结球甘蓝的栽培时间与种植管理
甘蓝种植时间及相关技术要点
甘蓝种植时间及相关技术要点结球甘蓝既耐寒，对温度的适应性又较广，一般育苗移栽或直播。
春末至夏季收获。
在北方除严寒的季节外、春、夏、秋都可进行栽培。
下面我们了解一下甘蓝种植时间及相关事项。
一、甘蓝种植时间甘蓝种植时间，适期播种，早熟种4-6月均可播种，中晚熟种6月至8月上旬为最佳播种期。
每个标准阳畦（0.05亩）施入腐熟的优质圈肥200公斤，再施入腐熟的大粪干或鸡粪70-80公斤、过磷酸钙2-3公斤、草木灰10公斤，施肥后深翻、耙平，留出过筛的细土备做覆土，将阳畦覆盖塑料薄膜，烤畦15-20天后等地温升高后再播种。
二、甘蓝的育苗方法在甘蓝的育苗过程中，不可长期处在低温下。
当早甘蓝3片叶或晚甘蓝6片叶，茎粗0.6cm时，遇到12℃的低温25-30天，或者9℃以下的温度15天时就会通过春化，定植后会出现早期抽薹现象。
此外，对子苗和幼苗可适当控水、中耕，以促根系发育；到成苗期则不可缺水，在干旱时要进行低温锻炼。
在保护地生产，要增加通风量，揭开塑料膜或草帘等覆盖物，白天控温在13-15℃，而且要控水。
如果在营养土块（土方）育苗，应割坨囤坨进行低温锻炼，这样的苗抗逆性强，定植后缓苗快。
三、甘蓝的温度管理1月中下旬正是温度最低季节，一般日光温室生产果菜类比较困难，但是甘蓝耐低温，幼苗期能忍耐较长时间的零下2到0℃的低温，也能适应较高温度，在25-27℃时也能正常生长，叶球生长适温为17-18℃。
在昼夜温差明显的条件下，有利于积累养分，结球紧实。
结球期抗热性较差，气温高于20℃时包心不紧实。
四、甘蓝的主要虫害防治甘蓝虫害主要有：小菜蛾、菜青虫和蚜虫。
小菜蛾蚕食叶球咬食叶片，蚜虫吸食汁液。
对菜青虫和小菜蛾的防治，可用800倍液的敌百虫喷雾，也可喷施青虫菌进行以菌治虫。
防治蚜虫，可用20%的乐果乳剂800倍液进行喷雾。
甘蓝的种植时间和方法.doc
甘蓝的种植时间和方法綦江区是重庆的南大门，气候温和湿润，热量充足，雨量充沛，生态植被良好，适宜作物生长，特别适合生产结球甘蓝。
结球甘蓝又叫圆白菜、包心菜、大头菜、莲花白等，其适应性强、产量高、营养丰富、耐贮性强、供应期长，是菜中之王、四季佳蔬，在我国普遍栽培，可实现周年供应，解决綦江区淡季蔬菜供应问题。
1 产地环境产地环境要远离工厂、公路主干道，选择地势平整、排灌方便，水源安全卫生、无污染，土壤疏松、土层深厚、土质肥沃的地块种植。
2 栽培季节及品种选定2.1 栽培季节①春甘蓝秋、冬进行育苗，冬季开始定植，春季收获。
②秋甘蓝夏季开始育苗，夏、秋进行定植，秋、冬收获。
③冬甘蓝夏、秋进行育苗，秋、冬开始定植，冬、春收获。
2.2 品种选择根据不同的栽培季节，选用优质、高产、抗逆性强、抗病性强、商品性好、耐裂球、耐储运的品种，如丰圆、西圆8号、绿圆。
冬季选择耐寒性强的品种；春季应选择不易抽薹的品种；秋季应选择早熟、耐高温的品种。
3 苗床准备及育苗技术3.1 育苗设施可选用塑料小拱棚或大棚搭盖遮阳网或防虫网等设施育苗；也可采用穴盘、漂浮盘或营养钵育苗。
3.2 营养土①营养土要求土壤pH值5.5~7.5，含有机质2.5~3.0 g/kg，有效磷20~40 mg/kg，速效钾100~140 mg/kg，碱解氮120~150 mg/kg，养分要全面；孔隙度大概在60%，土壤疏松，保水保肥性能良好。
把配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度10 cm，或装入营养钵、穴盘、漂浮盘中。
