餐馆订餐信息管理系统数据库课程设计修订版
餐饮服务管理系统数据库课程设计
上海应用技术学院课程设计任务书指导教师（签名）：教研室主任（签名）：2015年7月17 日2015 年7月17 日目录1 ....................................................................................................................................................... 概述11.1餐饮管理系统的目标 (1)1.2开发环境及工具 (1)1.3小组分工 (2)2需求分析 (3)2.1问题陈述 (3)2.2功能需求 (3)2.3系统总体功能模块图 (3)3概念结构设计 (5)3.1设计思想 (5)3.2系统总E--R图 (6)3.3局部E－R图 (7)3.4实体属性的描述 (8)4逻辑结构设计 (11)4.1关系模式 (11)4.2建表逻辑设计 (11)5物理结构设计 (13)5.1数据流图 (13)5.1.1总体数据流图 (13)5.1.2分功能数据数据流图 (15)5.2数据字典 (16)5.2.1数据项 (16)5.2.2数据结构 (16)5.2.3数据流 (17)5.2.4数据存储 (17)5.2.5处理过程 (17)6数据库实施 (19)6.1界面设计 (19)6.1.1登录界面设计 (19)6.1.2登录界面主要代码 (19)6.1.3主界面设计 (21)6.1.4主界面对应代码 (21)6.2桌台信息管理 (24)6.2.1桌台管理模块页面设计 (24)6.2.2桌台管理主要代码 (26)6.3菜单管理设计 (33)6.3.1菜单管理界面设计 (33)6.3.2菜单管理功能主要代码 (34)6.4数据的存储与表的设计 (37)6.4.1菜单的数据存储 (37)6.4.2桌台信息数据存储 (37)7结束语 (39)8参考文献 (40)参考文献 (41)1 概述近年来，随着人民的生活水平的不断提高，餐饮业的消费持续增长，竞争愈来愈激烈。
餐厅订餐管理系统数据库分析与设计
数据流量
30份/天
高峰流量
40份/天
表3-7 小票的定义
数据流编号
D02-03
数据流名称
小票
简述
顾客用餐结账后开具的证明
数据流来源
服务员
数据流去向
顾客
数据流组成
用餐金额+日期+菜单信息
数据流量
300份/天
高峰流量
8000份/月
表3-8折价的定义
数据流编号
D03-01
数据流名称
折价
简述
处理逻辑编号
P03-01
处理逻辑名称
变更处理
简述
对顾客桌子，菜谱的变更进行处理
输入的数据流
变更信息、菜单编号
处理
顾客根据需要对菜单进行更改，包括并桌、转桌，加菜、添菜，根据即使营业情况进行处理
输出的数据流
变更反馈
处理频率
每天35次
5.数据存储
表3-17 变更信息的定义
数据存储编号
F01-01
数据存储名称
Cnumber char (20) /*管理员编号*/
)
Create table 用户
( Unumber char (9) primary key, /*会员帐号*/
Uname char (20), /*姓名*/
Usex char (4) default'男', /*性别*/
Ucode char (9), /*密码*/
数据流编号
D02-01
数据流名称
预定菜单
简述
顾客预定餐的信息
数据流来源
顾客
数据流去向
服务员
餐厅管理数据库课程设计
餐厅管理数据库课程设计一、教学目标本课程旨在通过学习餐厅管理数据库的相关知识，使学生能够理解并掌握数据库的基本概念、设计和管理方法，培养学生运用数据库技术解决实际问题的能力。
1.理解数据库的基本概念，包括数据、数据模型、数据库和数据库管理系统等。
2.掌握数据库设计的基本步骤和方法，包括需求分析、概念设计、逻辑设计和物理设计等。
