[学校营养餐实施方案]小学营养餐工作计划

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2024春季小学营养餐实施方案范本(3篇)

2024春季小学营养餐实施方案范本(3篇)

2024春季小学营养餐实施方案范本____春季小学营养餐实施方案一、背景介绍在现代社会中,营养不良问题日益突出,尤其是儿童和青少年的营养健康问题备受关注。

作为小学生的主要食物来源之一,学校营养餐的实施对于保障学生的健康成长起着至关重要的作用。

为了确保学生能够得到均衡、营养丰富的饮食,我校决定制定并实施____春季小学营养餐实施方案,促进学生的身心健康发展。

二、目标与任务1. 目标:通过实施营养餐计划,提供均衡、营养丰富的食物,促进学生的身体健康和学习兴趣。

2. 任务:a) 开展食物摄入状况调查,了解学生的食物喜好和营养需求。

b) 制定学校营养餐实施方案。

c) 选择优质食材和餐饮供应商。

d) 定期监测学生的饮食状况,并进行评估和反馈。

三、方案制定1. 调查与分析a) 进行学生食物摄入状况调查,包括食物喜好、膳食能量、各类营养物质的摄入情况等。

b) 分析调查结果,确定学生的营养需求和食物偏好。

2. 营养餐制定a) 根据调查结果和相关的食物营养需求标准,制定合理的营养餐方案。

b) 确保每一餐都包含主食、蔬菜、水果、蛋白质食物等,满足学生的全面营养需求。

c) 适量控制油盐糖的摄入量,避免过多的添加剂和垃圾食品。

d) 根据学生的食物偏好,合理安排餐点的搭配与变化,增加学生的食欲和兴趣。

3. 食材选择与采购a) 选择质量可靠、健康安全的食材供应商。

b) 关注季节性食材,保证新鲜和营养。

c) 配备必要的设备和工具,确保食材的存储、加工和烹饪过程的卫生安全。

4. 餐饮服务管理a) 组织合格的厨师和管理人员负责营养餐的制作和供应。

b) 加强食堂的环境卫生管理,保持食堂的整洁和健康。

c) 定期检测食物的安全与质量,确保学生的饮食安全。

5. 监测与评估a) 设立监测机制,定期对学生的营养状况进行评估和反馈。

b) 收集学生、家长和教师的意见和建议,不断改进和完善营养餐服务。

c) 与相关部门和专家进行沟通和合作,分享经验与成果。

小学营养餐工作计划范文模板范文精选6篇

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小学营养餐工作计划范文模板范文精选6篇我们的大脑不会像机器一样一直高速运转,所以提前备好工作计划是一件很有必要的事情,那么如何写好一份工作计划呢?下面是整理的小学营养餐工作计划,供大家赏析。

第1篇:小学营养餐工作计划为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发〔20xx〕54号)精神和省市区有关会议精神,科学有效地实施农村义务教育学生营养改善计划,切实改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平。

参照国家有关法律法规、标准规范,结合我校实际,特制定本计划:一、指导思想以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,树立“学校安全工作第一”的指导思想,坚持以人为本,遵循“预防为主、常抓不懈、标本兼治”的方针,把各种隐患扼杀。

抓住关系师生身体健康的突出问题,为促进学校教学稳定工作提供坚强有力的科学保障。

二、组织领导1、成立学生营养餐改善工作实施领导小组组长:严志春(江南登高校长)副组长:王建平管理员:赵波成员:各班班主任和科任老师2、明确职责,落实工作(1)学校营养餐工作,校长聂学海同志为第一责任人,肖井刚同志为直接责任人。

(2)各班班主任教师为该班营养餐工作的第一责任人。

(3)学校拟定出安全协议书,将与相关人员签订工作岗位责任协议。

三、加强营养餐日常工作管理学校要加强对营养餐工作的领导与管理,把其列为学校常规管理工作的重要内容,高度重视此项工作,并由学生代表、学生家长代表、教师代表等组成营养改善计划膳食管理委员会,行使营养餐工作的监督、检查等职能。

加强学校营养餐工作的`卫生安全管理,建立接收索证、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及奖惩、除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度,并上墙明示。

四、学校要加强食堂从业人员的管理(1)学校食品加工从业人员每年必须进行健康检查,并进行健康检查和饮食卫生专业知识培训,取得健康证明后方可参加工作。

凡患有病毒性肝炎等传染性强的疾病(包括病原携带者)以及其他有碍食品卫生的疾病患者,严禁从事学校食堂工作。

小学生营养餐实施方案(优秀范文五篇)

