恒康乳品营销计划书草案

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奶品营销策划方案

奶品营销策划方案

奶品营销策划方案背景随着人们健康意识的不断提高,奶制品成为现代家庭中必不可少的日常生活消费品。

同时,奶制品市场也日益竞争激烈,品牌之间的竞争愈发激烈。

如何在市场中取得优势,成为奶品企业面临的重要课题。

因此,本文探讨奶品营销策划方案,为企业提供可行的营销方案,提高企业市场竞争力。

核心目标本次策划的核心目标是提升企业品牌知名度和市场销售量,从而提高企业的市场占有率。

具体而言,策划将以以下几个方面进行实施:1. 提高产品质量专注生产优质奶制品,并确保生产过程符合卫生标准,让消费者放心购买。

2. 扩大销售渠道在现有销售渠道基础上,增加新的销售渠道,如网上销售、超市直营、批发等。

3. 加强品牌宣传通过线上线下多种方式进行品牌宣传,提高品牌知名度。

4. 提供促销活动通过推出多项优惠活动,吸引消费者,增加产品销售量。

实施方案1. 提高产品质量为了提高产品质量,需要采取实际措施。

首先,企业需要采用高质量的原材料作为生产原料,确保产品质量。

其次,企业需要严格控制生产过程,减少人为操作失误,提高生产工艺的精准度。

在此基础上,企业还可以通过引进先进的生产设备和技术,进一步提升生产效率和产品质量。

2. 扩大销售渠道除了传统的销售方式,如零售店销售,还可以通过开设网上销售渠道,和超市直营渠道,例如在超市开专卖区,给消费者带来更多的便利。

此外,企业还可以开展业务扩大促销活动,例如与其他企业合作,推出搭配购买等专属优惠活动,吸引消费者选择和购买企业产品。

3. 加强品牌宣传加强品牌宣传是企业提高品牌知名度的重要手段。

首先,企业可以利用自己的官方网站、微博、微信公众号等在线媒体平台,开展相关推广活动,推广企业的品牌形象和优质产品。

其次,企业可以与商业合作伙伴合作,利用其宣传资源,进行联名营销等相关推广活动。

在宣传过程中,企业需要注意制定合理的宣传策略,积极地面对市场竞争,以形成有竞争力的品牌形象。

4. 提供促销活动促销活动是企业吸引消费者购买的激励手段,企业需要根据市场需求和消费者购买习惯,推出有针对性的促销活动。

乳制品经典营销策划方案

乳制品经典营销策划方案

乳制品经典营销策划方案一、市场分析乳制品作为人们日常生活中必不可少的食品之一,具有丰富的营养成分,深受消费者喜爱。

随着人们对健康意识的不断提高,乳制品市场竞争日趋激烈。

本次营销策划旨在通过对乳制品市场的深入调研,制定有效的营销计划,增加企业乳制品产品的市场份额。

二、目标人群定位1. 婴幼儿:针对年龄在0-3岁的婴幼儿及其父母,推出营养全面、安全健康的婴幼儿乳制品。

2. 学生群体:针对年龄在6-18岁的学生群体,推出营养丰富、味道好、便于携带的学生能量奶。

3. 成年人和老年人:针对年龄在25-60岁的成年人和老年人,推出营养均衡、功能性强的成人乳制品。

三、营销策略1. 产品品质保证:高品质的乳制品是促进品牌形象传播的重要基础。

本次营销策划中,我们将加强对产品生产过程的控制,确保产品品质稳定。

同时,通过采用一流的包装和设计,使产品更具竞争力。

