冬瓜高产栽培技术
冬瓜高产栽培技术
作者：吴燕丽曾雪琼吴华尧范远丰黄河邝荣
来源：《现代农业科技》2009年第13期
摘要介绍了冬瓜高产栽培技术,包括土壤选择、播种育苗、整地定植、肥水管理、植株管理、病虫害防治、采收与贮运等内容,以期为冬瓜高产栽培提供技术参考。
关键词冬瓜;播种育苗;整地定植;田间管理
中图分类号 S642.304+.8 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2009)13-0106-02
冬瓜(Benincasa hispida Cogn)又称枕瓜,属葫芦科。
冬瓜营养较丰富,且有消暑解热的攻效,是盛夏季节的重要蔬菜之一,对缓和蔬菜秋淡有重要作用,是茂名市蔬菜主要品种之一。
一般产量在68～75t/hm2,收益1.5～1.8万元/hm2,经济效益显著。
冬瓜除作蔬菜用外,还可加工糖果或干制,种子和果皮可药用。
冬瓜喜温耐热,生长适温在22～30℃,对光照要求不严,如幼苗期处在16℃左右的温度下,经11h日照则开花早,雌花节位低。
冬瓜根系发达,吸收力强,较耐旱。
目前茂名市种植较多的冬瓜品种为广东黑皮大冬瓜,该品种植株生长势强,果实长圆柱形,皮色墨绿,肉厚白色,单果重13～15kg,肉质致密,耐贮运,味清淡,品质优。
1年可种植2造,春植在1～2月播种,秋植在7月上旬播种,春植全生育期为120d,秋植90d。
现将冬瓜高产栽培技术介绍如下。
1 土壤选择
冬瓜的根系发达,对土壤的要求不太严格,但要夺取冬瓜的高产稳产,宜选择向阳、排水良好、土层深厚、富含有机质的砂壤土为好,畦的方向以南北走向为佳。
2 播种育苗
春植冬瓜,采用播种育苗,可有利于苗期防寒、保温。
农膜育苗,幼苗抽出3～4片真叶,可揭膜炼苗,选晴暖天气移植。
秋植冬瓜多采用浸种催芽后直播,于小暑前播种,以免生长后期被寒潮侵袭而受害。
一般用阳畦育苗。
采用优质腐熟的土杂肥与肥沃大田土以1∶2的比例配制营养
土,混匀后过筛,装入10cm×10cm的营养钵。
把营养钵整齐地排放在阳畦内,然后浇水,上覆1层地膜以提温保湿。
选饱满的种子放在3倍于种子体积的70℃热水中烫种,边烫边搅拌,待水温降至30℃时静置浸种8h,搓掉种皮上的粘液,稍晾后用干净湿纱布包好,放在30℃处催芽。
大部分种子露白后即可播种,每个营养钵内播种1粒,覆土1cm厚,播种后阳畦及时扣膜保湿。
苗床温度控制在28～30℃,出苗后适当降温,白天阳畦保持25～28℃,夜间12～15℃。
忌夜温过高,否则易引起瓜苗徒长。
小冬瓜较耐旱,播种时浇足水后苗期一般不再浇水;若营养土过干,可于晴天上午浇水,浇后注意阳畦的保温和散湿。
约35d,待苗长至3叶1心或4叶1心时即可定植。
3 整地定植
种植冬瓜的大田,要求排灌方便、土壤肥沃。
冬瓜不宜连作,前作是水稻田最好。
要求犁耙晒白,施足基肥,基肥可施腐熟的农家肥或猪、牛粪、土杂肥37.5～45.0t/hm2,基肥与表土层充分混合。
整地细碎均匀。
起高畦、大畦,要求畦宽1.5～2.0m(包坑),畦高0.5m以上,以利灌水栽培。
种植时,在种植的小沟或穴内再施用经沤制的猪牛粪、复合肥、磷肥等的混合沤制肥,每穴施用0.5～1.0kg,盖上土层,不让幼苗根系直接接触肥料,以免灼伤幼根。
