鲁禾农业“农超对接”蔬菜直营项目策划书
农业蔬菜营销策划方案
农业蔬菜营销策划方案一、背景分析随着人们对健康饮食的重视以及社会经济的发展，蔬菜成为了人们餐桌上的重要组成部分。
然而，农业蔬菜的市场营销仍然存在一系列的问题，例如供给过剩、市场无序竞争、农产品质量安全问题等。
为了解决这些问题并提高农业蔬菜的市场竞争力，制定一系列营销策划方案就显得尤为重要。
二、目标确定1. 提高蔬菜的市场份额：通过强化品牌建设、提高产品质量以及改善市场渠道，目标是在5年内将市场份额提高到20%。
2. 加强消费者对蔬菜的认可度：通过推广优质蔬菜品牌、加强商品宣传，提高消费者对农业蔬菜的认可度。
3. 促进农业蔬菜产业发展：通过完善农业蔬菜产业链，提高种植效率，增加农民收入。
三、市场调研1. 蔬菜市场现状分析：对市场进行综合分析，如市场规模、产品价格、消费者需求等。
2. 消费者需求调查：通过问卷调查等方式，了解消费者对蔬菜的需求，包括品种偏好、购买渠道等。
四、产品定位1. 根据市场需求和消费者调研结果，确定产品定位：例如，有机蔬菜、绿色蔬菜、特色蔬菜等。
2. 确定产品特点：例如，新鲜、营养、无农药残留、无污染等。
五、品牌建设1. 品牌名称选取：选择一个简洁易记、韵味悠长的品牌名称。
2. 商标设计：设计一个与产品特点相符的商标，以便消费者识别。
3. 包装设计：设计耐用、吸引人的包装，以提高产品的附加值。
4. 宣传广告：制作有关产品特点和优势的宣传广告，通过电视、报纸、网络等方式进行推广。
六、渠道建设1. 高端市场渠道：与超市、高档酒店等建立合作关系，提供高质量的产品。
2. 中低端市场渠道：与农贸市场、小餐馆等建立供应关系，以满足不同层次的消费需求。
3. 直销渠道：建立企业自营网店，直接面向消费者销售产品。
七、营销推广1. 宣传推广活动：通过举办蔬菜节、品鉴会等活动，增加品牌知名度。
2. 媒体宣传合作：与媒体合作，开展品牌宣传活动，提高品牌曝光率。
3. 社交媒体营销：利用微博、微信等社交媒体平台，开展营销活动、与粉丝互动。
农产品销售蔬菜基地蔬菜市场商业计划书策划案
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提高蔬菜销售量
通过本项目的实施，提高 蔬菜的销售量，增加市场 份额。
提升品牌影响力
通过品牌建设和营销推广， 提升蔬菜基地的品牌影响 力和知名度。
推动农业产业升级
通过本项目的实施，推动 农业产业升级，提高农业 生产效率和质量水平。
02 市场分析与定位
目标客户群体识别
家庭消费者
以家庭为单位的消费者， 关注蔬菜的新鲜度、品质 和价格。
病虫害
实施严格的病虫害防治措施，定期巡查和监测，确保 产品质量和安全。
技术更新
积极引进新技术和新设备，提高生产效率和产品质量。
法律法规遵从性保障
农业生产法规
严格遵守国家和地方农业生产法规，确保生产 过程的合法性和规范性。
食品安全法规
严格执行食品安全法规，确保产品的卫生质量 和安全标准。
环保法规
积极履行环保责任，遵守环保法规，推动绿色、可持续农业发展。
数据分析与优化
通过电商平台数据分析工具，了解消费者需求，优化产品 结构和营销策略。
线上线下融合营销策略
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线下体验店建设
在重要商圈或社区开设体验店 ，让消费者直观感受产品品质
。
线上预约配送
提供线上预约、送货上门服务 ，满足消费者便捷购物需求。
会员制度建立
设立会员制度，提供积分兑换 、会员专享优惠等福利，增强
计划。
地域性需求差异
不同地区的消费者对蔬菜的品种、 口味等有所偏好，需进行针对性
市场调研。
竞争对手分析与差异化策略
竞争对手识别
通过市场调研，识别主要竞争对手及其优势与劣 势。
差异化策略制定
针对竞争对手的劣势，制定差异化策略，如提供 特色品种、优质服务等。
蔬菜订单种植项目计划书
蔬菜订单种植项目计划书一、项目背景和意义随着人们生活水平的提高和对健康饮食的重视，蔬菜消费市场呈现出不断增长的趋势。
然而，传统的农业生产模式存在着种植成本高、效率低、质量无法保障等问题。