2. 多渠道销售:乳制品的销售渠道多种多样,包括超市、便利店、网上购物等。

本次营销策划中,我们将通过建立自己的销售渠道,提高产品的市场覆盖率。

3. 建立品牌形象:建立良好的品牌形象是乳制品企业长期发展的关键之一。

本次营销策划中,我们将通过多种宣传方式,包括广告、促销活动等,加强对品牌形象的塑造和推广。

4. 与健康相关的宣传:乳制品与健康关系密切,本次营销策划中,我们将通过与健康相关的宣传以及举办健康讲座等活动,提高消费者对乳制品的认知和认可度。

四、产品推广1. 婴幼儿乳制品推广:- 与婴儿用品店合作,提供免费样品,并举办讲座,向父母宣传婴幼儿乳制品的重要性。

- 利用微信公众号和母婴APP进行推广,发布婴幼儿营养知识,吸引更多目标消费群体。

- 举行婴儿乳制品试饮会,让父母和孩子共同体验产品的口感和营养价值。

2. 学生能量奶推广:- 与学校合作,推出学生套餐,包含学生能量奶和其他健康食品,吸引学生消费。

- 雇佣学生代言人,通过学生较高的影响力,增加学生对学生能量奶的认可度。

乳业产品营销策划方案范文

乳业产品营销策划方案范文

乳业产品营销策划方案范文一、背景介绍乳制品是消费者日常生活中不可或缺的一部分。

随着人们对健康和安全的关注增加,乳制品市场竞争日益激烈。

本文针对乳业产品的营销策划,旨在提出一套有效的方案,以推动乳业产品的销售和品牌知名度。

二、市场分析1. 市场规模:乳制品市场规模庞大,迅速增长。

据统计,中国乳制品市场在未来几年内将继续保持稳定增长。

2. 消费者需求:消费者的需求不仅仅局限于传统的乳制品产品,更倾向于购买安全、营养丰富且创新的乳制品产品。

3. 市场竞争:乳业市场竞争激烈,大品牌乳制品企业的市场份额占据绝对优势,小企业往往需要做出创新和差异化来获得竞争优势。

三、目标群体定位1. 主要目标群体:家庭主妇、年轻上班族以及儿童和老年人。

2. 消费特点:对产品的质量、安全性和营养成分有较高的要求。

四、产品定位1. 安全和营养:产品以安全、健康和营养为前提,确保乳制品的品质。

2. 品牌知名度:通过提供高品质的乳制品产品,塑造乳业品牌的知名度和美誉度。

3. 创新:不断推出新产品和新口味,满足消费者对创新和个性化的需求。

4. 定价策略:根据产品的品质和市场需求,合理定价,并提供一定的优惠政策。

五、市场推广策略1. 媒体宣传:在电视、广播、杂志等主流媒体上播放乳制品广告,以提高品牌知名度。

2. 线上推广:通过社交媒体平台、电子商务平台等进行线上推广,并与网红或明星签订合作,提升产品的吸引力。

3. 产品陈列:与大型超市、便利店等建立合作关系,提高产品的曝光率,并定期进行产品陈列和促销活动。

4. 参与品牌活动:组织或参与与乳制品相关的活动,如健康讲座、美食展览等,提升品牌形象和产品认知度。

5. 满意度调查:定期进行消费者满意度调查,以了解消费者对产品的评价和需求,进一步改进产品和营销策略。

六、营销渠道1. 批发和零售商:与各大批发商和零售商建立合作关系,确保产品能够稳定供应并迅速进入市场。

2. 建立专卖店:在一些重要城市建立乳制品专卖店,提供专业的咨询和品尝体验,吸引更多消费者。

“恒康”乳品营销计划书(草案).

“恒康”乳品营销计划书(草案).

