夏季饮食注意事项
处暑与饮食禁忌夏季饮食中需注意的事项
处暑与饮食禁忌夏季饮食中需注意的事项处暑是中国二十四节气中的最后一个节气，也是夏季的最后一个节气。
处暑时节，气温虽然开始逐渐下降，但是依然十分炎热。
夏季酷暑仍在持续，人们需要特别注意饮食，以保持身体健康。
本文将介绍处暑时节夏季饮食的禁忌和需注意的事项。
一、夏季饮食禁忌1. 忌生冷食物夏季本来气温就很高，身体消耗大量能量来调节体温。
此时食用生冷食物，会导致脾胃功能减弱，影响食物的消化吸收，容易引起腹泻、肠胃不适等问题。
因此，处暑时节尽量避免食用生冷食物，可以选择温热性的食材，如姜、葱、大蒜等，来增加身体的阳气。
2. 忌过咸过辣夏季本来就容易口干口渴，过度食用咸辣食物会导致体内水分流失，加重口干燥热的感觉。
同时，过咸过辣食物容易刺激胃肠道，引起消化不良、胃痛等问题。
因此，夏季饮食要清淡为主，尽量减少盐和辣椒的使用，保持体内水分平衡。
3. 忌油腻烧烤夏季气温高，人体新陈代谢旺盛，此时食用油腻烧烤类食物容易导致内热积聚，加重身体的负担。
尤其是油炸食物和煎烤类食品，不仅热量高，而且易产生致癌物质，对身体健康十分不利。
处暑时节应尽量少吃油腻烧烤食物，选择清爽清淡的食材，如蔬菜水果、清炖汤羹等。
二、夏季饮食需注意事项1. 多喝水夏季气温高，人体容易出汗，大量丢失水分。
因此，处暑时节要多喝水，保持身体的水分平衡。
尤其是珍惜清晨和晚上的时间，多补充水分，可以帮助排出体内毒素，减轻热气对身体的危害。
2. 合理膳食处暑时节，应根据自身体质和活动量合理搭配膳食，保证营养的全面均衡。
多食用富含维生素和矿物质的食物，如新鲜水果、蔬菜、薯类等，有助于增强身体的抵抗力和免疫力。
同时，适量摄入高蛋白、高纤维食物，有助于提高饱腹感和促进肠道蠕动，保持身体健康。
3. 合理作息处暑时节，白天气温高，人们容易感到疲倦，睡眠质量不佳。
因此，应尽量避免午睡过长，晚上保持规律作息，早睡早起，有助于提高睡眠质量，增强身体免疫力。
通过以上对处暑与饮食禁忌夏季饮食中需注意的事项的介绍，相信大家已经了解到了夏季饮食的重要性。
大班健康教案及教学反思《夏季饮食要注意》
大班健康教案及教学反思《夏季饮食要注意》教学目标
通过本节课的学习，学生应该能够：
1.掌握夏季饮食的注意事项，以及如何选择更健康的食物；
2.增强学生的健康意识，培养他们的健康生活习惯。
教学步骤
第一步：引入话题
在班级大屏幕上播放一张与夏季有关的图片，例如海滩、冰镇饮料等，让学生
们自然而然地进入本课题的学习状态。
第二步：讲解夏季饮食的注意事项
1.饮食方面：
在夏季，应该多吃清凉、富含水分、维生素的食物，例如：西瓜、黄瓜、西红
柿等，少吃辛辣食物和高热量的食品，例如烤串、薯片等。
2.饮水方面：
在夏季，应该多喝水，并且要避免过量饮用碳酸饮料，因为这些饮料中含有大
量的糖分和咖啡因，会对身体造成负担。
第三步：选择更健康的食物
以水果和零食为例，让学生自己选择更加健康的食物，并解释为什么这些食物
更加有益。
第四步：做游戏
设计一个简单的游戏，让学生们在游戏中加深对本课程内容的理解和掌握程度。
第五步：总结
让学生总结本次课程的重点，以便在未来的生活中能够更好地落实所学知识并
增强自我保护能力。
教学反思
通过本节课的教学，让学生们对夏季饮食的注意事项更加清晰，也让他们懂得了如何在饮食和饮水方面更好地照顾自己。
同时，通过设计游戏以及让学生自己选择健康食物的方式，增强了学生们的参与性和自主性。
这些措施能够对学生的健康习惯、生活态度和身体健康状况都有很大的帮助。
处暑夏季的分水岭饮食上的注意事项
处暑夏季的分水岭饮食上的注意事项随着夏天的逐渐过去，处暑标志着夏季的尾声。
