实验室管理制度
实验室管理制度通用10篇
实验室管理制度通用10篇在发展不断提速的社会中，我们可以接触到制度的地方越来越多，制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。
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实验室管理制度篇一城南学校物理实验室管理制度1、物理课教师必须在授课进度计划中定出实验计划。
2、实验室负责教师要负责设立《实验室仪器、设备总帐》《材料损耗清单》《仪器、设备修理、报废单》等表册，负责采购计划的初订和登记入库、验收工作，并负责本实验室的仪器、仪表、设备的维护，保养和修理工作使其经常处于完好状态3、物理课教师要做好实验前准备工作，负责上好指导课，批改学子实验报告，确定和登记实验成绩。
4、实验室的仪器设备陈列安放，应做到类别有序，并做到防尘、防潮、防晒等，以保护好仪器设备。
易燃、易爆等危险品，更应加强管理，以防止一切事故的发生。
5、学子上实验课时，必须按时进入实验室，按指定位置就座，保持良好的秩序。
实验前，需清点器材、药品，发现缺损及时报告。
6、未经指导教师许可，不得搬弄仪器、设备，以及擅自开始实验。
实验时，应注意安全，按要求操作，如发现异常立即停止。
7、学子分组实验，必须准备充分，严格要求，认真指导，有始有终。
实验指导教师要加强对学子进行爱护公物教育。
8、实验完毕，学子应及时整理仪器，并打扫实验室，经教师清点和检查批准后，方可离开实验室。
9、对违反操作规程而损坏仪器者，应照价赔偿，另视情节轻重给予必要的处理。
实验预约准备制度一、实验教师（任课教师）在开学初要有实验计划和实验进度表。
二、任课教师要认真备好实验课，明确实验要求、所用仪器、药品、实验过程、方法、注意事项。
实验室管理制度(通用6篇)
实验室管理制度（通用6篇）实验室管理制度11、所有药品、标样、溶液都应有标签，绝对不要在容器内装入与标签不相符的药品。
2、禁止使用实验室的器皿盛装食物，也不要用茶杯、食具盛装药品，更不要用烧杯等当茶具使用。
3、浓酸、烧碱具有强烈的腐蚀性，切勿溅到皮肤和衣服上，使用浓硝酸、盐酸、硫酸、高氯酸、氨水时，均应在通风厨或在通风情况下操作，如不小心溅到皮肤或眼内，应立即用水冲洗，然后用5%碳酸氢纳溶液（酸腐蚀时采用）或5%硼酸溶液（碱腐蚀时采用）冲洗，最后用水冲洗。
4、易燃溶剂加热时，必须在水浴或沙浴中进行，避免使用明火。
切忌将热电炉放入实验柜中，以免发生火灾。
5、装过强腐蚀性、可燃性、有毒或易爆物品的器皿，应由操作者亲手洗净。
空试剂瓶要统一处理，不可乱扔，以免发生意外事故。
6、移动、开启大瓶液体药品时，不能将瓶直接放在水泥地板上，最好用橡皮布或草垫垫好，若为石膏包封的可用水泡软后开启，严禁用锤砸、打，以防破裂。
7、取下正在沸腾的溶液时，应用瓶夹先轻摇动以后取下，以免溅出伤人。
8、将玻璃棒、玻璃管、温度计等插入或拔出胶塞、胶布时应垫有棉布，两手都要靠近塞子或用甘油、甚至水，都可以将玻璃导管很容易插入或拔出塞孔中，切不可强行插入或拔出，以免折断刺伤人。
9、开启高压气瓶时应缓慢，并不得将出口对人。
10、使用易燃易爆物品的实验，要严禁烟火，不准吸烟或动用明火，易燃易爆物品的储存必须符合安全存放要求。
使用酒精喷灯时，应先将气孔调小，再点燃。