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小学生营养餐实施方案(优秀范文五篇)本站小编为你整理了多篇相关的《小学生营养餐实施方案(优秀范文五篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在本站还可以找到更多《小学生营养餐实施方案(优秀范文五篇)》。

第一篇:小学生营养餐实施方案为贯彻落实有关“营养餐工程”的文件精神,切实实施好我校的营养课间加餐工作,结合我校实际,特制定龙市小学营养餐工程实施方案:一、指导思想实施“营养餐工程”,为改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、基本原则按照“政府主导、因地制宜、健康安全”的原则,稳步推进我校学生营养改善计划,不断提高学生营养健康水平。

三、实施内容及供餐方式(一)实施内容1、标准及经费来源从2012年春季学期起,国家为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助,标准为每生每天3元,所需资金全部由中央财政承担。

2、加强教育、广泛宣传我校位于农村山区,自然条件艰苦,学生营养状况不良,我校决定增加学生营养,每天课间让学生补充充足的营养,提高学生的身体素质。

坚持以生为本,努力做好此项工作,对学生进行营养健康教育,建立健康的饮食行为,使“营养改善计划”深入人心,家喻户晓。

3、供餐方式及人数我校学生营养改善计划将采取课间加餐模式,共2370人,食品供应按照上级有关规定执行。

四、营养餐工程实施领导小组:组长:谢礼传副组长:郭建生成员:值周行政、各班班主任和科任老师五、工作实施具体步骤:1、行政值周人员每天负责验收(目测和抽样)食品数量、质量、生产日期,并做好登记。

2、每天发放人(供应商)将验收合格的食品按班级发放。

3、班任课教师目测和抽样验收食品(数量、质量),无问题后教师统一组织在各班教室分发给学生并做好登记。

如有问题所有食品停止发放,并立即报告值日行政启动应急预案。

4、任课老师指导学生正确用餐,食品启封后应当场吃完不得延期食用,并督促学生餐后将垃圾分类放入班级垃圾桶,不得乱扔。

小学实施学生营养餐工作计划

小学实施学生营养餐工作计划

小学实施学生营养餐工作计划小学实施学生营养餐工作计划(5篇)日子如同白驹过隙,不经意间,我们的工作又进入新的阶段,为了今后更好的工作发展,是时候开始制定计划了。

那么你真正懂得怎么写好计划吗?下面是小编帮大家整理的小学实施学生营养餐工作计划,仅供参考,大家一起来看看吧。

小学实施学生营养餐工作计划1第一学期学生营养餐工作计划营养改善计划工程是国家的一项民心工程,更是一项有利于国家发展的民族振兴工程。

为改善我校学生的营养,增强学生身体素质,促进他们健康成长,根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》结合我校实际,特制定学生营养餐工作计划:一、指导思想以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,“营养工程”实施,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、营养餐工作实施领导小组组长:冉建宇副组长:史天杰成员:各班班主任、值周教师、后勤人员三、职责及要求(一)组长职责及要求1、全面统筹,实施本校的“营养餐改善计划” 。

2、检查落实好“营养餐改善计划”专用资金,确保专款专用。

3、对资金发放,公示等缓解进行全程指导。

4、走访学生和家长,了解学生及家长对营养餐的意见和建议。

5、对群众的来电、来访等均要有记录,若需调查落实的要及时将落实情况反馈给来电、来访人员,把矛盾化解在基层,如遇突发事件要及时上报中心校领导。

(二)副组长职责及要求1、预防和妥善处理学校食品卫生安全事故,制定和完善实施工作方案。

2、做好转向资金的预算、汇总、上报和结算,做好每月营养餐食品台帐和营养餐实施过程中的相关资料管理,挑出相关社会反映。

3、定期和不定期对采购货物进行质量抽查并填写抽查表。

(三)成员职责及要求1、管理人员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作,并做好每月营养餐食品的台账;指导各班级做好学生的用餐登记工作,并展板公示,接受监督。

2024年春季小学营养餐实施方案范本(三篇)

2024年春季小学营养餐实施方案范本(三篇)

