《学前卫生学》1-3章试题及答案
幼儿学前卫生学试题及答案
幼儿学前卫生学试题及答案一、选择题（每题2分，共计40分）1.以下哪项是正确的洗手步骤？A.洗手液——搓手——冲洗B.冲洗——搓手——涂抹洗手液C.搓手——冲洗——涂抹洗手液D.冲洗——涂抹洗手液——搓手2.在哪些情况下需要洗手？（可多选）A.饭前便后B.玩耍后C.接触垃圾后D.接触宠物后3.下列哪个是细菌传播的途径？A.空气传播B.水传播C.触摸传播D.光传播4.如何预防感冒传播？A.勤洗手B.打喷嚏时用手遮住口鼻C.与感冒患者保持一定距离D.以上都是5.以下哪种情况下需要刷牙？A.早晨起床后B.进餐前C.进餐后D.晚上睡觉前二、判断题（每题2分，共计20分）1.刷牙是为了保持口气清新。
2.过多使用洗手液会对皮肤造成伤害。
3.感冒主要通过空气传播。
4.每天摄入充足的水分对健康有益。
5.夜间不刷牙不影响口腔健康。
三、问答题（每题10分，共计30分）1.请简述正确的洗手方法。
2.如何正确处理垃圾和废弃物？3.感冒是如何传播的？如何预防感冒传播？答案：一、选择题1.C2.A、B、C、D3.A、B、C4.D5.A、B、C、D二、判断题1.错误2.正确3.错误4.正确5.错误三、问答题1. 洗手方法：洗手前打湿双手，涂抹适量的洗手液，搓手掌使之起泡，揉搓指缝、指尖，使洗手液覆盖整个手部表面，再适当用力搓揉双手掌、指尖、指关节、手腕等部位，最后冲洗干净即可。
2. 垃圾和废弃物的处理：将垃圾分类，分别放入相应的垃圾桶中。
可将可回收物、有害垃圾、湿垃圾和干垃圾分别放入不同的垃圾袋中，并投放到相应的垃圾桶中。
废弃物如纸张和破旧玩具等可以再利用的，可进行回收或捐赠。
3. 感冒的传播途径及预防方法：感冒主要通过飞沫传播，患者咳嗽或打喷嚏时，飞沫中的病毒可通过空气悬浮传播给他人。
预防感冒的传播可采取以下措施：勤洗手，尤其是饭前便后、接触垃圾等情况后；打喷嚏时用手遮住口鼻或使用纸巾等遮挡；与感冒患者保持一定距离，避免长时间近距离接触；保持良好的室内通风，减少病毒传播的环境机会。
学前卫生学试题及答案
学前卫生学试题及答案一、选择题1. 学前儿童的免疫系统发育尚未完全成熟，因此他们更容易受到哪种类型的感染？A. 细菌感染B. 病毒感染C. 寄生虫感染D. 真菌感染答案：B2. 学前儿童的牙齿保健中，以下哪项措施是不必要的？A. 定期刷牙B. 避免过多的糖分摄入C. 定期进行牙齿检查D. 每天使用漱口水答案：D3. 学前儿童在进行户外活动时，以下哪项措施是预防晒伤的正确做法？A. 穿着长袖衣物B. 使用防晒霜C. 避免在日光下长时间活动D. 所有选项都是答案：D二、填空题1. 学前儿童的生长发育需要充足的________，以保证其健康成长。
答案：营养2. 学前儿童的________教育是培养良好卫生习惯的重要途径。
答案：健康三、简答题1. 简述学前儿童进行定期体检的重要性。
答案：学前儿童进行定期体检有助于及时发现和预防疾病，评估其生长发育情况，确保儿童健康成长。
2. 描述学前儿童如何通过日常活动来培养良好的个人卫生习惯。
答案：学前儿童可以通过日常活动，如饭前洗手、定期刷牙、使用干净的毛巾和衣物等，来培养良好的个人卫生习惯。
四、论述题1. 论述学前儿童在集体生活中如何预防传染病的传播。
答案：学前儿童在集体生活中预防传染病的传播可以通过以下措施：保持良好的个人卫生，如勤洗手；加强环境卫生，如定期清洁和消毒玩具和设施；教育儿童咳嗽或打喷嚏时使用纸巾或肘部遮住口鼻；以及在发现传染病病例时及时隔离和通知家长。
