中药调剂员第二篇-1

【名称】木香 【来源】为菊科植物木香的干燥根。切厚片。 【名称】煨木香 ,直径大小不一,表面黄棕色至灰褐色, 【性状】为圆形厚片 【来源】为菊科植物木香的干燥根。切片后煨制。 有明显的纵皱纹 ,并可见侧根残痕。中心部有呈菊花心状的 【性状】形如木香 ,棕黄色,气微香。 放射状纹理 ,间有暗褐色或灰褐色环纹 ,散在褐色油点,味微 【功能】实肠止泻。 苦气香特异。以质坚实、香气浓、油性大者为佳。 【功能】行气止痛,温中和胃。
【名称】大黄 【来源】为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄 的干燥根及根茎。切厚片或小方块。 【性状】呈不规则的厚片或块,表面黄棕色或黄褐色, 有锦纹和星点【名称】酒大黄 ,质轻 ,气清香,味苦而徽涩。以质地坚实、锦 【名称】大黄炭 【名称】熟大黄 纹明显、红棕色、气香、味苦而微涩、嚼之粘牙者为佳。 【来源】为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大 【来源】为蓼科植物掌叶大黄、唐古特 【来源】为蓼科植物掌叶大黄、唐古特 【功能】攻下积滞 ,凉血解毒,逐瘀通经,利胆退黄。 黄、药用大黄的干燥根及根茎。切厚片或块 大黄、药用大黄的干燥根及根茎 ,切厚片或 , 大黄、用药大黄的干燥根及根茎。切厚片或 酒拌炒。 块,炒炭。 块,拌酒蒸。 【性状】形似大黄 【性状】形似大黄片 ,表面深棕色或棕褐色 ,表面焦黑色,断面 , 【性状】表面黑褐色,质坚实,有特异芳香气, 偶有焦斑 焦褐色,质轻而脆 ,断面浅棕色 ,有焦香气 ,略有酒香气。 .味微苦。 味微苦。 【功能】清上焦血分热毒。 【功能】泻下力微,收敛止血。 【功能】泻下力缓,活血祛瘀。
【名称】白头翁 【来源】为毛茛科植物白头翁的干燥根。切厚片。 【性状】呈不规则厚片。表面黄棕色或棕褐色,具不规 则纵皱纹或纵沟,外皮易脱落,露出黄色的木部。质硬而脆。 切面有裂隙,皮部黄白色或淡黄棕色,木部淡黄色,呈放射状。 根头部切片可见白色绒毛。气微,味微苦涩。以外表灰黄色、 根头有白色绒毛者为佳。 【功能】清热解毒,凉血止痢。
【名称】麸炒山药 【来源】为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。切厚片,麸炒。 【性状】形如山药片,表面淡黄色,偶有焦斑,略具焦香 气。 【功能】补脾健胃,益肾固精。
【名称】川贝母 【来源】为百合科植物暗紫贝母、川贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的干 燥鳞茎。前三者按性状不同分别习称“松贝”和“青贝”,后者习称“炉 贝”。 【性状】松贝呈类圆锥形成近球形,高3～8mm,直径3～9mm。表面类 白色。外层鳞叶2枚,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,习称“怀 中抱月”；顶部闭合,内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚；先 端钝圆或稍尖,底部平,微凹人,中心有一灰褐色的鳞茎盘,偶有残留须根。质 硬而脆,断面白色,富粉性。气微,味徽苦。 青贝呈类扁球形,高4～14mm,直径4～16mm。外层鳞片2瓣,大小相近, 相对抱合,习称“观音合掌”；顶部开裂,内有心芽和小鳞叶2～3枚及细圆 柱形的残茎。质地较松贝略疏松。断面粉白色。味微苦。 炉贝呈长圆锥形,高7～25mm,直径5一25mm。表面类白色或浅棕黄色, 有的具棕色斑点,习称“虎皮斑”。外层鳞叶2枚,大小相近,顶端开裂而略尖, 基部稍尖或较钝。 均以质坚实、粉性足、色白者为佳。 【功能】清热润肺,化痰止咳。
