海参(球参)鱼胶养生汤的做法
花胶海参煲鸡汤的做法

花胶海参煲鸡汤的做法在家常饭中,要是想起补汤,乌鸡汤就是说优选。
大家都了解,乌鸡汤不仅美味可口,并且具备滋补养生的功效,一般患者初愈都是炖来喝一喝。
不光这般,平常在家里炖一炖也是非常好的。
非常是来一碗海参花胶乌鸡汤也是非常好的挑选。
海参花胶乌鸡汤的做法单纯性的海参炖瘦肉汤并不是很好吃哈,喝过一阵子,今日我们加多一些原材料,海参花胶,这么一来,味儿好吃多了!下边我们讨论一下海参花胶乌鸡汤的做法原材料:海叁1条,鱼胶2片,乌骨鸡1/3只,大枣,枸杞子,山药,生姜片。
作法:1、海叁提早泡开好(这一我不懂,舅母提早泡好交给我的,放到冷藏,每一次用提早取下解除冻结就可以了)2、花胶泡发好。
3、乌骨鸡剁一小块淖去鲜血。
4、清洗大枣,枸杞子,山药。
5、姜片削皮切开。
6、所有原材料一起放进炖锅内,文火炖4钟头。
海参花胶乌鸡汤的营养成分与一般鸡脯肉对比,乌骨鸡有10种碳水化合物,其蛋白、维生素b22、维生素b3、维生素E、磷、铁、钾、钠的成分高些,而胆固醇和脂肪率则非常少,乌骨鸡是补虚劳病、养人体的极好上品。
服用乌骨鸡能够提升生理学功能、防衰老、强筋壮骨健骨。
对预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症等有显著作用。
鱼胶能补肾益精,滋润筋络,能治疗肾虚提升性能力遗精及生完孩子(生完孩子食品)风痉。
鱼胶含丰富多彩的蛋白及胶原纤维,具滋阴养颜,补肾壮阳,健壮功能。
腰酸腿软,体质虚弱,最适合常常服用。
海参的作用:益脑、益智类、长命—海叁带有18种碳水化合物,赖氨酸、胶原蛋白粉、粘多糖、盐酸软骨素、皂苷、活性多肽及多种营养元素和营养元素等特异性成分,是您的性命防腐剂。
海参汤怎么做简单好吃 海参汤有什么好处

海参汤怎么做简单好吃海参汤有什么好处海参中含有非常丰富的营养成分,对人体的好处很多,而且吃起来也是很美味,最简单的做法就是做汤食用,那么海参汤怎么做简单好吃呢?一、海参汤怎么做简单好吃1.起汤锅烧水入排骨焯洗。
2.备姜片,葱段及木耳。
3.上高压锅,加入水,加入姜片加入焯洗好的排骨。
4.大火煮开后,再转小火煲上一个半小时将海参入高压锅中。
5.将微泡过的木耳一起加入到高压锅中上锅大火煮开后,再转小火煲一个小时。
6.高压锅减压后,起盖,加入适量细盐加上适量葱段既可。
二、海参汤有什么好处海参含有较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇。
海参号称“精氨酸大富翁”。
含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。
参含有丰富的微量元素,尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。
海参所含的微量元素钒居各种食物之首,可以参与血液中铁的运输,增强造血能力。
含有特殊的活性营养物质,海参酸性粘多糖,海参皂甙,海参脂质,海参胶蛋白,牛磺酸等。
海参煲汤食用有补肾、止血、润燥的作用。
三、海参怎么处理才能吃海参置于冷水中,浸泡30小时左右(一海参泡软为止),然后将参剖开,刮掉参内白筋和白皮,洗净后添水上锅加盖煮沸,开锅后用文火煮30分钟左右(视质量掌握时间),待水凉后,换凉水泡三天,每天换一次凉水,春夏秋季一定置于冰箱保鲜层内,保持较低水温,水以不结冰最好,三天后捞出单独冷冻,以后可以随吃随取。
四、小贴士1.泡发海参时,切莫沾污染油脂、碱、盐,否则会妨碍海参吸水膨胀。
2.泡发干木耳应用温水也可以用烧开米汤泡发,使木耳肥大松软,味道鲜美。
鱼胶炖海参的做法

鱼胶炖海参的做法
每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。
别气馁,今天就先来教您有关鱼胶炖海参的具体方法步骤。
1.金龙鱼胶,切片,约5克泡10分钟备用。
2.泡发好澳洲沙参,切块洗干净备用。
3.鸡肉切块汆烫后捞出,洗干净备用。
4.将金龙鱼胶、沙参、花旗参、鸡肉一起放入炖盅内。
5.炖汤模式,定时1小时。
6.加适量盐,起锅。
7.浓浓的汤汁,满满的胶原蛋白,补血补气养颜。
看完鱼胶炖海参的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。
而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。
而心情好了,身心必然更健康。
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海参汤的家常做法是怎样的

