【推荐精选】2018届高考生物二轮复习 小专题3 酶与ATP练习
2018版高考生物二轮复习： 板块一 专题三 酶和ATP
专题限时集训(三)酶和ATP(限时：40分钟)(对应学生用书第129页)一、选择题1．(2017·潍坊市期中联考)下列有关酶的叙述，正确的是() A．在人体的生命活动中，酶可起到催化和调节作用B．与无机催化剂不同，酶能降低化学反应的活化能C．酶都是由内分泌细胞合成的，具有高效性D．酶的作用条件比较温和，高温可使酶失活D[在人体的生命活动中，酶只起到催化作用，不起调节作用，A项错误；酶和无机催化剂都能降低化学反应的活化能，B项错误；活细胞都产生酶，C 项错误；酶的作用条件比较温和，高温、过酸、过碱都能使酶失活，D项正确。
]2．(2016·天津检测)下图中的曲线是同一反应的酶促反应和非酶促反应曲线，相关叙述正确的是()A．E1是酶促反应的活化能，A和C曲线是酶促反应曲线B．E2是酶促反应的活化能，B和D曲线是酶促反应曲线C．E3是酶促反应的活化能，B和C曲线是酶促反应曲线D．E2是酶促反应的活化能，A和C曲线是酶促反应曲线D[酶的作用是降低化学反应的活化能，因此E2是酶促反应的活化能，E3是非酶促反应的活化能。
酶能加快反应速率，但不改变化学反应的平衡点，因此曲线C为酶促反应，曲线D为非酶促反应。
]3．如图分别表示温度、pH与酶活性的关系，下列叙述不正确的是()A．曲线a上的B点对应的温度表示该酶的最适温度B．人体内胃蛋白酶的活性与曲线b相似C．曲线b、c说明不同的酶有不同的最适pHD．酶活性随温度的升高而增强D[当温度达到最适温度前，酶的活性随温度的升高而增强；当温度超过最适温度后，酶的活性随温度的升高而减弱。
]4．如图表示人体内某种消化酶在体外最适温度条件下，反应物浓度对酶促反应速率的影响，据图分析，下列说法正确的是()【导学号：92624007】A．如果在A点时，温度再提高5 ℃，则反应速率上升B．在其他条件不变的情况下，在B点时，向反应物中加入少量同样的酶，反应速率不变C．在A点时，限制反应速率的因素是反应物浓度D．在C点时，限制反应速率的因素是反应物浓度和酶浓度C[本实验是在最适温度条件下进行的，若再提高温度，酶活性会下降，则反应速率降低，A项错误。
3高中生物二轮专题复习：酶和ATP
素养引领 情境命题
提升学科素养 解决实际问题
1.(2020·山东青岛模拟)如图表示一种酶与其对应底物,以下叙述错误 的是( C )
A.高温导致该酶空间结构发生改变 B.高温下该酶失活是因其活性位点与底物不吻合 C.降低至最适温度时此酶的活性位点结构能恢复 D.酶的专一性是由酶和底物的空间结构决定的
[基础回顾]
(1)ATP与ADP的相互转化
项目 所需酶
ATP的合成 ATP合成酶 .
能量来源
光能(光合作用)、化学能(细胞 呼吸)
ATP的水解 ATP水解酶 .
储存在 高能磷酸键 中 的能量
能量去路 储存于 高能磷酸键 中
用于 各项生命活动 .
