被子植物叶的形态结构和功能
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被子植物叶的形态结构和功能
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51
二、茎的变态
根状茎
块茎 地下茎的变态
鳞茎
茎的变态
球茎 匍匐茎
肉质茎
地上茎的变态 叶状茎
茎卷须
茎刺
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52
（一）地下茎的变态
1.根状茎：具有明显的节和节间，节上有 小而退化的鳞片，叶腋有腋芽。
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53
2.块茎：节间缩短的变态茎，横切面上由外向内 为周皮、皮层、维管束环、髓环区和髓部等。
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31
第四节 叶的生态类型
一、旱生植物和水生植物的叶 二、阳地植物和阴地植物的叶
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32
（一）旱生植物叶片的结构特点
为了降低蒸腾、贮藏水 分，出现以下特点：
叶小型，表皮角质化程度高（角质层 厚），表皮毛和蜡被发达；或呈复表 皮，气孔下陷等。栅栏组织发达，多 叶脉。叶片肉质，贮藏水分的薄壁组 织发达
栅栏组织
海绵组织
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20
3、 叶 脉
网状 叶 脉
1 = major vein of second order; 2-5 = minr veins; 6 = blind terminal vein
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21
中脉维管束放大（与叶柄结构相似）
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维管束
含叶 绿体
22
（二）单子叶植物叶的一般结构-
丁 香 顶 芽 纵 切
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11
二、叶的解剖结构
（一）双子叶植物叶的一般结构 1、叶柄的解剖结构 2、叶片的解剖结构
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12
1、叶柄的结构
结构：表皮组织、基本组织 和维管（属）组织。
植物叶的形态、解剖结构、发生及变态-高中生物奥赛辅导
1．旱生植物叶片的特点
肉质植物的结构特点
• 马齿苋、景天、芦荟、龙舌兰、仙人掌
（1）有些植物叶肥厚多汁；有些植物叶片退化，茎肥厚 多汁，贮 水多 （2）内有大量的薄壁细胞，贮藏大量的水分 （3）水分消耗少，光合碳同化途径特殊——景天酸代 谢（CAM）途径（夜间气孔张开，吸入相 当多的CO2， 白天则气孔关闭以减少蒸腾，把已固定的CO2还原为 碳水化合物。）
旱生植物和水生植物的叶
3．阳叶和阴叶的特点
阳地植物：指适于生活在强光下而 不能忍受荫蔽的植物。如松、杉、杨。 阳叶特点近于旱生植物。
阴的植物：指适于生活于弱光下而 不能忍受强光的植物。如云杉、冷杉。 阴叶特点近于水生植物。
五、落 叶 与 离 层
落叶：指多数叶生活到一定时期便会从枝上脱落 下来现象。 落叶树：叶只生活一个生长季 常绿树：叶可生活一或几年
四、叶对不同环境的适应
1．旱生植物叶片的特点:
外形：植株矮小，根系发达，叶小而厚，或多茸毛
1）叶小而硬，表皮高度角质化。常有复表皮、气 孔窝结构。 2）叶肉细胞栅栏组织极发达，甚至叶背也有。胞 间隙小,机械组织、输导组织发达。或者叶肉质多 汁。
3）叶脉稠密。
叶片结构朝着降低蒸腾和贮藏水分两个方向发展
六、叶的变态
叶卷须(leaf tendril) 叶刺(leaf thorn)
鳞叶(scale leaf)
