共享厨房使用公约
公共厨房用具管理制度范本
第一章总则第一条为规范公共厨房用具的使用和管理，确保公共厨房的正常运行和卫生安全，特制定本制度。
第二条本制度适用于本公共厨房内所有用具的使用和管理。
第三条公共厨房用具的管理应遵循安全、卫生、合理、节约的原则。
第二章用具使用规定第四条公共厨房用具的使用人员必须遵守本制度，按照规定的操作流程使用用具。
第五条公共厨房用具包括但不限于以下几类：1. 厨房操作用具：刀具、砧板、炒锅、汤锅、炒勺、漏勺、炒铲、炒刀等；2. 储存用具：冰箱、冷藏柜、储物柜、碗柜等；3. 清洁用具：清洁布、清洁剂、拖把、抹布、刷子等；4. 其他用具：计时器、量杯、量勺、计时器等。
第六条公共厨房用具的使用人员应保持用具的整洁、卫生，不得将食物残渣、油污等杂物遗留在用具上。
第七条使用刀具时，应保持刀刃锋利，避免划伤手指；使用砧板时，应保持砧板干燥，避免细菌滋生。
第八条使用炒锅、汤锅等烹饪用具时，应控制火候，避免烧焦或溢锅；使用炒勺、炒铲等烹饪用具时，应保持烹饪速度，避免食物烧焦。
第三章用具管理第九条公共厨房用具由厨房管理员负责管理，负责用具的采购、分发、回收和保养。
第十条厨房管理员应定期对公共厨房用具进行检查，确保用具的完好无损、清洁卫生。
第十一条厨房管理员应建立公共厨房用具的登记台账，记录用具的名称、规格、数量、使用情况等信息。
第十二条厨房管理员应定期对公共厨房用具进行保养，延长用具的使用寿命。
第四章奖惩措施第十三条对于遵守本制度，爱护公共厨房用具的人员，给予表扬和奖励。
第十四条对于违反本制度，损坏公共厨房用具的人员，视情节轻重给予警告、罚款等处罚。
第五章附则第十五条本制度由厨房管理员负责解释和修订。
第十六条本制度自发布之日起实施。
公共厨房用具管理制度旨在保障公共厨房的正常运行和卫生安全，提高厨房工作效率。
各使用人员应认真遵守本制度，共同维护公共厨房的和谐环境。
共享厨房使用公约
共享厨房使用公约共享厨房使用公约请保持公共厨房卫生整洁及时清理台面、排水口。
公共物品使用】1、厨房内电器设备属公共财物，不要随意损坏更不要搬出厨房。
2、厨房设施出现故障时，请及时向后台报修哦，以免影响使用或出现危险。
3、使用厨房排水设施时一定要先清空垃圾，不要造成堵塞。
4、要节约用水、用电。
离开时关闭厨房所有的灯、设备电源（当然，除了冰箱）5、离开时请将桌椅板凳、公共厨具恢复原位。
公共卫生】1、厨房设有垃圾桶，大家不要把垃圾扔到桶外，如果垃圾桶满了，一定麻烦大家多走几步，扔到楼梯间的垃圾桶内。
2、不要将剩饭剩菜直接倒入水池，避免下水道堵塞。
3、各位家友使用过后，请自觉打扫好自己的台面，不要让下一位家友无从下手【个人物品】1、为了厨房的统一标准，厨台是不允许放任何私人物品的（正在使用的物品除外），希望大家可以将自己的厨具带回。
刀具一经发现，予以没收！2、不遵守规定将厨具放在厨台的，管理员会先放进管理员储物柜，每月最后一天仍然无家友认领的，将被直接清理掉。
认领方式：管理员储物柜。
3、厨房橱柜固然是免费给家友使用的，也请大家注意保持自己橱柜卫生，经常清理哦！【共享微波炉】1、炉内未放烹饪食品时，不要通电工作。
2、凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。
瓷制碗碟不克不及镶有金、银花边。
艳服食品的一定要放在微波炉专用的盘子中，不克不及直接放在炉腔内。
3、微波炉的加热工夫要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。
4、带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不克不及直接烹调，以避免爆炸。