反应场所 细胞质基质、线粒体、叶绿体 . 生物体的需能部位
[解题思路]
[模拟训练1] (2020·皖南八校联考)金属离子X能作为抑制剂与酶甲(化学本 质为蛋白质,可将物质甲分解)结合,从而改变酶甲的活性。在适宜温度、pH 等条件下,将酶甲与金属离子X的混合液均分为若干份,分别加入不同浓度的 等量物质甲溶液中,检测发现,物质甲的水解速率随物质甲溶液浓度的升高而 增大。下列分析与该实验不符的是( D ) A.酶甲与金属离子X结合后,酶甲仍能与双缩脲试剂发生紫色反应 B.金属离子X与酶甲结合使酶甲降低反应活化能的能力减弱 C.金属离子X与酶甲结合后不会改变酶甲的专一性 D.高浓度的物质甲能提高酶甲的活性促进物质甲分解
高考生物二轮复习专题限时训练酶和ATP(2021学年)
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酶和ATＰ限时训练1。
下列有关酶的叙述,错误的是( )Ａ．AＴP水解酶存在于细胞的多个部位B．溶酶体含有多种水解有机化合物的酶Ｃ．酶的活性与内环境的稳定状态有密切关系D．RＮＡ聚合酶能够识别mＲＮA上的密码子2．乙醇脱氢酶可分解血液中的酒精.口服乙醇脱氢酶时,酶易在消化道中被分解，可用纳米级的保护壳把酶装入其中加以保护.下列推测合理的是( )A．乙醇脱氢酶的化学本质可能是ＲNAB．乙醇脱氢酶进入血液可分解人体内无氧呼吸的产物Ｃ．保护壳的主要功能是阻止消化道内蛋白酶的作用Ｄ.包裹着酶的保护壳通过主动运输被吸收进入血液3.下列关于细胞中吸能反应和放能反应的叙述,错误的是( ）A．糖的氧化分解反应是放能反应B.光合作用的暗反应是吸能反应C.能量通过ATＰ分子在吸能反应和放能反应之间流通D．氨基酸合成蛋白质的过程是放能反应4．模型包括物理模型、概念模型、数学模型等。
而物理模型是指以实物或图画形式直观地表达认识对象的特征，如沃森和克里克制作的ＤNA双螺旋结构模型就是物理模型．图Z3。
1为某同学制作的酶催化作用的模型。
下列叙述正确的是( )图Z31A.该模型是物理模型,能很好地解释酶的专一性B.图中的A一定是蛋白质，因为A是酶C．若图中的Ｂ表示氨基酸,A表示酶，则该生理过程表示脱水缩合D．人成熟的红细胞内不能合成酶,也无上述模型表示的生理过程5．如图Z3。
2018届高考生物专题训练3酶和ATP
专题训练3 酶和ATP一、选择题【必考集训】1.以下属于放能反映的是( )A.蛋白质合成B.光合作用C.糖的氧化D.肌肉收缩2.(2017浙江嘉兴选考模拟) ATP是细胞中的“能量通货”,以下表达正确的选项是( )A.ATP由1个腺嘌呤、3个磷酸基团组成B.ATP的3个磷酸基团通太高能磷酸键相连接C.吸能反映老是与ATP的合成直接联系D.细胞中的ATP易于生成,难于水解3.美国科学家萨姆纳尔为“探讨酶的本质”做出了专门大的奉献,以下哪项不是他的成绩?( )A.从刀豆种子中提掏出脲酶B.证明了酶的本质是蛋白质C.证明了酶具有催化作用D.证明少数RNA也具催化功能4.酶A、B、C是大肠杆菌中的三种酶,每种酶只能催化以下反映链中的一个步骤,其中任意一种酶的缺失均能致使该菌因缺少化合物丁而不能在大体培育基上生长。
化合物甲化合物乙化合物丙化合物丁突变体添加物突变体a(酶A缺陷)突变体b(酶B缺陷)突变体c(酶C缺陷)化合物乙不生长不生长生长化合物丙不生长生长生长由上可知:酶A、B、C在该反映链中的作用顺序依次是( )A.酶A、酶B、酶CB.酶A、酶C、酶BC.酶B、酶C、酶AD.酶C、酶B、酶A5.以下图为细胞中ATP与ADP彼此转化示用意,以下相关表达正确的选项是( )A.进程①不能发生在线粒体中B.进程②不能发生在叶绿体中C.进程①所需的能量必然是来自有机物分解D.进程②释放的能量来自高能磷酸键6.