落叶是植物对不良环境的适应，落叶原因 与叶柄结构变化有关。落叶前，在叶柄基部产 生离区，包括离层和保护层。
叶的脱落显微照片
叶 离 层
落 叶 植 物
常 绿 植 物
叶衰老脱落的生物学意义
1．利于度过严冬、干旱等不良环境 2 ．植株内营养物质的再分配，对下一代或下一生长 季节的生长发育及繁衍至关重要 3．排除体内有害物质（如AI、Zn、Fe、Pb等） 4 ．有的植物的落叶中释放种间抑制剂，阻碍他种植 物生长 5. 有利于生殖器官的发育与果实的成熟，使其较快 速进行 繁 殖，并以更佳的优势延续。
叶
落叶原因：
内因：叶子经一定时期的生理活动，细胞内产生 大量的代谢产物，引起叶细胞功能衰退， 衰老，死亡。 外因：落叶多在不良季节进行的。落叶是为了减 少蒸腾，适应干冷环境的现象。
（二） 落叶机理
落叶前，叶片已发生一系列变化：细胞中 有机物分解；叶绿体解体，叶因类胡萝卜素 的存在而呈枯黄，或产生花青素使叶变红色。 落叶时，紧靠叶柄基部的一些细胞发生生化 性质的变化 ，导致离区产生，枯萎的叶子在外 力的作用下在离区处断离脱落。 离区包括离层和保护层。
5、叶序和叶镶嵌
叶序：叶在茎上着生的次序。
叶镶嵌：
不论是那种叶序，相邻二节的叶不相重叠， 成镶嵌状态着生的现象即叶镶嵌。它使叶片不致
于互相遮盖，均能受到阳光。同时也使茎上负载
平衡。
6、异形叶性
三、叶的发育
分裂增生 茎尖生长锥 产生突起
叶原基
顶端生长
幼叶
居间生长 边缘生长
叶
四、叶的结构
（一）被子植物叶的一般结构 1、叶片结构
气孔的数目与分布
植体上部叶的气孔比下部叶的多。 叶尖和中脉部分的气孔较叶基和叶缘的多。
不同植物叶的上下表皮上气孔的数量有所不同。
有些植物叶只限于下表皮的局部区域。
水生植物浮水叶的气孔只限于上表皮。
表皮毛：表皮外的附属物
排水器与水孔
叶尖表皮上的一种类
似气孔的结构，其保
卫细胞长期开张称水 孔，水孔内有气腔和 通气组织，总称排水 器。
异面叶
等面叶
异面叶：叶片在枝上取横向位臵，两面受光不均，
叶肉分化为栅栏组织和海绵组织。
等面叶：叶在枝上取直立位臵，叶片两面受光均匀， 叶肉无栅栏组织和海绵组织的分化。或近 上下表皮均有栅栏组织。
重庆大学植物生物学_第三章 被子植物的基本形态 第五节 叶的结构、发育与生理功能
•
杂草中的C4植物比例明显较高，全世界18种恶性杂草 中，C4植物有14种占78%。在全世界16种主要作物中， 只有玉米、谷子、高梁等是C4植物，不到20%。C4植物 由于光能利用率高、CO2补偿点和光补偿点低，其饱和 点高、蒸腾系数低，而净光合速率高，因而能够充分 利用光能、CO2和水进行有机物的生产。所以，杂草要 比作物表现出较强的竞争能力，这就是为什么C3作物
• 植物光周期的反应不是对光照期长短，而是对黑 暗期的长短发生的反应。决定开花的关键因素是 临界暗期的长短，而不是白日的长短。
• 植物光周期的反应非常灵敏，黑暗期的小小改变， 植物也能“测”出来。由此推测，植物体内必然 存在着对光照有高灵敏度的物质或光检分子—— 光敏色素。
春化作用
• 低温主要影响一些二年生植物（如萝卜、白菜等） 及一些冬性一年生植物（如冬小麦）的成花过程
(二)阳地植物和阴地植物的叶
阳地植物的特征 • 叶肉细胞强烈分化，栅栏组织发达，有时上、
下表皮都有栅栏组织；海绵组织不甚发达，胞 间隙较小。 • 阴地植物的特征 • 叶肉内栅栏组织不发达，胞间隙较发达，叶绿 体较大，叶绿素含量较多。
五、 落叶和离层
叶片的衰老与脱落
• 植物的叶并不能永久存在，而是有一定的寿命，也就是在 一定的生活期终结时，叶就枯死。
植物为什么落叶
• 外因2：植物在长期历史发展的过程中，形成了这种习性， 自然选择又选择和巩固了这些能在不良季节会落叶的植物 种类。这样，就创造了一些植物一定的发育节律，每年的 不良季节，在内因和外因的综合影响下，出现一种植物适 应环境的落叶现象。
脱落后的叶痕为什么会那样的光 滑呢？
• 这是因为在叶柄基部或靠近叶柄基部的某 些细胞，由于细胞的或生物化学的性质的 变化，最终产生了离区的原因。离区包括 离层和保护层(见图)。
被子植物形态学基础知识
