五年级上册科学课件-第15课《设计与制作：用牛奶做钥匙扣》粤教版(共15张PPT)
《设计与制作_用牛奶做钥匙扣》作业设计方案
《设计与制作_用牛奶做钥匙扣》作业设计方案第一课时一、设计理念：这次作业的设计灵感来源于日常生活中的一次意外发现，在制作咖啡时偶然发现牛奶在高温下可以凝固成固体。
因此想到利用这种特性，设计制作出用牛奶做成的钥匙扣，不仅体现了创新性，还可以起到实用功能，带给人们不一样的创意体验。
二、设计步骤：1. 准备材料：- 牛奶- 钥匙扣模具- 彩色颜料- 鼓动棒2. 制作过程：Step 1：将适量牛奶倒入容器中，放入微波炉加热至75°C，使牛奶凝固成固体。
Step 2：取出凝固的牛奶，倒入钥匙扣模具，用鼓动棒轻轻拍打除去气泡。
Step 3：待牛奶完全凝固定型后，根据自己的设计意图添加彩色颜料，让钥匙扣更加生动有趣。
Step 4：等待彩色颜料干燥后，将牛奶钥匙扣取出，即可使用。
三、安全注意事项：- 操作微波炉时要小心防止烫伤。
- 确保牛奶温度不要过高，以免烫伤皮肤。
- 使用彩色颜料时注意避免误吞或接触眼睛。
四、评价标准：1. 创意设计：考察学生对媒介特性的把握和利用，以及对实用性和美观的考虑。
2. 制作工艺：考察学生的操作技能和耐心细致程度，看是否能够按照步骤准确制作完成。
3. 成品效果：考察学生的审美能力和创造力，看成品的效果是否符合自己的设计意图。
4. 安全意识：考察学生在实验操作过程中是否有安全意识，看是否能够遵守安全注意事项。
五、作业要求：1. 提交完整的设计方案，包括设计理念、制作步骤、安全注意事项等。
2. 提交制作完成的牛奶钥匙扣，并进行评价说明。
3. 确保按时提交作业，迟交者扣分处理。
4. 鼓励学生分享制作过程中的心得体会和创意发现。
六、总结：通过这次作业，不仅可以锻炼学生的实践操作能力和创造力，还可以让他们在实践中体会到设计的乐趣和成果的喜悦。
同时，引导学生树立创新意识和实用意识，培养他们发现问题并解决问题的能力，为未来的学习和生活打下基础。
第二课时一、设计背景钥匙扣是我们日常生活中经常使用的小物件，它不仅可以方便我们携带钥匙，还可以作为装饰品，展示个人品味和风格。
28 牛奶变塑料
制作原理
将牛奶和白醋按一定比例混合后，能产生类 似塑料的可塑性的材料。
注意：不可食用！
设计方案
• 活动任务：用牛奶制作一个塑料钥匙扣。 • 小组讨论：用什么材料，按照什么步骤来制作
一个钥匙扣？
设计方案
思考： 1.白醋和牛奶在什么情况下能更好地产生可 塑性的材料？ 2.可塑性的材料该如何取出？ 3.可塑性材料如何能更好地定形？
如何能使作品 更加美观？
设计方案
• 交流各组的设计方案。 • 提出修改的意见或建议。
制作
• 根据自己小组的方案进行设计和制作。 • 工具和材料建议： • 牛奶、白醋、纱布、模具、量杯、烧杯、
玻璃棒、铁架台、酒精灯、小铁环、石棉 网、打火机等
如何能更好地产生可塑性的材料？
烧杯要垫上 石棉网才能 加热哦！
如何能使作品更加美观？
可以给作品 涂色，增加 美观性。
制作钥匙扣
• 观察、比较牛奶与用牛奶做的塑料有哪些 不同。
牛奶 塑料
颜色
气味
状态
手感
颜色
牛奶 塑料
白色
染色前 灰白色
气味
奶香味 无明显 气味
状态 液科技版 小学科学 五年级上册
第4单元 物质的变化
第28课 牛奶变塑料
牛奶能变成塑料吗？
• 牛奶是常见的一种营养饮料。当牛奶与白 醋混合后，会发生什么现象？
