简召全《工业设计方法学》复习题

简召全《工业设计方法学》复习题
简召全《工业设计方法学》复习题

工业设计方法学

一、填空题

1、方法是指在任何一个领域中的行为,它是用以达到某一目的的手段的总和。

2、就批量生产的工业产品而言,凭借训练、技术知识、经验、及视觉感受而赋予材料、结构、构造、形态、色彩、表面加工以及装饰以新的品质和规格,叫做工业设计。

3、产品设计方法论中首要研究的问题是技术与艺术的结合;工业设计方法论研究的第二个问题是功能与形式的关系;工业设计及方法论研究的第三个问题是宏观和微观的关系。

4、设计问题的求解模式主要有约束模式、推理模式和搜索模式。

5、产品的功能包括实用功能、美学功能、象征功能、环境功能和社会功能。

6、创造性思维的实质,表现为选择、突破和重新建构这三者的关系与统一。

7、创造性思维的基本形式包括抽象思维、形象思维、直觉思维、灵感思维、发散思维、收敛思维、分合思维、逆反思维、联想思维等。

8、一个产品的设计开发过程通常可以分为规划阶段、方案阶段、深入设计、施工设计和市场开发等阶段。

9、包装既有保护产品的作用,也具有宣传展示的功能。

10产品深入设计阶段包括四个方面,分别是总体设计、市场研究预测、深入设计与评价和模型或样机试验。

11在功能分类中,按功能的重要程度,功能可分为基本功能和辅助功能;按功能的性质可分为物质功能和精神功能;按用户的要求,可分为必要功能和不必要功能;按功能的内在联系,可分为目的功能和手段功能。

12、商品的附加价值是指企业得到劳动者的协作而创造出来的新的价值。

13、人类生存所必不可少的商品称为生活必需品;生活中以实用价值为主的商品称为实用商品;F.M.S商品则是高档商品。

14、系统的特性包括整体性、目的性、有序性、反馈性和动态性等五个方面。

15、一个产品系统的设计,包括系统分析和系统综合两个方面。

16、提高可靠性的途径主要有三个方面即设计、生产加工和管用养修。

17广义的产品,是指为满足人们需求而设计生产的具有一定用途的物质产品和非物质形体的服务的总和。

18产品应当包括三个方面的内容,分别是实体、形式和延伸。

19、产品的生命周期是指产品从进入市场开始,直到被市场淘汰为止所经历的全部时间,产品生命周期的4个阶段分为导入期、成长期、成熟期和衰退期。

20、产品进入衰退期后,基本不能为企业带来利润,企业通常采用立刻放弃的策略、逐步放弃的策略、或者自然淘汰的策略。

21、一个新产品的诞生,涉及三方面的主要因素:技术的、经济的和人的因素。

22、在产品的研究开发中,设计师应考虑采用简洁性设计原则、适切性设计原则、功能性设计原则、经济性设计原则、美观性设计原则、安全性设计原则和传达性设计原则,以配合商品化的策略。

23、人性化设计观念应该考虑的主要因素包括动机因素、人机工程学因素、美学因素、环境因素和文化因素等。

24、用户和产品接触的全部过程称为产品的全部用户体验。在这一过程中的各个阶段,包括从最初了解产品、具体研究、购买产品、安装使用,以及产品的各个方面的服务和更新。

25、设计调查的内容包括市场调查、企业调查和技术调查。

26、标准化的形式包括简化、统一化、系列化、通用化和组合化。

27、知识产权具有专有性、地域性和时间性等三个方面的特点。

28、中国专利法保护的对象包括发明专利、实用新型专利、和外观专利。

29、工业设计中的设计评价的特点表现为评价项目的多样性、评价标准的中立性、评价判断的直觉性和评价结果的相对性。

30、德国最有名的设计奖是德国red dot设计奖和IF设计奖。

31、中国创新设计红星奖的评审标准包括创新性、实用性、经济性、环保性、工艺性和美观性等六个方面。

32、企业形象设计(CIS)包括企业的理念识别(MI)设计、企业的行为识别(BI)设计和企业的视觉识别(VI)设计。

33、5W2H法中5W和2H分别代表:What、Where、When、Who、Why、How、How much。

34、头脑风暴法是由美国创造学家A?F?奥斯本(直接回答“奥斯本”也正确)于1901年提出的最早的创造技法,又称为脑轰法、智力激励法、激智法等,是一种激发群体智慧的方法。

35、创造性思维又称“变革性思维”,是反映事物本质和内在、外在有机联系,具有新颖的广义模式的一种可以物化的思维活动,是指有创见的思维过程。

36、模仿创造技法(仿生设计)是指人们对自然界各种事物、过程、现象等进行模仿、科学类比而得到新成果的方法。

37、流畅性、变更性或变异性和独特性是发散思维三个不同层次的特征分别。

38、设计中的功能一般分为实用功能、审美功能和象征功能三种。

39、收集资料的方法包括询问法、观察法、实验法调查和个案研究法四种方法。

40、设计思维的进程可以分为分析、综合、评价三个部分。

41、产品设计中,组合创造法则的应用主要有主体添加法、异类组合法、同物组合法和重组四种类型。

42、创造技法中的观察分析方法主要有属性列举法、缺点列举法、希望点列举法。

43、应用仿生法进行产品外观造型时,一般采用直感象征、含蓄隐喻两种手法。

44、产品功能系统中,各功能之间的逻辑关系可以分为上下关系、并列关系两种。

45、产品结构从造型角度考虑,根据其可视与否的视觉特性,可以分为显结构、隐结构,其中显结构的集合构成产品的造型单元。

46、产品功能系统中,各功能之间的逻辑关系可以分为目的功能和手段功能两种。

47、时间、方法和逻辑组成三维的设计空间。

二、名称解释

1、*科学方法学的发展:

①自然哲学时期;②分析为主的方法论时期;③分析与综合并重的方法论时期;④综合方法论时期。

2、黑箱法&白箱法:

黑箱法:所谓的黑箱法是一种科学方法论的概念。它认为当一个研究对象的内部构造和机理不清楚时,可以通过外部观测和试验去认识其功能和特性。黑箱法是一种方法,他只有结果,而看不到过程。

白箱法:白箱法是综合法,它的过程和步骤非常清楚,是有序,可控、可度量的。

此外还有创造学法,人机工程学法,调查及预测,功能技术矩阵,价值工程及价值创新,形态法学,评价及语意区分法(S.D法)及计算机辅助设计等。

3、*工业设计:就批量生产的工业产品而言,凭借训练、技术知识、经验及视觉感受而赋于材料、结构、构造、形

态、色彩、表面加工以及装饰以新的品质和规格,叫做工业设计。(ICSID提出)

4、工业设计目的和任务:

目的:设计是一种创造性的活动,其目的是为物品、过程、服务以及他们在整个生命周期中构成的系统建立起多方面的品质。因此,设计既是创新技术人性化的重要因素,也是经济文化交流的关键因素。

任务:设计致力于发现和评估与下列项目在结构、组织、功能、表现和经济上的关系:

——增强全球可持续发展和环境保护(全球道德规范);

——给全人类社会、个人和集体带来利益和自由;

——最终用户、制造者和市场经营者(社会道德规范);

——在世界全球化的背景下支持文化的多样性(文化道德规范);

——赋予产品、服务和系统以表现性的形式(符号学)并与它们的内涵相协调(美学)。

5、赫伯特?A?西蒙于1969年首次提出了设计科学的概念。

6、*设计科学的研究范围大致涉及三类学科:

①设计现象学:设计现象学是研究设计科学的历史,即主要事件、组织及人物;研究其与科技、社会发展的

联系;研究设计领域中的现象分类、设计系统、设计人物的设计技术等。

②设计行为学:设计行为学的研究包括思维、问题求解等设计技能的探讨;设计活动组织机构、设计过程、

设计建模及设计任务的度量、评价等。

③设计哲学:设计哲学是研究设计定义,设计的系统论、方法论、认识论;设计的新概念、新思想;设计领

域中技术、经济、社会伦理、美学等价值及其关系;设计教育的原则、结构、实践,等等。

7、*现代设计方法:

①突变论方法:是现代设计的关键。

②信息论方法:是现代设计的前提。

③系统论方法:是以系统整体分析及系统观点来解决各种领域具体问题的科学方法学。

④离散论方法:对立统一的规律告诉我们,事物的矛盾性总是具有成对性。

⑤智能论方法:智能论方法是现代设计的核心。

⑥控制论方法:控制论方法重点研究动态的信息与控制、反馈过程,以使系统在稳定的前提下正常工作。

⑦对应论方法:世界上事物虽然千差万别,但各类事物间存在某些共性或相似的恰当比拟,具有大量而普遍的

对应性。

⑧优化论方法:优化论方法或优化设计法,即用数学方法在给定的多因素,多方案等条件下得到尽可能满意的

结果,这是现代设计的宗旨。

⑨寿命论方法:设计事物的功能与其使用时间,以及功能与成本之间存在着密切的关系。

⑩模糊论方法:这是将模糊问题进行量化解题的科学方法论。

?艺术论方法:社会的发展、科学的进步、人类审美情趣的提高,使现代设计不仅要考虑功能、科学技术、还必须考虑精神上、艺术上美的结合。

8、设计中唯有变化是永远不变的原则。

9、*创造性思维的一般含义:“创造性思维”又称“变革型思维”,是反映事物本质和内在、外在有机联系,具有新颖

的广义模式的一种可以物化的思维活动,是指有创见的思维过程。创造性思维不是单一的思维模式,而是以各种智力与非智力因素为基础,在创造活动中表现出来的具有独创的、产生新成果的高级、复杂的思维活动,是整个创造活动的实质和核心。

10、*创造性思维的形式:

①抽象思维;②形象思维;③直觉思维;④灵感思维;⑤发散思维;(发散思维特征:⒈流畅性;⒉变更性;

⒊独特性。)⑥收敛思维;⑦分合思维;⑧逆向思维;⑨联想思维。

11、*创造性思维的特点:

①思维方向的多向、求异性;

②思维进程的突发、跨越性;

③思维效果的整体、综合性;

④思维结构的广阔、灵活性;

⑤思维表达的新颖、流畅性。

12、*创造技法:

?头脑风暴法;?综摄法;?类比法;?联想法;?移植法;?缺点列举法;?希望点列举法;?废物利用法;?专利利用法;?形态分析法;⑴设问法;⑵检核目录法;⑶KJ法;⑷功能思考法;⑸灵感法;⑹机遇发明法;⑺逆向发明法;⑻模仿创造技法。

13、*头脑风暴法:一般是通过一种特殊的小型会议,使与会人员围绕某一课题相互启发、激励,取长补短,引起

创造性设想的连锁反应,以产生众多的创造性成果。与会人员一般不超过10人,会议时间大致在1小时之内。会议目标明确,实现有所准备。

14、*头脑风暴法原则:

①鼓励自由思考,设想新异;

②不允许批评其他与会者所提出的设想;

③与会者一律平等,不提倡少数服从多数;

④有的放矢,不空泛地谈;

⑤力求将各种设想补充、组合、改进,从数量中求质量;

⑥及时记录、归纳总结各种设想,不作过早定论;

⑦推迟评价,把见解整理分类,编出一览表,再召开会议,挑出最有希望的见解并审查其可行性。

15、模仿创造技法:人的创造源于模仿。大自然是物质的世界、形状的天地。自然界的无穷信息传递给人类,启发

了人的智慧和才能。模仿创造技法是指人们对自然界各种事物、过程、现象等进行模拟、科学类比而得到新成果的方法。

16、设计过程:

①产品规划阶段(计划):⒈功能需求;⒉适应性需求;⒊性能需求;⒋人机关系需求;⒌可靠性需求;⒍

使用寿命需求;⒎效率需求;⒏使用经济性需求;⒐成本需求;⒑安全防护需求;

⒒与环境适应性需求;⒓储运包装的要求。

②方案设计阶段

③深入设计阶段:⒈总体设计;⒉结构设计;⒊商品化设计;⒋模型或样机试验。

④施工设计阶段

⑤商品市场开发阶段

17、*功能论设计思想和方法概述:

设计思想:功能论方法的指导思想是系统论,即从系统的整体性、可分性、相关性、功能性、统一性和动态性去研究设计对象的功能系统全貌,按功能逻辑体系而不是按结构实体体系去构造“功能技术矩阵”,从而使“功能技术矩阵”的构成模式具有普遍性,对各种类别的产品都适用,甚至可以用于解决设计中的计划管理、评价、决策等问题。

方法概述:功能论设计方法是从设计对象的总功能的认识开始的,其次,对总功能进行分解,把总功能分解成为若干分功能,分功能还可进一步分解。

18、*功能定义:就是给设计对象及其组成部分的功能下定义,以限定每一功能的内容,明确其本质。

19、产品功能定义示例

20、用5W2H提问的内容:

①What?这事物的功能是什么?

②Why?为什么需要这个功能?

③Where?在何处、什么环境下使用?

④When?什么时候使用?

⑤Who?它的功能如何实现?采用什么方式,通过什么手段实现?

⑥How Much?他的功能有多少?功能有哪些技术、经济指标要求?有哪些技术手段可完成所需功能?

⑦How?如何实现?

21、*功能分类:

①按功能的重要程度分类:基本功能和辅助功能

②按功能的性质分类:物质功能和精神功能

③按用户的要求分类:必要功能和不必要功能

④按功能的内在联系分类:目的功能和手段功能

22、洗衣机的目的功能与手段功能:

23、*功能整理:所谓功能整理,是指用系统的思想,分析各功能间的内在联系,按照功能的逻辑体系编制功能的

关系图,以掌握必要功能,发现和消除不必要功能,并为“功能技术矩阵”的结构提供功能组成链。

24、功能系统图:

25、真空吸尘器的造型单元及其变化组合方案示意图:

26、*价值分析:

在价值工程中,产品的价值是指产品所具有的功能与取得该功能所需成本的比值,即V=F/C。在公式中,V-产品的价值;F-产品具有的功能;C-取得产品功能所耗费的成本。V值的大小可以作为衡量功能与成本关系的标准。当V=1时,表示以最低成本实现了相应的功能,两者的比例是合适的。当V<1时,表示实现相应的功能付出了较大或过大的成本,两者的比例是不合适的,应该改进。

27、*提高产品价值的途径

28、*系统的概念:由相互有机联系且相互作用的事物构成,具有特定功能的一种有序的集合体。

29、*系统论的设计思想:

系统论的设计思想,其核心是把工业设计对象以及有关的设计问题,如设计程序和管理、设计信息资料的分类整理、设计目标的拟定、人-机-环境系统的功能分配与动作协调规划等,视为系统,然后用系统论和系统分析概念和方法加以处理和解决。

30、*系统的方法概述:

所谓系统的方法,即从系统的观点出现,始终着重于从整体与部分之间;整体对象与外部环境之间的相互联系、相互作用、相互制约的关系中综合地、精确地考查对象,以达到最佳处理问题的一种方法。其显著特点是整体性、综合性、最优化。

31、系统的反馈性

32、优化设计方法:

①直觉优化方法;②试验优化方法;③进化优化方法;④数学优化方法;⑤专家系统优化方法;⑥模糊优化

方法。

33、人机系统的分析设计要解决的四个基本问题:

①人和机之间的合理分工。什么工作适合于人来完成,什么样的工作适合于由机来完成,既人机间的功能分

配问题。

②人机结合形式问题。

③人机系统中,人使用什么工具和机械,即机械器具(产品)的设计问题。

④怎么评价人机系统的质量好坏,即系统评价问题。

34、产品生命周期曲线:

35、产品的可靠性:

①设计尽量简化:组件越多,可靠性越低。

②使用足够的备用零部件,以形成并联系统,一般较为保险。

③采用冗余性设计:一般可采用超过实际需要的安全系数来增加可靠性。

④方便维护的设计:设计产品是应考虑维护的方便和有效性,也间接是产品的可靠性提高。

36、*人性化设计观念的实质:是在考虑设计问题时以人为轴心展开设计思考。

37、*人性化设计观念应考虑的主要因素:

①动机因素:⒈生理性需求;⒉心理性需求;⒊智性的需求。

②人机工程学因素:⒈运动学因素;⒉动量学因素;⒊动力学因素;⒋心理学因素;⒌美学因素。

③美学因素:⒈视觉感受及视觉美的创造;⒉审美观及美感表现;⒊听觉感受及听觉美的创造;⒋触觉感受

及触觉美的创造;⒌美的媒介及其美学特性的发挥;⒍美的形式;⒎美感冲击力及人的适应性;

⒏美学法则和方法等。

④环境因素:⒈形式方面;⒉物理方面。

⑤文化因素

38、用户的含义:用户是使用产品的人。研究用户当从用户的人类一般属性和与产品相关的特殊属性着手。用户包

含以下两个方面,①用户是产品的使用者,②用户是人类的一部分。

39、研究用户的目的:以用户为中心的设计思想的核心就是用户。

40、全部用户体验及其设计的含义:用户和产品接触的全部过程称为产品的全部用户体验。在这一过程中,用户使

用产品只是中间的一个环节。全部用户体验包括从最初了解产品、具体研究、购买产品、安装使用,以及产品的各个方面的服务和更新。

41、以用户为重的设计原则(唐纳德·A·诺曼&课本总结):

