打年糕_关于介绍家乡传统的小学生作文_小学生
家乡的风俗年糕作文500【精选3篇】
家乡的风俗年糕作文500【精选3篇】家乡的风俗年糕作文500【精选3篇】一“噼哩啪啦”的鞭炮声此起比伏，坠上了青苔的石板路上处处是红色的飞屑。
又是一个元宵节到了，元宵节在我们家乡浙江镇海的舟山群岛上，那可是一个非日。
甚至不亚于前些时日的，然而我们那儿过节从不吃元宵，而是吃年糕。
各种各样的年糕佳肴纷纷上桌成为待客接友的上等菜。
儿时的我最喜爱看太太（是指奶奶或爷爷的妈妈）晒年糕。
这个年糕是从一年元宵节开头晒，到来年元宵节时才能享用，而且这期间还需要时不时地将它拿出来晒，温度也要恒定，不能过高或过低，所以太太待（特）地留了一间屋子，特地用来晒和存放年糕。
晒完的年糕非常坚硬，你找一个壮汉，他都不肯定能掰开。
晒完的年糕颜色雪白中又带上了一点微黄，晒完的年糕由于始终贮存在恒温的室内，所以它还透着一丝凉意。
每当太太在来年元宵节时将它们铺在门前晒时我总爱去捣蛋，我钟情于站在年糕干上脚底传来的丝丝凉意，这时要被太太看到了，我确定会被追着满院跑。
当然，虽然太太身体健康，但也跑不过我，由于我总会东窜西窜，跑到隔壁邻居家避难，大家也都会将炒好的年糕塞给我吃。
最喜爱的就是螃蟹炒年糕了，我们老家由于在舟山群岛上，海货自然也就更丰富更新奇，我们总爱将梭子蟹切成四块裹上面粉和年糕一起炒，说上去做法很简洁，其实不然，对火侯的把握是这道菜最重要的部分，火候过了螃蟹就烧老了，肉质就不嫩了，而火候少了，年糕又炒不熟。
所以能把这道菜烧好的也只有我舅舅，舅舅在外地做生意，是个商人，虽然工作很忙，但每年他都会回老家烧这道菜，喷香的年糕味伴着浓浓的蟹香飘满了我家。
这时我们总会请左邻右舍来尝尝。
太太总会骄傲地说：“还是我孙子烧的最好。
”“噼哩啪啦”的鞭炮声又响了起来，交织着家家户户团聚时的欢声笑语和浓浓的年糕味，回荡在整座岛上。
家乡的年糕，那金黄色的佳肴将是我永久的记忆。
家乡的风俗年糕作文500【精选3篇】二年糕，是历经千锤百打之后产生的。
家乡的年糕，亦是如此。
打年糕作文（7篇）
打年糕作文打年糕作文(7篇)在平凡的学习、工作、生活中，大家都尝试过写作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。
你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编为大家收集的打年糕作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
打年糕作文1以前过年时，全村会聚在一起打年糕。
“都让让，上大家伙了！”一位爷爷扯着嗓子喊道，随后一口石臼被抬了出来，他们将石臼刷得干干净净、一尘不染。
过年了，休闲了一年的石臼终于派上大用场了。
一切准备就绪，灶火烧得旺旺的，灶上搁着高高的蒸笼，热气腾腾，蒸笼里，是正在用旺火蒸的米粉。
“好了。
”一位爷爷掀开蒸笼，招呼另一位爷爷来搭手。
两位爷爷一起使力，将蒸笼抬起，快步走向石臼。
“啪”的一声，蒸笼里的米粉便不偏不倚，落在石臼底。
一位爷爷迅速拾起粘在米粉上的纱巾，另一位爷爷端起水盆，在米粉上洒凉水。
这时，走过来一位拎石锤的爷爷。
石锤跟足球一般大，看起来很沉重。
爷爷走到石臼边站稳，就抡起石锤，利落地向米粉打下去。
随着一声声沉闷的“啪啪”声，米粉越来越柔，越来越韧。