春植当苗长出2～3片真叶、苗龄20～25d时即可进行移苗定植,规格为单行单株植,株距0.8～1.0m,植6 000株/hm2左右。
秋植株距0.6～0.8m,植6 750株/hm2左右。
4 肥水管理
冬瓜生长需较充足的肥料,除施足基肥外,还要根据冬瓜不同时期的生长情况,适时、适量追肥。
掌握“勤施、薄施,前轻后重、由淡到浓”的原则,重点应从引蔓上棚至结瓜后,瓜重达3kg左右时进行追肥,以氮、磷、钾相结合,不偏施氮肥。
待苗长出5～6片真叶时施三元素(氮、磷、钾各15%)复合肥150～225kg/hm2,尿素120～150kg/hm2,促进伸蔓,增加植株营养积累。
第1朵雌花开放后控肥控水,防止徒长,以利于保花坐果。
当果实长至3～4kg时加强肥水管理,施三元
素复合肥225～300kg/hm2,尿素150～180kg/hm2,氯化钾120～150kg/hm2。
隔10～15d施1次,连续施4～5次。
冬瓜对水分的要求严格。
幼苗期遇晴暖天气,需早晚淋水1次,春植如气候寒冷,可减少水分。
瓜蔓上棚后需要水分较多,除每天淋水外,晴天要保持10cm左右的畦坑水,以利根系吸水,长期保持湿润而不干旱,采收前10～15d要控制用水量,把沙坑的积水排干,以提高冬瓜的贮运性能。
雨期注意排除积水。
5 植株管理
冬瓜茎蔓粗壮,结瓜期长,为减轻棚架的负担,防止台风吹刮倒棚,增加节间不定根吸收养分、水分需要,延长瓜蔓寿命,要进行压蔓。
选择晴天,在主蔓3～4个节位处压上泥块,压2～3段,使节间增生不定根,加大吸收养分能力。
当瓜蔓长至30cm左右时,可插竹竿搭架引蔓,搭架高度1.5m为宜,上加1条较粗的横梁连贯固定支架,引蔓时根据畦的方向,定向把蔓引向横梁,有利结瓜后瓜叶遮挡太阳斜照而防止灼伤瓜实。
在正常情况下瓜蔓的生长由细到粗,而一般在主蔓上结瓜。
因此,为集中养分,供应主蔓的营养生长,应及时摘除侧蔓,有利于通风透光、传播授粉。
冬瓜生长培育部位要求选择在主蔓28节前后,并选择瓜形均匀、瓜蒂较短且无病虫危害的幼瓜,才能培植出硕大的瓜果。
幼瓜选定后,应把再长出的雌花摘除。
当幼瓜长至2～3kg时,可用麻绳结网将瓜吊于横梁上生长。
留瓜后,蔓苗再伸长到10节后将顶部摘除,以集中养分供应瓜实。
6 病虫害防治
冬瓜主要病害有白粉病、炭疽病、疫病,其中以疫病危害最严重。
应选择地势高、排灌方便、土壤疏松肥沃的地块种植,切忌连作。
同时起高畦、开深沟,以遇旱能灌、遇雨能排;苗期和抽蔓期切忌重施偏施过量的氮肥。
苗期猝倒病,用瓜克宁1 000倍液+云大120 1 500倍液喷施。
注意在大雨或暴雨过后防治疫病,用博信1 000倍液+双星疫宝800倍液喷施,或灵品1 000倍液+克丹1 000倍液喷施,或双星霜霉威800倍液+双星1号800倍液喷施。
枯萎病于发病初期用瓜克宁800倍液,或20%地菌灵600倍液,或贝尔生800倍液灌根。
防治白粉病用奥尔或千生800倍液喷施。
防治炭疽病用炭疽诺康800倍液喷施。
防治病毒病用毒尽800倍液或病毒克绝800倍液+加索1 500倍液+云大120液1 500倍喷施。
防治日灼病用瓜叶或其他材料覆盖冬瓜,减少阳光直射。
冬瓜的主要虫害有瓜蓟马、瓜绢螟、椿象、瓜实蝇、跳甲等。
防治上选用高效低毒农药轮换使用。
瓜蓟马注意在坐瓜前防治,用加索1 500倍液或好年云大啶虫脒800倍液或蓟马亮剑1 000倍液喷杀。
