大班健康活动教案：营养丰富的蔬菜教案(附教学反思)
大班健康教案及教学反思《有营养的蔬菜》
大班健康教案及教学反思《有营养的蔬菜》教案：《有营养的蔬菜》一、教学目标1. 让幼儿知道蔬菜是我们饮食中重要的食物，含有丰富的营养素；2. 培养幼儿爱吃蔬菜的良好饮食习惯；3. 提高幼儿的观察能力和动手能力。
二、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿理解蔬菜的营养价值；2. 教学重点：培养幼儿爱吃蔬菜的良好饮食习惯。
三、教具与学具准备1. 教具：蔬菜图片、蔬菜模型、蔬菜卡片等；2. 学具：每个孩子准备一颗蔬菜，如胡萝卜、西红柿等。
四、活动过程1. 引入：通过展示蔬菜图片，让孩子们观察并说出蔬菜的名字，引导他们思考蔬菜的生长过程和营养价值；2. 讲解：向孩子们讲解蔬菜的营养价值，如西红柿富含维生素C，胡萝卜富含胡萝卜素等；3. 实践：让孩子们拿出自己准备的蔬菜，观察其外形特征，了解其营养价值，并尝试吃一小口，体验蔬菜的味道；五、活动重难点1. 活动重点：让孩子们了解蔬菜的营养价值，培养他们爱吃蔬菜的良好饮食习惯；2. 活动难点：让孩子们理解蔬菜的营养价值。
六、课后反思在这节课结束后，我进行了深刻的反思。
我认为，通过有趣的讲解和实践，孩子们对蔬菜有了更深入的了解，也明白了蔬菜的重要性。
但在活动过程中，我也要注意观察每个孩子的反应，对于那些对蔬菜排斥的孩子，要给予更多的关注和引导，让他们也能体验到蔬菜的美味。
七、拓展延伸为了让孩子们更好地理解蔬菜的营养价值，我计划在课后组织一次参观蔬菜种植基地的活动，让孩子们亲自体验蔬菜的生长过程，进一步培养他们爱吃蔬菜的良好饮食习惯。
同时，我也会在课堂上引入更多有关蔬菜的营养知识，让孩子们在学习中不断成长。
重点和难点解析：一、引入环节的设计：我选择了展示蔬菜图片的方式，让孩子们观察并说出蔬菜的名字。
这个环节的目的是激发孩子们对蔬菜的兴趣，为后续的讲解和实践环节做好铺垫。
通过这个环节，我发现孩子们对蔬菜有了初步的认识，他们积极参与，大声说出蔬菜的名字，表现出对蔬菜的好奇心。
幼儿园大班健康活动教案：营养丰富的蔬菜教案(附教学反思)
幼儿园大班健康活动教案：营养丰富的蔬菜教案(附教学反思) 营养丰富的蔬菜教案
一、教学目的
1.让学生了解蔬菜的健康益处；
2.培养学生选择合理健康饮食习惯；
3.提高学生尝试新事物的意愿。
二、教学内容
1.利用图片教学，介绍不同类型的蔬菜，如马铃薯、豆芽、芹菜、西兰花、胡萝卜等；
2.介绍形状、色泽、气味及吃起来的口感；
3.利用实物或图片教学，让学生学习蔬菜的来源、健康益处；
4.安排学生参观农场，了解蔬菜的种植过程及来源；
5.安排学生参观蔬菜市场，实操选购蔬菜。
三、教学游戏
1.蔬菜拼图游戏：学生四人一组，合作完成一定数量的蔬菜拼图游戏；
2.形状游戏：通过形状游戏，让学生辨认不同形状的蔬菜；
3.蔬菜贴纸游戏：让学生根据场景的要求进行分类，将蔬菜贴
纸放在正确的位置；
4.抓住营养的游戏：通过游戏，让学生体会不同蔬菜的健康益处；
5.绘画游戏：让学生绘制属于自己的蔬菜画，开发艺术想象力。
四、教学反思
本次营养丰富的蔬菜教案，按照以上安排进行，学生表现出极大热情。
教师采用多种形式教学，将传统的讲解、实物或图片教学，结合了游戏习得，教学效果非常满意。