(2017浙江温州中学期中)在1~5号试管中别离加入2 mL 0.5 mol/L的过氧化氢溶液,再进行相应的实验,其试管编号 1 2 3 4 5加入物质适量唾液锈铁钉生土豆块熟土豆块生土豆块、稀盐酸实验结果几乎无气泡少量气泡大量气泡几乎无气泡几乎无气泡据表分析,以下表达正确的选项是( )A.说明酶具有高效性的是3号和4号试管B.1号和3号对照不能说明酶具有专一性C.3号和5号对照能够说明酶的活性受pH的阻碍D.实验中不能表现酶的活性与温度之间的关系7.以下图为ATP的结构和ATP与ADP彼此转化的关系式。
专题03 酶与ATP-2018年高考生物二轮复习精品资料(学生版)
1．关于生物体产生的酶的叙述，错误的是()A．酶的化学本质是蛋白质或RNAB．酶可以在细胞外发挥作用C．蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类D．高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性2．下列关于酶的叙述，正确的是()A．正常情况下人体内酶的活性与环境温度呈正相关B．酶为化学反应提供活化能C．细胞中所有酶的合成都受基因控制D．胃蛋白酶不能催化小肠中蛋白质水解，说明酶具有专一性3．下图所示曲线反映了温度或pH对A、B、C三种酶活性的影响。
下列相关叙述正确的是()A．酶B和酶C的最适温度相似，但最适pH一定不同B．图甲中a点和c点，酶A的活性相同，空间结构也相同C．图乙中d点，酶B和酶C的空间结构都有一定的破坏D．酶A、酶B和酶C都可能存在于人体的内环境中4．甲醇本身对人体只有微毒，但进入肝脏后，在醇脱氢酶的催化下可转化成具有剧毒的甲醛。
用乙醇治疗甲醇中毒的原理是让乙醇与甲醇竞争结合肝脏醇脱氢酶活性中心，从而减少甲酫产生。
下列符合使用乙醇前(a)和使用后(b)醇脱氢酶反应速率变化规律的图是()A B C D5．下列与酶相关的叙述中，正确的是()A．探究酶的专一性时，自变量一定是酶的种类B．探究酶的高效性时，自变量可以是酶的种类C．探究温度对酶活性的影响时，因变量可能不止一种D．探究pH对酶活性的影响时，自变量不止一种6．下列与酶相关实验的叙述，正确的是()A．探究性实验和验证性实验的实验结果都是未知的B．低温能够降低酶活性的原因是低温破坏了酶的空间结构C．探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性时，不能用碘液进行鉴定D．探究温度对酶活性的影响时，将酶与底物溶液在室温下混合后置于不同温度下保温7．A TP是细胞的能量“通货”，下列说法正确的是()A．ATP脱去2个磷酸基团后是DNA的基本组成单位之一B．ATP中大量的能量储存在高能磷酸键中C．ATP的合成总是伴随有机物的氧化分解D．黑暗条件下，植物细胞中只有线粒体可以产生ATP8．下列关于ATP的叙述，错误的是()A．细胞质和细胞核中都有A TP的分布B．原核细胞合成ATP时能量只能来自细胞呼吸释放的化学能C．放能反应一般与A TP的合成相联系D．神经元释放神经递质需要ATP供能9．下图为细胞中ATP与ADP的相互转化示意图，有关叙述错误的是()A．在一个活细胞中，时刻进行着过程①和②B．过程①和②也可以发生在同一个细胞器内C．过程①中需要的能量不是过程②释放的D．维持人体体温的热能主要来自过程②中的能量10．下列关于生物体内ATP的叙述，正确的是()A．酵母菌进行无氧呼吸的各反应阶段均生成少量ATPB．运动时肌肉细胞中ATP的消耗速率远高于其合成速率C．线粒体和叶绿体中消耗[H]过程伴随着ATP含量增加D．突触前膜释放神经递质的过程中常伴随着ATP的水解11．下列关于酶与ATP的叙述，正确的是()A．