无土栽培名词解释
无土栽培学
第一章1.无土栽培:指不用天然土壤，而用营养液或固体基质加营养液等栽培作物的方法。
2无土栽培学:研究无土栽培技术原理栽培方式和管理技术的一门综合性的应用科学。
3.无土栽培的分类:a非固体基质栽培(是指根系直接生长在营养液或含有营养成分的潮湿空气之中，根际环境中除了育苗时用固体基质外，一般不使用固体基质) 又分为水培和雾培b固体基质栽培（是指作物根系生长在各种天然或人工合成的固体基质环境中，通过固体基质固定根系，并向作物供应营养，水分和氧气的方法）又分为有机基质培和无机基质培，或者分为槽式基质培袋式基质培和立体基质培(按栽培形式划分)水培可分为１）营养液膜技术液层深度为1~2cm２）深液流技术液层深度为4~10cm３）浮板毛管技术液层深度为5~6cm，放置一块上铺无纺布的泡沫板，部分根系生长在湿润的无纺布上。
雾培：将营养液用喷雾的方法直接喷到作物根系上。
4无土栽培的优点：１）可避免土壤连作障碍２）省水省肥省力省工３）作物长势强，产量高，品质好４）可极大地扩展农业生产空间５)有利于实现农业生产的现代化无土栽培的问题：１）投资大２）技术要求严格３）管理不当则易发生某些病害的迅速传播无土栽培的应用：1、用于优质、高效、洁净、无污染的高档园艺产品的生产2、在沙漠、礁岛、滨海滩涂和盐碱地等进行作物生产3、在设施园艺中应用4、在庭院经济中应用5、作为中小学生的教具和科研人员的研究工具6、太空农业上的应用第二章1、植物根系的功能:（1）固定支撑功能（2）吸收与输导功能（3）合成与分泌功能（4）贮藏与繁殖功能（5）呼吸与气体交换功能（6）其他功能：感应功能、寄生功能、收缩功能、与菌的共生功能2、植物根系对水分的吸收的【机理】：植物根系吸水的主要部位时候在距根尖10-100mm的区域内，主要依靠被动吸水和主动吸水两种方式进行，其吸水的基本依据是细胞的渗透吸水。
被动吸水：因蒸腾作用产生的吸力称为蒸腾拉力，蒸腾拉力经过茎部导管传递到根系，使根系再从周围环境中吸收水分。
无土栽培的名词解释
无土栽培的名词解释无土栽培是一种种植方法，它与传统的土壤种植方式有着明显的不同。
传统的土壤种植需要一定面积的土地、大量的水和肥料，而无土栽培则能够在没有土壤的情况下，通过给植物提供适当的营养和水分，使其生长和发育。
在无土栽培中，植物的根部是悬浮在空气中或嵌入稳定的介质中的。
而这个介质可以是许多不同的物质，如岩棉、藻类、纤维素或气凝胶等，用以支撑植物的根系。
这种栽培方法的好处是可以节约土地资源，可以在城市或屋顶上进行植物种植，有效地利用空间。
与传统的土壤种植相比，无土栽培有许多优势。
首先，无土栽培能够减少疾病和虫害的发生。
因为没有土壤，病菌和虫害无法通过土壤传播，从而降低了植物受到病虫害威胁的风险。
其次，无土栽培可以更加精确地控制植物所需的营养水平。
通过给植物提供定量的营养液，可以满足植物在不同生长阶段的需要，从而提高了植物的生长速度和产量。
此外，无土栽培也在一定程度上减少了水的消耗，因为水可以循环利用，不会被土壤吸收或蒸发。
关于无土栽培的技术，有很多不同的方法。
其中最常见的是水多育苗和液体营养液供应两种方式。
水多育苗是将种子直接放置在适当的介质中，通过控制水分和温度，使种子能够快速发芽和生长。
而液体营养液供应则是通过将适量的营养溶液提供给悬浮在空气中的植物根部，以满足植物对营养的需求。
无土栽培技术的应用非常广泛。
它可以用于种植蔬菜、水果、花卉等各种植物。
在城市中，随着空间的限制和对食品安全的需求增加，越来越多的人开始采用无土栽培来种植自己的蔬菜和水果。
此外，在一些恶劣的环境条件下，如沙漠或高海拔地区，无土栽培也能够提供一种有效的种植选择。
然而，无土栽培也存在一些挑战和限制。
首先，植物在没有土壤支撑的情况下，可能会受到风力的影响而倒伏。
因此，需要采取一些措施来增加植物的稳定性，如使用支撑结构或增加介质密度等。
其次，无土栽培需要耗费较多的能源和设备，如灌溉系统和光照设备等，以维持植物的正常生长和发育。
无土栽培