瓜绢螟用双星阿维菌素或闪打或虫索敌1 000倍液喷杀。
椿象用90%敌百虫或双星阿维菌素1 000倍液喷杀。
瓜实蝇、椿象用90%敌百虫600倍液或高效灭百可1 500倍液喷杀。
跳甲、守瓜用福毒1 000倍液或锉虫朗600倍液或毒斯本800倍液喷杀。
7 采收与贮运
老熟瓜在坐果后60d左右采收。
冬瓜的搬运要小心轻放,运输前要先垫好稻草。
将冬瓜倒放叠实,在阴凉、通风、干爽的地方进行贮藏。
在贮藏期间,每隔20～30d进行1次翻倒和检查,发现烂瓜应及时清理。
在常温下,冬瓜可以贮藏2～3个月。
架冬瓜高产的栽培技术
架冬瓜高产的栽培技术冬瓜耐热，适应性强，耐贮运，是夏秋蔬菜淡季的主要蔬菜之一。
近年来，随着冬瓜种植面积的扩大，经过几年示范，摸索出了一套架冬瓜高产栽培技术，栽培的冬瓜两头生长匀称，没有阴阳面，肉厚瓤少。
现将其高产栽培技术介绍如下：一、品种选择选用个大、抗病、商品性好的黑皮冬瓜。
二、整地施肥冬瓜生育期长、产量高，对肥料需求量大，耐肥力很强，与其他瓜类蔬菜作物相比，冬瓜需磷肥较多，而对钾肥需要量在比例上略少。
冬瓜对三要素的吸收量随产量的增加而增加，每生产1000kg鲜冬瓜，约需氮（N）3～3.6kg、磷（五氧化二磷）2.4～2.5kg、钾（氧化钾）2.4～3kg。
4月底，前茬蔬菜收获后进行整地施肥。
每1.5m整为一带，畦面宽1.2m，垄宽30cm，垄高20cm。
每亩施腐熟的有机肥5000kg、硫酸钾复合肥100kg于畦面上，深翻整平，待播定植。
三、育苗4月上中旬在小拱棚内育苗。
冬瓜的适宜苗龄为40天左右，具有3～4片真叶。
定植时间在5月中下旬，定植宜早不宜晚。
提倡使用营养钵育苗，定植的冬瓜不伤根，生长健壮，没有缓苗期。
如果错过了育苗期，也可以于5月上旬进行露地直播。
1.种子处理：选饱满的种子，用70～80℃热水烫种，搅拌至30℃时静置，浸种8小时。
用清水洗去表层粘液，稍晾，用湿纱布包好，在25～30℃下催芽。
催芽期间每天用30℃温水淘洗一次，芽长2～3mm时播种在营养钵内。
2.育苗期管理：播种至出苗前温度控制在28～30℃，不通风，昼温25～28℃，夜温15℃左右。
第一片真叶展平后至定植前7～10天，温度白天控制在20～25℃，夜间12～15℃，要注意及时通风降温去湿，通风时要小心，以免“闪苗”。
定植前7～10天浇水，之后逐渐增加通风量，进行低温锻炼。
定植前3天除去所有覆盖物，密切注意天气变化，避免霜冻为害。
四、定植在整好的畦面上挖坑，浇水稳苗，每畦栽2行，株行距0.6m×1.5m，两行冬瓜苗要交叉定植，以利后期有足够的空间生长。
冬瓜栽培技术与田间管理
冬瓜栽培技术与田间管理
冬瓜的栽培技术与田间管理如下：
1、种子处理与育苗：首先，需要对冬瓜种子进行适当的处理以促进发芽。
可以将种子浸泡在50-55℃的温水中15分钟，然后在常温下继续浸泡10-12小时，以达到催芽的效果。
播种前，应选择排水良好、土质疏松、肥沃的土壤地块，并进行整地。
一般采用育苗盘育苗，每穴放一粒催芽的种子，然后用营养土覆盖。
2、定植后的管理：冬瓜定植后，首先要做好水肥管理工作，确保幼苗健康成长。
在生长期间，根据冬瓜的长势及时追肥，追肥可分为提苗肥、催蔓肥、膨果肥等。