首先，学生通过拼图游戏，培养了合作意识，明白不同蔬菜的形状；抓住营养的游戏让学生体会到蔬菜种类间的差异；蔬菜贴纸游戏让学生学习蔬菜的分类；绘画游戏让学生激发创造力，让其他学生分享绘画中的想法。
此外，参观农场和蔬菜市场，让学生了解到蔬菜的来源，形成了对蔬菜的实质了解；介绍蔬菜的形状、色泽、气味及吃起来的口感，培养学生有素养地选择健康饮食。
总之，本次教学活动较好地落实了营养丰富的蔬菜教案，学生受益匪浅。
大班健康教案营养丰富的蔬菜
大班健康教案——营养丰富的蔬菜一、教学目标：1. 认识多种蔬菜，了解它们的外形特征和营养价值。
2. 学会蔬菜的分类，能够按照蔬菜的特征进行归类。
4. 提高幼儿的观察力、表达力和创造力。
二、教学重点与难点：重点：认识多种蔬菜，了解它们的外形特征和营养价值。
难点：学会蔬菜的分类，能够按照蔬菜的特征进行归类。
三、教学准备：1. 物质准备：各种蔬菜图片、蔬菜实物、蔬菜卡片、画纸、彩笔等。
2. 环境准备：安静、舒适的教学环境。
四、教学过程：1. 导入：邀请幼儿谈谈他们对蔬菜的了解，引导幼儿说出蔬菜的名字和特点。
2. 教师展示各种蔬菜的图片和实物，引导幼儿观察蔬菜的外形特征，如颜色、形状等。
3. 教师讲解蔬菜的营养价值，让幼儿了解蔬菜对身体健康的好处。
4. 教师带领幼儿学习蔬菜的分类，如根茎类、叶类、花类等，并让幼儿动手将蔬菜卡片按照分类进行归类。
5. 小组活动：让幼儿分成小组，每组选择一种蔬菜，用彩笔在画纸上绘制自己喜欢的蔬菜。
五、作业设计：1. 请幼儿回家后，与家长一起调查家里种植的蔬菜，了解蔬菜的生长过程和营养价值。
2. 家长协助幼儿拍摄蔬菜的照片，并让幼儿用词语描述蔬菜的外形特征。
教学反思：在教学过程中，关注幼儿的参与度和兴趣，根据幼儿的反馈调整教学进度和方法。
注重幼儿的观察力、表达力和创造力的培养，让幼儿在愉快的氛围中学习。
家长的支持与配合也是教学成功的重要因素，要积极与家长沟通，共同促进幼儿的健康成长。
六、教学评价：1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，是否积极参与讨论和活动。
2. 评估幼儿对蔬菜的分类和营养价值的理解程度。
3. 搜集幼儿的作业作品，观察他们的观察力和创造力表现。
七、教学延伸：1. 开展一次蔬菜主题的角色扮演活动，让幼儿扮演蔬菜商店的店员和顾客，练习交流和货币使用。
2. 组织一次蔬菜园游园活动，让幼儿亲自种植蔬菜，观察植物的生长过程。
3. 开展家庭蔬菜烹饪活动，邀请家长参与，共同制作健康美味的蔬菜佳肴。
幼儿园大班健康教案--营养丰富的蔬菜
幼儿园大班健康教案——营养丰富的蔬菜一、教学目标1. 了解蔬菜的种类，知道蔬菜富含营养。
2. 学会正确地认识蔬菜，并能说出几种蔬菜的名称。
3. 培养幼儿对蔬菜的兴趣，养成不挑食的好习惯。
4. 发展幼儿的观察力、想象力及表达能力。
二、教学重点与难点难点：让幼儿学会不挑食，愿意尝试吃各种蔬菜。
三、教学准备1. 物质准备：各种蔬菜的图片、视频、实物等。
2. 经验准备：幼儿已有认识水果的经验。
四、教学过程1. 导入：邀请幼儿讨论他们所知道的蔬菜，引导幼儿说出蔬菜的名字。
2. 教师展示各种蔬菜的图片和实物，让幼儿观察并说出蔬菜的名称。
3. 播放蔬菜的生长过程视频，让幼儿了解蔬菜的生长环境及过程。