1.无土栽培的定义：不用天然土壤，利用营养液来提供植物生长所需的养分、水分、氧气来种植植物的方法。
两大类：无固体基质类型；有固体基质类型无固体基质类型：水培---营养液膜技术；深液流技术；浮板毛管技术喷雾培---喷雾培；半喷雾培有固体基质类型：槽式基质培---砂培；砾培；蛭石培；珠岩培；陶粒培；岩棉培袋式基质培--锯木屑培；珍珠岩培；泥炭培；木屑培。
3.无土栽培的优点：1、产量高2、品质好、商品价值高3、省水、省肥、省工4、病虫害少，无连作障碍，生产过程可实现无公害化5、充分利用土地资源6、实现农业生产的现代化缺点：1、投资较大2、技术上要求较高3、管理不当易造成某些病害的大范围传播无土栽培客观评价：无土栽培只能够是作为土壤栽培的一种补充，而不是要代替土壤栽培。
无土栽培的应用范围：1、在经济较为发达的地方应用2、在沙漠、荒滩、礁石岛等不适宜农业耕作的地方应用3、在土地受到污染、侵蚀或其它原因而产生严重退化，而又要在原来的土地上进行农业耕作的地方4、在家庭中应用：利用家庭的庭院、阳台或天台来种花、种菜，既有娱乐性，又有一定的观赏性和经济收益，而且操作简便、干净卫生5、作为中小学校的教具和作为高等院校、科研院所的研究工具6、在开发太空事业中的应用无土栽培作物之所以能够取得高产优质，是因为它提供给作物生长的水分、养分、光照、温度、湿度等环境条件比作物千百年来生长的土壤环境要来得优越。
了解作物在无土栽培条件下养分、水分和温度等对作物生长的影响是成功进行无土栽培的基础。
根系是植物吸收养分和水分主要的器官，它的生长状况与植物地上部的生长息息相关。
无土栽培的显著优越性之一就表现在植物的根际环境要比土壤的易于控制。
根系的形态：一株植株所有的根的总体称为根系。
植物从种子萌发开始，胚根从种皮中伸出并向下生长，这种从胚中长出的根称为主根，随着生长过程的进行，又会在主根上长出侧根，而当侧根长到一定的时候又会长出次一级的侧根，这样不断生长就形成了一个植物的根系。
无土栽培
无土栽培无土栽培是指不用天然土壤、而用营养液来栽培作物的方法,当前主要用于蔬菜、花卉和树木育苗。
目前生产上常用有水培、砂砾培、珍珠岩+泥炭培和锯末培等. 无土栽培与常规栽培的区别，就是不用土壤，直接用营养液来栽培植物。
为了固定植物，增加空气含量，大多数采用砾、沙、泥炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、锯木屑等作为固定基质。
其优点可以有效地控制花卉在生长发育过程中对温度、水分、光照、养分和空气的最佳要求。
由于无土栽培花卉不用土壤，可扩大种植范围，加速花卉生长，提高花卉质量，节省肥水，节省人工操作，节省劳力和费用。
缺点是，一次性投资较大，需要增添设备，如果营养源受到污染，容易蔓延，营养液配制需要技术知识。
（一）无土栽培的方法无土栽培的方法很多，目前生产上常用有水培、砂砾培、珍珠岩＋泥炭培和锯末培等。
1．水培是指花卉根系连续或不连续浸入营养液中栽培的方法。
为了提高营养液中的含氧量，一般需要通气设施。
主要适用于球根花卉如风信子、朱顶红、郁金香、黄水仙等。
2．砂砾培是采用直径大于3毫米和小于1厘米的小石子作固定基质的无土栽培方法。
应用比较广泛，常用于木本观赏植物月季、山茶、杜鹃、茉莉等。
3．珍珠岩＋泥炭培用珍珠岩与泥炭混合基质作盆栽花卉固定基质的较为普遍，常用于仙客来、大岩桐、非洲紫罗兰、球根秋海棠等开花盆栽花卉。
4．锯末培采用中等粗度的锯末加适当谷壳混合作为固定基质的无土栽培方法，常配用滴灌系统提供水肥，这在瓜叶菊、多花报春、天竺葵、矮牵牛、蒲包花中常应用。
（二）无土栽培的装置无土栽培所需装置主要包括栽培容器、贮液容器、营养液输排管道和循环系统。
1．栽培容器主要指栽培花卉的容器，常见有塑料钵、瓷钵、玻璃瓶、金属钵和瓦钵等。
主要以容器壁不渗水为好。
2．贮液容器包括营养液的配制和贮存用容器，常用塑料桶、木桶、搪瓷桶和混凝土池。
容器的大小要根据栽培规模而定。
3．营养液输排管道一般采用塑料管和镀锌水管。