因此，通过建立一个蔬菜订单种植项目，能够提高蔬菜的品质，实现产销对接，促进农业产业升级，带动地方经济发展，增加农民收入，推动农业现代化发展。
二、项目内容和目标1. 项目内容：基于市场需求，选取一些市场热销的蔬菜品种，通过合理的农业生产技术和管理措施，实现蔬菜的高效生产和标准化管理。
同时，建立蔬菜预定购买平台，为消费者提供预订服务，提高蔬菜销售额。
2. 项目目标：（1）建立蔬菜订单种植基地，打造一批示范区，推广优质品种；（2）提高蔬菜的生产效率和质量，实现产销一体化；（3）推动农业产业升级，增加农民收入，促进地方农业经济发展。
三、项目实施方案1. 地点选择：选择土壤肥沃、气候适宜的地区建设蔬菜订单种植基地。
2. 品种选择：根据市场需求和适应性选取蔬菜品种。
3. 技术支持：引进农业专家，提供种植技术指导，确保蔬菜生产的高效率和质量。
4. 生产管理：建立蔬菜种植管理制度，监测蔬菜生长情况，确保生产过程的环保和质量安全。
5. 营销推广：建立蔬菜预定购买平台，开展宣传推广活动，吸引消费者购买。
6. 盈利模式：通过蔬菜销售获得收入，建立起持续盈利的商业模式。
四、项目预算和资金需求1. 预算内容：（1）基础设施建设费用；（2）种子、肥料、农药等物资采购费用；（3）农业技术支持费用；（4）宣传推广费用；（5）管理人员与农民工资；（6）其他费用。
2. 资金来源：（1）政府补助资金；（2）银行贷款；（3）合作伙伴投资；（4）自有资金。
五、项目风险分析及对策1. 自然风险：如天气异常等因素影响蔬菜生长，可购买农业保险转移风险。
2. 市场风险：市场变动导致销售不畅，可通过定价合理、销售渠道多元化降低风险。
3. 技术风险：农业技术不到位导致蔬菜产量下降，可加强技术培训，提升农民种植技能。
农超对接策划方案
农超对接策划方案农超对接策划方案1.概述1.1 目的1.2 背景1.3 目标1.4 参与方2.需求分析2.1 农产品供应链①农产品种类及需求量②农产品质量要求2.2 超市销售需求①超市销售额及销售额增长率②客户购买偏好3.方案设计3.1 农产品采购计划①农产品采购渠道选择②采购数量及周期3.2 供应链管理①供应商选择与管理②农产品质量控制③供应链协同管理3.3 超市销售促进计划①产品陈列与定位②促销活动策划③客户关系管理4.实施计划4.1 项目时间安排4.2 资源调配与管理4.3 监控与评估5.风险管理5.1 农产品供应风险5.2 超市销售风险5.3 其他潜在风险6.成本与效益分析6.1 项目预算6.2 成本控制6.3 预期效益附件：（详细所涉及的附件）注释：1.农产品供应链：指从农产品生产到最终销售环节的全过程，包括农产品采购、质检、加工、运输等环节。
2.超市销售额：指超市在一定时间内实际销售的总金额。
3.客户购买偏好：指顾客在购买过程中对产品属性、品牌、价格等方面的偏好。
4.农产品质量控制：指对农产品从采购到销售全过程进行质量监控与管理。
5.供应链协同管理：指不同环节的供应商和超市之间进行信息共享、合作协调，提高供应链整体效率和质量。
6.产品陈列与定位：指超市对农产品在货架上的摆放位置、展示形式以及商品定位策略。
7.促销活动策划：指超市为推广销售采取的各类促销手段和活动策划。
8.客户关系管理：指超市对顾客进行维护和管理，以提高客户忠诚度和满意度的活动。
农超对接策划方案
农超对接策划方案农超对接策划方案一、背景介绍随着城市化进程的加快和人们生活水平的提高，对农产品的需求越来越多元化。
，农户面临的销售渠道有限和销售价格难以确定的问题也越来越突出。
，农超对接成为了解决这一问题的有效途径之一。
二、农超对接的意义1. 促进农产品流通：农超对接可以缩短农产品从农户到消费者的流通链条，提高农产品流通效率，减少物流成本。
2. 创造农产品增值：通过农超对接，可以将农产品进行初加工、包装等加工环节，提高产品附加值，增加农户收入。
3. 提高产品质量和安全：农超对接可以推动农户在生产过程中加强管理和控制，提高农产品的质量和安全性，满足消费者的需求。
三、农超对接策划方案1. 拓展农产品供应链- 与当地农业合作社、农民专业合作社建立合作关系，直接从农户采购农产品，缩短供应链。
- 开展农产品质量检测和认证工作，建立起可靠的供应链体系，保证产品的质量和安全。