此外，还需要注意压蔓和插竹引蔓，以促进蔓叶均匀分布。
3、施肥：冬瓜对水肥的需求量较大，充足的水肥供应是确保高产的基础。
种植前应施足底肥，生长期内要进行分次追肥，至少要追肥2次。
肥料以氮肥或复合肥为主，直到冬瓜坐瓜之后不再追肥。
4、病虫害防治：为了防止疫病、枯萎病和蓟马等病虫害的发生，应在高温强日照射时在瓜上盖草，避免日灼，并做好病虫害的防治工作。
5、其他管理措施：包括适时播种培育壮苗，根据当地气候条件安排播种期；以及采取防寒措施，在冬季栽培时早播比迟播好。
冬瓜高产高效栽培技术
定 植 。 栽 时要 求 苗 根 系 舒 展 、 立 或 侧 直 立 ， 不 移 直 根 能卷 曲 ， 以免 影 响根 系及 幼 苗 生 长 。一 般 行 距 ２ ． ５
冬瓜 从 开花 到 成 熟 需 ４ ０天 左 右 ，小 型冬 瓜 品 种 果 实 达 到 商 品成 熟 就 可 采 收 ， 型冬 瓜 品种 果 实 大 必 须 达 到 生 理成 熟 才 能 收 获 。收 获 时 ， 剪 刀 从 果 用 柄 处 剪 下 ， 般 每 ６７ｍ 产 量 可达 ５０ ０ｋ 左 右 。 一 ６ ０ ｇ
蔓 主要 采 取 每棵 植 株 在 自己 的株 距 范 围 内环 形 引
蔓 ， 型冬 瓜 品种 引 蔓 的 同时 应 进 行 压 蔓 ， 茎 节 大 在 下 方 土 壤 挖 ５ １ ｍ 深浅 沟 ， 爬 地 绕 圈 生 长 的 约 ～０ｃ 将
１ ～ 的茎 蔓 用 细土 盖 住 。冬瓜 植 株 开 花 坐果 期 ． ２ｍ ６
选择土 质疏松 、 透气 性 好 的沙 质 土 地 ， 土 地 黏
要 增 加 中耕 次 数 ， 提 高 土 壤 的通 透 性 ， 好 是 几 ２ 以 最 ． 育苗 把 种 子 均 匀 摆 放 在 事 先 准 备 好 的 营养 ２ 年 未 种 过 西 瓜 、 瓜 等蔬 菜 的地 块 ， 茬 、 米 茬 均 甜 麦 玉 可。 季要深翻闲地。 冬 西瓜 施 肥 以底 肥 为 主 ， ６ ７ 每 ６ ｍ 可 施 充 分腐 熟 的优 质 农 家 肥 ５０ ０ｋ 、 磷 酸 钙 。 ０ ｇ 过 １０ｋ 、 元 复 合 肥 ３ － ０ｋ 。 ０ ｇ三 ０ ５ ｇ
２疫 病 。 常用 的 防 治 药 剂 有 ：８ ） ５ ％瑞 毒 霉 锰 锌 ３０ ５ ０倍 液 、２ ０ ～０ ７ ％普 力 克 水 剂 ８０倍 液 或 ７ ％杜 ０ ２ 邦克 露 可湿 性 粉 剂 ６ ０ ８０倍 液 。 ０－０ ３ 白粉 病 。 选 ２ ％粉 锈 宁 ２００倍 液 或 ７ ％ ） 可 ０ ０ ５ 百菌 清 ７ ｌ 液 喷施 防 治 。 ０倍 ｏ ４ 炭 疽 病 。 用 ７ ％早 基 托布 津 ８０ １００倍 ） 选 ０ ０ － ０ 液 或 ５ ％多 菌灵 １５０倍 液 喷 雾 防 治 。 ０ ０
冬瓜的栽培与种植技术
冬瓜的栽培与种植技术
冬瓜的栽培与种植技术
冬瓜，又称冬瓜瓤、冬瓜皮、冬瓜子、瓜子、西瓜，是一种葫芦科植物，主要分布在热带和亚热带的地区。
冬瓜具有清热解毒、健胃消食、解酒醒酒的功效，全年均可摘食。
栽培技术：
1.土壤选择：冬瓜喜欢沙质土壤，有良好的排水性，耐涝性能良好，土壤肥力适中；
2.施肥：施用有机肥、化学肥，如尿素等。
