营养配餐员宣传单
健康饮食食物营养搭配PPT模板
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感 天
谢然 有 机
种们蔬 维日菜 生常是
聆 素 饮 指
03
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第 天
二然 有 机
种们蔬 维日菜 生常是
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健 天
康然 有 机
种们蔬 维日菜 生常是
蔬 素 饮 指
营养知识宣传栏
营养知识宣传栏
1. 营养知识小贴士：每天保持均衡的饮食，摄入适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，维持身体的正常功能。
2. 如何摄取足够的蛋白质：蛋白质是身体构建、修复和保护组织的重要成分。
适量的肉类、鱼类、豆类、蛋类和奶制品是蛋白质的良好来源。
3. 碳水化合物的选择：选择复杂碳水化合物，例如全麦面包、燕麦片、蔬菜和水果，而不是过多的简单糖类，如糖果和饮料。
4. 脂肪的选择：避免过多的饱和脂肪和反式脂肪，选择健康的不饱和脂肪，如橄榄油、鱼类和坚果。
5. 维生素和矿物质的重要性：摄入丰富的水果、蔬菜和全谷物，以确保维生素和矿物质的均衡摄取。
6. 饮水的重要性：保持身体充足的水分摄入，有助于维持正常的新陈代谢和身体功能。
7. 参加有益的营养活动：通过参加健康的烹饪课程、营养讲座和运动活动，增加对营养知识的了解。
8. 注意饮食习惯：避免过量食用高糖、高盐和高脂肪的食物。
培养良好的饮食习惯，如规律进餐和慢慢咀嚼食物。
9. 防止营养缺乏症：保持均衡的饮食，多食用富含各类营养成
分的食物，可以帮助预防营养缺乏症。
10. 个体差异的认识：每个人的营养需求不同，根据自身情况制定适合自己的饮食计划。
请注意，这些只是一些常见的营养知识宣传内容，具体宣传栏的内容要根据目标受众的需求和兴趣来确定。
2024版家庭营养配餐PPT课件
案例二：老年人营养配餐实践
营养需求分析
老年人身体机能下降，需 要易消化、高营养的食物， 同时要注意控制盐、糖、 油的摄入量。
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餐品设计原则
食材新鲜，口感软烂，营 养均衡，少盐少油。
实践案例
红枣山药粥、清蒸鱼、绿 叶蔬菜等。
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案例三：特殊人群营养配餐实践
营养需求分析
特殊人群如孕妇、糖尿病患者、 高血压患者等，需要针对性的营
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不同生理状况的营养需求
需要增加蛋白质、钙、维生素D 等营养素的摄入，以保证乳汁的 质量和数量。
需要根据病情和医生建议，调整 营养素摄入量和种类，以促进康 复和延缓病情发展。
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孕妇 哺乳期妇女
老年人 慢性病患者
需要增加蛋白质、钙、铁、叶酸 等营养素的摄入，以满足胎儿的 生长发育和自身健康需求。
需要充足的蛋白质、钙、磷等矿 物质，以及维生素A、C等，促进 骨骼和视力发育。
青少年期（7-18岁）
需要充足的蛋白质、钙、铁、锌 等矿物质，以及维生素B族等，促 进生长发育和免疫力提升。
婴儿期（0-1岁）
需要高蛋白质、高脂肪、低碳水 化合物的食物，以及充足的维生 素和矿物质，如钙、铁、锌等。
成年期
需要均衡的蛋白质、脂肪、碳水 化合物、维生素和矿物质摄入， 维持身体机能和代谢水平。
季节性饮食调整
随着季节的变化，食材的 种类和新鲜度也会有所不 同，需要根据季节调整饮 食计划和食材选择。
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家庭营养配餐计划制定
Chapter
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制定家庭营养配餐计划的步骤
了解家庭成员的营养需求
学生营养餐宣传标语