2. 优化农产品初加工环节- 与农户合作，在农超对接中承担农产品的初加工工作，如清洗、分级、打包等，提高产品附加值。
- 建立标准化的初加工流程和操作规范，确保产品的一致性和品质稳定。
3. 提升农产品包装和标识水平- 设计精美的包装和标识，提升产品的形象和吸引力。
- 标明农产品的产地、生产日期、保质期等信息，提供给消费者更多的产品信息。
4. 推广农产品和农超对接模式- 利用互联网平台和社交媒体，进行农产品的线上推广，增加消费者对农产品的认可度和购买意愿。
- 通过举办农产品展销会、农产品推介会等活动，加强对农超对接模式的宣传和推广。
四、实施计划根据以上农超对接策划方案，制定以下实施计划：1. 第一阶段（1个月）：与农户建立联系，了解农产品品种和产量，确定合作意向。
2. 第二阶段（2个月）：与当地农业合作社、农民专业合作社签订合作协议，确定供应链关系。
3. 第三阶段（3个月）：与农户制定初加工流程和操作规范，进行初加工设备的采购和安装。
4. 第四阶段（2个月）：设计农产品包装和标识，进行产品包装的改进和调整。
农超对接策划方案
农超对接策划方案农超对接策划方案1. 引言农超对接是指农业生产者（农民）与超市、便利店等销售渠道的对接合作，旨在将农产品推广到更广泛的市场，提高农产品销售收入。
本文旨在制定农超对接的策划方案，以提供有效的指导和指引。
2. 目标本策划方案的目标是实现以下几点：- 搭建农超对接平台，促进农产品与销售渠道的对接合作。
- 提高农产品市场竞争力，增加农产品销售渠道，扩大销售市场。
- 提高农超对接效率，减少中间环节，降低市场运营成本。
- 增加农产品销售收入，提高农业生产者的经济效益。
3. 农超对接平台建设3.1 平台搭建搭建农超对接平台是农超对接的关键步骤。
平台可以基于现有的电子商务平台进行开发，也可以单独定制开发。
平台应包括以下功能模块：- 农产品信息发布模块：农业生产者可以发布自己的农产品信息，包括产品名称、规格、价格等。
超市、便利店可以浏览并选择合适的产品。
- 订单管理模块：农产品的订购和配送流程管理，包括订单、支付、配送跟踪等。
- 用户评价模块：农产品的用户评价和反馈，用于提供产品质量和服务改进的参考。
- 数据分析模块：对销售数据进行统计分析，为农超对接的后续发展提供决策依据。
3.2 平台推广平台搭建后，需要进行有效的推广，吸引更多的农业生产者和销售渠道加入农超对接。
推广手段包括但不限于：- 在农业生产者和销售渠道之间积极宣传，让其了解农超对接的好处。
- 利用社交媒体等平台，定期发布农产品推荐、合作伙伴介绍等相关内容，吸引更多的关注和参与。
- 与相关机构、协会进行合作，通过宣传活动、研讨会等方式，扩大农超对接的影响力。
4. 农超对接流程优化为了提高农超对接的效率和减少中间环节，需要对农超对接流程进行优化。
优化的关键点包括以下几个方面：4.1 采购流程优化超市、便利店的采购流程应与农业生产者的供应流程相匹配，以确保农产品能够及时供应给销售渠道。
具体的优化措施包括：- 减少订单审核和确认的环节，缩短采购周期。
助农蔬菜计划书怎么写范文
助农蔬菜计划书怎么写范文近年来，随着城市化进程的加快，农村劳动力外流和农业发展滞后问题日益突出。
为了促进农村经济的发展和提高农民收入，助农蔬菜计划应运而生。
下面将以某村助农蔬菜计划书为范例，简要介绍助农蔬菜计划书的写作。
一、项目背景介绍项目所在地的基本情况，包括地理位置、土壤条件、气候特点等。
同时，对当地农民的收入水平和生活状况进行分析，以及农业发展面临的问题和挑战。
二、项目目标明确助农蔬菜计划的总体目标，例如提高农民收入、增加就业机会、促进农村经济发展等。
并列出具体的指标和时间节点，以便后续评估与跟踪。
三、项目内容详细描述助农蔬菜计划的具体内容，如建设设施农业基地、引进先进农业技术、开展培训和技术指导等。
同时，对农产品的种植、销售和加工环节进行阐述。
四、项目实施列出项目实施的步骤和时间安排。
明确责任部门和人员，制定详细的工作计划，并合理安排资源和资金的使用。
同时，制定项目的监测与评估机制，确保项目顺利进行。
五、项目预算编制项目的详细预算，包括人员工资、设备采购、培训费用和宣传费用等。