播种前2-3周，在每亩地上投入20-25kg有机肥、500-600g尿素，播种后半月，再投入500-600g尿素或含氮磷钾四元素施肥，收成前两周，投入400-500g 氯化钾。
3.播种：冬瓜一般在春季播种，播种日期以温度升高到23-25摄氏度为宜，播种最佳深度为种子3-4cm，播种后，可将土壤浇水，使种子及萌芽有足够的水分；
4.栽培管理：播种后，随着温度的升高，苗期经过3-4周即可出苗，出苗后，需及时打松土壤，并除草，促进苗期生长；
5.施药：种植冬瓜，可有效防治病害，如褐飞虱、棒蚜、小果螟等。
种植技术：
1.种子的准备：种子的选择要根据种植的地方特点，选择性能良好、品质优良、病虫害发病率低的种子；
2.种子的移植：当温度达到20-25摄氏度时，种子已可移植。
移植时，需使土壤干燥后拉细，使地面得到良好的建构，并在植株之间留出一定的空间；
3、收获：当瓜实大小成熟，瓜皮变绿时，可及时采收，避免被虫蛀而损失；
4.储藏：采收后，可放入室温干燥环境，存放1-2个月，可以延长贮藏时间，保持瓜的营养成分不变，以及风味的新鲜度。
冬瓜的种植技术及种植细节
冬瓜的种植技术及种植细节冬瓜在种植时成本低，产量高，耐储藏，可以在适宜的气候条件下种植，在蔬菜淡季时出售，能够取得更高的经济效益。
所以在我国各地均有栽培，而且种植规模不断扩大，使百姓一年四季均可吃上新鲜的冬瓜。
那么如何科学的种植冬瓜，达到理想的丰收成果，是我们种植户最为关心的问题。
一、品种选择品种是内因，是种子特有的性质，也是决定高产的首要因素。
我们在选择时应谨慎挑选，不可盲目使用。
冬瓜的品种按果实大小可分为大小果型，如小果型品种有北京一串铃，四川成都的五叶子。
大果型品种有广东青皮冬瓜，上海白皮冬瓜。
按成熟迟早分为早熟和晚熟，如早熟品种有台湾的圆冬瓜，晚熟品种有龙泉冬瓜。
按果皮蜡粉的有无可分为粉皮种和青皮种。
我们在选择时根据当地的气候及饮食习惯，选择抗病性强，早熟，产量高的品种。
一般在露地栽培和小拱棚短期覆盖，地膜覆盖时选用大果型品种;在温室大棚栽培时选用小果型作为首选。
二、种子处理由于种子表皮过厚，水分难以渗透，将会影响种子发芽及出苗率，耽误农业生产。
同时种子表面均有细菌，为病虫害的发生埋下隐患。
所以做好种子处理显得十分必要了。
1、种子消毒：冬瓜处理种子时，常用的方法有温汤浸种和药剂消毒。
①、温汤浸种：此方法简单易行，与浸种相结合，可杀死表面及内部病菌。
具体做法如下：先把种子放在20度左右的温度下浸泡，使病原菌活化，然后放在55度温水中，边倒边搅拌，使温度降到30度以下时，浸泡4-6小时捞出即可。
②、药剂浸种：可将冬瓜种子用1%高锰酸钾溶液浸泡30分钟，捞出后反复冲洗后再进行温汤浸种，可杀死表面的病菌源，为后期生长良好的生存环境。
2、种子催芽：种子催芽可提高发芽率，保证出苗齐全，同时缩短在幼苗期生长，可提早上市。
种子发芽需要水分，温度和氧气。
我们在催芽前将浸泡好的种子捞出，用湿纱布包好，放在25-30度温度下催芽。
在这个过程中每天用清水投洗两次，满足种子发芽所需的水分，从而保证种子湿度，提高种子发芽率。
大棚冬瓜高产高效栽培技术
密 度 ， 均 匀 撒 于 已 浇 水提 温 的 苗 床 内 ，上 覆 ３～
４ｃ 的过 筛 细 土 。然 后 覆 盖 地 膜 ，加 小 拱 棚 ，其 ｍ 作用 主要 是保温 、提温 。在 幼苗顶 土 时 即可 撤去 地