花
被子植物的生殖器官，一般具有花萼 、花冠、雄蕊和雌蕊等部分。花的形 态和结构因植物种类而异，是分类的 重要依据。
花程式与花图式
花程式
用字母、数字和符号的组合，表示花的各部 分的发育顺序，即花的开放顺序和性别。
花图式
用图解的形式表示花的各部分在茎上的排列 位置和相互关系。通过花图式可以直观地了 解花的结构特征。
被子植物形态学基础知识
目录
CONTENTS
• 植物细胞 • 植物组织 • 根的形态与结构 • 茎的形态与结构 • 叶的形态与结构 • 开花与结实 • 植物生长与发育
01
CHAPTER
植物细胞
细胞壁
01
细胞壁是植物细胞的外层结构，由纤维素、半纤维素和果胶等 物质组成，具有保护和支持细胞的功能。
02
细胞壁上的纹孔和胞间连丝是细胞间物质运输和信息交流的重
要通道。
细胞壁的厚度、质地和组成成分在不同类型的植物细胞中有所
03
不同，是植物分类的重要依据之一。
细胞膜
01
细胞膜是植物细胞的边界，具有选择透过性，能够 控制物质进出细胞。
02
细胞膜上镶嵌着各种膜蛋白，参与细胞信号转导和 物质转运等过程。
03
细胞膜的结构和功能在植物生长发育和环境适应性 等方面具有重要作用。
养分。
叶柄的长度和形状因植物种类而 异，有的叶柄较长，有的较短， 有的呈圆柱状，有的呈扁平状。
叶柄上常有翅或棱，这些特征在 植物分类学中具有一定的参考价
值。
托叶
01
托叶是叶柄基部的附属物，通 常细小，呈三角形、线形或披 针形。
02
托叶的主要功能是保护幼嫩的 茎和芽，有的托叶在生长过程 中会脱落。
被子植物的生殖器官，一般具有花萼 、花冠、雄蕊和雌蕊等部分。花的形 态和结构因植物种类而异，是分类的 重要依据。
花程式与花图式
花程式
用字母、数字和符号的组合，表示花的各部 分的发育顺序，即花的开放顺序和性别。
花图式
用图解的形式表示花的各部分在茎上的排列 位置和相互关系。通过花图式可以直观地了 解花的结构特征。
被子植物形态学基础知识
目录
CONTENTS
• 植物细胞 • 植物组织 • 根的形态与结构 • 茎的形态与结构 • 叶的形态与结构 • 开花与结实 • 植物生长与发育
01
CHAPTER
植物细胞
细胞壁
01
细胞壁是植物细胞的外层结构，由纤维素、半纤维素和果胶等 物质组成，具有保护和支持细胞的功能。
02
细胞壁上的纹孔和胞间连丝是细胞间物质运输和信息交流的重
要通道。
细胞壁的厚度、质地和组成成分在不同类型的植物细胞中有所
03
不同，是植物分类的重要依据之一。
细胞膜
01
细胞膜是植物细胞的边界，具有选择透过性，能够 控制物质进出细胞。
02
细胞膜上镶嵌着各种膜蛋白，参与细胞信号转导和 物质转运等过程。
03
细胞膜的结构和功能在植物生长发育和环境适应性 等方面具有重要作用。
养分。
叶柄的长度和形状因植物种类而 异，有的叶柄较长，有的较短， 有的呈圆柱状，有的呈扁平状。
叶柄上常有翅或棱，这些特征在 植物分类学中具有一定的参考价
值。
托叶
01
托叶是叶柄基部的附属物，通 常细小，呈三角形、线形或披 针形。
02
托叶的主要功能是保护幼嫩的 茎和芽，有的托叶在生长过程 中会脱落。
实验五-被子植物营养器官的形态和结构观察
触面积，提高吸收效率。
茎
茎是支撑植物的主要结构，呈圆 柱形。木质部发达，负责水分和 养分的运输。韧皮部位于木质部 的外侧，负责光合产物的运输。
叶
叶子呈绿色，由叶片和叶柄组成。 叶片是光合作用的主要场所，叶 柄连接叶片和茎，起到支撑作用。
对观察结果的分析和解释
根系发达
茎的结构功能
被子植物的根系发达，能够深入土壤 吸收水分和养分，满足植物生长的需 求。这表明被子植物具有较强的生存 能力和适应性。
察工具。
观察和记录
比较和分析
总结和报告
使用显微镜和放大镜观 察样本，记录观察到的
形态和结构特点。
比较不同植物营养器官 之间的形态和结构差异，
进行分析和归纳。
整理实验数据和观察结 果，撰写实验报告，总
结实验结论。
03
实验结果
观察到的被子植物营养器官的形态和结构
根
观察到被子植物的根系发达，具 有吸收水分和养分的功能。根毛 密集，能够扩大植物与土壤的接
