小班科学《蔬菜宝宝营养多》.doc
小班健康蔬菜宝宝营养多教案3篇
小班健康蔬菜宝宝营养多教案3篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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幼儿园小班健康教案《蔬菜宝宝营养多》
幼儿园小班健康教案《蔬菜宝宝营养多》健康教案：蔬菜宝宝营养多幼儿园小班教学目标：1. 让幼儿了解蔬菜的重要性和营养价值。
2. 培养幼儿对蔬菜的兴趣和喜爱，主动选择蔬菜作为饮食的一部分。
3. 让幼儿通过亲自制作蔬菜沙拉，增加对蔬菜的认知和喜好。
教学准备：1. 蔬菜图片2. 儿童蔬菜食谱3. 蔬菜切割工具4. 蔬菜模型教学过程：1. 导入新课：（10分钟）- 引导幼儿们说出一些他们熟悉的蔬菜名称，并逐一展示相应的图片，让幼儿通过观察和回答问题来认识这些蔬菜。
- 介绍蔬菜的重要性和营养价值，如：蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素等，可以帮助幼儿保持健康成长。
2. 激发兴趣：（15分钟）- 通过蔬菜模型游戏，让幼儿们互动参与，猜猜模型中是什么蔬菜，并逐个介绍每个蔬菜的名称、形状和颜色。
鼓励幼儿尝试说出自己对蔬菜的认识和喜好。
- 制作一份儿童蔬菜食谱，让每个幼儿都能看到并带回家与家长分享。
3. 实践操作：（20分钟）- 分发蔬菜切割工具和几种蔬菜，让幼儿们边做边学，将蔬菜切割成适当大小的块状。
老师可以适时给予指导和鼓励，帮助幼儿们掌握正确的切割技巧。
- 将切割好的蔬菜放在一起，让幼儿们观察、比较不同蔬菜的形状、颜色和味道等特点，通过触摸和嗅闻来感受蔬菜的纹理和香味。
4. 品尝蔬菜沙拉：（15分钟）- 将切割好的蔬菜块放在容器中，加入适量的沙拉酱，让幼儿们参与搅拌均匀。
- 每个幼儿都分发一份蔬菜沙拉，让他们品尝，并表达自己对沙拉的喜好和感受。
5. 小结：（10分钟）- 回顾今天的学习内容，再次强调蔬菜的重要性和营养价值。
- 鼓励幼儿们在日常饮食中多选择蔬菜，并与家长分享自己的喜好和经验。
教学延伸：1. 家长互动：让幼儿将制作蔬菜沙拉的过程和经验与家长分享，并邀请家长制作一份蔬菜沙拉，与幼儿一同品尝。
2. 美食展示：在幼儿园的食物展示区，展示幼儿们制作的蔬菜沙拉和其它蔬菜制品，鼓励幼儿与同学、家长一同分享自己的经验和喜好。
小班健康蔬菜宝宝营养多教案
小班健康蔬菜宝宝营养多教案小班健康蔬菜宝宝营养多教案（通用5篇）作为一名辛苦耕耘的教育工作者，就有可能用到教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。
那么问题来了，教案应该怎么写？以下是店铺为大家收集的小班健康蔬菜宝宝营养多教案，仅供参考，大家一起来看看吧。
小班健康蔬菜宝宝营养多教案篇1活动目标：1、运用各种感官，巩固对各种蔬菜的认识。
2、喜欢与人交流自己认识的蔬菜。
3、激发爱吃蔬菜的情感。
活动准备1、各类蔬菜实物：茄子、西红柿、青菜、花菜、黄瓜、蘑菇、莲藕、马铃薯、玉米2、蔬菜宝宝图片（蔬菜被遮住大部分，只露出一角）3、事先做好的蔬菜食物（西红柿炒蛋、炒青菜、凉拌黄瓜、蘑菇炒肉）4、幼儿对常见的蔬菜已有一定的认知。
活动过程：1、参观菜市场（1）师：今天游老师带你们到菜市场去逛一逛，请你们看一看菜市场里都有什么菜，摸一摸这些菜有什么感觉，闻一闻这些有什么味道，边看边和你旁边的小朋友说一说。
请小朋友带上你最喜欢的蔬菜到位置上坐好。
（2）请个别幼儿来说说自己买了什么菜。
（教师有针对性地选几个买了不同蔬菜的幼儿来说，并引导幼儿比较这些蔬菜的差别。
）师：请你和你旁边的小朋友说一说你喜欢的菜是什么样子的，和别人的菜比起来有什么不一样的地方。