4．循环系统主要由水泵来控制，将配制好的营养液从贮液容器抽入，经过营养液输排管道，进入栽培容器。
【精品】无土栽培
【精品】无土栽培
无土栽培，顾名思义，是指种植不需要使用土壤的一种方式。
它通过使用陶粒、腐殖质、泥炭、硬质泡沫、矿渣等不同种类的人造培养基来代替传统的土壤，从而为植物提供
生长所需的养分和水分。
与传统的土栽培相比，无土栽培有几个重要的优点。
首先，它使得种植机会更加灵活。
由于培养基可以袋装或容器化，因此种植者可以选择在室内或室外、地面或空中、固定或
移动的环境中种植。
其次，无土栽培避免了传统土壤中很多微生物、昆虫和病原体带来的
风险，从而使得作物更易于管理和保护。
此外，无土栽培还通过减少土壤污染和地球表面
的破坏，有助于保护环境和资源。
然而，无土栽培也有一些缺点和挑战。
首先，由于培养基缺乏土壤中的微生物群落，
作物可能需要较高的肥料、水分和温度来生长。
其次，由于培养基本质不同于土壤，它所
需要的每种植物也可能需要特定的培养基成分和pH值才能生长。
最后，良好的无土栽培还需要预先准备从高品质的种子到高质量的养分和灌溉系统的设备等。
总体上说，无土栽培是一种前景十分广阔和有创新的植物种植方式，它可以使得我们
更灵活地利用我们的地球资源和保护我们的环境。
在未来，我们可以期待这种方法能够取
代越来越多的传统土栽培方式，并带来更多的科技进步和经济收益。
【精品】无土栽培学复习资料.doc
复习资料第一章绪论一、名词解释1.---------------------- 无土栽培无土栽培是指不用天然土壤栽培作物，而将作物栽培在营养液中，这种营养液可以代替天然土壤向作物提供水分、养分、氧气、温度，从而提高作物产量、改善作物品质、增加经济效益的一种高新栽培技术。
2.无基质栽培----- 没有固定根系的基质，根系直接和营养液接触。
3.---------------------- 无机基质包括砂培、砾培、蛭石培、珍珠岩培、炉渣等。
4.---------------------- 人工基质包括岩棉培、海棉培、聚乙烯发泡材料。
5.---------------------- 有机基质包括草炭、锯木屑、蔗渣、稻壳、树皮、秸秆、家畜粪便、糠醛渣、沼渣、菇渣等。
6.--------------------------------------- 浅液流营养液膜栽培是以约0.5厘米的浅层营养液流过植物根系，这层营养液很浅，像一层水膜，故称为营养液膜技术。
7.--------------------------------------- 深液流营养液膜栽培营养液的液层较深，约7-8厘米，植株悬挂于液面上，其重量由定植网框或定植板所承载，根系垂入营养液中。
&EC ------- 是溶液含盐浓度的指标，通常用毫西门子（n】S/cn】）表示。
9.---------------------- 有益元素对植物生长起一定的促进作用，在一定浓度下可能对作物生长有利。
这些元素称为有益元素。
二、填空题1.德国科学家斯鲁兰格提出了植物必需的15种元素;德国农业化学家竝逋提出了植物必需的15种元素；德国著名科学家克诺普发明了用营养液培养植物的方法；2.1929年，美国加利福尼亚大学的瓦格里克教授,利用营养液成功地培育出一株高乙丿】的番茄，采收果实14kg, 引起人们极大的关注。
3.19世纪六十年代，无土栽培出现了蓬勃发展的局面，深液流技术、营养膜技术和岩棉培在生产上得以应用°4.荷兰是世界上温室无土栽培最发达的国家，栽培基质是岩棉,用计算机控制温室无土栽培的生产。
无土栽培学
1.无土栽培是指不用天然土壤，而用营养液或固体基质加营养液等栽培作物的方法。
2.依栽培床是否使用固体的基质材料，把无土栽培分为固体基质栽培和非固体基质栽培（水培、雾培）。
3.无土栽培的优点：①可以避免连作障碍；②省水、省肥、省力、省工；③作物长势强、产量高、品质好；④可以极大的扩展农业生产空间；⑤有利于实现农业生产的现代化。
4.无土栽培应注意的问题：①投资大、运行成本高；②技术要求严格；③管理不当，易发生某些病害的迅速传播；④无土栽培的营养液在使用过程中，缓冲能力差，水肥管理不当易出现生理障碍。