文献2
植物解剖学，作者：XXX，出版社：XXX，出版时间： XXXX年XX月。
文献3
植物形态学研究方法，作者：XXX，出版社：XXX，出版 时间：XXXX年XX月。
感谢您的观看
THANKS
02
显微镜、放大镜、刀片、镊子等 观察工具
实验方法
观察法
通过显微镜和放大镜观察被子植 物营养器官的形态和结构特点。
描述法
记录观察到的形态和结构特点，并 进行描述和分类。
比较法
比较不同植物营养器官之间的形态 和结构差异，找出共性和特性。
实验步骤
准备实验材料
采集不同被子植物的营 养器官样本，并准备观
结果的可靠性。
茎
茎是支撑植物的主要结构，呈圆 柱形。木质部发达，负责水分和 养分的运输。韧皮部位于木质部 的外侧，负责光合产物的运输。
叶
叶子呈绿色，由叶片和叶柄组成。 叶片是光合作用的主要场所，叶 柄连接叶片和茎，起到支撑作用。
对观察结果的分析和解释
根系发达
茎的结构功能
被子植物的根系发达，能够深入土壤 吸收水分和养分，满足植物生长的需 求。这表明被子植物具有较强的生存 能力和适应性。
察工具。
观察和记录
比较和分析
总结和报告
使用显微镜和放大镜观 察样本，记录观察到的
形态和结构特点。
比较不同植物营养器官 之间的形态和结构差异，
进行分析和归纳。
整理实验数据和观察结 果，撰写实验报告，总
结实验结论。
03
实验结果
观察到的被子植物营养器官的形态和结构
根
观察到被子植物的根系发达，具 有吸收水分和养分的功能。根毛 密集，能够扩大植物与土壤的接
文献2
植物解剖学，作者：XXX，出版社：XXX，出版时间： XXXX年XX月。
文献3
植物形态学研究方法，作者：XXX，出版社：XXX，出版 时间：XXXX年XX月。
感谢您的观看
THANKS
02
显微镜、放大镜、刀片、镊子等 观察工具
实验方法
观察法
通过显微镜和放大镜观察被子植 物营养器官的形态和结构特点。
描述法
记录观察到的形态和结构特点，并 进行描述和分类。
比较法
比较不同植物营养器官之间的形态 和结构差异，找出共性和特性。
实验步骤
准备实验材料
采集不同被子植物的营 养器官样本，并准备观
结果的可靠性。
植物学第三章第三节叶
2 叶的形态
叶的大小和形状在不同种类的植物中有很大不 同，但对一种植物而言是比较稳定的特征。叶片形 状主要由叶片的长度和宽度的比值及最宽处的位置 来决定。叶片的尖端即叶尖(leaf apex)，叶片的基 部即叶基(leaf base)，叶片的边缘即叶缘(leaf margin)的形态特征各异，却可作为植物种类的鉴 别特征。
千姿百态的叶
叶尖的类型
3 叶脉及脉序
贯穿在叶肉内的维管组织及外围的机械组织称为
叶脉（vein）；叶脉在叶片上的分布形式称脉序
(venation)。叶脉主要有网状脉序（netted venation） 和平行脉序（panalled venation）。网状脉序具有明 显的主脉，由主脉分支行成侧脉，侧脉及分支连接成 网脉。平行脉序的各个叶脉近于平行，主脉的子叶脉 之间有细脉相连，是单子叶植物叶脉的特征。 常见 的脉序类型主要有：网状脉序、平行脉序、二叉脉序 等。
槌状（如野芝麻等）。 蜜腺、腺鳞、腺毛均为表皮毛的结构。
2、叶肉（mesophyll）
叶片进行光合作用的主要部分，其细胞中含大量的叶 绿体，主要功能是光合作用，制造有机物。叶肉细胞间有 明显的胞间隙。
背腹型叶的叶肉细胞有栅栏组织和海绵组织的分化， 一般上部为栅栏组织，下部为海绵组织。
等面叶无栅栏组织和海绵组织的分化。
四、 叶的结构
1、叶柄的结构 2、被子植物叶的一般结构 3、禾本科植物叶的结构 4、裸子植物叶的结构
1 叶柄的结构
叶柄的结构与茎类似，相当于茎维管 束的一部分，由表皮、基本组织和维管组 织三部分组成。在一般情况下，叶柄在横 切面上常成半月形、三角形或近于圆形。
叶柄的结构
叶柄皮层的外围富含厚角组织，有时也有一些 厚壁组织。这种机械组织既适于支持又不防碍叶柄 的延伸、扭曲和摆动。
叶(植物学)
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2. 叶的形态(xíngtài) 2.1 叶的大小和形状