酒精不能加的太多，用后应及时熄灭酒精灯。
11、严禁用湿手去开启电闸和电器开关，凡漏电仪器不要使用，以免触电。
12、消防器材要放在明显位置，严禁将消防器材移作别用。
13、发生事故，必须按规定及时上报有关部门，重大事故要立即抢救，保护好现场。
14、保持实验室环境整洁，走道畅通，设备器材摆放整齐。
实验室用的所有仪器，都应严格遵守操作规程，仪器使用完毕后拔出插头，将仪器各部旋钮恢复到原位。
实验室各种管理规章制度5篇
实验室各种管理规章制度5篇实验室各种管理规章制度篇1为了顺利地做好化学实验，保证实验成功，保护实验仪器设备，维护每个师生的安全，防止一切实验事故，特制订本实验室安全操作规程。
一、实验室内严禁烟火，也不能在实验室内点火取暖，严禁闲杂人员入内。
二、充分熟悉安全用具，如灭火器、急救箱的存放位置和使用方法，并妥加爱护，安全用具及急救药品不准移作它用。
三、盛药品的容器上应贴上标签，注明名称、溶液浓度。
四、危险药品要专人、专类、专柜保管，实行双人双锁管理制度。
各种危险药品要根据其性能、特点分门别类贮存，并定期进行检查，以防意外事故发生。
五、不得私自将药品带出实验室。
六、未进实验室时，就应对本次实验进行预习，掌握操作过程及原理，弄清所有药品的性质。
估计可能发生危险的实验，在操作时注意防范。
七、实验开始前，检查仪器是否完整无损，装置是否正确稳妥。
实验进行时，应该经常注意仪器有无漏气、碎裂，反应进行是否正常等情况。
八、灯火加热时要注意安全。
在酒精灯快烧尽、灯火还没熄灭时，千万不能注入燃料；酒精灯熄灭时，要用灯帽来罩，不要用口来吹，防止发生意外；不要用一个酒精灯来点燃，以免酒精溢出，引起燃烧。
点燃的火柴用完后立即熄灭，不得乱扔。
九、使用氢气时，要严禁烟火，点燃氢气前必须检查氢气的纯度。
使用易燃、易爆试剂一定要远离火源。
十、要注意安全用电，不要用湿手、湿物接触电源，实验结束后应及时切断电源。
十一、加热或倾倒液体时，切勿俯视容器，以防液滴飞溅造成伤害。
给试管加热时，切勿将管口对着自己或他人，以免药品喷出伤人。
十二、嗅闻气体时，应保持一定的距离，慢慢地用手把挥发出来的气体少量地煽向自己，不要俯向容器直接去嗅。
十三、有毒和有恶臭气体的实验，应在通风橱内进行。
十四、取用药品要选用药匙等专用器具，不能用手直接拿取。
十五、未经许可，绝对不允许任意混合各种化学药品，以免发生意外事故。
十六、有危险的实验在操作时应使用防护眼镜、面罩、手套等防护设备。
实验室管理制度范文(6篇)
实验室管理制度范文实验室是进行教学、科研的场所，为提高实验工作效率，方便实验人员，使所有实验室能正常、安全运转，有利于人才培养和多处成果，特制定以下条例。
1.实验人员进入实验室应穿戴实验服，佩戴胸卡，非本实验室人员不得进入实验室，本实验室人员未经批准不准带领非本实验室人员进入实验室，一经发现严肃处理。
2.每实验室设负责老师一名，负责本室的管理、仪器使用监督、收集意见，本室所有实验人员务必听从本室负责老师安排。
3.实验室应井然有序，仪器固定位置摆放，物品摆放整齐、合理。
禁止在实验室吸烟、进餐、会客、喧哗，或作为娱乐场所，严禁在冰箱、烘箱、高压灭菌锅内存放和加工私人食品。
4.本实验室所有仪器设备及用品未经实验室主任同意任何人无权借出，在使用过程中如发现仪器设备损坏、安全隐患等问题，应采取应急措施处理，并立即报告有关实验室负责老师。
