讲究吃饭不挑食均衡地饮食健康的身体安全地饮食合理地饮食总之,在整个教学过程中,我始终立足让学生在玩中学会,在动手中提高技能,学生学得轻轻松愉快。
我将继续努力,让我的道德与法治课堂教学更高效,更精彩。
我的说课到此结束。