海参汤的家常做法是怎样的
关于《海参汤的家常做法是怎样的》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
海叁,是日常生活海边至八公里的深海棘皮动物,海参的营养使用价值很高,是一种很好的滋补品。
近些年,伴随着大家的健康养生观念的慢慢提高,海叁这类滋补品也刚开始走入千家万户的家中。
可食的海叁有二十几类,海参的做法也是千资千种,如今,我们来学习培训一下相对性简易的海参汤的粉丝的做法。
海参的营养使用价值坚信许多盆友尽管略知一二,可是掌握的不足深入,海叁不仅能够提升大家的人体免疫系统作用,也有补肾壮阳的奇妙作用,非常合适患了癌症的盆友,或是是运势的女性朋友,由于海叁有养胎养神的功效。
最先采用的原材料:拉缸盐海参一只,生鸡蛋一个,香莱少量,服用盐适量。
菜肴只需十分钟上下就可以进行,口感咸香,关键加工工艺是煮,制做比较简单。
实际的制做流程参照下列:
1、
拉缸盐海参一只,这一要是以电冰箱里拿出来的,在冷藏以前一定要洗干净,假如你买的发动机拉缸盐沒有清洗就放进了电冰箱,那拿出来以前一定要先加小水泡一下,再洗一洗就可以了。
2、锅内放进少量葱段,水放进适当。
3、海叁切成片,从电冰箱里拿出来的会冻的有点硬,要用劲切。
4、把切一片的海叁放进已经煮着的水里就可以。
5、锅开后打入一个鸡蛋,再开就可以了,天赋加点盐调料。
6、放进切完的香莱丝。
海参汤的粉丝的做法是否很简单易学呢?它是非常简单的海参汤的做法,此外还能够在海参汤中放进别的调料,例如枸杞子,鸡脯肉,牛肉这些,制成新的营养成分海参汤,那样就可以增加海参汤的风彩,有更不一样的美味可口呢!大伙儿何不都来试着一下。
健康养生,让我们从海参汤学起!。
海参汤的家常做法

海参汤的家常做法海参汤的家常做法海参列为“海八珍”之首,营养价值丰富,含有多种对人体有益的生物活性成分,具有降低血粘度、防止动脉粥样硬化等作用,此外还有降血脂、抗衰老、美容等多种功效,堪称冠心病、高血脂等病人及老年人的滋补佳品。
下面,和店铺一起来看一看海参汤的家常做法吧!海参汤的家常做法1一、海参汤的材料水发海参20克,羊肉100克,葱、姜、盐适量。
二、海参汤的做法1、香菇洗净,去根,焯水后切片。
2、罗汉参去皮,切片。
3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,,火慢炖6分钟至罗汉参熟透。
4、添加高压海参和焯水的香菇,继续用小火煨炖5分钟左右,添加少量盐调味,即可出锅。
三、海参汤的功效1、补肾益精:海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”,对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。
另外,海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动,尤其对生殖功能作用突出,对促进性功能的提高很有帮助。
另外,海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌,促进体内良性循环都有很大的帮助。
2、增强体质:常食海参的人很少感冒,因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。
3、延缓衰老:海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。
另外,精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。
4、改善睡眠:食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。
精氨酸在海参中含量比其它生物体内高,对神经衰弱有特殊疗效,所以食用海参对改善睡眠有明显作用。
而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳,增强记忆能力也有重要功效。
5、抵抗疲劳:海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸,有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。
另外,海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳,调节神经系统的功能。
鱼胶的做法-美容食谱

加点干贝,慢慢煮,等看着汤色发白加点豆腐再加白菜进去再下盐啥的就行
不过油那汤没油水煮不出奶色来
用浅底的小砂锅,汤不要多
就限一人能吃到一小碗的量就足够了
嗯,如果是甜味的就可以一起下锅
如果是咸味的豆腐和白菜就得晚点下,要不都糊了就不好吃了
这种就跟海参或鲍鱼之类的可以合味,
鱼胶做法
丝状鱼胶每次差不多1/3两,一片参片,两小碗水,加一把生花生米,一块冰糖,就这样隔水炖上三小时以上
要炖到汤成透亮的,鱼胶丝就如蛋白丝那样捞不起来就行
如果不吃放进冰箱冷藏,能结成果冻型的就是好胶
参片是去腥味的,也可改杏仁
不吃花生整成咸味的,就跟佛跳墙一个做法
如果功夫到就可以用他们做成海鲜佛跳墙,
要不就别多下别的配料,比如花菽大料之类的最好别下
姜葱蒜之类的也不用下,做成咸味它不腥
想美容的可以跟木瓜一起炖,就跟燕窝一个做法,但为了去腥味最好下几个杏仁或参片就足够了。
要不泡泡一下也行,但泡过的水别丢
海参鱼胶乌鸡汤的做法