因违反操作规程，导致仪器设备损坏、安全事故等，应追究责任，并按经济损失情况赔偿。
5.实验人员应严格掌握、认真执行本室的相关制度、仪器管理及试剂管理等相关要求。
爱护本室的仪器、物品，使用仪器前要先阅读操作指南sop，或请教本室负责老师，在能熟练掌握后方可自行操作，否则损坏自负。
使用仪器后必须按规定做好使用登记。
6.本室工作人员须到其他实验室做实验时，应严格遵守其他实验室规则，养成良好的实验室作风，培养严谨的工作态度。
7.本实验室实行每周轮流值日制度，每周负责值日的同学负责本实验室的卫生清洁工作并监督使用本实验室的同学及时清理实验台面、地面。
8.本实验室实行每周轮流值班制度，值班时间为早上____点到晚上____点，值班同学负责保管各实验室的钥匙。
晚上检查完各实验室的门、窗、水电、仪器后方可离开。
如遇特殊情况可将钥匙交与有实验需要的同学，但需做好记录并及时取回。
值班日志应清楚、详细。
新药与临床应用重点实验室____年____月新药与临床应用实验室安全管理条例实验室是进行科学研究和技术开发的重要场所，实验室的安全管理、环境保护是关系到人身和财产安全的大事。
实验室管理规章制度细则(7篇)
实验室管理规章制度细则（7篇）实验室管理规章制度细则篇1在化学实验中，经常使用各种化学药品和仪器设备，以及水、电、煤气，还会经常遇到高温、低温、高压、真空、高电压、高频和带有辐射源的实验条件和仪器，若缺乏必要的安全防护知识，会造成生命和财产的巨大损失。
因此实验室必须按"四防"(防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故)要求，建立健全以室主要负责人为主的各级安全责任人的安全责任制和各种安全制度，加强安全管理。
一、重要规定：(一)穿著规定：1. 进入实验室，必须按规定穿戴必要的工作服。
2. 进行危害物质、挥发性有机溶机、特定化学物质或其它环保署列管毒性化学物质等化学药品操作实验或研究，必须要穿戴防护具(防护口罩、防护手套、防护眼镜)。
3. 进行实验中，严禁戴隐形眼镜。
(防止化学药剂溅入眼镜而腐蚀眼睛)4. 需将长发及松散衣服妥善固定且在处理药品之所有过程中需穿著鞋子。
5. 操作高温之实验，必须戴防高温手套。
(二)饮食规定：1. 避免在实验室吃喝食物且使用化学药品后需先洗净双手方能进食。
2. 严禁在实验室内吃口香糖。
3. 食物禁止储藏在储有化学药品之冰箱或储藏柜。
(三)药品领用、存储及操作相关规定：1. 操作危险性化学药品请务必遵守操作守则或遵照老师操作流程或进行实验;勿自行更换实验流程。
2. 领取药品时，该确认容器上标示中文名称是否为需要的实验用药品。
3. 领取药品时，请看清楚药品危害标示和图样;是否有危害。
4. 使用挥发性有机溶剂、强酸强碱性、高腐蚀性、有毒性之药品请必定要在特殊排烟柜及桌上型抽烟管下进行操作。
5. 有机溶剂，固体化学药品，酸、碱化合物均需分开存放，挥发性之化学药品更必需放置于具抽气装置之药品柜。
6. 高挥发性或易于氧化之化学药品必需存放于冰箱或冰柜之中。
7. 避免独自一人在实验室做危险实验。
8. 若须进行无人监督之实验，其实验装置对于防火、防爆、防水灾都须有相当的考虑，且让实验室灯开着，并在门上留下紧急处理时联络人电话及可能造成之灾害。
实验室综合管理制度(4篇)