“恒康”乳品营销计划书(草案)为了“恒康”乳品在上市初期即能迅速占领一定的市场份额,为了树立和巩固“恒康乳业”的企业形象和品牌形象,保证合理的资金回收率和业务增长率,制定本计划。

本计划包含以下内容:一、背景:我们对“恒康”乳品营销工作的认识。

二、当前太原市乳制品行业市场状况。

三、“恒康乳业”目前产品的SWOT 分析。

四、市场选择和营销战略目标设定。

五、营销战略。

六、营销策划:1、细分市场;2、产品价格;3、通路管理;4、广告与促销策略。

七、营销工作时间进程表。

八、预计损益分析。

九、组织管理机构设置和营销控制。

附录:1、太原市乳制品行业市场状况一览表。

2、销售通路示意图3、营销组织机构示意图和岗位职责阐述。

4、营销工作时间进程表一、背景:我们对“恒康”乳品营销工作的认识1、公司项目背景要求:乳品项目是我集团产业结构调整的重大举措,受到省、市领导和社会各界的关注,是集团涉足“光彩事业”所构架的农业产业链的终端之一。

集团公司投入巨资,从项目选择、设备引进、生产流程控制、产品品质甚至厂区环境营造都力求高起点,追求国际先进性。

集团公司还认识到,乳品项目的成败,很大程度上将直接取决于营销工作的成败,所以为满足市场工作需求、将营销工作专业化,集团专门成立了营销公司。

如何使集团公司的投资回报和持续效益增长得到保障,如何在省内甚至全国范围树立并巩固“恒康乳业”和集团公司的品牌形象、企业形象,对营销公司的工作提出了很高的要求。

我们必须在组织管理、成本控制、销售渠道的发掘、营销队伍的培养和能力提升上都做细做好,拿出非凡之笔,追求一流品质,才能探索和形成一套先进的营销管理、控制模式,实现我们的市场目标。

进而为集团公司提高管理水平提供可借鉴的经验。

2、市场对营销工作的要求:随着人们生活水平的提高,加之国家政策、媒体宣传的引导,必然拉动乳品的消费需求,从对国际、国内、山西省、太原市几个层次上人均奶消费量的分析可以看出,乳品的市场潜力巨大。

乳业公司营销策划书

乳业公司营销策划书

乳业公司营销策划书一、公司简介本乳业公司是一家专注于乳制品生产、销售的知名企业,拥有多年的乳制品生产经验,致力于为广大消费者提供安全、健康、美味的乳制品。

二、市场分析当前乳制品市场前景广阔,消费者对于高品质乳制品的需求日益增长。

我们公司所处的市场环境良好,竞争对手虽然较多,但我们的产品质量和品牌知名度较高,具有一定的竞争优势。

三、营销目标本乳业公司的营销目标是在未来一年内,提高品牌知名度和美誉度,扩大市场份额,增加销售额,实现利润增长。

四、营销策略1. 产品策略:我们将继续生产高品质的乳制品,包括牛奶、酸奶、奶酪等,保证原材料的品质和生产过程的卫生安全。

2. 价格策略:根据市场调研和竞争情况,我们将制定合理的价格策略,确保产品性价比高,满足不同消费者的需求。

3. 渠道策略:我们将加强与零售商的合作,扩大销售渠道,同时加强线上销售渠道的建设,提高线上销售额。

4. 促销策略:我们将开展各种促销活动,如折扣、赠品、积分兑换等,吸引消费者购买我们的产品,提高品牌知名度和美誉度。

5. 品牌推广:我们将通过广告、社交媒体、线下活动等多种方式进行品牌推广,提高品牌知名度和美誉度。

五、实施计划1. 确定宣传主题:根据市场情况和营销目标,确定每季度宣传主题,如“健康生活从一杯好奶开始”、“美味奶酪,尽在XXX乳业”等。

2. 制定宣传计划:根据宣传主题,制定具体的宣传计划,包括宣传渠道、宣传内容、宣传时间等。

3. 落实宣传资源:根据宣传计划,落实宣传所需的资源,如广告投放、人员配备、场地租赁等。

4. 实施宣传活动:按照计划逐步实施宣传活动,及时调整策略,确保宣传效果。

5. 评估效果:对宣传活动进行效果评估,总结经验教训,为今后的宣传活动提供参考。

六、预算及效果评估我们将根据实际情况制定详细的营销预算,并在实施过程中对预算使用情况进行监控和调整。

同时,我们将对营销效果进行评估,及时调整营销策略,确保实现营销目标。

乳制品营销活动策划方案

乳制品营销活动策划方案

乳制品营销活动策划方案一、背景分析随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,乳制品市场正逐渐扩大。

