炒菜精选作文400字
学炒菜作文400字6篇(共20页)
学炒菜作文400字6篇[模版仅供参考，切勿通篇使用]感恩作文学炒菜作文400字篇一:我学会了炒菜作文400字篇一：我学会了炒菜下午回家，我看到妈妈忙里忙外，连菜都顾不上炒了，心想：让我帮妈妈炒菜，减轻妈妈一点负担吧。
我来到厨房，看见妈妈在台上放着买来的小白菜。
干脆今天我就炒一盘小白菜吧！说干就干，我先将菜的黄叶去掉，放中水龙头下，水“哗啦哗啦”地流出来冲洗着。
接着我把菜切成小段。
下面我开始露一手了。
我学着妈妈的样子先打开煤气灶，“扑通”一声，人灶里喷出红色的火苗，像是给锅底抓痒。
接着我放了些油，“噼噼啪啪”地在锅里唱起了交响曲。
我赶快把菜倒进锅里。
该出手时就出手，我连忙一倒，菜“吱吱”地进了锅里。
为了让菜不被烧焦，我模仿妈妈的手法用铲子翻过来，翻过去。
没过一会儿，菜的体积越来越小，可颜色却越来越深。
我看差不多了，就洒些盐，盖上锅盖烧起来。
过了一会儿，我打开锅盖，菜“嘟嘟”地冒着热汽，一阵诱人的香味扑鼻而来，当妈妈闻到香味来到厨房时，看见是我在炒菜，微笑着的同时还向我竖起了大拇指。
我当时别提有多高兴了，要知道这是我第一次炒菜呢！篇二：我学会了炒菜今年我十一岁了，我有好几样小本领，我会收拾房间、会滑旱冰、会骑自行车，最近我又新学会一样小本领，那就是我学会了炒菜，心里别提有多高兴了。
星期天，早晨我早早就起来了，我和爸爸来到了早市，这里人山人海，卖什么的都有，我们来到卖菜的区域，买了青椒、粉皮、胡萝卜、葱等青菜，因为我要学一道又简单又好吃的炒粉皮。
回到家里我穿上围裙来到厨房，按照妈妈教我的过程，我开始做了，我首先用小盆把青菜洗净小心的用菜刀把粉皮切成小段，把青椒和胡萝卜切成片，开始炒了，我先把锅中倒入少许油，油热后放入葱花炒出香味，再放入粉皮、青椒、胡萝卜翻炒几下，放入盐、味精要出锅时放入海鲜酱油，一盘炒粉皮就做好了，看着红糊糊、亮晶晶的炒粉皮我特别自豪，因为我也学会了炒菜，我急忙喊来爸爸和妈妈品尝我的手艺，让他们给我打分，结果是爸爸给了100分，妈妈给了90分我要多和妈妈学习做菜的手艺，争取炒出更好吃的菜。
我的拿手好戏作文炒菜400字
我的拿手好戏作文炒菜400字我的拿手好戏作文炒菜400字（一）今天，我学做了一道菜——黄瓜炒火腿，可好吃了。
我告诉你是怎么做的吧！我先拿起一根月牙似的黄瓜，仔细一看，黄瓜绿得像一块翡翠，它的身上有很多小疙瘩。
我挽起袖子，认真地把它身上的小疙瘩洗干净。
然后再小心翼翼地把黄瓜切成一片片的长条。
我切的黄瓜千奇百怪，长的长，短的短，胖的胖，瘦的瘦，圆的圆，扁的扁。
接着我拿来一根火腿，把它红色的外衣脱掉，露出粉红色的肉，闻一下，香气扑鼻而来，我把火腿切成碎片。
炒菜开始了，我一遍又一遍的挖了些油倒进锅里，油像蹦蹦床里的小孩跳来跳去，到处乱溅，还差一点溅到我的手上来。
等油不再跳动，锅里开始冒烟时，我把火腿放了进去，只听见“嗞嗞，嗞嗞”的响声，又有一些调皮的油要跳出来了。
然后，我把黄瓜也放了进去。
之后，一顿爆炒，慢慢地，火腿的颜色变深了，黄瓜也变软了。
这时，妈妈说，熟了，可以放盐了。
我小心翼翼地挖了一小勺的盐，生怕盐放多了。
一阵阵香气扑鼻而来，我迫不及待地尝了一口：脆脆的，香香的，真美味。
吃着自己炒的菜，心里比喝了蜂蜜还要甜。
这便是我的拿手好戏了。
我的拿手好戏作文炒菜400字（二）俗话说的好“三百六十行，行行出状元”，每个人一定都有自己的拿手好戏——比如我。