5.根的尖端由4个部分组成，即根冠、分生区、伸长区、根毛区。
6.植物根系的功能：①根系的固定支撑功能；②根系的吸收与输导功能；③根系的合成与分泌功能；④根系的贮藏与繁殖功能；⑤根系的呼吸与气体交换功能；⑥根系的其他功能：感应功能、寄生功能、收缩功能、与菌的共生功能。
7.蒸腾作用：水分从植物的地上部以水蒸气状态向外界散失的过程为蒸腾作用。
蒸腾系数是指植物在一定生长时期内的蒸腾失水量与其干物质积累量的比值，通常用1g干物质所需散失的水量克数表示。
8.表观吸收成分组成浓度：植物吸收一定营养元素的量与吸收相应水分量的比值称为表观吸收成分组成浓度，其公式为（n/w），它是配制营养液时的一个重要依据。
9.根际是指受植物根系的影响，在物理、化学和生物学特性等方面不同于周围介质的根表面的微区。
10.植物体由水和干物质两部分组成，干物质又分为有机质和矿物质两部分。
11.所谓必需元素是植物生长发育必不可少的元素。
判断必需元素的依据：①在它完全缺乏时，植物不能进行正常的生长和生殖。
②需要是专一的，其他元素不能代替，当完全缺乏这一元素时，植物产生专一的缺素症状，只有加入该元素才能恢复正常。
③该元素必须是直接的，而不是仅仅使其他某些元素更有效或仅仅对其他元素发生抗毒效应等间接作用。
12.大量元素：氮、磷、钾、镁、钙、硫。
13.微量元素：铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯。
无土栽培
无土栽培就是不用土壤，完全用营养液栽培植物的技术，是人类种植方式上的一项重大革新。
无土栽培不仅生长快、产量高、质量好，而且把人类的种植活动从土壤的束缚下解放了出来，为实现农业、园艺生产的工厂化、自动化打开了广阔的前景。
无土栽培-基本简介无土栽培是指不用天然土壤栽培作物，而将作物栽培在营养液中，这种营养液可以代替天然土壤向作物提供水分、养分、氧气、温度，使作物能够正常生长并完成其整个生命周期。
传统农业中作物的生长离不开土壤，如粮食、棉花、油料、蔬菜、果树、茶叶、花卉、烟草等，都必须利用土壤栽培，可以说，农业生产特别是种植业就是利用土壤的栽培技术，农业与土壤是密切相关切的。
而自美国W·F·Gericke教授格里克教授试种一株无土栽培番茄成功以来，作物栽培终于摆脱自然土壤的束缚，可进入工厂化生产的诱人发展前景。
无土栽培无须依赖土壤，它是将蔬菜等作物种植在装有营养液的一定栽培装置中，或是在充满营养液的砂、砾石、蛭石、珍珠岩、稻壳、炉渣、岩棉、蔗渣等非天然土壤基质材料作成的种植床上，因其不用土壤，故称无土壤栽培，而且由于它不用一般的有机肥和无机肥，而是依靠提供营养液来代替传统的农业施肥技术，所以无土栽培又被称为营养液栽培，即简称水培、水耕栽培技术。
无土栽培由于由于不用土壤，在技术上是一重大突破，同时，由于技术的不断完善、先进设施，新型的基质材料的应用，无土栽培已完全可以根据不同作物的生长发育需要进行温、水、光、肥、气等的自动调节与控制，实行工厂化生产。
因而无土栽培是当代现代化农业的高新技术，是现代设施栽培的新技术。
无土栽培-起源形成无土栽培实验人类对植物矿质营养的探索，可以追溯到公元前600年亚里斯多德的时代，但是目前比较公认的，有关植物矿质营养研究的最早科学报告是1600年Belgion Jan Van Helmant发表的著名的柳树实验。
19世纪中叶（1842年） Wiegmen 和 Polsloff第一次用重蒸馏水和盐类成功地培养植物，并证明了水中溶解的盐类是植物生长的必需物质。
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FCH：在5~6cm深的营养液液层中放置一块上铺无纺布的泡沫板，根系生长在湿润的无
纺布上的浮板毛管水培技术
DFT：液层深度6~8cm的深液流水培技术
营养液：是将含有植物生长发育所必需的各种营养元素的化合物和少量为使某些营养元素的有效性更为长久的辅助材料，按一定的数量和比例溶解于书中所配制而成的溶液