然而,市场竞争激烈,消费者对乳制品的选择也越来越多样化。

为了提升乳制品品牌的市场份额,就需要采取一系列创新的营销活动来吸引消费者的注意力,提高乳制品产品的认知度和受欢迎程度。

二、目标市场乳制品是与人们的日常生活密切相关的消费品,因此其目标市场主要是全体消费者,包括儿童、年轻人、中年人和老年人。

同时,根据不同的乳制品类型,还可以有针对性地制定子目标市场。

三、市场营销策略1. 品牌宣传:通过广告、宣传册、电视媒体等渠道,展示乳制品的优质原料、科学配方和领先的生产工艺,以增加品牌知名度和信任度。

2. 产品定位:根据乳制品不同的功能和特点,进行产品定位,如高钙乳制品定位为健康强身产品,蛋白质乳制品定位为健美塑身产品等。

3. 价格策略:采用市场调研的数据,确定适合目标市场消费者的价格区间,同时提供一定的促销活动,以增加产品的吸引力。

4. 渠道拓展:除了传统的大型超市销售渠道外,还可以通过开设独立的品牌专卖店、合作农场直销、在线购物平台等渠道,以便更好地接触到各类消费者。

5. 产品品质保证:注重产品的质量和安全问题,争取获得相关权威机构的认证,并建立完善的质量控制体系。

6. 合作营销:与其他相关行业进行合作,共同举办营销活动,提高品牌的曝光度和影响力。

四、营销活动策划1. 新品发布会:定期举办新品发布会,邀请媒体和消费者参与,展示新产品的独特之处,并向参与者提供免费品尝和购买优惠。

2. 体验活动:在大型商场或社区活动中,设置乳制品品牌的展示区域,提供免费品尝和试用,同时派发优惠券,吸引消费者进一步购买。

3. 线上营销:利用社交媒体平台进行产品宣传和营销,通过线上互动活动,提高消费者对产品的知晓度和参与度。

4. 联名合作:与知名餐饮品牌合作,推出乳制品相关套餐或特色定制产品,充分发挥相互促销的效应。

5. 乳制品主题展览:组织乳制品主题的展览活动,展示乳制品生产工艺和产品种类,向消费者普及乳制品相关知识,增强品牌形象和认知度。

超市乳品营销策划方案范文

超市乳品营销策划方案范文

超市乳品营销策划方案范文一、背景分析随着人们对健康生活的追求,乳制品的需求量日益增加。

作为重要的营养品,乳制品在市场上具有广阔的发展前景。

然而,随着乳制品市场竞争的加剧,超市乳品营销也面临着许多挑战。

因此,制定一套有效的超市乳品营销策划方案,对于提升超市乳品销售和品牌影响力具有重要意义。

二、目标定位1. 增加乳品销售额:通过吸引更多的消费者购买乳制品,提高销售额。

2. 增强乳品品牌影响力:通过营销活动,塑造乳品品牌形象,提升消费者对品牌的认知度和忠诚度。

3. 提高顾客满意度:通过提供优质的乳制品产品和客户服务,提高顾客满意度。

三、市场调研1. 了解目标消费者:通过调研,了解目标消费者的需求、喜好和购买习惯,根据调研结果制定针对性的营销策略。

2. 确定竞争对手:分析竞争对手的产品、价格和营销策略,制定相应的竞争策略。

四、产品策划1. 产品定位:确定超市乳制品的定位,例如高端、中端还是低端产品,以满足不同消费群体的需求。

2. 产品品牌:选择有知名度和口碑的乳制品品牌,提升产品的认知度和品质感。

3. 产品包装:设计吸引消费者注意的产品包装,突出产品的特点和品牌形象。