实验室综合管理制度是指为了规范实验室管理、确保实验室安全、提高实验室运行效率而制定的一系列规章制度和管理办法。
下面是一个可能包括的实验室综合管理制度的概述：1. 实验室管理基本原则- 遵守法律法规- 安全第一- 保障实验室环境和设备的稳定运行- 建立科学的管理体系2. 实验室安全管理- 制定实验室安全操作规程- 安全设施和装备的检查和维护- 安全培训和意识教育3. 实验室设备管理- 设备的购置、使用、维护和报废管理- 设备的定期检验和校准- 设备问题的记录和处理4. 实验室资源管理- 资源的统筹调配和使用计划- 实验室耗材和化学品的采购、使用和管理- 实验室数据和文档的管理5. 实验室人员管理- 实验室人员的录用和培训- 实验室人员的行为规范和责任制度- 实验室人员的绩效评估和奖惩机制6. 实验室质量管理- 实验室质量体系的建立和运行- 实验室检测方法和质控的管理- 技术交流和质量风险的评估7. 实验室信息管理- 实验室信息化系统的建设和使用- 实验室数据的记录和存储- 实验室知识产权的保护和管理以上只是一个基本的框架，具体的实验室综合管理制度需要根据实验室的具体情况和需求进行制定和完善。
实验室的管理制度应该不断优化和改进，以提高实验室的科研水平和运行效率。
实验室综合管理制度（2）是指为了科学、高效地组织和管理实验室工作，确保实验室安全、规范运行而制定的一系列管理规定和制度。
1. 实验室安全管理制度：- 确定实验室安全责任人，明确安全管理职责；- 制定实验室安全操作规范，包括实验室安全操作流程、紧急处理等；- 确保实验室设备的安全性能和稳定运行，定期检查和维护设备；- 建立安全培训和教育机制，提高实验人员的安全意识和技能；- 做好实验室事故的记录和报告，并进行事故调查和分析，提出改进措施。
2. 实验室质量管理制度：- 建立实验室质量管理体系，确保实验数据的准确性和可靠性；- 制定实验室质量控制标准和程序，包括实验方法、检测设备的校准和验证，质量控制样品的准备等；- 建立实验室记录和档案管理制度，保证实验数据的追溯性和可审查性；- 定期进行质量评审和内部审核，发现问题及时进行纠正和改进。
实验室管理制度(16篇)
实验室管理制度（16篇）实验室管理制度实验室管理制度（精选16篇）实验室管理制度篇11.学生实验守则一、实验室必须保持安静、整洁。
进入实验室后应按指定位置就坐，不得大声喧哗及自行摆弄仪器装置。
二、实验前，要弄清楚实验目的、要求、步骤及注意事项。
三、实验前应检查实验所需的仪器、药品、器材是否齐全、完好，如有缺漏、损坏应报告老师。
四、共用仪器用后立即放回原处;各组仪器未经老师许可，不得随意移动。
五、实验时必须持严谨的科学态度，严格按照实验步骤进行操作。
要仔细观察现象，如实做好记录，积极思考，分析实验结果，按规定写好实验报告。
实验中碰到疑难问题，应向指导老师请教;如发生意外，要及时报告。
六、爱护仪器设备，爱惜药品、材料。
在实验中损坏仪器、器具应主动向老师报告。
凡不按操作规程而损坏的仪器均应赔偿;对故意损坏仪器的，除照价赔偿外，还要视情节轻重，给予必要的处分。
七、废液、废纸、火柴梗及玻璃片等物应倒入废液缸或垃圾箱中，不得随地乱抛或倒入水槽中。
八、实验完毕，应整理仪器装置，清洗器皿，搞好卫生，关闭电源、水源，经老师检查同意后，才能离开实验室。
2.实验室管理守则一、仪器要统一要求分类、编号、入账。
要建立总帐、分类帐、低值易耗帐。
