新会柑的简介
新会柑种植与管理方法
新会柑种植与管理方法新会柑是广东省特产之一，以其果实中蕴含的丰富营养、甘美可口的口感深受人们喜爱。
而对于新手柚农来说，若想在柑树种植与管理上有所收获，则需要掌握以下几个方面：1.选地选地是柚树种植中的基本环节，好的生长环境有助于柑树健康生长和结果。
首先，需要考虑气候和土壤条件，这两者对于柑树的生长和结果有着至关重要的影响。
气候方面需满足柑树生长所需的光照、温度和水分要求；土壤方面要求疏松肥沃、排水性好。
其次还要考虑环境空气质量和周边环境因素。
2.选嫁选嫁对于柑树的生长和果实品质有着重要的影响。
一般来说，应尽量选择优良品种进行嫁接。
由于柑树不同地区品种存在差异，建议进行科学化的选嫁。
而橙红、紫脐和香脆等品种则较为适宜作为嫁接柚树的优良品种。
3.肥料施用和灌溉柚树生长期较长，需要持续的供水和养分，因此肥料施用、灌溉措施十分重要。
应根据不同生长阶段的需要进行合理的肥料施用，一般分为基肥、追肥和冬季施肥三个阶段。
灌溉方面，应尽量保持土壤湿润度，但也不能发生水泛情况。
日常护树时，可以在树下撒一些水以增加空气湿润度，并利于根系吸收营养。
4.修剪和疏果对于柑树的修剪和疏果也是十分关键的。
修剪有助于控制树冠范围，提高树冠透光性，便于收获和保持口感。
疏果是当年最重要的一个阶段，应适时进行，可促进余果生长发育，提高果实品质。
三月以后的疏果时期应控制在蕾发芽前，以避免影响花芽形成。
5.防治病虫害柚树生长期间因为环境、地理位置、天气等原因存在着各种病虫害问题。
不同的病虫害采用不同的防治方法，可以采取化学药剂、生物防治等多种方法来控制。
在化学药剂使用方面，需要选择有效性、对人畜等无毒无害的病虫害药剂，避免药物滥用和食物安全问题的发生。
总之，以上这些方面都是柑树种植与管理过程中必须要注意到的，随着管理的不断提高和持续改进，相信柑树的生长和果实品质一定会得到有效的提升。
新会柑普茶的科学小品说明文
新会柑普茶的科学小品说明文新会柑普茶是五邑特产之一，精选具有“千年人参，百年陈皮”之美誉的广东新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年普洱经过特殊工艺加工而成，无任何添加剂，茶叶清香甘爽，疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏，维生素含量丰富，是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容、减肥的首选佳品。
茶性温和甘醇，老少皆宜，特别适合中老年人养生常饮，是孝敬长辈的最佳茶品。
制作柑普茶时，从没有运用啥添加剂以增加茶叶的陈味，都是放在通风干燥的环境下自然发酵。
此外，柑普茶出产工艺特别，需在高温中烘烤，也能起到灭菌消毒的作用。
桔普茶外观是干果形状，既漂亮又保健。
陈年桔普茶味芳香共同，利咽止咳；茶汤为猪肝色，加上浓郁的陈香味，能提神醒脑、解酒利尿，对高胆固醇、高血脂有显着疗效。
柑普茶的特点柑普茶比普洱茶里多加了一味陈皮，这里说的陈皮并不是普通的桔子皮，而是广东新会产的柑果皮。
柑普，就是将广东新会柑的皮与陈年普洱经过特殊工艺最好地结合在一起。
制作柑普茶首先是把新鲜柑桔挖掉果肉，把皮风干，然后放入普洱茶，先在阳光下暴晒，再上大火炉烘几个小时消毒。
每年的9月至年底是生产期，存货时间越长，茶味就愈加浓郁，功效愈好。
1、从外形上辨别：柑普洱茶通过加工之后，可保留整个柑果的完好，除了顶盖覆盖处，其它当地不能呈现决裂、色泽暗淡不均匀、发霉等。
2、从冲落空色上看：柑普洱茶冲泡出来的汤色，有必要是清亮通明的，汤色呈现暗栗色，茶汤外表会呈现油气雾状气体，极端耐泡。
3、从柑普洱茶的香气上来说：柑普洱茶的香气带着淡淡的果味香味、香气清幽，沁人心脾。
4、从柑普洱茶的口感上来说：柑普洱茶入口浑厚滑爽、回味甘甜、滋味浑厚。
柑普茶怎么泡呢？即然是调配制作成的茶叶，但并非仅仅单纯指和普洱茶加工即叫柑普茶。