公共厨房使用管理规定(3篇)
第1篇第一章总则第一条为规范公共厨房的使用，保障食品安全，维护公共秩序，提高公共厨房的利用率，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》等相关法律法规，结合本公共厨房实际情况，特制定本规定。
第二条本规定适用于本公共厨房的所有使用者，包括但不限于单位食堂、餐饮企业、个人等。
第三条公共厨房的管理和使用应遵循安全第一、预防为主、责任到人的原则。
第二章使用范围与条件第四条公共厨房的使用范围：1. 单位食堂：用于为单位内部员工提供餐饮服务；2. 餐饮企业：用于为顾客提供餐饮服务；3. 个人：用于自用或少量销售食品。
第五条使用公共厨房的条件：1. 使用者需具备合法的经营许可证或个人身份证明；2. 使用者需遵守本规定及国家相关法律法规；3. 使用者需具备一定的食品安全知识和操作技能；4. 使用者需按照规定缴纳公共厨房使用费用。
第六条使用者不得在公共厨房进行以下活动：1. 生产、加工、销售禁止生产经营的食品；2. 生产、加工、销售不符合食品安全标准的食品；3. 损坏公共厨房设施设备；4. 擅自改变公共厨房的结构和使用功能；5. 擅自占用公共厨房场地；6. 擅自张贴、悬挂广告；7. 其他违反国家法律法规和本规定的行为。
第三章使用程序第七条使用者需向公共厨房管理部门提交以下材料：1. 经营许可证或个人身份证明；2. 食品安全培训证明；3. 使用意向书；4. 其他相关材料。
第八条公共厨房管理部门在收到使用者提交的材料后，进行审核。
审核内容包括：1. 使用者的合法身份和经营资质；2. 使用者的食品安全知识和操作技能；3. 使用者提供的食品原料、加工工艺和产品标准；4. 使用者对公共厨房设施设备的维护和保养措施。
第九条审核通过后，使用者与公共厨房管理部门签订使用合同，明确双方的权利和义务。
第十条使用者需按照合同约定，按时缴纳公共厨房使用费用。
第四章食品安全与卫生第十一条使用者应严格执行食品安全法律法规，确保食品卫生安全。
公用厨房使用规章制度范本
公用厨房使用规章制度范本第一条总则为了加强公用厨房的管理，保障食品安全，维护公共卫生，提高厨房使用效率，特制定本规章制度。
本制度适用于本楼公用厨房的日常使用和管理。
第二条厨房使用原则1. 公用厨房面向全体用户提供服务，公平使用，先到先用。
2. 使用者应遵守厨房的各项规章制度，爱护厨房设施，维护厨房秩序。
3. 厨房使用过程中，必须确保食品安全，遵守食品储存、加工、烹饪的相关规定。
4. 公用厨房不得用于商业用途，不得擅自改变厨房用途。
第三条厨房使用预约1. 使用者可通过公用厨房预约系统进行预约，预约时间为工作日的工作时间。
2. 预约成功后，使用者应在预约时间内到厨房进行使用，如有特殊情况需提前取消或更改预约。
3. 如预约时间内未使用者，将被视为自动放弃，预约系统将自动释放该时间段供其他用户预约。
第四条厨房使用规定1. 使用前，使用者应对厨房设施进行检查，确保设施完好。
如有损坏，应及时报告物业管理部门。
2. 使用过程中，使用者应遵守消防安全规定，不得在厨房内吸烟、使用明火。
3. 使用者应保持厨房整洁，使用完毕后，将餐具、炊具清洗干净，并将厨房整理干净。
4. 厨房内不得大声喧哗，影响其他用户和使用单位的工作。
5. 使用厨房内的电器设备时，应确保安全，不得超负荷使用，不得擅自改动电源线路。
第五条食品安全规定1. 使用厨房加工食品时，应确保食品来源合法，符合食品安全标准。
2. 生食和熟食应分开处理，避免交叉污染。