4. 教师讲解蔬菜的营养价值，让幼儿知道吃蔬菜对身体的好处。
5. 组织幼儿进行蔬菜分类游戏，培养幼儿的观察力和动手能力。
五、作业设计1. 家庭作业：让幼儿回家后向家长介绍所学的蔬菜知识，并尝试吃一种新蔬菜。
2. 延伸活动：组织家长参与，开展“蔬菜美食节”，让幼儿与家长一起制作蔬菜美食，培养幼儿对蔬菜的喜爱。
六、教学策略1. 采用直观演示法，通过展示蔬菜的图片和实物，让幼儿直观地认识蔬菜。
2. 运用游戏教学法，通过蔬菜分类游戏，培养幼儿的观察力和动手能力。
3. 运用谈话法，引导幼儿积极参与讨论，表达自己的观点。
4. 运用家庭教育法，让家长参与幼儿的学习，共同培养幼儿的良好饮食习惯。
七、教学评价1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对蔬菜的认识和兴趣。
2. 家长反馈：了解幼儿在家中的饮食习惯，观察他们是否愿意尝试吃新蔬菜。
3. 通过蔬菜美食节的活动，评价幼儿对蔬菜的喜爱程度以及与家长的合作能力。
八、教学内容1. 认识蔬菜：教幼儿认识常见的蔬菜，如胡萝卜、西红柿、黄瓜等。
2. 了解蔬菜的营养价值：讲解蔬菜富含的营养素，如维生素、矿物质等。
九、教学注意事项1. 关注幼儿的个体差异，因材施教，使每个幼儿都能在课堂上得到锻炼和提高。
大班健康教案有营养的蔬菜教案及教学反思
大班健康教案：有营养的蔬菜教案及教学反思一、教学目标1.能够辨认不同种类的蔬菜，并了解其种植、产地、营养成分；2.掌握制作简单蔬菜沙拉的步骤，并学习健康饮食知识；3.提高学生对蔬菜的兴趣和认识，增强膳食多样性意识，促进健康成长。
二、适用对象大班幼儿。
三、教学内容1. 蔬菜种类引导幼儿认识常见的蔬菜种类，如西葫芦、黄瓜、胡萝卜、菠菜、生菜等，并了解其基本特点和所含的营养成分。
2. 做蔬菜沙拉根据幼儿的年龄特点和食材安全卫生的要求，选择制作简单易做、口感好、营养均衡的蔬菜沙拉，如西红柿黄瓜沙拉、胡萝卜生菜沙拉等。
制作步骤：1.洗手并整理好厨具。
2.洗净蔬菜，削去皮、叶和籽，切成适当大小的块状或条状，放入切菜板上备用。
3.选用适当的碗和餐具，把切好的蔬菜块放入碗中。
4.加入少许盐和橄榄油，轻轻拌匀。
5.端上餐桌，开心享用。
3. 健康饮食知识1.营养均衡：维持身体健康的最好方式是通过吃各种不同种类的食物，包括蔬菜、水果、全谷物、蛋白质来源、奶制品。
2.饮食多样性：每天吃五种不同颜色的蔬菜和水果，有助于维持健康，吸收丰富的营养素。
3.控制食量：我们要学会适当控制摄入的热量，避免过度饮食。
四、教学反思本次蔬菜教学活动设计灵活、实用，内容贴近幼儿生活，使幼儿在温馨的环境中感受到了蔬菜的魅力，提高了他们对蔬菜的认知和兴趣。
通过教师引导，幼儿感受到得来不易的食物之美，培养了他们的生命意识，对他们今后推崇绿色健康生活方式有意义。
在教学过程中，我注意到幼儿对蔬菜名字的记忆较为困难，需要多渠道感知，并做到教学内容的细节把握，杜绝操作不规范等安全问题。
故教师需要在活动之前做好准备和规划，确保教学质量的提高。
学生在制作沙拉时，需要引导幼儿亲手动手熟练操作，多互动和体验协作，提高幼儿的创新性和动手能力，培养幼儿在温馨环境中共同解决问题的能力。
在教学内容设计过程中，教师需多查找资料，对不同种类的蔬菜进行分类，也可以通过器械制作、食材制作、视觉教育等多种方式进行多元教学。