柑普洱茶常见的类型主要是呈现圆形状。
饮用时敲开冲泡既可。
将茶叶与有些陈皮一起放入壶中冲泡，份量由自己的口味不一样而自行把握。
第一泡应为洗茶，由于普洱茶和陈皮长期保留不免外表存在脏污和微尘。
新会陈皮
新会陈皮新会陈皮即新会大红柑的干果皮，享誉海内外。
新会大红柑（学名茶枝柑），是新会著名土特产。
因其品质独特，早在明清以前就蜚声遐迩，并被列为“贡品”，行销国内外。
大红柑果实扁圆，油身而有光泽，皮色在成熟过程中由青转红，冬至后呈大红。
柑肉爽脆多汁，甜酸适度，每百毫升含柠檬酸0.7-0.82克，含糖10.1克-11.3克，可溶性固体物为11%-12%，单果重约100克-150克。
其品种分为大种油身、细种油身、大蒂、高笃四种，近年双培育出早熟、高产、优质的新良种。
新会大红柑不仅是著名水果，而且药用价值较高，有润心肺、清热、化痰止咳等功效。
大红柑连皮藏于白糖中，待糖溶化后制成的糖柑，有防治小儿麻疹的功效；其核有理气止痛功效，常用作医治疝痛。
大红柑的果皮就是新会的著名特产-----陈皮。
由于它具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。
早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，行销全国和南洋、美洲等地区。
柑皮以贮藏的时间越久越好，故称“陈皮”。
陈皮以广东所产为佳，历史贸易中特称“广陈皮”，以别于其他省所产。
而“广陈皮”又以新会陈皮为上品，故清代大医师叶天士所开的中药“二陈汤”特别写明“新会皮”，因不是新会所产的其药效远逊，且乏香味而痹口（即苦辣味），所以新会陈皮价格较高，皮比肉贵。
据说新会陈皮运往北方各地，过了岭南之后，其味更为芳香。
曾有华侨携带新会陈皮乘船出国，船抵太平洋，顿时芳香四溢，无法掩盖。
新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质。
经药检部门初步化验结果表明，由于土壤条件、栽培技术、农田小气候的差异，新会产的陈皮与外地移植新会柑的陈皮，其形状组织结构虽然相似，但挥发油所含的成分及品味都有很大差异。
因此，药用与调味效果就相差很大。
陈皮在药用上有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效。
中医中的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮治病的。
以陈皮为主要成份配制的中成药，如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等，是化痰下气、消滞健胃的良药。
新会柑普茶
新会柑普茶
新会柑普茶是最近才被大家了解和喜爱的。
柑普这两年逐渐进入茶友的视野，火爆程度一时无两，各大茶企也纷纷推出柑普茶，迎合市场的柑普热。
什么东西一旦热起来，就会出现质量参差不齐的市场现象，那么如何在满目琳琅的柑普产品中辨别出哪些才是正宗的柑普茶呢？
柑普茶，它用广东新会大红柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。
其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。
二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。
柑普茶采用纯天然的新会柑（国家地理标志保护产品）和云南普洱茶（国家地理标志保护产品）为原料，在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工而成。
特点：融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮（即陈皮）与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。