2024年春季小学营养餐实施方案范本一、引言为了满足小学生健康成长的需求, 提高他们的营养摄入和食品安全意识, 制定了2024年春季小学营养餐实施方案。

本方案旨在确保小学生能够获得均衡的营养, 培养良好的饮食习惯, 促进他们身心健康发展。

二、目标1.提供健康、均衡、多样化的营养餐, 满足小学生生长发育的营养需求。

2.合理控制饮食热量和脂肪摄入, 预防和控制儿童肥胖问题。

3.加强食品安全管理, 确保食品的质量安全。

4.引导小学生养成良好的饮食习惯,提高他们的食品健康意识。

5.通过学校与家长的合作,共同关注和管理小学生的营养健康。

三、实施措施1.营养餐供应(1)制定营养餐菜单: 根据小学生的生长发育需要和国家推荐的膳食参考摄入量, 制定适宜的营养餐菜单。

菜单应包含主食、蔬菜、水果、蛋类、奶类、肉类、豆类等各类食物, 并确保食物的种类和食材的搭配多样化。

(2)优化食物烹饪方式: 采取清蒸、煮炖、凉拌等低脂低盐的烹饪方式, 保持食物的原汁原味, 减少营养流失。

同时, 餐厨垃圾要分类处理, 确保环境的卫生与食品的安全。

(3)加强食品质量管理:与食品供应商建立长期合作关系, 确保食品的质量和安全。

对供应商进行定期的食品安全检测和监管, 严格把关食品的采购、储存、加工和配送环节, 确保食品的新鲜度和卫生质量。

2.营养教育(1)开展食品健康教育课程: 在开学之初, 组织专业人员进行食品健康教育课程, 向小学生传授有关食品安全、均衡饮食的知识。

通过生动的讲解、案例分析和互动答疑的形式, 提高小学生对食品健康的认识。

(2)举办营养知识讲座和主题活动:安排专业营养师定期为小学生讲解有关营养知识, 如如何搭配饮食、常见食品的营养成分等。

同时, 开展一些有趣的主题活动, 如蔬菜水果展示比赛、营养午餐品尝活动等, 增加小学生对营养餐的兴趣。

3.家校合作(1)加强与家长的沟通: 定期邀请家长参加营养餐评估会议, 听取他们的意见和建议。

小学营养餐实施方案(共6篇)

小学营养餐实施方案(共6篇)

篇一:小学生营养餐实施方案##小学生营养餐实施方案为贯彻落实省、市、县有关“营养餐工程”的文件精神,切实实施好我校的营养餐工作,提高学生营养水平和身体素质,特制定本方案。

一、指导思想以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、学校基本情况我校现有学生##名,教师#名,现有教学班#个。

三、管理办法1、“营养餐工程”的实物采购。

每天有采购清单出售人员签字,采购员签字。

食用品有合格标品牌,实物进行了留样检查,此项后勤人员全面负责,严格把关,确保质量关,确保安全关。

2、班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理,负责食用品的发放工作,每天对食用品的发放造册登记,每月汇集成册入档,以备检查和审计。

五、工作措施1、学校安排报账员专管营养餐此项每天经费收支下帐,进行日清月结,期末总结算,负责督促后勤人员轮流做好食堂各方面工作。

2、班主任应采取多种形式,向家长和学生进行大力宣传,使营养餐工作的实施顺利开展。

3、每天早上由班主任带领学生发放营养餐。

4、强化监督管理。

实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则,做到不符合质量要求的食物不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食安全。

##小学2012-9-11##小学学生营养餐家长会讲话稿各位家长大家下午好:国家的未来在于学生,民族的希望在于学生,为了使学生有一个健康的身体,国家实行了学生营养改善计划。

我们学校做了许多准备工作,从4 月16开展这项工作以来,我们已经取得了许多经验。

这项工程的开展,我们将按照中央财政每人每天3元的标准分文不少的用到学生营养餐上面,每天为学生提供一次早餐,这是促进学生健康成长、全面发展的客观需要,也是家长们的热切期盼,更是提高学生健康水平、促进教育公平的重要举措,同时也是党和政府坚持以人为本、执政为民、为老百姓办实事好事的一个具体体现。

2024年春季小学营养餐实施方案范文(三篇)

2024年春季小学营养餐实施方案范文(三篇)

2024年春季小学营养餐实施方案范文____年春季小学营养餐实施方案范文一、背景和目标近年来,随着生活水平的不断提高,人们对食品安全和营养健康的关注度也日益加深。