仪器存放要定橱定位，做到帐、物、卡相符。
二、调拨仪器或自购仪器、器材、药品，必须在半个月内开箱验收，并及时入帐入橱，如发现有质量问题应及时和有关单位联系。
三、仪器要存放在干燥、通风、安全的室内，做好防火、防盗、防尘、防蛀、防霉以及避光、避磁等工作。
损坏的仪器应及时修理，使仪器设备处于完好状态。
四、化学药品要单独存放在专用的安全柜中。
五、实验人员如有变动，应办理移交手续。
六、仪器的借还赔偿，请自觉遵守《借还赔偿制度》。
3.实验室工作人员职责一、管理人员应树立为教育服务的思想，热爱本职工作，努力学习、钻研业务，熟悉本学科教材，熟悉各类仪器的性能和保管知识，掌握各种仪器的使用方法和维修技能。
实验室管理的规章制度(精选20篇)
实验室管理的规章制度（精选20篇）实验室管理的规章制度 11、非实验室工作人员进入实验室未经许可，谢绝入内。
2、进出实验室需要严格登记。
如有不符合实验室工作和生物安全要求的，不予进入。
3、使用人员需参加专门的实验室使用规范培训并通过考核后，方可获准进入进行实验。
严禁未经许可擅自进入实验室或使用相关设备。
4、实验人员应爱护实验室各类仪器，按照规则使用并保持设备清洁。
实验中的昂贵设备，未经许可不得擅自开关。
精密仪器需经专门培训方能操作未经许可不得改变设备仪器的预设参数。
设备仪器出现故障或发生事故，应及时向实验室负责人报告，安排专业人员进行检修。
5、工作时间不得在实验室内聊天、会客、吃东西、带小孩。
6、严格遵守各种仪器的.操作规程和等级制度。
发现故障者，有义务立即向实验室管理人员报告，以便及时维修。
7、不随便带外来人员到实验室，等不得私自用实验室仪器设备和药品为外人做实验。
8、实验室钥匙持有人对实验室的安全负责。
9、各种财产包括仪器、设备工具等严禁带出实验室。
如有特殊需要（诸如去别的公司作分析），应取得周总同意后方可带出，并负责带回。
各种设施一律不借给私用。
实验室工作人员必须尽职尽责，保证实验室的正常运转。
10、人存放于冰箱内的培养液要注明姓名、配置日期，不得随便使用他人的培养液和翻看其他实验者的细胞，以免交叉污染。
实验室管理的规章制度 2一、管理制度：包括1）检验人员培训和考核制度2）样品采集、保管、检验处理制度3）计量仪器、设备、器皿使用规程4）标准试剂配制及管理制度5）检测记录填写、检查、保管制度6）精密仪器使用维护制度7）实验室安全管理制度8）剧毒、易燃、易爆物品的管理制度二、微生物室管理1、实验室内物品要摆放整齐，试剂要有明晰的标签。
2、禁止在实验室内吸烟、饮食和会客。
3、做好检样的登记、编号、明确检验目的，不符合要求的样品必要时应重新采样。
4、无菌室操作前用消毒液擦试，桌面及工作台面，开紫外灯消毒30~60分钟，开启超净台紫外线灯。
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实验室管理制度实验室管理制度1一、实验室工作人员必须按时上、下班，对学生提出的问题及时解决，对机器的常见故障及时排除，保证实验的顺利进行。
二、凡上机操作的学生，应预先划好实验小组，并排好当天的`值日生，确保实验室的正常工作秩序和卫生环境。
三、实验室内要保持肃静，严禁高声喧哗。
四、进入实验室，应穿鞋套;严禁吸烟，严禁随地吐痰、乱扔废纸;严禁在桌面上写划;不准将零食、饮料、雨具等带进室内。
