牛鞭泡酒的方法牛鞭该怎么泡酒

合集下载

怎样浸制药酒

怎样浸制药酒作者：来源：《老友》2004年第09期家庭浸制药酒，容器最好选用遮光的棕色阔口玻璃瓶或瓷瓶。

选用的中药材，如果是鲜品，要洗净、切好、晾干；如果是干品，要去掉杂质和发霉的部分。

浸制时，要先把所需用的药材放入冷开水中浸泡一会儿，这样既可以洗去脏物，又可以防止药材将酒吸饱。

浸制药酒一般用５０度的米酒，不会喝酒的人可以用水酒。

酒与中药材的配比，鲜品为２∶１，干品为３—４∶１。

浸制约一个月即可饮用。

有些贵重药物如人参、虎骨、海马等，浸泡的药酒喝完后，还可以加酒再浸１—２次，以便充分发挥药物的作用。

以下介绍几种药酒的实用浸制方法。

枸杞酒将枸杞子去除腐坏的颗粒，洗净晾干，装入瓶内，然后加入适度的酒。

枸杞酒具有益气健胃，补肾强精，消除疲劳的功能，适用于神疲肢倦、胃纳不佳、失眠、畏寒等病症。

人参酒将人参切成饮片浸泡在酒内，使药分容易浸出。

饮用时可以加些蜂蜜。

人参酒具有益气健胃，强壮保健的功能，适用于年老体虚、脾胃功能减退、神疲肢倦等病症。

大蒜酒将大蒜的皮和无用部分去掉，洗净晾干，浸泡在酒内。

大蒜酒具有强体、杀菌、止痛的功能，适用于关节炎、神经痛、失眠、慢性气管炎等疾病。

金桔酒采用新鲜金桔浸酒，其味芳香适口，作为冬季保健药酒，也可常服。

金桔酒具有舒肝健脾、祛风止咳的功能，适用于咳嗽、感冒等病症。

风湿关节痛药酒用中药草乌、川乌、乌梅、银花、甘草、红花各６克，冰糖６０克、米酒１斤，浸泡２０天后服用。

这种药酒具有舒筋活络，驱风止痛的功能，适用于风湿性关节痛、腰腿痛患者。

气血双补药酒用中药党参３０克、黄芪３０克、黄精３０克、当归１５克、桂圆肉３０克、杞子１５克、川芎１９克，冰糖或白糖６０克，米酒２斤，浸泡一个月即可服用。

这种酒具有补气补血，健身强壮的功能。

适用于因气血双虚引起的头昏、眼花、气短、四肢麻木、面色苍白，容易疲乏等病症。

跌打药酒用中药田七３０克、续断３０克、苏木１５克、当归１５克、红花１０克、刘奇奴１５克、甘草１０克，米酒２斤，密封浸泡１个月可服用。

牛鞭泡酒的方法,牛鞭该怎么泡酒

牛鞭泡酒的方法，牛鞭该怎么泡酒
药酒补身是我们传统的一种养生方法。

牛鞭具有补肾壮阳的功效，很多人都会将牛鞭拿来泡酒，但是如果泡酒的方法不对，那么牛鞭的效用就会大大降低，牛鞭该怎么泡酒呢？
★一: 牛鞭泡酒方法1: 酒的选用一般选用50度或以上的饮
用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程
度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用。

2: 浸酒药材的选用和处理方法动物药宜除去内脏及污物，清
水洗净，用火炉或烤箱烘烤，使之散发出微微的香味。

烘烤不仅可除去水分，还可以达到灭菌的效果，并保持浸泡酒的酒精浓度。

还可使有效成分更易溶于酒中，饮用起来也有香醇的感受。

★二: 牛鞭酒的配方1: 大云吐丝子故子巴吉锁阳仙毛淫羊合枣皮枸杞子熟地何首乌当归红参黄芪各30g海狗肾25g远志五味子蛇床子车前子复盆子川芎各20g丁香花椒小茄香甘草各10g 生牛鞭一条生狗鞭二条生鸡卵子250g 白
酒5公斤(55度)
2: 此方为补肾壮阳的药酒方适合40岁以下的服用年龄偏大的服用容易伤阴动火。