结束语：通过本试题的学习，希望能够帮助教师和家长更好地了解学前儿童的卫生保健知识，从而为孩子们提供一个健康、安全的成长环境。
学前卫生学试题及答案
一、概念题（每小题3分，共21分）1.健康的含义2.幼儿卫生学的定义3.动力定型4.幼儿生长发育规律5.佝偻病6.健康教育7.热敷法二、单项选择题(在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。
每小题2分，共16分)1.为了预防传染病，在幼儿中建造计划免疫的目的是（）A.控制传染源B.切断传播途径C.保护易感人群D.提高人的智力2.流行性感冒属于（）A.呼吸道传染病B.消化道传染病C.血液传染病D.体表传染病3.两膝并拢、两内踝分离，称为( )A.膝内翻B.扁平足C.膝外翻D.佝偻病4.摄取某种食物后，发生食物变态反应性疾病，称为( )A.食物中毒B.食物反应C.食物脱敏D.食物致敏5.防治儿童屏气发作的措施应是多方面的，其中包括( )A.调理生活环境、避免过分溺爱、必要时使用药物B.调理生活环境、避免过分溺爱C.调理生活环境、尽量迁就、必要时使用药物D.调理生活环境、避免儿童心理过分紧张6.以下关于儿童眼睛特点的描述正确的是( )A.五岁以前可以有生理性远视B.晶状体缺少弹性C.治疗弱视的最好时机是在10岁以前D.斜视无法矫正7.维生素C缺乏时可导致 ( )A.脚气病B.坏血病C.佝偻病D.夜盲症8.在人体的生命活动过程中，最主要的热能来源是( )A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.无机盐三、简答题(每小题5分，共25分)1.幼儿生长发育需要哪几大类营养素？它们各有什么作用？2.配制幼儿膳食时，为什么不宜供给大量甜食？为什么每天要有一定量的绿、橙色新鲜蔬菜和水果？3.什么叫做合理营养，其内涵是什么?4.影响幼儿生长发育的环境因素有哪些?5、肥胖病的病因有哪些？四、论述题(每小题6分，共18分)1.人的左脑与右脑有何不同功能?为什么要重视婴幼儿右脑的开发?2.什么叫"青枝骨折"?对腰部受伤的儿童如何进行现场急救?3.小儿服足够的钙片，完全可以预防佝偻病，对吗？为什么？五、案例分析(每小题10分，共20分)1.某幼儿园大班发现一名儿童患猩红热，病儿隔离后，该班应采取哪些措施预防该病的传播？2.幼儿园的幼儿出现了许多腹泻患者，你认为应该怎样配合医院、家长做好幼儿的治疗工作。
《学前卫生学》试卷及答案
C．肺活量是反映小儿近期生长状况最为灵敏的指标《学前卫生学》试卷③ D．体重是反映小儿近期生长状况最为灵敏的指标8．季节对生长发育有一定的影响，一般身高增长较快和体重增长较快的季节分别是（）一、选择题（本大题共16小题，每小题1分，共16分）A．春季、冬季1．随着年龄的增长，婴幼儿的动作就逐渐迅速准确，其原因是（） B．冬季、夏季 A．神经纤维的突起逐渐形成 C．春季、秋季 B．神经纤维的分枝逐渐形成 D．秋季、冬季 C．神经纤维的髓鞘逐渐形成9．下列关于儿童热能消耗的描述，正确的是（） D．神经纤维的接触逐渐形成A．儿童的热能消耗与其生长发育的速度无关2．下列关于脑细胞能量来源的说法，正确的是（） B．基础代谢所消耗的热能占儿童热能消耗的绝大部分A．脑细胞能利用的能量来源是蛋白质C．儿童和成人由于活动所需的热能是一样的B．脑细胞能利用的能量来源是脂肪D．摄取食物不需要热能供给C．脑细胞能利用的能量来源是葡萄糖10．儿童的热能消耗主要用于（）D．脑细胞能利用的能量来源是麦芽糖 A．基础代谢3．生长发育包括（）B．生长发育A．体格发育和脑发育 C．活动 B．身体发育和心理发育 D．食物特殊动力作用 C．