海参鱼胶乌鸡汤的做法
现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。
今天就为您介绍一款适合秋季补身体的海参鱼胶乌鸡汤。
1.首先要发泡海参,洗一下就放在保鲜盒用水泡,放在冰箱的保鲜格里,最好每四小时换一次水,没时间也得早晚各换一次。
2.12每次换水我都用牙刷洗一次,假如你不会发,或者是买到不好的海参,最好就是买发好的。
因为海参万一发不好会中毒哦。
3.21泡到第三天就拿出来切掉肚里的东西。
4.12然后这样反复洗和泡水。
直到七天。
5.21乌鸡去血水,备用
6.海参用开水煮一下捞起
7.海参切条状。
如果你要一整个也行的。
8.鱼胶(我这个是蜘蛛胶)泡水一小时后洗净备用
9.然后海参,鱼胶,乌鸡全部大火煮开。
10.全部倒入炖锅里炖就可以了
11.炖一小时后加入红枣
12.再炖两小时加入枸杞。
然后继续炖一小时或半小时即可
13.滋补的汤可以吃了哦。
海参鱼胶乌鸡汤虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。
如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
鱼胶(鱼鳔)的保健药膳

鱼胶(鱼鳔)的保健药膳中医认为鱼胶即鱼鳔,性味甘、平,归肝、肾经。
鱼胶具有能够滋补身体、增强身体素质,补肝肾、养血止血、散瘀消肿的功效。
可以根据自己的口味和需求选择合适的做法来保留和发挥鱼胶的营养价值。
1.鱼胶红枣汤鱼胶15克,红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。
本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足、失于调养、症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者尤佳。
2.鱼胶煲骨汤鱼胶15克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。
本汤适用于健脾养血、补肾益精。
3.鱼胶当归汤鱼胶15克、当归10克,红枣适量。
洗净加入炖锅中炖2-3小时。
此汤可大补血气,用于再生障碍性贫血者。
4.鱼胶洋参汤鱼胶15克,洋参数片,加水适量,炖数小时后加冰糖食用。
本汤适用于健脾养血、补肾益精。
5.薏米百合炖鱼胶鱼胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。
6.鱼胶莲子枸杞汤安南鱼胶20克,莲子、枸杞适量。
7.鱼胶排骨汤鱼胶15-20克,排骨适量,当归、党参、金虫草、芹菜。
将所有材料洗净,放入炖锅中炖3小时(起锅时再放芹菜),调精盐即可食用。
8.鱼胶糯米枸杞粥鱼胶15-20克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。
将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。
9.鱼胶炖猪蹄鱼胶20克,猪蹄1只,木瓜,生姜适量,放入炖锅中炖3小时,调精盐即可食用。
10.鱼胶猪肚汤鱼胶15-20克,猪肚适量,放入炖锅中炖3小时,起锅时再放芹菜,调精盐即可食用。
11.鱼胶枸杞粥鱼胶15克,枸杞15克,粳米50克,白糖适量,放入炖锅中炖3小时,调精盐即可食用。
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海参(球参)鱼胶养生汤的做法
一、健康功效:
1、香菇:补虚、健脾、化痰;
2、红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂。
二、食材用料:
海参(球参):4个鱼胶(双背胶):2个(大号的)
香菇:5.6个红枣:适量盐:适量
鸡精:适量
三、海参(球参)鱼胶养生汤的做法:
1.处理鱼胶,这次我用的是大号的双背胶,个头很大肉很厚哈哈,先用水洗净泡发一会,然后切小;
2.选择海参,用球参口感比较好,营养价值高;
3.球参洗净泡水;
4.香菇也要提前洗净泡水;
5.红枣洗净备用;
6.把处理好的食材全部放入炖盅中,隔水炖大概2个小时到3个小时;
7.最后可以加入适量盐,枸杞装点一下,出锅;
8.好吃又营养的炖汤好了。
四、汤谱小贴士:
1、【球参】冷水泡3天,每天换1-2次水。
然后洗干净,用高压锅煮一下(10分钟),然后拿出放凉,换冷水再泡12小时以上。
然后放入冰箱冷冻室,需要就拿出来解冻,做菜,炖汤都很好。
2、鱼胶和海参种类可以自己自由更换的,喜欢吃双背胶,球参肉厚。