幼儿园大班教案《营养丰富蔬菜》含反思
幼儿园大班教案《营养丰富蔬菜》含反
思
一、教学目标：
1. 知道营养丰富的蔬菜种类。
2. 学会用简单的方法处理蔬菜。
3. 了解吃蔬菜对身体健康的好处。
二、教学准备：
1. 蔬菜图片、小磁板、油画棒、颜色粘贴纸、剪刀。
2. 红萝卜、豌豆、蘑菇、番茄、西兰花、黄瓜、黄椒等蔬菜。
三、教学过程：
1. 活动1：认得蔬菜
老师向孩子介绍各种蔬菜，讲解它们的颜色、形状、营养等特性，并分别用小磁板和油画棒画出每种蔬菜的形状。
2. 活动2：拼图游戏
把蔬菜图片分开，让孩子们用剪刀剪下每张图片，接着让孩子找出每个蔬菜形状的图片并对应拼图完成。
3. 活动3：蒸蔬菜
将红萝卜、豌豆、蘑菇、西兰花、番茄、黄瓜、黄椒等蔬菜分别放入蒸锅中蒸熟。
老师向孩子讲解蒸蔬菜的做法和好处。
4. 活动4：制作蔬菜沙拉
将蒸熟的蔬菜切成小块，再加入黄油和盐搅拌均匀。
老师示范并讲解做法，让孩子仿照制作。
5. 活动5：品尝蔬菜沙拉
孩子们品尝蔬菜沙拉，并共享本身的感受。
四、教学反思：
1. 老师应当注意讲解营养价值时语言简洁易懂，以便孩子们更加易于理解。
2. 活动3的选择应当是多元化的，可以让孩子们选择不同的烹饪方式，以充分孩子们的不同口味。
3. 活动5要注意孩子们的食物过敏问题，确保每个孩子都可以享受到美味的蔬菜沙拉。
大班健康教案营养丰富的蔬菜
大班健康教案——营养丰富的蔬菜一、教学目标：1. 了解蔬菜的种类，知道蔬菜富含营养。
3. 培养幼儿热爱生活，关注健康的情感。
二、教学内容：1. 认识蔬菜：介绍常见的蔬菜，如西红柿、黄瓜、胡萝卜、菠菜等。
2. 蔬菜的营养价值：讲解蔬菜富含的各种维生素和矿物质，对身体健康的好处。
3. 正确食用蔬菜：教育幼儿不挑食，多吃蔬菜，保持营养均衡。
4. 蔬菜的种植与采摘：了解蔬菜的生长过程，体验劳动的乐趣。
三、教学方法：1. 图片展示：通过图片展示各种蔬菜，引起幼儿的兴趣。
2. 讲解示范：教师讲解蔬菜的营养价值，示范正确食用蔬菜的方法。
3. 小组讨论：分组讨论如何种植蔬菜，采摘蔬菜，培养幼儿的合作意识。
4. 实践活动：带领幼儿去菜市场或农田参观，亲身体验蔬菜的种植与采摘。
四、教学准备：1. 准备各种蔬菜的图片，实物蔬菜。
2. 准备种植蔬菜的相关工具，如种子、铲子等。
3. 准备农田或菜市场的参观地点。
五、教学步骤：1. 引入话题：展示蔬菜图片，引导幼儿说出蔬菜的名字。
2. 讲解蔬菜的营养价值：讲解蔬菜富含的各种维生素和矿物质，对身体健康的好处。
3. 正确食用蔬菜：教育幼儿不挑食，多吃蔬菜，保持营养均衡。
4. 小组讨论：分组讨论如何种植蔬菜，采摘蔬菜。
5. 实践活动：带领幼儿去菜市场或农田参观，亲身体验蔬菜的种植与采摘。
6. 总结：回顾本次活动的内容，强调蔬菜的重要性和正确食用蔬菜的方法。
注意事项：1. 教学中注重幼儿的参与，让幼儿在实践中感受蔬菜的魅力。
3. 教学过程中注意安全，特别是在实践活动环节。
六、教学评估：1. 观察幼儿在实践活动中的参与程度，了解他们对蔬菜的认识和兴趣。
2. 记录幼儿在小组讨论中的发言，评估他们对正确食用蔬菜的理解。
3. 搜集家长反馈，了解幼儿在家庭中蔬菜食用情况，以便进行后续教学调整。