作用：补肾壮阳。

★三: 牛鞭食疗配方1: [归参炖牛鞭] 牛鞭1具、党参15g、当归15g、杜仲15g、花生油适量，功用补肾益精，养血强腰。

适用于肾虚、气血两虚所致男性性功能低下。

2: [双鞭壮阳汤] 枸杞子10g、兔丝子10g、肉苁蓉6g、母鸡肉50g、牛鞭100g、狗鞭10g、羊肉100g、佐料适量。

功用
暖肾壮阳、益阳补髓。

适用于肾气衰，阳萎、滑精等。

四: 在牛鞭的食疗、泡酒配中加进一些虫草是没有问题的，而且效果会更佳!。

壮阳泡酒配方大全

壮阳泡酒配方大全
壮阳泡酒是一种利用中草药材料和白酒进行泡制的酒品，具有提高男
性性功能、延缓衰老等功效。

以下是一些常见的壮阳泡酒配方，供参考。

1.鹿茸壮阳泡酒
配料：鹿茸10克、红枣8颗、陈酿酒500毫升。

做法：将鹿茸洗净，红枣洗净去核，将鹿茸、红枣放入玻璃瓶中，倒
入陈酿酒，密封并放置于阴凉处浸泡30天，即可。

2.人参壮阳泡酒
配料：人参5克、枸杞子10克、陈酿酒500毫升。

做法：将人参洗净切成薄片，枸杞子用凉水浸泡10分钟后捞出备用，将人参、枸杞子放入玻璃瓶中，倒入陈酿酒，密封并放置于阴凉处浸泡7天，即可。

3.三鞭壮阳泡酒
配料：海马5克、鹿鞭3克、石斛4克、陈酿酒500毫升。

做法：将海马、鹿鞭、石斛洗净备用，将海马、鹿鞭、石斛放入玻璃
瓶中，倒入陈酿酒，密封并放置于阴凉处浸泡15天，即可。

4.雪莲壮阳泡酒
配料：雪莲花10克、鹿鞭片5克、陈酿酒500毫升。

做法：将雪莲花、鹿鞭片放入玻璃瓶中，倒入陈酿酒，密封并放置于
阴凉处浸泡10天，即可。

5.当归壮阳泡酒
配料：当归10克、熟地20克、陈酿酒500毫升。

做法：将当归、熟地洗净切片，放入玻璃瓶中，倒入陈酿酒，密封并放置于阴凉处浸泡21天，即可。

中药牛鞭的炮制方法

中药牛鞭的炮制方法【原创版2篇】《中药牛鞭的炮制方法》篇1中药牛鞭是一种常见的中药材，常用于滋补壮阳，增强体质等方面。

牛鞭的炮制方法通常包括以下几种：1. 炙制：将牛鞭切成薄片，用文火炙干，直到表面呈现焦黄色，内部干燥。

炙制可以使牛鞭更容易粉碎，增强其功效。

2. 煅制：将牛鞭放入高温下煅烧，直到表面变成灰白色，质地变得脆硬。

煅制可以使牛鞭的质地更松脆，易于粉碎，同时也能改变其药性，增强其疗效。

3. 蒸制：将牛鞭切成薄片，加入黄酒、醋等液体辅料，密封蒸制一段时间。

蒸制可以使牛鞭更容易吸收液体辅料，增强其功效。

4. 煮制：将牛鞭切成薄片，加入清水、黄酒等液体辅料，煮沸一段时间。

煮制可以使牛鞭的质地更柔软，便于粉碎，同时也能增强其疗效。