【名称】白薇 【来源】为萝摩科植物白薇或蔓生白薇的干燥根及根茎。 切段。 【性状】呈不规则的段,根直径1～2mm。表面棕黄色,质脆, 易折断,切面皮部黄白色,木部黄色或淡黄色。气徽,味微苦。以 根粗、色棕黄者为佳。 【功能】清热凉血,利尿通淋,解毒疗疮。
【名称】龙胆 【来源】为龙胆科植物龙 胆、条叶龙胆、三花龙胆或 坚龙胆的干燥根及根茎。切 段。 【性状】呈不规则段状,根 表面淡黄色或黄棕色,有的有 明显的横皱纹。切面皮部黄 白色或淡黄棕色,木部色较浅, 有5～8个筋脉点环列。气微, 味极苦。以黄色或黄棕色者 为佳。 【功能】清热燥湿,泻肝胆 火。
【名称】天冬 【来源】为百合科植物天冬的干燥块根。切段。 【性状】为不规则的段。直径0.5～2cm。表面黄白色至淡黄 棕色,半透明,光滑,或具深浅不等的纵皱纹,偶有残存的灰棕色外 皮。对光透视有一条不透明的细木心。质硬或柔润,有粘性,切面 角质样,中柱黄白色。气微,味甜、微苦。以色黄白、半透明者为 佳。 【功能】养阴润燥,清肺生津。
【名称】升麻 【来源】为毛茛科植物大三叶升麻、兴安升麻或升麻的干 燥根茎。切厚片。 【性状】呈不规则厚片,切面黄白色或淡棕黑色,有裂隙,显 纤维性,有放射状或不规则网状纹理。有的有空洞。气微,味微 苦。以质坚实、外皮黑褐色、切面黄绿色,无须根者为佳。 【功能】发表透疹,清热解毒,升阳举陷。
【名称】丹参 【来源】为唇形科植物丹参的干燥根及根茎。切厚片。 【名称】酒丹参 【性状】呈类圆形的厚片,表面棕红色或暗红色,老根多呈紫 【来源】为唇形科植物丹参的干燥根及根茎。切厚片 , 棕色酒炙。 ,外皮疏松,具皱纹。切面皮部暗棕红色,木部有黄白色筋脉点, 呈放射状。气微 ,味微苦而涩。栽培丹参外皮紧贴不易剥落 ,质坚 【性状】形同丹参片 ,表面黄褐色,略具酒香气。 实,断面略呈角质样 ,余同野生品。以外皮紫红色者为佳。 【功能】活血祛瘀 ,调经止痛功能增强。 【功能】祛瘀止痛,活血通经,清心除烦。
【名称】干姜 （二）根及根茎类饮片品种 【名称】姜炭 (120种) 【来源】为姜科植物姜的干燥根茎。切厚片或块。 【名称】生姜 【来源】为姜科植物姜的干燥根茎。姜块炒炭。 【性状】为不规则斜切片或块状 ,具指状分枝,长1～6cm,宽1～ 【来源】为姜科植物姜的新鲜根茎。切片。 【性状】呈不规则块状。表面焦黑色 内部棕褐 2cm, 厚0.2 ～O.4cm。外皮灰棕色或浅棕黄色,, 粗糙 ,具纵皱纹及明 【性状】呈不规则片状。表面黄褐色或浅棕色 色,体轻质松脆,气微香 ,有明显的环节 显的环节。切面黄白色 显粉性,味苦微辣。 可见较多的纵向纤维 ,有的呈毛状。 （根茎特征） 【功能】温经止血、散寒 ,切面浅黄色,内皮层环纹明显 ,有多数散在的维管 质坚实 ,断面纤维性。有特异香气 ,味辛辣。以质坚实、色黄白、 束。质脆,易折断，折断时有汁液渗出。气香特异,味辛辣。以 粉性足、气味浓者为佳。 气味浓者为佳。,回阳通脉,燥湿消痰。 【功能】温中散寒 【功能】解表散寒,温中止呕,化痰止咳。
【名称】川芎 【来源】为伞形科植物川芎的干燥根茎。切薄片。 【名称】酒川芎 【性状】呈不规则的薄片。表面黄白色或灰黄色,片面 【来源】为伞形科植物川芎的干燥根茎。酒拌炒。 可见波状环纹或不规则多角形纹理,散有棕色小油点(油 【性状】形如川芎片 ,色泽加深 ,偶见焦斑,质坚脆 , ,微有 室 ),周边粗糙不整齐。质坚韧 ,具有特殊香气 ,味苦辛 略有酒气。 麻舌感 ,微回甜。以质坚硬、切面黄白色、油性大、香气 【功能】增强活血行气止痛作用。 浓者为佳。 【功能】活血行气,祛风止痛。