3. 食品储存应按照食品安全规定，确保食品新鲜、干净、卫生。
4. 不得在厨房内加工有毒、有害、易腐烂的食品。
5. 厨房内应定期进行清洁和消毒，确保食品安全。
第六条违规处理1. 使用厨房过程中，如有违反本规章制度的行为，将由物业管理部门进行制止，并要求立即整改。
2. 如有严重违规行为，将暂停使用者在公用厨房的使用权限，并依法追究责任。
3. 对于故意破坏厨房设施的行为，将依法追究法律责任。
第七条附则1. 本规章制度由物业管理部门负责解释。
共享厨房使用协议
共享厨房使用协议本文按照共享厨房使用协议的格式进行撰写。
共享厨房使用协议合同编号：2022-CKXX-001甲方（出租方）：XXXX公司乙方（租用方）：个人或企业名称根据《中华人民共和国合同法》的规定，甲方代表XXXX公司，乙方代表个人或企业签订以下共享厨房使用协议（下称“本协议”）：第一条：协议目的本协议旨在明确双方在共享厨房使用过程中的权利和义务，维护双方的合法权益。
第二条：共享厨房基本信息1. 共享厨房名称：XXXX厨房2. 地址：XXXXXXXXX3. 面积：XXX平方米4. 使用时段：每日XX:XX - XX:XX5. 其他信息：XXXXX（此处填写其他相关信息）第三条：租用期限本协议的租用期限为XX年/月/日起至XX年/月/日止，共计XX个月/天。
第四条：使用费用及支付方式1. 租用费用：乙方应当按照每月/天计费方式，支付共享厨房租用费用，费用标准为XXXX元/月/天。
2. 支付方式：乙方应当在每月/日的XX日前将租用费用支付至甲方指定的银行账户，支付方式可为银行转账/支付宝转账等（根据实际情况填写）。
3. 乙方未按时支付租金的，甲方有权暂停乙方的使用权，并保留追究乙方违约责任的权利。
第五条：使用权利1. 乙方获得共享厨房使用权，并享有合理、安全、无干扰的使用环境。
2. 乙方使用共享厨房时，应当遵守相关法律法规，并承担因自身行为导致的法律责任。
3. 乙方不得擅自转租、转让、分配或出借共享厨房使用权。
第六条：维护与保养1. 甲方有义务保证共享厨房的正常运行，承担维修和设备更换费用。
2. 乙方应当合理使用共享厨房设施，不得故意损坏或滥用设备，如需维修和保养，应当提前通知甲方。
3. 乙方应当保持共享厨房清洁卫生，并按照甲方要求妥善处理垃圾。
第七条：违约责任1. 任何一方严重违反本协议约定的，对方有权单方面解除本协议，并有权要求违约方承担相应的违约责任。
2. 因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致无法履行本协议的，双方互不承担违约责任。
员工公用厨房管理规定(3篇)
第1篇第一章总则第一条为规范员工公用厨房的使用，确保食品安全、卫生，提高厨房资源利用效率，特制定本规定。
第二条本规定适用于公司所有员工公用厨房的管理和使用。
第三条员工公用厨房应遵循“安全第一、预防为主、清洁卫生、节约资源”的原则。
第二章厨房设施与布局第四条厨房设施包括但不限于以下内容：1. 厨房操作台、水池、炉灶、冰箱、微波炉、烤箱等烹饪设备；2. 筷子筒、碗、碟、杯、刀、砧板等餐具；3. 洗手液、消毒液、清洁工具等清洁用品；4. 米、面、油、盐、调料等基本食材。
第五条厨房布局应合理，符合以下要求：1. 操作台、水池、炉灶等烹饪设备布局合理，便于操作；2. 食材存放区与烹饪区分离，避免交叉污染；3. 餐具存放区清洁、干燥，便于取用；4. 清洁用品存放区与烹饪区隔离，便于清洁。
