建筑工程施工现场九项制度
工地施工现场工作制度
工地施工现场工作制度一、总则为确保工地施工现场的秩序和效率，保障工程质量和安全，提高施工人员的工作积极性和责任感，根据国家相关法律法规和工程建设的实际情况，特制定本工作制度。
二、施工现场管理1. 施工现场应按照相关法律法规和工程建设标准进行规划、设计和施工，确保工程质量和安全。
2. 施工现场应建立健全安全生产责任制，明确各级管理人员和施工人员的安全生产职责。
3. 施工现场应建立健全质量管理体系，严格执行工程质量标准和工艺要求，确保工程质量。
4. 施工现场应建立健全环境保护制度，严格执行环保法规，确保施工过程中的环境保护。
5. 施工现场应建立健全施工现场管理制度，规范施工人员的行为，确保施工现场的秩序和效率。
三、施工人员管理1. 施工人员应具备相应的职业技能和资格，持证上岗。
2. 施工人员应遵守施工现场管理制度，服从管理人员的工作安排和指挥。
3. 施工人员应按照工程设计和施工工艺要求进行施工，保证工程质量。
4. 施工人员应参加安全生产培训和质量培训，提高安全生产意识和质量意识。
5. 施工人员应做好个人防护，正确使用安全防护用品。
四、施工现场安全管理1. 施工现场应设立安全生产管理机构，明确安全生产管理人员职责。
2. 施工现场应定期进行安全生产检查，及时发现和整改安全隐患。
3. 施工现场应制定应急预案，组织应急演练，提高应对突发事件的能力。
4. 施工现场应加强施工现场的安全防护，设置必要的安全警示标志和防护设施。
5. 施工现场应加强施工现场的交通管理，确保施工现场的交通安全。
五、施工现场质量管理1. 施工现场应设立质量管理机构，明确质量管理人员的职责。
2. 施工现场应严格执行工程质量标准和工艺要求，保证工程质量。
3. 施工现场应加强工程质量检查和验收，及时发现和整改质量问题。
4. 施工现场应加强工程质量记录的管理，确保工程质量的可追溯性。
5. 施工现场应加强工程质量的持续改进，提高工程质量水平。
六、施工现场环境保护1. 施工现场应设立环境保护管理机构，明确环境保护管理人员的职责。
施工现场安全管理规章制度
施工现场安全管理制度1.施工现场总平面布置图, 施工方法和施工技术均应符合消防安全要求。
2.开工前按施工组织设计防火措施需要, 配置相应种类数量的消防器材设备设施。
3.焊割作业点与氧气瓶, 电石桶和乙炔发生器、存放、使用等危险距离, 均应符合规定的安全距离。
4.施工现场的焊割作业, 必须符合防火要求, 严格执行“十不烧”的规定。
5.施工现场动火作业, 必须执行审批制度。
6.施工现场用电、应严格按照施工现场临时用电安全技术规范, 加强电源管理, 以防发生电气火灾。
7、发现火警时候, 都应迅速准确地报警积极参加扑救。
8、负责定期向职工进行防火安全教育和普及消防知识, 提高职工防火警惕性。
9、定期实行防火安全检查制度, 发现火险隐患必须立即消除, 对于难于消除的隐患要限期整改。
10、对违反规定造成火灾的有关人员进行处罚, 情节严重的依法追究刑事责任。
施工现场安全管理内容及要求一、组织管理1.施工现场（工地）应成立以工地主任（或项目经理）为安全生产第一责任者的工地安全生产管理小组, 坚持“安全第一, 预防为主”, 管生产管安全。
工地主任（项目经理）对工程施工安全负全面责任。
施工技术负责人对施工安全负技术责任。
2.工地应建立由工地领导成员（包括施工员、工长等）轮流安全值日制度, 做好安全值日记录。
并检查监督班组安全制度的执行。
同时还要建立和健全工地安全生产责任制, 安全技术交底、安全宣传教育、安全检查、安全设施验收和事故报告等管理制度。
3、班组新调入工地时, 应将班组安全员名单报告工地安全生产管理小组。
属特种作业班组还应报告本班组持有操作证情况。
同时, 工地安全管理小组要向班组进行安全交底。
4、总、分包工程或多单位联合施工工程, 应以总包单位为主, 分包单位（或参加施工单位）参加的联合安全生产领导小组, 统筹、协调、监理施工现场安全生产工作。