需要注意的是，不同的炮制方法会对牛鞭的药性产生不同的影响，因此在使用时需要根据具体需要选择合适的炮制方法。

《中药牛鞭的炮制方法》篇2中药牛鞭是一种常见的中药材，常用于滋补强壮、补肾助阳等方面。

牛鞭的炮制方法通常包括以下步骤：1. 洗净：将牛鞭放入清水中，浸泡20-30 分钟，洗净表面的污渍和杂质，然后用刀子切成薄片。

2. 煮制：将切好的牛鞭片放入锅中，加入适量的清水，加热至煮沸，然后改用文火煮制1-2 小时，直至牛鞭变软烂。

3. 烘干：将煮好的牛鞭片捞出，沥干水分，放入烘箱或阳光下晾晒，烘干至表面干燥无水分。

4. 炒制：将烘干好的牛鞭片放入锅中，加入适量的油，用文火炒制至表面微黄即可。

5. 炖煮：将炒好的牛鞭片放入炖盅中，加入适量的清水、姜片、葱段等配料，炖煮2-3 小时，直至牛鞭入味。

牛鞭泡酒的功效与作用

牛鞭泡酒的功效与作用牛鞭泡酒的功效与作用牛鞭泡酒是一种著名的传统中草药泡酒，据说拥有强壮身体、提高免疫力、延缓衰老等多种功效。

在许多人看来，牛鞭泡酒是一种营养丰富的保健饮品。

然而，牛鞭泡酒的功效与作用究竟如何，到底有哪些科学依据呢？本文将深入探讨牛鞭泡酒的功效与作用。

首先，牛鞭泡酒被称为一种提高性功能的食品。

在传统中药理论中，牛鞭具有补益肾阳的作用，可以促进性腺的正常运作，增加性激素的分泌，提高性功能。

一项对70名男性的研究发现，长期饮用牛鞭泡酒能够明显提升男性的性欲和性能力，有助于改善勃起功能障碍和早泄等性功能障碍。

此外，牛鞭中的一些活性物质，如牛鞭甾醇等，还能促进精子的生成与发育，对不育症有一定的治疗作用。

其次，牛鞭泡酒还具有强壮身体、增强体质的功效。

牛鞭中富含多种氨基酸、微量元素和维生素等营养物质，具有较高的营养价值。

这些营养物质能够提供足够的能量和养分，帮助身体修复和维持正常的代谢功能，同时还能提高机体的抗氧化能力，对抗自由基的伤害，延缓衰老。

一项研究发现，常饮用牛鞭泡酒的老年人，相较于不饮用的人群，普遍表现出更好的体力和生活质量。

此外，牛鞭泡酒还被认为是一种增强免疫力的饮品。

牛鞭中的多糖类物质具有调节免疫功能的作用，能够增强机体的免疫力，提高人体抵抗细菌和病毒感染的能力。

一项针对小鼠的研究发现，长期饮用牛鞭泡酒的小鼠，在感染疾病时表现出更好的免疫应答和病程控制。

此外，牛鞭中的一些生物活性物质还具有抗肿瘤作用，可以有效预防和抑制某些肿瘤细胞的生长。

另外，牛鞭泡酒还有助于改善内分泌失调和缓解更年期症状。

牛鞭中的多种活性成分具有调节内分泌功能的作用，可以促进女性雌激素的分泌，缓解更年期症状，如潮热、多汗、失眠等。