②营养土配制选择近3年未种过十字花科作物的肥沃田块2份与经过无害化处理的有机肥1份混合配比，每1m3加N∶P2O5∶K2O为15∶15∶15的三元复合肥1 kg或用相应养分的单质肥料混合均匀备用，有条件的也可以购买成品蔬菜育苗基质。
③药土配制有2种方法：一是用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按照1∶1的比例混合使用；二是用25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9∶1比例混合使用，按照1 ㎡用药8~10 g与4~5 kg细土过筛混合，播种时将2/3药土铺于床面，剩余1/3覆盖在种子上。
包菜种植技术和管理
包菜种植技术和管理包菜是一种可结如“球”形的蔬菜，常称甘蓝，在我国南部、北部等地区多有栽培，包菜是一种可鲜食的蔬菜其中一种，今天我们说一下关于种植包菜技术管理的一些建议方法。
1、种植时间包菜我们一般的种植时间是每年的十月份到十一月份种植，另外就是在两三月份种植，这两个季节都可以种植。
在天气冷的时候种植包菜是有一定好处的，包菜的虫害比较多，早一点种植能早些收获，虫害也相对比较少。
2、包菜品种包菜品种大致分为两种，圆心包菜和牛心包菜，牛心包菜比较小，农户种植一般会选择种植圆心包菜，作物比较大，根据市场情况灵活选择。
3.播种方法以撒播为主，整理好苗床后将种子与拌土均匀地撒在土壤上。
然后再覆土，控制好播种量，一般每亩用量在50g左右。
播种量不宜过多，否则容易导致包菜幼苗互相影响生长。
4、苗期管理包菜生长比较便于管理，抗病能力强，基本上很少会发生病害，除了虫害会影响包菜生长。
作物苗期生长时，在冬季，一月份需施用一次肥料，距每颗包菜5cm处开沟施用施可丰——17-17-17硫基复合肥10g，保障植物生长所需营养。
冬天作物一般不会生长，我们所做的只是让作物安全过冬即可。
5、生长期管理等包菜生长至2月份左右，这个时候包菜开始逐渐包心了，需要把生长所需的肥料补足到位，距包菜7-10cm处开沟施用施可丰——17-17-17硫基复合肥20g，施完肥之后覆土，防止肥效流失，苗期管理结束。
6.水肥管理定植后浇水一次，促进稳苗，5天左右浇一次缓苗水。
做好中耕工作，提高土壤温度，增强幼苗的生长能力。
在长出莲座叶后减少浇水量，避免出现徒长现象，促进蹲苗，根据品种控制好蹲苗时间，例如早熟品种蹲苗一周左右，反之则要蹲苗半个月左右。
进入莲座期后合理浇水，包心期则要提高水肥量。
追肥肥料以有机肥为主。
综上就是包菜的种植技术要点，若冬季种植一定要注意育苗问题，因为冬季气温较低。
7、包菜虫害我们包菜虫害大概三月份中下旬左右就开始出来了，包菜是比较惧怕虫害的，青虫咬叶子咬两天就能咬光好几片，那该如何防治呢？我们包菜应该在大概12月份至1月份的时候，检查一下包菜是否出现蚜虫，出现蚜虫就需要施用一次高效啶虫咪，防治蚜虫。
球茎甘蓝怎么种植？球茎甘蓝的种植方法和栽培技术详细
球茎甘蓝怎么种植？球茎甘蓝的种植方法和栽培技术详细球茎甘蓝怎么种植？球茎甘蓝的种植方法和栽培技术详细球茎甘蓝的种植方法和栽培技术生长周期结球甘蓝属二年生植物，一般情况下，第一年只生长根、茎、叶等营养器官，并贮存大量的养分在茎和叶球内，经过冬天的春化阶段，到第二年春通过长日照完成光周期后，形成生殖器官而开花授精（粉）结实。
它的生长周期可分为营养生长期和生殖生长期两个阶段。
营养生长期：又可分为五个生长期发芽期：从播种出芽到第一对真叶开展与子叶形成十字形为发芽期。
发芽期时间的长短与温度密切相关，夏秋高温季节时间短约10~15天，冬春季约25~30天。
幼苗期：从第一对真叶到形成约5~7片叶，而达到团棵，这时为幼苗期。
幼苗期时间的长短也同样与温度密切相关，夏秋季约15~20天，冬春季约25~30天。