在这个时期，气候温暖依然，但一些变化逐渐出现，需要我们在饮食方面做出相应调整。
下面是一些处暑夏季的分水岭饮食上的注意事项，帮助你更好地适应身体的需求。
1. 多吃清淡的食物在处暑时节，气温虽然不及酷暑，但依然较高。
为了避免消化不良和体内湿气的滞留，我们应该选择清淡易消化的食物，如蔬菜、水果、鱼类和瘦肉。
同时，煮食方式也要尽量选择清蒸、炖煮或水煮，减少煎炒和油炸的次数。
这样有助于减轻身体的负担，保持消化系统的健康。
2. 补足水分夏季是容易出现脱水的季节，而处暑时节虽然稍凉，但仍然需要适当地补充水分。
多喝水是最简单有效的方法，每天至少需保证饮水量在2000毫升以上。
此外，还可以通过食物来摄入水分，如西瓜、黄瓜、苹果等水分含量高的食物，能够满足身体对水分的需求。
3. 注意防暑降温虽然进入处暑，但仍然有可能出现炎热的天气。
为了防暑降温，我们可以在饮食中加入一些具有清热解暑作用的食材。
比如，绿豆、薏米、苦瓜等清热食材可以帮助我们降低体温，消除口渴。
此外，适当增加食用富含维生素C的水果，如橙子、柚子和草莓等，可以增强抵抗力，预防感冒和其他疾病。
4. 合理摄入营养夏季是人体消耗能量较大的时候，而处暑之后，体温逐渐下降，身体工作逐渐趋于平稳。
因此，合理摄入营养成为了一个重要的注意事项。
我们需要保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及维生素矿物质等，以给身体提供所需的能量和营养。
5. 多吃季节性食材在处暑夏季，市场上的水果和蔬菜品种丰富多样。
为了能够享受到新鲜的季节性食材，我们可以合理地选择食材并加以利用。
例如，西瓜、哈密瓜、葡萄、草莓和瓜类等水果都处于丰产期，可以多品尝。
此外，蔬菜方面，茄子、黄瓜、豆角等也是处于旺季，可以多加入我们的饮食中。
总之，在处暑夏季的分水岭，我们需要根据气候变化和身体需求，合理调整饮食。
通过多吃清淡食物、补足水分、注意防暑降温、合理摄入营养以及多吃季节性食材等措施，我们可以更好地适应夏季的过渡期，保持身体健康。
夏季饮食安全小常识十条
夏季饮食安全小常识十条
夏季饮食安全小常识十条 2 1
夏季饮食小贴士如下:首先，多喝温水；其次，控制冷饮和食物；第三，补充维生素；第四，适量喝粥；第五，补充含钾食物；第六，适量吃苦味食物；第七，多吃熟食；第八，多吃水果和蔬菜；第九，适量喝盐水。
夏季饮食安全小常识十条 2
夏季天气炎热，饮食以清淡为主。
适量吃一些水果和蔬菜，如西瓜、黄瓜、西红柿等食物，可以在一定程度上补充人体所需的水分，刺激食欲。
另外，高温季节容易滋生细菌和微生物，夏天尽量吃高温加热的食物，避免细菌污染。
在夏天，大多数人喜欢喝大量的冰水、冰镇饮料等食物来降温，但这种方法并不可取。
一般可以根据外界温度来调节体温。
如果冷饮吃多了，很容易对人体造成一定的伤害。
可以适量喝点盐水，保持身体的水分。
以上是对夏季食品安全十大小贴士的详细解答，以及食品保健小贴士、食品安全注意事项、夏季食品安全小贴士、夏季食品安全注意事项等生活问题。
更多有趣的生活知识在这个网站的首页。
7月注意事项
7月注意事项7月是夏季的高温季节，人们需要注意多方面的事项，以确保身体健康和安全。
以下是在7月的注意事项：1. 防暑降温：高温天气容易引发中暑，为了防止中暑，人们要注意适当降温。
可以选择穿着轻薄、透气的衣物，避免在太阳直射的时段外出活动，尽量待在阴凉处。
在户外活动时，可以配带遮阳伞或戴帽子防止阳光直射。
此外，要及时补充水分，多喝水或饮用清凉的饮品，保持身体水分平衡。
2. 饮食安全：夏季气温高，容易导致食品变质，因此在饮食方面要格外注意安全。
购买食品时要选择新鲜的、保存良好的食物，避免购买过期或破损的食品。