其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效。
新会柑，是新会陈皮唯一原料。
功效：理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞；与普洱茶结合，无论是表还是内涵，均混然天成，堪称一绝。
其保健功效，自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、
抗衰老和醒酒等作用。
新会柑
新会柑江门市新会区美景小学五年级李梓盈新会柑，是我们侨乡新会的特产，是畅销海内外有名的“大使”。
新会柑开始生长的时候，先是青绿色的，就像还没有成熟的青苹果小娃娃；过了几个月后，就是绿中带黄的了，就像一个穿着迷彩服的小妹妹；到最后就变成一个圆滚滚、金灿灿的大姐姐了。
它的“身材”就这样从一个圆滚滚的小球慢慢长成一个扁扁的椭圆球，散发出阵阵淡淡的清香，让人精神百倍！当剥开新会柑的外皮时，一股香气直喷入鼻，再看看橙黄色的果肉，就像兄弟姐妹围在一起，团结一心，还有连着皮和果肉的白白的丝，紧紧地把大家围在一起。
新会柑最有药用价值的是它的果皮。
要制作成陈皮也挺讲究的。
细心的果民用小刀轻轻地把果皮切开，分成三瓣；晒了一两天后，帮它从里往外翻；每天坚持在晒的过程中，帮果皮翻身，直至果皮达到干脆。
一周后皮定型了，水分也蒸发了。
果皮的储存也要处理得当：铁皮罐等密封器皿是最佳选择。
保存好的果皮颜色暗淡，由褐色变为深褐色时，就变成了陈皮了。
存上几年的陈皮，果工人在晒丝绸香云纱许晓燕摄影王永春实习编辑林士雅责任编辑张家瑜民间有奇遇香四溢，沁人心脾！若储存讲究，再存上几十年的陈皮已经上档次了，可以卖到几百块钱一斤，要是再存上过百年，就好比黄金，甚至更贵了。
新会柑之所以能制成陈皮而且味道好，是因为新会柑的生长水土与气候环境独特。
据了解，新会柑尤以新会原境内的潭江流域冲积平原，特别是银洲湖沿岸所产的最佳。
此地域，乃西江与潭江交汇处，年年汛期，洪水都会将远至云贵高原的土壤带到银洲湖，与潭江水汇合，形成独特的灌溉用水。
每年12月至来年3、4月汛期前，西江、潭江径流减少，海潮倒灌，形成咸潮，因而水土中渗透了海水的成分。
新会如此独特的土壤类型有利于新会柑形成与众不同的品质，再加上此地带热量充裕，阳光充足，雨水充沛，十分有利于柑的生长。
一到丰收的季节，在果香四溢的果园里，新会柑果实累累。
这时新会果农们最繁忙了，每家每户都在剥皮，晒皮，忙得不可开交。
柑子的品种大全及介绍
柑子的品种大全及介绍柑子的品种大全及介绍柑子的品种大全及介绍，柑子是很受欢迎的一种水果，很多人都爱吃，柑子不仅美味，而且富含丰富的营养价值，柑子有很多品种，不同的品种外貌、口感都不一样，下面为大家分享柑子的`品种大全及介绍，一起来了解一下吧。
柑子的品种大全及介绍11、茶枝柑又名新会柑、江门柑。
柑果扁圆形或馒头形，表面橙黄色，有光泽，油点凹入，少数平生，基部平或隆起，上有浅放射沟4-8条，果皮易剥离，质松脆，白内层如棉絮状，有特异的香气。
2、瓯柑柑果扁圆形或长圆形，先端微凹，基部有尖圆或截圆两种。
果皮粗而皱襞，橙黄色，油腺多，果皮易剥离。
橘络多，柔软，白色。
瓤囊10瓣，中心柱小，充实。
3、蕉柑又名桶柑、招柑，我国广东、福建、广西、台湾栽培较多。
果实圆球形或扁圆形，单果重110克左右，大果可达300克，果色橙色或橙红。
果肉柔软多汁。
4、芦柑别名柑果。
颜色鲜艳，酸甜可口，柑果实较大，但比柚小，圆形而稍扁，皮较厚，凸凹粗糙，果皮较易剥离，其种子大部分为白色。
芦柑果实硕大，色泽鲜艳，肉质脆嫩，汁多化渣。
5、桶柑是柑橘的一种，属于芸香科植物，早年由于农家将桶柑储藏于木桶中作运输，故称之为“桶柑”。
果实球形，果小，皮橙红色，果肉紧密，甜味强，但产量较低，成熟期约在农历1-2月，又名年柑。