莲座期：定植后形成第二叶环到第三叶环时，出现13~19片叶到开始结球时为止为莲座期，这个时期依品种的熟性不同外叶数量多少而有所不同，早熟品种约需20~25天，中熟品种约需25~30天，晚熟品种约需35~50天。
结球期：从莲座期时心叶开始内卷结球到采收叶球，这个时间为结球期，也依品种的熟性不同和温度的高低不同而所需的时间也不同，一般早熟品种约需20~25天，中熟品种约需25~40天，晚熟品种一般都在45天以上。
休眠期：中国西南地区及南亚热带地区，一般采种在山区露地进行，不需要经过冬季贮藏；同时大部分是采用的残株采种，常规品种在叶球采收后用叶球以下短缩茎残株定植于采种田中，休眠期不明显。
生殖生长期当结球甘蓝植株的茎达到相应的直径（粗度）时，经一段时间的低温和长日照后，就通过了春化阶段，无论它结球与否，都可分化花芽，转入生殖生长阶段。
抽薹期：从种株定植后由顶端或叶腑处生出幼茎至现花蕾，这段时间为抽薹期，时间约为40天左右。
开花期：从第一朵花开放到全株最后几朵花凋谢，这段时间为开花期，时间约为30天左右。
结荚期：从末花到角果种荚变色最后到黄熟，这段时期为结荚期，时间约为30~40天。
甘蓝的种植技术甘蓝的种植方法和时间
甘蓝的种植技术甘蓝的种植方法和时间一、选择品种选择生育期短的早熟品种，单球重1公斤左右，定植后到收获期45天左右，比较适合消费者的消费习惯，又不影响下茬越冬菜的播种期，如荷兰品种瑞士多等。
二、适时播种甘蓝幼苗对温度的要求不严格，但结球期对温度的要求十分严格，应在17℃左右，有利于叶球的形成和生长。
因此，夏播时间为7月下旬左右。
三、培有壮苗1.做苗床：苗床应选择通风良好、地势较高、排灌方便、未种过同科蔬菜、距定植田较近的无污染地块。
苗床土的配方为6份田土、4份腐熟的有机肥，每立方米营养土加入1公斤三元复合肥、80克多菌灵、100克辛硫磷颗拉剂，拌匀做畦，畦宽1.2米，长度不限。
2.播种与分苗：7月下旬，在准备好的苗床上灌足底水，将种子均匀撒上，覆细土1厘米左右，覆膜保湿，插拱，覆盖遮阳网，待小苗出土70%以上时，及时撤掉地膜，以防烤伤幼苗。
幼苗长至2叶1心时(大约播后10天左右)，进行1次分苗，可在傍晚或阴天分苗有利于成活。
分苗水要暗沟浇并浇透。
3.苗床管理：甘蓝幼苗抗逆性强，但必须做好防虫、防草工作，以免被虫、草吞蚀苗。
主要害虫有蚜虫、小菜蛾、菜青虫，可用万灵和1.8%阿维菌素交替使用。
因苗期时间短，视虫子情况，一般用药2次即可。
四、整地定植选择前茬为非十字花科的豆类或瓜类地块为宜，每亩施腐熟有机肥3000公斤、氮磷钾三元复合肥30公斤，翻地做畦，畦宽1.2米，栽2行，株距40厘米，每亩保苗2500～3000株。
待小苗长至5～6片叶时定植，定植前喷1次药，即秧苗群集在苗床时用600倍百菌清加3000倍万灵重喷1次，定植后管理得当，一般情况不必用药，整个生育期基本无病害发生。
定植水要及时，以利缓苗，不可干晒苗。
五、肥水管理定植后进行中耕蹲苗，少肥水，以促进地下生长。
缓苗后保持土壤见干见湿，以扩大叶片同化面积，每亩施尿素1公斤;进入结球期，为满足生长所需，要给予充足的肥水，重施氮肥，适当增施磷、钾肥，每亩施磷酸二铵2公斤，促进叶球在短时间内快速膨大。
秋季结球甘蓝栽培技术
秋季结球甘蓝栽培技术摘要从品种与地块选择、育苗、整地定植、肥水管理、病虫害防治等方面总结了秋季结球甘蓝栽培技术,以期为秋季结球甘蓝的栽培提供技术参考。
关键词结球甘蓝;秋季;栽培技术结球甘蓝为十字花科芸薹属中顶芽或腋芽能形成叶球的一个变种,为二年生草本植物。
在枞阳县俗称甘蓝包,是经常大面积栽培的蔬菜,7—8月播种、冬季收获的称秋甘蓝,栽培难度较小。
现将其栽培要点介绍如下。