有氧呼吸和无氧呼吸的每一过程中都有ATP的生成B．酶的空间结构一旦被破坏其生物活性就会失去C．只有代谢旺盛的细胞才能进行ADP与ATP的相互转化D．酶既能降低化学反应的活化能又能提供化学反应所需的能量12．下列有关酶和ATP说法正确的是()A．酶通过提供能量和降低化学反应的活化能来提高化学反应速率B．ATP合成酶只存在于细胞质基质、线粒体基质和叶绿体中C．无光条件下，线粒体是植物叶肉细胞中能产生ATP的唯一场所D．在代谢旺盛的细胞中A TP与ADP相互转化的速度快13．用某种纤维素酶催化纤维素水解的实验来探究温度对酶活性的影响，得到如图所示的实验结果，回答下列问题：(1)纤维素酶能够催化纤维素水解成________，该产物可与________试剂在加热时生成砖红色沉淀。
2018年高考生物-酶和ATP-专题练习-答案
酶和ATP答案1~5．CDBAC6．答案（1）肌肉收缩等生命活动细胞呼吸ATP的生成和分解是同时进行的（2）不存在直接为生命活动提供能量（3）①ATP ②葡萄糖溶液肌肉收缩ATP溶液③不可靠；如果外源ATP尚未耗尽，会出现滴加葡萄糖溶液肌肉也收缩的现象，造成葡萄糖也能被肌肉直接利用的假象7．答案（1）酶对化学反应的催化效率pH 单位时间(1h)淀粉剩余量（2）重复淀粉酶盐酸小于pH为3条件下，盐酸催化淀粉水解有干扰（3）1h后，pH为7的条件下淀粉的剩余量小于pH为1条件下淀粉的剩余量8．答案（1）E B-E C降低活化能的作用更显著（2）细胞核或核糖体核糖核苷酸或氨基酸（3）a竞争性随底物浓度的增加，与抑制剂结合的酶的比例减小，抑制作用逐渐减弱并接近正常的最大反应速率（4）含有蛋白酶，把信号肽切去（5）有氧呼吸酶和ATP解析1．解析由图1分析可知，在反应温度为t3时，大部分酶不可逆地变性失活，故由t3下降到t2的过程中，酶活性不会上升，A项错误。
图2只能说明蔗糖酶可以催化蔗糖水解，但是没有设置对照实验，不能证明所起作用的高效性，B项错误。
人是恒温动物，若环境温度由t1到t3，人的体温几乎不变，所以人体内蔗糖酶的活性基本不变，C项正确。
蔗糖酶的活性受温度影响，所以适当提高温度可以提高酶的活性，促进蔗糖的水解，D项错误。
2.解析要说明酶具有催化作用，对照组应该不做任何处理，A项错误。
b组和c组对比，自变量是催化剂类型，说明酶具有高效性，B项错误。
c组和d组对比，只能说明酶的活性受温度影响，C项错误。
c组和e 组对比，唯一不同的是e组没有加入H2O2溶液而是加入等量的水，其目的是排除肝脏研磨液中其他物质对实验结果的影响，D项正确。
3.解析过酸、过碱会导致酶失去活性，酶有最适pH，A项正确。
如题图所示，胃蛋白酶发挥作用的pH范围宽度约为3．8，而胰蛋白酶发挥作用的pH范围宽度约为4．0，B项错误。
在最适pH条件下，胃蛋白酶和胰蛋白酶催化的反应速率不同，C项正确。
2018届高三生物复习 配套试题汇编 专题3 酶与ATP、细胞呼吸
专题3 酶与ATP 、细胞呼吸酶的本质、特性和影响酶活性的因素1.(2018年新课标全国理综卷>甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如图所示。
下列分析错误的是( >WaQFw9scRz A.甲酶能够抗该种蛋白酶降解 B.甲酶不可能是具有催化功能的RNA C.乙酶的化学本质为蛋白质 D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变 解读:酶的化学本质是蛋白质或RNA,若为蛋白质,在蛋白酶作用下会发生降解,若为RNA 将不受影响。
从图中看,甲酶经处理后活性不发生变化,应为具催化功能的RNA;乙酶经处理后,随时间推移活性不断降低,化学本质应为蛋白质,其分子结构已发生变化。
