中草药添加剂在牛生产中的应用进展
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卞 奶 ２１・ ・ 圈 冲・ １２ 科技 ０ ０
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中草药添加剂在 牛生产 中的应用进展
李健 ，李梦云 ，薛帮群 ，司丽芳 ，张 自强 ，李翔 。位兰
（ 南科技 大 学动 物科技 学 院 ， 阳 河 洛 ４ １０ ） ７ ０ ０
中图分类 号 ：８ ３７ 文 献标 识码 ： 文章 编号 ：０ ４ ４ ６ （ ０ １ ２ — ０ ９ ０ ￥５ ． Ａ １ ０ — ２ ４ ２ １ ）０ ０ ４ — ５
Ｈ ｏ ｔ ａ ｕａ ｅ Ｅｆ ｃ ｃ ｆＳ ａ ｙ ｏ ｏ ｃ ｓ Ａｕｒ ｕｓ Ｖａ ｃ ｎｅ ｏ ｖ ｎｅ Ｍ ａ ｔｔｓ ｗ ｏ Ｅｖ ｌ ｔ ｆ ａ ｙ ｏ ｔ ｐｈ ｌ ｃ ｃ ｕ ｉ ｅ ｃ ｉ ｓｆ ｒ Ｂｏ ｉ ｓ ｉｉ
［０ ２ 】Ｈｕ Ｓ ｏ ｃ ａ Ｃ，Ｌｎ ，ｅ １ Ａｄｕ ａｔｅｆｃ ｏ ｉｓｎ ｘｒｃｓｏ ｈ ，Ｃ ｎ ｈ ， ｉ，Ｆ ｔａ． ｊｖｎ ｆ ｔ ｆｇｎｅｇ ｅｔ ｔ ｎ ｔｅ ｅ ａ
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［５ ２ ］石冬梅 ， 皇甫和平． 牛乳房炎疫苗预 防效 果实验ｆ． 奶 Ｊ 中国畜牧兽 医，０ ７ 】 ２０ ，
３ （ １ ５ ６ ． ４１ ： —７ ０６
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能作 用、 配伍及在 畜牧养殖业 中的应用及作 用机理作一 简述 ， 以期促进 中草药添加剂在 肉牛养殖发展 中的应
用， 降低饲 养 成本 、 高养 殖效 益 ， 而发 挥 巨大的经 济效 益和社 会 效益 。 提 从
关键 词 ： 中草 药 添加剂 ； 生长发 育 ； 肉牛 养殖 ； 色天 然 绿 收稿 日期 ：０ ｌ０ — ９ ２ １一 ５ ０
摘要： 中草 药 以其绿 色天 然 、 安全 无 污染且 兼有 营养 和 药用双 重作 用广 受 青睐 ， 有 防病 治病 ， 具 促进 生长发 育
的作 用 ， 为继 抗 生素 、 学合 成 药物 饲料 添加 剂之 后新 的添 加 剂研 究方 向。本 文对 中草 药的成 分 、 点 、 成 化 特 功
பைடு நூலகம்
［４ ２１吴东桃， 周贵 波， 明世， 周内奶牛乳房 炎疫 苗应用效果探 讨【． 陈 等． Ｊ 中国奶 】
牛 。０ ．：９ ２ ． ２ ０１ １— ０ ６
ｃｔｅ ． ｅ Ｉ ｎ ｎ ｌｍｍ ｎｐ ｔｏ ， ０ ３ １ ９ ３ ． ａｌ ｔ 】Ｖ ｔ ｍ ｍ ｏ Ｉ ｕ ｏ ａ ｌ ２ ０ ， ： — ７ ｈ ９２
［７ ｈ ｎ ，Ｍｏ ｎＪＳ ２ ］Ｃ ａｇＢ Ｓ ｏ ，Ｋａｇ Ｈ Ｍ，ｅ ｌ ｒｔｃｉｅｅｆｃｓｏ ｅｏ ｂｎｎ ｎ ｔａ Ｐｏｅｔ ｆ ｔ ｆｒｃ ｍ ｉａ ｔ ｖ ｅ
ｓａ ｈ ｌｃ ｃ ａ ｅ ｔｒ ｔｘｎ ｙ ｅ Ｃ ｍｕａ ｔ ａ ｃｎ ａ ａｎ ｔ ｘ ｅ ｍｅ ｔｌ ｔｐ ｙｏ ｏ ｃ ｌ ｎｅｏｏ ｉ ｔｐ ｔｎ ｖ ｃ ｉｅ ｇ ｉ ｓ ｅ ｐ ｒ ｎ ａ ｉ
