不吃变质食物教学设计
幼儿不乱吃过期食物教案
幼儿不乱吃过期食物教案一、故事引入。
小明是一位可爱的幼儿园小朋友，他非常喜欢吃零食，尤其是巧克力和饼干。
有一天，他在家里发现了一个袋子里的巧克力，他非常高兴地拿出来吃了几块。
但是没过多久，他就开始感到肚子不舒服，还呕吐了几次。
后来才知道，这些巧克力已经过期了，不能再吃了。
二、教学目标。
1. 让幼儿了解过期食物对身体的危害。
2. 培养幼儿正确的饮食习惯和食品安全意识。
3. 帮助幼儿学会识别过期食物，并知道如何正确处理。
三、教学重点。
1. 过期食物对身体的危害。
2. 如何正确识别过期食物。
3. 如何正确处理过期食物。
四、教学内容。
1. 过期食物对身体的危害。
过期食物可能会产生细菌、霉菌等有害物质，食用后容易引起食物中毒、肠胃不适等疾病。
所以，我们不能随意食用过期食物，要特别注意食品的保质期和储存条件。
2. 如何正确识别过期食物。
幼儿可以通过观察食品的保质期、外观、味道等来判断食品是否过期。
保质期是指食品在特定条件下可以保持品质和安全的时间，一旦超过保质期就不能再食用了。
外观方面，如果食品发霉、变质、变色、变味等，就表示已经过期了。
味道方面，如果食品有异味或者味道不对，也可能是过期了。
3. 如何正确处理过期食物。
如果发现食品已经过期，就不能再食用了。
正确的处理方式包括，将过期食物放入垃圾桶，尽量避免食品污染其他食品；如果是易腐烂的食品，可以选择进行垃圾分类处理，比如厨余垃圾桶；如果是有机会发霉的食品，可以选择用密封袋包装好后丢弃，避免霉菌传播。
五、教学方法。
1. 故事引入，通过讲故事引入，让幼儿了解过期食物对身体的危害。
2. 图片展示，展示过期食物的图片，让幼儿学会识别过期食物。
3. 角色扮演，让幼儿扮演处理过期食物的场景，培养正确的处理意识。
六、教学过程。
1. 教师通过故事引入，让幼儿了解过期食物对身体的危害。
2. 教师展示过期食物的图片，让幼儿学会识别过期食物。
3. 教师和幼儿一起进行角色扮演，模拟处理过期食物的场景，培养正确的处理意识。
预防食物中毒安全教案
预防食物中毒安全教案【篇一：预防食物中毒安全课例教案】预防食物中毒教学目的1、通过课堂教学，提高学生的安全意识。
2、学会一些辨别食物优劣的方法，提高学生识别能力。
3、懂得食物中毒后的处理方法。
教学重难点、关键识别食物质量的优劣。
教具准备：小黑板，食品等。
教学时间：一课时教学过程一、谈话导入，板书课题。
二、教学相关预防食物中毒知识。
1、从外包装上识别食物可不可以吃。
①提问：平时你是否购买过食品？你是怎样挑选才做出决定是否购买来吃的？②学生自由回答。
③教师出示一些包装食品，学生小组辨别这些食品可不可以吃，并说明理由。
2、从食品质量上识别食物可不可以吃。
①教师再出示一些质优和质劣的食物让学生在小组内观察识别。
②小组内讨论，交流。
③各组派代表反馈。
3、不明真相的食物可不可以吃。
①教师提出疑问。
②学生小组内讨论交流。
③自由回答。
4、中毒后应该怎样做。
①提出疑问：在你们当中，万一有人食物中毒，你会怎样做？②学生交流，自由回答。
5、出示相关句子，学生熟读。
预防疾病常体检，有病即把医生找。
发现病人带菌者，尽快隔离送治疗。
疾病流行莫上街，宣传消毒要抓好。
6、教师总结三、作业将你学会预防食物中毒的方法传授给伙伴或亲人。
四、板书设计预防食物中毒过期食品不能吃质劣食物不能吃不明食物不能吃食物中毒送院疗安全优质课例教案课题：预防食物中毒授课教师：2013年3月20日【篇二：小学生预防食物中毒安全教育教案】小学生预防食物中毒安全教育教案教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
教学重点：1、认识食物中毒特征。
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。
2、提高自我救护意识：出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
教学过程：一、导入师：同学们，记得有个伟人说过我们是八九点钟的太阳，祖国的未来属于我们，而生命对于每个人来说都只有一次，所以我们应该珍爱它，才能为祖国的未来贡献力量。
中班健康饮食卫生教案7篇
中班健康饮食卫生教案7篇教案可以包括教育技术工具的使用，以增强教学效果，教案可以帮助教师计划和准备教学材料，节省教学时间，以下是网作者精心为您推荐的中班健康饮食卫生教案7篇，供大家参考。