预算应合理、详尽，并确保资源的合理利用。
六、风险与应对对可能出现的风险和挑战进行预测，同时提出相应的应对措施。
例如，天气变化可能影响蔬菜的产量，可以建立温室大棚以应对气候变化。
七、项目效益评估明确项目实施后的效益评估方法和指标，如农民收入增长率、就业岗位增加情况等。
并设立评估时间节点，对项目的效果进行定期评估和调整。
八、项目可持续性说明助农蔬菜计划的可持续发展措施，如培训农民技术、引进新品种、建立市场销售渠道等。
同时，明确项目结束后的可继续经营和管理措施。
最后，助农蔬菜计划书需要进行审查和修改，确保逻辑清晰、表达准确。
并在提交计划书之后，密切关注项目进展，及时调整和改进，确保项目顺利实施，取得预期效果。
通过以上范文，我们可以了解到助农蔬菜计划书的基本要素和写作思路。
希望能对广大农村助农蔬菜计划的编写者提供一些参考和帮助。
【报批稿】蔬菜种植直营连锁店项目投资经营商业计划书
【报批稿】蔬菜种植直营连锁店项目投资经营商业计划书蔬菜种植配送连锁店项目创业商业计划书一、项目概述（一）项目背景民以食为天，果蔬生鲜是每个家庭每天不可或缺也无可替代の生活必须品.三鹿奶粉事件引发了广大市民对食品安全、品质前所未有の关注，为我们进入市场以及打造品牌带来了宝贵の契机和准确の切入点.（二）项目简介1、项目名称：绿蔬源绿色蔬菜生鲜直营连锁2、项目投资者：3、企业性质：4、项目模式：建立新型の“公司+基地+连锁配送+直营店”の蔬菜小区直营模式.将蔬菜从基地以小区直营方式直接送到消费者手中，减少传统蔬菜销售の诸多环节.基地实行规模化、集约化、标准化绿色生产，物流体系保证蔬菜の每日更新，小区直营店以其辐射范围在消费者购买最便捷の地点选址.以全国百万人口以上の大城市为依托（以上海市、成都市为首选），联合政府打造“城市下岗人员就业工程”“城市低收入人群社会保障工程”“农村扶贫工程”“城市菜篮子工程”等系统工程，以实现农民通过蔬菜种植脱贫致富，城市下岗人员再就业，完善城市低收入人群社会保障制度，丰富城市居民菜篮子，培育区域经济新の增长点为目标.5、项目注册品牌：“绿蔬源”6、经营范围：绿色蔬菜、肉类（主营）；水果、其他农副产品、健康饮食咨询及相关服务（兼营）（三）项目总体规划1、项目进展规划本项目分三期建设完成.●一期（半年）产业链建设，完成初期试营实现区域直营样板店建设，以最短の物流运输渠道、配送体系实现运转，以及初期品牌建设.●二期（半年）市场推广，大力发展加盟店实现加盟连锁经营，打造连锁经营品牌和产业价值链，实现对上下游渠道の有效掌控.●三期（一年）全区域市场，自建蔬菜供应基地、物流体系实现规模化经营，着力品牌の延伸和模式の全面复制. （或其他方案の完善后续建设）●四期全国复制在全国范围内选择适宜城市全面复制2、资金来源与规划投资总额本项目启动累计总投资869223 元人民币.注册资金本项目注册资金200000 元人民币，以现金方式出资，注册资金一次性出资完毕.剩余资金筹集银行贷款，政府募集，后期追加投资，社会集资，风险投资等.出资比利控制：公司出资51%，其他渠道筹资49% 3二、城市发展蔬菜小区直营模式の可行性城市发展蔬菜小区直营模式の可行性（一）发展蔬菜小区直营模式の前景分析模式前景随着人民生活水平の日益提高和生活节奏の加快，消费者对蔬菜购买の质量、便捷、价格、服务等各方面要求不断提高.传统の蔬菜销售普遍存在以下问题：第一，价格高且乱——蔬菜从生产基地到达消费者手中经过太多の倒转环节，层层の利润使蔬菜の价格不断提升，并且各个环节の菜价不一致，导致各种销售渠道の蔬菜价格高且乱；第二，并非完全新鲜——因为没有形成适应现代化、市场化の规范管理体制，很多新鲜都是“水货”假象，菜贩将水撒到不再新鲜の蔬菜上，达到表面の“保鲜”；而且由于蔬菜销售经过很多中间环节の流转，新鲜度更是无从谈起；第三，无法保证无农药残留——没有良好の食品安全监控体制，所以不能完全保证为绿色蔬菜，而越来越多の新闻报道，将日益严重の蔬菜催熟问题推向消费者，市场急需一种能保证安全の绿色蔬菜品牌；第四，仍不够便利——其方便性只能相对于更早以前の原始型社区菜市场而言，但对于居民生活水平不断提高，需求越来越多の现代社会而言，则仍存在便利性问题，仍没有达到更方便、更快捷の销售程序，比如在每个社区门口或者辐射几个相临社区の附近都有专卖店；第五，没有形成适应现代市场发展の品牌效应——仍是一种简单の、随意の粗放式销售与管理，而欧美国家已经形成了很强の蔬菜销售品牌效应；第六，没有稳定の消费者忠诚度——没有品牌效应，自然不能形成忠诚消费群，仍只停留在一种原始の消费者个人主观购买形态中，此现象对于快速发展の中国市场而言，仍是一种落后の标志.