6、茂谷柑果实扁圆形，果型整齐，果皮光滑，橙黄色，果形指数1.2左右，单果重150-200克，风味极佳。
7、贡柑又称“皇帝柑”，是橙与橘的自然杂交种，具有橙与橘的双重优点，黄至橙红，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸，风味非常独特，广受消费者欢迎。
8、栟柑常绿灌木。
茎高3-4米，叶椭圆形，开白花，果实橙黄色。
9、椪柑又名白橘、勐版橘、梅柑，椪柑分硬芦和有芦。
硬芦因果顶部有数条放射状沟纹而又称八卦芦，果实扁圆或高扁圆形；有芦，果顶部一般无放射状沟纹，果实扁圆形。
单果重125-150克，果面橙黄色或橙色，果皮稍厚，易剥；果肉脆嫩多汁，甜浓爽口。
新会柑写作文点题
新会柑写作文点题新会陈皮之所以成为食物中的精品，在于其内在的药用和保健价值。
陈皮药用功能，在李时珍的《本草纲目》中就有论述，随着新会陈皮名声远扬，有的医学书在论述中，甚至专门指出药用“新会陈皮”。
自清朝起，民间就有很多专营新会陈皮的客商，这样，也促进了新会陈皮走向更广泛的地带，加上质量好、味道正、药用价值高，新会陈皮名气越来越大，并最终在清同治、光绪年间，与新会大红柑一起成为了宫廷贡品。
除药用外，新会陈皮还是制作美味佳肴的极好原料与调味品。
如今，在新会区也流行许多调味食用方法，如陈皮蒸鱼、陈皮鸭、陈皮骨、陈皮甜品、陈皮糕点、陈皮酒、陈皮凉果等。
新会陈皮之所以味道好、药用价值高，是由新会大红柑独特的生长水土与气候环境决定的。
据介绍，新会陈皮尤以原新会境内的潭江流域冲积平原，特别是银洲湖沿岸所产为最佳。
此地域，西江与潭江交汇，每年汛期，西江就会将远至云贵高原的土壤随洪水带到银洲湖，与潭江水汇合，形成独特的灌溉用水，而每年的12月至来年3、4月汛期前，西江、潭江径流减少，海潮倒灌，形成每年一次的咸潮，因而水土成分中渗透了海水元素。
在两江共同作用下，新会的土壤兼具洪积土与冲积土两种土壤类型，有利于大红柑形成与众不同的品质。
另外，此地带热量充裕、光照充足，并且雨量充沛，十分利于新会大红柑的生长。
同时，新会陈皮还有长久形成的独特栽培与加工技术。
每年大红柑丰收时，在新会的柑园与街道，到处都是晒柑皮的，一时卖不出的果肉，则会被扔掉，因而，新会历史上就流传着“新会陈皮比肉贵”的说法。
此外，新会人存皮也有自己习惯：麻绳串灶尾熏，麻袋装阁楼放，陈皮还要年年晒。
新会陈皮以及大红柑一直以来是本地的主要农业生产项目，最旺时，约在上世纪30年代中期，新会大红柑种植面积达7万多亩，年产量达8万多吨，大量的陈皮从新会销往外地。
上世纪70—80年代，新会也有大量鲜柑与陈皮出口，年创汇300多万美元，新会也成为优质陈皮的生产地和集散地我的家乡是广东新会，那里气候温和，土地肥沃，特产丰富，特产有葵扇、冬虫草、古井烧鹅……其中最有名的是陈皮。
新会柑 技术规程
新会柑技术规程全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：新会柑是一种优质的柑橘品种，在世界范围内备受青睐。
为了实现新会柑的高产高质，制定了一系列的技术规程，以保证新会柑的生产达到最佳状态。
本文就对新会柑的栽培、管理、病虫害防治等方面进行详细的介绍，希望能够帮助种植新会柑的农民们更好地提高产量和品质。
一、土壤和气候要求新会柑对土壤、气候有一定要求，首先是土壤要求疏松、排水良好、肥力较高的砂质壤土或壤土为好。
在土壤酸碱度方面，最适宜的pH值在6.5-7.5之间。
在气候方面，新会柑适应性强，但对温度和湿度的要求较高，适宜生长环境为年均温在18-22℃之间，湿度在80%左右。
二、栽培管理技术1. 地块选择：选择平整、灌溉方便、采光充足的地块用于新会柑的种植。
2. 种子选用：选择健康、无病虫害的种子，保证播种品质。
3. 摘果修枝：要及时进行果实的摘取和枝条的修剪，保证树木的通风透光。
4. 施肥管理：新会柑需要充足的养分供给，根据不同生长期适时施用腐熟有机肥和矿质肥。