中班健康饮食卫生教案篇1【设计意图】夏天一到,食物总是容易腐坏,环境容易滋生蚊蝇,产生有害细菌。
因此我从食品卫生方面切入,以对比的方式带领幼儿清楚比较两家快餐店的特征,了解环境卫生对我们身体健康的重要性,特别设计了本次活动。
【活动目标】1、了解环境卫生的重要性。
2、增进观察比较的能力。
3、享受扮演游戏的乐趣。
【活动准备】1、多媒体课件2、魔术棒、百宝箱3、装饰的柜台、工作服、垃圾篓、钱币、购物袋4、各种食物模型及蔬菜饮料(包子、糖包、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、胡萝卜、豆角、芹菜、黄瓜、柿子、旺仔奶、矿泉水、爽歪歪等)。
【活动过程】一、律动导入,引起幼儿的兴趣。
[师]孩子们围着老师坐,伸出小手跟我做,小手上拍拍,下拍拍,左拍拍,右拍拍,小手把眼睛蒙起来。
二、出示道具魔术棒,通过讨论引出“快餐店，[师]#,睁开眼睛仔细看,这是我的魔术棒,这是我的百宝箱。
竖起耳朵仔细听,有时候我们不在家吃饭,爸爸妈妈会带你到哪里去吃饭呢?有的时候,家里来客人了会到那里吃饭那?(快餐店,引导幼儿说出快餐店)[师]原来他们都是在快餐店吃饭的。
三、出示课件,幼儿观察讨论1、整体观察讨论[师]老师也见过两家快餐店,一家是大大快餐店,一家是小小快餐店。
仔细观察,哪一家快餐店比较好呢?等会将给小朋友听(快餐店的名称改成大大和小小,易于幼儿正确区分,引导幼儿从不同的方面进行讨论)。
2、比较观察讨论引导小朋友仔细观察,说一说两家快餐店有什么不同。
①两个快餐店的老板有什么不同?(动作、表情、穿戴等)②两个快餐店的卫生有什么不同?(帘子)③你是客人会去哪一家快餐店买东西?3、重点讲解吃了不卫生不干净的食物会怎么样?(如:肚子疼)[师]小朋友,如果我们去不干净不卫生的快餐店买食物吃了以后,会怎么样?(肚子疼)对了,当我们吃到不干净不卫生的食物以后,容易造成肚子疼。
小学一年级道德与法治《吃饭有讲究》精品教学设计及反思
一年级《道德与法治》（上册）第三单元第10课《吃饭有讲究》（第二课时）教案教学目标：1.知道挑食、暴饮暴食的坏处，养成均衡饮食、适量饮食的好习惯。
2.知道零食要少吃；不吃有毒、变质、过敏的食物，养成安全饮食的好习惯。
3.寻找发现自己饮食中的不良习惯，并愿意在家长的帮助下努力改正这些不良习惯。
教学重点与难点：认识挑食的坏处，改掉挑食的坏习惯，养成良好的饮食习惯。
教学准备：课件教学目标：1.知道挑食、暴饮暴食的坏处，养成均衡饮食、适量饮食的好习惯。
2.知道零食要少吃；不吃有毒、变质、过敏的食物，养成安全饮食的好习惯。
3.寻找发现自己饮食中的不良习惯，并愿意在家长的帮助下努力改正这些不良习惯。
教学重点与难点：认识挑食的坏处，改掉挑食的坏习惯，养成良好的饮食习惯教学过程：一、回顾所学，链接第一课时师：在前一课时的学习中，我们知道了饭前要洗净小手、餐桌上要有礼貌、讲礼仪，关于吃饭我们还有哪些讲究需要注意呢？今天我们继续学习“吃饭有讲究”这一课题。
板书课题：吃饭有讲究二、食物述说，学习饮食好习惯（一）食物的作用1、课前，老师请同学和家长交流：我们每天为什么要吃各种各样的食物？你们有答案了吗?和同学一起交流一下吧。
学生交流师随学生交流板贴：蔬菜、肉、水果、主食2、师：大家说的都有道理，食物对我们有怎样的作用呢？请大家看一段视频，相信你的收获会更大！视频：鲨鱼老师说食物问：听了鲨鱼老师的介绍，你对食物有了什么新的认识？小结：食物为我们提供了各种各样的营养，这些营养都是我们身体生长、生存所需要的。
（二）合理地吃1、师：可是，同样是吃饭，为什么有人会吃成这样，还有人会吃成这样呢怎么造成的呢？课件：胖瘦对比图学生分析：肉多、爱吃甜食、油炸食品课件：油炸食品师：只吃爱吃的食物。
不爱吃的食物不吃，这就叫挑食。
挑食会造成人身体营养不良，使人变瘦！含脂肪高、热量高的食物吃多了，会使人变胖；吃多吃少都会造成营养不均衡，怎样吃才使我们营养均衡呢？营养专家们为我们制订了“饮食宝塔”，让我们一起看一看2、课件：饮食宝塔师：你看的懂吗？是什么意思呢？师介绍宝塔内容。
饮食卫生安全教育教案
饮食卫生安全教育教案饮食卫生安全教育教案（精选6篇）饮食卫生安全教育教案1活动目标1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
4、知道危险来临时如何保护自己，如何逃生。
5、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