各分包单位（或参加施工单位）根据管生产管安全原则, 都应成立分包工程安全管理组织或确定安全负责人, 负责分包工程安全管理, 并服从总包单位的安全监督检查。
2024年施工现场文明施工十大规定
2024年施工现场文明施工十大规定
在2024年的施工现场，为了促进文明施工，保障工人安全与环境保护，制定了以下十大规定：
一、遵守法律法规：施工单位必须遵守国家和地方相关的法律法规，严格按照规定进行建设，并确保施工过程合法合规。
二、人身安全第一：施工单位必须提供安全防护设施，并确保工人佩戴个人防护用品，严禁违规操作和随意穿越危险区域。
三、严禁偷工减料：施工单位必须按照设计和规范要求进行建设，严禁偷工减料、使用次品材料以及违规操作，确保施工质量。
四、环境保护优先：施工单位必须采取措施减少噪音、粉尘等污染，合理利用资源，保护周边环境，并按照要求进行垃圾分类和处理。
五、施工时限合理：施工单位必须按时完成建设任务，严禁施工拖延或更改施工计划，确保项目按时交付。
六、文明施工准则：施工单位必须做到统一施工指挥，文明施工，禁止喧哗、吸烟、随地吐痰等不文明行为，维护良好的施工秩序。
七、交通安全保障：施工单位必须设置合理的交通引导措施，保障施工现场和周边道路交通安全，确保行人和车辆通行畅顺。
八、加强施工人员培训：施工单位必须定期组织职工培训，提高工人的技能与安全意识，确保他们熟练掌握安全操作规范。
九、考核奖惩机制：施工单位必须建立健全的考核奖惩机制，对文明施工有突出贡献的人员进行表彰奖励，对违规行为进行严肃处理。
十、社会监督机制：施工单位必须接受社会监督，建立健全投诉处理机制，对公众反映的问题及时解决并做出回应。
通过制定这十大规定，可以有效保障施工现场的秩序与安全，促进文明施工的推行。
同时，也能提高施工单位的管理水平，促进全社会的文明素质提升，为建设美丽的城市贡献力量。
工程施工现场九牌一图
建设工程项目现场九牌一图一、安全宣传牌二、施工人员概况牌项目经理：项目副经理：技术负责人：安全负责人：材料负责人：核算负责人：资料负责人：试验负责人：后期保卫：质量负责人：三、安全生产纪律牌1．进入现场必须戴好安全帽、扣好帽带，并正确使用个人劳动保护用品。
2．二米以上的高空悬空作业无安全设施，必须系好安全带，扣好保险钩。
3．高空作业时，不准往上或往下乱抛材料和工具等物件。
4．各种电动机械设备，必须有可靠有效的安全接地和防雷装置，方能开动使用。
5．不懂电气和机械的人员，严禁使用和玩弄机电设备。
6．吊装区域非操作人员不得入内，吊装机械必须完好，把杆垂直下方不准站人。
四、施工人员概况牌1．工地四周应按规定设置围档，大门口处设置企业标志，悬挂“九牌一图”，实行封闭式管理。
2．建立门卫制度，进入施工现场必须佩证上岗。
3．施工场地四周道路畅通，地面应当硬化，排水、排污设施有效，无积水现象，温暖季节有绿化布置。
4．材料、构件、机具应按总平面布局堆放，要有条有理，料堆应挂上名称、品种、规格等标牌。
5、施工现场的落地灰、砖头等建筑垃圾要做到天天清扫，垃圾堆放应整齐，标明名称品种。
6．施工作业区与办公、生活区要分开，在建工程不能兼作住宿。
7．宿舍内门窗洁净，地面无垃圾，厕所卫生有专人负责打扫，保持地面清洁无积水.。
8．生活区设施必须齐全有效应当设置学习和娱乐场所，提供卫生健康的饮用水，有文明卫生公约，有急救措施。
9．食堂人员持健康证上岗，工作时穿戴统一的工作服、工作帽，搞好食堂内部卫生。
10．爱护公物，对场内一切公共设施不得任意损坏，注意成品及半成品的保护。
五、安全生产技术牌1．按规定使用“三宝”。
2．机械设备防护装置要齐全有效3．塔吊等超重设备必须有限位装置，不准带病运行，不准超负荷作业或运行中维修，保养。
4．架设电线、线路必须符合当地电业局的规定，电器设备要全部接零接地。
5．现场电动机械和手持电动工具都有漏电、跳闸装置。
电力建设工程施工技术管理导则(九项制度)
