土豆、香蕉洋葱的神奇功效
洋葱的几大神奇功效及作用
洋葱的几大神奇功效及作用洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头，属百合科葱属，为2年生草本植物。
洋葱性温，味辛甘。
有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
洋葱的功效与作用：1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；洋葱的神奇功效2.洋葱营养丰富，且气味辛辣。
能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。
前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。
对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用；4.洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬；洋葱的神奇功效5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用；6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效；7.洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；8.洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。
嚼生洋葱可以预防感冒。
洋葱的神奇功效洋葱的食用方法1.切洋葱前把刀放在冷水中浸一会，再切洋葱就不会刺眼睛了。
2.洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体，长时间烹调易挥发，从而失去降血糖功效。
3.炒洋葱的时候，洋葱很容易发软，口感不佳，如果在切好的洋葱中拌入少量的面粉，就可以避免这情况，而且成菜色泽金黄，质地脆嫩。
洋葱的5大神奇功效 洋葱能预防癌症
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洋葱的5大神奇功效洋葱能预防癌症
导语：洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。
前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。
洋葱与蜂蜜不宜同食。
蜂蜜有清热的作用，洋葱中含有多种生物活性物质，遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应，产生有毒物质，并刺激胃肠道，导致腹胀、腹泻。
洋葱的5大神奇功效洋葱能预防癌症
洋葱的5大神奇功效
洋葱是日常生活的常见蔬菜，味道独特，味辣中微带甜味。
常用于炒菜是调味或用于制作沙拉、三明治等。
然而很少人发现洋葱的其他功效。
不管是爱美的女士，还是患有各种疾病的人，洋葱都可以发挥独特的功效哦。
抗氧化
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土豆的作用
土豆的作用土豆是一种经济实惠且常见的蔬菜，在我们的饮食中扮演着重要的角色。
它不仅味道美味，而且还有各种健康益处。
下面是土豆的几个主要作用。
首先，土豆是一种丰富的营养来源。
它含有丰富的维生素C、B6和钾。
维生素C对于提高免疫系统功能，促进伤口愈合以及抵抗感染非常重要。
而维生素B6有助于身体代谢蛋白质和胆固醇，维持神经系统健康。
此外，钾有助于维持正常的血压水平，并促进肌肉和神经的正常功能。
其次，土豆是一种良好的能量来源。
它们是碳水化合物的重要来源，提供了长效的能量。
在体力活动时，肌肉需要能量来供应并支持运动。
土豆中的碳水化合物能够延长运动时间并提供足够的能量。
另外，土豆含有丰富的纤维。
纤维是一种对于消化系统和肠道健康至关重要的物质。
它能够促进正常的消化过程，预防便秘，并降低患结肠癌的风险。
而土豆中的纤维含量较高，有助于保持肠道健康。
此外，土豆还可以帮助减轻压力和焦虑。
土豆中含有一种名为GABA（γ-氨基丁酸）的物质，它是一种促进神经系统平静和放松的神经递质。
吃土豆可以增加GABA的水平，从而缓解紧张情绪，减轻压力和焦虑。
最后，土豆还可以帮助控制体重。
尽管土豆常被认为是高淀粉食物，但它们对于控制体重仍然有很大的帮助。
土豆中的纤维含量较高，可以增加饱腹感，减少食物摄入量。
