第4课《营养早餐》
小学美术《营养早餐》教案
《营养早餐》教案教学活动1.动画导人:小朋友上课时舔舔嘴巴，肚子咕咕叫，脑袋冒金星，晕倒了。
2.师:说一说，这个小朋友怎么了? (没吃早餐)3.老师讲述早餐的重要性:早餐是人一天中最重要的餐，营养的早餐能给我们提供足够能量，让我们的身体吸收营养，头脑清晰，健康成长。
3.揭示课题:营养早餐。
5.师:说一说你今天早上吃了什么早餐?最喜欢吃什么早餐?导入新课1.欣赏分类早餐图片，了解不同类别早餐的不同作用、外形和色彩。
主食类一提供足够的能量。
蛋白质类一构成人体皮肤、肌肉、内脏、头发、血液和指甲的主要成分，让小朋友长得更高。
蔬果类一含有丰富的维生素。
2.启发学生观察、表述食物形状及色彩。
设问:能试着说说它的形状和颜色吗?特别的地方在哪里?小结:造型:有圆、椭圆、方形等，还有一-些特殊形状。
颜色:主食类多为白色、米色等。
游戏环节1.游戏一:猜一猜①师:根据不同食物的不同外形，猜-猜这是什么食物?鸡腿外轮廓一实物图香蕉外轮廓一实物图②师:根据不同食物的内部特征，猜一猜这是什么食物?玉米细节图一实物图面包细节图一实物图小结:要仔细观察，通过物体的外形和内部的结构来抓住物体特征。
2.游戏二:画一画①师出示-一个圆形，请同学们根据圆形来想象添画一种早餐，里面外面都可以添画。
②老师出示很多根据圆形添画的作品，小结。
3.游戏三:辨一辨①两张白菜图，哪张更好? (一张完整，一张碎白菜)②两张苹果图，哪张颜色更合理? (一个红色，一个褐色)③两张作品哪张更好? (一张线条流畅，一张不流畅)4.游戏四:配一配出示一张不完整的搭配表和一些单独的食物(包括对身体有益和有害的食物)，请学生上台根据实物分类添加完整搭配表。
老师小结:有些食品有益健康，多吃全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜等食物，方便面、碳酸饮料、汽水、油炸类食物。
课堂总结1.学生作业:制作一张自己喜欢的“一天早餐搭配表”,看看是否营养又健康。
《营养早餐》教案
《营养早餐》教案教案：《营养早餐》一、教学内容本节课的教学内容选自《健康与生活》教材，具体章节为第四单元“合理膳食”，其中第一节“营养早餐”。
主要内容包括：早餐的重要性、营养早餐的原则、如何搭配营养早餐等。
二、教学目标1. 让学生了解早餐的重要性，认识到营养早餐对身体健康的益处。
2. 培养学生学会如何搭配营养早餐，提高生活质量。
3. 引导学生养成健康的生活习惯，增强健康意识。
三、教学难点与重点重点：营养早餐的原则、搭配方法及其重要性。
四、教具与学具准备教具：PPT、黑板、粉笔、食物模型等。
学具：笔记本、彩笔、作业本等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师通过展示图片或视频，让学生了解现实生活中人们对早餐的忽视现象，引发学生对早餐重要性的思考。
2. 知识讲解（10分钟）教师利用PPT或板书，详细讲解早餐的重要性、营养早餐的原则及搭配方法。
3. 例题讲解（10分钟）教师展示几个典型的营养早餐搭配案例，引导学生分析其是否符合营养原则，并讲解如何改进。
4. 随堂练习（5分钟）学生分组讨论，根据所学知识，设计一份符合营养原则的早餐搭配，并简要说明理由。
教师巡回指导，给予评价和建议。
六、板书设计板书内容主要包括：早餐的重要性、营养早餐的原则、搭配方法等。
通过清晰的板书，帮助学生更好地理解和记忆所学内容。
七、作业设计1. 请结合自己的生活实际，设计一份符合营养原则的早餐搭配，并简要说明理由。
答案：示例：鸡蛋、牛奶、全麦面包、水果、坚果等。
理由：鸡蛋和牛奶富含优质蛋白质，全麦面包提供碳水化合物，水果和坚果含有丰富的维生素和矿物质，有助于满足身体各方面的需求。
2. 请分析身边同学或家人的早餐习惯，提出改进意见。
答案：示例：同学小明的早餐只有牛奶和面包，建议增加一个鸡蛋和一份水果，以保证营养的均衡摄入。
八、课后反思及拓展延伸拓展延伸：教师可以组织学生参加有关健康饮食的实践活动，如参观食品加工厂、学习烹饪技巧等，让学生在实践中加深对营养早餐的认识和理解。
《营养早餐》课件.