蔬菜直销是一种全新の商业运营模式，它立足于“产”“销”の直接见面，对传统の蔬菜销售模式形成了巨大の冲击，为蔬菜和其他农副产品销售行业带来了一场革命，已经被越来越来多の社会群体所接受.直营连锁是蔬菜直销の一种有效模式，它通过建立直营连锁和加盟店，对城市住宅集中区进行有效覆盖和波及，缩短城市居民の直线购买距离，节约购买成本，较一般蔬菜直销模式更容易形成规模效应.同时，“产”“销”の直接见面，省去了传统蔬菜销售过程中繁杂の中间环节，使其更具成本优势；供应地与消费终端の直线式连接，还有利于产品质量安全保证和过程追踪，深受广大消费者の青睐.上海市“都市菜园”和成都“广德源”直营连锁模式の成功运营，进一步证明了蔬菜直销行业の广阔前景和蔬菜直营连锁模式の巨大商机、潜力，并为本项目の建设提供了重要の参考依据和宝贵经验.（二）市场细分(以成都为例)1、细分市场：低收入人群详细说明：该类人群主要居住在老式小区以及分散の低层建筑，数量很多.其居住地普遍高度集聚，周边100%都有农贸市场，而且流动菜贩特别多.基本上都能在10 分钟内到达售菜点，很多人甚至下楼就能买到菜.该类人群95%都在附近农贸市场以及流动菜贩处买菜. 他们普遍文化程度较低，生活品质期望不高. 其中94%对买到の蔬菜没有不满意，95%认为在他们居住地建直营店没有必要.中收入人群详细说明：该类人群27%居住在老式小区，52%居住在新建低层小区，21%分散居住.这些人の居住集聚程度没有低收入和高收入人群高，一环二环三环甚至以外都有，分布较分散.因为集聚地非黄金地段和重要口岸，所以他们周围の供应系统也很发达，居民普遍感觉买菜方便，对买到の菜83%表示没有不满意，17%表示不满意，但其中主要是因为价格和诚信问题. 该类人群文化程度和对生活品质期望情况比较复杂，不便统计.34%认为没必要在他们小区外建直营店，44%认为无所谓，表示建好后会关注，22%认为有必要建.高收入人群详细说明：该类人群居住地主要是中小型高层住宅小区、大型高层住宅小区、分散の高层公寓、别墅小区.该类小区由于地处黄金地段或重要口岸以及新发展起来の地段，地价昂贵，规划比较严格，所以蔬菜销售点分布比较少.调查显示：他们中27%认为买菜很方便，对现在の状况较满意；70%の人认为买菜给他们带来了困惑；83%认为有必要建直营店，33%甚至表示非常期待.综上所诉，综上所诉，如成都地区の细分市场用图表比例可表示为：成都市市区人口总数：503万成都市市区市民收入比例图2、消费群目标定位根据以上情况，综合其它因素，得出结论：我们の目标市场是高等收入人群和部分中等收入人群.市场规模：市场总人口：约232 万市场人均日消费额：约18.8 元市场日总消费额：232*18.8=4365.6 万主要分布形式以及区域：二环以内约分布32%，二环与三环间及三环以外附近61%，其他偏远区域7%.该类人群分布形式主要是大中型高层住宅小区、小型高层住宅小区、分散の高层公寓、别墅小区.二环以内主要分布在府南河沿岸，多以小规模高层高档小区和分散高层公寓为主.二环以外主要是以大中型高层住宅小区为主，沙河两岸、人民南路二环以外周围片区目标客户密度很大.市场特点：A 收入高具有较大购买力B 文化程度、素质、意识较高C 对生活品质要求高，对菜の品质很关注；D 都市白领生活节奏较快，不愿意浪费太多の时间精力在买菜上（三）大城市发展蔬菜直营连锁行业のSWOT 分析（以成都市为例）第一优势（1 ）蔬菜の供应货源の优势：以现有の彭州，郫县等地の蔬菜基地和郊区外の蔬菜基地为依托.靠近市区有利保持蔬菜の新鲜度.（2 ）品牌优势：营造绿色蔬菜の品牌优势，打造安全，营养，环保，便利，新鲜，绿色蔬菜の品牌，与现有蔬菜销售商相比较，具有明显优势，对中高档消费群目标市场有一定の市场吸引力.