膜 。苗床盖膜后 ，要放置温度计 ，及 时观察温度：
３ 改 补 苗 为 去 小苗 、弱 苗 。 多年 玉 米 高 产 田试 ． ４
个品 种都 能正常 结瓜 生长 。但 是 ，根据 大
３３ 种 子 处 理 。 首先 精 选 种 子 ， 除去 杂 粒 、瘪 粒 － 和 杂质 ，选 留籽粒 饱满 、完 整无缺 的种 子 ，一 般 每 亩用 种量 ２ ０ ０ 然后进 行浸 种催 芽 ， 由于冬 ０ ～３０ｇ 瓜种 子种 皮坚 硬厚 实 ，吸水 和氧气 缓慢 ， 因此 ，发
植 夏玉 米 密 度 过 高 ，大 部 分 每 亩 在 。密 度 过高 严 重影 咐 了玉 米 ０
验证 明，补种 后 的苗弱 、结 实小 ，高产 田的小苗 弱
晶种个体产量、性状的发挥，致使植高增加、秸秆 细弱 、抗倒 力下 降 、通风透 光 不 良，尤 其影 响穗 粒 数发育 拟制了产量提高 所 以，在高产创建田统 种植 郑 单 ９ ８ ５ ，确保 实收 株 数达 到 ５０ ０株 ，设 ０
籽粒 变硬 乳线 消 失、含水 量 降至 ２ ％左右 为最 佳 ５
定平 均行距 ５ ｍ，株 距 ２ ｍ。 ５ ｃ ３ｃ ３３ 改 等 行 距 为 “三 密 一 稀 ” 把 农 民 习 惯 的 ： 。
５ 等行距，改为 Ｓ ０ｍ ｃ ０ ｍ、５ ｃ ０ ｍ、７ ｅ ０ ｍ三密一 ｃ 稀 种 植方式 。这 样便 于 田间作 业 ，行 间通风 透光 良 好 ，使 玉 米个 体 植 株 生 长健 壮 ， 为 中后 期 的 穗 粒 数 、粒重提 高创造 了有 利条 件 。 。
冬瓜高产栽培技术
冬瓜高产栽培技术冬瓜，又名胡瓜、大白瓜，是一种常见的夏季蔬菜。
作为一种经济价值较高的作物，冬瓜的高产栽培技术备受关注。
本文将介绍一些提高冬瓜产量的技术。
1. 选择合适的品种不同的品种适应不同的气候、土壤和栽培条件。
选择适合当地环境的品种是提高冬瓜产量的重要因素之一。
常见的冬瓜品种有绿皮、白皮、长型、圆型等。
其中，绿皮和白皮的品种在南方较为常见，而长型和圆型的品种则适应性更强。
2. 土壤和肥料管理冬瓜生长需要充足的营养和水分。
为了保证冬瓜的生长，应在地里施入适量的有机肥、磷肥、钾肥等，以提供充足的养分。
同时，也要注意保持土壤的透气性和保水性。
在干旱季节，要适当浇水以保持土壤湿润。
另外，在冬瓜生长期间，也要注意对病虫害的防治，以免影响产量。
3. 合理的种植密度种植密度对于冬瓜的产量也有很大的影响。
一般来说，种植密度越大，单株产量就会越小，但总产量会增加。
而种植密度越小，单株产量就会越高，但总产量会减少。
因此，在种植冬瓜时，应根据当地的气候、土壤和品种等因素，选择合适的种植密度。
4. 适时修剪和掐心在冬瓜生长过程中，适时修剪和掐心也是提高产量的重要措施。
修剪可以帮助冬瓜良好地分枝和长势，掐心可以促进果实的发育和增大。
同时，适时修剪和掐心也能够避免过度生长，减少枝叶的生长，使植株能够更好地利用养分和水分，从而提高产量。
5. 合理的收获时间冬瓜的收获时间也是影响产量的重要因素之一。
如果收获时间过早，会导致冬瓜未成熟，品质较差；如果收获时间过晚，会导致冬瓜过熟、腐烂，影响产量。
因此，在冬瓜成熟后应及时采摘，以保证其品质和产量。
以上就是提高冬瓜产量的一些技术。