3.了解数据库管理的基本方法，包括数据完整性、安全性、备份和恢复等。
4.能够使用数据库管理系统进行数据库的创建、维护和管理。
5.能够进行数据库设计，包括创建E-R图、编写SQL语句等。
6.能够使用数据库进行查询、更新和删除操作，并掌握基本的SQL语言。
情感态度价值观目标：1.培养学生对数据库技术的兴趣和好奇心，提高学生的学习积极性。
2.培养学生解决问题的能力，使学生能够将所学知识应用于实际情境中。
3.培养学生团队合作的精神，使学生能够在小组讨论和项目中共同学习和进步。
二、教学内容本课程的教学内容主要包括数据库的基本概念、数据库设计和管理方法。
具体包括以下几个方面：1.数据库的基本概念：介绍数据、数据模型、数据库和数据库管理系统等基本概念。
2.数据库设计：讲解数据库设计的基本步骤和方法，包括需求分析、概念设计、逻辑设计和物理设计等。
3.数据库管理：介绍数据完整性、安全性、备份和恢复等基本管理方法。
4.数据库操作：教授如何使用数据库管理系统进行数据库的创建、维护和管理，以及如何使用SQL语句进行查询、更新和删除操作。
三、教学方法为了提高学生的学习兴趣和主动性，本课程将采用多种教学方法，包括讲授法、讨论法、案例分析法和实验法等。
1.讲授法：通过教师的讲解，使学生掌握数据库的基本概念和理论知识。
2.讨论法：学生进行小组讨论，培养学生的思考和表达能力，促进学生之间的交流和学习。
3.案例分析法：通过分析实际案例，使学生了解数据库设计和管理的方法，培养学生解决问题的能力。
4.实验法：通过实验室操作，使学生掌握数据库的操作技能，提高学生的实践能力。
数据库课程设计餐饮下单管理系统
数据库课程设计餐饮下单管理系统餐饮下单管理系统是一种常见的应用于餐饮行业的管理系统，其主要功能是帮助餐馆实现客户点餐、收银、并可直观化地统计餐馆销售情况等。
系统的主要模块包括菜品管理模块、订单管理模块、用户信息管理模块和数据统计模块。
1.菜品管理模块菜品管理模块是餐饮下单管理系统中的一个重要模块。
通过该模块，管理员可以添加、修改和删除菜品信息，并可对菜品进行搜索、分类显示、价格监控等。
为提高系统的可扩展性，应采用数据库存储菜品信息，同时设计菜品信息表，保证菜品信息的稳定性和数据整合的便利性。
2.订单管理模块订单管理模块也是餐饮下单管理系统的一个核心模块。
用户可以通过该模块选择菜品下单、查看订单状态、进行支付等。
此外，管理员可以通过该模块查看餐厅订单情况、确认订单、派送订单等。
系统的订单信息维护应以数据库表的形式存储，包括订单号、订单金额、订单状态、下单时间、支付时间、收货人信息等。
3.用户信息管理模块用户信息管理模块是餐饮下单管理系统中的一个基础性模块。
该模块主要用于管理用户信息。
用户可以在系统中注册、登录、注销等。
同时，管理者可以通过该模块进行用户信息的添加、修改、删除等操作。
用户信息应该存储于数据库中，设计用户信息表来保证数据的稳定性和数据整合的便利性。
4.数据统计模块数据统计模块是餐饮下单管理系统的一个重要功能。
该模块主要通过数据库分析及图表来分析系统的数据。
管理员可以通过该模块查看销售额、订单数量、菜品销量等数据，并可根据不同时间段进行数据的查询和统计。
通过该模块的功能能够及时反馈餐馆的业务状况，为管理者做出正确和科学决策提供数据支持。
总之，对于餐饮下单管理系统的设计与实现，不仅需要具有了解餐饮行业的实际经验，更需要充分考虑到数据库的设计与架构优化，来提高系统的可用性、可靠性和扩展性。
同时，为保障系统的稳定性和数据安全性，应内置系统的日志记录和备份机制，及时检测系统漏洞并进行修复等。
最后，在开发系统的同时应注意到用户体验，为用户提供优质、快捷的服务来提高用户黏性。
餐饮管理数据库课程设计
餐饮管理数据库课程设计一、教学目标本课程旨在通过学习餐饮管理数据库相关知识，让学生掌握数据库的基本概念、设计原则以及餐饮管理数据库的具体构建方法。