我的拿手好戏是炒菜。
菜的种类有很多，而我，会做红烧鱼。
不过，说起来，可还有一段辛酸的历史呢！做鱼，其实很简单。
只需要三个方法即可学会——多看、多问、多试。
使用这三个方法，不到一个月，保准你也一定能学会这道“大菜”。
现在的你一定很蠢蠢欲动了吧？别急，下面的才是重点。
还记得那个中午，我在厨房为做鱼而准备着。
配料到不需要太多的准备，只需要准备一些葱花、蒜、花椒和日常的油盐酱醋就行了。
可也许是我太激动了，竞手上一不小心，把装酱的碗摔在了地上，不仅碗打碎了，还把酱料洒了一身，自然被妈妈臭骂了一顿。
但我没有灰心，把地扫了一下，换一身干净的衣服，继续做鱼。
没过多久，鱼就做好了，色香味俱全，我得意极了，正趾高气扬的准备炫耀一下我的厨艺，妈妈却来了一句：“这鱼的味道怎么有些怪怪的？”，我定睛一看，顿时傻了眼：怎么，有一块鱼肉糊了！这时，来我家做客的表妹也发现了。
炒菜作文400字八篇
在⽇常的学习、⼯作、⽣活中，许多⼈都写过作⽂吧，作⽂要求篇章结构完整，⼀定要避免⽆结尾作⽂的出现。
那么你有了解过作⽂吗？下⾯是店铺为⼤家整理的炒菜作⽂400字8篇，欢迎⼤家分享。
炒菜作⽂400字篇1 今天是我第⼀次炒菜，也是第⼀次让爸爸妈妈品尝我炒的菜。
因为我⽐较喜欢吃⼟⾖，所以今天我要来炒⼟⾖丝。
妈妈带着我去超市买炒菜需要⽤的⾷材——⼀个⼟⾖和⼀把⼩⾹葱，调好了⾷材，我和妈妈付完钱就回家准备炒菜了。
我和妈妈回到家，妈妈在⼀旁给我指导着炒菜的步骤——先洗⼟⾖，然后削⽪，再把⼟⾖削成丝⼉……我听着感觉很简单，但当我亲⾝实验后，发现没有这么简单，我先把⼟⾖洗得⼲⼲净净，再⽤削⽪⼑把⼟⾖⽪削掉，⼿⼀滑，⼟⾖差⼀点就滑到了地上，还好妈妈眼疾⼿快接住了。
妈妈告诉我：“我现在还⼩，不能⽤⼑切菜，不过可以⽤削⽪⼑上⾯的削丝⼑把⼟⾖削成⼟⾖丝。
”妈妈⼀边说⼀边教我这么做。
我切好后，⼜开始切葱，其次，我打开⽕，在锅⾥倒⼊2勺⾷⽤油，等了30分钟后，先把葱放进去炒，然后把⼟⾖丝放进去炒。
这时候，锅⾥响起了噼⾥啪啦的声⾳，妈妈⿎励我说：“不要怕，⼩⼼⼀点就可以了！”我开始不停地翻炒，每⼀条⼟⾖丝都受热均匀，然后放了⼀⼩勺盐和⼀⼩勺鸡精，然后⼜翻炒了2分钟左右，我最爱的⼟⾖丝做好了。
最后我把⽕关掉，把⼟⾖丝盛到盘⼦⾥，看着⾃⼰炒的⼟⾖丝的感觉真不错。
同时，我也体会到了奶奶和妈妈做饭的⾟苦了。
炒菜作⽂400字篇2 如果你问我喜欢哪门学科，我⼀定会毫不犹豫的告诉你：综劳！为什么呢？原因很简单，综劳课上你会见到各⾊各味，奇形怪状的美⾷。
说到各⾊各味，就不得不提上次综劳课上的芹菜炒⾹⼲了。
⼤家炒的芹菜⾹⼲，有咸、有酸、有甜、有苦、有辣……简直可以说是五味俱全了。
最有意思的芹菜⾹⼲莫过于成浦豪的“⼟豪牌⽼⼲妈芹菜⾹⼲”了。
他在菜⾥加了国内第⼀的“⽼⼲妈”辣椒酱。
那滋味啊，⼀⼝下去，⼀⾔难尽！ 最甜的是⾦诗菲做的，酸酸甜甜还很脆，特别好吃。
做菜作文400字
做菜作文400字做菜作文400字6篇在我们平凡的日常里，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。
相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是店铺精心整理的做菜作文400字6篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