小结：茄子是长长的，弯弯的，它的颜色是紫色的，摸上去滑滑的。
西红柿是圆圆的，它的颜色是红色的，摸上去也是光滑的。
青菜的菜叶是绿色的，菜帮子是白色的。
花菜像一朵花一样，它的颜色是白色的。
黄瓜长长的，它的颜色是绿色的，身上长了一个一个的小疙瘩，摸上去刺刺的。
2、按颜色将蔬菜进行分类师：你的蔬菜是什么颜色的，就把它放到什么颜色的小旗后的盘子里。
小结：原来蔬菜是各种各样的，不仅颜色不一样，有红的，有白的，有绿的，还有紫色的。
它们的.形状也不一样，有长长的，弯弯的，还有圆圆的，有的像伞，有的像花。
3、看图猜蔬菜宝宝师：今天蔬菜宝宝还要和小朋友们玩个捉迷藏的游戏，他们只露出了一点点的小脸蛋，请你们猜猜它们都是谁？4、说说蔬菜的营养。
小班健康教案蔬菜宝宝营养多ppt (2)
03
如何选择和食用蔬菜宝 宝
选择新鲜的蔬菜宝宝
新鲜度
选择新鲜的蔬菜宝宝，避 免选择枯黄、破损或变质 的蔬菜。
多样性
尽量选择不同种类的蔬菜 ，以摄取各种不同的营养 成分。
有机蔬菜
如果条件允许，尽量选择 有机蔬菜，以减少农药残 留和化学污染。
烹饪方法对蔬菜宝宝营养的影响
蒸、煮、炖
这些烹饪方法能够较好地保留蔬 菜的营养成分，尤其是叶菜类和
实施过程中的注意事项
安全教育
01
在蔬菜制作活动中，强调食品安全和刀具使用安全，教育学生
正确的操作方法。
耐心引导
02
针对小班学生的注意力容易分散的特点，教师需耐心引导学生
参与活动，保持课堂秩序。
鼓励尝试
03
鼓励小班学生尝试各种蔬菜，培养其不挑食、不偏食的好习惯
。
教案的评估与改进
课堂反馈
通过观察学生在课堂上的表现，评估教案的实用性和有效性，了 解学生的掌握情况。
多样化烹饪方式
通过蒸、煮、烤、炒等多种方式烹饪 蔬菜，让孩子体验不同口感和风味。
创意搭配
将蔬菜与其他孩子喜欢的食物进行创 意搭配，如蔬菜配搭水果、蔬菜做成 卡通形象等，增加吸引力。
让孩子参与烹饪
让孩子参与蔬菜的清洗、切配和烹饪 过程，增加他们对蔬菜的兴趣和喜爱 。
引导教育
通过绘本、动画等形式向孩子介绍蔬 菜的营养价值和好处，引导他们养成 爱吃蔬菜的习惯。
02
蔬菜宝宝的营养价值
蔬菜宝宝富含维生素
维生素C
增强免疫力，预防感冒 和其他感染。
维生素A
有助于视力健康，维持 皮肤和黏膜的正常功能
。
维生素K
有助于骨骼健康，维持 正常的凝血功能。
小班健康教案蔬菜宝宝营养多ppt
蒸菜
煮汤
烤蔬菜
将蔬菜洗净后切成小块或细条，放入蒸锅中蒸熟，加入适量的调料拌匀即可。
将蔬菜洗净切好后，加入肉类或豆制品一起煮，煮熟后加入适量的调料即可。
将蔬菜洗净切好后，放入烤盘中加入适量的油和调料进行烤制，烤至蔬菜表面微黄即可。
先用水冲洗蔬菜表面，然后再切成适当大小的块状，以减少营养素的流失。
促进骨骼发育
蔬菜中的纤维质可以锻炼幼儿的咀嚼能力，有助于牙齿的生长和排列。
促进牙齿生长
蔬菜中含有多种维生素和矿物质，有助于小班幼儿的正常生长发育。
促进身体发育
蔬菜中的维生素C、胡萝卜素等具有抗氧化作用，可以增强幼儿的免疫力，预防感冒和其他疾病。
增强免疫力
预防贫血
降低过敏风险
蔬菜中的铁元素有助于预防幼儿贫血，提高血液携氧能力。
小班幼儿需要摄入多种食物，以获得全面的营养。
多样化饮食
小班幼儿的饮食应以适量为主，避免过量摄入。
适量控制
小班幼儿应避免食用可能引起过敏的食物。
避免过敏食物
小班幼儿的饮食应保持清洁卫生，避免病从口入。
保持清洁卫生
03
CHAPTER
蔬菜宝宝与小班幼儿健康关系
蔬菜中含有丰富的钙、磷等矿物质，有助于促进小班幼儿的骨骼发育。
保证食材新鲜
使用新鲜的蔬菜和肉类等食材，避免使用过期变质的食材。
烹饪器具清洁
使用干净的烹饪器具和餐具，避免细菌污染食物。
05
CHAPTER
家长参与与互动环节设计建议
家长是孩子健康饮食的引导者
家长在孩子的饮食教育中扮演着重要的角色，他们不仅是孩子饮食习惯的塑造者，也是孩子健康饮食的引导者。