在实际生产中，还需要针对当地的气候、土壤、品种和管理等因素，采取相应的措施以提高冬瓜的产量和质量。
冬瓜与瓠子高产栽培技术
冬瓜与瓠子高产栽培技术摘要分别介绍了冬瓜和瓠子的高产栽培技术。
关键词冬瓜；瓠子；高产栽培1 冬瓜高产栽培技术1.1 冬瓜的生长特性冬瓜生育周期分为4个生长期：种子发芽期、幼苗期、抽蔓期和开花结果期。
冬瓜喜温暖且耐热。
种子适当浸种后在30~33℃下催芽，约36 h后陆续发芽。
幼苗生长要求温度稍低，20~25℃为宜，温度高，易徒长。
冬瓜在短日条件下可提早发生雌花和雄花。
抽蔓期和开花结果期适于较高温度和较强光照。
温度在15℃以下，不利生长，且开花授粉不正常，降低坐果率。
果实适于25~35℃生长。
1.2 类型与栽培方式1.2.1 类型。
冬瓜按果实大小分类有小果型、中果型、大果型。
按果皮颜色和白蜡粉有无分为白皮或粉皮、青皮和黑皮类型。
按品种的熟性分为早熟类型、中熟类型、晚熟类型。
1.2.2 栽培方式。
①地冬瓜：植株爬地生长，管理粗放，产量较低。
②棚冬瓜：用竹木搭棚，分高棚和矮棚。
棚冬瓜的坐果率、单果重、产量都优于地冬瓜，但不利于密植和间套种。
③架冬瓜：支架的形式多种多样，结合植株调整，较好地利用空间，有利于密植和高产稳产，并且比棚冬瓜节省材料成本。
1.3 栽培技术1.3.1 地块选择与整地。
冬瓜的生长需水较多，适宜保水保肥力良好的土壤；加以冬瓜的枯萎病、疫病等较严重，其发生与土壤湿度大、水位高和施肥不当有密切关系，因此，以排水良好、疏松透气、有机质较多的壤土、沙壤或黏壤土为适宜。
避免与瓜类连作。
播种前深翻晒白，多施有机肥。
长江流域及其以南各地，瓜的生长季节雨量多，冬瓜根系不耐涝，应采用高畦深沟栽培。
1.3.2 播种育苗。
直播与育苗均可。
若育苗，基质育苗比床育苗好。
育苗基质可就地取材，泥炭土、林地表土、水稻土、谷糖灰、蔗渣、食用菌栽培废料等经过预处理后，适当配合并加入1%~2%复合肥等即可。
然后，用育苗盘或育苗杯进行育苗。
育苗期间的温度和水分管理至关重要。
种子发芽至子叶开展，日温保持30~35℃，并保持湿润。
冬瓜地面垫层覆盖无架高产栽培技术
冬瓜地面垫层覆盖无架高产栽培技术冬瓜具有解暑清热功效，是夏秋季节上市的重要蔬菜之一。
目前农民大田种植冬瓜一般采用立柱平架栽培，这种栽培方式需要大量的木棍作支架，不利于保护森林资源，且平架搭建耗时耗工，大面积发展比较困难。
选用本地冬瓜良种采取地面草类垫层覆盖无架高产栽培技术，使藤蔓直接匍匐于地面生长，可取得了很好的效果。
现将此项技术介绍如下。
1、播种育苗①苗床准备。
选择土质肥沃、透气性良好、未种过瓜类作物的土壤作苗床，按宽1―1．2米整好畦，播种前用腐熟人粪尿泼浇畦面作底肥，苗床亩施农家肥1500公斤。
②播种。
3月中旬实行干播，即把未经过浸种催芽的种子直接撒播在苗床上，间距8―12厘米，播后用锄头轻轻拍平苗床使种子入土，再用腐熟谷壳鸡粪肥覆盖苗床，以不见种子为度，然后浇透水，盖上塑料薄膜小拱棚保温育苗。
③苗期管理。
冬瓜苗期需水量不大，要求气温较高，土壤疏松，一般播后7―10天即可出苗。
由于早春气温较低，幼苗生长缓慢，应勤施薄肥，做好苗床保温。
当幼苗达2片真叶时，开始用人粪尿稀释7倍或一小把(约30克)尿素加入15公斤水中进行喷施，5―7天施1次。