在烹饪和食用食物前要注意卫生，彻底清洗水果和蔬菜，避免食用生肉、生鱼等易感染食源性疾病的食物。
3. 防蚊虫叮咬：夏季是蚊虫繁殖季节，蚊虫叮咬不仅引发皮肤瘙痒，还会传播疾病病毒。
为了减少被蚊虫叮咬的可能性，可以选择穿长袖长裤，涂抹防蚊液，避免在黄昏和夜间外出。
要保持室内卫生，定期清理垃圾和积水，避免蚊虫滋生的环境。
4. 游泳安全：夏季游泳是许多人的选择，但要注意游泳安全。
首先，选择合适的游泳场所，避免选择没有救生员和安全设施的地方。
其次，要注意个人能力，不要超过自己的游泳能力范围。
游泳前要进行充分的热身运动，并遵守游泳规则，不乱游泳、乱跳水。
同时，要注意防晒，定期补充水分，避免因长时间暴露在阳光下而引发中暑。
5. 驾驶安全：夏季是旅游季节，很多人选择自驾出行。
在驾驶过程中要注意安全。
首先，保持良好的驾驶习惯，遵守交通规则，不超速、不疲劳驾驶。
其次，要检查车辆的状况，确保刹车、轮胎等关键部件正常运行。
此外，要注意防晒，装备太阳镜和遮阳挡板，以防止阳光直射影响视线。
6. 环境卫生：夏季气温高，容易滋生蚊虫等害虫。
为了维护环境卫生，要定期清理家中和周围的垃圾，及时清除露天水桶、盆等容易积水的容器。
此外，在户外活动时要注意不乱扔垃圾，保持环境干净整洁。
7. 旅游安全：夏季是旅游的高峰期，人们要注意旅游安全。
大班幼儿安全教育教案《夏季饮食要注意》
大班幼儿安全教育教案《夏季饮食要注意》一、教学目标1. 通过本节课的学习，幼儿能够了解夏季饮食的注意事项。
2. 培养幼儿良好的饮食习惯，增强自我保护意识。
二、教学内容1. 夏季饮食的注意事项。
2. 夏季常见的食物中毒症状及应对方法。
三、教学步骤1. 导入（10分钟）教师在黑板上写下“夏季饮食要注意”，引导幼儿谈论夏天的天气和夏天喜欢吃什么。
2. 介绍夏季饮食要注意的事项（15分钟）教师通过图片或实物，向幼儿展示夏季常见的食物，例如西瓜、冷饮等，然后简单介绍夏季饮食的注意事项，包括以下几个方面：（1）多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素和水分。
（2）避免暴饮暴食，注意适量进食。
（3）避免生冷食物，尽量选择熟食。
（4）避免食用过期食物，减少食物中毒的风险。
（5）注意饮食卫生，勤洗手。
3. 分组讨论（15分钟）将幼儿分成小组，让他们自由讨论夏季饮食的注意事项，并列举出一些他们知道的食物中毒的症状和应对方法。
然后，每个小组派代表分享他们的讨论结果。
4. 情景模拟（15分钟）教师安排角色扮演活动，让其中几个幼儿扮演患上食物中毒的角色，其他幼儿扮演救助者的角色。
通过模拟，让幼儿学会正确的应对方法，如及时报警、不使病情加重等。
5. 温故知新（15分钟）教师用小测试的形式，对幼儿学过的内容进行复习，例如问“夏天的食物中，应该选择哪些食物？”、“食物中毒的常见症状有哪些？”等问题，鼓励幼儿积极回答并给予表扬。
6. 总结（10分钟）教师总结本节课的内容，强调夏季饮食要注意的事项以及食物中毒的症状和应对方法。
同时，鼓励幼儿将所学知识运用到日常生活中，与家长一起注意饮食健康。
四、教学评价通过观察和小测试的形式，评估幼儿对夏季饮食要注意的事项的理解程度和对食物中毒症状及应对方法的掌握情况。
同时，观察幼儿在情景模拟中的参与程度和应对能力。
夏季饮食卫生安全教育
演讲人：
日期：
REPORTING
• 夏季饮食特点与风险 • 个人卫生习惯培养 • 家庭厨房卫生管理要点 • 外出就餐安全防范策略 • 应急处理与自救互救知识普及 • 总结回顾与展望未来工作方向
目录
PART 01
夏季饮食特点与风险
REPORTING
夏季食物易变质原因
01
02