做菜作文400字篇1我大步迈向厨房，准备我的“作战活动”在厨房做饭的妈妈，听到我亲口说：“妈妈你让开一下，我要自己做饭!”这几个大字时，他的嘴巴已经成了“O”型。
她向我走来，说"孩子，你没发烧吧?"，说着还摸摸我的额头，我把她的手拿开，并大声说：“我，要自己做饭菜，明白了没有？”妈妈听到我这话，自己识相的灰溜溜的走了。
哈哈!整个厨房都是我的了，我想干什么就干什么，任由我做主!好了，开始正确切入主题‘炒菜’。
炒什么菜呢？让我好好想想。
由于我是刚刚出道，还是个经验不足的菜鸟，那就先炒一个看起来非常简单的西红柿炒鸡蛋吧！我把几个看上去‘卖相不错’的西红柿放在水里。
我轻轻的搓洗着，给西红柿做了个spa。
spa做完了，是不是还要做个全身按摩呢？我把西红柿放在桌子上，用刀切着，平时我看妈妈做的时候soeasy,谁知道自己动起手来，本来很好的西红柿在我的手下竟变形了，西红柿里的汤汁流出来，沾了我一手。
唉!只能这样了，破罐子破摔吧。
鸡蛋对我来说倒是比较简单了。
我把油倒入锅内，立时，锅面上已出现了许多油花，像一个个调皮的孩子玩蹦蹦床，一个接一个往外蹦。
不用说倒鸡蛋液了，光是这阵容，就已经让我有点小怕怕了。
不行，不能怕，我颤栗的把鸡蛋液倒入锅内，闭上眼，呆了几秒钟，没什么事吗!我把西红柿也倒进来，用铲子翻炒，觉得差不多了，就把菜倒进盘内，嘿，卖相还不错嘛！做菜作文400字篇2“黑暗料理”是一个让“胃”闻风丧胆的名字。
而我老姐就是黑暗料理界的高手，在黑暗料理界，她称第二就没人敢称第一。
今天我妈不在家，姐姐做午饭。
听到这个消息，我的内心一下子就崩塌了。
一会儿，姐姐走向厨房，她拿了一瓶可乐，接下来出场的居然是绿油油的青菜，难道是可乐炒青菜？我惊讶极了，一定要阻止灾难的发生！我下意识地走了过去，对姐姐说：“姐姐，可乐炒青菜有点奇怪，要不你就做可乐鸡翅吧。
炒菜作文400字
炒菜作文400字•相关推荐炒菜作文400字五篇在日常的学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。
写起作文来就毫无头绪？以下是小编精心整理的炒菜作文400字5篇，欢迎大家分享。
炒菜作文400字篇1生活中，随时都有可能存在危险。
在危险的时候，我们就应该利用学会的知识，用智慧保护自己，用智慧战胜困难，以智取胜。
记得那个周末，我像往常一样一觉睡到七点半，我迷迷糊糊的从床上爬起来，洗漱完之后发现家里没人，爸爸妈妈可能去菜地了吧。
我找来找去只找到了一锅稀粥，哎，煎个鸡蛋凑和着吃吧。
我拿出鸡蛋，拧开煤气，把锅端上煤灶。
锅烧开了，我赶紧往里面倒油，可是由于我的马虎，把油倒到了锅沿上，不过我没有注意，心里只想着那像香喷喷的鸡蛋了。
油一点点的往下滑，却显示出从容不迫的样子，近了，近了，油还没碰到火苗火却先窜了上来。
我被突如其来的大火吓了一跳，下意识的退后几步，惨了惨了，着火了，我慌慌张张的盖上锅盖，关掉煤气，把锅端到地上，又手忙脚乱的湿了一块抹布，盖在锅盖上。
几分钟后，见锅里没什么动静了，上前查看。
还好，火灭了，只是虚惊一场。
不过，这锅怎么办呢？我还饿着肚子呢！自此，我炒菜时便再也不敢马虎了，要不是平时看过关于煤气灭火的方法，当时可咋办啊？为了自己，为了家人，让我们好好学习自我保护的本领，珍惜生命，更好的生活吧！炒菜作文400字篇2今天，老师给我们布置了一个任务，让我们回家自己动手炒一道菜。