活动准备1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
活动过程一、幼儿进行谈话活动：1.教师：你喜欢吃什么食品?为什么?2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1.看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?2.观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。
五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1.教师：水果、蔬菜。
幼儿：绿色食品;2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。
幼儿：垃圾食品。
六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。
开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。
例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。
"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。
"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
活动反思：《细则》中提到“幼儿园应与家庭密切合作，综合利用各种教育源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。
小班食品安全教案《不吃过期食品》
小班食品安全教案《不吃过期食品》一、教案简介在日常生活中，我们都要与食品打交道。
然而，过期食品可能会对我们的健康造成严重的危害。
为了提高小班幼儿对食品安全的认识，本教案将通过生动有趣的教学活动和互动提醒幼儿们不吃过期食品。
二、教学目标1.认识食品的保质期，理解过期食品会对健康带来危害；2.学会辨别过期食品，并知道如何正确处理；3.培养幼儿良好的饮食习惯和食品安全意识。
三、教学内容和过程1. 导入（5分钟）•让幼儿们观察一些食品包装上的标签，引导询问他们是否知道这些标签的含义。
2. 什么是保质期？（10分钟）•通过图片或实物，展示不同的食品包装上的保质期标识，并简单解释什么是保质期。
•引导幼儿讨论保质期的含义，为什么食品有保质期以及过期食品对身体的危害。
3. 判断过期食品（15分钟）•准备一些实物食品和过期的食品，让幼儿们分辨出哪些属于过期食品。
•解释过期食品的特征，例如变色、异味、发霉等。
4. 不吃过期食品的正确做法（15分钟）•通过幻灯片或图片，向幼儿们展示正确处理过期食品的方法，例如扔掉、不购买、及时食用等。
•强调食品安全的重要性，告诉幼儿们我们应该吃新鲜、安全的食物。
5. 游戏时间：找不同（15分钟）•准备一些相同食品的图片，其中一个是过期食品的图片。
•让幼儿们找出不同的那张图片，并解释为什么这个是过期食品。
6. 制作小手册（15分钟）•分发给每个幼儿一份小手册模板，让他们在上面插入相关图片和写出正确处理食品的方法。
•为幼儿提供颜色纸、贴纸等装饰材料，让他们以自己的喜好制作手册。
7. 总结（5分钟）•回顾今天学到的知识，强调不吃过期食品的重要性，并祝贺幼儿们能正确判断和处理过期食品。
四、教学板书设计小班食品安全教案《不吃过期食品》教学目标：1. 认识食品的保质期，理解过期食品会对健康带来危害；2. 学会辨别过期食品，并知道如何正确处理；3. 培养幼儿良好的饮食习惯和食品安全意识。
教学内容：1. 导入：观察食品包装上的标签；2. 什么是保质期？3. 判断过期食品；4. 不吃过期食品的正确做法；5. 游戏时间：找不同；6. 制作小手册；7. 总结。
腐烂变质的食物不能吃说课稿范文
腐烂变质的食物不能吃说课稿范文一、说教材1、《腐烂变质的食物不能吃》是小学综合实践活动中的一个重要内容。
在学习了食物与营养、食物的来源与种类以及食品安全等知识后，引导学生了解食物的腐烂和变质现象，提醒他们在生活中要注意食品安全，不吃腐烂变质的食物。
2、教学目标根据新课程标准的要求以及教材的特点，结合学生现有的认知结构，我制定了以下三点教学目标：①认知目标：了解食物的腐烂和变质，认识腐烂变质的食物对健康的危害。
②能力目标：培养学生观察和判断的能力，提高他们在生活中选择食物的能力。