而且，土豆本身并不会导致体重增加，它们通常是被炒制、烘烤或加工成高热量的食物时才会成为问题。
总的来说，土豆在我们的饮食中起着重要的作用。
它们是丰富的营养来源，提供了多种维生素和矿物质。
此外，土豆还有助于提供能量、改善消化系统和肠道健康、减轻压力和焦虑，以及控制体重。
因此，我们可以充分发挥土豆的好处，将其作为健康饮食的一部分。
洋葱和土豆能一起吃吗 三类人不能吃洋葱
洋葱和土豆能一起吃吗三类人不能吃洋葱洋葱和土豆都是十分常见的蔬菜品种，其富含维生素和多种矿物质成分，但洋葱味道甘甜辛辣，不知道能不能搭配土豆一起吃呢？一、洋葱和土豆能一起吃吗能一起吃。
土豆性平，富含碳水化合物、淀粉、胡萝卜素、维生素C、叶酸、钾、磷、镁、钙等元素，而洋葱性温，主要含有水分、碳水化合物、纤维素、维生素、胡萝卜素及多种微量元素，两者性味、成分互不冲突相克，可搭配同食。
二、洋葱炒土豆最好吃做法窍门1.准备材料：洋葱一个，土豆三个，青辣椒或者葱叶少许。
2.土豆切片，用水清洗上面的淀粉，也避免氧化后发黑。
3.洋葱切条：切洋葱比较辣眼睛，放冰箱冰冰下就没那么辣眼睛了。
4.半锅水大火烧开。
5.把土豆片到进去煮，煮至8分熟即可。
6.土豆片煮好控水出锅。
7.先热锅倒入适量的油。
8.油开了把洋葱到进去翻炒，炒至变色。
9.在把土豆片到进去翻炒。
10.在加入辣椒末或者葱花、加入盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可。
11.洋葱炒土豆片就出锅了。
三、土豆炒洋葱的功效与作用1、润肠通便洋葱和洋葱都含有丰富的膳食纤维、果胶成分，同时进食可以促进肠胃蠕动，有助于肠胃消化吸收食物，增进肠胃的蠕动，有利于排出粪便，具有润肠通便的作用。
2、补充营养土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，并且利于肠胃消化吸收，而洋葱中含有胡萝卜素及多种矿物质，两者同食有利于为身体补充营养。
3、降低血糖土豆可以为人体提供大量具有特殊保护作用的黏液蛋白。
可以一定程度上预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
而洋葱中的营养物质有助于体内细胞更好地分解葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能。
4、提升食欲洋葱营养丰富，且气味辛辣，可以一定程度上能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，而土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
四、三类人不能吃洋葱1、阴虚体热的人洋葱辛辣，是一种热性的食物，吃多了容易上火，阴虚的人身体虚弱，可能会承受不住洋葱的热，而导致一些不好的后果；而体热的人，本身就容易上火或者是已经有点上火了，如果再吃了洋葱，就更加加重了这种情况，这有可能会导致人出现发热、长痘、喉咙发炎等症状。
洋葱具有神奇疗效
龙源期刊网 洋葱具有神奇疗效作者：美兰来源：《现代养生》2006年第02期最近，美国德克萨斯州立大学的教授从洋葱头中发现了前列腺素A，它具有扩张外周动脉和降低外周血管阻力的效力，从而起到降血压的作用。
另外，它不仅能增加尿量，促使钠的排泄，还能降低冠状动脉的阻力，增加血流量，预防冠心病。
洋葱含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸。
这些物质是一种配糖体，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有杀灭多种病菌及抗血管硬化和降低血脂功能。
有效地防止血管内血栓的形成。
因此，常吃洋葱，可防止心血管病的发生。
洋葱内还含有丰富的具有抗癌效能的微量元素硒。
硒是一种极强的抗氧化剂，能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应，从而起到抑制作用。
同时，硒还可促使人体产生一种叫谷胱甘肽的物质，谷胱甘肽能用自身的科学“手铐”铐住致癌物质，使癌失去“毒性”，然后再通过消化道把它排出体外。
美国加州大学的生物学家及免疫学教授指出，洋葱中含有一种名为“栎皮黄素”的化学物质，是目前已知最佳天然抗癌物质之一。
研究还发现，洋葱对胃癌有特别的疗效。
经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%。