水培：指植物部分根系浸润生长在营养液中，而另一部分根系裸露在潮湿空气中的一类
无土栽培方法
雾培：雾培又称为喷雾培或气培，是将营养液用喷雾的方法，直接喷到作物根系上
营养液配方：在一定体积的营养液中，规定含有各种必需营养元素盐类的数量电导率：指单位距离的溶液浓度其单位导电能力的大小
基质的电导率：也叫电导度，是指基质未加入营养液之前，本身具有的电导率，用以表示各种离子的总量（含盐量），一般以豪西门子厘米（mS/cm）
容重：指单位体积固体基质的重量。
容重可反映基质的疏松程度。
一般地，基质的容重在0.1~0.8 g/cm3范围内，作物的生长效果较好
大小孔隙比：指基质中空气所能够占据的空间，也称通气孔隙；而小孔隙是指基质中水分所能够占据的空间，也称持水孔隙
基质的缓冲能力：具有缓解液态介质(如水体、降水等)中酸碱度发生剧变的能力
基质气水比：指在一定时间内，基质中容纳气和水的相对比值
无土栽培学：研究无土栽培技术原理、栽培方式和管理技术的一门综合性应用学科
生理平衡性（营养液的生理平衡）：能够满足植物按其生长发育要求吸收到一切所需的营养元素，又不会影响到其整正常生长发育的营养液，它是生理平衡的营养液。
植物工厂：利用现代化农业栽培、生物工程、材料科学、计算机等先进技术在一个像工厂厂房一样密闭的空间中、配合电脑调控设施进行作物种植的生产方式
无土育苗技术：不同天然土壤而用泥炭、岩棉、砂砾、珍珠岩、蛭石以及其它基质或单纯采用营养液而不用天然土壤来进行育苗的方法。
总孔隙度：岩石样品中所有孔隙空间体积与该岩样总体积的比值，
直根系：主根发达、明显，极易与侧根相区别，由这种主根及其各级侧根组成的根系，称为直根系
蒸腾系数：指植物合成1克干物质所蒸腾消耗的水分克数。
永久萎焉：土壤缺乏有效水,降低蒸腾不能使植物恢复紧涨状态的一种萎蔫现象一个剂量：指药品的使用分量
生理中性盐：指把植物培养在硝酸铵的溶液中时，植物对溶液中的铵离子和硝酸根的吸收量是相等的，不会引起溶液中发生酸碱度的变化的一类盐
拮抗作用：是某些元素具有抑制作物吸收其它元素的作用，
阳离子代换量：：土壤胶体多数带负电,其扩散层的阳离子和土壤溶液中的阳离
子进行交换作用。
蒸腾作用：是水分从活的植物体表面（主要是叶子）的气孔以水蒸汽状态散失到大气中的过程，
基质的化学稳定性：指基质中的化学物质互不影响，互不反应的现象
营养液膜技术：指营养液以浅层流动的形式在种植槽中从较高的一端流向较低的另一端的一种水培技术
生理碱性盐：植物根系从溶液中选择性的吸收离子后使溶液的碱度升高的盐类灰分：无机物，可以是锻烧后的残留物也可以是烘干后的剩余物
根际：由植物根系与土壤微生物之间相互作用所形成的独特圈带
化学有效养分：指采用化学方法从土壤中提取出来的有效养分，
渗透压：恰好能够阻止水分子通过半透膜从浓度较低的溶液移向浓度较高的溶液，并在较高浓度溶液的液面上施加的额外压强
有机肥料：天然有机质经微生物分解或发酵而成的一类肥料
水培花卉：是采用现代生物工程技术，运用物理、化学、生物工程手段，对普通的植物、花卉进行驯化，使其能在水中长期生长
生理酸性盐：植物根系从溶液中选择性的吸收离子后使溶液酸度增加的盐类。
溶度积规则：当溶液中的离子浓度（[Am+]m）的乘积等于溶度积（L）时，则溶液是饱和的；若小于其溶度积时，则没有沉淀生成；若大于其溶度积时，会有AnBm化合物的沉淀析出
暂时萎焉：由暂时的蒸腾大于吸水引起的
须根系：主根不发达或早期停止生长，由茎的基部生出许多粗细相似的不定根，由这些根组成的根系称为须根系
硝化作用：是指氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程。
硝化细菌将氨氧化为硝酸的过程
有机生态型无土栽培：指不用天然土壤，而使用基质，不用传统的营养液灌溉植物根系，而使用有机固态肥并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术。