五、价格策略1. 市场定价:根据市场调研和竞争对手的价格,制定合理的产品定价。

2. 促销活动:定期开展促销活动,例如满减、限时特价等,吸引消费者购买乳制品。

3. 商品捆绑销售:将乳制品与其他相关产品进行捆绑销售,提高消费者的购买意愿和销售额。

六、渠道策略1. 渠道拓展:与其他零售商合作,将乳制品销售渠道拓展至更多的门店,增加产品曝光度和销售机会。

2. 网络销售:开设官方网店,利用电商平台进行在线销售,方便消费者购买乳制品。

3. 门店布局:根据消费者的购买习惯和需求,合理布局超市乳制品的陈列位置,提高产品的可见度和销售量。

七、营销活动策划1. 促销赠品:购买乳制品赠送小礼品或优惠券,增加消费者的购买欲望。

2. 会员优惠:建立会员制度,给予会员专属优惠和折扣,增加会员忠诚度。

乳制品销售策划方案

乳制品销售策划方案

一、策划背景随着人们生活水平的提高,对健康食品的需求日益增长,乳制品作为健康食品的代表,市场潜力巨大。

为提升我司乳制品的市场占有率,提高品牌知名度,特制定本销售策划方案。

二、策划目标1. 提高我司乳制品的市场占有率,实现销售额的持续增长。

2. 提升品牌知名度和美誉度,增强消费者对品牌的忠诚度。

3. 扩大产品线,满足不同消费群体的需求。

三、策划内容1. 产品策略(1)优化产品结构,推出适合不同消费群体的乳制品,如儿童奶、中老年奶、功能性奶等。

(2)加大研发投入,创新产品口味和包装,提升产品竞争力。

(3)加强与供应商的合作,确保产品质量和安全。

2. 价格策略(1)根据市场调研,制定合理的价格体系,确保产品性价比。

(2)针对不同渠道和消费群体,实施差异化定价策略。

(3)开展促销活动,降低消费者购买门槛。

3. 渠道策略(1)拓展线上线下销售渠道,实现全渠道覆盖。

(2)与大型商超、便利店、电商平台等建立长期合作关系。

(3)加强终端门店管理,提升销售业绩。

4. 推广策略(1)加大广告投放力度,提高品牌知名度。

(2)举办线上线下活动,增强消费者互动体验。

(3)开展公益活动,提升品牌形象。

(4)利用社交媒体、短视频等新媒体平台,进行病毒式传播。

5. 促销策略(1)开展限时折扣、满减、赠品等促销活动,刺激消费者购买。

(2)举办新品发布会、品鉴会等活动,提升产品知名度。

(3)与知名品牌、明星合作,提高产品影响力。

四、执行计划1. 短期目标(1-3个月)(1)完成产品优化和渠道拓展。

(2)制定促销活动方案,开展线上线下推广。

2. 中期目标(4-6个月)(1)提升品牌知名度和美誉度。

(2)实现销售额的稳步增长。

3. 长期目标(6个月以上)(1)巩固市场份额,成为行业领军品牌。

(2)实现销售额的持续增长。

五、效果评估1. 定期监测销售额、市场份额、品牌知名度等指标。

2. 分析市场反馈,及时调整销售策略。

3. 评估促销活动效果,优化推广方案。

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“恒康”乳品营销计划书(草案)为了“恒康”乳品在上市初期即能迅速占领一定的市场份额,为了树立和巩固“恒康乳业”的企业形象和品牌形象,保证合理的资金回收率和业务增长率,制定本计划。