WaQFw9scRz 答案:B 。
本题考查酶的本质和酶的专一性,蛋白质可被蛋白酶分解为多肽,RNA 可被核酸酶分解为核苷酸,另外对酶的化学本质要全面理解。
WaQFw9scRz 2.(2018年天津理综卷>下列有关酶的叙述正确的是( >A.酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸B.酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率C.在动物细胞培养中,胰蛋白酶可将组织分散成单个细胞D.DNA 连接酶可连接DNA 双链的氢键,使双链延伸解读:酶的化学本质是蛋白质或RNA,其基本组成单位为氨基酸或核糖核苷酸;酶的作用是降低反应的活化能从而提高反应速率,并不是为反应物供能;胰蛋白酶或胶原蛋白酶可分解动物细胞之间的蛋白质,使组织分散成单个细胞;DNA连接酶连接的是基本骨架上的磷酸和脱氧核糖,形成磷酸二酯键,并非形成氢键。
WaQFw9scRz答案:C。
3.(2018年海南卷>某一不可逆化学反应(S→P+W>在无酶和有酶催化时均可以进行。
当该反应在无酶条件下进行到时间t时,向反应液中加入催化该反应的酶。
下图中能正确表示加酶后反应物浓度随反应时间变化趋势的曲线是( >WaQFw9scRzA.甲B.乙C.丙D.丁解读:本题考查酶促反应的机理。
2018年高考生物真题与模拟单元重组卷：3酶和atp 含解析
重组三酶和ATP测试时间：90分钟满分：100分第Ⅰ卷(选择题，共50分)一、选择题(每小题2分，共50分)1．[2016·齐鲁名校二调]下列是有关酶的实验，叙述正确的是( )A．斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内，然后让鹰吞下去，一段时间后，笼内肉块消失了，这个实验说明了胃具有物理性消化的作用B．在“比较过氧化氢酶和Fe3＋的催化效率”实验中，可先用滴管滴加氯化铁溶液后，再用此滴管滴加肝脏研磨液，不影响实验结果C．在“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中，可通过检测是否有还原糖产生来说明酶的作用具有专一性D．在“探究温度对酶活性的影响”实验中，关键步骤是先将淀粉液在不同温度条件下保温5分钟，然后分别向其中加入等量的淀粉酶液答案 C解析斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内，然后让鹰吞下去，一段时间后，笼内肉块消失了，这个实验说明了胃具有化学性消化的作用，A错误；在“比较过氧化氢酶和Fe3＋的催化效率”实验中，若先用滴管滴加氯化铁溶液后，再用此滴管滴加肝脏研磨液，会影响实验结果，B错误；淀粉在淀粉酶的作用下可生成还原糖，而蔗糖不是还原糖，故在“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中，可通过检测是否有还原糖产生来说明酶的作用具有专一性，C正确；在“探究温度对酶活性的影响”实验中，关键步骤是先将淀粉液和酶溶液在不同温度条件下各自保温5分钟，然后将相同保温温度下的酶溶液和淀粉溶液混合，D错误。
2．[2017·山东师大模拟]下列关于酶的叙述中，正确的是( )A．能产生激素的细胞一定能产生酶B．能产生酶的细胞一定能产生激素C．人体中酶只在内环境中起作用D．酶都是由内分泌腺细胞合成的答案 A解析本题考查酶的相关知识，属于识记理解层次的考查，难度较小。
所有活细胞都能产生酶，而激素仅由内分泌腺细胞产生，A选项正确，B、D选项错误；酶可在细胞内、细胞外发挥作用，在体外也能发挥作用，C选项错误。