《营养早餐》课件.一、教学内容本节课我们将学习《营养早餐》的相关内容。
这部分内容位于教材第三章“饮食与健康”的第二节。
详细内容包括：早餐的营养价值、如何搭配营养早餐、早餐对青少年健康成长的影响以及早餐食物的选择等。
二、教学目标1. 让学生了解早餐的营养价值，认识到吃好早餐的重要性。
2. 使学生掌握如何搭配营养早餐，提高生活质量。
三、教学难点与重点教学难点：如何搭配营养早餐，使之既美味又营养。
教学重点：早餐的营养价值、早餐食物的选择以及营养早餐的搭配原则。
四、教具与学具准备教具：PPT课件、食物模型、食谱等。
学具：笔记本、笔、计算器等。
五、教学过程1. 导入：通过展示一组营养不良和营养过剩的图片，引发学生对健康饮食的思考，进而引入本节课的主题——《营养早餐》。
2. 知识讲解：a. 早餐的营养价值b. 早餐食物的选择c. 营养早餐的搭配原则3. 实践情景引入：请学生们分享一下自己在家制作的营养早餐，并讨论其中的优点和不足。
4. 例题讲解：讲解一道关于营养早餐搭配的例题，让学生了解搭配原则在实际生活中的应用。
5. 随堂练习：让学生根据所学知识，设计一份营养早餐，并计算出其中所含的营养成分。
六、板书设计1. 早餐的营养价值2. 早餐食物的选择3. 营养早餐的搭配原则4. 例题解析5. 随堂练习七、作业设计1. 作业题目：为自己设计一份营养早餐，并计算出其中所含的营养成分。
2. 答案：根据学生设计的早餐，计算出相应的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：鼓励学生在课后了解更多关于营养饮食的知识，关注健康饮食的最新研究，提高自身的生活质量。
重点和难点解析1. 教学难点：如何搭配营养早餐，使之既美味又营养。
2. 实践情景引入：请学生们分享一下自己在家制作的营养早餐，并讨论其中的优点和不足。
3. 例题讲解：讲解一道关于营养早餐搭配的例题。
4. 作业设计：为自己设计一份营养早餐，并计算出其中所含的营养成分。
《营养早餐》教案
《营养早餐》教案一、教学内容本节课选自《健康教育》教材第四章第三节，主题为“营养早餐”。
详细内容包括：早餐的营养价值、早餐搭配的原则、常见早餐食物的营养成分分析以及如何制作健康营养的早餐。
二、教学目标1. 让学生了解早餐的营养价值，认识到吃好早餐的重要性。
2.使学生掌握早餐搭配的原则，学会制作健康营养的早餐。
三、教学难点与重点重点：早餐的营养价值、早餐搭配的原则。
难点：如何根据个人需求制作适合自己的营养早餐。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、食物模型、营养早餐搭配图。
2. 学具：笔记本、笔。
五、教学过程1. 导入：通过展示一组关于早餐的图片，引发学生对早餐的思考，进而引出本节课的主题——营养早餐。
2. 新课内容：（1）早餐的营养价值：讲解早餐对身体发育、学习效果等方面的影响。
（2）早餐搭配的原则：介绍均衡、多样化、适量等原则。
（3）常见早餐食物的营养成分分析：分析谷类、蛋类、奶类等食物的营养成分。
（4）如何制作健康营养的早餐：根据搭配原则，教学生如何选择食物，制作营养早餐。
3. 实践环节：让学生分组讨论，设计一份适合自己需求的营养早餐，并进行分享。
4. 例题讲解：讲解一份营养早餐的搭配实例，让学生了解实际操作过程。
5. 随堂练习：让学生根据所学知识，分析一份早餐搭配是否合理，并提出改进意见。
六、板书设计1. 早餐的营养价值2. 早餐搭配的原则3. 常见早餐食物的营养成分4. 如何制作健康营养的早餐七、作业设计1. 作业题目：设计一份适合自己需求的营养早餐，包括食物选择、搭配原则等。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课学生是否掌握了早餐的营养价值和搭配原则，能否根据个人需求制作合适的营养早餐。