作为推动学生健康成长的基础教育机构,小学应当重视学生的营养健康问题。

因此,制定并实施小学营养餐计划,是保障学生身心健康发展的重要举措。

本方案的目标是在____年春季小学营养餐实施过程中,提供营养均衡且符合学生需求的餐食,培养学生良好的饮食习惯,促进学生身体健康和学习发展。

二、政策措施1. 加强食品安全管理(1)制定严格的食品采购标准,确保食品安全可靠。

(2)加强食品供应商的管理,进行定期检查和抽检,确保供应商的食品符合标准。

(3)加强学校食堂的卫生管理,定期对食堂进行检查和整改。

2. 提供多样化的餐食选择(1)设计多样化的菜单,包含多种主食、蔬菜、水果和牛奶等食品。

(2)根据学生身体需求设置适量的食物标准,确保学生能够获得足够的营养。

(3)根据学生的口味和喜好,提供不同口味的餐食选择。

(4)鼓励学生参与到餐食的选择和准备中,增加学生的参与感和满足感。

3. 培养健康的饮食习惯(1)开展食品安全和营养知识教育,提高学生的食品安全意识和营养知识水平。

(2)组织学生参与食品采摘、烹饪等活动,培养学生对食物的认识和厨艺技能。

(3)举办营养餐讲座和展览,加强学生对营养餐的了解和认同。

4. 增强家校合作(1)定期举办家长会,向家长介绍营养餐的实施情况和学生的饮食情况。

(2)鼓励家长参与学生饮食的监督和指导。

(3)与家长共同制定学生饮食计划,根据学生的健康状况和需求提供个性化的饮食方案。

5. 建立监测和评估机制(1)建立学生营养健康档案,定期进行学生身高体重测量和营养评估。

(2)组织学生和家长参与满意度调查,获取对营养餐的反馈意见和建议。

(3)制定学生饮食行为评估标准,通过定期的调查和观察,评估学生的饮食习惯和行为变化。

三、实施步骤1. 确定食物采购标准(1)制定食品安全管理制度,明确食品采购的标准和流程。

学校营养餐实施方案

学校营养餐实施方案

学校营养餐实施方案•相关推荐学校营养餐实施方案(通用10篇)为了确保事情或工作有序有力开展,通常需要提前准备好一份方案,方案是在案前得出的方法计划。

那么优秀的方案是什么样的呢?以下是小编为大家收集的学校营养餐实施方案(通用10篇),欢迎阅读与收藏。

学校营养餐实施方案1学生营养改善计划是一项政治活、集体活、技术活。

为贯彻落实省、市有关学生营养改善计划的文件精神,切实实施好我镇学生营养改善计划工作,提高学生营养水平和身体素质,为确保食品卫生安全、资金安全和干部安全,根据文件精神,结合园区实际,特制定本方案。

一、成立学生营养改善计划工作领导小组组长:副组长:成员:管理人员、各班班主任、值周教师二、实施范围xx小学所有在校学生。

三、补助标准从20xx年3月1日起,每生每天由财政补助3元,每周15元,每学期(按20个周计算)300元,每学年(按200天计算)600元。

补助资金全部用于为学生提供营养食品,不得直接发放给学生个人和家长。

严禁用于补贴教职工伙食和学校公用经费支出。

四、供餐方式根据政20xx〕54号文件“各试点学校要从本地实际出发,在营养食谱、原料供应、供餐模式等方面积极探索,科学合理配餐”的规定,对建有小食堂的田生学校、梨坝学校、凉台学校原则上要求由学校食堂供餐,必须确保往返时间在1小时以上学生在学校食堂吃上完整的中餐。

对于不愿在食堂就餐的学生,也可以提供蛋、奶、水果加餐或课间餐等。

对未建食堂、不具备食堂供餐条件的转马、大堡、石笋、土城、政权、四椏等学校和教学点,在严格规范准入的前提下实行家庭(个人)托餐。

对于托餐条件都不具备的,采取向学生提供蛋、奶、水果、面包加餐或课间餐等。

五、工作要求(一)、规范食品采购、存放、加工、分餐等环节,强化食品安全监管。

1、食品采购管理对米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原辅资料由县政府采购办会同县教科局公开招标采购,统一配送。

在没有实行政府采购之前,由xx镇中心小学实行全镇统一定点组织配送。

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[学校营养餐实施方案]小学营养餐工作计划为全面落实义务教育学生营养餐计划,落实我校营养餐实施各项方案,根据《安徽省人民政府办公厅转发国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划意见的通知》(皖政办【xx】88号)的精神,结合我校我地的实际情况,特制订本教育方案。