【名称】山豆根 【来源】为豆科植物越南槐的干燥根及根茎。切片。 【性状】呈不规则的类圆形薄片或厚片,切面皮部浅 棕色,木部淡黄色,周边棕色或棕褐色,质坚硬,有豆腥气, 味极苦。以质坚硬、皮色棕褐、味极苦者为佳。 【功能】清热解毒,消肿利咽。
【名称】山药 【来源】为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。切厚片。 【性状】呈类圆形厚片,表面白色或淡黄色,周边显浅 黄色。质坚脆,粉性。手摸之有光滑感。以质地坚实、粉 性足、色白者为佳。未去外皮、质松、色棕黄者不宜入药。 【功能】补脾益胃,养肺固肾。
第二篇 初级中药调剂员职业技 能基本要求
• 第一章 中药鉴别 • 第一节 中药识别 • 学习目标:通过学习,能够正确识别中药饮片 205种。掌握205种中药饮片的鉴别与功能。
一 根及根茎类中药饮片的识别
• • (一)根及根茎类中药饮片的识别要点 根和根茎是植物的两种不同器官,具有不同的外部形 态特征和内部构造。根无节与节间,叶,一般无芽；而根茎 为地上茎的变态,与地上茎一样有节与节间，上常有退化 的鳞片状或膜质状小叶，有时可见幼芽或芽痕,在内部构 造上根无髓部而根茎有髓部。但因其生长都在地下,外形 类似,并且多数中药同时以根和根茎入药,所以将两类饮片 的识别一起阐述。根类饮片包括直根类、须根类、块根类。 根茎类饮片包括根状茎类、球茎类、块茎类、鳞茎类。 • 根及根茎类饮片多数为片状和段状,也有净选后直接 入药的如太子参、川贝母等。识别此类饮片,主要注意观 察其片和段的形状、颜色、切面特征、质地、气味等等。
【名称】甘草 【来源】为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及 【名称】炙甘草 根茎。切厚片。 【来源】为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干 【性状】呈类圆形或椭圆形厚片,切面黄白色,中间有一明显 燥根及根茎。切厚片蜜炙。 的环纹及放射状纹理 ,习称为“菊花心”。外皮棕红色、棕色或 【性状】形同甘草片 ,表面老黄色,微有光泽,略带粘性。 灰棕色 , 松紧不一 , 粗糙 , 具纵皱纹。质坚实。气微 ,味甜而特殊。以 有焦香气,味甜。 去外皮、黄白色、粉性足、质坚实、味甜者为佳。 【功能】补脾和胃,益气。 【功能】补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。
【名称】白及 【来源】为兰科植物白及的干燥块茎。切薄片。 【性状】呈不规则的薄片,角质样。表面黄白色,有细皱纹。 切面黄白色或白色,微显筋脉小点,半透明。气微,味淡、微苦, 嚼之有粘性。以色白、半透明、质坚实者为佳。 【功能】收敛止血,消肿生肌。
【名称】白茅根 【来源】为禾本科植物白茅的干燥根茎。切段。 【性状】呈类圆柱状的小段。表面黄白色或淡黄色,微 有光泽,具纵皱纹,节明显,偶有须根残留节上。切面皮部白色, 多有裂隙,放射状排列,中柱淡黄色,有时中心可见一小孔。体 轻,质略脆。味微甜。以色白、无须根、味甜者为佳。 【功能】凉血止血,清热利尿。
【名称】白芍 【名称】酒白芍 【名称】炒白芍 【来源】为毛茛科植物芍药的干燥根。切薄片。 【来源】毛茛科植物芍药的干燥根。切薄片,酒 【来源】为毛茛科植物芍药的干燥根。切薄片 ,清 【性状】呈类圆形或椭圆形的薄片 ,切面类白色或微带 炙。 炒。 棕红色 ,片面平滑,角质样,有明显的环纹及放射状纹理。周 【性状】酒白芍形如白芍片,表面微黄色,微有酒 【性状】形同白芍片,表面微黄色,偶见焦斑。 边淡棕红色或粉白色。质坚脆。气微 味微苦而酸。以表面 气。 【功能】养血敛阴。 洁净、质坚实、粉性足者为佳。 【功能】平肝止痛,和中缓急。 【功能】平肝止痛,养血调经,敛阴止汗。