养成良好的个人卫生习惯
饭前便后洗手，避免用手直接接触食物。
注意食物保存温度
避免将食物长时间放置在室温下，特别是在 炎热的夏季。
如有不适及时就医
如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状，应及时 就医治疗。
PART 05
应急处理与自救互救知识 普及
REPORTING
食物中毒症状识别及初步处理
食物中毒常见症状
恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
及正确的食物储存和处理方法。
细菌性食物中毒的成因、症状及预防措施
02 详细了解了细菌性食物中毒的成因，包括食物污染、
加工不当等，以及相应的预防措施和应急处理方法。
饮食习惯与食品安全的关系
03
认识到良好的饮食习惯对食品安全的重要性，包括分
餐制、使用公筷习，我深刻 认识到了夏季饮食卫生 的重要性，以后一定会 更加注意食物的保存和 处理。
彻底加热
再次食用前，应确保食物彻底加热至 中心温度达到70℃以上。
不重复加热
避免剩余食物多次重复加热，以免营 养成分损失和有害物质增加。
丢弃变质食物
如发现食物变质、有异味或疑似受到 污染，应立即丢弃。
PART 04
外出就餐安全防范策略
REPORTING
餐馆选择标准与技巧
查看餐馆卫生许可证和营业执照
第三季度宣传栏
一、夏季饮食注意事项炎炎夏日，人们会感到胸闷不透，食欲不振，四肢无力，精神萎霏，整天头脑昏昏沉沉，身体也日见消瘦，如果没有明显的病症，这可能就是我们俗称的“苦夏”。
如何在夏季调整自己的身体和精神状态，防止“病从口入”，给大家几点饮食上的建议。
饮食清淡。
多食瓜果。
冷饮适可。
补充蛋白质。
解暑药粥。
二、夏季多发疾病预防夏天是各种传染病、腹泻病和皮肤病发病的高峰期。
因此，在做好防暑降温的同时，也要注意夏季多发疾病的预防。
1、热感冒健康提示：高温会消耗大量的体液，注意多喝白开水，饮水要少量多次，一般每次以300至500ml为宜。
必要时可以喝点淡盐开水。
另外，睡眠对治疗夏季感冒也颇有帮助，起码要保证8小时的睡眠时间，晚上洗个温水澡可以帮助入眠。
此外，膳食一定要合理，多吃青菜、番茄、黄瓜等维生素含量高的食物；多吃瘦肉，增加蛋白质。
2、细菌性痢疾健康提示：当天的食物不要放在第二天再吃，天热很容易变质，细菌容易生长；打开的水果，如西瓜等要尽量吃完，不然用保鲜膜封好，放到冰箱保存，但是时间也不要超过24小时。
3、老人“热中风”健康提示：首先，要注意补充水分。
老年人要做到“不渴时也常喝水”。
第二，有过中风史的病人，家属要时时注意病人症状，一般来说，头昏头痛、半身麻木酸软、频频打哈欠等都是中风前的预兆。
第三，防暑降温要适时适中，饮食结构要科学合理，多吃凉性食物如苦瓜、莲子等。
“保驾”药物要有备无患。
作窝沟封闭的人群和最佳时间1，一般来说，深窝沟，特别是可以卡住探针的（包括可疑龋）; 儿童进行窝沟封闭2，患者其它牙齿，特别是对侧同名牙患龋或有患龋倾向的人应当行窝沟封闭;3，儿童牙齿萌出后达到咬合平面即适宜作窝沟封闭，一般在萌出4年之内。
4，封闭的最佳时间是：乳磨牙3－4岁，第一恒磨牙6－7岁，第二恒磨牙11－13岁，双尖牙9－13岁。
对口腔卫生不良的残疾儿童，虽然年龄较大或牙齿萌出口腔时间较久，可考虑放宽窝沟封闭的年龄。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
夏季饮食注意事项
每到炎热季节，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状，有的发生胃肠道疾患。
因此，炎热季节必须讲究饮食调节，采取相应的对策。