③情感目标：引导学生养成良好的饮食习惯，关注自己的健康与食品安全。
3、教学重难点在教学过程中，我确定了本节课的重点是：让学生了解食物的腐烂和变质现象，知道腐烂变质的食物对健康的危害。
难点是：培养学生观察和判断的能力，提高他们在生活中选择食物的能力。
二、说教法学法这节课我将采用自主探究法和情景教学法相结合的教法。
通过让学生观察、探索和实践，引导他们主动参与，培养他们的观察和判断能力。
学法是：自主学习法，合作交流法。
让学生通过观察和交流，共同学习和探索。
三、说教学准备在教学过程中，我准备了一些实物食物，并准备了幻灯片和图片来直观呈现教学素材。
同时，我还准备了一些问题和引导语句，以引导学生的思考和讨论。
四、说教学过程环节一、谈话引入，导入新课。
我会通过引导学生回忆他们吃过的食物，然后问他们是否有吃过腐烂或变质的食物的经历。
让学生分享自己的经历，并引导他们思考为什么腐烂变质的食物不能吃。
通过这个引入，让学生对本节课的主题有了初步的认知和兴趣。
环节二、观察实验，了解腐烂和变质现象。
我将给学生展示一些已经腐烂或变质的食物，引导学生观察它们的外观、气味和质地的变化，让学生了解食物的腐烂和变质现象。
同时，我也会让学生观察新鲜食物的特点，与腐烂变质的食物进行对比，培养学生的观察和判断能力。
环节三、讨论交流，探究腐烂变质的原因和危害。
我将组织学生进行小组讨论，让他们分析腐烂变质的原因，并讨论腐烂变质的食物对健康的危害。
食品安全主题班会的教案(精选5篇)
食品安全主题班会的教案(精选5篇)食品安全主题班会的教案篇1活动目标1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。
活动准备1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程1、活动导入，谈话活动。
教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗?2、活动展开：观看教学挂图。
(1)观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请学生观察并辨认。
教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。
它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。
在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。
有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。
和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。
如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。
(2)观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请学生回答，大家评论。
③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。
如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。
新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
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课题10、不吃变质食物课时 1 教学准备教学案例
教学目标知识与技能：明确变质食物的危害性。
情感与态度：知道如何辨别变质食物，养成良好的生活习惯。
过程与方法：学会辨别变质食物，弄清食物变质的主要原因。
教学重
难点
学会辨别变质食物，弄清食物变质的主要原因。
教学步骤一、阅读平安故事，了解变质食物的危害。
二、平安指南：
1、什么是变质食物？
2、变质食物对身体的危害
3、如何辨别变质食物：颜色、口味、气味、外观、手感等。
三、平安歌谣
过期食物色味变，眼看鼻闻细分辨。
吃后中毒会生病，守住嘴巴保安全。
四、平安演练
1、找一找：哪些食物是变质的？
2、说一说：水果腐烂后削掉腐烂部分再食用对吗？
3、做一做：检查自家的冰箱里是否有变质食物？
五、平安广角：食物变质的主要原因。
教学反思。