家长参与提高孩子对蔬菜的认知
小班健康教案蔬菜宝宝营养多ppt (2)
02
教学内容
蔬菜宝宝的基本营养知识
蔬菜宝宝富含维生素
蔬菜宝宝的膳食纤维
蔬菜是维生素C、维生素A、维生素E 等维生素的重要来源，对维持人体正 常生理功能具有重要作用。
蔬菜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕 动，预防便秘和肠道疾病。
蔬菜宝宝含有矿物质
蔬菜中富含钾、钙、镁等矿物质，有 助于维持心脏、骨骼等器官的正常功 能。
THANKS
感谢观看
06
作业与要求
作业布置
制作蔬菜拼盘
请家长与孩子一起挑选几种蔬菜，将它们切成适当的大小 ，并拼成一个有趣的图案，让孩子品尝并观察蔬菜的色彩 和形状。
记录蔬菜日记
请孩子每天记录自己吃过的蔬菜种类、颜色和口感，以及 吃这些蔬菜的感受和心情，培养孩子对蔬菜的喜爱和关注 。
制作蔬菜卡片
请家长与孩子一起制作一些蔬菜卡片，卡片上写上蔬菜的 名称、营养价值和烹饪方式等，让孩子更好地了解蔬菜的 营养价值和食用方法。
蔬菜宝宝对人体的益处
01
02
03
增强免疫力
蔬菜中的维生素和矿物质 有助于增强免疫力，减少 感冒和其他疾病的发生。
降低患病风险
蔬菜中的抗氧化物质有助 于降低患心血管疾病、癌 症等疾病的风险。
控制体重
蔬菜低热量、高纤维的特 点有助于控制体重，保持 健康体型。
蔬菜宝宝的种类与特点
叶菜类蔬菜
如菠菜、油菜等，富含维 生素和矿物质，适合凉拌 或快炒。
要求与建议
1 2 3
鼓励孩子尝试多种蔬菜
家长可以鼓励孩子尝试各种不同的蔬菜，让孩子 了解不同蔬菜的口感和营养价值，逐渐培养孩子 对蔬菜的喜爱。
小班健康教案蔬菜宝宝营养多含反思6篇
小班健康教案蔬菜宝宝营养多含反思6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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幼儿园小班健康教案《蔬菜宝宝营养多》
幼儿园小班健康教案《蔬菜宝宝营养多》一、教学背景随着人们生活水平的提高，越来越多的家长关注幼儿健康问题。
在日常的食品食材中，蔬菜是非常重要的一部分。
但是，在幼儿阶段，由于个人口味偏好以及家长的宠爱，很少有幼儿能够积极主动地爱上蔬菜，造成了营养不均衡的问题。
因此，本教案成立的目的就是帮助孩子们学习各种蔬菜的营养及其重要性，引导孩子们学会爱上蔬菜。
二、教学目标1. 识别蔬菜让幼儿能够逐渐分辨各种蔬菜及其外形特征，认识常见的蔬菜种类和命名。
2. 知道蔬菜的好处了解蔬菜在促进身体健康方面的重要作用，学会正确地使用蔬菜。
3. 培养兴趣在教学过程中，希望能够引起幼儿对于蔬菜和吃蔬菜的兴趣，从而主动地吃蔬菜。
4. 具备行动能力在教学过程中，针对不同的蔬菜特点，通过互动小游戏和模拟活动的方法帮助幼儿摆脱对单一蔬菜偏爱的陋习，探索更多的蔬菜食物。
三、教学过程1. 游戏环节这个环节通过小游戏的形式，引起孩子们对于蔬菜的兴趣，并学到一些基础的蔬菜知识。
比如“蔬菜宝宝团团转”、“寻找蔬菜宝宝”，同时引导和鼓励幼儿们通过互动加深对于蔬菜的了解和认识。
2. 讲解环节在这个环节里，老师会向幼儿们详细的讲解各种蔬菜的营养成分及其在身体健康方面的作用，包括胡萝卜、白菜、西兰花、菜花、茄子、黄瓜、冬瓜等等。
同时，这个环节里还会以“素菜沙拉的做法”、“营养午餐的搭配”等主题为线索，帮助幼儿们学习到如何正确的食用蔬菜。
3. 实践环节在这个环节里，我们将会让孩子们动手实践，参与到制作一道蔬菜沙拉的过程中。
通过这样的方法，让孩子们能够逐渐了解如何将蔬菜做成有滋有味的美食。
四、教学总结在教学过程中，我们把注意力放在引发孩子对于蔬菜的兴趣、了解蔬菜及其营养成分、学会食用蔬菜、营造家长与幼儿的亲子交流和交流等方面。