七、教学延伸：1. 开展“蔬菜宝宝”手工活动，让幼儿用彩泥或纸张制作蔬菜造型，增强幼儿对蔬菜的认知。
营养丰富的蔬菜幼儿园大班教案
营养丰富的蔬菜幼儿园大班教案活动目标：1. 认识几种常见的蔬菜，了解它们的营养价值。
2. 通过实践活动，了解蔬菜的多种食用方法。
3. 培养幼儿不挑食、多吃蔬菜的好习惯。
4. 激发幼儿对蔬菜的兴趣和好奇心。
活动准备：1. 准备各种蔬菜的图片或实物，如菠菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜等。
2. 准备刀具、砧板、盘子等厨房用具，让幼儿了解蔬菜的切法。
3. 准备一些有趣的蔬菜食谱卡片，如蔬菜沙拉、蔬菜炒饭等。
活动过程：一、导入新课（5分钟）1. 教师出示各种蔬菜的图片，引导幼儿观察并猜测它们的名称。
2. 幼儿自由发言，教师适时补充和纠正。
二、了解蔬菜的营养价值（10分钟）1. 教师介绍每种蔬菜的营养成分和对身体的好处。
2. 通过互动问答，让幼儿加深对蔬菜营养价值的理解。
三、学习蔬菜的切法（10分钟）1. 教师示范如何正确使用刀具和砧板切蔬菜。
2. 幼儿观察并模仿教师的动作，尝试切一些简单的蔬菜。
四、探索蔬菜的多种食用方法（15分钟）1. 教师展示几种有趣的蔬菜食谱卡片，如蔬菜沙拉、蔬菜炒饭等。
2. 幼儿分组讨论，选择自己喜欢的蔬菜食谱，并尝试制作。
3. 教师巡回指导，帮助幼儿解决制作过程中遇到的问题。
五、总结与分享（5分钟）1. 每组幼儿展示自己的作品，并介绍制作过程和食材搭配。
2. 教师和小朋友共同评选出最美味、最有创意的蔬菜食谱。
3. 教师总结本次活动的收获，强调多吃蔬菜的重要性。
活动延伸：1. 鼓励幼儿在家中与家人一起制作蔬菜美食，培养健康饮食习惯。
2. 在班级区域设置“蔬菜角”，摆放各种蔬菜实物和图片，供幼儿随时观察和学习。
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大班健康活动教学计划：营养蔬菜教学
计划（反思教学）
大班健康活动营养丰富的蔬菜教学计划（反思教学）主要包括活动目标,活动准备,活动过程,活动延伸,活动反思等内容,引导孩子了解如何吃蔬菜和身体健康,并开发一个良好的饮食.习惯,引导孩子了解几种常见的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食用部位和营养价值,适合幼儿园教师参加大班健康活动课,来看看营养丰富的蔬菜教学计划.活动目标
1.引导孩子了解如何吃蔬菜和身体健康,养成良好的饮食习惯.
2,引导孩子了解几种常见的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食物部位和营养价值.
3.培养幼儿的观察能力,分析判断能力和语言表达能力.
4,初步了解健康的小常识.
5.知道人体需要各种不同的营养素.
活动准备
图片有各种蔬菜,寿光蔬菜博览会,蔬菜产品,蔬菜教具
活动程序
1.谈话导入：
老师：'小朋友告诉我,潍坊有很多好玩的地方.潍坊是世界风筝之都.我的家乡是寿光.寿光是中国蔬菜的故乡.每年,国际蔬菜博览会将于4月20日开幕.食品博览会有很多美丽的蔬菜和蔬菜.今天,老师带你去食品博览会的展厅,超市和生态餐厅.去购物.我们先去展厅吧. 2.引导孩子们欣赏美食展的精美画面.