一、建立健全营养餐工作领导小组
组长:
副组长:
成员:
二、工作内容
(一)宣传工作。

各校充分利用红领巾广播站、学校网站等新闻手段以及每周的升旗仪式,大力宣传《国家中长期教育改革和发展规划纲要(xx2020)》及实施义务教育营养改善计划的目的和意义,争取社会及家长的支持。

(二)做好培训工作。

中心学校将不定期组织相关业务人员(后勤管理人员、少先队辅导员、食堂从业人员)进行培训,培训内容为营养教育知识讲座,印发宣传材料或图片,相互交流经验。

(三)教学安排。

各学校、教学点把营养餐计划纳入本年度的教学计划,每周每个班级保证一节营养餐的教学内容,每学期每班级至少有一次营养餐专题教育班会(不含家长会)。

(四)检测评估。

中心学校将成立专门的监督考核机制,通过现场询问、笔试等形式对各学校营养餐教育工作开展情况进行检测评估,
评估结果直接与各学校和相关责任人教学绩效挂钩。

三、工作要求
(一)各学校校长对营养餐教育工作付总责,少先队具体实施,确实把农村义务教育阶段营养健康教育工作落实到实处。

(二)各村小依据各校具体情况制定相应的实施方案。

(三)各学校少先队做好相关教育档案的资料的收集、整理、统计、上报、及归档工作。

xx年小学实施学生营养餐工作计划
一、指导思想
为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神,科学有效地实施农村义务教育营养改善计划,进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,结合我校实际特制定本计划。

二、组织机构
1.营养改善计划实施领导小组:
组长:
成员:
2.营养改善计划实施工作小组:
组长:
成员:
三、内容及要求
(一)实施时间:从xx年3月1日开始试行
(二)标准及经费来源:按照中央财政给农村义务教育学生每人每
天补助3元,全年按200天计算。

(三)供餐内容:
严格按照卫生、营养、热乎、可口的标准,因地制宜确定合适的供餐内容,提供牛奶、面包、米线等,供餐食品必须符合有关食品卫生安全标准和要求,确保食品原材料新鲜洁净,科学制定供餐食谱,做到合理搭配,营养均衡,保证营养质量。

(四)供餐模式及经费管理
我校属寄宿制学校,有完整的食堂设备,因此我校采取学校食堂供餐模式(星期二、三、五由学校提供米线早餐;星期一、四由企业提供牛奶面包早餐)。

资金管理实行专账管理,与学校伙食账分开核算一周一结,到中心校报账,学校会计单独计帐,实行专户管理。

四、强化措施落实到位
(一)精心组织实施,学生营养改善工程是一项重大的民生工程,涉及面广、政策性强、安全风险高、因此学校务必高度重视,校长要负总责,班主任要搞好服务工作,确保工作落到实处。

(二)严格规范管理
一是严格实行营养餐食谱公示制度,在食堂和教室醒目处公示。

二是严格按照公示的食谱不折不扣落实营养餐。

三是账目结算要及时,发票报销必须附有本周的营养餐食谱,在开支中,不允许有其他费用。

四是建立学生信息管理系统。

(三)做好宣传发动开好教师会和班主任会,利用各种宣传教育形式,向学生、家长、教师宣传营养餐实施政策,广泛听取社会各方面的意见和建议,及时改进工作,认真总结经验,使学生营养改善计划真正成为民心工程、德政工程和阳光工程。

连山小学学生营养餐改善计划实施方案
青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展,关系国家未来和民族兴旺。

实施农村义务教育学生营养改善计划,是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现,为改善我校学生膳食营养,增强身体素质,促进青少年健康成长,提高国民综合素质。

根据上级精神和要求,我校本期起实施农村义务教育学生营养改善计划。

为确保"学生营养午餐改善计划"顺利实施,使党和国家的惠民政策落到实处,特制定本实施方案。

一、指导思想
以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,全力保障农村中学学生营养水平,为促进青少年学生健康成长,全面推进素质教育,着力提高教育教学质量,努力办好人民满意的民族教育。