• 牛奶与白醋混合是否可以制成塑料呢？
• 请同学们尝试用牛奶制作塑料。
观察牛奶和白醋
牛奶是白色的液体，有牛奶香味；白醋是 无色透明的液体，有刺激性气味等。
250ml牛奶 和10ml白醋 最搭配哦！
目的：为了让牛奶和白醋充分接触、反应
• 形成形似豆腐花的固体。
粤教版科学五年级上册2.15《设计与制作 用牛奶做钥匙扣》同步练习
粤教版科学五年级上册2.15《设计与制作用牛奶做钥匙扣》同步练习学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、选择题1．下列说法正确的是：（）。
A．热牛奶和白醋混合后产生的沉淀物和一些液体，把沉淀物压实和晾干后才会变成塑料。
B．热牛奶和白醋混合后产生的沉淀物就是塑料。
C．热牛奶和白醋混合后产生的沉淀物和一些液体，这种液体就是塑料。
2．下面说法正确的是（）。
A．用适量的热牛奶与白醋混合后除生成塑料，还有牛奶留在杯中。
B．用适量的热牛奶与白醋混合后除生成塑料，杯中留下的都是塑料。
C．用适量的热牛奶与白醋混合后除生成塑料，杯中全都是白色的物体。
3．设计与制作用牛奶做钥匙扣的步骤是：（）。
A．设计、改进、制作、试验B．设计、试验、制作、改进C．设计、试验、改进、制作4．下列两种物质混合后会产生很多气泡的是（）。
A．小苏打和柠檬汁B．沙子和糖水C．水和白糖5．使牛奶从液体变为固体，需往煮沸的牛奶中加入（）。
A．冰块B．白醋C．白砂糖二、简答题6．说一说用牛奶和白醋制作钥匙扣的步骤。
7．在用牛奶做钥匙扣的制作过程中，为什么要往牛奶中加入白醋？三、填空题8．牛奶中含有丰富的________。
将白醋加入煮沸的牛奶中，搅拌后会产生一种________。
这些沉淀物是混合后生成的新物质，这种物质容易塑造成型，变干后很像________。
9．在用牛奶和白醋制作钥匙扣时，混合后产生的沉淀物( )出来后，要将沉淀物中的水分( )。
10．牛奶中含有丰富的___________，将白醋加入煮沸的牛奶中，搅拌后会产生一种___________。
四、判断题11．牛奶变塑料的过程是把物体由固态变成液态的过程。
( )12．将牛奶与白醋按一定比例混合后，能产生类似塑料的可塑性材料。
( ) 13．能用牛奶做钥匙扣是因为牛奶与白醋加热搅拌后会产生一种沉淀物。
( )参考答案：1．A【详解】热牛奶与白醋混合后产成了很多的沉积物，这些沉积物就是塑料。
五年级上册科学课件-28.牛奶变塑料 粤教版
我们的发现
1.减少搅拌，过滤更快 2.温度越高，塑料不开裂 3.长康白醋，没有发霉
增加牛奶的温度——加热15分钟，测量出温度
【100ml牛奶+10ml白醋】
加热15分钟
搅拌不超过5圈
认
❶烧杯
识
材
料
❻纱布
❷三脚架 ❸酒精灯
❹石棉网
❺湿抹布
❼勺子
❽玻璃棒 ❾橡皮筋 ❿镊子 ⓫底盘 ⓬模具
⓭吸油纸
⓯湿抹布
小学科学粤教版五年级上册
牛奶变塑料？
回顾上次实验的条件，比例？温度？
回顾上次实验的条件，比例？温度？
比例：100ml牛奶 +10ml白醋 温度:50—60℃
白醋牌子：冠群
出现了什么问题？
开裂，发霉
我们的研究
我们的研究 改变
牛奶和白醋的比例 牛奶的温度——31、50、85℃ 同一个牌子醋含量的不同
增加牛奶的温度——加热15l白醋】
加热15分钟
搅拌不超过5圈
分享——表达与交流
收回记录单
课后观察——完成记录单
课后查找资料，了解乳塑料在生活中的应用。
收回记录单
⓮打火机
注意事项!!!