五、上机操作要严格按照规定进行，如出现故障，应找老师帮助解决，不得私自乱拆乱动。
六、要爱护公共财物，节约用水用电，严禁将机房内的物品私自带出实验室。
七、实验完毕，应及时将机器关好，由实验教师检查无误后，方可离开实验室。
八、当天值日的学生，应在其他同学离开后，将桌面、地面收拾干净，废纸倒出，水笼头、窗户关好后，方可离开实验室。
九、凡到实验室上机者，一律按上述规则严格执行，对违反者，将取消上机资格，情节严重者将处以罚款。
实验室管理制度2一、实验室工作人员必须严格遵守国家安全法规和公司有关制度，确保安全文明从事研发工作。
二、实验室是本公司的研发重地。
外来人员，未经允许，不得进入。
所有实验室人员有责任做好安全保密工作。
外单位要求参观实验室需经市场发展部或办公室同意，在有关人员陪同下，方可参观。
三、实验室出口、走廊是安全通道，任何时候应保持畅通。
实验室配置的灭火器、消防砂、消防水带等供消防使用，任何部门或个人不能随便移动或挪作它用。
四、实验室要保持整洁、安静，物品摆设要整齐、规范、科学，做好四防、五关、一查(防火、防盗、防破坏、防灾害事故；关门、窗，水、电、气；查仪器设备)。
五、凡新来公司工作的人员(包括研究生、客座人员及所有流动人员)，必须由课题组长进行安全保密教育和上岗培训，使其掌握实验室安全基本知识，掌握危险化学品的理化性质及安全防范措施，熟悉各项操作技能，方能让其独立开展工作。
六、工作人员必须严格遵守各项操作规程。
进行可能发生危险的实验，在操作时要有防范措施；进行可能发生爆炸的实验必须在特殊设计的防爆实验设备内进行，并做好安全防范措施；进行有毒气或腐蚀性气体产生的实验，应在通风柜内进行，应用气体吸收装置进行吸收，实验残渣、废液不能乱丢、乱倒。
七、领用剧毒化学品( 指由国务院安全生产监督管理部门会同公安、环境保护、卫生、质检、交通等部门确定公布的《剧毒化学品目录》中规定的范围)必须经过课题组长→研究室 /中心负责人→治安与技安岗位责任人→公司主管副总经理批准，才能领取。
并实行“五双”制度(双帐、双锁、双人领用、双人使用、双人保管)。
八、稀有金属，必须经课题组长、研究室 /中心负责人同意，方可领用，并指定专人负责，妥善保管。
九、药品放置要安全有序，严格控制存放数量及时间。
性质不同的化学危险品不能混合存放，剧毒化学品不能存放在实验室内，易燃易爆物品同一品种只能限制存放1~2瓶，过量应退器材库暂存。
十、使用易燃易爆气体，特别是实验用的'氢气，必须保持室内空气流通，严禁明火，并防止一切火星的发生。
禁止氢气等易燃易爆气体存放在实验室内，应固定存放在独立房间里。
十一、严格执行安全用电制度，严禁乱拉乱接电线和开关，严禁使用不合格的保险丝。
功率在 3千瓦以上的仪器设备，必须经物业部审核同意后，方可安装使用。
要经常检查用电情况是否正常，发现问题要及时报告、检修，以防电器事故发生。
十二、离开实验室时应注意检查水、电、气、门窗等是否关好，注意检查是否有被遗忘的事项、隐患及异常情况。
十三、实验室发生火情等异常情况，应及时报警并尽可能抢救和扑救，火警电话: 119；物业部电话________；公司保安值班电话________。
十四、各部门要严格执行安全责任制，对待各种事故严格做到“四不放过” (事故原因未查清不放过、责任人员未处理不放过、整改措施未落实不放过、有关人员未受到教育不放过)。