重点和难点解析1. 教学目标中的重点和难点2. 教学过程中的实践环节和例题讲解3. 作业设计中的作业题目和答案4. 课后反思及拓展延伸一、教学目标中的重点和难点重点：早餐的营养价值、早餐搭配的原则补充说明：1. 早餐的营养价值：强调早餐对人体一天所需能量的补充，以及对学习、工作效果的积极影响。
《营养早餐》教案
《营养早餐》教案一、教学内容本节课选自《健康饮食》教材第三章“早餐的重要性”一节。
详细内容包括：早餐的营养价值、如何搭配营养早餐、早餐对青少年成长发育的影响、不良早餐习惯的危害及改正方法。
二、教学目标1. 让学生了解早餐的营养价值，认识到吃好早餐的重要性。
2. 培养学生合理搭配营养早餐的能力，提高生活自理能力。
三、教学难点与重点难点：如何让学生理解并掌握营养早餐的搭配方法。
重点：早餐的营养价值、合理搭配营养早餐的方法、不良早餐习惯的危害及改正方法。
四、教具与学具准备教具：PPT、挂图、实物展示（各类早餐食材）学具：笔记本、笔、计算器（用于计算食物热量）五、教学过程1. 导入：通过展示一组早餐图片，引发学生对早餐的思考，引出本节课的主题。
2. 第一环节：早餐的营养价值a. 介绍早餐对人体能量的补充作用b. 讲解早餐中的主要营养成分及其作用3. 第二环节：如何搭配营养早餐a. 介绍营养早餐的搭配原则b. 展示各类食物的营养成分，让学生学会计算食物热量c. 案例分析：分析几种常见早餐的优缺点，引导学生进行合理搭配4. 第三环节：不良早餐习惯的危害及改正方法a. 讲解不吃早餐、早餐过于单一等不良习惯的危害5. 第四环节：实践操作a. 学生分组讨论，设计一份营养早餐b. 各组展示成果，全班交流、评价六、板书设计1. 早餐的营养价值2. 营养早餐的搭配原则3. 不良早餐习惯的危害及改正方法七、作业设计1. 作业题目：为自己设计一份营养早餐，并计算其热量。
答案：根据营养早餐的搭配原则，选择合适的食物进行搭配，计算食物热量。
2. 作业题目：调查身边同学不吃早餐的原因，并提出改正方法。
答案：根据调查结果，分析原因，提出针对性的改正方法。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课是否成功引导学生认识到早餐的重要性，教学目标是否达到。
重点和难点解析1. 教学内容的选择与组织2. 教学目标的具体化3. 教学难点的处理4. 实践操作的指导5. 作业设计的针对性与实用性6. 课后反思与拓展延伸的深度详细补充和说明：一、教学内容的选择与组织教学内容应紧密结合学生的生活实际，突出早餐的营养价值及其对青少年成长的重要性。
《营养早餐》教案
《营养早餐》教案一、教学内容二、教学目标1. 了解早餐的重要性，认识到营养早餐对身体健康的益处。
2. 学会用普通话正确、流利、有感情地朗读课文，提高朗读能力。
3. 能够结合课文内容，讲述自己设计的营养早餐，提高表达能力。
三、教学难点与重点重点：正确、流利、有感情地朗读课文，理解课文内容。
难点：学会根据课文内容设计营养早餐，提高语言表达能力。
四、教具与学具准备1. 教学课件：包含课文动画、图片等资料。
2. 学具：彩色笔、练习本等。
五、教学过程1. 情境导入（5分钟）利用课件播放动画，引导学生关注早餐的重要性。
引导学生谈论自己喜欢的早餐食物，激发学习兴趣。
2. 自主学习（10分钟）学生自读课文，边读边画出早餐食物的图片。
引导学生关注课文中的关键词语，如“营养均衡”、“早餐习惯”等。