肌肉发育和脑发育11．不能提高蛋白质的营养价值的方法是（） D．骨骼肌肉发育和精神发育A．利用蛋白质的互补作用将谷类与豆类混食4．语言教育形象化的作用是（） B．将豆类适当地加工、烹饪，提高其消化吸收率A．能够刺激右脑机能发展 C．在食品中补充某些缺乏或特别需要的营养素B．能够达到活化左脑的目的D．赖氨酸对人体非常必要，在每餐饭菜中都要添加赖氨酸C．能够协调左右脑的作用12．下列食物中，含碳水化合物较少的是（）D．能够有助理解和记忆A．蔬菜5．婴幼儿发育最快的系统为（）B．根茎类 A．运动系统 C．蜂蜜 B．神经系统 D．谷类 C．消化系统 13．膳食纤维的作用主要是（） D．呼吸系统 A．吃的越多，长的越胖6．在婴幼儿和童年阶段几乎没有什么发展的系统为（）B．纤维素可以吸收和保留水分，并刺激肠蠕动A．内分泌系统C．使血浆胆固醇的含量升高B．泌尿系统D．膳食纤维有利于钙、锌等矿物质的吸收C．运动系统 14、儿童最容易缺乏的微量元素有（） D．生殖系统 A．钙和铜 7．下列关于反映小儿近期生长发育状况指标说法，正确是（ B．碘和镁）A．身长是反映小儿近期生长状况最为灵敏的指标 C．铁和锌 B．胸围是反映小儿近期生长状况最为灵敏的指标D．硒和钠15．下列关于铁的描述，错误的是（）41.简述引起食物中毒的一些常见原因。
《学前卫生学》试题库答案
《学前卫生学》试题库答案一、单项选择题（本大题共22小题，每小题1分，共22分。
）1、D2、C3、D4、B5、B6、C7、B8、A9、C 10、A 11、A 12、A 13、C 14、B 15、D 16、D 17、C 18、C 19、B 20、A 21、D 22、C 23、A 24、B 25、A 26、A 27、A 28、B 29、C30、C 31、A 32、B 33、C 34、D 35、A 36、A 37、A 38、A 39、B 40、A 41、A 42、B 43、A 44、D 45、D 46、C 47、B 48、A 49、D 50、C 51、B 52、D 53、A 54、C 55、D 56、C 57、A58、B 59、B 60、A 61、A 62、B 63、B 64、D 65、A 66、A 67、A 68、D 69、A 70、D 71、C 72、C 73、B 74、D 75、C 76、D 77、D 78、A 79、A 80、B 81、A 82、A 83、B 84、C 85、D 86、A 87、C 88、D二、填空题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）1、感染2、生理性远视3、骨、骨连结和骨骼肌4、生长发育监测图5、病原携带者6、身高7、健康病原携带者8、尾9、10 10、中暑11、有机物12、类脂13、注意障碍14、囟门15、食物致敏16、易感者17、20 18、9 19、膳食维20、强化21、脑下垂体22、短23、大24、身高别体重25、38摄氏度26、物理27、功能28、裸露29、动脉30、生素D 31、维生素B1 32、健康检查33、铁34、畏食35、麻疹36、细菌性痢疾37、水痘38、骨骼39、氧气40、质量41、传播途径42、社会适应43、比例44、长45、克汀病46、夜盲症47、土壤传播48、缺铁性贫血49、维生素D 