?保证用户能够随时看到哪些是可行操作。

?注重产品的可视性。

?便于用户评价产品系统的工作状态。

?在用户意图和所需操作之间、操作与结果之间、可见信息与对系统状态的评价之间建立自然匹配关系。

①简化操作②注重可视性及反馈③简洁而自然的界面④建立正确的自然匹配关系⑤合理利用限制性因素

⑥容错系统的设计⑦采用标准化

42、*设计调查的重要性:

设计过程就是信息处理的过程,信息及其处理是一项设计成败优劣的关键。设计任何的产品,不但事前必须调查消费者的需求,而且调研是伴随整个设计过程的始终。设计是一个处理信息的系统,而信息采集是首要问题。信息采集除设计是的日积月累外,主要应依靠设计调查。

43、*设计调查的内容:①市场环境调查;②企业调查;③技术调查。

44、*调查的方法和步骤:

①调查对象的选择:⒈全面调查;⒉典型调查;⒊抽样调查。

②收集资料的方法:⒈询问法;⒉观察法;⒊实验法调查;⒋个案调查。

③调查的目的:⒈探索性调查;⒉描述性调查;⒊因果关系调查;⒋预测性调查。

④调查的步骤:⒈确定调查目标;⒉实地调查;⒊资料的整理、分析与研究;⒋提出调查结果的分析报告。

三、论述题

1、创造性人才需要有哪些品质?结合自己的感受对创造性人才中某一品质进行评价(字数不少于500字)。

创造性人才需要有:

①有创造意识和创造动机

②勇敢坚强、感冒风险

③富有独立精神

④勤奋、自信、永不满足

⑤专心致志,一丝不苟

⑥乐观、幽默

要求:能结合自己的体会将上述六点的其中一点说清楚,并有切身体会,能打动别人。

2、选择一种你所熟悉的工业产品,采用功能论的设计方法进行设计分析。答题要求:

②功能定义清晰明确,区分产品的基本功能和辅助功能;

③功能分解准确合理,并依此绘制功能系统图;

④分析实现各分功能的原理方案和相应的产品结构特点;

⑤分析产品的造型和及其组合方式。

3、选择一种你所熟悉的工业产品,应用观察分析方法提出产品改进设想。答题要求:

可选择一种或综合应用观察分析类方法进行分析,方法应用得当,改进设想具有创新性。

4、产品的设计开发过程包括哪些阶段及各段内容?

1.产品规划:需求分析、市场预测、可行性分析、明确设计任务和要求、确定关键性设计参数及约束条件、制定设计任务书和功能设计上的要求。

2方案设计:通过功能分析,构思、搜索、筛选以获得理想的功能原理方案,对复杂的设计对象进行功能关系抽象个功能分解,以寻求能满足设计对象,主要功能关系的技术原理。

3深入设计:定形(确定各零件的材料、形态、结构等,并使之符合加工工艺性要求)配置(确定构成产品系统的元件的数目及相互关系)主要进行总体设计、结构设计、商品化设计、模型和样机试验。

4施工设计:完成设计图纸、技术文件、设计说明书、使用说明书等。

5市场开发

微观经济学试题库(含答案)

一、单选题(70题) 1. 下列哪一种资源是最不具有稀缺性的() A.医生;B.苹果;C.铁矿石;D.空气; 2. 下列中的哪一个问题是最有可能被微观经济学家所研究的() A. 一般物价的膨胀; B. 整个经济中的失业; C. 总产出的增长率; D. 汽车行业中的劳动就业; 3. 下列中的哪一个属于规范经济问题() A. 通货膨胀和失业是由什么引起的 B. 政府应该雇用所有失业的工人吗 C. 消费者如何对较低的价格做出反应 D. 收入与储蓄之间的关系是什么 4. 经济学有时被称作社会科学的皇后,这是因为:() A.它强调经济增长和经济发展; B. 几乎所有的学生都必须学习经济学; C. 它的边际分析方法广泛应用于其他学科; D. 规范经济学和实证经济学的区别。 5. 经济学家的理性行为假定:() A.仅仅在其提供有效预测的限度内才是有用的。 B.导致错误的理论,因为人们并非总是理性的。 C.只有当所有人都是理性的,才是有用的。 D.不管人们是否为理性的,都是有效的。 6. 微观经济学研究(),宏观经济学研究()。 A.现实的经济问题,抽象的经济理论;B.个量经济,总量经济 C.理性行为,非理性行为;D.企业行为,政府行为 7.经济学可定义为()。 A.政府对市场制度的干预 B.企业赚取利润的活动 C.研究稀缺资源如何有效配置的问题 D.个人的生财之道 8.“资源是稀缺的”是指() A.资源是不可再生的 B.资源必须留给下一代 C.资源终将被耗费殆尽 D.相对于需求而言,资源总是不足的. 9.失业问题如果反映在生产可能性曲线图上,可记为() A.生产可能性曲线内的一点 B.生产可能性曲线上的一点

药学三基考试试题

药学三基考试试题2011年7月 科室姓名分数 一、A型题(单选题,每题2分,共50分) 1.不良反应不包括()A.副作用 B.变态反应 C.戒断效应 D.后遗效应 E.继发反应 2.首次剂量加倍的原因是()A.为了使血药浓度迅速达到Css B.为了使血药浓度继持高水平 C.为了增强药理作用 D.为了延长半衰期 E.为了提高生物利用度 3.下列哪种给药方式可避免首关效应()A.口服 B.静脉注射 C.舌下含服 D.肌内注射 E.皮下注射 4.下列哪种不属于常用的局麻药()A.利多卡因 B.可卡因 C.普鲁卡因 D.丁卡因 E.布比卡因 5.肝微粒体药物代谢酶系中主要的氧化酶是()A.黄嘌呤氧化酶 B.醛氧化酶 C.醇脱氢酶 D.P—450酶 E.假性胆碱酪酶 6.药物作用的两重性指()A.既有对因治疗作用,又有对症治疗作用 B.既有副作用,又有毒性作用C.既有治疗作用,又有不良反应 D.既有局部作用,又有全身作用E.既有原发作用,又有继发作用 7.有关地高辛的叙述,下列哪项是错误的()A.口服时肠道吸收较完全 B.同服广谱抗生素可减少其吸收 C.血浆蛋白结合率约25% D.主要以原形从肾排泄 E.肝肠循环少 8.治疗癫痫持续状态的首选药物是()A.氯丙嗪 B.苯妥英钠 C.苯巴比妥 D.安定 E.丙戊酸钠 9.苯巴比妥不具有下列哪项作用()A.镇静 B.催眠 C.镇痛 D.抗惊 E.抗癫 10.乙酰水杨酸小剂量服用可防止脑血栓形成,是因为它有哪项作用()A.使PG合成酶失活并减少TXA2的生成 B.稳定溶酶体膜 C.解热作用 D.抗炎作用 E.水杨酸反应 11.硝酸甘油最常用于心绞痛的急性发作,因它首先而且主要产生下列哪项作用()A.降低心室容积 B.降低室壁张力 C.扩张静脉 D.扩张小动脉 E.降低耗氧量 12.下列哪类激素主要用于贫血、再生障碍性贫血、老年性骨质疏松症治疗()