回到家后，我把这件事情告诉了爸爸，爸爸说：“好啊，我们今天晚上就炒个丝瓜吧。
”因为我是第一次炒菜，不知道应该怎么炒这道菜，我就问爸爸我首先要怎么做呢？爸爸告诉我：“首先要把丝瓜去皮，去完皮后用自来水清洗干净，然后把丝瓜切成一小段一小段，就可以炒了。
”听完爸爸说的话，我就开始把丝瓜去皮，在刨皮的时候，我不小心刨到了手，当时，鲜血直流，把我疼的哭了起来。
这时，爸爸告诉我：“男子汉流血不流泪，要勇敢、坚强！”听了爸爸对我的鼓励，我擦了擦眼泪，又继续开始行动起来，不一会儿把丝瓜皮刨好了，洗干净后，我拿起菜刀小心翼翼的把丝瓜切成一小段一小段。
我的拿手好戏炒菜作文400字7篇
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下面是小编为大家整理的我的拿手好戏炒菜作文400字，仅供大家参考借鉴，希望大家喜欢！我的拿手好戏炒菜作文400字精选篇1虽然我不是十八般武艺样样精通，但是也有一样拿手好戏——炒菜。
中秋节那天，妈妈跟我说：“爸爸去买中秋饼了，你来当我的小助手。
”我心里暗暗自喜：炒菜可是我的拿手好戏，这次一定要好好发挥啊!我拿好装备就开始准备全家人都爱吃西红柿炒蛋。
我先把鸡蛋打在碗里搅拌好，接着把西红柿洗好，用刀把西红柿切好，最后往锅里倒油。
只听“砰砰砰”的声音，等油烧好，就把切好的西红柿倒入锅中，顿时阵阵香气扑鼻而来，我不断地翻炒西红柿，不到一会儿，西红柿已经开始变色了。
是时候把鸡蛋倒进锅中翻炒，不一会儿，一道色香味全的西红柿炒鸡蛋新鲜出炉了。
接着，我开始准备第二道菜的材料，我拿起大刀把鱼切得一刀两断，把鱼头和鱼身分开处理，清理鱼头和鱼身是十分关键的，如果清理不干净吃了是会食物中毒的。
于是我小心翼翼地把鱼的五脏都挑出来。
我提前把油烧好，把鱼放进去，一放就转身向后面，以免被油溅到我帅气的面容。
等锅里的油平静后，我翻了翻鱼身。
一会儿，我把鱼捞出锅放在碗里，端到桌上。
爸爸也回来了，尝了尝我的手艺，连连夸好吃!这就是我的拿手好戏――炒菜。
我的拿手好戏炒菜作文400字精选篇2每个人都有自己的拿手好戏，如：下棋、唱歌跳舞，打球……而我的拿手好戏说难也不难，说简单也不简单，那就是炒菜。
周末表妹来我家时，到了吃饭时间，我给他们包了饺子，表妹她们只夸我包得好吃，问我怎么包的。
炒菜作文400字（通用39篇）
炒菜作文400字炒菜作文400字（通用39篇）在我们平凡的日常里，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。
相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编收集整理的炒菜作文400字（通用39篇），希望对大家有所帮助。
炒菜作文400字篇1每逢过年过节，或是来客人的时候，妈妈都能做上一桌美味佳肴。
比如糖醋鲤鱼、红烧排骨、、鱼香肉丝等。
菜不仅外形漂亮，而且味道鲜美，令客人们赞不绝口。
我平时最爱吃妈妈做的菜，还请求她有空时一定要教教我怎样炒菜。
机会来了，晚上妈妈说要炒丝瓜，问我要不要学，这是我求之不得的事情，于是我高兴地跑进厨房。
我们先准备好了丝瓜和各种调料。
妈妈先让我打开火，等锅烧热后，添上油。
待油冒烟了，妈妈就让我放进花椒，花椒炸开后，我小心地用漏勺把它捞出。
根据大家口味，我们放入些葱姜蒜，然后把准备好的丝瓜放进去，再分别把盐、鸡精、糖放进去。
妈妈告诉我，这时可以少掺一点水。