3. 课堂讲解（10分钟）4. 小组讨论（5分钟）学生分组讨论，根据课文内容设计一份营养早餐。
讨论过程中，引导学生关注营养均衡，注意早餐的食物搭配。
5. 展示交流（5分钟）6. 课堂小结（3分钟）7. 作业布置（2分钟）设计一份关于营养早餐的手抄报，要求内容包括早餐的重要性、营养早餐的设计等。
六、板书设计板书设计如下：七、作业设计1. 根据课文内容，设计一份营养早餐，并说明设计理由。
答案：示例：我设计的营养早餐有鸡蛋、牛奶、面包和水果。
鸡蛋和牛奶富含蛋白质，面包提供能量，水果富含维生素，这样搭配营养均衡。
2. 结合自己的生活经验，谈谈对早餐的认识。
八、课后反思及拓展延伸重点和难点解析一、教学内容方面本节课的教学内容选自人教版小学语文教材三年级下册第五单元第二课《营养早餐》。
文章以早餐为主题，围绕早餐的重要性、营养均衡以及如何设计一份营养早餐等内容进行阐述。
文章贴近学生生活，有利于激发学生的学习兴趣，培养学生的观察力和想象力。
二、教学目标方面三、教学难点与重点方面本节课的重点是让学生了解早餐的重要性，学会设计营养早餐。
难点在于如何让学生理解营养均衡的概念，并能够运用到实际生活中。
劳动教育优质课《营养早餐》优秀教学设计
《营养早餐》劳动教育教案一、活动目标1.初步掌握早餐的分类，知道科学营养早餐有利于健康，养成良好的饮食规律。
2.培养学生调查、收集、整理资料的能力，会进行简单的数据处理，并对结果做出一定的解释。
3.学会配置一些科学、合理、有营养的早餐菜谱，做一名“小营养师”。
二、活动准备教师和学生收集一些早餐材料。
三、教学过程（一）图片导入学生说一说图片上有什么。
师：“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一顿饭。
尤其对于正处于生长发育期的学生来说，一顿搭配合理、营养丰富的早餐是上午高效率学习的重要保障。
许多家长虽已开始重视给孩子搭配营养早餐，但却为吃什么、怎么吃犯了愁。
在此，我们为家有学子的父母们上一堂“营养早餐必修课”。
（二）认识营养早餐——让学生说说自己早餐都吃什么？1.早餐我们应该吃什么？如何搭配？指名学生说一说，课件出示:牛奶＋鸡蛋＋蔬菜＋主食＝理想早餐，再加个水果，便称得上是“黄金早餐”。
2.为什么要这样搭配呢？出示“营养早餐”资料卡，师生共同交流。
3.出示早餐指南A、吃得多不如吃得精早晨起来，由于活动量不大，再加上时间紧张，进餐时间短；因此，早餐不用吃大量的饭菜，只要质量高、搭配合理的主副食就可以了。
每天喝牛奶是最好的补钙措施,每天喝250毫升牛奶即可。
此外，鸡蛋富含生命所需的一切营养成分和活性物质，是人类早餐不可缺少的最佳选择。
早餐不宜吃得过多，否则会影响上午的学习。
另外，早上食欲差，家长应尽可能安排一些色、香、味、形具有吸引力的早点，早餐也要经常换着花样做。
B、蔬菜水果不可少如果把牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食当作理想早餐的标准，那么，如果再加上水果，便称得上是“黄金早餐”了。
主食、蛋品、肉类、奶类虽然富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食品，而蔬菜水果是碱性食品，不仅富含胡萝卜素和多种水溶性维生素，还含有很多钙、钾、镁等营养素。
如果学生早餐吃过多的酸性食物，会导致血液偏酸性，可使人整个上午思维不集中。
《营养早餐》教案
《营养早餐》教案《营养早餐》教案1—、教学目标：学习制作一些简单的早餐，在实践操作中，掌握一些劳动技能，并体会父母及才长辈的辛劳。
通过制作营养早餐，培养学生分析解决问题，发展创新，审美及关注健康、关注生命的科学态度。