ｂ ｖｎ ｉｆｃｉ ｎ ｙ ａ ｓ ａｎ ｏ Ｓａ ｈ ｌｃ ｃ ｕ ａ ｒｕ ｉ ｌｔ ｄ ｒｍ ｏ ｉｅ ｎｅ ｔ ｂ ｔ ｉ ｆ ｔｐ ｙｏ ｏ ｃ ｓ ｕ ｅ ｓ ｓ ａｅ ｆｏ ｏ ｒ ｏ
ｓｂ ｌ ｉａ ｓｔ ｎｄｉ ａｔ ａｃｎ ［ ． ０ ８ ７２ ８ － ０ １ ｕ ｃｉ ｃ ｍａｔｉ ｉ ａｒ ｃｔｅＶ ｃｉｅＪ ２ ０ ，１：０ １ ２ ９ ． ｎｌ ｉｓ ｙ ｌ ］
ｖ ｃ ｉ ａｅ ｗｉ Ｓａ ｈ ｌ ｃ ｃ ｕ ａ ｒｕ ａ ｉｕｅ ｔ ｍ ｔｎ ａ ａｎ ｔ ｂ ｖｎ ａ ｃｎ ｔｄ ｔ ｈ ｔｐ ｙｏ ｏ ｃ ｓ ｕ ｅ ｓ ｖｒ ｌｎ ｕ ａ ｔ ｇ ｉｓ ｏ ｉ ｅ
［ 】张捷， ２ ６ 李宏胜 ， 威， 奶牛乳房 炎多联苗抗原 配 比及抗人工感 染试验的 乐 等． 研究 【． Ｊ 黑龙江畜牧兽医 ，００２ １ １ １ ２ ］ ２ １ ，：３ — ３ ．
［１ ｅ Ｗ， ＢｉｎＣＮ， ｕｄｙＡＪ ｅ １Ｅｆｃ ｏ ｒ ａｅ ｔ ａ ｃｎ ｇｉｓ ２ ］ＬｅＪ Ｏ’ ｒ ｅ Ｇ ｉｒ ， ｔａ． ｆ ｔ ｆａｔｖｌｎ ｃｉｅａａｎｔ ｅ ｉ ｖ
Ｓａ ｈ ｌｃ ｃ ｕ ａ ｒ ｕ ｍａ ｔ ｉ ｌｍｐ ｏ ｙｅ ｓ ｂ ｏ ｕａｉｎ ， ａ ｔ ｏ ｙ ｔ ｐ ｙｏ ｏ ｃ ｓ ｕｅ ｓ ｓｉ ｓ ｙ ｈ ｃ ｔ ｕ ｐ ｐ ｌｔ ｓ ｔ ｏ ｎｉ ｄ ｂ
中草药饲料添加剂在畜牧生产中的应用
铜 营养的标识Ｅ］ 饲料博览 ，９ ４ ３ ： １ ３ Ｊ． １９ （ ）１ — ． １
Ｅ］ 张苏琼． ６ 反刍动物 中铜 的研 究进展 Ｅ］ 饲料研 究 ，０ ５ ２ ： ４ Ｊ． ２ ０ （ ） ２—
２ ． ７
因素 以及 目前 普遍 存在 的超 量 添加所 带来 的环境 污 基酸 系列 与铜 离子 所 形 成 的 复 合 物 ， 应是 今后 研 制
抑制 大肠 杆菌 产生 肠 毒 素 ， 制 肠 黏膜 上 皮 细 胞 中 抑
中的添 加量 ， 于养殖 和 环保方 面 均有 利 。 对 参 考 文 献
［ｏ １ ］杨凤． 动物营养学Ｅ ． Ｍ］ 北京 ： 中国农业 出版社 ，０ １ ２０．
［ １ 卢 德 勋 ． 级 动 物 营 养 学 ［ ． 京 ： 国农 业 出版 社 ，０ ４ １］ 高 Ｍ］ 北 中 ２０．
用， 同时 展 望 了 中 草药 饲料 添 加 剂 的 发 展 前 景 。
关键词 中草药添加剂 ； 作用机理 ； 畜牧生产
近年 来 ， 料 工业生 产 中广泛 使用 抗生 素 、 饲 化学 危 害人 类健 康 等方 面 的负 面效 应 ， 且 抗 生 素 容 易 而
合成 药物 作 为饲料 添加 剂 ， 然 在 很 大 程 度 上促 进 使 动 物体 内的病原 菌 产生抗 药 性 。 中草 药是 我 国传 虽 了动物生 长性 能 的发 挥 和 畜 牧 业 的发 展 ， 带来 了 统 医学 的宝库 ， 却 中草 药 作 为 饲料 添加 剂 使 用 在 我 国 诸 如三致 （ 畸 、 癌 、 突 变 ） 用 、 染 环 境 等 问 已有悠 久历 史 ， 致 致 致 作 污 中草 药 饲 料 添加 剂 依 据 我 国 中医 中 科 不 健 题 ， 致有 害物 质在 畜产 品机 ห้องสมุดไป่ตู้ 组 织 中残 留并 最 终 药 理 论 ， 学组 方 配伍 ， 仅具 有 扶正 祛 邪 、 脾 开 导