5. 灌溉管理：保持土壤湿润，避免干旱和积水，要注意避免淋湿果实。
6. 病虫害防治：定期进行病虫害的调查，及时喷洒农药防治，防患于未然。
7. 支架搭建：在果树苗期需搭建支架，保证果实不接触地面。
三、病虫害防治技术1. 果实病害：新会柑常见的果实病害有褐斑病、青花病等，要及时采取喷药、清园等方法防治。
2. 果树病害：果树病害主要包括根部腐烂、炭疽病等，要进行翻土、加肥等管理措施。
3. 果树虫害：果树虫害主要有柑橘红蜘蛛、果实实蝇等，要及时喷洒杀虫剂进行防治。
四、采摘与贮存技术1. 采摘时机：果实成熟期在10-11月份，要在果实变黄、甜度增加时采摘。
2. 采摘方式：采用手摘的方式进行采摘，避免损伤果实。
3. 贮存技术：采摘后要及时进行分选、清洗，按规格包装，贮存在通风、阴凉处。
五、营销策略1. 建立完善的销售渠道，与商超、酒店等进行合作。
2. 加强品牌建设，提高产品的知名度。
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新会柑的简介
新会柑，又称新会广陈柑或陈皮柑，广东省江门市新会区著名土
特产，中国地理标志产品。新会柑，皮肉兼用，药食同源，是广陈柑
农在漫长种值历史中，从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品
种。其品质独特，在明清就风行各地，并被列为“贡品”，年年进贡。
中文名称：新会柑 产地名称：广东省江门市新会区
品质特点：芳香浓郁，柑肉多汁，甜中带酸
地理标志：国家质检总局地理标志
一、品种特性
新会柑，又称新会广陈柑或陈皮柑、新会大红柑（学名茶枝柑），
皮肉兼用，药食同源是新会柑的最大的特色，是广陈柑农在700余年
的漫长种值历史中，从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品种。
新会柑，为常绿小乔木;枝扩展或下垂,有刺。叶互生,单身复叶,
叶片近革质 ,椭圆形、卵形或披
针形,长通常4～8厘米,宽2.5～3
厘米,顶端钝,常凹头,基部楔尖,
边缘多少有 圆齿或钝齿,很少全
缘;叶脉至叶片顶部凹缺处常叉状
分枝,侧脉清晰;羽叶狭长或仅有痕迹,与叶 片相联处有关节。花春夏
间开放,白色,两性;1～3朵腋生;花萼长约3毫米,不规则5～3裂;花
瓣长 圆形,长不超过1.5厘米; 雄蕊20～25枚〃柑果扁圆形,高3.5～
- 2 -
5厘米,宽4.5～6厘米,顶部略凹,花 柱痕迹明显,有时有小脐,蒂部
偶见放射状排列的沟槽,深橙黄色,略显粗糙,果皮厚1～1.5毫米,
甚脆,易折断;树矮、枝条细软，果实扁圆形、中等大，果实成熟时，
果皮橙黄，微带青，柔韧而不易折断，油胞特大，有浓郁的芳香。柑
肉多汁，糖酸比为15：32是甜中带酸的独有风味，每百毫升果汁中
含维生素C 34.3毫克，柠檬酸0.76克，可溶性固形物11.13%。
历史上种植的新会柑有大种油身、细种油身、大蒂、高督等四个
品种，经过不断的种植总结，广陈陈皮采用品质最好的大种油身来种
柑制皮制皮，这也是广陈品质特好的其中一个原因。
地道新会柑全身是宝皮用兼用，药食同源的不可多得的优秀品
种，既可鲜食，又可加工成柑饼或果汁，但皮比肉贵，其柑皮是正宗
地道新会陈皮的原料。其柑络、柑核均可入药。而且其成熟于“最有
补于时”。
二、历史渊源
史料记载，元朝初期，新会柑橘生产已有记载，1347年（元朝
至正七 年），在外海（龙溪）地方仅
陈氏一户便有“甘（柑）子田租十
石”，这说明，新会柑在元代已有
大面积栽培。《元一统志》及元
《南海志》均有柑、桔、橙、柚、金桔、香橼的记载。到了明代，新
会陈皮已经开始销往外省。 因其品质独特，早在明清以前就已蜚声
遐迩，并被列为“贡品”，行销国内外。
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三、产地环境