1.小心使用酒精灯，使用外焰加热牛奶；
2.加热开始后请勿触碰到三脚架和石棉网，结束后请用湿抹布放进盒子里；
3.安全预案： 万一不小心打翻烧杯，请第一时间确保自己和同伴不受伤，叫老师过来
处理；
边观察边记录 加热过程中请小幅度动作！！！
收拾器材，放回盒子里——保持桌面整洁
桌面只保留盘子和模具 小箱子放到地上
《塑料》PPT课件下载苏教版科学1
设计方案
• 交流各组的设计方案。 • 提出修改的意见或建议。
制作
• 根据自己小组的方案进行设计和制作。 • 工具和材料建议： • 牛奶、白醋、纱布、模具、量杯、烧杯、
玻璃棒、铁架台、酒精灯、小铁环、石棉 网、打火机等
如何能更好地产生可塑性的材料？
烧杯要垫上 石棉网才能 加热哦！
如何能使作品更加美观？
可以给作品 涂色，增加 美观性。
制作钥匙扣
• 观察、比较牛奶与用牛奶做的塑料有哪些 不同。
牛奶 塑料
颜色
气味
状态
手感
颜色
牛奶 塑料
白色
染色前
状态 液体 固体
手感 稍粘稠
柔软
•
1.根据目前的定义，转基因技术是从 某种生 物中提 取所需 要的基 因，将 其转入 另一种 生物中 ，使与 另一种 生物的 基因进 行重组 ，从而 产生特 定的具 有优良 遗传形 状的物 质。从 研究角 度看， 转基因 的技术 推进已 有不短 的时间 。
250ml牛奶 和10ml白醋 最搭配哦！
目的：为了让牛奶和白醋充分接触、反应
• 形成形似豆腐花的固体。
可塑性的材料该如何取出？
两人合作： 手持纱布， 形似漏斗状， 将沉淀物慢 慢倒出。
被过滤的液体记 得用烧杯装好！
要充分沥干！
可塑性材料如何能更好地定形？
放置两 天，效 果更棒！
沉淀物变硬后，取出、装饰、打孔，穿上铁 环即完成钥匙扣的制作。
制作原理
将牛奶和白醋按一定比例混合后，能产生类 似塑料的可塑性的材料。
注意：不可食用！
设计方案
• 活动任务：用牛奶制作一个塑料钥匙扣。 • 小组讨论：用什么材料，按照什么步骤来制作
五年级下册科学_15设计与制作：我的小桥粤教版(7张ppt)标准课件
广州猎德大桥
悬索平直桥
设计制作我的小桥
桥模型名称： 项目
结构科学（20分） 制作精美（20分） 团队合作（20分） 创意无限（40分） 其他方面（加分）
丰富的知识、创新、想象力
这些桥闻名于世的原因是什么？ 这些桥闻名于世的原因是什么？ 这些桥闻名于世的原因是什么？ 这些桥闻名于世的原因是什么？ 这些桥闻名于世的原因是什么？ 这些桥闻名于世的原因是什么？ 这些桥闻名于世的原因是什么？ 这些桥闻名于世的原因是什么？ 这些桥闻名于世的原因是什么？ 这些桥闻名于世的原因是什么？ 这些桥闻名于世的原因是什么？ 这些桥闻名于世的原因是什么？ 这些桥闻名于世的原因是什么？ 这些桥闻名于世的原因是什么？ 这些桥闻名于世的原因是什么？ 这些桥闻名于世的原因是什么？ 这些桥闻名于世的原因是什么？ 这些桥闻名于世的原因是什么？ 这些桥闻名于世的原因是什么？
金门大桥
悬索框架桥拱形桥Fra bibliotek英国塔桥
山东青岛海湾大桥
立交桥
这些桥闻名于世的原因是什么？
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五年级上册科学课件-28.牛奶变塑料 粤教版 (共10张PPT)
实验1.牛奶和醋的混合反应
我们的发现：
牛奶遇酸性物质，会结块，也就是会发生凝 结和沉淀现象。
实验2 分离混合液
小学科学粤教版五年级上册
牛奶变塑料
牛奶加热后，经过长时间放置，其中 的蛋白质变化成粘合剂，深入到瓷器 的缝隙中凝固，实现“牛奶补碗”。
认
❶烧杯
识
材
料
❷玻璃棒
❸模具
❹橡皮筋
烧杯
❽抹布
❼勺子
❺纱布
❻底盘
实验1 牛奶和醋的混合反应
【100ml牛奶+10ml白醋】
1.把盒装牛奶放入装有热水的塑料烧杯中，5分钟后 拿出来。小心使用热水，防止烫伤。
1.将纱布蒙在大号烧杯杯口处，并用橡皮筋固定。 2.将中号烧杯中牛奶和醋反应后的沉淀物混合液，用玻 璃棒引流倒在大号烧杯杯口处的纱布上。 3.待水分滤干后，观察纱布上的沉淀物与大号烧杯中的 滤液，并将部分沉淀物，倒入托盘里的模具中。
分享——表达与交流
牛奶内含有一种叫做酪蛋白的物质，它遇酸会产 生一种不溶于水的物质。Βιβλιοθήκη 用牛奶做成的联系生活
牛奶可以和酸性饮料一起饮用吗？