叶的大小和形状因植物种类的不同而有很大差异。但对于
同一种植物而言则相对稳定，可以作为植物分类鉴别的依据 之一。
叶的形状主要是指叶片的形状。而叶尖leaf apex、叶 基leaf base、叶缘leaf margin和叶脉vein等也有一定的 形态特点，可以作为植物种类的识别指标。
复叶compound leaf：一个叶柄上生有两个或两个以上的 叶片，如：槐树和月季等，有三出复叶 ternately compound leaf、掌状复叶 palmately compound leaf、羽状复叶 pinnately compound leaf和单身复叶unifoliate compound leaf等类型。
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第二十二页，共八十九页。
羽状复叶：含羞草，其叶柄上着生两个以上(yǐshàng)完全独立 的小叶片叫复叶。含羞草的复叶为偶数羽状复叶，而紫云英 的复叶为奇数羽状复叶。
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Pinnately compound leaves
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第十一页，共八十九页。
叶的形状
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叶尖的形状
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叶基的形状
渐 渐狭狭
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第十四页，共八十九页。
叶缘的类型
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（1）栅栏组织：由排列为栅栏状的长柱形薄壁细胞组成 ，靠近上表皮，有一定的细胞间隙，细胞内含有大量叶 绿素，故叶片背面为深绿色。
（2）海绵组织：位于栅栏组织与下表皮之间，形状不规则，胞间隙 很大，利于气体交换。含叶绿素量与栅栏组织相比较少，故叶片背 面为浅绿色。
栅栏组织
海绵组织
3 、
网状 叶 脉
第二节、叶的形态
• 一、叶的组成 • 二、叶的形态
一、叶的组成
成熟叶：叶片、叶柄和托叶三部分 完全叶：由叶片、叶柄和托叶三部分组成的叶。 不完全叶：缺少任何一部分或两部分的叶。
二、叶的形态
• 叶形 • 叶尖 • 叶基 • 叶缘 • 脉序 • 单叶与复叶 • 叶序与叶镶嵌 • 异形叶 • 禾本科植物叶的组成
（一）落叶：植物的叶，生活一定时期之后， 从枝条上脱落的现象。
落叶是植物对不良环境的一种适应。
按落叶情况不同，木本植物分为落叶树与常 绿树。
（二）落叶原因
• 离层Leaf Abscission ： • 叶柄基部--细胞解体死亡
。
落叶原因（续 ）
保护层：在离层下方的细 胞，细胞壁木栓化，有时在 细胞壁和胞间隙内沉积胶质、 木质等，这样就形成了保护 层。
第七章 第一部分 叶(leave)
第一节 叶的生理功能与经济用途 第二节 叶的形态 第三节 叶的发育和叶的结构 第四节 叶的生态类型 第五节 落叶与离层
第一节 叶的生理功 能与经济用途 一、叶的主要生理功能
❖ 光合作用
❖ 蒸腾作用 ❖ 繁殖功能
❖ 吸收作用
二、叶的经济用途
• 食用(叶用蔬菜等) • 药用（芦荟等） • 工业原料（茶叶等）
肉质化的叶
龙石兰
落地生根
仙人球
（二）水生植物叶片的结构特点
叶片薄、或呈丝状、叶肉细胞层数少、常等 面叶。 气室发达、叶脉少、机械组织和保护组织不 发达， 表皮细胞很少角质化。
苦草
二、阳叶和阴叶的结构特点
Sun & Shade Leaves
阳叶 阴叶
旱生叶 （二） 落叶的原因
气孔器结构与类型
2）叶肉
（1）栅栏组织 （2）海绵组织
• 叶肉主要由栅栏组织 和海绵组织（或同化 组织）组成，并常有 分泌腔、含晶异形胞 、石细胞等结构.