奶牛应用中草药添加剂的试验效果观察
苍术 ｌ Ｏ克 、 附 子 ｌ 克 、 菔 子 ｌ 克 、 香 ０ 莱 ０ 山楂 ｌ 克 、 曲 ０ 神 １克 、 ０ 茯苓 １ 克 、 ０ 白芍 １ 克 、 草 ５克 、 皮 ５克 。 ０ 甘 青 本 方 具 有 理 气 消 食 ： 脾 开 胃的 功 效 ， 加 剂 每 次 可 健 添
用 ５ ０克 ， ０８ 治疗 时可 用 ３ ０ ５ ０克 。 ０～０
宫炎 的发 病率 ， 高饲 料 利 用 率 ， 加 产奶 量 。 ２ ０ 提 增 自 ０ ６年 １ 月在 双城 市 科 委 的 支 持 下 ． 乐 群 乡 、 胜 乡 、 阳 乡 三个 在 永 朝 乡 的 三个 奶 牛 场 中选 ３ ０头奶 牛 ， 喂 健 胃散 、 ０ 饲 化瘀 散 、 壮 骨散 三种 中草 药 添 加 剂 ， 得 满 意 效 果 。现 将 试 验 结 果 报 取 告 如下 ， 同行 参 考 。 供
通 过 本 次 实验 ， 我们 可 以得 出 以下 结 果 ： ４１对 于 牛 群 整 体 而 言 ，随着 牛 群 产 犊 次 数 增 多 ， ． 胎 次 增 大 ， 细 胞 一 般 呈 现 上 升 趋 势 ， 高产 牛群 可 以 明显 体 从
看 见这 一 趋 势 。 产 牛 群也 呈 现 上 升趋 势 ， 是 ， 二胎 存 低 但 第
千克 。 三胎 牛 奶 损失 量 一 直 为 每头 牛 年 ７ ０千克 。 第 ２
４结 论 与讨 论
引起 注 意 。 ４５实验 期 间 ， 途 由 于 青 贮 玉 米 ， 验 被 迫 暂 时 中 ． 中 实 断 ， 月 份 ， 开 始 继 续 进行 实验 。从 实 验 日和测 定 １体 细 ９ 又 ３ 胞 数 量 可 以 明显 看 出 ． 用 生 化 黄 腐 酸 牛 乐 先 锋 后 ， 牛 使 奶 体 细胞 明显 降 低 ． 群 降 低 ｌ ． ３ ％。其 中一 胎 、 胎 、 全 １ ７６ ３ 二 三 胎 及 以 上 降 低 幅 度 分 别 为 ０２ ５ ％ 、０５ ６ ％、 ７ ８ ９ ； ．０ ８ ２ ． ７ １ ． ５ ％ ５ ６ 全 群 奶 损 失 降 低 ４ ３１ ８千 克 ， 中 一 胎 、 胎 、 胎 及 以 ８ ．３ 其 二 三 上 降 低 分别 为 １ ９ ５千 克 、５ ． ６ ２ ２ ９千 克 、 ２ ．４ ２ ２８ ２千 克 ，而没
中草药在肉牛养殖中的应用
X u m u s h o u y i畜牧业是我国的主要产业之一，在国家经济的发展中发挥着重要作用。
现实中，很多农户选择养殖肉牛，然而在实际养殖中经常会发生各种疾病，若是无法得到良好治疗，将会导致十分严重的经济损失。
在肉牛饲料中加入一定量的中草药，可以减少肉牛养殖中疾病的发生，确保肉牛的正常生长。
基于此，本文首先分析了中草药在肉牛疾病防治中的优势，论述了肉牛增重与育肥中草药的实际应用，研究了肉牛疾病防治中草药的实际应用，以期能够对肉牛养殖起到一定借鉴意义。
一、中草药在肉牛疾病防治中的优势1、多功能性中草药数量较多，并且种类较为丰富，针对于中草药采用各种不同药剂实施配合，可以获取各不相同的效果。
中草药配方通常具有一定的复杂性，对中草药进行科学配比，可以对牛病实施更加具有针对性的治疗，如此可以确保肉牛养殖产量的提高，为养殖户创造更多经济收益。