医学化学家发现，洋葱的辣味主要来自一种挥发性无机物——硫化丙烯，它具有杀菌作用，能杀灭金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等。
妇科可用于治疗滴虫性阴道炎。
将新鲜洋葱捣烂敷患处，能治疗一些皮肤病和皮肤溃疡。
英国一位教授研究表明，洋葱蒸汽对治愈发炎的伤口有惊人的效果。
洋葱捣烂外敷，可治耳痛。
咀嚼洋葱还可以治伤风感冒。
咳嗽糖浆里加一点洋葱汁，止咳的效果更佳。
洋葱还能提高胃肠道的张力，增加胃肠液分泌，可治疗非痢疾性肠炎，治疗维生素缺乏症。
中医用洋葱利尿是因为洋葱内的槲皮苦素在人体黄酮醇的诱导作用下，可以成为一种药用配糖体，具有很强的利尿功能。
英国的一份医学报告称，“每天吃一个洋葱，可保身体健康”。
由此说来，洋葱不仅是一种优质的蔬菜，还是一味颇有功效的可口良药。
洋葱的神奇效果
洋葱的神奇效果早餐吃醋泡洋葱延缓衰老中医学认为，洋葱性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用，是不可多得的保健食品。
吃洋葱能杀菌、治感冒鼻塞，神经衰弱者可将洋葱放在枕边，有改善睡眠的功效。
下面给大家介绍3种洋葱的食疗方法。
醋泡洋葱将一个洋葱洗净，剥去外皮，切成薄片，放到微波炉里加热大约2~3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。
第二天早晨即可食用。
每天早餐用这种洋葱佐餐，可有效降低血糖，还能清除体内的废物，使肌肤洁净，减少老年斑，延迟皮肤老化。
醋泡莴苣叶和洋葱将洋葱洗净切薄片，再加几片莴苣叶，然后倒入苹果醋，高于洋葱即可。
经常食用可治疗便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。
洋葱外皮煎水喝用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力。
洋葱浸葡萄酒的惊人效果洋葱是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲汤都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律。
没想到的是，洋葱原来还可以用作浸葡萄酒(红酒)，更可治疗很多常见的病。
材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。
制法：将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。
将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。
将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。
(一星期最好)将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
饮用方法：一.每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右；二.每日饮一至两次；三.浸过酒的洋葱片一起食用更好；四.不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。
五.若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。
其功效对膝盖!疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人，日本非常流行。
一.高血压的患者，饮了之后血压正常且安定，也会降低糖尿值，把血糖下降。
二.最妙的是对老花眼也有很大的改善，饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。
一个洋葱竟然能拯救膝盖
一个洋葱竟然能拯救膝盖事实上，每一种食材都有它自身的功效和作用，如果我们能够在生活中懂得把食材利用起来，就能对很多疾病起到预防甚至是治疗的作用，对身体健康是很有益处的，洋葱也是一种有着丰富营养的食材，可惜很多人都对洋葱的功效与作用并不了解，下面，我们请营养专家来具体讲解下。
据专家介绍，洋葱的功效与作用还是比较多的，它是一种有着极高的营养价值的烹饪食材，在平时适当的吃一些洋葱对健康有很多的好处，现在，专家就带我们来认识一下洋葱的功效、作用。
洋葱有什么作用第一，发散风寒，预防感冒。
洋葱味辣，性微温。
具有发散风寒的作用。
生吃洋葱可预防感冒。
洋葱中白皮洋葱适合生吃。
第二，帮助消化。
洋葱味道刺激性较强，能刺激胃肠消化腺的分泌。
从而增加食欲，帮助消化。