在技能方面，使学生能够熟练使用数据库管理系统，进行数据库的创建、维护、查询和分析。
在情感态度价值观方面，培养学生的信息素养，提高学生运用数据库技术解决实际问题的能力，增强学生对餐饮管理行业的认识和兴趣。
二、教学内容本课程的教学内容主要包括以下几个部分：1.数据库基本概念：数据库、数据库管理系统、数据模型、数据库设计等。
2.餐饮管理数据库设计：需求分析、概念设计、逻辑设计、物理设计等。
3.数据库管理：数据库的创建、维护、备份与恢复等。
4.数据库查询与分析：SQL语言、查询优化、数据分析等。
5.餐饮管理数据库应用案例：餐饮业数据库应用实例解析。
三、教学方法为了提高教学效果，本课程将采用多种教学方法相结合的方式进行教学：1.讲授法：通过讲解基本概念、原理和方法，使学生掌握餐饮管理数据库的相关知识。
2.案例分析法：分析餐饮业数据库应用实例，使学生更好地理解数据库在实际中的应用。
3.讨论法：学生进行小组讨论，培养学生的合作能力和解决问题的能力。
4.实验法：让学生通过实际操作，熟练掌握数据库管理系统，提高学生的动手能力。
四、教学资源为了支持本课程的教学，我们将准备以下教学资源：1.教材：《数据库原理与应用》、《餐饮管理数据库》等。
2.参考书：提供相关领域的参考书籍，丰富学生的知识体系。
3.多媒体资料：制作课件、教学视频等，提高课堂教学效果。
4.实验设备：提供计算机、数据库管理系统等实验设备，保障学生的实践教学需求。
五、教学评估本课程的教学评估将采用多元化评价方式，全面客观地评价学生的学习成果。
评估内容包括：1.平时表现：通过课堂参与、提问、讨论等环节，评价学生的学习态度和积极性。
2.作业：布置适量作业，检查学生对知识点的掌握情况。
3.实验报告：评估学生在实验过程中的操作能力和解决问题的能力。
订餐系统数据库课程设计
订餐系统数据库课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能理解数据库的基本概念，掌握数据库的设计原则和步骤。
2. 学生能掌握SQL语言的基本操作，如创建表、插入数据、查询数据等。
3. 学生能运用数据库知识，设计并实现一个简单的订餐系统数据库。
技能目标：1. 学生能够运用所学知识，分析实际订餐系统的需求，完成数据库表结构的设计。
2. 学生能够使用SQL语言，对数据库进行基本的增删改查操作。
3. 学生能够通过课程学习，提高问题解决能力和团队协作能力。
情感态度价值观目标：1. 学生通过学习，培养对数据库技术的兴趣，增强对信息技术的认识。
2. 学生在课程实践中，体会团队合作的重要性，增强沟通与协作能力。
3. 学生能够关注数据库技术在生活中的应用，认识到信息时代数据的重要性。
课程性质：本课程为信息技术学科的高年级课程，要求学生具备一定的编程基础和数据库知识。
学生特点：高年级学生具有较强的逻辑思维能力、问题解决能力和自主学习能力。
教学要求：结合学生特点，通过项目式教学，引导学生运用所学知识解决实际问题，培养其团队协作能力和创新精神。
在教学过程中，注重理论与实践相结合，确保学生能够掌握课程目标所要求的知识和技能。
二、教学内容1. 数据库基础知识：介绍数据库的基本概念、发展历程、关系模型等，结合教材相关章节，让学生理解数据库的核心理论。
2. 数据库设计：讲解数据库设计的原则、步骤和方法，包括需求分析、概念结构设计、逻辑结构设计、物理结构设计等，指导学生运用ER图等工具进行数据库设计。
3. SQL语言：教授SQL语言的基本操作，包括创建表、插入数据、查询数据、修改数据、删除数据等，结合教材实例，让学生熟练掌握SQL语句的使用。
4. 订餐系统数据库设计：以实际项目为例，引导学生分析订餐系统的需求，设计数据库表结构，实现基本功能，包括用户、商家、菜品、订单等模块。