50、生物-心理-社会医学模式51、营养52、微量元素53、伤肢54、天花55、生长发育56、条件反射57、食物58、功能性遗尿症59、空气60、人体三、判断题（本大题共10小题，每小题1分，共10分，在题后的括号内，正确的打“√”，错误的打“×”）1、√2、√3、√4、√5、√6、×7、×8、×9、√10、×11、×12、×13、×14、√15、√16、√17、×18、√19、×20、×21、×22、√23、√24、√25、√26、×27、√28、√29、×30、×31、√32、√33、×34、×35、×36、√37、×38、×39、×40、×41、√42、×43、√44、√45、×46、×47、√48、×49、√50、×51、√52、√53、√54、√55、×56、√57、√58、√59、×60、√61、×62、√63、√64、√四、名词解释（本大题共4小题，每小题3分，共12分）1、学前儿童卫生学是研究保护和增进学前儿童健康的一门学科。
学前卫生学试题及答案
学前卫生学试题及答案1. 请简要说明学前卫生学的定义和目标。
学前卫生学是研究幼儿园防疫、保健和环境卫生等方面的学科，旨在促进学前儿童的健康成长和发展。
其目标是提供安全、健康、卫生的学前教育环境，预防儿童疾病的发生，培养儿童良好的卫生习惯和健康行为。
2. 学前儿童的身体发育特点有哪些？请列举并简要阐述。
学前儿童的身体发育特点如下：- 快速生长发育：学前儿童的身体快速增长，骨骼和肌肉系统逐渐成熟。
- 器官和系统发育：学前儿童的各器官和系统在这一阶段逐步发育完善，例如心血管系统、神经系统等。
- 免疫系统发育：学前儿童的免疫系统逐渐成熟，开始建立对疾病的防御能力。
3. 请简要描述学前卫生学中常见的传染病及其预防措施。
常见传染病及其预防措施如下：- 手足口病：保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤通风换气、不与患病儿童分享玩具和餐具。
- 流感：加强儿童的免疫力，定期接种流感疫苗，避免与患有流感的人接触，强调咳嗽和打喷嚏时的正确姿势。
- 水痘：接种水痘疫苗，保持良好的个人卫生，避免与患病儿童密切接触，避免分享个人物品。
4. 学前卫生学中的环境卫生管理有哪些重要内容？请列举并描述其重要性。
环境卫生管理的重要内容如下：- 室内环境卫生：保持儿童园教室的清洁整洁，定期进行消毒，保持空气流通，防止细菌繁殖和传播疾病。
- 食品安全管理：儿童园应加强对食品的采购、储存、加工和供应的管理，保证食品安全卫生，预防食物中毒。
- 环境安全管理：儿童园应设置安全设施，定期检查安全隐患，制定应急预案，预防事故发生。
这些管理内容的重要性在于保障学前儿童健康成长，提供良好的学习和生活环境，预防传染病的发生，最大限度地保护学前儿童的安全。
5. 请简要介绍学前卫生学中的预防接种策略和常见疫苗。
预防接种策略包括以下几个方面：- 接种时间和次数：按照国家卫生部门的指导，安排适当的接种时间和次数，确保儿童获得所需的疫苗免疫。
- 疫苗的选择和供应：根据儿童园的需求和国家相关政策，选择适当的疫苗，并确保其供应和储存的安全性。
《学前卫生学》1-3章习题及答案
2011学前专业《学前卫生学》期末复习提纲一、单项选择题(在每小题列出的四个选项中只有一个选项是符合题目要求的，请将正确选项前的字母标号填入题干的括号内。
1.对出生头4—6个月的孩子，最好的食物和饮料是( )A.牛奶B.羊奶C.鲜果汁D.母乳2.乳牙共20颗，于( )出齐。
A.1岁半左右B.2岁左右C.2岁半左右D.3岁左右3.阳光中的紫外线照射到皮肤上可生成( )A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D4.动静交替，劳逸结合，这符合大脑皮层的( )原则。