本计划包含以下内容:一、背景:我们对“恒康”乳品营销工作的认识。

二、当前太原市乳制品行业市场状况。

三、“恒康乳业”目前产品的SWOT 分析。

四、市场选择和营销战略目标设定。

五、营销战略。

六、营销策划:1、细分市场;2、产品价格;3、通路管理;4、广告与促销策略。

七、营销工作时间进程表。

八、预计损益分析。

九、组织管理机构设置和营销控制。

附录:1、太原市乳制品行业市场状况一览表。

2、销售通路示意图3、营销组织机构示意图和岗位职责阐述。

4、营销工作时间进程表一、背景:我们对“恒康”乳品营销工作的认识1、公司项目背景要求:乳品项目是我集团产业结构调整的重大举措,受到省、市领导和社会各界的关注,是集团涉足“光彩事业”所构架的农业产业链的终端之一。

集团公司投入巨资,从项目选择、设备引进、生产流程控制、产品品质甚至厂区环境营造都力求高起点,追求国际先进性。

集团公司还认识到,乳品项目的成败,很大程度上将直接取决于营销工作的成败,所以为满足市场工作需求、将营销工作专业化,集团专门成立了营销公司。

如何使集团公司的投资回报和持续效益增长得到保障,如何在省内甚至全国范围树立并巩固“恒康乳业”和集团公司的品牌形象、企业形象,对营销公司的工作提出了很高的要求。

我们必须在组织管理、成本控制、销售渠道的发掘、营销队伍的培养和能力提升上都做细做好,拿出非凡之笔,追求一流品质,才能探索和形成一套先进的营销管理、控制模式,实现我们的市场目标。

进而为集团公司提高管理水平提供可借鉴的经验。

2、市场对营销工作的要求:随着人们生活水平的提高,加之国家政策、媒体宣传的引导,必然拉动乳品的消费需求,从对国际、国内、山西省、太原市几个层次上人均奶消费量的分析可以看出,乳品的市场潜力巨大。

同时必须注意到,行业竞争也必然随着市场空间的扩大而加剧:目前,北京三元、内蒙伊利、古城乳业等都纷纷进军我市(省)的学生奶、鲜奶市场,仅就太原市而言,我集团的涉入必将加剧奶源、销售渠道、消费群和市场份额等各个环节的争夺和竞争。

所以,从总体上讲,营销工作机会和挑战并存,近期看挑战和压力是主要方面。

我们必须在广泛学习和借鉴他人成功经验的基础上,十分重视动态地研究和把握市场。

必须清晰地了解竞争对手的管理机构、财务支持、营销策略、销售通路的模式和变化,做到准确应对;必须及时把握消费者的消费习惯、购买习惯的变化,发掘和稳定潜在顾客群。

总之,面对激烈的市场竞争,我们必须有准确的市场定位,在产品组合、渠道管理、营销监控与分析上制订优势竞争策略,明智地占有合适的市场,保证最低成本和最佳获利。

3、营销工作的指导思想:a、营销工作的核心是销售网络的合理布局和有效运行。

营销不是广告,也不是促销。

营销成败的决定因素是网络,是销售渠道的高效畅通,广告和促销仅仅是销售工作的有力策应。

因此,我们必须贯彻以人为本,以网络致胜的原则,着力建立营销人员激励政策和经销商激励政策,培养一支高素质的营销队伍,建立有效的销售通路。

b、营销工作是系统工程。

营销工作涉及因素繁多,要特别注意部门间的协同配合,有序进行。

营销工作还必须建立在信息反馈、分析的基础上,任何一个行动的推出都必须有充分的依据,打有准备之仗。

营销公司的组织功能必须满足以上要求。

c、营销工作一定要保证投入的合理和高效集团公司的规模和雄厚实力是营销工作的有力凭仗,决定了我们的营销工作可以高起点、大手笔,但我们必须有大局观念,把握经济效益第一的原则,合理地、有计划地组织和安排营销活动,使各项工作在功能上互相协调、促进,实现连续、迭加效应,彻底避免随意、散乱、间歇式的工作状况,达到最佳的投入产出比。

