食品安全主题班会《安全饮食,健康你我 》教学设计
食品安全主题班会教案(5篇)
食品安全主题班会教案（5篇）食品平安主题班会教案1教学内容：学校生食品平安教育教学目的：1、让同学了解食品卫生平安学问，了解街边小吃的危害，熟悉食物中毒特征，提高自我抢救意识，预防发生食物中毒。
2、提高自我防护与抢救意识3、让同学养成良好的卫生饮食习惯，杜绝同学购置担心全的食品，爱护自身身体健康，养成良好的饮食规律。
教学过程：一、情境故事导入师：民以食为天，我们吃的东西平安吗？观赏几张图片，辨别食品是否平安多媒体出示〔观看日记〕：每天放学都会有一种惊奇的现象：部分同学不是向家的方向走去，而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些颜色艳丽、包装简易的小食品。
有一次，我亲眼观察老板用脏兮兮的手去拿香肠，同学们只是觉得味道好，可大家知不知道你们的身体正被损害着。
这些东西大多数是三无食品，平安没保证假如长时间吃这些东西，可能造成肥胖症，严峻的可能会造成智力下降。
师：这篇文章告知我们什么？生：不应当买校门口的小吃，可能有毒师；老师收集了一些“街边的小吃”，让同学们看看这些好吃的背后究竟隐蔽了什么？师：假如不当心吃了这些食品，会怎样呢？生：不舒适、拉肚子、中毒二、如何让自己养成很好的习惯。
那我们避开这些呢，使自己养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购置“三无食品”。
就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。
很多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，学校生常常饮用这样的饮料不利于身体健康，所以，最好的饮料是白开水。
养成良好的卫生习惯，如常常剪指甲、饭前便后准时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。
生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避开农药中毒。
2、坚决不购置学校门口无良小摊贩的食品，做到放学按时回家。
3、养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
4、其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
《饮食安全教育》主题班会教案3篇
《饮食安全教育》主题班会教案3篇《饮食安全教育》主题班会教案1一、教学目标1. 让学生了解饮食安全的概念和意义，提高对饮食安全的重视程度；2. 掌握常见的饮食安全问题和防范措施；3. 了解饮食安全的文化背景和国际惯例，培养学生的全球视野。
二、教学重点和难点1. 教学重点(1) 理解和重视饮食安全的重要性；(2) 掌握并能够在日常生活中应用常见的饮食安全知识和措施；(3) 了解并理解饮食安全相关的文化背景和国际惯例。
2. 教学难点(1) 让学生理解饮食安全与身体健康的紧密关系；(2) 学会分辨不安全的食品和饮料；(3) 了解并掌握全球范围内的饮食安全文化背景和知识。
三、教学过程1. 导入环节：通过展示一些关于饮食安全问题的新闻报道，让学生了解饮食安全的重要性，激发他们的学习兴趣。
2. 知识点讲解：详细介绍饮食安全的概念、意义、常见的饮食安全问题和防范措施，以及饮食安全的文化背景和国际惯例。
3. 案例分析：选取一些真实的饮食安全案例，例如食品中毒事件等，详细分析其原因和解决方法，让学生更深入地理解饮食安全问题。
4. 小组讨论：组织学生分享自己对于饮食安全的看法和经验，探讨如何更好地保障饮食安全，培养学生的合作精神和交流能力。
5. 作业布置：根据本节课所学的知识点，设计一份关于饮食安全的调查报告，让学生在实际调查中进一步理解和掌握饮食安全知识。
四、教学方法和手段1. 情境模拟：通过模拟餐厅、超市等真实场景，帮助学生更好地理解饮食安全问题，提高他们的学习兴趣。
2. 小组合作：将学生分成小组进行讨论和学习，鼓励他们互相合作解决问题，培养他们的团队合作精神。
3. 案例分析：通过对真实的饮食安全案例进行分析，让学生更好地理解饮食安全问题，提高他们的分析和解决问题的能力。
4. 作业布置：通过设计实际调查报告的作业，让学生更好地理解和掌握饮食安全知识，提高他们的自主学习能力。
五、课堂练习、作业与评价方式1. 课堂练习：通过在课堂上进行小测试或问答等方式，让学生更好地理解和掌握饮食安全知识。
食品安全宣传周主题班会教案(优秀7篇)
食品安全宣传周主题班会教案（优秀7篇）食品安全主题班会教案篇一教学目标：1、指导小学生知道变质的食物有害身体健康。
2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。
(一)情感目标：1、培养小朋友注重饮食健康的好习惯。
2、对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。
(二)行为目标：1、注重饮食安全，不食用变质或过期食物。
2、对于不健康的饮食行为敢于制止。
教学重点：学会辨别最基本的致人中毒的食物，初步培养健康饮食的`意识。
教具准备：1、自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。
2、各小组卡通食物头饰若干。
3、本课所需健康食物和相应的变质食物图片，文字条幅。
教学过程：一、导入新课小朋友们，大家好！欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的学习！小朋友们，你们知道吗？我们长得如此健康、强壮，食物在其中可起了很大的作用，下面我们来一起认识一下他们吧！(播放日常食物的自制小录像，引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。
)提问：小朋友们，你最喜欢小录像中的哪种食物？说说看，为什么？(讨论发言)板书：教师按学生答复张贴健康食物小图片。
小结：恩，真不错，大豆富含蛋白质，可以另小朋友们营养大脑，长的更聪明；西红柿富含维生素，可以另小朋友们增强抵抗力；大馒头含淀粉，可以让我们长的更健康等等，他们都有益健康。
板书：在健康食物后板书有益健康。
二、讲授新课过渡语：小朋友们说的真好，这些食物各有各的营养，老师现在就想吃了，但是，小朋友们你们知道吗？我们喜欢的食物如果变质了，那会怎么样呢？1、看第二段自制小录像片段《变质的豆豆》，认识如果大豆变质了，对于我们身体的危害。
提问：如果富含蛋白质的大豆变质了，我们吃下去会怎么样呢？(讨论发言)2、看第三段自制小录像片段《发芽的土豆》。
认识如果土豆发芽了，对于我们身体的危害。
提问：小土豆也想看看外面的世界，探出了小脑袋，我们如果把这样的土豆吃了会怎么样呢？3、看第四段自制小录像片段《可怕的变质食物》看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。
饮食安全教育班会策划方案(5篇)
饮食安全教育班会策划方案一、活动目的1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。
树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。
2、在学校注意一些食品方面的安全。
二、活动内容以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。
三、活动准备:1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。
____多媒体投影“食品安全知识竞赛”八个美术字。
4.收集“三鹿奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频内容。
____分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
四、活动过程:(一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