第三，降血压。
洋葱有很好的降血压降血糖的作用。
还能够预防血栓形成。
高血压高血脂高血糖的人吃洋葱对身体非常有好处。
第四，防癌抗衰老。
洋葱含微量元素硒，因此能增强人体新陈代谢的能力。
所以洋葱有抗衰老及防癌的作用。
第五，防止骨质疏松。
洋葱有提高骨密度的作用。
多吃洋葱有助于防止骨质疏松症。
因此洋葱是老年人的保健养生佳品。
第六，可杀菌。
洋葱中有大蒜素等杀菌素，因此洋葱有很强的杀菌消毒的作用。
由此可见，洋葱的功效与作用有很多，它不仅能防感冒、降血压、抗衰老，还能抗癌防癌，是不可多得的一种营养食品，在平时生活中我们可以适当的吃一些洋葱，但要注意不能一次性吃得太我，不然的话可能会引起发热、视力模糊。
但你知道吗，洋葱治疗膝盖疼痛效果是吓到你的。
材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。
制法：将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。
将洋葱洗净，去掉表将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。
(笔者觉得一星期最好)将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
洋葱与什么搭配最好 吃洋葱注意什么问题
洋葱与什么搭配最好吃洋葱注意什么问题
洋葱具有润肠、理气和胃、健脾消食、发散风寒、温中通阳、提神健体、散瘀解毒的功效。
一、洋葱与什么搭配最好
洋葱+菠菜
洋葱与菠菜同食，具有消食通便的功效。
洋葱+松子
洋葱搭配松子食用，可以抗癌防老、预防心脏病。
二、吃洋葱注意什么问题
人群宜忌
一般人均可食用。
特别适宜高血压、高脂血症、动脉粥样硬化等心血管疾病患者，以及癌症患者食用。
选购
选购洋葱，其表皮越干越好，包卷度愈紧密愈好。
从外表看，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。
保鲜
未剥皮的洋葱最好放在阴凉干燥处,避免阳光照射，大约能保存1个月。
料理
如果想更多地从洋葱中获得健康，生吃或拌沙拉是最好的办法。
在吃牛羊肉等味重油腻的食品时,搭配生洋葱，能起到解腻的效果。
三、洋葱原产自那里
洋葱已有5000多年历史，公元前1000年传到埃及，后来传到地中海地区，16世纪传入美国，17世纪传到日本，20世纪初传入我国。
洋葱在我国分布很广，南北各地均有栽培，而且种植面积还在不断扩大，是目前我国主栽蔬菜之一。
四、菠菜洋葱蛋汤
原料
菠菜100克，土豆、洋葱各50克,熟鸡蛋2个，油炒面粉、盐、牛肉汤、柠檬汁、奶油、黄油各适量。
制作
1、菠菜洗净，下入开水锅焯一下，沥干，剁成泥;洋葱、土豆去皮切丁。
2炒锅注黄油烧热，下入洋葱丁炒香，盛出，同土豆丁一并放入牛肉汤中煮熟，加入油炒面粉烧开，加入盐、柠檬汁。
3、熟鸡蛋去壳切两半,放入汤盘内,加入菠菜泥、牛肉汤、奶油即成。
功效
菠菜碧绿，奶香、蛋香浓郁，可消食通便。
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生活常识分享土豆、香蕉洋葱的神奇功效
导语：老香菇变嫩法存放过久或保存不当的香菇会变老。
对这种老化香菇，在食用前可作如下处理：香菇用清水泡发后，把根部剪去，多清洗几次。
然后
老香菇变嫩法
存放过久或保存不当的香菇会变老。
对这种老化香菇，在食用前可作如下处理：香菇用清水泡发后，把根部剪去，多清洗几次。
然后把水挤干，用适量的食盐、淀粉和鸡蛋清搅拌，在沸水中氽熟，再用清水冲凉就可烹制菜肴了。
这样做出的香菇味道与嫩香菇一样鲜美。
果汁不能代替水果
榨上一杯鲜果汁、果蔬汁，既能让人们品尝到美味，又能增加营养，强体健身。
但需要注意的是，喝果汁、菜汁并不能替代吃水果、蔬菜。
果汁和菜汁中虽然含有大量的维生素，但是纤维成分却在压榨过程中丢失了，营养也就不全面了。
另外，吃水果还能增强咀嚼功能、促进唾液的分泌和面部肌肉的活动，有益于营养的吸收和牙的健康及面部的美容。
因此，能吃水果还是吃水果好。
做肉丸有窍门
要想做成外表圆润光滑、里面鲜嫩喷香、烧煮时不易松散的肉丸，关键在于“打”。
在肉糜中加入盐、味精、葱姜末、料酒、胡椒、水、蛋清等调味品，用筷子搅动，这就是“打”。
“打”的时间越久、越透，肉糜就越上“劲儿”，也就越有韧性。
肉糜经过23分钟的搅打，加入适量淀粉后再搅打片刻，然后做成肉丸，油氽、水氽均可，鲜嫩可口。
饭后不宜立即洗澡
洗澡时，皮肤的血管会扩张，血流旺盛。
若饱餐后立即洗澡，消化道的血流量就会相对减少，消化液分泌也会随之减少，减弱消化功能。