d、好的产品是营销工作成功的前提没有好的产品,再有力的营销活动也将失去意义。

所以,我们必须特别注重市场调查,了解市场需求,与产品研发部门紧密配合,及时开发适合消费者口味和营养需求的产品,形成合理的产品系列。

e、营销工作要特别重视服务,适应市场发展的要求。

在市场现实格局和我们产品质量的规定性条件下,竞争优势主要来源于服务,这里所指的服务包括真正了解消费者的需求,推出适合市场的产品,也包括对经销商的支持和对顾客到位的售前售后服务,只有将服务做好,才能保证我们渠道稳定、品牌稳定、顾客群体稳定,才会有市场份额的稳定扩张和经济效益的持续增长。

二、当前太原市乳制品行业市场状况分析:根据市场调查数据得出,目前太原市每日当地产液态奶(包括鲜奶、酸奶、乳酸饮料、花色奶等)流通量为55吨,实际消费量为52吨。

其中鲜奶占70%,酸奶和乳酸饮料占28%,花色奶占2%,各厂家均以鲜奶为主,共它乳品次之(详细情况见附录1)。

市场上外地高档乳品也有相当保有量,其中伊利、蒙牛、光明、均瑶、三鹿、古城、雀巢、乐百氏等主要以纯奶和酸奶为主,乐百氏、娃哈哈、小家伙等品牌有相当数量的乳酸饮料。

以上平均每日流通量约为11-13吨(数字来源为经销商),其中纯奶占30%,酸奶占48%,花色奶占10%,乳酸饮料占12%。

通过对以上相关厂家的分析,我们得出的竞争形势判断如下:1、鲜奶:主要竞争对手为太原乳品一厂、小店乳品厂、清徐美乐乳品厂、阿牛实业公司,在学生奶方面潜在对手为古城乳业。

2、酸奶、乳酸饮料:主要竞争对手为伊利、乐百氏、娃哈哈、好营养等。

对于当地产家,如乳品一厂、小店乳品厂、清徐美乐、阿牛、好营养等,其共同优势为:a、经营时间长,市场占有率大;b、销售通路相对稳定。

其共同劣势为:a、经营管理水平低;b、部份企业规模小、设备陈旧;c、产品组合不合理、没有形成系列;d、基本没有广告、促销支持;e、产品包装落后、没有形成强势品牌。

对于外地厂家,如伊利、乐百氏、光明等,其共同优势为:a、有强势品牌,消费者认可,消费群体相对稳定;b、产品组合合理,不同利润的产品组合搭配科学;c、营销体系健全,有较强大的市场支持;d、包装档次高,便于超市销售;其共同不足为:a、产品价格高,目前不能成为大众消费品,消费面窄;b、市场占有率有限,各家仍处于竞争状态;c、受销售渠道和精力影响,无法形成强大的市场网络;d、代理商一般代理多种产品,在具体产品精力投放有限,市场根基不牢,易被其它品牌挤占市场份额。

注:由于市场调查不充分,外埠市场的情况无法评价,相关竞争对手的所有制、管理结构、财务状况、营销策略、发展潜力等尚不能准确把握。

专业的市场调查是今后工作的重点之一,是营销方案制订的科学依据。

三、“恒康乳业”目前产品的市场机会、威胁和优劣势分析1、恒康乳品产品系列及利润结构:a、高利润产品:花色奶、乳酸饮料、酸奶。

b、次高利润产品:UHT奶分二层、五层膜包装,以下称作UHT2、UHT5。

c、低利润产品:巴氏奶。

我们在进行市场工作时,既要考虑到树立企业的实力形象和品牌形象,尽量扩大市场占有率,又要考虑到合理利润结构下的产品组合,占领差别市场,获取最大利润。

2、目前各类产品的市场威胁、机会以及优劣势分析:共同优势:a、本地产品,销售成本低,价格有优势;b、包装及产品质量优势;c、规模大,实力雄厚,可有力支持促销工作,销售专业化;d、便利店的建成进一步降低营运成本;e、服务品质高。