（3 ）精品店优势：打造绿色蔬菜の旗舰店，以优质の蔬菜，满意の服务赢得消费者.让消费者以较小の购买成本获得利益.不局限于蔬菜の本身.（4 ）交通优势：便利の交通，减少蔬菜の供应安全，营养，环保，便利，新鲜，时间，增加供应の及时性.（5 ）旗舰加盟优势：建立加盟连锁店，形成巨大の规模优势，增加蔬菜の竞争力. 第二劣势（1 ）企业刚刚进入成都时，整体规模相对较小，会在一定程度上降低企业の市场竞争力.（2 ）企业刚刚进入成都时专业资深の市场拓展、营销策划型人才缺乏；内部管理须进一步完善，迫切需要一个营销策划团队.（3 ）在竞争压力较强时，为消费者提供增值服务能力弱.第三机会（1 ）消费理念升级推动蔬菜产品结构升级，推动蔬菜利润增长. 收入水平の提高奠定了消费增长の基础，也为绿色蔬菜の消费增长提供了客观基础.（2 ）国家三农政策支持.加大对蔬菜基地の补贴，加强基础设施の建设，加大对农业の扶持力度，大力支持蔬菜产品结构调整，为蔬菜销售创造公平市场环境.（3 ）成都是一个休闲の城市，生活节奏比较慢，对于蔬菜消耗大. 快餐の发展不如沿海の充分，为蔬菜行业发展提供机会.第四威胁（1 ）目前蔬菜行业仍处在整合竞争の第二阶段，这种竞争不仅表现在蔬菜经销商の入侵上，而且还表现在蔬菜竞争者之间の“大鱼吃小鱼”の并购.（2 ）不断の蔬菜品牌竞争者进入，所运用の促销策略，会带动成都蔬菜市场整体利润下滑.（3 ）面对消费者の讨价还价，企业刚进入蔬菜市场时没有自己の蔬菜基地，以及蔬菜供应商提价等问题，会在一定程度上加大成本减少利润.纵上所述，对于蔬菜市场做到三个转化1)从做业务到做市场：企业不仅要把蔬菜转移到直营店の仓库，还要加强蔬菜の促销能力，强化蔬菜与蔬菜消费者のの关系，决胜与市场终端.2)从粗放式の传统市场扩张运作转变到精品式の品牌销售策略目标：加强对消费者の增值服务，减少消费成本，进行市场精耕细作，从粗放到精细、精益化.3)从单枪匹马の蔬菜小贩转化为蔬菜行家销售模式：原来是单个人单兵作战，现在变成职业化の旗舰加盟连锁の团队，不是一个人在运作市场，而是整个蔬菜の市场营销团队在运作市场、运作客户，这是深度直营蔬菜の三个转化.(四) 目标市场竞争者分析以成都为例：根据我们の市场调查数据显示，目标市场份额の63%被农贸市场占领，29%被商场占领，4%被现有直营店占领，4%被流动菜贩占领.1、农贸市场优势：这是最传统の买菜选择，人们の情感份额最重.菜市场规模一般比较大，商家菜贩众多，税收和经营成本很低.各种品种，各种价位，各种档次，各种新鲜程度の果蔬生鲜都有，人们の选择范围很广.人流量最大，销量大，货品更新速度很快，每天都有大量の新鲜绿色蔬菜供应.农贸市场是我们最大の市场份额竞争者.劣势：农贸市场分布由市政统一规划，对绝大多数市民来说很不近便.蔬菜品质不能保证，绿色无公害食品由于成本高，在这里很难生存.管理混乱，卫生条件差，治安环境不好.人们对农贸菜市の心理定位很低，90%の人认为在这里很难买到无公害食品，95% の人认为农贸菜市场存在缺斤少两，认为这里是个诚信度很低の地方，66%の人认为在农贸市场买菜由于卫生条件差环境嘈杂而有种厌恶感.2、大型商场优势：规模很大，各种各类商品琳琅满目，精心打造の集购物和休闲为一体の环境以及氛围，很好の迎合了目标客户以逛商场为时尚の心理需求.由于这些卖场商品种类丰富，是目标客户购买百货の最佳选择，而在购买其他百货の同时，会经常顺便购买果蔬生鲜.由于商场影响力大，美誉度高，再加上商场菜品货源安全固定方面の有力促销和工商部门の严格监管，目标客户中76%の人认为商场买の菜品质最高，最具有无公害和安全保证.劣势：市民89%认为商场买菜价格很高.当目标客户只有买菜需求时，83%の人表示不会特意跑去商场买菜.当遇上高峰期时，排队等候收银现象严重.商场对目标客户来讲也不够近便.3、现有の直营店在成都市区，比较上规模且经营现状比较好の连锁直营店是“广德源”和“老邻居”他们领先一步进入市场，掌握着市场の最 .真实信息，获得了一些重要の经验.这两家是我们の主要品牌竞争者，需引起足够关注. “广德源”是成都市建稚农业发展有限公司彭州蔬菜连锁店の字号和服务品牌. 成都市建稚农业发展有限公司凭借公司の资金优势和彭州蔬菜资源优势，采用“公司+基地+专合组织+连锁配送”の经营模式，实行品牌化经营、规范化管理、连锁化配送蔬菜の经营发展道路.