食品原料学复习题

第一章绪论 1、什么叫食品原料学? 2、食品原料的分类及其概念 1、来源分类:植物性食品和动物性食品)农产品:指在土地上对农作物进行栽培、收获得到的食物原料。1 2、按生产方式分:)畜产品:指人工在陆上饲养、养殖、放养各种动物所得到的食品原料。2)水产品:指在江、河、湖、海中捕捞的产品和人工水中养殖得到的产品。3)林产品:主要指取自林木的产品。4)其他食品原料:还包括:水、调味料、香辛料、油脂、嗜好饮料、食品添加剂等。5同时热能较高的谷类、淀320%,、按食品的营养特点分类:1)能量原料:能量原料是指干物质中蛋白质含量小于 粉质根茎类、油脂类及糖类等。的豆类、花生瓜子20%2)蛋白质原料:蛋白质原料是指干物质中蛋白质含量不小于类、畜禽肉类、畜乳类、蛋类、鱼类、虾蟹类、软体动物类、菌藻类及其他类等。矿物质和维生素,3)矿质维生素原料:矿质维生素原料是指热能和蛋白质含量均较低含量相对较高的瓜果类、蔬菜类、茶类和木耳海带类等。,特种原料:特种原料是指营养素含量全面、合理或具有多种医疗保健功能的食品4) 包括全营养食品类和药食两用食品类。向食品中加入的起特殊作用,食品添加剂:食品添加剂是指食品加工或食用过程中5)包括维生素、矿物质、合成氨基酸、调味剂、防腐剂、,的少量物质发色剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、疏松剂、凝固剂、品质改良剂、着色剂、漂白剂、消泡剂、抗结块剂、香精香料单体及其它等。热能源:指可提供热能的食品材料,也称为黄色食品,它包括:粮谷类、坚果类、薯类、晤、三群分类法:(1)4 舫和砂糖等。成长所需要的营养的食物.亦称红色食品,包括:动物性( (2)成长源:即提供身体血、肉、骨) 食品、植物蛋白等。建康维持源:即维持身体健康、增进免疫、防止疾病的食物.亦称绿色食品,指:水果、蔬(3) 菜、海藻类等。、四群分类法:①乳酪类;②肉、鱼、蛋类;③果蔬类; ④粮谷类。第②层的果蔬类和第③层的动物性食品、5坚果花生类,还可再分为:水果群和蔬菜群,及乳制品群和肉、鱼、坚果制品群。因此总共可细分为六小群。 3、食品原料学研究的内容(一)食品原料的生产、消费和流通 (二)食品原料的性状、成分和利用价值 (三)食品原料的品质、规格和鉴定 (四)食品原料的加工处理及其可加工的主要产品 4、食品的品质构成营养特征:热量,脂肪,蛋白质,糖等基本特征食品品质 安全卫生性:霉变,变质,农药残留商品特性流通性:鲜度,性状,贮藏性,运输性嗜好性:色,香,味,形加工性:加工处理的难易程度,对加工工艺的影响、食品的品质标准5 制定的国家标准《消费者权益保护法》等、保证品质的方法①法律保证:依据《食品卫生法》、《产品质量法》SN LZBQBSCNY”””和行业标准。比如“GB、GB/T、、、、、Y、②商标保证:生产企业或生产者的商标是确保其品质的重要依据。因为商标作为证明产品的制造者或销售者的标志,除了要向消费者保证产品质量责任外,还可以此取得消费者的信任,而使自己与消费者之间建立起比较稳定的联系。. 6、HACCP管理 HACCP卫生管理步骤:(1)成立HACCP管理机构;(2)制定产品说明书;(3)设定消费者可能的使用方法; (4)构建工艺流程图,分析潜在的危害物 第二章粮谷类原料

计算机等级考试选择题(全含答案)

库一 1、下列对信息的描述,错误的是(A )。 数据就是信息 信息是用数据作为载体来描述和表示的客观现象 信息可以用数值、文字、声音、图形、影像等多种形式表示 信息是具有含义的符号或消息,数据是计算机内信息的载体 2、以下关于图灵机的说法,错误的是(B)。 在图灵机的基础上发展了可计算性理论 图灵机是最早作为数学运算的计算机 图灵机是一种数学自动机器,包含存储程序的思想 图灵机是一种抽象计算模型,用来精确定义可计算函数 3、用32位二进制补码表示带符号的十进制整数的范围是(C)。-4294967296~+4294967295 -4294967296~+4294967296 -2147483648~+2147483647 -2147483647~+2147483648 4、某微型机的CPU中含有32条地址线、28位数据线及若干条控制信号线,对内存按字节寻址,其最大内存空间应是(A)。 A、4GB B、4MB C、256MB D、2GB 5、下面关于计算机语言的叙述中,正确的是(D )。 汇编语言程序是在计算机中能被直接执行的语言 机器语言是与计算机的型号无关的语言 C语言是最早出现的高级语言 高级语言是与计算机型号无关的算法语言 6、中文Windows XP操作系统是一个(B )。 用户多任务操作系统 单用户多任务操作系统 多用户单任务操作系统 单用户单任务操作系统 7、中文WindowsXP中的"剪贴板"是(A )。 内存中的一块区域 硬盘中的一块区域 软盘中的一块区域 高速缓存中的一块区域 8、以下对WindowsXP的系统工具的叙述,错误的是(D )。 磁盘备份是防止硬盘的损坏或错误操作而造成数据丢失 "磁盘清理"是将磁盘上的文件以某种编码格式压缩存储 "磁盘碎片整理程序"可以将零散的可用空间组织成连续的可用空间 "任务计划"不能清理硬盘 9、下列关于WordXP各种视图的叙述中(C)是错误的。 在普通视图下不能显示图形 在页面视图下所见即打印所得 在Web版式视图下所见即打印所得 在大纲视图下可以查看文档的标题和正文 10、WordXP的打印预览状态下,若要打印文件。以下说法正确的是( C )。 只能在打印预览状态下打印 在打印预览状态下不能打印 在打印预览状态下也能打印 必须退出打印预览状态后,才能打印 11、以下有关光盘存储器的叙述中,错误的是(D )。 只读光盘只能读出而不能修改所存储的信息 VCD光盘上的影视文件是压缩文件 CD-ROM盘片表面有许多凹坑和平面 DVD与VCD的区别只是容量上的不同 12、用Windows画图软件读入一个16色bmp位图文件,未经任何处理,然后再以256色bmp位图模式存盘,则( D )。像素的个数会增加 像素的个数会减少 图像的颜色数会增加 图像文件的存储空间会增大 13、下面关于图像压缩的描述,错误的是(A )。 图像压缩编码的理论基础是控制论 图像压缩包括有损压缩和无损压缩 好的算法可以进一步提高图像的压缩率 图像之所以要压缩是因为数字化后还有很大的冗余量 14、局域网的网络硬件主要包括服务器、工作站、网卡和(C)。 A、网络协议 B、网络操作系统 C、传输介质 D、网络拓扑结构 15、调制解调器(Modem)的功能是实现(A)。 模拟信号与数字信号的相互转换 数字信号编码 模拟信号转换成数字信号 数字信号放大 16、IP地址由网络号和主机号两部分组成,用于表示A类地址的主机地址长度是( C )位二进制数。 A、8 B、8 C、24 D、32 17、一台计算机中了特洛伊木马病毒后,下列说法错误的是( C )。 计算机上的数据可能被他人篡改 计算机上的有关密码可能被他人窃取 病毒会定时发作,以破坏计算机上的信息 没有上网时,计算机上的信息不会被窃取 18、在学生课程管理中分别使用以下二种表示,即: (1)表SC(学号,姓名,课程号,课程名,学时,学分,成绩);(2)表STUDENT(学号,姓名,课程号)和表COURSE(课程号,课程名,学时,学分,成绩)。 则以下叙述正确的是(B )。 采用(1)表示的数据冗余量大,查找速度也慢 采用(1)表示的数据冗余量大,但查找速度快 采用(2)表示的数据冗余量大,查找速度也慢 采用(2)表示的数据冗余量大,但查找速度快 19、在E-R图向关系模式转换中,如果两实体之间是多对多的联系,则必须为联系建立一个关系,该联系对应的关系模式属性包括(D )。 自定义的主键 联系本身的属性 联系本身的属性及所联系的任一实体的主键 联系本身的属性及所联系的双方实体的主键 20、在ACCESS XP中说查询的结果是一个"动态集",是指每次执行查询时所得的数据集合(B )。 都是从数据来源表中随机抽取 基于数据来源表中数据的改变而改变 随着用户设置的查询准则的不同而不同 将更新数据来源表中的数据 21、计算机之所以能实现自动连续执行,是由于计算机采用了( D )原理。 A、布尔逻辑运算 B、数字模拟电路 C、集成电路工作 D、存储程序控制 22、下列叙述中,正确的是(A )。 A、目前计算机的硬件只能识别0和1所表示的信号 B、内存容量是指微型计算机硬盘所能容纳信息的字节数 C、微型计算机不需避免强磁场的干扰 D、计算机系统是由主机和软件系统组成 23、以下叙述错误的是(D )。 A、主频很大程度上决定了计算机的运行速度 B、字长指计算机

西方微观经济学题目_大一1

一、判断题(在正确的命题前面写“√”,在错误的命题前面写“X”;每小题1分,共20分) ( X )1. 支持价格是政府规定的某种产品的最高价格。 (√)2. 经济分析中一般假定消费者的目标是效用最大化。 (√)3.完全竞争市场的含义:指不受任何阻碍和干扰的市场结构. (√)4. 在一条直线型的需求曲线上每一点的需求弹性系数都不一样。 (√)5. 消费者均衡的实现条件是消费者花在每一元钱上的商品的边际效用都相等。 ( X )6. 在同一平面内,两条无差异曲线是可以相交的。 (√)7.需求规律的含义是, 在其他条件不变的情况下,某商品的需求量与价格之间成反方向变动。 (×)8. 规模经济和边际收益递减规律所研究的是同一个问题。 (×)9. 基尼系数越大,收入分配越平均。 (√)10、在一个国家或家庭中,食物支出在收入中所占比例随着收入的增加而减少。 (√)11. 边际成本曲线总是交于平均成本曲线的最低点。 (√)12. 完全竞争市场中厂商所面对的需求曲线是一条水平线。 (√)13. 一个博弈中存在纳什均衡,但不一定存在占优均衡。 (√)14.边际替代率是消费者在获得相同的满足程度时,每增加一种商品的数量与放弃的另一种商品的数量之比。 (√)15. 微观经济学的中心理论是价格理论。 ( X )16. 经济学按研究内容的不同可分为实证经济学和规范经济学。 (√)17. 需求弹性这一概念表示的是需求变化对影响需求的因素变化反应程度 (√)18. 消费者均衡表示既定收入下效用最大化。 ( X )19. 经济学按研究内容的不同可分为实证经济学和规范经济学。