3．[2016·海南省联考]下列关于生物体内酶的叙述，不正确的是( )A．酶是活细胞产生的蛋白质B．酶活性易受温度和pH影响C．酶的分子结构决定其专一性D．酶可以成为酶促反应的底物答案 A解析酶是活细胞产生的有机物，其本质是蛋白质或RNA；酶活性容易受温度和pH的影响；只有酶的分子结构与它所作用的底物的结构相适应时，酶才能发挥作用，决定了其作用的专一性；酶可以成为酶促反应的底物，如脂肪酶可以被蛋白酶水解。
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小专题3 酶与ATP1.(2017·北京东城区统考)下列有关酶的叙述,不正确的是( D )A.同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中B.酶促反应一般在比较温和的条件下进行C.温度能改变酶的活性,也能改变酶的结构D.酶可为化学反应提供能量来加快反应速率解析:分化程度不同的细胞也有相同的酶,是细胞生命活动必需的酶,如细胞呼吸酶,ATP合成酶等;酶的催化需要适宜的温度和pH,酶促反应一般在比较温和的条件下进行;高温和低温都能改变酶的活性,其中高温还能改变酶的空间结构;酶的催化作用机理是降低化学反应的活化能。
2.(2017·山东潍坊统考)下列操作不会降低胃蛋白酶活性的是( B )A.烘干制取胃蛋白酶粉剂B.将酶溶液的pH维持在1.5C.在0～4 ℃下保存酶制剂D.在酶溶液中加入重金属离子解析:高温破坏酶的空间结构而使酶失活;胃蛋白酶的最适pH约为1.5～2.2,将酶溶液的pH 维持在1.5,不会降低胃蛋白酶活性;低温抑制酶的活性;重金属使蛋白质变性。
3.(2017·北京石景山区统考)某兴趣小组为了探究温度对酶活性的影响,用打孔器获取新鲜B.新鲜土豆组织中含有过氧化氢酶C.高温和低温都能影响过氧化氢酶活性D.定性实验无法确定过氧化氢酶的最适温度解析:土豆片的厚度都是5 mm,为无关变量,自变量是温度;由三组实验说明,新鲜土豆组织中含有过氧化氢酶;实验A与B、C比较说明,高温和低温都能使过氧化氢酶活性降低;定性实验是为了判断某种因素是否存在,定性实验无法确定过氧化氢酶的最适温度。
4.为了探究温度、pH对酶活性的影响,下列实验设计合理的是( B )A.实验①B.实验②C.实验③D.实验④解析:过氧化氢在高温下易分解,因此不能用过氧化氢作为底物来探究温度对酶活性的影响;可以利用新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液来探究温度对酶活性的影响;根据酶的专一性,蔗糖酶不能使淀粉水解;淀粉在酸性条件下易分解,因此不能用淀粉作为底物探究pH对酶活性的影响。
5.为了证明酶的作用具有专一性,某同学设计了如下5组实验,分别选择一定的试剂进行检测,合理的实验方案是( B )A.①和③对比,用双缩脲试剂检测B.②和④对比,用碘液检测C.④和⑤对比,用斐林试剂检测D.③和④对比,用斐林试剂检测解析:①和③中蛋白酶和淀粉酶均是蛋白质,不能用双缩脲试剂检测;蛋白酶不能催化淀粉水解,淀粉酶可以催化淀粉水解,所以②和④对比,可用碘液检测;淀粉酶能催化淀粉水解,产生还原糖,淀粉酶虽不能催化麦芽糖水解,但麦芽糖为还原糖,所以④和⑤均能与斐林试剂反应,形成砖红色沉淀;蛋白质及其水解产物均不能与斐林试剂反应,不能检测③是否发生反应。
6.(2017·北京石景山区质检)ATP是细胞的能量“通货”,下列说法正确的是( B )A. ATP脱去2个磷酸基团后是DNA的基本组成单位之一B.ATP中大量的能量储存在高能磷酸键中C.ATP的合成总是伴随有机物的氧化分解D.黑暗条件下,植物细胞中只有线粒体可以产生ATP解析:ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一;ATP的高能磷酸键中储存着大量的能量;ATP的合成不一定伴随有机物的氧化分解,如光合作用光反应形成ATP;黑暗条件下,植物细胞产生ATP,除线粒体外,还可以在细胞质基质中。