A.优势兴奋B.镶嵌式活动C.建立动力定型D.保护性抑制5.乳母饮食中除主食和多样化的副食外，还应多吃些粗食，使乳汁中有足量的( )A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D6.构成甲状腺素的主要原料是( )A.铁B.锌C.碘D.钙7.被称为三大产热营养素的是( )。
A．蛋白质、脂类与碳水化合物B.矿物质、脂类与碳水化合物C．蛋白质、糖类与碳水化合物D.维生素、脂类与热源8.维生素C又名( )A.硫胺素B.胡萝卜素C.抗坏血酸D.叶酸9.增进抗龋齿能力的最主要微量元素是( )A.钙B.氟C.磷D.维生素D10.假如小儿未见流鼻血，大便呈柏油样，则表明发生了( )，应立即就诊。
A.肛门裂B.细菌性痢疾C.肠套叠D.消化道出血11.当两眼向前视时，两眼的黑眼珠位置不匀称，即称为( )A.斜视B.弱视C.近视D.斜视性弱视12.在冷水浴中刺激较温和、方法简便的锻炼方法是( )A.冷水擦身B.冷水盥洗C.冷水冲淋D.冷水洗手13.夜盲症的病因是缺乏（）A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D14.儿童热能消耗所特有的部分为（）A.基础代谢B.生长发育C.食物特殊动力作用D.活动15.在婴幼儿百天时，应添加的最为重要的营养素是（）A.钙B.铁C.碘D.锌16.对于促进儿童生长，保持正常味觉，促进创伤愈合以及提高机体免疫功能均有重要作用的无机盐是（）A.锌B.钙C.铁D.碘17.解除婴儿“皮肤饥渴”的有效方法是（）A.定时喂养B.语言交流C.定时沐浴D.婴儿抚触18.兴趣能促使大脑皮质产生（）A.优势兴奋B.镶嵌式活动C.动力定型D.抑制机制19.足月正常儿的体重是( )。
学前卫生学试题及答案
学前卫生学试题（一）一、填空题（每空2分，共20分）1、人体的四大基本组织是（）组织，（）组织，（）组织，（）组织。
2、“谈虎色变”属于（）反射。
3、小儿一般在（）时出牙，最迟不应晚于1岁。
4、脊柱的生理性弯曲有（）、（）、（）、（）。
二、选择题（单选，每题2分，共20分）1、运动系统是由骨、骨连结和（）组成。
A、四肢骨B、躯干骨C、骨骼肌D、肌肉2、幼儿常见的心身疾病有（）。
A、哮喘B、癫痫C、肥胖病D、以上都对3、最先萌出的乳牙是（）。
A、上中切牙B、下中切牙C、上侧切牙D、下侧切牙4、流行性感冒的典型症状有（）。
A、耳鸣，耳痛B、气喘C、打喷嚏、咽痛D、呼吸困难5、血小板具有（）作用A、造血B、凝血C、减少血细胞D、溶血6、噪音在（）分贝下是比较安静的正常环境。
A、50B、60C、70D、807、“夜盲眼”是由于缺乏维生素（）导致的。
A、 AB、B族C、 DD、 E8、神经系统所需的热能，完全要由碳水化合物的代谢产物（）来提供。
A、糖蛋白B、糖脂C、葡萄糖D、核糖9、成人与儿童的能量消耗不同，成人在（）方面不需要消耗能量。
A、基础代谢B、摄取食物，排泄废物C、生长发育D、从事劳动和活动10、治疗弱视的最佳时机是（）。
A、9岁B、8岁C、7岁D、6岁前三、名词解释（每题5分，共20分）1、形态指标2、心理卫生：3、消化：4、病原体：四、简答题（每题10分，共20分）1、乳牙的作用是什么？2、百日咳有什么典型症状？五、论述题（20分）论述怎样预防传染病？学前卫生学试题（一）参考答案：一、填空：1、上皮、结缔、肌肉、神经2、条件3、6---7个月4、颈部前弯、胸部后弯、腰部前弯、骶骨部后弯。
二、选择题：CCBCB,AACCD三、名词解释：1、形态指标：指身体及其各部分在形态上可测出的各种量度。
2、心理卫生：又称精神卫生，是指维护和增进人的心理健康的种种活动和措施的总称。