电力建设工程施工技术管理导则2006年9月18日？目次1.范围2.引用标准3.总则4.施工技术责任5.施工质量管理（1）6.施工组织设计管理（2）7.施工图纸会检管理（3）8.施工技术交底管理（4）9.技术检验管理（5）10.设计变更管理（6）11.施工技术档案管理（7）12.技术培训管理（8）13.技术信息管理（9）14.附录1 范围本《导则》规定了火电和送变电施工企业在施工技术责任、施工质量、施工组织设计、施工图纸会检、施工技术交底、技术检验、设计变更、施工技术档案、技术培训、技术信息等方面管理工作的范围、职责、内容、方法、报告、记录、检查和考核。
本《导则》适用于国家电网公司系统的火电和送变电施工企业。
2 引用标准下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
中华人民共和国主席令第60号电力法中华人民共和国主席令第91号建筑法中华人民共和国主席令第28号计量法国务院令279号建设工程质量管理条例GB/T19001-2000 质量管理体系GB/T50326-2001 建设工程项目管理规范GB 50319-2000 建设工程监理规范GBJ 233-90 110～500kV架空电力线路施工及验收规范国档发[1992]8号建设项目（工程）档案验收办法国档发[1988]4号基本建设项目档案资料管理暂行规定火发字[80]5号电力建设工程施工技术管理制度电建[1996]666号火力发电厂工程竣工图文件编制规定电建[1996]159号火力发电厂基本建设工程启动及竣工验收规程（1996年版）DL/T 782-2001 110kV及以上送变电工程启动及竣工验收规程[80]电技字第26号电力工业技术管理法规（试行）电质监[2002]3号电力建设工程质量监督规定（2002年版）电建[1995]543号电力建设文明施工规定及考核办法建质[1995]13号电力建设土建工程施工技术检验若干规定国电电源[2002]49号电力建设安全健康与环境管理工作规定国电电源[2002]849号火力发电工程施工组织设计导则国电电源[2001]218号火电机组达标投产考核标准国电网[2000]786号输变电工程达标投产考核评定标准DL/T 5168-2002 110～500kV架空电力线路工程施工质量检验及评定标准电力建设工程系列标准电力建设施工及验收规范电力建设工程系列标准火电施工质量检验及评定标准原文没有，增加的新的法律法规规定等：安全生产法、建设工程安全生产管理条例(2003国务院393号令)、生产安全事故报告和调查处理条例(国务院493令)、电力监管条例、生产经营单位安全培训规定、施工现场安全防护用具及机械设备使用监督管理规定、《安全技术措施计划的项目总名称表》((79)劳总护字45号)、建筑工程安全防护、文明施工措施费用及使用管理规定、建筑工程预防高处坠落事故若干规定、建筑工程预防坍塌事故若干规定、劳动防护用品监督管理规定、四川省安全生产条例3 总则3.01为加强国家电网公司系统工程建设施工技术管理，在原国家电网公司系统颁发的《电力建设工程施工技术管理导则》的基础上，依据国家法律、法规和国家电网公司有关规定，结合国家电网公司实际情况制定《电力建设工程施工技术管理导则》（以下简称《导则》）。
工程现场管理制度大全
工程现场管理制度大全第一章总则第一条为了保障工程现场施工安全，维护工程质量，规范工程管理，保护环境，确保施工按照相关法律法规、规范和标准进行，制定本管理制度。
第二条工程现场指工程建设施工场地，包括施工区域、仓库、办公室及相关设施。
第三条工程项目施工管理责任人需遵守《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国建设工程质量管理条例》、《中华人民共和国建设工程安全生产管理条例》等法律法规。
第四条工程现场管理应遵守“安全第一、质量第一、文明施工、环境保护”的原则。
第五条工程现场管理制度适用于各类建设工程施工现场。
第六条工程项目施工单位应当建立健全施工管理制度，规范施工现场管理，确保施工安全、质量、文明施工。
第七条工程项目施工单位应当加强对施工现场管理制度的宣传和培训，确保管理制度的有效实施。
第八条工程项目施工单位应当配备专职安全管理人员，确保施工安全管理的有效落实。