学生营养餐宣传标语为了帮助学生们保持健康的饮食习惯，提供全面的营养补充，特别设计了以下宣传标语，以鼓励学生们选择健康的学生营养餐：1.精心打造，为你健康加分！2.激发智慧，源自健康餐！3.好吃不贵，营养更强！4.学生餐厅，呵护你成长！5.选择多样化，营养无限！6.健康美食，你值得拥有！7.学生餐厅，味蕾的狂欢！8.每一口都是满满的关爱！9.味觉盛宴，提升学习效能！10.快乐学习，从健康餐开始！11.膳食均衡，打造天才学霸！12.健康的开始，成就美好未来！13.携手健康，成就辉煌！14.美妙味蕾之旅，从学生营养餐开始！15.美食为伴，学业更进一步！16.绽放健康，收获精彩人生！17.餐桌上的爱，无处不在！18.学生餐厅，让你成为学习的冠军！19.选择健康，成就飞跃！20.学生餐厅，给你绝对的放心保证！21.学生餐厅，让你吃得开心，长得快乐！22.营养搭档，助力你成长！23.健康口味，学业无限！24.饮食规划，健康前行！25.充满活力，源于健康的营养餐！26.能量利器，学业加油站！27.学生餐厅，给你健康动力！28.营养管家，关爱你成长！29.学生餐厅，为你的未来助力！30.学生餐厅，培养学霸的摇篮！31.选择健康，成就梦想！32.健康美食，让学习更愉快！33.优质食材，味蕾的盛宴！34.知识的源泉，来自健康轻食！35.让我们的餐桌成为健康的堡垒！36.营养餐，全方位满足你的需求！37.享受美食，享受学习！38.学生营养餐，排除疲惫助力你！39.学生餐厅，改变你的未来！40.健康成人，从健康餐开始！41.均衡饮食，培养健康体魄！42.学生餐厅，掌握未来的钥匙！43.健康美食，带给你辉煌！44.爱心食物，关爱你一生！45.健康饮食，培养健康心态！46.学生餐厅，你的健康管家！47.健康生活，从饮食开始！48.营养加冕，选择学生营养餐！49.学生餐厅，点亮你的未来！50.健康的选择，璀璨的明天！在学生忙碌的学习生活中，我们希望通过这些宣传标语传达出学生营养餐的重要性和正能量，激励学生们选择健康的饮食，从而保持健康体魄，提高学习效果，迈向辉煌的未来！。
学生营养餐宣传单
西关小学学生营养餐宣传单学生营养午餐是提高人口素质的重要措施，在国外推行半个世纪，在国内也有10余年历史。
就我国当前的形势，作为一项制度，在中小学校认真施行营养午餐，至少可以体现以下15条好处：1. 营养午餐提供给学生的平衡膳食，学生得到的是合理营养，从而能促进身体健康成长。
2. 学生养成了正确的饮食习惯和适应了平衡膳食，能促进家庭里早晚餐的合理化。
3. 学生会将从学校里学到的营养知识带回家中，一个学生带动一对父母和两对祖父母，有利于家庭整体营养水平的提高。
4. 营养午餐的食物种类多，集体进餐，有利于矫正学生目前普遍存在的偏食和挑食的行为和习惯。
5.学生在校同吃一样的饭菜，打消了一些富裕家庭的学生自己吃昂贵饭菜的优越感和一些贫困学生自带谦价的粗粮杂食的自卑感，有利于培养学生的平等观念和博爱之情。
6. 通过学校和全社会对营养午餐的宣传，能促进公众营养意识的增强，有利于提高全民族的健康水平。
7. 增加了入学率，减少了退学率，在农村贫困地区尤为明显。
8. 增强了学生在课堂上的注意力，有助于提高学生的学习成绩。
9. 轻松开朗的进餐气氛有利于学生进食，活跃了学校的生活。
10.学生轮流值日分发盒饭和洗刷自己的碗筷，增强了生活自理的劳动能力，有利于培养团结互助的集体主义作风。
11. 通过师生共餐，有利于增时老师与学生之间的亲善感情。
12.父母放心地让孩子在校吃午餐，减轻了家务劳动，又解决了家长后顾之忧。
13. 饭前洗手、饭后漱口和清理饭桌，培养了学生的卫生习惯。
14.学习食品加工知识和平衡和适应了平衡膳食，能促进家庭里早晚餐的合理化。
15. 能降低与营养有关的疾病的发生率。
西关小学学生营养餐宣传标语1、要素食不要速食，要健康不要贱康2、嘴巴暴饮暴食，健康暴起暴落3、口味淡一点，寿命长一点4、绿色生活享健康，自然蔬菜零负担5、科学膳食合理营养健康生活和谐共享。
关于营养的宣传单主题
1、合理营养，平衡膳食（核心口号）。
2、没有不好的食物，只有不好的搭配；
没有最好的食物，只有最好的平衡。
3、平衡的膳食模式是您健康生活所必须。
4、粗粮杂粮营养全，既保身体又省钱。
5、吃肉不如吃豆腐，豆腐青菜保平安，
金豆银豆，不如黄豆，黄豆-----田野里的肉。
6、素食为主，狂食为禁；
淡食为宜，杂食为优；
慢食为佳，粗食为好。
7、控油限盐关系到您和家人一生的健康。
8、运动带您走上健康生活方式之路。
9、日行一万步，吃动两平衡，健康一辈子。
10、膳食指南“四字经”
食物多样、谷类为主
多吃蔬菜，薯类为辅
奶类豆品，每天应有
适量常吃，鱼禽蛋肉
食动平衡，体重适度
清淡少盐，少吃肥肉
如若饮酒，应当限量饮食卫生，防病益寿。
篇二：良好饮食习惯的标语
1.早吃好，午吃饱，晚吃巧
2.暴饮暴食会生病，定时定量可安宁
3.吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠
4.若要身体壮，饭菜嚼成浆
5.若要百病不生，常带饥饿三分
6.宁可锅中存放，不让肚子饱胀
7.每餐留一口，活到九十九
8.常吃素，好养肚