在实践环节里的小活动，能够激发孩子们的好奇心和求知欲，提升孩子们的实践动手能力；在讲述认识营养价值方面，能够帮助孩子彻底明白蔬菜的作用和重要性；而在帮助孩子们学会食用蔬菜方面，则仍待家长的参与和关心。
小班健康课件~蔬菜宝宝营养多
小班健康课件~蔬菜宝宝营养多一、教学内容本节课选自幼儿小班健康领域教材《蔬菜宝宝营养多》，涉及教材第二章《食物的营养》第三节《多彩的蔬菜》。
详细内容包括认识各种蔬菜，了解蔬菜的营养价值，学习通过颜色辨识蔬菜，以及培养幼儿对蔬菜的喜爱。
二、教学目标1. 让幼儿能够认识并说出至少五种常见的蔬菜名称。
2. 培养幼儿了解蔬菜富含的营养价值，知道蔬菜对身体健康的积极作用。
3. 通过实践活动，让幼儿学会通过颜色辨别蔬菜，增强他们的观察力和想象力。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解蔬菜的营养价值，并能够分辨各种蔬菜。
教学重点：培养幼儿对蔬菜的喜爱，教育他们养成不挑食的好习惯。
四、教具与学具准备1. 教具：蔬菜模型、PPT、蔬菜卡片。
2. 学具：画纸、水彩笔、剪刀、胶棒。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）：邀请幼儿参与“蔬菜宝宝”的游戏，通过触摸、闻味等方式，让幼儿亲身体验蔬菜的特点。
2. 例题讲解（10分钟）：利用PPT展示各种蔬菜的图片，讲解蔬菜的营养价值和颜色特点。
3. 随堂练习（10分钟）：分发蔬菜卡片，让幼儿进行颜色分类，同时说出蔬菜的名称。
4. 小组讨论（5分钟）：让幼儿分成小组，讨论他们最喜欢的蔬菜以及原因。
六、板书设计板书分为三部分：《蔬菜宝宝营养多》、蔬菜名称及颜色、蔬菜的营养价值。
用彩色粉笔突出重点，增强视觉效果。
七、作业设计1. 作业题目：画一画你最喜欢的蔬菜。
答案：无标准答案，鼓励幼儿发挥想象力，用色彩表达自己对蔬菜的喜爱。
2. 家庭作业：回家后，与家长一起品尝一种新蔬菜，并描述它的味道。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践活动，让幼儿对蔬菜有了更深入的了解，培养了他们对蔬菜的喜爱。
课后，教师应关注幼儿在家庭中的表现，了解他们对蔬菜态度的变化。
在拓展延伸方面，可以组织家长参与活动，让家长与幼儿一起制作蔬菜沙拉，增进亲子关系，同时巩固所学知识。
重点和难点解析1. 教学难点：让幼儿理解蔬菜的营养价值，并能够分辨各种蔬菜。
幼儿园小班《蔬菜宝宝营养多》教案 健康
《蔬菜宝宝营养多》小班健康活动目标：1.认识几种常见蔬菜的名称及特征。
2.初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。
3.养成不挑食的良好习惯。
活动重难点：重点：初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。
难点：养成不挑食的良好习惯。
活动准备：课件、芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物小兔头饰，红、黑、白、绿色的篮子各一个活动过程：一、情景导入。
播放儿歌：“小黄小黄（小黄狗）真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。
吃得太饱了，肚子胀胀的，小黄真是好难受。
哎呀呀，怎么办?”二、认识几种常见蔬菜及其营养价值。
师：“小黄这么难受，该怎么办呢?(引导幼儿主动帮助别人)。
听说小白(小白兔)的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧!小白(由另一名教师戴头饰扮演)：小黄只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。