十几个回合后，米粉成了一坨大年糕。
爷爷们把这一坨大年糕抬上桌子，又拉又揉，很快，大年糕成了一条长长的“小路”，爷爷们又拿线，将这条年糕“小路”切成了一块块书本大小的年糕。
我们巴巴地望着，小心翼翼地扯了一块切时产生的年糕“边角料”，吹了吹，轻轻咬一口，又软又有嚼劲儿，好吃！年糕打完了，分到各个家中，人们便开始捏花式年糕了，这是我最高兴的时候。
我扯了一块，转眼间就成了一只可爱的.小白兔，看着家人们都专心致志地捏着元宝、鱼什么的，我要与众不同。
我又拿了一小块年糕，在手中搓，搓成了一条细长的“绳子”，我再将它一圈一圈地绕起来，点了两只眼睛，一条蛇做好啦。
我意犹未尽，又扯了一块，这次，我搓成“绳子”把它们拼成了一个“福”字。
我对自己的年糕作品十分满意。
爷爷端着碗走了出来，用筷子蘸了蘸碗里的红颜料，点在年糕上，也点在我们重新创作的花式年糕上。
家乡风俗打年糕作文3篇
家乡风俗打年糕作文3篇家乡的风俗打年糕作文600字1年糕中“糕”字与“高”谐音，所以寓意着万事如意年年高。
在我的家乡，年糕又叫“糍粑”，不管是刚会走路的小孩子，自己认得路的大孩子，还是唇上有几根银丝的老孩子，在春节前后，都必须吃软糯香甜的糍粑。
今年春节，妈妈说要自己在家里做糍粑，我乐呵了一早上我最爱吃年糕了。
下午，终于把糯米蒸熟了。
妈妈把糯米全倒进一个洗脸盆大小的大碗里，还拿来一根擀面杖。
“妈妈，要用擀面杖干什么？要把糯米擀*吗？”我很好奇地问。
只见爸爸接过擀面杖，把擀面杖竖起来，一下一下捣着糯米，糯米很快变成糊了。
原来是这样弄的，真好玩！“妈妈，我也想打糍粑！”我甩着妈妈的胳膊，请求妈妈的同意。
妈妈点点头，爸爸把擀面杖给了我。
“嘿”我用尽力气向下捣，可再想拿起来时却发现怎么也拔不起来，反而把碗也连着拔起来了。
好吧，看来我不适合做这个，还是让爸爸来捣吧。
把糍粑捣成糊后就该给糍粑糊塑形了。
这个我肯定能搞定！我想着，带上手套，开干，这个工作果然简单多了！揪一团糍粑糊，搓圆，再捏成碗形，“啪”地一下拍在桌子上，压一压，按一按，一块糍粑就做好了！我们一家三口都撸起袖子加油干，六只手起起落落间，一大碗糯米就变成了糍粑。
不过这还不是最终的步骤，要把塑好形的糍粑凉干，凉干后就能蒸着吃啦！蒸熟后的糍粑又糯又香，又软又嫩，可炸可炒可沾糖，热乎乎的放嘴里一咬，那味儿马上就流出来了。
我一块接一块地把糍粑往嘴里塞，直到嘴里实在装不下了，才肯好好嚼嚼。
我们一家吃着糍粑，有说有笑地围着餐桌聊天，心里是说不出的快乐与幸福。
年糕年年高，香香糯糯的糍粑，谁不喜欢吃呢？家乡的风俗打年糕作文600字2说起年糕，相信大家都不陌生。
快过年了，我们这里有几户人家聚集到一块，要开始打年糕啦！我和奶奶迫不及待地到邻居家看打年糕。
那儿的人可多啦，大人、孩子、老人都簇拥在一起，有说有笑地聊着年糕。
小朋友们蹦蹦跳跳，这里看看，那里看看，充满了好奇心。
【五年级作文】打年糕
【五年级作文】打年糕
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。
”这首诗表现了新年的一片热闹景象，使人回味无穷。
今天，我来到了黄湾，参加了当地的迎春节活动。
一到达活动地点，就发现一个地方闹哄哄的，围着一群人，有什么好看的东西呢？我一边想着一边挤进人群，踮起脚尖观看。
呵呵，一位大叔弓着步，弯着腰，不停用锤子砸向石缸里的年糕，他把锤子高高地举起，然后脚一蹬一用力，把锤子狠狠地砸在年糕上。