9.宁可无肉，不可无豆
10.吃米带点糠，营养又健康
11.三天不吃青，两眼冒金星
12.宁可食无肉，不可饭无汤
13.饭前喝汤，胜过*方
14.吃面多喝汤，免得开*方
15.早喝盐汤如参汤，晚喝盐汤如*霜。
营养配餐课程ppt课件
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第三节 人体需要的营养素 三、碳水化合物（糖类） 碳水化合物又叫糖类，可分为单糖（葡萄糖、果糖）、双糖（蔗糖、 麦芽糖）、多糖（能消化吸收的淀粉和不能消化吸收的纤维素、果 胶）。
碳水化合物是人体最重要的能源物质，也是最经济的供能物质。
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第三节 人体需要的营养素
三、碳水化合物（糖类） 糖类的作用
2】青少年缺钙：生长迟缓，精力不集中，易过敏，易感冒， 偏食烦躁，易疲劳，引起假性近视。
3】老年人缺钙：加速衰老，骨质酥松，容易骨折。 3、磷的作用
磷与钙都是构成骨骼、牙齿和神经组织的重要材料 缺磷的危害 导致新陈代谢受阻，骨骼变脆，发育不全 4、钠的作用
维持血压，调节体内水量 缺钠的危害 引发低钠血症，倦怠，淡漠，无神，恶心，呕吐，血压急剧下降
1、糖类是重要能源物质，糖类是生命的燃料。 2、是构成机体组织细胞的重要物质，并负担特殊生功能。 3、可以节约体内蛋白质消耗。 4、具有抗生酮作用。（糖类可以减少体内酮体产生，防止酮症 酸中毒） 5、糖类可以保护肝脏
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第三节 人体需要的营养素
三、碳水化合物（糖类）
营养学上将糖分为四类：单糖、双糖、寡糖（低聚糖）、多糖 单糖 葡糖糖、果糖等
3．供能
约16.7 kJ (4.0 kcal)/g
第三节 人体需要的营养素
1、蛋白质的分类 1】完全蛋白质 所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当、不但能维持成人的 健康，并能促进儿童生长发育。 2】半完全蛋白质 所含必须氨基酸种类齐全，但是是数量不足，比例不适当，可以维 持生命，但不能促进生长发育 3】不完全蛋白质 所含必需氨基酸种类不全，既不能维持生命 也不能促进生长发育
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第三节 人体需要的营养素
小小报菜员模板
大家好，我是今天的小小报菜员，今天是星期我们的早餐有（蛋炒饭，紫菜汤）鸡蛋里含有丰富的微量元素，可以起到安神静气的作用。
紫菜汤可以促进骨骼生长。
这些食物的营养能够帮助我们强身健脑，请小朋友们不要挑食，安静用餐，小朋友们请用餐！
大家好，我是今天的小小报菜员，今天是星期，我们的午餐有（金银米饭，酱鸡肝，虾仁大头菜，金针碧玉汤）鸡肝具有补肝血、明目的功能。
虾仁具有健脑健脾作用。
金针菇具有明显的抗癌作用。
这些食物的营养能够帮助我们变得更强壮，请小朋友们不要挑食，安静用餐，小朋友们请用餐！
大家好，我是今天的小小报菜员，今天是星期，我们的晚餐有（香米饭，可乐鸡翅，西红柿炒鸡蛋，萝卜丝汤）鸡翅能促进自身蛋白合成。
西红柿对心血管具有保护作用。
萝卜具有解毒生津的功效。
这些食物的营养能够帮助我们预防疾病，请小朋友们不要挑食，安静用餐，小朋友们请用餐！。
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杭州市大学生就业能力提升培训计划
职业（工种）名称营养配餐员
一、职业定义
根据用餐人员的不同特点和要求，运用营养学的基本知识配制适合不同人群合理营养要求的餐饮产品的人员。
二、适用对象
杭州户籍大学生或者户籍转入学校的外地学生。
从事或准备从事本职业的人员。
三、培训目标
满足人们日益增长的健康服务需要，科学引导人们的的膳食结构，为社会输送急需的应用型营养人才。
四、课程设置和课时分布
序号课程设置课时
1 职业道德概述和岗位职责8
2 食品卫生法知识8
3 消费者权益保护法相关知识8
4 商标法相关知识8
5 环境保护法相关知识8
6 配餐卫生管理制度及要求8
7 常用烹饪原料基础知识8
8 蔬菜类原料的营养知识8
9 果品类原料营养价值和功能8
10 食品营养基础知识8
11 人体对能量的需要知识8
12 各种营养素之间的相互关系8
13 平衡膳食理论及中国居民膳食指南8
五、报名条件
1.身份证复印件一张
2.学生证复印件一张
3.户籍证明（户口转入学校的外地学生）
4.照片2寸照片2张
下沙报名时间和地点：周一至周五每晚18：00-20：30，E楼306B 咨询电话28867730。