3、消化：是指食物通过消化管运动和消化液的作用，被分解为可吸收成分的过程。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
《学前卫生学》1-3章试题及答案一、单项选择题(本大题共16小题，每小题1分，共16分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。
错选、多选或未选均无分。
1.新生儿出现水肿现象往往发生在出生后(b ) A.1天 B.3~5天C.10天D.30天2.婴幼儿呼吸方式的特点是(b )A.以胸式呼吸为主B.以腹式呼吸为主C.胸式呼吸和腹式呼吸两种方式并重D.既不属于胸式呼吸也不属于腹式呼吸3.儿童在出生后某一时期胸围会赶上头围，该现象发生的时间段是(b )A.6个月左右B.1岁左右C.1岁半左右D.2岁左右4.儿童体格发育最重要及最常用的形态指标是(c ) A.手长、足长B.上下肢长度C.身高和体重D.头围和胸围5.具有抗生酮作用的营养素是(c )A.蛋白质B.脂类C.碳水化合物D.水6.新生儿的头围平均为(b )A.30厘米B.34厘米C.38厘米D.42厘米7.用腋下表给婴幼儿测体温，表示发烧的度数是(d ) A.35?B.36?C.37?D.38?8.符合婴幼儿心率特点的是(a ) A.年龄越小，心率越快B.年龄越小，心率越慢C.时常忽快、忽慢D.时常停止9.在整个童年期基本没有什么发展的器官系统是(c )A.神经系统B.淋巴系统C.生殖系统D.运动系统10.具有保护和固定内脏器官功能的营养素是(a )A.脂类B.蛋白质C.碳水化合物D.微量元素11.富含钙的食物是(a )A.虾皮B.猪肝C.胡萝卜D.西红柿12.患有“夜盲症”的人可能是体内缺乏维生素(a )A.AB.B1C.CD.D13.幼儿膳食计划应力求各营养素之间有合理的比值，其中蛋白质所提供的热能占总热量的(a )A.12%~15%B.15%~20%C.20%~30%D.50%~60%14(正常新生儿每分钟呼吸约(c )A(10次B(20次C(40次D(50次15(人体中枢神经系统用来产生能量的营养素是(a )A(碳水化合物分解成的葡萄糖 B(脂肪C(蛋白质D(维生素16(季节对儿童生长发育有一定影响，其中儿童身高增长较快的季节是( a ) A(春季B(夏季C(秋季D(冬季17(不属于幼儿视力异常表现的是(a ) A(对小玩具不感兴趣B(看东西时喜欢歪头偏脸看C(看图书过近D(遇强光瞳孔放大18(儿童所特有的热能消耗是指其( b) A(基础代谢所需B(生长发育所需C(活动所需D(食物的特殊动力作用所需19(具有促进胶元合成、使铁还原作用的维生素是(c )A(维生素AB(维生素BC(维生素CD(维生素D20(因母乳不足或母亲不能按时给婴儿喂奶，须加喂牛奶或其他乳品，这属于(a )A(混合喂养B(人工喂养C(母乳喂养D(辅助喂养21(儿童膳食中所供热能占总热量20%,30%的营养素是(b ) A(蛋白质B(脂肪C(碳水化合物D(水22(新生儿每分钟心跳次数为。
(a ) A(140次左右B(120次左右C(100次左右D(90次左右23(新生儿护理中最重要的环节是对他们。
(a )A(抚触B(定时哺乳C(身体清洁D(身体的保暖24(儿童腕骨全部钙化，约在。
( b) A(12岁左右B(10岁左右C(8岁左右D(6岁左右25(婴幼儿生理性远视一般发生在。
( b) A(3岁前B(5岁前C(7岁前D(10岁前26(儿童脑细胞的耗氧量约为全身耗氧量的。
( c )A(30%B(40%C(50%D(60%27(含有丰富维生素A的食物是。