我放完水，轻轻拿起炒菜铲，来回翻动锅里的丝瓜。
这是我第一次炒菜，心里有些紧张，在炒菜过程中有些手忙脚乱。
我用铲子翻动丝瓜的时候，劲儿用的有点大，差点把丝瓜翻到锅外……无论如何，这盘菜总算是炒成了！我小心翼翼地把它端到餐桌上。
大家尝了我做的菜，除了有点咸以外，其他地方还算可以。
大人们都很高兴，觉得我长大了，我也很高兴。
炒菜也有很大的学问，在不同的时间，不同的火候，炒出的菜完全是两样的。
我以后一定要继续努力，争取炒出令大家满意的菜。
炒菜作文400字篇2谁说小孩不能下厨。
今天，我就要亲自下一次厨房，跟妈妈学做一道菜——辣椒炒鸡蛋。
首先，妈妈让我先把辣椒洗干净。
洗完辣椒，妈妈开始教我怎样切辣椒，我站在一边仔细观察着妈妈的动作要领，默默地把每个步骤记在心里。
我看见一个个胖胖的辣椒在妈妈的手下，变成了一条条细长的辣椒丝。
妈妈的表演结束了，该轮到我这只菜鸟了。
我学着妈妈的样子，先把辣椒从中间开膛，把它肚子里的籽取出来，然后把辣椒平铺在菜板上，拿着刀斜着把辣椒切成细丝。
小学生我学会了炒菜400字优秀作文【七篇】
【导语】我长大了，可炒菜都炒不来。
我暗心决定，自己一定要学会炒菜。
为大家提供《小学生我学会了炒菜400字优秀作文【七篇】》，欢迎阅读。
【篇一】小学生我学会了炒菜400字优秀作文今天妈妈对我说她和爸爸要出去出差，明天没有人帮我做饭，于是今天妈妈亲自教我炒鱼香肉丝。
妈妈帮我系好围裙，跟我一起走进厨房，对我说：“首先从冰箱里拿出肉，再准备好调料：酱油、醋、味精。
然后在准备食材：姜、蒜、泡辣椒、木耳、豌豆角、葱、淀粉和菜心。
于是，我按照妈妈所说的一样一样给拿出来，妈妈帮我把该切地都切了切，“先把肉用一勺淀粉加少量的盐。
”“妈妈为什么不多放些盐呢？这样才会有味道嘛！”我说。
“因为等会我们该放的酱油和泡辣椒都带有盐味，所以肉里面只能放一点点，然后将菜心的大叶部改小，在将姜、葱、泡辣椒、蒜切碎，再把酱油、醋、白糖、味精淀粉放在一个碗里加三大勺水，兑成淀水。
把锅里倒用大火烧成七成熟，放入肉丝炒直至变白。
再将肉丝捞到锅边，放入姜、蒜、泡辣椒炒成浅红色。
再把刚刚切好的木耳、菜心、蒜炒半分钟后，和肉丝一起铲匀，就可以出锅了。
”“啊，这可真香，妈妈我们一起尝尝吧！”我说。
“不愧是晨晨一教就会，炒的......很成功！”妈妈说。
“妈妈你吓人啊！你能不能一次把话说完啊！我想着很失败呢！”我说。
今天终于学会了这道菜，原来只要细心、耐心就能做好每件事，这样就不会饿肚子了哦！【篇二】小学生我学会了炒菜400字优秀作文一天中午，爸妈都不在家，我很饿。
该怎么办呢?唉，只能自己做饭了。
我马上开始行动。
我先拿了一本做菜的书，认真地看起来，最后锁定一道名菜:西红柿炒鸡蛋。
我按照书上的步骤，先把鸡蛋打碎在碗里，用筷子朝一个方向搅匀。
然后再向炒锅里倒油，当油烟冒起来的时侯就是油热了，再倒鸡蛋。
锅里的鸡蛋慢慢变成金黄色时，我就把切好的西红柿倒入锅里。
然后再放一些盐和十三香，用铲子不停的翻炒，一会儿西红柿就变成红色的汤汁了，最后加一点味精，就大功告成了！看着这盘红黄相间的菜，真是既好看又好吃，口水都要流出来了。
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炒菜精选作文400字
炒菜
今天，在我的强烈要求下，妈妈终于同意让我亲自炒一次菜。
我说干就干，挽起袖子，从洗菜开始。