同时应及时拔除杂草，确保幼苗健壮生长，培育成茎秆粗壮、叶色深绿、根系发达、节间短的矮壮苗。
定植前炼苗4―6天。
2、移栽定植①整地施肥。
选择未种过瓜类作物的水稻田作为种瓜田块，整成宽、高畦。
畦面宽1．6米，高25厘米，沟面宽70厘米，按株距1．5米在畦中开种植穴，每穴施腐熟鸡粪肥3公斤或猪粪肥4公斤，施后与穴内泥土充分拌匀，并整成高于畦面4―5厘米的小土堆，以备定植。
②移栽定植。
选择晴天进行定植，苗龄1个月左右(3～4片真叶)。
移栽时在小土堆上扒开小穴，周围稀撒少许尿素，将幼苗带大土移栽于穴内后覆土。
畦面采取单行种植，每亩植193株。
3、田间管理①水肥管理定植后3―5天内每天浇水1次，以后每隔7―10天浇1次水。
追肥一般4―5次，即植后10―15天用稀人粪尿稀释5倍追施1次，隔一星期再施1次；瓜蔓长1―1．2米时，在远离植株60―80厘米处挖10―15厘米深的沟，每株用过磷酸钙750克加碳铵750克混合施入；坐瓜后每株再追施复合肥250克，以后看苗酌施追肥，以促进幼瓜迅速膨大。
南方黑皮冬瓜高产栽培技术
2.搭架、铺草及整枝引蔓。采用露地栽培的，在倒蔓初期重施追肥后进行全畦铺盖干草。在倒蔓期至果实膨大前期进行整枝引蔓，并按计划选留瓜蔓和及时抹除多余的瓜杈。当果实有1公斤以上时，可放任枝叶生长，只剪除重叠的侧蔓。若采取坡地栽培的，将瓜蔓引向对面摆放，使保留的各条瓜蔓在田间均匀分布，避免交叉重叠。若采用搭架栽培时的，搭架型式为加固型“人”字架，架底宽100厘米左右，“龙骨”高（地面至人字架交叉点高度）150～160厘米。用于搭架的竹子的尾径应大于等于1.2厘米。当瓜蔓长长到120～150厘米长时，将第12～13节位以上的瓜蔓引上架，将第11～12节以下的基部瓜蔓盘旋在畦面上。坐果前让瓜蔓沿着“龙骨”伸延生长，使坐果节位在“龙骨”上，坐果后任意生长。
①苗期防治。播种后，用敌克松1000倍液淋湿苗床，每平方米用药液约0.5公斤。齐苗后加强通风换气，降低苗床湿度，保持适合的温度。每隔7天喷1次70%甲托布津800倍液加800倍液甲霜灵·锰锌，或1200倍液苯醚甲环唑加800~1000倍液异菌脲。
②病毒病。彻底防除蚜虫、粉虱，前期和中期发现病株及拔除并烧毁，防止蚜虫和农事操作时传毒。苗期和抽蔓期喷750倍液病毒毙克，或1000倍液病毒K，抑制病毒蔓延。
⑥细菌性角斑病。该病可用噻枯唑加农用链霉素，或氢氧化铜等药剂防治。
2.虫害防治。冬瓜的主要虫害有黄守瓜、蚜虫、蓟马、斜纹夜蛾、瓜绢螟、潜叶蝇等。
①物理防治。糖酒液诱杀按糖、醋、酒、水和90%敌百虫晶体3∶1∶10∶0.6比例配成药液，放置在苗床附近诱杀种蝇成虫。选用银灰色地膜覆盖，可收到避蚜的效果。利用频振杀虫灯诱杀蛾类等鳞翅目等害虫和甲虫的成虫，每15～20亩地悬挂1盏。
5.苗床管理。在冬春季播种后至出苗前苗床密闭，温度保持28℃～32℃。出苗后苗床夜温16℃～18℃、日温22℃～30℃，以利于培育壮苗。小苗出土后保持苗床湿润，幼苗露心后保持半干半湿状态对防止瓜苗徒长及控制病害有利。注意苗床通风换气，防止高温高湿诱发病害。淋水及喷药应在通风条件下于上午10点至下午3点进行，待叶片水滴干爽后再闭棚。当瓜苗长势较差时，可淋施0.3%优质复合肥。在移苗定植前5天要进行炼苗处理，以适应大田气候。