“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。
我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧!”出示小白的“菜园”(摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物)。
师：“哇!小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧?”(引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征)。
1、胡萝卜：大家好，我是胡萝卜宝宝，我有着红红的衣服，小朋友要多吃我，吃了我眼睛能变亮哦。
2、香菇：大家好，我是香菇宝宝，我长得像一把伞，头顶圆圆的，我的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康哦。
3、大蒜：大家好，我是大蒜宝宝，我有着胖胖的身体，我有好几百层衣服哟，小朋友们吃了我能杀灭细菌呢。
4、芹菜：大家好，我是芹菜宝宝，我身高很高哟，而且我有着绿衣袍，小朋友们吃了我能帮助消化，拉便便哦。
三、帮小黄摘蔬菜师：“蔬菜这么有营养，咱们赶紧摘一些送给小黄吧!”请把能帮助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在黑色篮子里，把能杀灭细菌的蔬菜放在白色篮子里。
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小班科学《蔬菜宝宝营养多》
活动目标：
1、认识各种蔬菜，知道名称，颜色及营养
2、教育幼儿多吃蔬菜
活动准备：
1、百宝箱，土豆，胡萝卜，青萝卜，白菜，芹菜，韭菜
2、《蔬菜宝宝营养多》课件
活动过程：
1、百宝箱变出各种蔬菜宝宝，请小朋友上来把它们都请出来。
百宝箱上蒙着一层布，让小朋友伸手进去摸，看看是什么东西并让小朋友猜一猜。
老师揭晓答案：它们都是：土豆，胡萝卜，青萝卜，白菜，芹菜，韭菜。
他们共同有一个好听的名字：蔬菜。
2、请小朋友说一说自己还知道什么蔬菜？
黄瓜，西红柿等等
3、请小朋友跟老师一块看看，老师还请来了哪些蔬菜宝宝来做客。
1）播放课件ppt，给小朋友讲解，各种蔬菜的名称，颜色及营养。
2）请小朋友欣赏用蔬菜做成的作品。
活动延伸：请小朋友给蔬菜穿上漂亮的衣服（在事先准备好的画有蔬菜的纸上，给蔬菜涂颜色。
活动目标：
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2、教育幼儿多吃蔬菜
活动准备：
1、百宝箱，土豆，胡萝卜，青萝卜，白菜，芹菜，韭菜
2、《蔬菜宝宝营养多》课件
活动过程：
1、百宝箱变出各种蔬菜宝宝，请小朋友上来把它们都请出来。
百宝箱上蒙着一层布，让小朋友伸手进去摸，看看是什么东西并让小朋友猜一猜。
老师揭晓答案：它们都是：土豆，胡萝卜，青萝卜，白菜，芹菜，韭菜。
他们共同有一个好听的名字：蔬菜。
2、请小朋友说一说自己还知道什么蔬菜？
黄瓜，西红柿等等
3、请小朋友跟老师一块看看，老师还请来了哪些蔬菜宝宝来做客。
1）播放课件ppt，给小朋友讲解，各种蔬菜的名称，颜色及营养。
2）请小朋友欣赏用蔬菜做成的作品。
活动延伸：请小朋友给蔬菜穿上漂亮的衣服（在事先准备好的画有蔬菜的纸上，给蔬菜涂颜色。
活动目标：
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黄瓜，西红柿等等
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