2、没有耐药性肉牛实际养殖过程中经常会出现各种疾病，针对这些疾病的治疗，若是使用化学药剂进行治疗，长期使用之后，必然会产生一定抗药性，给肉牛疾病的实际治疗效果造成十分严重的影响。
而中草药属于纯天然草药，并不会出现这样的问题，在肉牛疾病的治疗中使用中草药可以获取更加良好的效果。
3、具有较高的营养价值中草药中含有多种不同的组成成分，而这些不同组成成分其所具有的营养价值也具有一定差异性。
比如，一些中草药中含有大量蛋白质，也有一些中草药中含有丰富的维生素，因此具体养殖肉牛中应用中草药不但可以针对各种肉牛疾病进行治疗，同时也具备相应的营养价值，于肉牛的正常生长起到较好的推动作用。
另外，可以将山楂和陈皮等中草药成分添加到肉牛平日喂食的饲料中，发挥健脾益胃的重要作用，不但可以加强肉牛的肉质，也能够提升肉牛产量。
二、肉牛增重与育肥中草药的实际应用肉牛养殖中，为了增强肉牛的抵抗力，通常会在饲料中加入一定的化学合成剂及抗生素，而将中草药这种纯天然物质加入到肉牛饲料中，可有效规避这些物质的残留。
中草药在畜牧生产中的应用研究进展
国家 的差 距 、增 强 我 国畜 产 品 在 国际 市 场 的竞 争
力 、减少加入 ＷＴ Ｏ对我 国畜牧业 的冲击 等问题 ， 具有重要 的经济意义和社会效益。 １ 中草 药添 加 剂 的主要 作用
１１ 营 养作 用 ．
津 、镇静安神等扶正祛邪 、 调节阴阳平衡的药用添 加 剂 。它 以全 面的营 养兼 治疗 的双 向作 用起 到 了 防 病 治 病 的效 果 ，同 时还 有 着 毒 副 作 用 小 、无 耐 药
为 香 豆 酸 、野 荞 麦 甙 、木槲 皮 甙 、槲 皮 素 、芸 香 甙 、 甾醇 和 酚 性 物 质 ，全 植 株 含 有 赖 氨 酸 、蛋 氨 酸 、苏 氨酸 、组 氨 酸等 多种 氨基 酸 ，维 生 素 Ａ、维 生 素 Ｅ、维生 素 Ｂ 、维 生素 Ｂ 及 铜 、铁 、锰 、钴 、 ： 硒 、磷 等 ２ ４种 矿 物 元 素 ； 松 针 粉 中 含 粗 蛋 白
中草 药 一 般 均 含 有 丰 富 的 蛋 白质 、碳 水 化 合 物 、维 生素 、脂 肪 、矿 物质等 营 养成分 ，对动 物起 营 养平 衡 、加 速生 长 发 育 及调 节 生 理 机 能等 作 用 。 如 大枣 肉中除含 有蛋 白质 、糖 、脂 肪外 ，还含 有维
生素Ａ 、维生素 ｃ及丰富的钙 、铁 、磷等动物生长 发 育所必 须 的各 种有 效成 分 ；金荞 麦 中的 有效 成分
７５ ．％、无 氮 浸 出 物 ３ ． ％、粗 脂 肪 １ ． ％ 、粗 纤 ９６ ０ ３４ ５
差 距 。尽管 如此 ，中草药 作为 饲料 添加 剂 已是 大势 所趋 ，且越 来越 被人们 广 泛地 关注 。 中草 药 的主要 活性 成 分有 生物 碱 、多糖 类 、有
机酸 、甙类 、植物色素等等。其主要作用有增强免 疫功能 ，提高抗病力 ；抑菌 、抗病毒作用 ；增进食 欲 ，提高营养物质 的利用和促生长作用 ；增强抗应
中草药饲料添加剂在畜禽养殖中的应用及发展研究
临症资料20239262中草药饲料添加剂在畜禽养殖中的应用及发展研究董新真（卓尼县畜牧工作站，甘肃卓尼 747600）摘要：随着社会经济的不断发展，人们对食品安全问题日益重视。
畜禽产品是人们生活中常见的肉蛋食物来源，因此畜禽产品的生态性以及安全性已经成为大众关注的焦点问题。