• 背腹型叶：叶肉组织 分化为栅栏组织和海 绵组织二部分的叶。
• 等面型叶：叶肉组织 无栅栏组织和海绵组 织的分化，或全部叶 肉都是栅栏组织的叶 。
水稻叶 上表皮顶面观
泡状细胞
• 没有栅栏组织和海绵组织分化，内含丰富的叶绿体， 属等面型叶（无栅栏组织与海面组织的分化） 。水 稻、小麦等叶肉细胞壁向内皱褶，利于更多叶绿体排 在细胞边缘增加光合面积。细胞之间有一定胞间隙。
叶片
2、 叶 肉
3.叶脉（平行脉）
香蕉叶脉
平行脉
葱 叶 叶 脉
Parallel venation Characteristic of monocots
1.表皮：分为上表皮和下表皮（6种细胞 ）
长细胞：表皮的主体，细胞外壁角化、硅化，
表皮细胞
栓细胞：细胞壁栓化；
表
短细胞
硅细胞：细胞充满硅质，常向外突
起形成刺状。
保卫细胞：长哑铃形
皮 气 孔 器 气 孔：开或闭
副卫细胞：在保卫细胞外侧
泡状细胞：又称运动细胞。分布于两个叶脉之间的上表皮 中，由几个大型薄壁细胞组成。内有大液泡，它与叶片的内 卷或展开有关。
3、叶脉
（1）有限外韧维管束： 初生木质部：近于上表皮。 C3植物
初生韧皮部：近于下表皮。
C4植物
维管束鞘 ：
C4植物：由单层薄壁细胞组成,内含叶绿体、成花环状；
C3植物：由两层细胞组成，外层为薄壁细胞，极少含叶绿 体，内层为厚壁细胞 。
（2）厚壁组织：在维管束与上表皮和下表皮的内侧成 片分布。
C3植物和C4植物维管束结构比较
单叶：一个叶柄
上只有一片叶片
复叶：叶柄上着
生两个以上的、完 全独立的小叶(片)
禾本科植物的叶--叶鞘、
叶片、叶环、叶耳、叶舌
第三节 叶的发育和叶的结构
一、叶的发育 二、叶的结构
（一）双子叶植物叶的一般结构 （二）单子叶植物叶的一般结构 （三）裸子植物叶的一般结构
一、叶的发育
叶原基经顶端生长形成叶轴（未 分化的叶柄和叶片）经边缘生长产生 叶片和叶柄、托叶（叶轴基部）最后 经居间生长完成叶的发育生长。
小麦叶维管束
玉米叶维管束
竹叶的结构
（三）裸子植物叶片的结构
• 表皮（含皮下厚壁组织） • 叶肉 • 叶脉
第四节 叶的生态类型
一、旱生植物和水生植物的叶 二、阳地植物和阴地植物的叶
（一）旱生植物叶片的结构特点
为了降低蒸腾、贮藏 水分，出现以下特点：
叶小型，表皮角质化程度高（角质层厚），表皮 毛和蜡被发达；或呈复表皮，气孔下陷等。栅栏 组织发达，多叶脉。叶片肉质，贮藏水分的薄壁 组织发达
异型叶结构
1）表皮
（1）表皮细胞：形状不规则，彼此紧密嵌 合；上表皮细胞外壁角质 层厚。
（2）气孔器：由2个肾形的保卫细胞围合而成的 细胞间隙，与保卫细胞相连的表皮细胞称为副 卫细胞。 保卫细胞的特点：细胞壁薄厚不均，细胞含叶 绿体和淀粉粒。
（3）表皮毛：形状和结构多样化，生理功能也 呈多样性。
表皮毛
1 = major vein of second order; 2-5 = minr veins; 6 = blind terminal vein
叶
脉
中脉维管束放大（与叶柄结构相似）
维管束 含叶 绿体
（二）单子叶植物叶的一般结构-
-禾本科植物叶片的解剖结构特点
叶鞘
结构
1、表皮 2、叶肉 3、叶脉
一、叶的发育
丁 香 顶 芽 纵 切
二、叶的解剖结构
（一）双子叶植物叶的一般结构 1、叶柄的解剖结构 2、叶片的解剖结构
1、叶柄的结构
结构：表皮组织、基本组织 和维管（属）组织。
特点：基本组织外层多厚角 组织； 有时有厚壁组织； 木质部在韧皮部上方。
梨叶柄横切面
2、叶片的结构
表皮 叶 肉
叶脉
栅栏组织 海绵组织
维 管 束 常 受 重 力 和 机 械 作 用等外力而折断，造成落叶。
植物的落花、落果、也多 与离层形成有关。
第二部分 营养器官的联系及其变态
第一节 营养器官的相互联系
一、营养器官间的维管组织系统的联系 根、茎维管束的联系： （根）初生木质部分离-旋转-合并（茎） 二、营养器官间的生理功能的相互联系（略） 三、营养器官间的生长的相互关系（略） （四、全息胚与全息胚学说）