请班主任讲话。
班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。
希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。
(二)、新闻导入。
“三鹿奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。
主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。
请同学们看一段有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。
主持人：触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。
其实，又岂止奶粉存在黑幕?其实危险就在我们身边!(把准备好的几样食品拿出来)下面，请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方?学生谈到的情况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。
这些食品经常会出现在街头食品小店，路边摊点，流动摊点等。
主持人：下面进行下一个环节(三)食品安全问题进行知识竞赛。
(必答题)大家按小组进行各轮比赛，男女各为一组。
下面开始第一回合的比赛。
这个回合是必答题，每道题目都有____个选项，其中只有一个正确。
安全饮食健康你我主题班会教案
一、教案基本信息1. 主题：安全饮食，健康你我2. 年级：八年级3. 学科：道德与法治4. 课时：1课时5. 编写人：X二、教学目标1. 让学生了解食品安全的基本知识，提高食品安全意识。
2. 培养学生健康饮食的习惯，增强自我保护能力。
3. 引导学生关注身边的食品安全问题，提高社会责任感。
三、教学重难点1. 重点：食品安全的基本知识，健康饮食的重要性。
2. 难点：如何培养学生健康饮食的习惯，提高自我保护能力。
四、教学过程1. 导入：通过播放食品安全事故的新闻报道，引发学生对食品安全的关注。
2. 新课导入：介绍食品安全的基本知识，让学生了解食品安全的重要性。
3. 案例分析：分析发生在身边的食品安全案例，引导学生认识食品安全问题的严重性。
（1）购买食品时要注意查看生产日期、保质期、成分表等信息。
（2）不吃变质、过期、三无产品的食品。
（3）不偏食、不挑食，保持均衡饮食。
7. 课后作业：让学生结合自己的生活实际，制定一个为期一周的健康饮食计划，并监督执行。
五、教学评价1. 学生对食品安全知识的掌握程度。
3. 学生对食品安全问题的关注程度，以及社会责任感。
六、教学活动设计1. 活动一：食品安全知识问答竞赛目的：巩固学生对食品安全知识的掌握，提高学生的参与度。
方式：分组进行问答，设置一定的奖品作为激励。
2. 活动二：制作食品安全宣传海报目的：提高学生对食品安全的关注，培养学生的动手能力。
方式：分组进行，每组设计一幅食品安全宣传海报，并进行展示。
七、教学资源准备1. 食品安全知识资料：包括食品安全的基本知识、案例分析等。
2. 食品安全宣传海报模板：供学生制作宣传海报使用。
3. 奖品：为问答竞赛和海报制作活动设置奖品。
八、教学方法1. 讲授法：用于讲解食品安全的基本知识。
2. 案例分析法：通过分析典型案例，引导学生认识食品安全问题的严重性。
3. 小组讨论法：引导学生分组讨论，培养学生的合作意识。
4. 实践活动法：让学生参与问答竞赛和海报制作活动，提高学生的实践能力。
有关食品安全的主题班会教案大全5篇
有关食品安全的主题班会教案大全5篇大家都参加过不少主题班会吧主题班会除了要有好的主题之外，还必须注意形式的多样和生动。
是不是正在为策划一个主题班会而发愁下面小编给大家整理了有关食品安全的主题班会教案大全，希望大家喜欢！有关食品安全的主题班会教案大全1一、活动目的1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。
树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。
2、在学校注意一些食品方面的安全。
二、活动内容以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。
三、活动准备:1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。
3.多媒体投影“食品安全知识竞赛”八个美术字。
4. 收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性的事件的有关新闻报道视频内容。
5.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
四、活动过程:(一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
请班主任。
班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。
希把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。
(二)、新闻导入。
“瘦肉精” 等假冒伪劣食品恶性的事件的有关新闻报道。
主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。
请同学们看一段有关“瘦肉精”等假冒伪劣食品恶性的事件的有关新闻报道。
主持人：触目惊心的数字，不由得让人对火腿肠望而却步。
其实，又岂止火腿肠存在黑幕其实危险就在我们身边!(把准备好的几样食品拿出来)下面，请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方学生谈到的情况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。
饮食安全主题班会教案（精选7篇）
饮食安全主题班会教案（精选7篇）饮食安全主题班会篇1目的：学习一些食品安全等知识。
重点：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。
教学过程：一、谈话引入：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。
但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。
下面就谈谈食品安全要注意什么：1、正确洗手，是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。
就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。
天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐朽变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。
一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
三、发生身体不适怎么办?1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。
立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。
用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
中小学食品安全主题班会教案(五篇)
中小学食品安全主题班会教案（一）设计理念：当今社会中，一日三餐是人们必不可少的，然而人们就因为一日三餐中，餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西，轻则会食物中毒，重则会死亡。