( X )20. 平均产量曲线可以和边际产量曲线在任何一点上相交。 (√)21. 在长期分析中,固定成本与可变成本的划分是不存在的。 (√)22. 吉芬商品的需求曲线与正常商品的需求曲线是不相同的。 (√)23. 任何经济决策都必须考虑到机会成本。 (√)24、指经济变量之间存在函数关系时,弹性表示因变量的变动率对自变量的变动 率的反应程度。需求价格弹性指价格变动的比率所引起的需求量变动的比率,即 求量变动对价格变动的反应程度。 (√)25. 在完全竞争市场中每一厂商长期均衡时都没有超额利润。 ( X )26. 平均产量曲线可以和边际产量曲线在任何一点上相交。 (√)27. 寡头垄断市场的最大特征就是寡头厂商之间的相互依赖性。 二、选择题(下列各题中的答案只有一个是正确的,将正确答案的序号写在题前的括号内;每小题2分,共40分) (C ) 1. 在市场经济中,当鸡蛋的供给量小于需求量时,解决鸡蛋供求矛盾的下列办法中最有效的办法是: A. 实行定量供给; B. 宣传吃鸡蛋会导致胆固醇升高; C. 让鸡蛋的价格自由升高; D. 进口鸡蛋 ( C )2、关于均衡价格的正确说法是()。 A: 均衡价格是需求等于供给时的价格 B: 供给量等于需求量时的价格 C: 供给曲线与需求曲线交点上的价格 D: 供给价格等于需求价格时的价格 (C )3. 随着产量的增加,短期平均固定成本: A. 增加; B. 不变; C. 减少; D. 不能确定 ( C )4、消费者剩余是指消费者从商品的消费中得到的()。 A: 满足程度 B: 边际效用 C: 满足程度超过他实际支出的价格部分

药学三基考试练习题及答案

临床药学三基试题 临床药学(西医)试卷 姓名得分 一、选择题(每题1分,共40分) A型题 1.药物在血浆中与血浆蛋白结合后,下列正确是(D) A药物作用增强 B药物代谢加强 C药物排泄加快 D暂时失去药理活性 E药物转运加快 2普鲁卡因青霉素之所以能长效,是因为(C ) A改变了青霉素的化学结构 B抑制排泄 C减慢了吸收 D延缓分解 E加进了增效剂 3.适用于治疗支原体肺炎的是(D ) A庆大霉素 B两性霉素B C氨苄西林 D四环素 E氯霉素 4.有关喹诺酮类性质和用途的叙述,错误的是(D ) A萘啶酸为本类药物的第一代,仅用于尿路感染,其作用弱 B吡哌酸对尿路感染有效外,用于肠道感染及中耳炎 C第三代该类药物的分子中均含氟原子 D本类药物可以代替青霉素G用于上呼吸道感染 E环丙沙星属于第三代喹诺酮类抗菌药物 5.应用乙醚麻醉前给予阿托品,其目的是(D ) A协助松弛骨骼肌 B防止休克 C解除胃肠但道痉挛 D减少呼吸道腺体分泌 E镇静作用6.具有“分离麻醉”作用的新型全麻药是(C ) A甲痒氟烷 B硫喷妥钠 C氯胺酮 Dγ-羟基丁酸 E普鲁卡因 7.下列哪种药物较适用于癫癎持续状态(E) A巴比妥 B阿米妥 C苯妥英钠 D三聚乙醛 E安定(地西泮) 苯妥英钠是治疗癫痫大发作的首选药. 安定是具有很强的抗惊厥和抗癫痫作用,是癫痫持续状态治疗的首选药. 8.儿童及青少年患者长期应用抗癫癎苯妥英钠,易发生的副作用是(B ) A嗜睡 B齿龈增生 C心动过速 D过敏 E记忆力减退 9.肾上腺素是受体激动剂(A ) Aα/βBα1CβDβ2 E.H 10.硝酸酯类治疗心绞痛有决定意义的是 (D ) A扩张冠状动脉 B降压 C消除恐惧感 D降低心肌耗氧量E扩张支气管,改善呼吸 11.下列降压药最易引起直立性低血压的是 (C ) A利血平 B甲基多巴 C胍乙啶 D氢氯噻嗪 E可乐定 12.钙拮抗药的基本作用为 (D ) A阻断钙的吸收,增加排泄 B是钙与蛋白结合而降低其作用C阻止钙离子自细胞内外流 D阻止钙离子从体液向细胞内转移 E加强钙的吸收 13.阿糖胞苷的作用原理是 ( D) A分解癌细胞所需要的门冬酰胺 B拮抗叶酸 C直接抑制DNA D抑制DNA多聚酶 E作用于RNA 14.乳浊液(a).胶体溶液(b),真溶液(c),混悬液(d)这4种分 系统按其分散度的大小,由大至小的顺序是 (B ) A.a〉b〉c〉d B.c〉b〉a〉d C.d〉a〉b〉c D.c〉b〉d〉a E.b〉d〉a〉c 15.不耐高温药品应选用何种最佳灭菌方法 (E ) A热压灭菌方法 B干热灭菌法 C流通蒸气灭军法 D紫外线灭菌法 E低温间歇灭菌法

食品原料学复习题

第一章绪论 1、什么叫食品原料学为什么要学意义 食品原料学也可称为食品资源利用学,是食品学的重要基础。它主要研究食品原料的生产、流通基本知识,理化、营养特征和加工利用方法等内容。 其目的是通过对食品原料知识的正确理解,使食品的保藏、流通、烹调、加工、利用等更加科学合理。 学习和研究食品原料学意义在于:1)满足现代食品越来越高的要求;2)保障食品安全;3)原料的保障性和经济性。 2、食品原料的分类及其概念 1、按来源分类:植物性食品和动物性食品 2、按生产方式分:1)农产品:指在土地上对农作物进行栽培、收获得到的食物原料。 2)畜产品:指人工在陆上饲养、养殖、放养各种动物所得到的食品原料。 3)水产品:指在江、河、湖、海中捕捞的产品和人工水中养殖得到的产品。 4)林产品:主要指取自林木的产品。 5)其他食品原料:还包括:水、调味料、香辛料、油脂、嗜好饮料、食品添加剂等。 4、三群分类法:(1)热能源:指可提供热能的食品材料,也称为黄色食品,它包括:粮谷类、坚果类、薯类、 脂肪和砂糖等。【给人体提供能量的三大物质为:碳水化合物(糖类)、蛋白质、脂 肪】 (2)成长源:即提供身体(血、肉、骨)成长所需要的营养的食物.亦称红色食品,包括:动物 性食品、植物蛋白等。(功能性元素) (3)健康维持源:即维持身体健康、增进免疫、防止疾病的食物.亦称绿色食品,指:水果、 蔬菜、海藻类等。(矿物质、维生素等营养元素) 5、四群分类法:【由上到下】①乳酪类;②肉、鱼、蛋类;③果蔬类;④粮谷类。第②层的果蔬类和第③层的 动物性食品、坚果花生类,还可再分为:水果群和蔬菜群,及乳制品群和肉、鱼、坚果制品群。 因此总共可细分为六小群。 3、食品原料学研究的内容 (一)食品原料的生产、消费和流通 (二)食品原料的性状、成分和利用价值 (三)食品原料的品质、规格和鉴定 (四)食品原料的加工处理及其可加工的主要产品 4、食品的品质构成 食品品质基本特征营养特征:热量,脂肪,蛋白质,糖等 安全卫生性:霉变,变质,农药残留 商品特性流通性:鲜度,性状,贮藏性,运输性