加一些苦味食物。
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。
热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
补充盐分和维生素。
营养学家建议：高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。
也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。
不可过食冷饮和饮料。
气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料，能起到一定的祛暑降温作用。
雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等疾患。
饮料品种较多，大都营养价值不高，还是少饮为好，多饮会损伤脾胃，影响食欲，甚至可导致胃肠功能紊乱。
勿忘补钾。
暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，由此造成的低血钾现象，会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。
热天防止缺钾最有效的方法，是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果；蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。
茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
讲究饮食卫生。
膳食最好现做现吃，生吃瓜果要洗净消毒。
在做凉拌菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，而且增进食欲。
饮食不可过度贪凉，以防病原微生物趁虚而入。
暑天宜清补。
热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。
应选择具有清淡滋阴功效的食品，诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等等。
此外，亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”，有一定的驱暑生津功效。
夏季疾病的预防
夏季天气炎热，人体代射功能增强，体内水分丢失较多，易出现电解质平衡紊乱，造成抵抗力下降，体质虚弱易发生中暑及肠道传染病，特别是老年人、体弱多病者及儿童更易发生上述疾病，因此做好预防十分重要。
中暑
一、定义：是指在高温环境下，人体体温调节功能紊乱，引起的中枢神经系统和循环系统障碍为主要表现的，全身病理生理改变的一组急性疾病，可分为：热衰竭、热痉挛和热射病。
二、中暑的因素
1、高温环境，烈日下曝晒。
2、重体力劳动，工作强度大，时间长。
3、睡眠不足，过度疲劳。
4、大量出汗，水分补充不足。
三、症状及表现
1、面色苍白、头晕、恶心、呕吐、胸闷、烦燥不安。
2、大量出汗、口渴、发热、乏力。
3、皮肤灼热、皮肤湿冷、脉搏细速、血压下降。
4、全身肌肉痉挛，四肢肌肉痉挛性剧痛。
5、头剧痛、晕厥、惊厥至昏迷。
四、应急处理
1、立即脱离高温环境，置于通风阴凉处，安静休息，重者迅速送医院抢救治疗。
2、迅速降温：
（1）物理降温：室内通风，放置冰块（袋），或置于空调房间，头、颈、腋下、腹股沟处放冰袋降温，全身酒精或冷水擦浴。