第九条工程项目施工单位应当与相关部门建立信息沟通机制，及时反馈施工现场的安全、质量等情况。
第十条工程现场管理部门负责施工现场的管理工作，应当配备专业技术人员，并定期进行培训。
第十一条工程现场管理部门应当建立健全安全检查、质量检测、环境监测等制度，加强施工现场的监督检查。
第十二条工程项目施工单位应当建立并保存施工台账、施工记录、施工日志等相关资料，及时备查。
第十三条工程项目施工单位对违反施工现场管理制度的行为应当及时处理并进行记录，建立违章通报制度。
第十四条工程项目施工单位应当制定应急预案，应对突发事件做好应急处置。
第十五条工程项目施工单位应当制定安全技术措施、施工工艺方案，确保施工过程中的安全。
第二章安全管理第一条施工现场安全管理应当遵守《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国建筑施工安全规范》等法律法规。
第二条工程项目施工单位应当建立并落实安全管理责任制，明确安全主管人员的职责。
第三条工程项目施工单位应当配备足够数量的安全防护用具，并进行定期检查和维护。
工程建设现场制度
工程建设现场制度一、总则1. 本制度依据国家有关法律、法规和规范标准制定，适用于本公司承接的所有建设工程项目。
2. 工程建设现场必须坚持“安全第一、预防为主”的原则，确保施工现场的安全生产。
3. 所有参与工程建设的人员必须遵守本制度，严格执行各项管理规定。
二、组织管理1. 工程项目应设立项目管理部，负责现场的日常管理工作。
2. 项目管理部应配备专业技术人员和安全管理人员，明确各自职责，形成有效的管理团队。
3. 定期召开项目会议，及时解决施工过程中出现的问题，并对工作进行总结和计划。
三、安全生产管理1. 施工现场必须设置明显的安全警示标志，并采取必要的安全防护措施。
2. 所有施工人员必须接受安全教育培训，掌握基本的安全知识和应急处理能力。
3. 定期对施工现场进行安全检查，发现隐患及时整改，确保施工安全。
四、质量管理1. 严格按照工程质量标准和施工图纸要求进行施工，确保工程质量符合规定。
2. 建立健全质量检验体系，对施工过程进行全程监控和记录。
3. 对于关键工序和重要节点，实行专项质量控制，确保关键环节的质量达标。
五、环境保护与节能减排1. 施工现场应实施严格的环境保护措施，减少噪音、粉尘等污染。
2. 合理利用资源，推广使用节能材料和设备，提高能源利用效率。
3. 加强废弃物的分类收集和回收利用，减少环境污染。
六、劳动纪律与文明施工1. 施工人员应遵守劳动纪律，按时上下班，不得无故迟到早退。
2. 保持施工现场的整洁有序，做好日常的清理和维护工作。
3. 严禁在施工现场吸烟、酗酒、斗殴等不文明行为，维护良好的工作环境。
七、应急预案与事故处理1. 制定详细的应急预案，包括自然灾害、火灾、安全事故等情况的应对措施。
2. 发生事故时，立即启动应急预案，迅速有效地进行应急处置。
3. 事故发生后，应及时报告并进行事故调查，总结经验教训，防止类似事件再次发生。
八、监督与考核1. 建立完善的监督管理机制，对施工现场的各项管理工作进行监督检查。
工程施工建筑工地五牌一图
平安生产牌一、在施工现场作业，必须遵守各项规章制度，必须配发和正确使用平安、劳动防护用品。
二、2米以上的高处作业必须系好平安带，扣好保险钩，并做好平安防护，制止往下或向上乱抛材料、工具等物件。
三、各种电动机械设备必须具有可靠的防护装置和平安措施，定期维修；非专职人员严禁操作、使用和玩弄机电设备。
四、非操作人员严禁进入吊装区域，吊装机具保险装置必须完好，吊装物和吊臂旋转区域垂直下方严禁站人、行走；吊装物的装、卡、方必须完整，保险、平稳、可靠。
五、架设〔装〕、撤除平安防护设施和装置，必须有措施方案和经专职负责人员批准。
六、非施工、工作人员不准进入施工现场，不准带小孩进入施工现场，不准在施工现场打闹，不准酒后上岗作业。
文明施工牌一、施工现场的主要出入口，必须按要求挂设“五牌一图〞，出入口及场主要道路要平整，坚实、畅通，提倡美化、硬化。
二、施工现场周围必须进展规围护，做到整洁无损，其高度不得小于2.5米、临街围墙必须压顶、抹灰和粉刷。