二、基本原则
(一)坚持校长室牵头、总务室负责、班主任落实、全校教职工执行的原则。

(二)坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。

(三)坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。

三、实施范围和方式
在全校所有学生中实施农村义务教育学生营养改善计划,为在校学生课间操间供应一瓶牛奶、一个鸡蛋(条件允许时给所有学生提供免费午餐)。

由班主任组织生活委员每天到指定地点(负责教师石及汉)领取。

四、领导机构
1、学生营养改善计划领导小组名单
组长:谌宏伟
副组长:石及福李宏华
组员:张良武李素芹李卫东李智瑛沈远平聂照银各班主任石及汉后勤及炊事员等人为成员。

2、领导小组下设办公室。

具体由学校党副校长石及福同志负责日常工作。

五、补助标准和资金来源
营养餐配发标准为每人每天3元,全年在校时间按200天计算,合计每生每年600元。

标准按政策变化进行调整。

提供营养午餐的所需资金由国家财政拨付。

学校执行时间从开学至县教育局召标后全县统一配送后止。

六、工作程序与管理要求
(一)审定补助人数:各学校每学期初将配发营养早餐学生按实名制建立学生全面信息造册上报学校总务室初审汇总,再报县教育局复核汇总审批备案,以此作为对学校发放补助资金、配送分发食品和监督检查工作的主要依据。

(二)资金管理和使用:每学期补助资金划拨到各校后,由学校校务会监督,总务室管理和支出,学校定期与供应商进行实际结算。

营养餐专项资金只能用于支付在校少年儿童的营养餐食品的购置费用,实行专项管理,专账核算,专款专用。

(三)确定供应方案:营养午餐食品(学生饮用奶、鸡蛋等食品)由校长室负责牵头,总务室负责落实。

采购至少确定2个厂家或个体供应商,食品采购供应商个体有健康证,卫生许可证等,每学期签订一次合同,并将供应商名单送相关部门备案。

供应商应按合同将营养午餐食品及时配发到学校。

学生饮用奶和鸡蛋每周至少配送2次,食品必须在保质期内,超过时限的,学校有权拒收。

学校负责鸡蛋等食品熟用的加工,确定专人保管和发放营养早餐食品,并做好当日的统计工作。

七、职责分工
1、学校总务室负责制定本校"计划"实施方案和办法,结合本校实际,积极探索适合于本校的供餐模式,完善管理制度,抓好日常管理等各项基础性工作。

"计划"实施过程中完善"应急预案",组织开展学生营养与健康状况跟踪监测,开展从业人员卫生知识培训。

2、建立健全专项财务人员,确保资金的需要和专款专用。

3、各班班主任负责对学生营养午餐食品的发放及学生用餐的安全及进行综合监督,做好本班学生的用餐记录,定期开展班级食品安全教育和管理。

4、食堂管理人员负责学校食品卫生的日常监督,按要求做好相
应的记录。

5、采购人员做好学生食品供应环节的监管,严禁不合格食品进入校园。

6、学校总务室负责对"计划"资金进行专项管理和使用。

7、建立举报箱,接受社会监督,征求社区家长、学校学生意见,改进计划,并向社会做好各项宣传工作。

8、学校其他职工在各自的职责范围内负责"计划"的相关工作。

9、供货商按照合同要求,负责供应合格食品,建立科学配送制度,确定专人负责,定期将营养餐食品按时配送到校。

八、保障措施
(一)制定完善配套政策。

根据教育局"计划"实施方案,结合各自实际,制定具体实施办法,规范操作行为,提高管理水平,确保"计划"顺利实施。

(二)加强寄宿生的管理。

进一步做好寄宿生校园生活的管理,完善学生住宿、就餐、如厕、洗浴等后勤设施。

(三)加大监管检查力度。

加强对营养午餐食品质量及卫生安全、专项资金管理使用、食品配送分发等情况的监督检查,建立健全责任追究制度,设立监督举报电话,接受学生、家长和社会监督。

要时刻预防向学校配送不符合卫生标准食品、引发中毒事件或其他食源性疾病的情况发生,坚决杜绝对进校食品质量把关不严、保管不善、加工不规范等事件,做到警钟长鸣。

(四)加强宣传教育工作。

高度重视"计划"实施的宣传工作,广泛
利用各种媒体,采取多种有效形式,大力宣传"计划"实施的重大意义,使党和政府的惠民政策家喻户晓、深入人心,依托"营养午餐改善计划"实施,加强食品安全健康宣传教育,促使学生养成安全、卫生、健康的生活习惯。

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