在畜禽养殖中，如何既能提升养殖效益又能提升养殖品质一直是重点关注的问题，将中草药添加到畜禽饲料中不仅能够提升畜禽的健康生长效率，还能保证畜禽的食品安全。
基于此，从中草药饲料添加剂应用及其主要应用模式、应用前景等方面进行阐述，以期能够为中草药作为饲料添加剂的合理应用提供参考。
关键词：中草药；饲料添加剂；畜禽养殖；应用中图分类号：S816.7 文献标志码：B 文章编号：1003-8655（2023）09-0052-03在畜禽养殖过程中使用大量人工合成的饲料添加剂，不仅能够改善产品的品质，还能提升畜禽养殖的生产性能，有效降低疾病的发生概率，降低生产投入，目前市场上常用的饲料添加剂有促生长素、抗生素、防腐剂等。
虽然饲料添加剂的使用能够大大提升养殖效益，但也存在一定的弊端，如添加剂使用不当，容易造成畜禽体内药物残留、污染环境，长期使用会使畜禽体内产生耐药菌株等。
将中草药作为饲料添加剂加入日常饲喂中，不仅能够提升畜禽抵御病害的能力，还能从中草药中吸收丰富的营养物质，增强机体免疫力，具有无毒、无残留、无污染等优点，将中草药作为饲料添加剂是比较理想的抗生素替代品。
1 中草药饲料添加剂应用的重要性近年来，各种因抗生素和化学合成药物在饲料中滥用造成严重食品安全问题的案例层出不穷，如“苏丹红”事件、“瘦肉精”事件以及“抗生素鸡”事件等，造成了严重的社会影响。
这些食品安全事件究其背后的原因都是因为饲料添加剂的使用不恰当，商家为了追求高额利益，不合理使用甚至是滥用饲料添加剂，导致“致畸性”“致癌变”“致突变”的作用发生，严重对环境和人身安全产生威胁。
因此在当前背景下，控制抗生素的使用或者寻找可替代抗生素作用的物质成为当下社会关注度很高的事情。
浅析中草药饲料添加剂在畜牧业中的应用、制约因素和对策
一
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ｉ ｉ ｉ； ｉ
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浅 析 中 草 药 饲 料 添 ．ｎ ａ
在 畜 牧 业中 的 应 用 ＼ 制 约 因 素 和 对 策
马洪君 殷巧 玲
（ 州市 畜牧 局 ， 青 山东 青 州
工 艺 离 子 交 换 树 脂 分 离 高 速 逆 流 分 配 色 谱 连 续 逆 流 萃 取 超 临界 萃 取 微 囊 化 包 合
冷 冻 干燥
应 用 举 例
辛 弗 林 、 杉 碱 甲 石
大 孔 吸 附 树 脂 分 离 银 杏 叶提 取 物 、 豆 异 黄 酮 大 茶叶 Ｅ Ｃ ＧＧ 绿 茶 提 取 物 、 车 轴 草 提 取 物 红 芳 香 油类 、 然 维 生 素 Ｅ 天 当归 提 取 物 （ 含 挥 发 油 ） 包
ＭａＨｏ ｇ ｎ Ｙ ｎＱ ａｌ ｇ ｎ ｊ ｉ ｉ ｉ ｕ ｏｎ
Ａｂｓｒ ｃ ： Ｉ ｅ ｅ ｔｙ ａ ｓ Ｃｈｎ ｓ ｅ ｂ １ｍ ｅ ｉｉ ｅ ｕ ｅ ｓ ｆ ｅ ｄ ｉ ｖ ｅ ｏ ｓ ａ ｒｓ ａ ｃ ｔ ａ ｔ ｎ ｒ ｃ ｎ ｅ ｒ ， ｉｅ ｅ ｈ ｒ ａ ｄ ｃｎ ｓ ｄ ａ ｅ ｄ ａ ｄｔ ｅ ｂ ｃ ｍｅ ｅ ｅ ｒ ｈ ｉ
ＨＬ Ｐ Ｃ应 用最 为广 泛 ， 同时 Ｇ Ｈ Ｃ Ｇ Ｃ、 Ｐ Ｅ、 Ｃ—Ｍ 、 Ｓ
黄 芪 中 除蛋 氨 酸 、 胱 氨 酸 和 酪 氨 酸 外 的 其 它 半