1 品种与地块选择秋甘蓝适应性强,既耐寒又耐热,喜温和气候,可选择早中熟品种,也可选迟熟品种,宜根据实际情况进行选择。
甘蓝是喜肥和耐肥作物,对土壤的要求不严格,但土壤越肥沃越好。
地块要平整,以易排、易灌、不易积水为佳[1]。
2 培育壮苗选择肥沃而且靠近水源的地块进行育苗。
苗床深翻20~25 cm,10~15 m2用500 g三元复合肥+250 g尿素拌匀、撒匀、耙细、整平,苗床四周做成略高于床面的小埂,以利于苗期浇水。
苗床做好后浇透水,种子均匀撒播后,覆盖细土,厚0.3~0.4 cm,即1粒米立起来的厚度。
盖上1层厚草帘或玉米秆,防晒、防暴雨。
播种至拉十字,防止曝晒和暴雨。
4片真叶后要及时浇水、施肥,以促进幼苗生长[2]。
6片真叶展平后,可以择机移栽。
苗期主要防治蚜虫、菜青虫,可以用阿维菌素防治。
3 整地定植栽培甘蓝的地块要深翻20~25 cm,耙碎、整平,做成包沟1.0~1.2 m的畦。
用45%三元复合肥450 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、氯化钾150 kg/hm2拌匀作基肥。
畦中央开沟深15~20 cm,将化肥施入沟中与沟底土拌匀,浇透水,再将施肥沟覆土整平,待移栽。
一般中熟品种株行距为50 cm×50 cm,移栽3.75万~4.50万株/hm2即可,过密则影响产量。
定植成活后适当晾和浇水,以促进生长。
4 肥水管理甘蓝喜肥、喜水,但不耐涝渍。
地块易积水则生长不良,病虫害多。
甘蓝要获得高产稳产,不仅要大量施肥,而且要平衡施肥,根据甘蓝全生育期对氮、磷、钾的需求量,计算出施肥总量。
结球甘蓝蔬菜栽培技术
（3）、定植
当苗龄35天左右，真叶为6－8 片时即可定植。大田要求土壤 肥沃，排水便利，前茬为非十 字花科蔬菜作物。在前茬收获 后应及时清除杂草，利用夏季 的高温炕晒土壤，在土壤湿度 适中时及时耙碎耙平，再开沟 作畦。根据所栽培的品种的品 种特性，安排定植的株行距挖 穴。穴内放入基肥，每亩施基 肥复合肥30公斤和腐熟厩肥 4000公斤。起苗时，苗床要浇 透水，保证幼苗带有土块，减 少缓苗期。栽后一定要浇透定 根水。栽后二天每天覆1－2次 水，以后隔1-2天一次，一周后 即可活棵。
（5）、收获
结球紧实后，应及时上市。
（6）、病虫害防治
由于秋甘蓝的生长期在夏秋季节，病虫害较多，注意防治。鳞翅目害虫 害和蟋蟀为害较多。可采用卡死克1000-2000倍、功夫2.5%乳油10002000倍或灭杀毙21%（增效氰.马乳油）4000倍液防治；蟋蟀可用巴丹、 敌百虫、蚨喃丹拌入炒香的麸皮或豆粉中，做成毒饵诱杀。 病害一般在苗期易发生霜霉病，可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液防治。
（2）、苗床管理 根据实际情况，来调控幼苗 的生长。 苗床应注意适量浇水，防止 因床土湿度过大引起病害和 幼苗徒长，或床土过干形成 僵苗。一般初出土苗每天浇 一次水，以后隔1-2天一次， 具体指标以土壤湿润，土表 略干为宜。当小苗有3-4片真 叶时，浅松土一次，促进根 系发育，同时结合间苗。间 苗的原则是留壮苗，除去密 苗、弱苗和劣苗，以5cm2一 株为宜。使幼苗整齐度一致， 生长一致，定植后便于管理， 为高产、优质生产提供条件。 定植前半个月（苗龄35天左 右）要蹲苗，促使根系生长， 使地上部分和地下部分比例 平衡。
（4）、大田管理及追肥