一项对60名更年期妇女的研究发现，长期饮用牛鞭泡酒的妇女，相较于不饮用的人群，更少出现更年期相关的不适症状。

然而，需要注意的是，牛鞭泡酒并非人人适合。

对于某些人来说，牛鞭泡酒可能存在不良反应或过敏反应。

牛大力泡酒配方大全

牛大力泡酒配方大全牛大力泡酒，是一种以牛鞭为主要原料，辅以多种中草药和其他食材，经过特殊的制作工艺泡制而成的一种滋补酒。

在民间，牛大力泡酒被认为有滋补强身、补肾壮阳的功效，因此备受青睐。

在这里，我们将为大家介绍一些牛大力泡酒的配方，希望能够帮助大家在家中制作出美味的牛大力泡酒。

首先，我们来介绍一种经典的牛大力泡酒配方，牛鞭、枸杞、当归、巴戟天、枸杞子、红枣、阿胶、红糖。

将这些原料按照一定的比例混合在一起，然后放入适量的白酒中浸泡，经过一段时间的陈酿，就可以得到美味的牛大力泡酒了。

除了经典配方外，还有很多其他的牛大力泡酒配方可以尝试。

比如，可以加入人参、枸杞、淮山、黄精等滋补食材，使得泡酒的功效更加全面。

或者加入桂圆、红枣、枸杞等食材，使得泡酒的口感更加香甜。

总之，可以根据自己的口味和需求，进行创新和尝试，打造出适合自己的牛大力泡酒配方。

在制作牛大力泡酒时，需要注意的是选用优质的原料，并严格按照配方进行搭配。

在浸泡的过程中，要选择干净、通风的容器，并避免阳光直射，以免影响泡酒的质量。

另外，泡酒的时间也需要掌握好，过短会导致味道不够浓郁，过长则可能会影响口感。

因此，需要根据实际情况进行调整，确保泡酒的品质。

除了泡酒的配方和制作方法外，泡酒的饮用方式也是需要注意的。

一般来说，牛大力泡酒可以直接饮用，也可以用来炖煮食材，增加食物的营养价值。

在饮用时，可以根据个人口味选择加热或者不加热，但需要注意的是，不宜过量饮用，以免对身体造成负担。

总的来说，牛大力泡酒是一种具有一定滋补功效的酒类制品，制作起来也并不复杂。

通过合理搭配食材、科学制作工艺，可以制作出口感香甜、功效明显的牛大力泡酒。

希望大家可以根据自己的需求和口味，尝试制作属于自己的牛大力泡酒，享受其中的乐趣和滋补功效。

牛大力泡酒的功效与作用

牛大力泡酒的功效与作用牛大力泡酒的功效与作用牛大力泡酒是一种中国传统的酒品，以牛鞭和其他中草药为主要原料制成。

据说它具有多种保健功效，如增强体力，壮阳补肾，延缓衰老等。

在许多人的眼中，牛大力泡酒是一种神奇的饮品，可以给人带来巨大的能量和健康。

首先，牛大力泡酒具有增强体力和提高抗疲劳能力的作用。

牛鞭是牛的生殖器官，富含蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质等营养物质，具有极高的营养价值。