7.(2017·湖北武汉模拟)下列关于生物体内ATP的叙述,正确的是( D )A.酵母菌进行无氧呼吸的各反应阶段均生成少量ATPB.运动时肌肉细胞中ATP的消耗速率远高于其合成速率C.线粒体和叶绿体中消耗[H]过程伴随着ATP含量增加D.突触前膜释放神经递质的过程中常伴随着ATP的水解解析:无氧呼吸包括两个阶段,其中第一阶段能生成少量ATP,第二阶段不能产生ATP;运动时肌肉细胞消耗ATP的速率和合成速率处于动态平衡;叶绿体主要进行光合作用,光反应阶段产生的ATP和[H]均用于暗反应阶段;突触前膜释放神经递质的方式为胞吐,该过程需要ATP 参与。
8.下列关于酶和ATP的叙述,正确的是( D )A.同一种酶不可存在于不同的组织细胞中B.酶可调节机体的代谢活动C.ATP分子中含三个高能磷酸键D.植物根细胞吸收无机盐离子所需的ATP来源于细胞呼吸解析:同一种酶可存在于不同的组织细胞中,如细胞呼吸酶存在于所有细胞中;酶只有催化作用,不能调节机体的代谢活动;ATP分子中含两个高能磷酸键;根细胞主要通过主动运输的形式吸收无机盐离子,其消耗的能量来源于细胞呼吸。
9.物质A在无催化剂条件下和有酶催化条件下生成物质P所需的能量变化如图所示,下列相关叙述错误的是( B )A.Ⅰ、Ⅱ分别表示A在无催化剂条件下和有酶催化条件下生成产物P所需的能量变化曲线B.若将酶催化改为无机催化剂催化,则b在纵轴上将向下移动C.若仅增加反应物A的量,则图中曲线的原有形状不发生改变D.如果Ⅱ为最适酶催化条件下的曲线,若改变pH或温度,则b也可能在纵轴上向上移动解析:酶能降低反应所需的活化能,因此Ⅰ、Ⅱ分别表示A在无催化剂条件下和有酶催化条件下生成产物P所需的能量变化曲线;与酶相比,无机催化剂降低活化能的效果较差,若将酶催化改为无机催化剂催化,则b在纵轴上向上移动;图中曲线反映的是反应过程中的能量变化,所以如果增加反应物A的量,则图中曲线的原有形状不会发生改变;酶的活性受温度、pH等的影响,如果Ⅱ为最适酶催化条件下的曲线,若改变pH或温度,则b也可能在纵轴上向上移动。
10.在过氧化氢酶催化下H2O2分解释放的O2与愈创木酚反应生成茶褐色产物;氧气产生越多,溶液颜色越深。
为探究pH对酶活性的影响,某研究小组运用比色法,测定了5 min内茶褐色产物量的变化,结果如图所示。
下列叙述不正确的是( C )A.先将过氧化氢酶和反应物分别加缓冲液处理,一段时间后再混合B.依据0～1 min的曲线斜率,可比较不同pH条件下的酶活性C.pH为5～8的缓冲液处理组,反应结束时的产物相对量是不同的D.在pH为3的缓冲液中过氧化氢酶因空间结构被破坏而失活解析:探究pH对酶活性的影响,应先将过氧化氢酶和反应物分别加缓冲液处理一段时间后再混合;曲线的斜率可以真实反映酶促反应速率的快慢,所以依据0～1 min的曲线斜率,可比较不同pH条件下的酶活性;因加入的反应物H2O2的量为无关变量,在酶促反应中H2O2的量是一定的,所以pH为5～8的缓冲液处理组,反应结束时的产物相对量是相同的;过酸或过碱都会使酶因空间结构遭到破坏而失活,分析曲线图可知,在pH为3的缓冲液中过氧化氢酶因空间结构被破坏而失活。
11.图中实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响,先将酶和乳汁分别加入2个试管,然后将两个试管放入同一水浴环境中持续15 min,再将酶和乳汁倒入同一试管中混合,保温并记录凝乳所需要的时间。
通过多次实验,记录在不同温度下凝乳所需要的时间,结果如下表。