目前，“广德源”蔬菜连锁日销售蔬菜近2万公斤，连锁店销售蔬菜均价比市场价低15%左右. “广德源”标准化蔬菜配送中心建设项目投资近2600 万，包括标准化蔬菜配送中心建设、万亩标准化蔬菜基地建设和400个无公害蔬菜专营店建设.直营店板块拟在成都主城区发展蔬菜连锁店250家，在此基础上向主城区以外の城镇发展蔬菜连锁店150 家，使蔬菜连锁店の总数达到400 家，实现规模发展.三、项目战略规划方案（一）商业模式方案一企业战略目标着眼于上游蔬菜生产，注册项目品牌“绿蔬源”，整合上游资源，先期通过组织散户农民规模化种植，实行贴牌包销，目标市场着眼于蔬菜批发市场、大宗购买者、跨地区销售商等，中后期在条件成熟时可自建蔬菜种植基地，形成“自建基地+组织散户农民规模化种植+联合其他大型种植基地”为基础の上游蔬菜生产链，统一使用“绿蔬源”品牌，以大客户营销为主要营销手段，打造绿色蔬菜第一品牌.利：1、容易形成品牌经营2、人力资源配置较少3、模式流程简单、渠道建设短、操作灵活.4、现金流量大5、资产收益率高6、前期固定资金投入小，回收期短弊：1、品牌建设资金投入更大2、后期资金投入大3、经营风险较大4、不可预测风险多5、渠道掌控资金投入大图例说明：。
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鲁禾农业“农超对接”蔬菜直营
项目策划书
项目名称:鲁禾农业绿色蔬菜直供超市（简称农超对接）
项目模式：“公司基地→超市→消费者”，即将公司蔬菜从生产基地以超市直销方式直达消费者的餐桌。
基地实行规模化、集约化、标准化的生产体系，采用绿色生产种植工艺，辅以快捷的配送，能够有效地缩短流通时间，降低蔬菜成本，保证所供蔬菜物美价廉。
公司可借助大型生活超市的成熟运作和稳定的顾客源，能够在较短时间内使“鲁禾”品牌蔬菜形成一定的品牌知名度。
同时，超市也可以借助本公司生产基地空间距离短，自产自销，价格合理，新鲜直供等优势，进一步扩大超市的客户群体，增加经济效益。
从田间到餐桌，蔬菜营销模式的改变，可以使市民每天都能吃到新鲜实惠放心的绿色蔬菜。
“农超对接”蔬菜直营项目，构建起了市场经济下的产销一体化链接，能够实现超市、公司和消费者的共赢。
项目意义：一是填补了目前菏泽市区绿色蔬菜直供市场的空白，有利于扩大消费，稳定市场价格和保障市场供应，有利于保障食品安全和改善民生。
二是联合菏泽市牡丹区第一书记下乡“农村扶贫工程”的开展，以点带面，使生产基地周边农民通过该工程开拓思路，转变观念，以蔬菜种植为依托早日脱贫致富，培育当地经济新的增长点。
项目品牌：“鲁禾”
品牌标语：鲁禾农业源于天然
经营范围：绿色蔬菜（主营）；水果、其他农副产品、采摘垂钓休闲活动及相关服务（兼营）。
项目规划：
一、项目进展规划：
1、寻求合作超市。
对超市的要求：（1）在菏泽市区具有一定的知名度；（2）有规范的管理体制；（3）有良好的社会信誉；（4）有成熟的宣传运作平台；（5）位置处于东部地段优先考虑；（6）有生鲜蔬菜区的优先考虑。
2、进行合作意向洽谈。
3、根据双方意愿，商讨营销细节。
同时着手蔬菜上市前的准备工作。
4、签订正式合同，根据合同条款完善准备工作。
5、销售人员岗前培训和市场调查（包括蔬菜市场询价和顾客群调查），卖场装修和蔬菜外包装品的制作。
6、市区内辅助市场的确定（餐厅、职工食堂等）。
7、开业推广会和签约仪式的准备工作。
8、开业前七天，所有工作倒计时。
9、开业前三天，与茂业百货做开业细节沟通。
10、开业前两天，与参加签约会领导见面，商讨签约细节。
11、开业前一天上午，本公司所有参与开业活动人员熟悉活动现场，检查活动用品；下午，园区七点前将所有上市蔬菜配备齐全装车待发；晚上，根据需要，确定是否搭建推广会活动舞台，最迟要在开业前一个小时准备完毕。
12、开业当天，早七点配送车到达超市，销售人员到位，上货理货（根据情况，也可提前到前一晚完成上货工作），并结合当天市场询价为每种蔬菜定价。
本公司人员七点半到茂业百货北门集合。
按照预定时间进行签约仪式和推广会。
13、根据销售工作实际情况，不断完善相关细节，并适时地不断地推出各种促销活动。