（2）药物降温：①冬眠I号，冬眠II号（氯丙嗪25mg，异丙嗪25mg，杜冷丁50mg加25%葡萄糖液静脉注射）。
②人丹、霍香正气水、十滴水、风油精、清凉油等对症治疗。
3、保持呼吸道通畅，舒展体位，吸痰。
4、纠正水电解质紊乱。
5、抗休克治疗。
6、预防感染、应用抗生素。
五、饮食与预防
1、一般预防：
（1）在烈日下做好防晒工作，带防晒帽或遮阳伞等，皮肤涂擦防晒霜。
（2）注意休息，调节劳动强度，避免过度疲劳，保证充足
睡眠。
（3）室内要通风，要多洗温水澡散热，避免体温升高。
（4）空调不要温度太低，以免室内、外温差大，造成感冒诱发上述疾病，特别是心、脑血管疾病及心梗病人更不易长时间呆在过冷房间中，以免诱发此类疾病。
（5）戴太阳镜，镜片色不要太深，最好选用能穿过15-30%可见光的太阳镜，以灰色、绿色为宜。
（6）不要在砖地、水泥地上睡觉，特别是施工工地人员更要注意这一点。
（7）不过度喝冷饮，并随时补充水分，不要等渴了以后再喝水。
2、饮食调节
（1）科学合理饮食，多吃蔬菜和水果，如香蕉和瓜类，冬瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、西瓜等，瓜类除能补充水分外，还具有高钾低钠的特点，有保护血管和降压的作用。
（2）吃豆制品，补充植物性蛋白。
（3）及时补充蛋白质，可食用新鲜的鱼、虾、鸡肉、鸭肉等脂肪含量低的优质蛋白质食品。
做好上述预防，就可减少中暑的发生。
高考前饮食注意
距离高考的时间己屈指可数，家有考生，如何安排好一日三餐，让考生吃好喝好，吸收合理营养，以良好的状态迎接考试，是每一位家长的共同心愿。
众所周知，考前复习阶段是高度集中的脑力劳动，大脑对氧、蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素C等营养素的需求比平时增多，同时由于情绪紧张和压力的增加，还会使人体容易发生心跳加速、呼吸加快、血压上升、新陈代谢增强等一系列生理变化，有些考生甚至会出现食欲不振、失眠、精神不集中、胃肠不适等症状，针对这些问题，在饮食上主要是从平衡膳食入手，考前“加油”重在食物品种的多样化。
鱼、蛋、牛奶、瘦肉、动物肝、豆类等，在补充优质蛋白质和维生素A、E的同时，还能提供卵磷脂和胆碱，可以保证考生有充沛的精力和耐力来应付体力和脑力的巨大消耗；新鲜蔬菜水果富含丰富维生素C、矿物质和膳食纤维，有助于学习效率的提高；主食（碳水化合物）所提供的葡萄糖是保证大脑思维活动的能量来源，适量选择一些粗杂粮，可以补充维生素B1的摄入，有助于大脑能量代谢，使大脑更好地工作。
就目前阶段而言，家长在饮食上首要关注的应是食品卫
生。
食物要新鲜，考生应尽量少吃生食，冷饮不要过量，对于平日胃肠功能较弱的考生，食物不宜过冷，水果应常温食用。
要保证考生有一个健康的身体。
其次，最后一周的复习多数考生以在家自习为主，家长应督促考生作息时间与高考时间相一致。
第三，在为考生制定食谱时，应以考生喜欢吃的口味为主，不宜引入任何平日不吃的东西，以免身体发生不适，事实上，考前大换食谱是考生饮食的大忌。
饮食要清淡，过多的大鱼大肉、山珍海味，很容易造成胃肠疲劳，煎炸食品不易消化，而且夏季过食油腻会伤脾胃。
第四，饮食要适量。
吃得过饱，食物在肠胃中消化需要大量血液，脑内血液供氧减少，会导致大脑迟钝，思维不敏捷。
第五，多饮白开水。
充足的水分可确保血液循环顺畅，使大脑工作所需的氧能够得到及时供应，但不可用饮料代替。
对于熬夜复习的考生，夜宵可吃些粥、鸡蛋西红柿面等易于消化、热量适中的食物，对于考前压力大、产生厌食感的考生，家长可以把每日三餐变成四或五餐，同样可以摄取到一天所需的营养量。
总之，考前饮食应遵循清淡、营养、安全的原则。
（北京朝阳医院营养师宋新）。