我拿起青菜，按照妈妈的提示，一片一片用力掰着，起初，我掰得很不熟练，青菜又很脆，所以好几片叶子被我掰得支离破碎。
接着，我把青菜浸在水中，用手使劲地搓着，不一会儿，青菜就变得水灵灵的了。
开始炒菜了，妈妈帮我把火生得旺旺的，要开始倒油了，我举着油壶，水心翼翼地靠近“大火炉”正准备倒油时，突然一串火苗窜到了我的手上，我“呀”的一声惊叫，连忙将手给缩了回来，手中的油壶差点掉了下去，我镇定了一会儿，终于把油给倒进了锅里，我总算松了一口气。
听了妈妈的讲解，我知道要等油烧旺的时候才能把青菜倒进去，于是我耐心地等着，眼看着锅里的油冒烟了，还“嗞嗞”地响着，我端起青菜，手忙脚乱地把青菜一股脑儿倒了进去，然后拿起铲子笨手笨脚地翻了起来，我手中的铲子没有平常妈妈手中的那么听话，我只能费力地给青菜翻身，不一会儿，手就酸了。
随着妈妈的一声令下，青菜总算出锅了。
这盘青菜一上桌就被爸爸妈妈一扫而光，看来我的厨艺也不错嘛！【每日写作指导：常见精选作文写作方法——学生必读】
⑴随时变化法
【特点】
随时变化法一般运用于描写日出、月上、日落、月夕等天空的景色变化，以及描写刮风、下雨、下雪等气色变化。
采用随时变化法描写景物，一定要注意认真观察时间的推移过程中，景物所发生的细微变化，这样才能言之有物。
在描写景物时，要把时间的变化交代清楚，这样能反映景物变化的时间进程感。
其次要把景物在各个时间里本身特征的变化描写详细，使读者仿佛看到一场景物变化的小电影。
⑵日内变化法
【特点】
同一景物在一天内不同的时刻，景色是不一样的。
采用日内变化法描写景物，我们必须随着时间的变化而变化，去勾画景物的不同画面，并做到各有侧重，避免画面相似。
（next88）采用日内变化法描写景物，不能只改变景物的地点，但是侧重点可以变化。
这样，才能做到同中有异。
⑶定点换景法
【特点】
运用定点换景法描写景物，首先在观察景物时要注意选择好观察点。
因为表现同一事物时，立足点不同，观察的“方位”、“角度”不同，呈现的相貌也各不相同，表达效果大不一样。
其次描写时要注意把观察点交代清楚，即便不用文字作专门说明，也应该让读者能从描写中领会到作者观察的立足点和角度方位。
此外，描写时要按照一定顺序，即由近及远或由远及近，由高到低或由低到高，从左到右或从右至左等等。
这样可以把景物写得层次清楚，鲜明逼真，有立体感，
给读者以如临其境，如在目前的感受。
⑷定景换点法
【特点】
同一景物，从不同的位置去看，所呈现的相貌是完全不同的。
采用定景换点法描写景物就是把不同位置观察到的景物的差异写出来。
采用定景换点法描写景物首先要把观察点的变化情况交代清楚，使读者知道是在什么地方观察到的。
其次交代观察点时要按一定的顺序，或由下至上，或由上至下，或由远及近，或由近及远，或由左到右，或由右到左。
此外描写景物时，注意从不同的侧面去反映，使读者对景物有整体感。
⑸移步换景法
【特点】
移步换景法一般合适于游记或参观记，描写景物时，人走景移，随着观察点的变换，不断展现新画面。
采用移步换景法描写景物时，首先要把观察点的变换交代清楚。
这样，读者才能清楚地知道游览或参观的路线。
其次要把移步中或移步后所见到的景物详细地展现出来，使读者看到一幅幅绚丽多彩、内容丰富的生动画面。
采用移步换景法描写景物时，要注意围绕一个中心展示不同的画面，避免有支离破碎的感觉。
其次要进行精心的剪裁，要把一路上最有特色的景物描绘出来，删去一般性的描写，避免记流水帐。