5. 数据库操作实践：组织学生进行数据库操作实践，包括创建数据库、表，插入、查询、修改和删除数据，以及简单的数据备份和恢复。
数据库课程设计—快餐店的网上订餐
• order-goods(oid, gid, qty, time).幻灯片 12
也可 • 将四个实体转换为四张表：顾客（customers），订单 (orders)，菜式(goods)和员工(staffs) ； • 将三个联系转换为一张表(order-goods) 。
• • • • •
共五张表： Customers(cid, cname, cadd,Tel); Orders (oid, delivery); Goods (gid, gname, price, inf); staffs (sid, sname, sadd,Tel);
5.三个或三个以上实体间的一个多元联系可以转换为一 个关系。
幻灯片 18
( , N)
顾客
1
下订单
( , 1) N
( , 1) N
订单
N
( , N)
( , N) 1
订购
送餐
N ( , N)
员工
菜式 基数 In a relation data base, the number of tuples in a relation. 关系数据库中,一个关系的元组数目。
• 将四个实体转换为四张表：顾客（customers），订单 (orders)，菜式(goods)和员工(staffs) ； • • • • • • • 将两个1：n 的联系合并到orders表中 。 将一个n：n 的联系转换为一张表(order-goods) 。 共五张表： Customers(cid, cname, cadd,Tel); Orders (oid, cid, sid, delivery); staffs (sid, sname, sadd,Tel); Goods (gid, gname, price, inf);
数据库课程设计饭店点餐系统
设计一个饭店点餐系统的数据库，需要考虑以下几个方面：1. 数据库表设计：a. 餐厅信息表：包含餐厅的基本信息，如餐厅名称、地址、联系方式等。
b. 菜品信息表：包含菜品的名称、描述、价格等。
c. 订单信息表：包含订单的编号、下单时间、总价、付款状态等。
d. 用户信息表：包含用户的姓名、手机号、地址等。
e. 购物车表：记录用户选购的菜品信息。
2. 表之间的关系：a. 餐厅信息表与菜品信息表之间是一对多的关系，一个餐厅可以有多个菜品。
b. 订单信息表与用户信息表之间是一对多的关系，一个用户可以有多个订单。
c. 订单信息表与菜品信息表之间是多对多的关系，一个订单可以包含多个菜品，一个菜品也可以被多个订单选择。
3. 主键和外键：a. 餐厅信息表的主键可以是餐厅编号。
b. 菜品信息表的主键可以是菜品编号，同时，餐厅编号作为外键与餐厅信息表关联。
c. 订单信息表的主键可以是订单编号，同时，用户编号作为外键与用户信息表关联。
d. 购物车表的主键可以是购物车编号，同时，订单编号和菜品编号作为外键与订单信息表和菜品信息表关联。
4. 数据库查询：a. 查询餐厅信息：根据条件查询餐厅的基本信息。
b. 查询菜品信息：根据条件查询菜品的基本信息。
c. 查询订单信息：根据条件查询订单的基本信息。
d. 查询用户信息：根据条件查询用户的基本信息。
e. 查询购物车信息：根据条件查询购物车中的菜品信息。
5. 数据库操作：a. 添加数据：插入新的餐厅信息、菜品信息、订单信息、用户信息等。
b. 更新数据：更新订单状态、用户信息等。
c. 删除数据：删除不需要的餐厅信息、菜品信息、订单信息、用户信息等。
这只是一个简单的饭店点餐系统数据库设计的示例，实际应用中可能还有其他需求，可以根据具体情况进行调整和扩展。
在设计过程中要考虑数据的完整性、一致性和安全性，并合理优化数据库结构和查询性能。
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餐馆订餐信息管理系统数据库课程设计