计算机基础知识试题及答案选择题

计算机基础知识试题及答案选择题(一) 基础 一、 选择题 1、 世界上首先实现存储程序的电子数字计算机是 —。 A 、ENIAC B 、UNIVA C C 、EDVAC D 、EDSAC 2、计算机科学的奠基人是 _。 A 、查尔斯.巴贝奇 B 、图灵 C 、阿塔诺索夫 D 、冯.诺依曼 2、 世界上首次提岀存储程序计算机体系结构的是 _。 A 、艾仑?图灵 B 、冯?诺依曼 C 、莫奇莱 D 、比尔?盖茨 3、 计算机所具有的存储程序和程序原理是 _ 提岀的。 A 、图灵 B 、布尔 C 、冯?诺依曼 D 、爱因斯坦 4、 电子计算机技术在半个世纪中虽有很大进步,但至今其运行仍遵循着一位科学家提出的基本 原理。他就是 ____ 。 A 、牛顿 B 、爱因斯坦 C 、爱迪生 D 、冯?诺依曼 5、 1946年世界上有了第一台电子数字计算机,奠定了至今仍然在使用的计算机 _________ 。 A 、外型结构 B 、总线结构 C 、存取结构 D 、体系结构 6、 在计算机应用领域里, _____ 是其最广泛的应用方面。 A 、 过程控制 B 、科学计算 C 、数据处理 D 、计算机辅助系统 7、 1946年第一台计算机问世以来,计算机的发展经历了 4个时代,它们是 _____ 。 A 、 低档计算机、中档计算机、高档计算机、手提计算机 B 、 微型计算机、小型计算机、中型计算机、大型计算机 C 、 组装机、兼容机、品牌机、原装机 D 、 电子管计算机、晶体管计算机、小规模集成电路计算机、大规模及超大规模集成电路计算机 8、 以下属于第四代微处理器的是 。 12、 计算机业界最初的硬件巨头 蓝色巨人”指的是 _。 A 、IBM B 、Microsoft C 、联想 D 、Sun 13、 第四媒体是指( )。 A 、报纸媒体 B 、网络媒体 C 、电视媒体 D 、广播媒体 14、 CAD 是计算机的主要应用领域,它的含义是 ______ 。 A 、计算机辅助教育 B 、计算机辅助测试 A 、Intel8008 B 、Intel8085 10、 11、 C 、Intel8086 Pentium IV A 、第一代 D 、Intel80386/486/586 处理器属于 B 、第三代 处理器。 D 、第五代 计算机能够自动、准确、快速地按照人们的意图进行运行的最基本思想是 A 、采用超大规模集成电路 B 、采用CPU 作为中央核心部件 C 、采用操作系统 D 、存储程序和程序控制 计算机工作最重要的特征是—。 A 、高速度 B 、高精度 C 、存储程序和程序控制 D 、记忆力强 C 、第四代

微观经济学试题

一、填空题(共10分,每小题1分) 1、微观经济学研究的基本问题就是问题,这是建立在资源具有的前提下而得出的结论。资源配置,稀缺性 4、一件衬衫的价格为80元,一份肯德基快餐的价格为20元,在某消费者关心这两种商品的效用最大化的均衡点上,一份肯德基快餐对衬衫的边际替代率是。1/4 1、每个社会必须解决三个基本经济问题,即生产什么、和。 1、如何生产,为谁生产 1、如果商品A和商品B是替代的,则A的价格下降将造成B的需求曲线向方向移动。 2、在同一条无差异曲线上的各点相等。 6、土地的供给曲线的是一条线,它表示。 1、左 2、总效用 6、垂直于横轴的直线,土地的稀缺性 2、某人对于牛奶对面包的边际替代率为1/4,即一单位牛奶相当于1/4单位面包,则牛奶价格为1,面包价格为____________时,张某获得最大效用。 2、4 1、政府把价格限制在均衡水平以____可能导致黑市交易。 2、如果商品X对于商品Y的边际替代率小于X和Y的价格之比则该消费者可以减少X的消费,_____Y的消费,以获取最大效用。 8、土地的供给曲线是________________形状 1、下。 2、增加8、接近于垂线。 1、供给的增加引起均衡价格,均衡数量。 3、实证经济学要回答的问题是,规范经济学要回答的是。 1.下降;增加。3,是什么;应该是什么。 1.在前提下,经济学研究面临三个基本经济问题,即生产什么、 和。 3.两种互补商品之间价格与需求成方向变动,两种替代商品之间价格与需求成 方向变动。 6.一个厂商从事的是劳动密集型产品的生产,为了达到利润最大化,其投入劳动应处在劳动的平均产量为,边际产量为的区间范围内。 9.能够做到薄利多销的商品,其需求价格弹性为。(填数值) 1、资源稀缺性,如何生产,为谁生产 3、反,正 6、最大,0 9、需求价格弹性的绝对值大于1 1、实证经济学解决的是问题,规范经济学解决的是问题。 1、是什么,应该是什么 1、选择包括、、三个问题,这三个问题被称为资源配置问题。1、生产什么;怎样生产;为谁生产。 二、选择题(共10分,每小题1分) 1、消费者预期某物品未来价格要上升,则对该物品当前需求会( ) A、减少 B、增加 C、不变 D、上述三种情况都可能 2、政府为了扶持支持价格,应该采取的相应措施是( ) A、增加对农产品的税收 B、实行农产品配给制 C、收购过剩的农产品 D、对农产品生产者予以补贴 3、预算线的位置和斜率取决于( ) A、消费者的收入 B、消费者的收入和商品的价格 C、消费者的偏好和收入 D、商品的价格

药剂学三基考试试题与答案.doc

药剂学考试 姓名得分 一、选择题(30分): 1、药物在血浆中与血浆蛋白结合后,下列正确的是() A.药物作用增强 B.药物代谢加快 C.药物排泄加快 D.暂时失去药理活性 E.药物转运加快 2、普鲁卡因青霉素之所以能长效,是因为() A.改变了青霉素的化学结构 B.抑制排泄 C.减慢了吸收 D.延缓分解 E.加进了增效剂 3、治疗耐青霉素G的金黄色葡萄球菌败血症,可首选() A.苯唑西林 B.氨苄西林 C.羧苄西林 D.氯唑西林 E.红霉素 4、适用于治疗支原体肺炎的是() A.庆大霉素 B.两性霉素B C.氨苄西林 D.四环素 E.多西环素 5、有关喹诺酮类性质和用途的叙述,错误的是() A.萘啶酸为本类药物的第一代,因疗效不佳,现已少用 B.吡哌酸对尿路感染有效外,用于肠道感染及中耳炎 C.第三代该类药物的分子中均含有氟原子 D.本类药物可以代替青霉素G 用于上呼吸道感染 E.第四代喹诺酮类抗菌药物分子中引入了8-甲氧基和氮双氧环结构6、应用吸入麻醉前给予阿托品,其目的是() A.协助松弛骨骼肌 B.防止休克 C.解除胃肠道痉挛 D.减少呼吸道腺体分泌 E.镇静作用 7、具有“分离麻醉”作用的新型全麻药是() A.甲氧氟烷 B.硫喷妥钠 C.氯胺酮

D.γ-羟基丁酸 E.普鲁卡因 8、下列哪一药物较适用于癫痫持续状态() A.司可巴比妥 B.异戊巴比妥 C.乙琥胺 D.阿普唑仑 E.地西泮 9、儿童病人长期应用抗癫痫药物苯妥英钠时,易发生的副作用是( ) A.嗜睡 B.软骨病 C.心动过速 D.过敏 E.记忆力减退 10、肾上腺素是什么受体激动剂() A.αβ B.α C.β D.M E.H 11、用于诊断嗜铬细胞瘤的药物是() A.酚妥拉明 B.硝酸甘油 C.利尿酸 D.酚苄明 E.利血平 12、硝酸酯类治疗心绞痛有决定意义的作用是() A.扩张冠脉 B.降压 C.消除恐惧感 D.降低心肌耗氧量 E.扩张支气管,改善呼吸 13、下列降压药最易引起体位性低血压的是() A.利血平 B.甲基多巴 C.胍乙啶 D.氢氯噻嗪 E.可乐定 14、钙拮抗剂的基本作用是() A.阻断钙的吸收,增加排泄 B.使钙与蛋白质结合而降低其作用 C.组织钙离子自细胞内外流 D.组织钙离子从体液向细胞内转移 E.加强钙的吸收