(a ) A(动物肝脏B(豆制品C(米、面D(绿色蔬菜28(在胎儿期和出生后发育一直处于领先的系统是。
(d ) A(骨骼系统B(呼吸系统C(消化系统D(神经系统29.通过甲状腺素来实现其生理功能的无机盐是(b )A.铁B.碘C.钙D.锌30.“脚气病”的产生是因为缺乏(b ) A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D31.有利于钙吸收的维生素是(d ) A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D32.新生儿每天睡眠时间长达(b ) A.16,18小时B.18,20小时C.20,22小时D.22,24小时33.动静交替、劳逸结合地组织活动，符合了大脑皮质活动的(b )A.优势原则B.镶嵌式原则C.动力定型规律D.抑制原则34.人体对血糖含量十分敏感，这是因为中枢神经系统利用的能量，只能来自于( a)A.碳水化合物B.脂类C.蛋白质D.维生素35.小儿大脑皮质尚未完全形成控制排尿的机制，出现无控制排尿的年龄为(c )2岁前 A.1,B.2,3岁前C.3,4岁前D.4,5岁前36.人体热能的主要食物来源为(b )A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.无机盐二、填空题(本大题共10小题，每小题1分，共10分)请在每小题的空格中填上正确答案。
错填、不填均无分。
1.母乳中含有丰富的__牛磺酸_________，是促使新生儿脑细胞发育的重要物质。
2.幼儿的__音域_________窄，不宜唱大人的歌曲。
3.营养学中常用的热能单位千卡与千焦耳的换算公式是:1千卡=__4.184________千焦耳。
4.婴幼儿食欲不振的常见原因包括_____缺锌______、饮食习惯不良、疾病所致三个方面。
5.新生儿触觉灵敏，适当的抚触可以解除_皮肤饥渴_____。
6.呼吸系统由呼吸道和__肺____组成。
7.幼儿6岁左右，最先萌出的恒牙是“第一恒磨牙”，又称__六龄齿____。
8(从出生到生后___28____天，为新生儿期。
9(提高母乳喂养成功率的新措施是早开奶和__按需喂哺_____。
10(婴儿一般在___6-7____个月时萌出乳牙。
11(食物脂肪从来源上分为动物脂肪和__植物油_____。
12(新生儿出生时__头围________大于胸围。
13(鹅口疮是由霉菌引起的__口腔黏膜________感染。
14(咽是呼吸和_____消化_____系统的共同通道。
15(预防动脉硬化要从___婴幼儿_______时期开始。
16.食物中补充某些缺乏的或特别需要的营养素，称为___营养强化________食品。
17.婴幼儿的______腕_____骨没钙化好，所以婴幼儿的手劲小。
18.能使三价铁还原为二价铁的维生素是___c________，它有利于铁的吸收，可用于缺铁性贫血的辅助治疗。
19.新生儿牙龈上有一些灰白色的小颗粒，俗称马牙___________，它不防碍新生儿吸吮，不需要处理。
20.新生儿血液多集中于躯干和内脏，四肢较少，所以四肢容易_____发凉______或青紫。
三、判断改错题(本大题共10小题，每小题1分，共10分) 在题后的括号内，正确的打“?”，错误的打“×”并在题下空处改正。
1.新生儿出生时头发的粗细、稀密、长短程度反映了新生儿体质的强弱。
(× ) 2.婴幼儿的皮肤保护功能和调节体温的功能差，但渗透作用强。
( ?) .儿童骨骼系统发育受遗传因素影响较大，体重却易受环境因素的影响。