三、工地场地要做到平整干净，排水畅通，无积水，无蚊蝇兹生，无乱倒垃圾，制止随地便溺。
四、机械设备、木、砖、砂石等材料和器具要按平面图所布置分类堆放整洁，垃圾定点堆放及时清运。
五、现场各部位必须分别悬挂有关平安标示及警示牌。
六、认真执行“三清六好〞，保持各作业现场清洁卫生。
七、各种平安防护装置、用品、〔管、架、网、棚等〕必须规整齐架〔搭〕设、防护平安，整洁完好，高层建筑的立网，必须采用密目式平安防护，建筑物沿街面要悬挫标示语。
八、办公室、宿舍、浴室等临时设施及室必须统一规搭建和布置并平安用电，室墙壁及地面必须抹灰，粉刷、办公用具〔品〕、床铺、被褥等要整齐划一，干净卫生，做到制度化和专人管理，制止睡通铺。
九、食堂墙地面必须抹灰粉刷，墙壁四周1.5米以下的灶台必须粘贴瓷砖；室上下水畅通，无积水，无蚊蝇和具备灭鼠措施；随时保持室外环境和个人卫生。
炊事员必须穿白色工作服和有安康证明。
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安全防护制度
一、贯彻安全第一、预防为主的方针，落实好安全防护工作。
二、基础工程、土方工程开始，分部、分项要有防护措施方案及技
术交底（要齐全、真实有效）。
三、脚手架安装与拆除要符合规范要求，脚手架各种材料要有合格
证，对于高大异性脚手架、高度超过20m的要有设计、有计算、有措施、有方案、有验收，实际方案有总工审批签字。
四、安全网必须使用合格产品，根据不同部位使用不同的网进行防
护，在安装与拆除过程中要按照安全网安装标准作业，网内不得有异物，保证四口、五临边安装牢固可靠。
五、现场的设备材料要按照施工平面图码放，根据规定要求码放整
齐、稳固，并标识。
六、大型机械设备要建立完整的安装手续与交付使用的验收手续，
必须由专业安装队伍进行安装，资料归档。
七、各种特殊专业人员要持证上岗，非专业人员严禁上岗操作。
施
工人员必须严格遵守劳动纪律，按照国家规定的操作规程进行作业，不得违章指挥、违章作业。
八、施工现场要经常进行安全周活动，做好安全宣传工作。
现场要
进行定期检查并做好资料的归档工作。
九、做好伤亡事故的处理工作，配合事故调查组进行工作。
材料管理制度
一、现场材料和构件应按照现场材料平面布置图指定的位置分类码放并标识。
二、现场大堆材料底面应用砼进行硬化处理，不同材料之间应用隔墙分开，防止混杂。
三、钢材、木材应分类码放整齐并标识。
四、砌块材料应分类按照规范要求码放整齐，不得超高。
五、水泥库应防雨、防潮，要按照进场日期前后分类码放，经常清理底灰及料底。
六、大模板区要设置围档，挂牌，非木工操作人员禁止入内。
模板要
面对面承75－80度角码放，小型模板应放在插架内。
临时用电制度
一、临时用电要严格执行电气安全操作规程，不得进行带电作业。
二、不准私自维修不了解内部原理的设备及装置，不准自己维修厂家
禁修的安全保护装置，不准私自超越制定范围进行作业。
（简称“四不准”）
三、在带电设备附近作业时必须设专人监护，监护人员不得进行其它作业。
四、更换和大修设备或移动一次设备应测试一次电阻值，测试电阻前必须切断电源，断开设
备接地端，操作必须两人同时进行。
五、严禁频繁移动漏电保护装置和私自拆除漏电保护器具。
六、严禁在同一系统中一部分设备做保护接零另一部分做保护接地。
七、没有经过专业培训，或培训不合格未领到操作证的人员不准上岗作业。
八、现场使用的手持电动工具和照明工具必须由电工负责保管检修，使用人员用毕交回。
九、不准使用未经上级部门鉴定的个种漏电保护装置。
十、专用焊接电缆由电焊工使用与保管不准沿路面明敷使用，不准被任何东西碾压。
使用时候不准缠绕在任何金属物体上存放时候必须避开油污及腐蚀性介质。
消防保卫制度
一、严格执行国家及地方有关消防的法律、规定，落实治安、防火责任制。
二、贯彻消防工作，预防为主、防消结合，制定相应的治安、消防方案和预案，建立治保会、义务消防组织。
三、施工现场要划明责任区，有标志牌明确职责，分工到人，落实责任制。