春甘蓝对追肥要求严格，掌握好追肥的时期，是防止先期抽薹夺取高产 的关键。 冬季温度低，有利于植株通过阶段发育，追肥会促进生长和发育，故须 控制。春季温度升高，植株生长加快，追肥促进生长，使生长进程超过 发育进程，即使已通过阶段发育的植株，由于追肥的关系，也可使已分 化的叶原体营养生长加快，使营养生长超过生殖生长，结成叶球，避免 发生先期抽薹现象。所以，在冬季要严格控制追肥，只需使幼苗能安全 越冬，春季回暖后，采用大肥大水进行管理，加快幼苗生长。 春季寒冷期后，应及时进行中耕除草，轻施提苗肥一次，每亩施尿素 15kg，采用地膜覆盖栽培的，覆盖地膜。莲座期，再施一次追肥，每亩 施尿素25kg。同时结合浇水，保持田间土壤湿润。结球初期，植株生长 变快，重施追肥一次，每亩施尿素50kg，促进结球充实。
结球甘蓝种植技术
分 ，以保 持 叶片 在 晴天 中午 不萎 蔫 为
０ ． １ ％ ～０ ． ２ ％ ，钼 酸 铵 ０ ． １ ％ ～０ ． ５ ％ ，硫
深 。此法常用于幼树淋施粪水 ，以便 吸 收 ，也可用于盖施腐熟有机肥 、土杂肥 等 ，深施与浅施相结合 。
穴 ，然后将 带土的幼苗移入穴中 ，并用
细 土掩 盖根 系带 的 土块 ，掩 土 不能 太
高 ，开穴 不能 太 深 ，或整 成 高垅 再开 穴 ，掩 土 后 立 即浇 定 根 水 。
四、田间管理。幼苗定植后正是天 气 热 、水分蒸发量大 的时候 ，因此要及 时浇水补充水分并起 降温作用 。但也不
然 后 加 冷 水 到 常 温 ，再 浸 种 ２～５小 时 。 捞起 沥 干 后 ，在 ２ ５～２ ８ ３温 度 条 件 １ 下 催 芽 ，经 １ ～ ２天 ，胚 根 初 露 即 可 播
种。
拌 ，待水温 降为 ２ ５ ～３ ０ ３￣ １ Ｉ，再浸泡 ６ ，
小 时 。捞 出 沥 干 ，在 ２ ０～３ ０ ３温度 条件 １
然后 用多菌 灵 １ ０ ０ ０ 倍 液 消毒 １ Ｏ～２ ０ 分
芽。
慢 ，为促使其发芽快而 齐 ，播种前 可按
以下 方 法 处 理 。
３ ．南 瓜 。播 前 晒 种 １ ～２天 ，用 ５ ０ ～６ ０ ３热水 浸种 ５ １ —１ ０分钟 ，不断搅
１ 。 黄 瓜 。播 前种 子 消毒 ，在 ５ ０ １ ３ 恒温 水 中浸 种 ｌ ５ 分 钟 ，并 不 断搅 拌 ，
盖０ ． ５ 厘米 厚 的细 土 。夏季 育 苗期 间 ， 高温和暴雨天气会给幼苗生长带来不 良 影 响 ，因此播种后应用稻草 、秸秆或遮
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结球甘蓝的栽培时间与种植管理结球甘蓝俗称洋白菜、大头菜、卷心菜等。
它耐寒、抗病、适应性强，在全国各地均普遍栽培。
下面讲解一下结球甘蓝的栽培时间与种植技术要求。
1．结球甘蓝的栽培时间
结球甘蓝一般以春、秋两季栽培为主。
甘蓝喜温和的气候，但耐寒性也较强，生长适温为14-20℃。
春甘蓝多在冬、春保护设施中育苗。
在北方地区播种期一般在12月下旬到第二年1月上旬：秋甘蓝一般在夏季播种。
2．结球甘蓝的育苗方法
播种宜在晴天中午进行。
在整平苗床后，稍加镇压，刮平床面，浇透底水后，撒一层细营养土后再撒播种子，播后盖土25px厚，然后盖地膜保温保湿。
3．结球甘蓝的定植要点
春甘蓝定植适期为土温稳定礼6℃以上，气温稳定在8℃以上。
若用塑膜覆盖的，定植时间可提早7-15天。
秋甘蓝一般在7月底、8月初定植。
定植深度不宜过深，栽后立即浇水，以利缓苗。
4．结球甘蓝定植后管理
春甘蓝定植后，除浇缓苗水外，一般不多浇水，而进行多次中耕，以提高地温，促进根系发育。
等到叶球有拳头大小时，再次浇水，以后经常保持土壤湿润，并结合浇水追施少量速效氮肥l－2次，尤以定植后和开始结球时追肥效果最好。
春甘蓝一般在定植后50-60天开始采收，秋甘蓝10月中、下旬开始采收，上冻前收完。