食品原料学题库

一类课程建设课程组--题库 推荐单位食品学院 所属教研室食品科学 课程名称食品原料学 课程组负责人谢宏 沈阳农业大学教务处制 二ΟΟ一年十一月八日

试题一 一、名词解释(共计12分,每小题3分) 1.豆类:豆类作物包括一些双子叶植物,其特点是种子无胚乳,却有两片发达的子叶,子叶中含有丰富的蛋白质(20%-40%)和脂肪。 2.淀粉的糊化:淀粉颗粒不溶于冷水,将其放入冷水中,经搅拌可形成悬浮液。如停止搅拌,淀粉粒因比水重则会慢慢下沉。如将淀粉乳浆加热到一定的温度,则淀粉粒吸水膨胀,晶体结构消失,互相接触融为一体,悬浮液变成黏糊的糊状液体,虽停止搅拌,淀粉也不会沉淀,这种黏糊的糊状液体称为淀粉糊,这种现象称为淀粉的糊化。 3.果蔬品质:是指果蔬满足某种使用价值全部有利特征的总和,主要是指食用时果蔬外观、风味和营养价值的优越程度。 4.小麦面筋:将小麦面粉加水和成面团,静止后,把面团放在流动的水中揉洗,面团中的淀粉粒和麸皮微粒都随水渐渐被冲洗掉,可溶性物质也被水溶解,最后剩下来的一块柔软的有弹性的软胶物质就是面筋。 二、单项选择题(共计20分,每小题2分) 1.粮油食品原料中的简单蛋白质能溶于水的是( A ) A.清蛋白 B.球蛋白 C.胶蛋白 D.谷蛋白 2.大多数粮油籽粒的基本结构是一致的,一般都由皮层、胚、______3个部分构成。 A.胚乳 B.糊粉层 C.胚芽 D.子叶(A) 3.果蔬在储藏过程中______含量变化不大,而且多以弱碱性有机酸盐的形式存在。 A.有机酸 B.蛋白质 C.矿物质 D.糖分(C) 4. 葡萄中含有的主要有机酸是(a) A酒石酸 B.柠檬酸 C.水杨酸 D.草酸 5.作物中蛋白质含量最高的是( C ) A.小麦 B.大米 C.大豆 D.玉米 6.下列淀粉酶中能将支链淀粉水解成葡萄糖的是( C ) A.α-淀粉酶 B.β-淀粉酶 C.葡萄糖淀粉酶 D.异淀粉酶 7.面粉中含量最高的成分是( C ) A.水分 B.蛋白质 C.碳水化合物 D.纤维素 8.面筋的弹性与面筋蛋白质分子中的___________密切相关。( A ) A.二硫键 B.氢键 C.盐键 D.疏水作用力 9.果蔬中有机酸含量通常以果实中含量最多的一种有机酸表示,如柑橘以柠檬酸表示,葡萄以何种有机酸表示?( B ) A.柠檬酸 B.酒石酸 C.苹果酸 D.草酸 10.粮油籽粒中占全粒重量最多的是( C ) A.皮层 B.胚 C.胚乳 D.胚芽

大学计算机考试选择题及答案

选择题练习 一、基础知识 1.晶体管计算机是___D___代的计算机。 A、第一代 B、第二代 C、第三代 D、第四代 2. 微型计算机中运算器的主要功能是__B___。 A、逻辑运算 B、算术运算和逻辑运算 C、算术运算 D、科学运算3.微机的微处理器芯片上集成有____B_____。 A、控制器和存储器 B、控制器和运算器 C、CPU和存储器 D、运算器和I/O接口 4.微型计算机硬件系统中最核心的部件是___B___。 A、主板 B、CPU C、内存储器 D、I/O设备 5.计算机的主机指的是 C 。 A、运算器和内存储器 B、运算器和控制器 C、中央处理器和内存储器 D、运算器和外存储器 6.计算机的存储系统由____B____组成。 A、ROM和RAM B、内存和外存 C、硬盘和软盘 D、磁带机和光盘7.一台完整的计算机系统应包括____B_____。 A、CPU和输入/输出设备 B、硬件系统和软件系统 C、内存储器、控制器和运算器 D、主机和外部设备 8. 计算机热启动是指____B____。 A、计算机自动启动 B、不断电状态下的重新启动 C、重新由硬盘启动 D、计算机发热时候的重新启动 9.计算机能直接执行的语言是____B_____。 A、高级语言 B、机器语言 C、汇编语言 D、BASIC语言 10、下列存储器中,断电后信息会丢失的是___C____。 A、CD-ROM B、磁盘 C、RAM D、ROM 11.ROM表示___D___。 A、随机存取存储器 B、读写存储器 C、硬盘 D、只读存储器12.在微型机中CPU对以下几个部件访问速度最快的是____C_____。 A、硬盘 B、软盘 C、RAM D、打印机 13.在计算机内部,汉字的内码是___C____来表示。 A、ASCII码 B、BCD码 C、二进制数 D、十六进制数 14.下列数中最小数是 D 。 A、(101101)2 B、(46)10 C、(2F)16 D、(54)8 15.下列数中最大数是 B 。 1

药剂学三基考试试题及答案

药剂学考试 姓名 ________________ 得分 __________________ 一、选择题(30分): 1、 药物在血浆中与血浆蛋白结合后,下列正确的是( ) A ?药物作用增强 B ?药物代谢加快 C ?药物排泄加快 D ?暂时失去药理活性 E ?药物转运加快 2、 普鲁卡因青霉素之所以能长效,是因为( ) A ?改变了青霉素的化学结构 B ?抑制排泄 C ?减慢了吸收 D .延缓分解 E ?加进了增效剂 3、 治疗耐青霉素G 的金黄色葡萄球菌败血症,可首选( ) A ?苯唑西林 B ?氨苄西林 C ?羧苄西林 D ?氯唑西林 E ?红霉素 4、适用于治疗支原体肺炎的是( ) A ?庆大霉素 B ?两性霉素B C ?氨苄西林 D ?四环素 E ?多西环素 5、有关喹诺酮类性质和用途的叙述,错误的是( ) A ?萘啶酸为本类药物的第一代,因疗效不佳,现已少用 B ?吡哌酸对尿路感染有效外,用于肠道感染及中耳炎 C ?第三代该类药物的分子中均含有氟原子 D .本类药物可以代替青霉素 G 用于上呼吸道感染 E ?第四代喹诺酮类抗菌药物分子中引入了 6、应用吸入麻醉前给予阿托品,其目的是( A ?协助松弛骨骼肌 B ?防止休克 C ?解除胃肠道痉挛 D ?减少呼吸道腺体分泌 E ?镇静作用 7、具有“分离麻醉”作用的新型全麻药是( ) A ?甲氧氟烷 8-甲氧基和氮双氧环结构 )

B ?硫喷妥钠 C ?氯胺酮

D . E Y羟基丁酸普鲁卡因 8、 下列哪一药物较适用于癫痫持续状态()A . 司可巴比妥 B . 异戊巴比妥 C . 乙琥胺 D . 阿普唑仑 E . 地西泮 9、 儿童病人长期应用抗癫痫药物苯妥英钠时,易发生的副作用A . 嗜睡 B . 软骨病 C . 心动过速 D . 过敏 E . 记忆力减退 10、肾上腺素是什么受体激动剂() A .a3 B .a C .3 D .M E . H 11、用于诊断嗜铬细胞瘤的药物是() A .酚妥拉明 B .硝酸甘油 C .利尿酸 D .酚苄明 E . 利血平 12、硝酸酯类治疗心绞痛有决定意义的作用是() A .扩张冠脉 B .降压 C .消除恐惧感 D .降低心肌耗氧量 E . 扩张支气管,改善呼吸 13、下列降压药最易引起体位性低血压的是() A .利血平 B .甲基多巴 C .胍乙啶 D .氢氯噻嗪 E .可乐定 14、钙拮抗剂的基本作用是() A .阻断钙的吸收,增加排泄 B .使钙与蛋白质结合而降低其作用 C .组织钙离子自细胞内外流 D .组织钙离子从体液向细胞内转移 E . 加强钙的吸收

食品原料学复习题

一、单项选择题 1.粮油食品原料中的简单蛋白质能溶于水的是(A)A.清蛋白B.球蛋白C.胶蛋白D.谷蛋白 2.大多数粮油籽粒的基本结构是一致的,一般都由皮层、胚、______3个部分构成。( A )A.胚乳B.糊粉层C.胚芽D.子叶 3.果蔬在储藏过程中______含量变化不大,而且多以弱碱性有机酸盐的形式存在。( C )A.有机酸B.蛋白质C.矿物质D.糖分 4.肌肉中的蛋白质含量约为( B )A.15%B.20%C.25%D.30% 5.乳牛分娩后最初______天所产的乳称为初乳。( A )A.3-5B.5-7C.7-10D.10-12 6.猴头菇的多糖体组成中______含量最多。( B )A.半乳糖B.葡萄糖C.甘露糖D.果糖 7.鱼贝类死后肌肉在______过程中发生的主要生物化学变化是磷酸肌酸和糖原含量的下降。( A )A.僵直B.解僵C.自溶D.成熟 8.牛乳中的酪蛋白是典型的( B )A.脂蛋白B.磷蛋白C.单一蛋白D.结合蛋白 9.葡萄中含有的主要有机酸是( A )A.酒石酸B.柠檬酸C.水杨酸D.草酸 10.甲壳质是自然界仅次于______的第二大丰富的生物聚合物。( B )A.淀粉B.纤维素C.胶体D.黏多糖 11.作物中蛋白质含量最高的是(C)A.小麦B.大米C.大豆D.玉米 12.牛奶中含量最多的双糖是(C)A.蔗糖B.麦芽糖C.乳糖D.纤维二糖