新会区，地处北纬22°5′15″—22°35′01″、东经112°46′
55″—113° 15′43″之间。位于广东省南部，珠江三角洲西南部，
西江、潭江下游。境内河流属珠江三角洲水系和粤西水系，河道纵横
交错，过境河流除西江、潭江两大干流外，还有天沙河、石步河、沙
冲河、田金河、4条河。新会位于北回归线以南，属亚热带季风气候。
全年气候温和，热量充足，雨量充沛，无霜期长。年均气温为22.0‴，
极端最高气温38.2‴，极端最低气温0.1‴。多年平均降水量1820.7
毫米，年均日照时数1731.6小时，占年可照时数的39%。年均太阳
辐射总量110千卡/平方厘米。新会柑核心产区处于银洲湖和西江、
潭江“三水相汇”后连接南海，咸水和淡水交界处，灌溉用水能够利
用既有海水成分，又有不断的淡水补充的特殊水质，所处的地理环境
有三山环抱的天然屏障。北有圭峰山系，东有牛牯岭，西有古兜山脉
形成的“峡谷小气候”对植物生长极为有利。产区所处银洲湖有非常
好的农业生产基础，水围田大多数为珠江三角洲的冲积平原，排灌水
利十分优越，洪涝不易受浸，而旱灾不缺水。为广陈柑的生产提供了
优良的生态环境。新会广陈柑农世代传承，在这里种值优质种源的新
会大红柑，并利用其制成广东三宝之首的正宗地道新会广陈皮为中国
中药陈皮药材独一无二的地位。 到2009年，全区种植面积为7000
亩，挂果面积为3000多亩。
四、地理标志
（一）产地范围
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新会柑地理标志产品保护范围以广东省江门市新会区人民政府
《关于建议划定新会柑地理标志产品产地范围的请示》（新府报
[2006]6号）提出的范围为准，为广东省江门市新会区会城街道办、
大泽镇、司前镇、罗坑镇、双水镇、崖门镇、沙堆镇、古井镇、三江
镇、睦洲镇、大螯镇等11个街道办事处、镇和围垦指挥部所辖行政
区域。
（二）技术规程
1、品系和种苗。
（1）品系：茶枝柑的大种油身品系、细种油身品系；
（2）砧木：红柠檬、江西红桔、软枝酸桔；
（3）苗木繁殖：采用嫁接技术繁育苗木。
2、立地条件。
地下水位深度0.7米以上、能利用潭江水灌溉的水田或坡地；土
壤类型为潴育型水稻土、赤红壤；土壤有机质含量≥2.0g/kg；土壤
pH值在5.0至7.0之间,活土层厚度宜在60cm以上。
3、栽培管理。
（1）栽植时间：春植（立春至立夏）或秋植（白露至寒露）。受
咸潮影响的围垦地区、春旱年份宜在5月至6月雨季来临前栽植。
（2）栽植密度：每公顷栽植植株数不超过1200株。
（3）园地建设：新建园前茬作物不能是柑橘。水田种植要求深
沟高畦、高墩种植，独立建园面积不超3公顷，独立排灌系统，每畦
配宽0.6至1.2米小沟，大、小沟相通，可灌可排；坡地种植要求起
- 5 -
低畦，低墩种植。
（4）土壤管理：以有机肥和客土改良土壤。每年在夏、秋梢老
熟后，新芽萌动前或采果后，中耕1至2次，每年施用石灰1至2次。
（5）施肥：每年农历的正月、5月和9月埋施有机质肥，每公
顷年施用纯鸡屎量不少于1200公斤；产果100kg的植株，年施纯氮
0.8kg至1.0kg。氮、磷、钾比例1:(0.3至0.4):(0.8至1.0)。
（6）整型修剪：采用自然开心树型。保持果园通风透光,叶果比
不少于60:1。
4、果实采收：分批采收，成熟一批，采收一批。
（三）质量特色
1、感官特色：果实扁圆形，质地软，表面油胞凸出，有油光感，
皮色橙黄色至大红色。
2、理化指标：
项目 大种油身 细种油身
单果重 125-175g 100-150g
果形指数 0.7-0.8 0.7-0.8
可溶性固形物 10.5-12.5% 10.5-12.5%
固酸比 12-18 13-18
（四）专用标志使用
新会柑地理标志产品保护范围内的生产者，可向江门市新会区质
量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质
检总局公告批准。