第三章使用规范第六条员工在使用厨房时，应遵守以下规定：1. 食品安全：不得在厨房内存放过期、变质、有毒有害的食品；2. 卫生清洁：保持厨房内外整洁，操作前后洗手，不得赤脚进入厨房；3. 燃气安全：使用燃气时，应确保燃气阀门关闭，不得长时间离开正在烹饪的炉灶；4. 食材处理：不得在厨房内进行生食与熟食的交叉处理，生食处理后需彻底清洗双手；5. 垃圾处理：不得将食物残渣、垃圾随意丢弃，应放入指定的垃圾桶内；6. 食具清洗：使用过的餐具应及时清洗，不得留有食物残渣；7. 节约资源：合理使用食材，避免浪费。
第七条员工公用厨房的使用时间：1. 员工可在工作日午餐和晚餐时段使用厨房；2. 非工作时段，厨房仅供值班人员使用。
第八条员工在使用厨房时，应遵循以下操作流程：1. 预热设备：使用前应预热设备，确保烹饪效果；2. 处理食材：根据烹饪需求处理食材，确保食材新鲜、安全；3. 烹饪：按照烹饪方法进行烹饪，注意火候控制；4. 清洗餐具：烹饪完成后，及时清洗餐具，保持厨房卫生；5. 关闭设备：使用完毕后，关闭燃气阀门、电源等设备。
第四章维护与保养第九条厨房设施应定期进行维护与保养，确保设施正常运行。
社区共享厨房运营制度范本
社区共享厨房运营制度范本一、总则第一条社区共享厨房本着服务社区居民，提倡健康饮食，促进邻里交流的原则，为居民提供烹饪空间和设施。
第二条社区共享厨房的运营管理应遵循国家相关法律法规，遵守社会公德，注重食品安全，确保服务质量。
第三条社区共享厨房的运营管理应充分考虑社区居民的需求，提供便捷、高效、安全的服务。
第四条社区共享厨房的运营管理应建立健全各项规章制度，确保共享厨房的正常运营和服务质量。
第五条社区共享厨房的运营管理应注重环境保护，减少资源浪费，提倡绿色生活。
二、运营管理第六条社区共享厨房的场地选择应位于人气高的商业圈或居民区，便于居民使用。
第七条社区共享厨房应配备必要的设施设备，如冰箱、抽油烟机、洗菜槽、炊具、各种调料等。
第八条社区共享厨房应建立健全食品安全管理制度，确保食材新鲜、卫生，烹饪过程安全。
第九条社区共享厨房应提供食材采购、运输和存储等服务，为居民提供便捷的烹饪体验。
第十条社区共享厨房应对接第三方平台，提高曝光度，吸引更多用户。
第十一条社区共享厨房应积极探索新的运营模式，如帮助商家营销推广、开发线上课程等，增加收入来源。
第十二条社区共享厨房应加强品牌推广，提高品牌影响力，增加用户信任和青睐。
第十三条社区共享厨房应优化管理流程，降低经营成本，提高运营效率。
第十四条社区共享厨房应定期组织烹饪课程和食品制作工作坊，提供学习和交流的平台。
第十五条社区共享厨房应建立健全用户投诉和建议制度，及时处理用户问题，提高用户满意度。
三、用户使用第十六条社区居民均可使用共享厨房，使用前需进行注册和实名认证。
第十七条用户使用共享厨房时，应遵守相关规定，爱护设备设施，保持厨房卫生。
第十八条用户使用共享厨房进行烹饪时，应确保食材新鲜、卫生，遵守食品安全规定。
第十九条用户使用共享厨房产生的垃圾应分类投放，遵守环保规定。
第二十条用户有权对共享厨房的运营管理提出建议和投诉，共享厨房应及时处理。
四、附则第二十一条本制度自发布之日起实施。
共享厨房安全协议书范本
共享厨房安全协议书范本甲方（共享厨房提供方）：__________乙方（共享厨房使用方）：__________鉴于甲方提供的共享厨房设施和服务，以及乙方希望使用甲方的共享厨房进行食品制作与销售，双方本着平等自愿、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下安全协议：一、安全责任1. 甲方应确保共享厨房的设施设备符合国家相关安全标准，定期进行维护和检查，保障乙方使用时的安全可靠。
2. 乙方应遵守甲方制定的共享厨房使用规则，对使用过程中的任何安全事故承担相应责任。