年糕凹了进去，可不过两秒钟，又调皮地恢复了原样。
忽然又来了一位大叔，他快步跑到缸边，用狗刨的方法，把缸里的年糕翻一跟头，然后和均匀。
两位大叔就这样周而复始，一遍又一遍地打着年糕。
我看见大叔脸上挂满了汗珠，脸颊变得红彤彤的，心想他们一定对自己辛勤劳动的成果感到满意和自豪。
大约进行了七八个来回，终于打好了，于是他们又马不停蹄的，像赶场子似的，立刻把软的热了的年糕放在桌子上，然后扯着嗓子大声喊：“吃年糕喽！吃年糕喽！”许多围观的人们都飞快地跑了过来，呼啦的一下，周围立刻挤满了的人。
人们争先恐后，显然都是为了吃年糕而来的，并大声喊叫：“给我一块！”我好不容易抢到了一块小小的年糕，蘸了糖咬了一口，啊！好好吃啊！
年糕吃在嘴里，甜在心里，表达的更是过春节的喜气洋洋与劳动人民经过辛勤努力换来的成果，也愿大家吃过年糕后能年年高。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
小学三年级作文打糕庆祝传统节日的传统美食
打糕庆祝传统节日的传统美食打糕是一道富有传统特色的中国传统美食，它通常在农历新年这个重大传统节日里制作和食用。
我至今还记得，小时候每年过年时，我都会和家人一起制作打糕，跃跃欲试的心情简直难以言喻。
过年之前，我和妈妈一起准备食材。
首先洗净糯米，将其浸泡在水中，然后用滤网过滤出水分。
待糯米沥干，我们便放入外层稍硬的竹筛里，准备开始运动了。
我按照妈妈的指示，开始不断地用手掌拍打着竹筛。
那柔韧的糯米，在我的手掌中变得越来越黏稠，同时也越来越香甜。
打出来的糯米浆一点点地变得光滑细腻，透出诱人的玉米香味。
经过糯米的反复打磨，我和妈妈揉成了一个个大小均匀的球状。
每一个糯米球都是我用心而成的，它代表着对新年的美好祝愿。
妈妈用竹签在糯米球上轻轻地压上一个小洞，这样才能使糯米糕煮熟时，内外升温均匀。
完成了糯米球的制作，我们煮开一锅水，将糯米球轻轻放入锅中。
火候不能太大，要小心翼翼地煮熟，否则可能会太硬或者太糊。
当煮到糯米球上浮起来，仿佛在水上轻轻舞动时，它们已经成熟了。
等到糯米球冷却下来，就可以享受这道美味的传统小吃了。
它的外表晶莹剔透，内里松软有嚼劲。
一口咬下去，香甜的糯米香气弥漫在口腔中，伴随着细腻的口感，让人欲罢不能。
打糕不仅仅是一道美食，它背后还寄托着对新年的祝愿。
糯米象征着家人的团聚，每一口糕点都有着幸福和吉祥的寓意。
而制作打糕的过程中，家人团聚在一起，共同努力，亲情与温暖填满了整个屋子。
我想起了一年，当我和妈妈正在制作打糕的时候，外面正下着大雪。
我们看着窗外纷纷扬扬的雪花，仿佛察觉到了冰天雪地里的温暖和希望。
正是这样的情景，使得家人团圆的温馨更加浓烈，打糕的味道也因此增添了几分特别的意义。
打糕作为中国传统节日的传统美食，不仅仅代表着吉祥和团圆，同时也是中华传统文化的重要组成部分。
每当我吃到这道美味，想起那美好的时光，我都会为自己能够身处在这样一个庆祝传统节日的美食里而感到自豪和幸福。
家乡的风俗打年糕五百字作文
家乡的风俗打年糕五百字作文《家乡的打年糕》
在我的家乡，打年糕可是过年的一件大事呢！
每到快过年的时候，村子里就会特别热闹。
打年糕的那一天，我总是早早地就起床了，跟着大人们一起跑到村子中间的广场上。
那里已经摆好了打年糕要用的工具，一个大大的石臼，还有一根粗壮的木杵。