１ ４种氨基 酸 的 含 量 均相 对 较 高 ， 别 是 山 楂 中 特
谷氨 酸 、 氨 酸 和 天 门 冬 氨 酸 的 含 量 分 别 为 精 ４ ２ ％ 、．４ 和 １４ ％ ； ． ３ １９ ％ ．４ 当归 中精 氨 酸 的 含 量 远高 于其它 中草 药 ， ２ ２ ％ ， 些 测定 结 果 为 达 ．６ 这
中草药添加剂对肉牛生长发育、营养物质消化率的影响
20234257试验研究中草药添加剂对肉牛生长发育、营养物质消化率的影响陈仕宇（贵州省关岭布依族苗族自治县畜牧技术推广站，贵州安顺 561300）摘要：随着肉牛养殖业的不断发展，提高肉牛饲养效益和产品质量已成为一个重要的研究方向。
中草药为一种天然的饲料添加剂，具有保健、调节免疫力、促进生长等特点。
适当添加中草药添加剂可以促进肉牛生长发育、提高营养物质的消化利用率、增强免疫力和抗氧化能力，并且对肉牛消化道微生态也有积极影响。
主要对中草药添加剂对肉牛生长发育、营养物质消化率的影响进行综合分析，以期为肉牛饲养业的发展提供参考。
关键词：中草药添加剂；肉牛；生长发育；营养物质消化率中图分类号：S823.5 文献标志码：B 文章编号：1003-8655（2023）04-0004-03中草药添加剂作为一种天然的饲料添加剂，已经被广泛应用于肉牛饲养中。
多项研究表明，中草药添加剂能够显著提高肉牛的生长性能和体重增长率，同时降低饲料转化率。
此外，中草药添加剂还能够提高粗蛋白和粗脂肪的消化率。
在肉牛的免疫力、抗氧化能力和消化道微生态方面，中草药添加剂也表现出一定的调节作用。
然而，中草药添加剂在肉牛饲养中的应用仍然存在一些问题和挑战，例如饲料中中草药添加剂的种类和用量的选择、加工方式、质量标准和安全性等方面的问题。
主要为肉牛饲养业的发展提供一定的参考和指导，促进中草药添加剂在肉牛养殖中的应用和推广。
1 中草药添加剂的概念及研究背景中草药添加剂是指将中草药及其提取物作为饲料添加剂，加入到肉牛的日粮中，以改善肉牛的生长性能、营养物质消化率和免疫力等方面的效果。
中草药作为一种天然的饲料添加剂，具有安全、有效、环保等特点，逐渐受到了肉牛养殖业的关注。
近年来，随着肉牛养殖业的不断发展和人们对食品安全和质量的要求日益提高，中草药添加剂在肉牛饲养中的应用也得到了广泛关注。
中草药添加剂能够显著提高肉牛的生长性能和体重增长率，同时降低饲料转化率。
奶牛用中草药添加剂研究应用进展
维普资讯
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改善 内分 泌 ， 强泌 乳调 节机 能 春 ）
奶牛 的产奶量主要 由乳腺的功 散注射液（ 由党参 、 当归等 １ 味 中药 消炎效果。 ０ 郭世宁等 （０１ 通过体外 ２０ ） 能 决定 ， 乳 腺发 育 、 汁合 成 及 泌 组 成 ） 与对 照 组相 比 ， 而 乳 ， 吞噬 率 相差 ２ 抑 菌 试 验 表 明 ， 连翘 、 芩 和硼 砂 对 黄 乳维持 需要 多种激 素的联合 调节 。 倍多 ， 脾脏重量差异极显著 ， 说明该 奶牛大肠 杆 菌抑制 作用效 果好 ， 红 金允 燮 等 （９８研 究 表 明 ， １９ ） 中草 药 添 方 具 有 提 高 机 体 吞 噬 机 能 ，增 加 免 花 、 淫羊藿 、 连翘 、 栀子、 黄芩 、 紫草、 加 剂（ 芪 、 黄 当归 、 芎 、 山 甲 、 川 穿 王 疫器官重量 的作用。 