集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]
餐馆订餐信息管理系统
**课程设计文档
班级：
小组组长:
成员：
指导老师：
2012年11月*日
第一章前言
餐饮行业慢慢的也进入了网络时代，各大餐饮企业争相做自己的网站，实现网络营销。
而小的餐馆也不想落后，也纷纷做起了自己的餐馆订餐系统。
什么样的订餐系统才是好的呢？当今社会的生活节奏越来越快，做什么都讲究一个“快”字。
做什么最有效率才是最大的赢家。
面对人们对餐饮的要求也越来越高，不仅要求色香味俱全，而且对于就餐的时间和方式也有了更高的要求，许多顾客由于工作繁忙无法抽出时间来享受美味，这样就产生了快捷订餐的要求，最快的方式莫过于利用计算机网络。
在当今社会，家家户户都有电脑，大街小巷人人都会上网，如今老一辈的人们也在学习上网。
而且，人人都有手机，使用手机上网是当今一道普普通通的风景了！在哪里都会发现有人在玩手机。
使用手机上网订餐也是一件便利的事情。
人们都喜欢这种快捷便利的方式，因而造就了如今这个庞大的网络营销环境。
订餐管理系统对于商家、用户都是一个非常便利的一个工具。
商家可以利用系统协调时间来接收更多的外卖预定，也可以方便管理餐馆的运营。
对于用户来说节省时间，了解餐馆的菜品，有更好的选择口味、价格、环境等等。
第二章需求分析
第一部分调查用户需求
本系统的最终用户为送餐员工，订餐用户。
根据我们日常生活中的经验，结合对餐馆用户的咨询和对周围市民的调查，得出用户的下列实际要求：
1、订餐的基本情况
一、老板的基本信息
老板可以查看顾客的基本信息。
查看员工的基本信息，对员工进行管理，可以进行进行增、删、改、查。
而且对他们的工资进行修改。
老板的联系电话进行公开，方便顾客有什么问题可以反馈给自己。
二、送餐员工的基本信息
一个餐馆有多个送餐员，、一个送餐员要处理多张订单。
每一张订单是一个唯一的送餐员来送餐。
他要能够查看用户订单的信息，才能够获取电话和地址等的联系方式去送餐，以及查看顾客的留言。
三、顾客的基本信息
订餐用户是能够注册、修改、查看自己的个人信息。
四、菜单的基本信息
菜单要能够有编号、菜名、价格、图片。
五、留言管理的基本信息
留言要有顾客顾客的信息：昵称、账号、姓名。
员工能够查看留言信息的内容，能够更加的了解顾客的需求。
参观老板也要查看留言，是否要修改菜单的菜品，和更改菜的口味。
六、员工管理的基本信息
餐馆老板要能够查看员工的基本信息，调整员工的工资。
七、订餐管理的基本信息
顾客能够选择要能够浏览菜单点菜，顾客能够看到菜单的图片，价格，菜名。
顾客的基本信息生成订单条目。
订单包含了订单的菜单信息，订单条目信息。
2、用户对系统的要求
一、老板
a.信息要求：
餐馆老板能够对顾客的留言进行查看，对员工进行管理，对于他们的工资进行调整和发放。
b.处理要求：
对员工的信息可以进行调整，也可以调整他们的工资。
c．安全性与完整性要
餐馆老板只有电话联系方式信息，防止自己的信息泄露。
二、送餐员工
a.信息要求：
送餐员能查询顾客订餐的所有相关信息，包括顾客在订餐的详细信息，顾客的电话号、地址、订单的详细信息、菜品预订的详细信息、留言的信息。
以利于对整个订餐过程的全面管理。
b.处理要求：
根据用户的留言对订菜品、时间等等信息进行调整，接收用户发过来的订单信息。
c．安全性与完整性要求：
不能拒绝顾客的订餐要求，对于留言只能查看，防止送餐员工进行对顾客的语言攻击。
三、订餐用户
a.信息要求：
订餐顾客可以对自己的信息进行修改整理，可以在订餐的时候对于送餐地址不固定性选择，联系方式也可以随时更换，一个家庭注册一个用户就可以了。
b.处理要求：
可以更改自己的用户信息
c．安全性与完整性要
用户注册的敏感信息员工是无法获取的，防止顾客有不便的打扰。