3. 双方应共同遵守国家有关食品安全、消防、卫生等法律法规，确保共享厨房的安全运营。
二、使用规范1. 乙方在使用共享厨房前，应接受甲方提供的设备使用和安全培训，了解并掌握必要的操作流程和安全知识。
2. 乙方在操作过程中应严格按照操作规程进行，不得违规操作或擅自改动设备设置。
3. 乙方应妥善使用共享厨房内的设备和工具，对因不当使用导致的损坏负责赔偿。
三、卫生与清洁1. 乙方应在每次使用后及时清理工作区域，保持厨房环境的整洁与卫生。
2. 乙方应按照甲方提供的垃圾分类指南，正确处理厨余垃圾和其他废弃物。
3. 甲方应定期对共享厨房进行深度清洁和消毒，确保环境卫生。
四、紧急情况处理1. 乙方应熟悉并掌握紧急情况下的应急措施，如火灾、设备故障等。
2. 发生紧急情况时，乙方应立即采取适当措施，并及时通知甲方和相关部门。
3. 甲方应提供必要的紧急联系方式，并在必要时协助乙方处理紧急事件。
五、违约责任1. 如一方违反本协议规定的任何条款，应承担违约责任，并赔偿对方因此遭受的损失。
2. 若因乙方原因导致共享厨房设施损坏或第三方受损，乙方应负责维修或赔偿。
六、其他事项1. 本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为_____年。
2. 本协议未尽事宜，双方可另行协商补充。
3. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（签字）：_______________ 日期：____年___月___日乙方（签字）：_______________ 日期：____年___月___日。
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共享厨房使用公约
请保持公共厨房卫生整洁及时清理台面、排水口。
【公共物品使用】
1、厨房内电器设备属公共财物，不要随意损坏更不要搬出厨房。
2、厨房设施出现故障时，请及时向后台报修哦，以免影响使用或出现危险。
3、使用厨房排水设施时一定要先清空垃圾，不要造成堵塞。
4、要节约用水、用电。
离开时关闭厨房所有的灯、设备电源（当然，除了冰箱）
5、离开时请将桌椅板凳、公共厨具恢复原位。
【公共卫生】
1、厨房设有垃圾桶，大家不要把垃圾扔到桶外，如果垃圾桶满了，一定麻烦大家多走几步，扔到楼梯间的垃圾桶内。
2、不要将剩饭剩菜直接倒入水池，避免下水道堵塞。
3、各位家友使用过后，请自觉打扫好自己的台面，不要让下一位家友无从下手
【个人物品】
1、为了厨房的统一标准，厨台是不允许放任何私人物品的（正在使用的物品除外），希望大家可以将自己的厨具带回。
刀具一经发现，予以没收！
2、不遵守规定将厨具放在厨台的，管理员会先放进管理员储物柜，每月最后一天仍然无家友认领的，将被直接清理掉。
认领方式：管理员储物柜。
3、厨房橱柜虽然是免费给家友使用的，也请大家注意保持自己橱柜卫生，经常清理哦！
【共享微波炉】
1、炉内未放烹饪食品时，不要通电工作。
2、凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。
瓷制碗碟不能镶有金、银花边。
盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内。
3、微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。
4、带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调，以免爆炸。
5、不宜把脸贴近微波炉观察窗，防止眼睛因微波辐射而受损伤。