张淼涛等（００ 蛇床 子 、 砂 、 ２０ ） 硼 中药 复方 １和 中药 复 不留行 、 白芷等药物 ） 在泌乳高峰期 在隐性乳房炎奶牛精料 中添加 中药 方 ２对奶牛金黄色葡 萄球菌的抑制 对 泌 乳 量 没 有 明 显 影 响 ，但 在 泌 乳 （ 当归 、『 、 药 等 药 ） 可 显 著 提 效果较明显 ， 』芎 芍 ｆ ， 连翘 、 硼砂和蛇床子对 量下降期 ，具有明显地提 高泌乳量 高奶牛淋巴细胞 刺激指数和中性粒 奶牛链球 菌的抑 制作 用效果好 ； 且 的作 用 ，从 而 证 明 中草 药 添 加 剂对 细胞吞噬力 ，并能明显提高隐性乳 复方 的抑 菌 效 果 优 于大 部 分单 味 乳腺 的退化具有 明显地抑 制作用 。 房炎的转阴率。 王秋芳等 （０ ） 药 。 国 娟等 （０３ 进 行抑 菌试 验表 ２０ 对隐 ２ 吴 ２０ ） 生长激 素是维持动物泌乳 的重要激 性 乳房炎奶牛精 料中阶段性添加 中 明， 味 中草药及复方对奶牛乳房炎 ８ 素之 一 ，通 过调 节 乳 腺 和 乳 腺 外 组 药 （ 芪 、 黄 白芍 、 芎 等 ） 有 明 显 改 的 ６种 致 病 菌 有 明 显 的抑 菌 作 用 ， 川 ， 织间的营养 竞争 ，减 少乳腺外组织 善患牛红细胞免 疫功 能作 用。张庆 其中瓜蒌 、 金银花抑 菌作用最强 ， 其 对营养 的摄取来提高产奶量 。肾上 茹等 （０４ 在 奶牛 精料中添加 中药 次 为 连 翘 、 附 子 和 天 花 粉 ； 蒌 、 ２ ） ０ 白 瓜 腺素对维持泌 乳也 有重要作 用 ， 添加 剂（ 摘 由党参 、 白术 、 黄芪等 ９ 味 金银花 、连翘对奶牛乳房炎致病菌 除肾上腺 的动物 ，产奶量会明显下 中药 组 成 ） 可 以显 著 提 高 奶牛 血 液 的最小抑菌浓度和最 小杀菌浓度较 ， 降。泌乳期间 甲状腺的活动程度 与 中白细胞和单核细胞数量 、淋 巴细 低 。丁 月云等 （０４ 通过 ２ 中草 ２０ ） １种
中草药饲料添加剂在畜牧养殖业中的应用
中草药饲料添加剂在畜牧养殖业中的应用在饲料中添加中草药，可起到防病治病的作用，并且毒副作用小，无耐药性，不会在食用畜禽产品中产生有害残留，还可避免大量使用化学药物造成的病原微生物产生抗药性、畜产品药物残留和环境污染等问题。
以天然中草药的物性、物味、物间关系的传统理论为主导，辅以营养和饲料工业等学科理论和加工技术，以中草药为主要成分制成的饲料添加剂统称为中草药饲料添加剂，这类产品因其纯天然、绿色环保等优势而日益受到有关专家学者的关注与推崇。
1 中草药饲料添加剂的特点1.1 毒副作用小中草药取自动物、植物、矿物及其产品，保持了各种结构成分的自然状态和生物活性，同时，它们又经过人和动物体的长期实践筛选，保留了对动物机体有益且易于吸收利用的精华物质。
即使是用于预防治疗疾病的有毒中草药，也经过了科学的炮制和配伍，毒性得到了减弱或消除。
1.2 无抗药性抗药性是指病原微生物或寄生虫与药物多次接触后，对药物的敏感性下降甚至消失，疗效降低或无效的现象。
目前所用的抗生素和化学合成药物均有产生抗药性的弊端，尤其是在饲料中长期微量添加的情况下，更易产生抗药性。
天然物中草药有其独特的抗微生物和寄生虫的作用机理，不致产生抗药性，并可长期添加使用。