四、做好施工现场重点部位的保卫工作，配备充足的警卫人员昼夜巡视，发现隐患及时汇报处理。
五、现场配备的消防设施及消防器材应齐全有效，重点部位易燃易爆物品要由专人负责。
六、施工现场严禁吸烟、动用明火时必须开具使用动火证。
七、禁止非施工人员进入施工现场，严格执行会审留宿制度。
八、施工现场发生刑事案件、治安案件及火灾事故，及时向上级保卫部门和当地派出所报告，积极配合有关执法部门搞好治安管理工作。
九、施工现场治安、消防、保卫安全检查必须制度化、经常化，不留死角，做到防患于未然。
十、所有人员自觉遵守现场消防保卫管理规章制度，加强相互监督，共同搞好安全消防保卫工作。
十一、报警电话：火警119匪警110
工器具管理制度
一、工器具入库后按照要求码放整齐、牢固对于电器设备要轻拿轻
放，不得损坏。
二、对入库的后的工器具采取合理的堆码、铺垫，保证工器具不变
形，不修饰，保证工器具的完好性。
三、根据各种器具的不同性质和季节气候的变化，要加强对工器具
的防护，做到勤检查、勤保养，并做好防锈、防盗、防火、防潮、防汛的措施。
四、存放各种工器具的库房，必须搞好卫生、保证清洁，防止灰尘
及污染物侵蚀器具。
五、各种工器具存放必须按规格尺寸码放在货架上，并做好标识
牌，说明各种工器具的状态是否完好。
六、工器具的发放必须对领物人进行登记，归还时检查是否完好，
以保证下次能正常使用。
七、所有进入施工现场的设备必须由相关部门检验合格并开具有
效证件。
持证上岗制度
一、严格执行国家《特种作业人员安全技术考核管理规则》，做好特种作业人员的培训、考核、管理工作。
二、特种作业人员必须经过国家相应部门的安全、技术、理论、操作技能的有效培训，且考核合格，持证作业。
操作证必须在有效期内方可上岗操作，其从事作业的的范围和等级应与证件上所规定的操作项目相符。
三、特种作业人员必须严格遵守有关规章制度，遵守本工种、本专业的安全技术交底和操作规程。
四、特种作业人员必须正确使用、保管各种安全防护用具及劳动保护用品。
五、认真执行落实岗位职责、坚持原则，有拒绝违章指挥的权利。
六、特种作业操作证必须严格执行有关部门的持证复审规定，按期限进行复审，凡超过时限未经复审者，不得从事原岗位（工种）作业。
七、特种作业人员必须及时了解和掌握所操作设备的性能及使用情况，发生问题应立即停止作业，并及时上报，待处理后方可工作。
门卫管理制度
1、一切外来人员应当出示个人证件，自觉接受询问履行登记。
出门物资须持有关证明，发现物证不符时，值班人员有权扣留。
2、值班人员必须提高警惕，坚守岗位，尽职尽责，不得擅离职守，对形迹可疑人员有权扣留或不准出门。
3、门卫值班人员不得容留他人在值班室酗酒、下棋或进行其他娱乐活动，不得容留无关人员在值班室。
4、对不服从门卫管理、无理取闹或有意扰乱门卫秩序的视情节给予批评教育、罚款或交送治安部门处理。
食堂卫生管理制度
为了贯彻执行“中华人命共和国食品卫生法”特制定如下制度：1、食堂内外要保持整洁，操作间食库物品、器具要码放整齐，地面无积水油垢。
2、食品入库做好检查验收，严禁变质食品人库，作到“现进现出”尽量短贮存期。
3、执行食品加工销售“五四”制度
4、炊具餐具应定期消毒，容器具要生熟分开，防止交叉感染。
5、厨师上岗禁止吸烟，必须穿戴工作帽，不得穿工作服进厕所。
6、坚持每天工作结束时，清扫干净，每周大扫除一次。
7、食堂工作人员必须有健康证，每年进行一次体检，体检不合格者，严禁上岗。
宿舍卫生管理制度
为提高职工的生活水平，保障广大职工身心健康，减少疾病，以保证施工生产任务的顺利完成,特制定本制度。
1、室内严禁存放或使用煤气油炉、电炉、煤气罐做饭。
2、室内四壁无尘土，无落灰和蜘蛛网，地面无痰、无纸屑、无烟头和火柴棒，门窗玻璃清亮，灯具无尘土。
3、床上被褥衣服叠放整齐，摆放一致，床单枕巾清洁。
4、牙具、餐具洗刷干净，餐具要放在固定的地方，有遮盖，无剩菜剩饭。
5、床下个人所用物品，小型工具要放置整齐。
6、生活污水不准随便洒到门口，必须倒入污水池内。
7、宿舍值班员每天必须保持室内干净整洁。
8、宿舍玻璃要作到勤擦勤洗，作到窗明地亮。