体会与人交往的快乐，提高动手能力，养成从小爱劳动的习惯。
二、教学童难点：增强动手实践的能力和参与社会生活的能力。
三、教学策略设计教法建议：教师通过让学生欣赏课件图片，展示学生作品，进一步激发制作营养早餐的兴趣，感受成功的快乐。
学法建议：自主探究与小组合作相结合：探究早餐的制作方法。
实际操作：动手制作美味的三明治。
四、教学资源与环境建议本课的教学资源建议：教师准备：煎锅、鸡蛋、面包（或馒头）、西红柿、黄瓜、刀具、沙拉酱牙签等。
学生准备：彩色卡纸、剪刀、笔、面包（或馒头）、西红柿、黄瓜、鸡蛋、甜面酱（或沙拉酱、番茄酱）适量。
本课环境准备建议：综合实践活动教室。
五、教学过程：1.欣赏图片，情境导入（5分钟）教师指导语：早餐对健康非常重要，早餐不仅能为我们提供热量，还能活跃大脑思维，为我们一天的学习和工作提供能量。
什么样的早餐才有营养呢？接下来我们通过图片来认识各式各样，营养又美味的早餐.....1.教师出示几组营养早餐图片。
教师：图片中的早餐你们都认识吗？学生自由发言：认识有披萨、蛋挞、小熊饼干、蛋炒饭、三明治...教师：是啊，看到这么诱人的早餐真想让人咬上一口，大家最想吃的是什么？学生异口同声的说：“最想吃三明治”。
教师：同学们想不想经常吃三明治？那就让我们一起学习制作三明治，这样你就什么时候想吃就能什么时候吃了，但是一定要注意营养的搭配。
【设计意图：】通过欣赏不同风格的早餐引入新课，极大的激发了学生学习的兴趣，激发学生的创作欲望。
（二）学习与探究（10分钟）探究一：探讨制作三明治的基本方法1.师生交流、探讨制作三明治的主要步骤:要制作一份美味可口的三明治，你知道主要都有哪些步骤吗？请学生自由发表意见，教师引导归纳总结板书：第一步：备料第二步：制作2 .具体操作。
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掌握了这两个方法，你想出来的食物一
定会和别人的与众不同哦！
找一找，这两碗“面条”哪里不同？你更喜欢哪一碗？为什么？
说一说，哪一盘白菜的特征更明显？
说一说，哪一个面包的颜色让你更有食欲，更接近
实物呢？
1.大胆地画出流畅连续的线条吧。 2.画出完整的外形，更有利于图形的识别哦，要 找到最能表现出物体的特征的样子。 3.涂上合适的颜色，让你的食物既好吃又好看。
少 吃
多 吃
多吃：全 麦面包、馒头、 粥类、杂粮、 豆浆、脱脂牛 奶、鸡蛋、水 果、蔬菜。 少吃：油 条、汉堡、蛋 糕、饼干、薯 条、火腿、方 便面、碳酸饮 料、汽水等。
内脏、头发、血液和指甲的主要成分，让小朋友 长得更高。
——营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，补脑 益智，促进大脑发育。
根据图片外形猜一猜，这是什么食物？为什么？
根据图片外形猜一猜，这是什么食物？为什么？
根据图片上的食物细节图猜一猜，这是什么 食物？为什么？
根据图片上的食物细节图猜一猜，这是什么食 物？为什么？
早餐是人一天中最重 要的一餐，营养的早餐能 给我们提供足够能量，让 我们的身体吸收营养，头 脑清晰，健康成长。
—— 一般是指稻米、小麦、玉米、土豆、薯 类等碳水化合物。是人类能量的主要来源。
——补充水分，
牛奶、豆浆等饮品补充蛋白质，果
汁添加维生素。
——富含维生素
——富含蛋白质，蛋白质是构成人体皮肤、肌肉、
小朋友们一定要仔细观察哦，通过物体 的外形和内部细节可以根据这个形状来添画，让它变成好吃的早餐
吗？想一想，画一画，看谁变得多！
小朋友们，你们看看“我”的身体是什么形状的？ 你们在生活中还见过不同形状的“我”吗？可以 用手画一画“我”的形状哦！
1.根据一个外形添加想象成不同的食物。