(?) 34.预防动脉硬化要从青年时期开始。
(×)5.身高是常用来考察儿童体格发育状况的生理功能指标之一。
(? )6.维生素C的一个重要来源是植物性食物中的胡萝卜素。
(× )7(新生儿出生时体重越重越好。
( ×)8(适度的运动有助于脚弓形成，但过量运动会造成“扁平足”。
( ? ) 9(幼儿膳食中，蛋白质供给热能应占总热能的20%~30%。
(× )10(食物蛋白质中必需氨基酸含量及比例越接近人体所需的“模式”，营养价值越高。
(? ) 11(婴幼儿由于眼球的生理特点，可以出现生理性远视，这一情况一般出现在3岁以前。
(× ) 12(婴幼儿年龄越小则睡眠时间越长、次数越多。
(? ) 13(窒息是新生儿期常见的意外伤害。
(? )14(婴儿胃容积小，故喂奶后容易漾奶。
( ×)15(儿童体格发育的速度不是直线上升的，而是呈波浪式，有时快些，有时慢些。
(? ) 16(必需氨基酸是指必须由膳食蛋白质供给的氨基酸。
( ?)17.幼儿年龄小，所需热能相对比成人要少。
(×)18.为新生儿拍照用闪光灯易使新生儿晶状体灼伤。
(× )四、简答题(本大题共5小题，每小题4分，共20分)(1).简述婴儿乳牙的生理功能。
答:1、咀嚼食物帮助消化2与小儿的音容笑貌有关，发育正常能使小儿面容端正、和谐、自然。
3、发育正常的乳牙有助于小儿正常发音，口齿伶俐。
4、对恒牙顺利萌出有重要作用，如乳牙过早缺失，易导致恒牙牙列不齐。
(2)..简述婴幼儿骨骼发育的特点。
答1、骨骼在生长，个子也在长高。
2、腕部的骨头10岁才钙化，所以10岁内的孩子不要拎重物3、成人的髋骨是一整块骨头，小儿的髋骨不是一块骨头，而是由3块骨头中间借软骨连接在一起，所以蹦蹦跳跳的时候要注意安全，避免移动错位。
4小儿骨头的成分不同于大人，小儿的骨头韧性强、硬度小，容易发生变形，一旦发生骨折还可能出现折而不断的青枝骨折的现象。
5、小儿的生理弯曲是随着动作发育逐渐形成的，不良体姿可以导致脊柱变形，而且负重、支撑能力很差。
另外长时间单肩背书包也会导致脊柱侧弯。
(3).简述母乳被污染的原因。
答1、乳头不干净如哺乳前后不清洗乳头 2乳母患病如患乳腺炎应暂停哺乳3乳母用药有些药物可随乳汁排出损害婴儿健康 4、环境污染铅苯贡等有毒物质进入乳母体内不仅影响乳母健康，毒物从乳汁排出使婴儿中毒。
(4).简述儿童体格发育的规律。
答1生长发育既有连续性又有阶段性2、生长发育的速度是波浪式的，有时快些，有时慢些3、身体各系统的发育是不均衡的，但又是统一的神经系统在胎儿期和出生后都是领先的。
淋巴系统的发育在生后特别迅速到10岁后逐渐萎缩。
生殖系统在童年时期几乎无发展。
4、每个儿童的生长发育有他自己的特点，在评价时应观察他发育动态才更有意义。
(5).简述膳食纤维对人体健康的有利作用。
答1、有利的作用包括(纤维素可吸收和保留水分软化粪便有助于通便;纤维素中的果胶可降低动脉硬化的发病率，多食膳食纤维有助于降低直肠癌的发病率，膳食纤维能延缓糖的吸收具有降血糖的功能，由于膳食纤维体积大可使其他食物摄入减少可控制肥胖。
)2、不利的作用包括(食入过多会肠胀气且过分刺激肠粘膜，使粪便中排出的脂肪过多，还可影响某些矿物质钙锌的吸收利用，也可影响铁和叶酸的吸收利用，因此并非越多越好。
) (6)(简述母乳喂养的优越性。
答1、出生头4-6个月，母乳是最好的食物和饮料2、母乳中的水分可满足婴儿的需要既解饥又解渴3、母乳的成分更有利于大脑的发育4、母乳喂养可给以婴儿更多的母爱5、哺婴对母亲也有利，可减少产后出血的发生率，降低患乳腺癌的机率，有利于产妇脂肪的消耗，产后体型的健美，还能享受天伦之乐呢。