共同劣势:a、销售通路待建,工作量大;b、新产品入市,没有品牌;c、竞争对手规模小,生产成本低;市场机会:a、本地现有产品未形成强势品牌,顾客忠诚度不够;b、高消费层UHT市场空白;c、学生奶市场空白(古城乳业今年六月推出康美包学生奶)。

市场威胁:a、竞争对手的成长;b、古城、双株对学生奶市场的投入;c、外地同类产品进入。

区别分析:a、高利润产品,我们包装水平相对低,营销上应发挥价格优势。

可与到户服务结合,扩大销量。

但现有品牌尤其是全国知名的品牌多,本地消费总量有限,市场推广难度大。

b、UHT2、UHT5在太原市及省内有一定潜在消费层且市场极少同类产品,市场开发应较乐观,但受消费习惯、能力和认知局限,市场开发需有一个过程,短期内要达到较大的销量不现实。

c、巴氏奶优势不明显,奶源不确定,竞争激烈;为占有市场,只能打实力清场。

四、“恒康”乳品市场选择和营销战略目标:1、市场选择:a、投产半年内立足于太原市场。

b、投产6-8个月后(即2001年4月)开始进入省内重点城市,如:大同、临汾、阳泉、晋城等。

c、投产一年后选择合理的产品系列进军外省城市,如:西安、郑州、石家庄等。

理由如下:首先,由于“恒康乳业”属新建企业,从奶源到产品质量的稳定以及合理产品系列的形成需要一个时间过程;其次,直接大范围的介入外埠市场,通路建设和营销管理的风险极大,这一点已经被光明和三元的经验所证实;再次,只有先立足本地,才能在树立品牌、操练营销队伍、完善和成熟管理工作等各方面积累经验;另外这种渐次推进的市场运作方式无疑会节约运作成本。

2、营销战略目标设定:a、三个月占有太原鲜奶市场份额的30%;b、六个月占有太原鲜奶市场份额的50%;c、一年内成为太原市同行业无争议的龙头企业,品牌稳固树立;d、两年内逐步向主导产品UHT过渡并实现当年利润;e、四至五年收回全部投资,实现整体盈利。

五、营销战略选择UHT系“恒康乳业”的主导产品,花色奶、酸奶、乳酸饮料为高利润产品,但如前所述,市场的培植需经一个过程。

此外,未来UHT的消费者除来源于目前的潜在人群,还会有一大部分来源于目前习惯饮用巴士奶人群中收入水平较高者。

因此,为了尽快树立“恒康乳业”的企业形象和产品品牌,培养顾客忠诚度,在市场开发初期,应着力主打巴氏奶和UHT2,以优质平价的产品迅速占领较大的市场份额,之后再以UHT5和其它产品在本外埠多通路配合,实现利润结构平衡。

1、投产后三个月,以巴氏奶和UHT2优质平价全面入市,通过优厚的经销商政策和销售支持手段,在销售通路各个环节上展开争夺,重拳打击对手,通过震动市场,在较短的时间获得消费者的广泛认同,成为市场领导者(实为清场战略)。

2、宣传和促销重点放在UHT上,突出“恒康乳业”品质形象,明确主推产品,占领无竞争市场,树立垄断地位。

3、以非盈利公益组织为侧翼,通过质检公布等形式撕开对手防线,挤占其市场。

4、此战应发挥规模优势,诸部门协同配合,务求必胜,没有回旋余地。

六、营销策划(一)市场细分1、普通市民消费群体经过市场调查及问卷分析,太原市民乳品消费中,普通巴氏奶的消费占总销量的78%。

所以普通市民是主要消费群(以巴氏奶为主)。

2、中高档消费群体(商业小区居民、事业单位、效益好的企业单位职工)以UHT为主。

在调查中发现一些高收入消费者中,都以营养,方便为前提选择乳制品,而我们的UHT正符合这类消费者的习惯。

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