第二部分系统功能的设计和划分
根据如上得到的用户需求，我们将本系统按照所完成的功能分成以下几部分：
第一部分：餐馆老板管理部分
1、查看顾客基本信息
2、查看顾客的留言信息
3、对员工的工资进行调整
4、查看员工的基本信息
5、更改员工的基本信息
第二部分：送餐员管理部分
1、查看用户的留言
2、查看订单的基本信息
3、更改个人基本信息
第三部分：顾客管理部分
1、查看个人的留言
2、注册个人的基本信息
3、修改个人基本信息
4、浏览菜单
5、生成订单的信息
6、修改订单的信息
7、查看订单的信息
第三部分数据流图
留言管理分数据流图
员工管理分数据流图
订餐管理分数据流图
总数据流图
第四部分数据字典1.数据项
第三章系统概要设计根据需求分析画出ER图
分ER图
留言管理子系统
员工管理子系统
订餐管理子系统
第四章逻辑及物理设计
本章的核心内容是将ER图转换为关系模式和创建数据库
关系模式
顾客（账号，昵称，身份证号，姓名，年龄，性别，喜欢的口味，QQ，邮箱）
老板（老板账号，联系电话）
员工（工号，姓名，身份证号，联系电话）
留言（编号，内容）
菜单（编号，菜名，价格，图片，存储图片地址）
订单（单号，总金额，订餐时间）
生成订单（账号，编号，单号，姓名，数量，联系电话，地址）
员工管理（工号，姓名，身份证号，银行卡号，工资）
（下划线标注的属性为主码）
以上关系模式均为BCNF。
为了方便程序查询，建立了如下用户视图：
留言信息视图（账号，昵称，姓名，内容）
订餐信息视图（账号，编号，单号，工号，姓名，菜名，价格，数量，总金额，订餐时间，联系电话，地址）
员工管理视图（工号，姓名，联系电话，工资）
物理设计：
SQL语句：
第五章总结
实践出真知。
这句话说得一点也没错，在整个数据库课程设计过程中，只有实践才能对事物的本质有更深的认识，才能有发言权，一切认识都是建立在认识的基础上。
通过了一个星期的数据课程设计，我们对数据库这门课程有了更深的认识，对原本在我们脑中像是火星语的SQL语言有了更加具体的认识。
数据库课程设计加深了我们对数据库这门课程的兴趣，让我们深刻了解了数据库的强大功能，引起我们对研究SQL语言运用规则的兴趣。
数据库概念设计、数据库逻辑结构设计和数据库保护设计是数据库设计的重要步骤，每一步的设计都是至关重要的，并且是相互联系的。
经过一个星期的课程设计，让我们对E-R图的设计有一个整体的想法，并且对逻辑结构设计中关键字的设定能够很好的把握，分析每个表中的联系，更加注意表间和数据之间的相互约束。
课程设计一个重要的过程就是在Sever SQL 2000上操作运行，这是运用实践去检验认识的一个过程，在这个过程中我们学会了灵活运用SQL语言。
总之，数据库课程设计一个很好地运用实践去发现认识的过程。
数据库课程设计不仅让我们更进一步了解了数据库这门课程，而且让我们在做事方面也形成了一套很好的想法。
我们在做事方面学会了坚持、合作、对待问题不断充满疑问和要有耐心去解决问题，更要和同学们交流，对不懂的问题也不耻下问。
从课程设计中最深的还是做事要坚持和
要有耐心。
在运用Server SQL 2000设计数据库的过程中，会不断遇到种种问题，而且每个问题都会与上下步骤之间都会有联系，一个问题的不解可能会导致下一个问题的无法操作，所以我们要有耐心找出问题，分析原因，然后再解决问题，不要半途而废，要坚持下去，这样才能在学习上有所突破。
数据库课程设计目的在于通过对一个实际问题的分析，设计与实现，将原理与应用相结合，使学生学会如何把书本上学到的知识用于解决实际问题，培养学生的动手能力，使学生能深入理解和灵活掌握教学内容：另一方面，可以很好培养学生的处事能力。
总之，虽然在备战期末考试期间，为了做这个课程设计花了很多的时间，却让我感受到了要将书上的理论应用到实践绝对不只是停滞在课堂上的。
一次实践可以让我们看到自己的欠缺，同时也巩固了课堂上掌握的知识点。