若与抗生素合用，还有降低或消除后者毒副作用和增效的功能。
1.3 功能多样①营养作用：中草药一般含有蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、淀粉、维生素、微量元素等营养成分，虽然多数含量较低，但亦可起到一定的营养作用;②增强免疫力作用：现已发现天然中草药中的多糖类、有机酸类、生物碱类、甙类和挥发油类等均有增强免疫力的作用;③抗微生物作用：许多中草药具有抗细菌和病毒等作用，且具无残留和不产生抗药性等优势，可以调动机体非特异性抗微生物的积极因素，全方位杀灭病原微生物;④激素样作用：中草药本身不是激素，但可起到与激素相似的作用，能够减轻、防止或消除外源激素的毒副作用;⑤维生素样作用：某些中草药本身不含某一维生素成分，但却具有该种维生素的功能;⑥双向调节作用：有些中草药具有对动物某一脏腑的不同功能状态(亢进或抑制)进行调整的作用。
中草药在奶牛养殖中的应用
中草药在奶牛养殖中的应用随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，对动物性食品需求已由数量型转向质量型。
绿色动物食品的生产迎合人们的这种需要,天然中草药以其独特的无毒副、无残留、无应激性、不产生耐药性和不污染环境，成为发展21世纪绿色畜牧的新主题。
1.中草药添加剂的优点中草药添加剂是一种绿色饲料添加剂，它是指以我国中医对天然中草药的药性、药味和物间关系包括药用矿物及其副产品与西兽药的饲料添加剂相比中草药添加剂其优势有不在在动物体内形成残留，可以保证产品的肉质风味和品质，具有多种营养成分和生物活性建有营养物质和药物两性防治疾病和提高动物生产性能。
动物一般不会对中草药产生耐药性，不会因耐药问题导入的药效越来越低用药越来越大导致残留越来越多的恶性循环。
目前所用的中草药添加剂已分析检测得出中草药中不含苯环、硝基、亚硝基盐等化学成分的致癌物质。
2.中草药对奶牛的乳房炎的治疗乳房炎奶牛的常见的疾病之一，是一种多因素疾病。
奶牛乳房炎造成的损失约70％是隐性乳房炎引起的，我国每年因隐性乳房炎造成的损失约1.35亿元，美国每年大约损失为20亿美元。
目前国内外研究者及学者针对乳房炎发病规律、临床特点和生理、病理组织学特点，采用了不少防治措施。
隐性乳房炎中发生均由肉眼无法可见的变化，却是奶牛乳房炎中发生最多。
中草药的抑菌机理不同于抗生素，抗生素是直接作用与细菌而将其杀死的。
由于其大量单纯长期连续使用，病原微生物易产生抗药性。
而中草药则通过“扶正祛邪”调理作用，恢复机体正常的生理状态。
以中草药中的多种成分，干扰病原微生物代谢而抑制或杀灭。
2.1中草药添加剂对奶牛奶牛乳房炎有治疗作用目前以来国内外应用抗生素和抗菌素药物进行治疗虽然效果良好，但造成了抗生素在牛奶中的残留长期饮用对人体造成伤害。
目前在用中草药作为添加剂预防奶牛乳房炎已经开发出多种方剂。
安农大实研；用由党参、当归、黄芪、白芍等组成的“增乳散”每日一次，每次180g连喂21d，增乳作用明显，且给药组隐性乳房炎检出率比对照组降低24．23％[1，选用当归、川芎、芍药、黄芪、蒲公英、丹参、益母草等中草药，配制成饲料添加剂饲喂患隐性乳房炎的乳牛，检测乳牛淋巴细胞刺激指数和中性粒细胞吞噬力的变化，结果表明，该中草药添加剂可显著提高淋巴细胞的杀菌率和中性粒细胞吞噬力，并能明显降低乳牛隐性乳房炎的发病率｛2｝。