大人们把泡好的糯米放进蒸笼里蒸熟，不一会儿，就闻到了浓浓的米香。
蒸熟的糯米被倒进石臼里，几个强壮的叔叔就拿起木杵开始用力地捣起来。
“嘿哟，嘿哟”，他们一边喊着号子，一边不停地捣着糯米。
我在旁边看得可兴奋了，也想上去试试，可是那木杵太重啦，我根本拿不动。
糯米被捣得越来越黏，越来越软，最后就变成了一大团白白胖胖的年糕。
大人们把年糕拿出来，放在案板上，然后开始揉啊揉，把它揉成各种形状。
有的被揉成了长条，像一条白色的小蛇；有的被揉成了圆圆的饼，像天上的月亮。
我最喜欢的就是在年糕上印上红色的图案啦。
大人们会用一个专门的印章，在年糕上印上漂亮的花朵或者吉祥的字。
我总是抢着去印，觉得特别好玩。
等年糕都做好了，大人们会给我们小孩子一人一块，咬一口，软软的，甜甜的，可好吃啦！这就是我家乡的打年糕风俗，充满了欢乐和温暖，我可太喜欢啦！等我长大了，我也要像大人们一样，去打年糕，让这份快乐一直延续下去。
打年糕——民风民俗小学六年级作文
打年糕——民风民俗小学六年级作文打年糕——民风民俗小学六年级作文在现实生活或工作学习中，大伙多少都会接触过作文吧，作文依据写作时限的不一样可以分为限时作文和非限时作文。
一篇哪种作文才能称之为出色作文呢？下面是我们为大伙收拾的打年糕——民风民俗小学六年级作文，期望对大伙有所帮。
俗话说：百里不一样风，千里不一样俗。
临近年关，村上每年都会打年糕，特别热闹，吃个年糕头，讨个好彩头！临近冬至，奶奶家到处洋溢着一股熟知的味道，是立刻到打年糕的日子了！到了冬至，寒风凛冽。
我坐着车回到了奶奶家。
奶奶早早地在门口等着，当然，来迎接我的不仅奶奶一人，还有我儿时的宠物狗咪儿。
一进奶奶家的院子，便能一声瞥到那巨大的石臼和常年放在里头的那根粗大的木锤。
进了屋子，我异常兴奋，稍作休息，便和奶奶一块着手筹备打年糕所需材料；先将清洗干净的糯米磨较细的糯米粉，按肯定比率加入水，边加水边搅拌，加的水不可以多也不可以少，略微多些少些，都会干扰年糕的口味。
然后不停的揉，和和面是相差无己，待糯米粉变为黏乎乎的一团时，便可进入3、步。
将和好的糯米粉团，整个放到锅里，下面添一点柴禾，倒一点水，盖上锅盖，用小火蒸着，五分钟打开一次锅盖，待水全部蒸干亦被糯米粉团吸尽，便是出锅之时。
刚蒸好的'糯米粉团比方才更黏，好奇的我忍不住用手捏了一点。
不想它却调皮的黏在我手上，任凭我怎么样拔，它就是不下来。
无法，我只好把拉出来的长长的一条丝都挑下来，然后用水洗掉。
4、步，也是最重要的一步，那便是打！把糯米粉团放到石臼里，便该爷爷上场了：举起大锤头，用力往糯米粉团上砸，一次又一次，砸了大约五十下，用奶奶将糯米粉团翻个身，然后爷爷接着砸，砸了大约三十次，我按捺不住激动的心情。
跑上前去，让爷爷让我打一次。
爷爷笑着说：好，叫你打。
要用力打呀！我接过大木锤，举过头顶，大叫一声：呵！使尽全身之力，向石臼里的糯米粉团砸去，然后再举起，再砸下，举起，砸下，举起，砸下重复了近二十次，直至我筋疲力尽。
河南过年习俗打年糕作文
河南过年习俗打年糕作文《河南过年习俗之打年糕》过年啦！过年啦！一到过年，我们河南可有好多有趣的习俗呢，其中打年糕就是我特别喜欢的一项！打年糕那可真是热闹非凡！每到快过年的时候，村子里就像炸开了锅一样。
左邻右舍，男女老少，都会聚在一起，准备打年糕。
打年糕的地方通常就在村子中央的那片空地上。
一大早，大人们就开始忙碌起来。