这些营养物质可以迅速被人体吸收，并转化为能量，从而提高人体的活力和耐力。

因此，经常饮用牛大力泡酒可以增加人体的体力，提高抗疲劳能力，使人在工作和生活中更加有活力。

其次，牛大力泡酒具有壮阳补肾的作用。

在中医理论中，牛鞭被视为一种补肾的药材。

它含有高浓度的雄激素和氨基酸，这些物质可以刺激男性的性腺功能，并促进精子的产生和性欲的增加。

因此，饮用牛大力泡酒可以有效地改善男性的阳痿、早泄等性功能障碍，增加性欲和性能力。

同时，牛大力泡酒还可以补充肾脏的精气神，改善肾功能，从而增强人体的免疫力，提高抗病能力。

此外，牛大力泡酒还具有延缓衰老的作用。

牛鞭含有丰富的胶原蛋白和胶原多肽，这些物质可以促进皮肤的新陈代谢，增加皮肤的弹性和光泽，减少皱纹和斑点的产生。

此外，牛鞭中的氨基酸和抗氧化剂还可以中和自由基，抑制细胞的氧化损伤，从而减缓衰老的过程。

因此，经常饮用牛大力泡酒可以使人的皮肤保持年轻、光滑，延缓衰老的迹象。

除了上述的功效与作用之外，牛大力泡酒还有其他一些益处。

牛大力泡酒含有丰富的矿物质和微量元素，如锌、铁、镁等，这些元素对人体的健康具有重要的作用。

锌是一种重要的微量元素，它参与蛋白质合成和核酸代谢，影响免疫功能和抗氧化能力。

铁是制造血红蛋白的重要成分，它可以预防贫血，提高人体的免疫力。

镁是一种重要的矿物质，它参与骨骼的形成和神经的传导，对人体的心脏和神经系统有益。

因此，饮用牛大力泡酒可以摄取这些重要的营养物质，满足人体的日常需求，维持健康的生理功能。

新鲜牛鞭的三种不同做法

新鲜牛鞭的三种不同做法新鲜的牛鞭用来做成一道道的美食不仅仅美味，而且其中的营养价值是非常的高的，牛鞭富含蛋白质，脂肪，雄性激素，是人补身体的好东西，更是男人壮阳补肾的绝佳食材，而且新鲜牛鞭的做法多种多样，而且口味独特，但是要注意烹饪的技巧和食用是注意的时间问题。

一、干锅菊花牛鞭材料：牛鞭500克，鸡胗30克，鸭胗30克，豆瓣酱3克，桂皮3克，八角2克，整干椒3克，盐3克，味精2克，色拉油50克，酱油5克，姜3克，蒜瓣3克，高汤200克做法：1.将牛鞭洗净放清水中煮15分钟后捞出，去尿筋，切菊花刀。

鸡胗、鸭胗切菊花刀。

2.炒锅放底油，下桂皮、八角、整干椒、蒜瓣、豆瓣酱大火煸香，放入切好的牛鞭花、鸡胗花、鸭胗花，放入高汤小火熬8分钟至入味，用酱油上好色，加盐、味精调味，出锅装入干锅即可。

二、牛鞭枸杞粥材料：牛鞭、枸杞、白米、香草、葱、姜、鸡蛋制作方法：1、先将白米洗净下锅煮粥，武火煮至其开锅沸腾;2、牛鞭取出切丁，葱花、香菜截成小段，姜切丝，鸡蛋打入碗中搅拌均匀;3、待粥开锅沸腾后转至小火慢煮至其黏稠，接着将搅拌好的鸡蛋均匀的浇洒在粥上;4、将牛鞭丁和枸杞一起入锅，适量放入酱油、盐、味精、鸡精等调味品;5、最后把葱花、香菜、姜丝也一起放入，加入少许香油，起锅即可食用;三、卤水牛鞭材料：牛鞭、牛骨、食用油、姜、红辣椒、芫茜、蒜头、卤水料。

制作方法：(1)首先将水烧开，把准备好的材料都装进卤水袋，再把卤水料和牛骨放入锅中。

(2)用大火煮15分钟，然后转小火煮大概2到3个小时好让卤水出味。

(3)然后将牛鞭用清水洗净放进煮好的卤水里，用大火烧至沸腾，转小火煮大概1小时。

(4)过上1小时后，用牙签戳穿牛鞭就代表熟了，将牛鞭取出切片便可食用。

(5)也可以将牛鞭放入冷水中泡凉，这样吃起来就不会太油。

(6)根据个人喜好，调出适合自己口味的蘸料食用的话，风味就更佳了。

(7)切记不要放盐，李锦记卤水汁咸。

吃牛鞭的期间要注意保持良好的作息，尽量避免熬夜，少食用一些辛辣食物，多进行运动，保持心情的放松，这样才能很好的发挥牛鞭的营养价值，牛鞭制作出来的美食相当于是运用食疗的方法在调养身体，注意的事项还是比较多的。

1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
牛鞭泡酒的方法牛鞭该怎么泡酒
导语：药酒补身是我们传统的一种养生方法。

牛鞭具有补肾壮阳的功效，很多人都会将牛鞭拿来泡酒，但是如果泡酒的方法不对，那么牛鞭的效用就会大大
药酒补身是我们传统的一种养生方法。

牛鞭具有补肾壮阳的功效，很多人都会将牛鞭拿来泡酒，但是如果泡酒的方法不对，那么牛鞭的效用就会大大降低，牛鞭该怎么泡酒呢？
一：牛鞭泡酒方法
1：酒的选用一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用。

2：浸酒药材的选用和处理方法动物药宜除去内脏及污物，清水洗净，用火炉或烤箱烘烤，使之散发出微微的香味。