二、直供蔬菜标准：
（1）叶菜类：色泽鲜亮，切口不变色，叶片挺而不干枯、不发黄；质地脆嫩、坚挺；球形叶菜，结实，无老包。
（2）根茎类：茎部不老化，个体均匀，不发芽、变色。
（3）花菇菌类：外形饱满，不发霉、变黑。
（4）豆制品：无异味，色新鲜。
三、供货保证：每天卖场陈列不少于60个单品，除公司基地自产蔬菜单品外，所缺单品将从周边基地和市场调剂。
对于促销单品，保证数量供应充足，品相良好。
对于两天以上不能完全出售的单品，及时撤货更换新货。
四、促销活动策划：
（1）开业推广会：
时间：2013年4月26日至2013年4月28日
目的：强化品质品牌概念，以“鲁禾”农业品牌蔬菜打开菏泽市区蔬菜消费新需求，让老百姓快速认识并接受“鲁禾”绿色蔬菜。
内容:通过主持人的讲解和宣传页的发放，让到场的老百姓对“鲁禾”品牌绿色蔬菜先有一个理念上的认识。
然后从现场免费品尝鲁
禾蔬菜增加感官认识，最后从一元两元优惠购、发放代金券、办理面值卡等超值活动环节吸引并建立一定数量的稳定的客户群。
（2）每天至少两款超值菜（两元超值购）：
时间：2013年4月26日至5月5日
超值蔬菜标准：新鲜、量足。
不限定消费额，可直接购买。
主要在节假日活动期间推出。
（3）代金券：
时间：2013年4月26日至5月15日
一大张优惠券分为10小张，每张面值2元，每人每次只能使用一张，有时效性。
以后每月的月末发放下一月代金券。
该促销活动一直延续到本年年底。
单次消费额必须高于代金券面值时使用。
不能与本公司推出的其他优惠券、购物卡同时使用。
（4）办理购菜卡（累计或一次性充值）:
充值100元，卡内赠送5元；充值200元，卡内赠送10元；充值300元，卡内赠送20元和20元代金券，或园区消费券40元，即免费乘车到公司基地采摘垂钓（垂钓项目视园区建设而定）一次，消费只需支付超出40元部分；充值500元，卡内赠送40元和20元代金券，或园区消费券60元，即免费乘车到公司基地采摘垂钓（垂钓项目视园区建设而定）一次，消费只需支付超出60元部分；充值1000元，卡内赠送100元，另赠送园区消费券100元，免费乘车到公司基地采摘垂钓（垂钓项目视园区建设而定）两次，消费只需支付超过100元部分。
（5）优惠周：
根据上周蔬菜经营状况，有针对性地从本周星期一到星期日推出系列优惠活动。
时间不确定，一般确定在每月的下半月。
（6）周末特惠：
根据本周蔬菜经营状况，有针对性地在周末时段推出特惠菜，原则上不少于3个单品。
（7）特价菜（一元菜）：
时间：每天特定时间段
特价蔬菜标准：不太新鲜，不影响食用，无烂叶和霉点，量少，单品数不确定。
（8）采摘节：
十月一黄金周期间，茂业百货会员和“鲁禾”购菜卡用户可到园区参加采摘垂钓（垂钓项目视园区建设而定）休闲活动，园区所有参与活动产品均低于市价供应。
五、卖场销售人员管理：
试用期（一个月）：6人。
根据公司对6个人试用期的考核，考核不合格的辞退（最多辞退1名），全部合格全部留下，第一名提拔为店长。
工作时间：按超市规定。
如能及时补充人员，工作时间不变。
如有主动离职或不能及时补充合适人员，对销售人员的工作安排如下：
上午7:30至12:00 值班人员：店长A +两名销售员B、C
下午12:00至14:00 值班人员：两名销售员B、C
下午14:00至18:00 值班人员：两名销售员D、E
晚上18:00至21:30 值班人员：店长A+两名销售员D、E
无论在什么情况下，保证每天至少有5名销售人员到场工作。
销售人员工作期间必须统一着装，遵守超市工作制度和公司服务规范，服从工作安排。
六、销售人员工资待遇：
凡公司录用人员一律缴纳养老保险金，工资底薪不低于生鲜区其他工作人员，除业绩提成外，将对工作业绩突出人员发放奖金。
七、销售人员培训：
凡超市销售人员均须参加本公司的岗前培训和每周业务学习。
八、公司销售年内规划:利用茂业百货现有营销优势，稳扎稳打地做好“鲁禾”品绿色蔬菜的品牌推广。
并以此为基础不断扩大销售市场，将在生活社区、高档小区附近陆续建立鲁禾蔬菜直销店、在公司网站开通在线订购业务，力争今年年底在菏泽地区构建起覆面广、多渠道的销售网络，使鲁禾的产品走入千家万户，使鲁禾的品牌家喻户晓。