他们先把糯米和大米泡上几个小时，泡好之后，再把米沥干，放进蒸笼里蒸熟。
这时候，整个村子都弥漫着一股浓浓的米香，馋得我们这些小孩子直流口水，心里不停地盼着：“啥时候才能吃到香喷喷的年糕呀？”等米蒸熟了，真正精彩的打年糕环节就开始啦！几个身强力壮的叔叔把蒸熟的米饭倒进一个大大的石臼里。
这个石臼就像一个超级大碗，能装下好多好多的米饭呢！接着，两个叔叔就拿起大大的木槌，你一下我一下地开始捶打米饭。
他们的动作整齐又有力，就像在表演一场精彩的舞蹈。
“嘿哟！嘿哟！”叔叔们一边打着，一边喊着号子。
那声音在村子里回荡着，仿佛在告诉大家：“过年啦，我们要打年糕啦！”我站在一旁，眼睛紧紧地盯着石臼里的米饭，看着它们在木槌的捶打下一点点变得软糯。
我好奇地问妈妈：“妈妈，这米饭怎么就变成年糕啦？”妈妈笑着说：“这就像你学习一样，要不断努力，才能变得越来越优秀呀！”我似懂非懂地点点头。
打年糕可不是一件轻松的活儿，没一会儿，叔叔们就累得满头大汗。
这时候，其他的大人就会轮流上去帮忙。
大家齐心协力，只为了能打出又香又糯的年糕。
终于，米饭被打成了一团黏糊糊的东西，这就是年糕的雏形啦！叔叔们把打好的年糕团放到案板上，几个阿姨赶紧把它们分成小块，然后揉成各种形状。
有的被揉成长长的条状，有的被揉成圆圆的饼状，还有的被捏成了可爱的小动物形状。
“哇，这年糕简直太神奇啦！”我忍不住惊叹道。
小伙伴们也都围了过来，叽叽喳喳地讨论着。
“我要吃长条的！”“我喜欢圆饼的！”“我想要那个小兔子形状的！”这时候，奶奶走了过来，递给我一块热乎乎的年糕，说：“孩子，尝尝，可香啦！”我接过年糕，咬了一口，甜甜的，糯糯的，心里别提多开心啦！打年糕不仅是一种习俗，更是一种团圆和欢乐的象征。
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打年糕_关于介绍家乡传统的小学生作文
临近冬至，外婆家到处洋溢着一股熟悉的味道，是年糕。
打年糕喽！到了冬至，全村的孩子就像得到鸡毛令箭似的，不约而同地冲向了村头。
干什么？不错，打年糕开始了。
百来斤米粉在一个个打年糕能手中，漫天“飞舞”着，不一会儿，便成了一桶桶和好了的米粉。
围成一圈的大缸笼罩着“白雾”，不断发出“砰、砰”的声音，加上围观的人群，好不热闹！米粉和好了，被一个个抬上火灶蒸，老师傅往蒸桶里慢慢加米粉。
不多时，听得师傅喊了一声：“出锅嘲——”人群便一片骚动，小孩子更是迫不及待，都摩拳擦掌，跃跃欲试。
米粉被倒入米臼之中。
“可以了，开动！”话音刚落，孩子们就一拥而上，拿起木锤，你敲一下，我捶一棒。
年轻人挽起衣袖，拿起木锤使劲砸。
孩子们玩着闹着，一不小心，变成了一个个大花脸。
有些小馋猫们狼吞虎咽地当场吃了起来，而此时，却没有一个大人的大声斥责。
因为大家都沉浸在一片欢乐之中。
中国
今儿个，那些平时文给给的“孔乙已”也不甘寂寞，跑过来凑热闹，结果出了洋相，惹得大伙捧腹大笑。
当然，那些“后勤部队”妇女啦，在这种重要场合也不会闲着，呵，你瞧，一个个都信心十足，想必一定都是胜券在握了。
年糕出来了，咬一口，香滑软酥，“啊，好香！”不知是怎么回事，自制的年糕就是比那机器加工的有韧性，好吃。
如今，冬至那天隆重的打年糕，已成外婆村里的一种传统活动。
在全村人心里，可以与过年相提并论。
品尝着软酥可口的年糕，感受到邻里之间的那份温纂，品味到乡里乡亲的那份情谊。
这才叫过年呀！。