因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。
从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。
教学目标：1、通过对食品中毒事故案例的介绍，让学生通过讨论等形式，认识到食品安全的重要性。
2、通过本次班会活动，增强食品安全意识，对食品能够进行选择和鉴别，从而健康成长。
教学准备：ppt,准备相应的图文资料。
教学过程：一、启发谈话俗话说：民以食为天。
一日三餐是人们生活中必不可少的。
那么，同学们，当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时，你是否想到了安全问题呢？今天，我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。
二、得到启迪（一）案例分析1、2010年，全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达1000余人，卫生部调查证实石家庄三鹿集团生产的婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染所致。
2、鸡西市和平小学、园丁小学、师范附小3所小学一些学生，因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状。
经查，鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜，生熟食品用具、工具混用，在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染，在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引发了食物中毒。
3、，湖北十堰张湾区东风公司46厂大门右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件。
截至3月31日，已有135人出现中毒症状，包括儿童128名，教职工7人，其中10名儿童症状较重。
当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。
a.学生交流b.教师总结c.学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故。
【分组汇报：主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊（学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
食品安全主题班会教学设计
安全饮食，健康你我
教学目的：
1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状；
2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识；
教学重点：让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。
教学过程：
（一）教学准备：
让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品安全状况。
教师引导：食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。
说起食品安全，我们的许多同学会有这样的想法：食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关；其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。
（二）我们面临的食品安全问题有哪些？（先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些）
1. 食品中农药残留的危害
观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。
使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。
2. 滥用食品添加剂的危害
网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂；观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。
3. 食品包装容器与设备的危害
观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。
食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。
2005年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。
长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒。
暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的健康构成了潜在威胁，不得不引起我们足够的重视。
（三）面对这些问题，我们应该如何做？（让学生讨论，得出结论）
◆食用经过检测的合格产品或有机农产品
农产品为我们提供了大量人体所需的能量和营养，是人类每天必不可少的食物来源之一。
在食用食品时我们可以做到的：
1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。
2、尽量少吃或不吃剩饭菜；如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食
物中毒。
3、不吃无卫生保障的海产品，如生鱼片、生贝类等，避免细菌性食物中毒。
4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品（这类食品如制作不当会产生有毒物质）。
◆不光顾无牌无证的小贩。
在我国，在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩，尤其在学校附近，对于这些无牌小贩，我们必须做到：
1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。
食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。
不买标签不规范的产品。
◆少使用塑料制品
现在我们使用的塑料包装袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生产的，这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中，食后危害身体，被抛弃到大自然后，会对环境形成“污染”。
我们每天能做到的有：
1、尽量使用环保袋。
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不随手乱扔塑料包装物。
4、尽量购买用纸包装的物品。
5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签，尽量使用自己的水壶。
6、多喝白开水，白开水是最好的“饮料”；一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。
（四）教师总结：
通过我们今天的讨论，大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害，以及哪些食物对身体有益，让我们大家都行动起来，拒绝街边小吃，养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；
我想只要我们细心观察和学习，我们就能健康地成长，健康地学习和生活。