13.下列淀粉酶中能将支链淀粉水解成葡萄糖的是(C)A.α-淀粉酶B.β-淀粉酶C.葡萄糖淀粉酶D.异淀粉酶 14.下列色素类物质能溶于水的是(D)A.叶绿素B.胡萝卜素C.番茄红素D.花青素 15.酪蛋白的等电点是(B)A.pH3.5B.pH4.6C.pH5.0D.pH5.5 16.下列属于正常纯鲜牛乳的是(C)A.乳酸含量0.20%B.酸度20°T C.密度为1.030D.pH6.2 17.下列关于鱼死后肌肉僵硬过程说法不正确的是(D)A.磷酸肌酸降解B.糖原大量消耗C.蛋白酶水解作用加快D.pH增加 18.挥发性盐基氮(VBN)是用来判断鱼类新鲜度的指标之一,当VBN达到____以上时被认为是腐败鱼肉。(D)A.10mg/100gB.20mg/100gC.30mg/100gD.50mg/100g 19.下列关于特产食品原料说法不正确的是(B) A.虫草及发酵菌丝体中的主要活性成分是核苷类化合物 B.猴头菇多糖体是由葡萄糖、半乳糖、甘露糖等组成,其中以甘露糖含量最多 C.银杏叶的主要活性成分是黄酮类物质 D.人参皂苷是人参中最重要的一类生物活性物质 20.面粉中含量最高的成分是(C)A.水分B.蛋白质C.碳水化合物D.纤维素 21.面筋的弹性与面筋蛋白质分子中的___________密切相关。(A)A.二硫键B.氢键C.盐键 D.疏水作用力 22.下列关于特产食品原料说法不正确的是(D)

计算机基础知识练习题.doc含答案

(1)通常所说的微型机主机是指 A)CPU和内存B)CPU和硬盘 C)CPU、内存和硬盘D)CPU、内存与CD-RO M 【解析】内存又称为主存。CPU与内存合在一起一般称为主机。 (2)一个完整计算机系统的组成部分应该是 A)主机、键盘和显示器B)系统软件和应用软件 C)主机和它的外部设备D)硬件系统和软件系统 【解析】计算机系统由硬件(Hardware)和软件(Software)两大部分组成。硬件是指物理上存在的各种设备,软件是指运行在计算机硬件上的程序、运行程序所需的数据和相关文档的总称。 (3)以下表示随机存储器的是 A)RAM B)ROM C)FLOPPY D)CD-ROM 【解析】内存分为随机存储器(RAM)和只读存储器(ROM)。 (4)ROM中的信息是 A)由生产厂家预先写入的B)在安装系统时写入的 C)根据用户需求不同,由用户随时写入的 D)由程序临时存入的 【解析】只读存储器是只能读出而不能随意写入信息的存储器。ROM中的内容是由厂家制造时用特殊方法写入的,或者要利用特殊的写入器才能写入。当计算机断电后,ROM中的信息不会丢失。 (5)计算机的主存储器是指(……) A)RAM和磁盘…B)ROM…C)ROM和RAM….D)硬盘和控制器 【解析】主存储器由随机存储器RAM和只读存储器ROM组成,其中最主要的成分为RAM。(6)计算机内存储器是(……) A)按二进制编址….B)按字节编址… C)按字长编址…D)根据微处理器型号不同而编址 (7)DVD-ROM 属于 A)大容量可读可写外存储器B)大容量只读外部存储器 C)CPU可直接存取的存储器D)只读内存储器 【解析】DVD-ROM(只读型DVD)属于计算机数据存储只读光盘,用途类似CD-ROM。CD-ROM 的意思是"高密度光盘只读存储器",简称只读光盘。只读光盘只能读出信息,不能写入信息。 (8)下列关于CD-R光盘的描述中,错误的是 A)只能写入一次,可以反复读出的一次性写入光盘 B)可多次擦除型光盘 C)以用来存储大量用户数据的一次性写入的光盘 D)CD-R是Compact Disc Recordable的缩写 【解析】CD-R是只能一次写入资料,可以反复读出的一次性写入光盘的只读光盘。 (9)在CD光盘上标记有CD-RW字样,此标记表明这光盘 A)只能写入一次,可以反复读出的一次性写入光盘

微观经济学题库完整版

第一章导论 一、选择题 1、下列哪一种资源是最不具稀缺的?() A、医生; B、苹果; C、铁矿石; D、经济学课程; E、空气。 2、下列中的哪一个属于规范经济问题?() A、通货膨胀和失业是由什么引起的? B、政府应该雇用所有失业的工人吗? C、消费者如何对较低的价格做出反映? D、收入和储蓄之间的关系是什么? 3、经济学可定义为( )。 A、政府对市场经济的调节 B、企业获取报酬的活动 C、研究如何最合理地分配稀缺资源及不同的用途 D、人们靠工资生活 4、经济学主要是研究( )。 A、与稀缺性和选择有关的问题 B、如何在证券市场上盈利 C、何时无法作出选择 D、用数学方法建立模型 5、“资源是稀缺的”是指( )。 A、世界上大多数人生活在贫困中 B、相对于资源的需求而言,资源总是不足的 C、资源必须保留给下一代 D、世界上的资源最终要被消耗光 6、经济物品是指( ) A、有用的物品 B、稀缺的物品 C、市场上贩卖的物品 D、有用且稀缺的物品 7、一国生产可能性曲线以内的一点表示( )

A、供给大于需求 B、失业或者资源未被充分利用 C、该国可利用的资源减少以及技术水平降低 D、资源得到最适度分配使用 8、生产可能性曲线说明的基本原理是( )。 A、一国资源总能被充分利用 B、假定所有经济资源能得到充分有效的利用,则只有减少一种物品的生产才能 导致另—种物品生产的增加 C、改进技术会引起生产可能性曲线向内移动 D、经济能力增长惟一取决于劳动力的数量 9、下列各项中哪一项会导致一国生产可能性曲线向外移动()。 A、失业 B、通货紧缩 C、资源增加或者技术进步 D、消费品生产减少,资本品生产下降 10、经济学研究的基本问题是( )。 A、怎样生产 B、生产什么,生产多少 C、为谁生产 D、以上都包括 11、下列命题中哪一个不是实证经济学命题( )。 A、 1982年8月美联储把贴现率降到10% B、1981年失业率超过9% C、联邦所得税对中等收入家庭是不公平的 D、社会保险税的课税依据现己超过30000美元 12、微观经济学所要论证的根本思想或目的是 A、一般均衡论 B、“看不见的手”的原理 C、整个资本主义经济可以实现有效率的资源配置 D、完全竞争市场下可以实现帕累托最优 二、简答题 1、什么是西方经济学? 2、试述西方经济学企图解决的两个问题及两重属性。

2019年药学医院三基考试试题

2019年**医院药学三基考试 部门: ----------------- 姓名: --------------------- 成绩: ------------------- 一、单选题(25×2=50分) 1、药物的首过效应是( ) A、药物于血浆蛋白结合 B、肝脏对药物的转化 C、口服药物后对胃的刺激 D、肌注药物后对组织的刺激 E、皮肤给药后药物的吸收作用 2、对革兰阴性菌无效,对厌氧菌有较好疗效( ) A、林可霉素 B、红霉素 C、吉他霉素 D、万古霉素 E、四环素 3、左旋多巴治疗震颤麻痹的作用可被下列哪种药物拮抗( ) A、VitB1 B、VitB2 C、VitB6 D、VitB12 E、VitE 4、喹诺酮类药的抗菌作用机制() A、抑制敏感菌二氢叶酸还原酶 B、抑制敏感菌二氢叶酸合成酶 C、改变细菌细胞膜通透性 D、抑制细菌DNA回旋酶 5、有关解热镇痛药的镇痛原理,目前主要认为是() A、激动中枢阿片受体 B、抑制末梢痛觉感受器 C、抑制前列腺素的生物合成 D、抑制传入神经的冲动传导 6、钙拮抗剂的基本作用是() A、阻断钙的吸收,增加排泄 B、使钙与蛋白质结合而降低其作用 C、阻止钙离子自细胞内外流 D、阻止钙离子从体液向细胞内转移 E、加强钙的吸收 7、细菌对青霉素类产生耐药性的主要原因是() A、产生水解酶 B、产生钝化酶 C、改变代谢途径 D、改变细胞膜通透性 8、下列关于克拉维酸与阿莫西林配伍应用的优点,正确的是() A、抗菌谱广 B、毒性低 C、利于吸收 D、增强抗菌作用 9、对于青霉素所致素发型过敏反应,宜立即选用() A、肾上腺素 B、苯巴比妥 C、糖皮质激素 D、苯海拉明 10、下列头孢菌素类药物中半衰期最长的是()

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