回答下列问题:①将装置A中的混合物加温至40 ℃,乳汁凝固时间将,原因是。
②将装置F中的混合物冷却至40 ℃,则,原因是。
(2)若将酶和乳汁先混合再进行F组实验,实验结果会不准确,原因是。
(3)根据表格简要写出探究该酶催化作用的最适温度的实验思路。
解析:(1)①低温不破坏酶的空间结构,在一定范围内升高温度酶的活性可以发挥出来,由表格可知,该酶的最适温度在40 ℃左右,因此如果将A组的水温逐渐提高至40 ℃,酶活性提高,乳汁凝固时间明显缩短。
②高温破坏酶的空间结构使酶永久失活,温度即使降低,酶的活性也不能恢复,装置F组中的酶已经失活,将F组混合物冷却至40 ℃,乳汁不能凝固。
(2)酶具有高效性,若将酶和乳汁先混合再进行F组实验,会因为发生凝固反应而使实验结果不准确。
(3)分析表格数据可知,该酶催化作用的最适温度在30～50 ℃之间,若探究该酶催化作用的最适温度,在30～50 ℃范围内设置更小的温度梯度,其他条件不变,重新进行实验,凝乳时间最短对应的温度接近最适温度。
答案:(1)①明显缩短40 ℃时凝乳酶活性高,乳汁凝固时间缩短②乳汁不能凝固60 ℃时凝乳酶已失活,将温度降至40 ℃时不会恢复活性(2)酶具有高效性,酶与乳汁一旦混合就可能发生凝乳反应(3)在30～50 ℃范围内设置更小的温度梯度,其他条件不变,重新进行实验,凝乳时间最短对应的温度接近最适温度。
12.(2017·苏北四市联考)用某种纤维素酶催化纤维素水解的实验来探究温度对酶活性的影响,得到如图所示的实验结果。
回答下列问题:(1)纤维素酶能够催化纤维素水解成,该产物可与试剂在加热时生成砖红色沉淀。
(2)该实验中以作为因变量;纤维素酶的作用机理是。
(3)若在t1之前,乙组实验温度提高10 ℃,那么乙组酶催化反应的速率会。
(4)若在t2时向丙组反应体系中增加底物的量,其他条件保持不变,那么在t3时,丙组产物总量 ,原因是。
解析:(1)纤维素酶能够催化纤维素水解成葡萄糖,葡萄糖是还原糖,可与斐林试剂在加热时生成砖红色沉淀。
(2)该实验是以反应物的浓度作为因变量;酶的作用机理是降低化学反应的活化能。
(3)若在t1之前,乙组实验温度提高10 ℃,因不知该酶的最适温度,故酶的活性会升高或降低或不变,故乙组酶催化反应的速率会加快或降低或不变。
(4)70 ℃条件下,t2时酶已失活,即使增加底物,反应产物总量也不会增加。
答案:(1)葡萄糖斐林(2)反应物的浓度降低化学反应的活化能(3)加快或降低或不变(4)不变70 ℃条件下,t2时酶已失活,即使增加底物,反应产物总量也不会增加13.(2017·湖北武汉调研)萌发的大麦种子中存在着两种淀粉酶:α-淀粉酶和β-淀粉酶。
α-淀粉酶耐热不耐酸;β-淀粉酶耐酸不耐热,70 ℃处理15 min即变性失活。
为测定萌发种子中α-淀粉酶和β-淀粉酶活性的差异,将发芽3天的大麦种子加蒸馏水研磨匀浆、离心取上回答下列问题:(1)步骤⑦中加入的试剂X为。
(2)上述实验操作步骤中,步骤②中对1号试管进行操作的目的是;为达成实验目的,设置的1、2、3号试管中,为对照组的一组是号试管。
(3)通过上述实验,能大致比较萌发3天时种子的α-淀粉酶和β-淀粉酶活性的大小。
比较的方法是解析:(1)本实验的目的是测定萌发种子中α-淀粉酶和β-淀粉酶活性的差异,淀粉酶分解淀粉为还原糖,还原糖可以用斐林试剂进行鉴定,步骤⑦中加入的试剂X为斐林试剂。
(2)β-淀粉酶耐酸不耐热,70 ℃处理15 min即变性失活。
上述实验操作步骤中,步骤②中对1号试管进行操作的目的是使β-淀粉酶变性失活,测定大麦种子中α-淀粉酶催化效率,为达成实验目的,设置的1、2、3号试管中,为对照组的一组是2号试管(2号试管α-淀粉酶和β-淀粉酶均失活,不能将淀粉变为还原糖,2号和1号对比能测定α-淀粉酶催化效率)。