十五、本管理规定作为员工业绩考核的重要依据之一，有关安全工作奖惩办法，参照《公司安全工作奖惩条例》执行。
十六、本管理规定自至下发之日起执行，由物业部负责解释。
原管理规定与本规定不符之处，按本规定执行。
实验室管理制度3一、严格遵守实验室的各项规章制度，不得迟到和无故旷课。
二、实验课前必须认真预习且写好预习报告，经指导教师检查合格后方可做实验。
三、进入实验室要保持实验室的科学气氛和安静整洁，自觉养成良好的'学习风气。
四、严格遵守仪器设备使用操作规程。
实验仪器准备完毕，需经指导教师检查允许后方可通电启用，正式开始做实验。
实验中如有疑问应及时向指导教师提出。
仪器发生不正常现象或损坏时要及时向指导教师报告。
凡属违反操作规程导致仪器设备损坏的要照章赔偿。
五、实验中要严肃认真，以科学的态度真实记录实验结果和数据，独立完成实验。
六、实验结束时实验结果和数据要经指导教师检查和签字，要认真做好实验室的清洁卫生，整理好实验现场，经指导教师同意后方可离开实验室。
七、实验课后要认真写好实验报告并按时送交。
实验报告不合格者要退回重做。
八、学生须严格遵守本守则。
对不遵守本守则的学生指导教师可责令其停止实验。
实验室管理制度4一、实验室管理制度1．实验室应制定仪器配备管理、使用制度，药品管理、使用制度，玻璃器皿管理、使用制度，并根据安全制度和环境条件的要求，本室工作人员应严格掌握，认真执行。
2．进入实验室必须穿工作服，进入无菌室换无菌衣、帽、鞋，戴好口罩，非实验室人员不得进入实验室，严格执行安全操作规程。
3．实验室内物品摆放整齐，试剂定期检查并有明晰标签，仪器定期检查、保养、检修, 严禁在冰箱内存放和加工私人食品。
4．各种器材应建立请领消耗记录，贵重仪器有使用记录，破损遗失应填写报告；药品、器材、菌种不经批准不得擅自外借和转让，更不得私自拿出。
5．禁止在实验室内吸烟、进餐、会客、喧哗，实验室内不得带入私人物品，离开实验室前认真检查水电，对于有毒、有害、易燃、污染、腐蚀的物品和废弃物品应按有关要求执行。
6．负责人严格执行本制度，出现问题立即报告，造成病原扩散等责任事故者，应视情节直至追究法律责任。
二、仪器配备、管理使用制度1．食品微生物实验室应具备下列仪器：培养箱、高压锅、普通冰箱、低温冰箱、厌氧培养设备、显微镜、离心机、超净台、振荡器、普通天平、千分之一天平、烤箱、冷冻干燥设备、匀质器、恒温水浴箱、菌落计数器、生化培养箱，电位pH计、高速离心机。
2.实验室所使用的仪器、容器应符合标准要求，保证准确可靠，凡计量器具须经计量部门检定合格方能使用。
3．实验室仪器安放合理，贵重仪器有专人保管，建立仪器档案，并备有操作方法，保养、维修、说明书及使用登记本，做到经常维护、保养和检查，精密仪器不得随意移动，若有损坏需要修理时，不得私自拆动、应写出报告、通知管理人员，由经理同意填报修理申请、送仪器维修部门。
4．各种仪器（冰箱、温箱除外），使用完毕后要立即切断电源，旋钮复原归位，待仔细检查后，方可离去。
5．一切仪器设备未经设备管理人员同意，不得外借，使用后按登记本的内容进行登记。
6．仪器设备应保持清洁，一般应有仪器套罩。
7．使用仪器时，应严格按操作规程进行，对违反操作规程的因管理不善致使仪器械损坏，要追究当事者责任。
三、药品管理、使用制度1．依据本室检测任务，制定各种药品试剂采购计划，写清品名、单位、数量、纯度、包装规格，出厂日期等，领回后建立账目，专人管理，每半年做出消耗表，并清点剩余药品。
2．药品试剂陈列整齐，放置有序、避光、防潮、通风干燥，瓶签完整，剧毒药品加锁存放、易燃、挥发、腐蚀品种单独贮存。
3．领用药品试剂，需填写请领单、由使用人和室负责人签字，任何人无权私自出借或馈送药品试剂，本单位科、室间或外单位互借时需经科室负责人签字。
4．称取药品试剂应按操作规范进行，用后盖好，必要时可封口或黑纸包裹，不使用过期或变质药品。
四、玻璃器皿管理、使用制度1．根据测试项目的要求，申报玻璃仪器的采购计划、详细注明规格、产地、数量、要求，硬质中性玻璃仪器应经计量验证合格。
2．大型器皿建立账目，每年清查一次，一般低值易耗器皿损坏后随时填写损耗登记清单。
3．玻璃器皿使用前应除去污垢，并用清洁液或2%稀盐酸溶液浸泡24 h后，用清水冲洗干净备用。
4．器皿使用后随时清洗，染菌后应严格高压灭菌，不得乱弃乱扔。
五、安全制度1．进入实验室工作衣、帽、鞋必须穿戴整齐。
2．在进行高压、干燥、消毒等工作时，工作人员不得擅自离现场，认真观察温度、时间，蒸馏易挥发、易燃液体时，不准直接加热，应置水浴锅上进行，试验过程中如产生毒气时应在避毒柜内操作。
3．严禁用口直接吸取药品和菌液，按无菌操作进行，如发生菌液、病原体溅出容器外时，应立即用有效消毒剂进行彻底消毒，安全处理后方可离开现场。
4．工作完毕，两手用清水肥皂洗净，必要时可用新洁尔灭、过氧乙酸泡手，然后用水冲洗，工作服应经常清洗，保持整洁，必要时高压消毒。
5．实验完毕，即时清理现场和实验用具，对染菌带毒物品，进行消毒灭菌处理。
6．每日下班，尤其节假日前后认真检查水、电和正在使用的仪器设备，关好门窗，方可离去。
六、环境条件要求1．实验室内要经常保持清洁卫生，每天上下班应进行清扫整理，桌柜等表面应每天用消毒液擦拭，保持无尘，杜绝污染。
2．实验室应井然有序，不得存放实验室外及个人物品、仪器等，实验室用品要摆放合理，并有固定位置。
3．随时保持实验室卫生，不得乱扔纸屑等杂物，测试用过的废弃物要倒在固定的'箱筒内，并及时处理。
4．实验室应具有优良的采光条件和照明设备。
5．实验室工作台面应保持水平和无渗漏，墙壁和地面应当光滑和容易清洗。
6．实验室布局要合理，一般实验室应有准备间和无菌室，无菌室应有良好的通风条件，如安装空调设备及过滤设备，无菌室内空气测试应基本达到无菌。
7．严禁利用实验室作会议室及其他文娱活动和学习场所。
实验室管理制度5一、学生实验守则1、请按照时间安排准时进入实验室。
2、请不要带入与实验无关的各类用具及杂物。
请保持安静、整洁的实验环境。
3、请自觉遵守实验室的各项规章制度，听从实验室管理人员和教师的安排。
4、实验过程中设备出现故障时，请不要擅自处理，并请立即报告实验室管理人员。
5、实验完毕时，请按指定位置摆放实验物品，把工作凳排列整齐，有序地离开实验室。
6、学生操作实验过程中，请不要随意更换实验配置，坚决杜绝盗取配件等行为。
7、请爱护实验室的各种设备。
二、实验教学工作流程1、系各教学单位在学期末由教研室提交下一学期教学实验、实训的课程名称，实验、实训项目名称和项目数，在开学前一周将实验、实训的教学进度（到教学周）及要求上报到系教学管理部门和实验中心审核，由系上报学校教务处。
2、实验室根据学院教务、教学部门下达的实验、实训教学任务书，教学计划进度表和教学日历，执行实验、实训教学任务。