老师：'这是什么？“让我们坐下来慢慢看. “
3.在观察图片时提出问题：
（1）这是什么？它在哪里成长？你为什么吵架？（节省空间）这个甜瓜是什么？它有两三百磅！不同的南瓜嫁接了.它是一种高科技产品.胡书记也来参加食品博览会！他看到寿光的蔬菜非常好,应该提升到国家的叔叔.这是什么？什么颜色？你能用一句好话来表达吗？如此美丽的辣椒,人们给它一个很好的名字叫做五彩辣椒.萝卜在哪里生长？什么是上面的？我们吃的是什么部分？这是谁？它是什么样的？我们吃的是它的花.真漂亮？要什么？你能吃吗？它也是一种菜,我们称之为黄花菜.土豆在哪里？马铃薯还有什么？我们吃它的茎.你看见什么了？农夫的叔叔手里拿着什么？那是哦！什么颜色？为什么？刚从泥里走出来！我们吃它的根源.有很多种茎,茎类如西红柿和黄瓜,以及根茎和块茎,如牡蛎和土豆.你知道吗？福娃告别了我们.
（2）,老师：'孩子们,展厅里有很多风景.我们今天就看吧.想想除了这些蔬菜你知道什么蔬菜？“你是怎么吃的？“
老师：'孩子们知道这么多蔬菜,但是食品展的蔬菜超市有更多的蔬菜！我们去超市看看吧！“
4,孩子们可以自由地观察和探索蔬菜
发现西红柿,引导孩子们了解植物的成分,知道西红柿的果实是否被吃掉,让孩子们想一想其他蔬菜也在吃水果？有这样的事吗？我们进去看看哪些蔬菜正在吃水果？我们不吃蔬菜的部分是什么？
（1）自由观察：让我们来看看你知道什么蔬菜？请告诉个别孩子蔬菜的名称是什么？它是什么样的,颜色是什么？我们吃的是什么部分？我该怎么吃？
（2）,集中观察：孩子,这是什么？你知道我们吃的是哪一部分吗？吃它有什么好处吗？西红柿 - 含有维生素,对皮肤有益,可以使妈妈和爸爸的祖父母更年轻.萝卜 - 含有帮助我们消化食物的矿物质.菠菜 - 保护我们的眼睛,让孩子的眼睛变得大而明亮,并且看得更清楚.土豆 - 含有淀粉和维生素.你不仅可以吃蔬菜,还可以吃食物.也就是说,你可以吃生吃,你可以吃它.蘑菇,豆芽
（3）,孩子,看看这些菜的颜色一样吗？不同的颜色也保护我们身体的不同器官！绿色对肝脏有益,它可以减肥,对失眠的人有好处.你能给我找一个绿色蔬菜吗？（菠菜,生菜,卷心菜,韭菜,芹菜,香菜,青萝卜,青椒,黄瓜,榛子,羽衣甘蓝,西兰花.）红色对心脏有益,可以增强抵抗力.预防感冒.最近,很多宝宝都感冒了,请找一个红色的蔬菜,以防感
冒！（番茄,红辣椒,黄色）对胃有益,对骨骼有益,可以延缓衰老（金黄色卷心菜,胡萝卜,南瓜,黄樟,姜黄.）白色对肺有好处（花,蘑菇,苜蓿,甜瓜）,紫色对肾脏有好处. （洋葱,茄子,海藻.）
（4）总结：孩子们,这些菜肴的形状,颜色和营养成分是一样的吗？吃的部分是一样的吗？但他们有一个共同的名字 - 蔬菜,不同的蔬菜有不同的营养,孩子现在有一个长身体,需要各种营养,所以不挑食的孩子会更健康.
（5）,分类：这么多的蔬菜都乱放在一起,做客人前来参观,看起来不错？让我们对它们进行分类！
（7）,儿童分类
第1组：根第2组：茎第3组：第4组：第5组：第6组：第6组：可食用真菌第7组：芽
老师：现在好多了.客人来参观时非常清楚.乍一看,他们知道哪些蔬菜扎根,哪些蔬菜是水果.
5,蔬菜餐厅
（1）,师：参观完蔬菜超市后,我们终于去了生态餐厅看看.
蔬菜娃娃,它们是由什么制成的？（凤凰城）这是什么？它是什么样的？你用它做了什么？
生产蔬菜产品 - 指导儿童观察
蔬菜拼盘：里面是什么？绝对好吃！
水果和蔬菜片：它是由什么制成的？你为什么要这样做？我稍后再试.
水果和蔬菜汁：这是由什么制成的？猜猜会是什么样的？有营养吗？
（2）老师：这么多美味的东西是用什么做的？吃蔬菜的方法有很多种！你想吃东西吗？然后我们买了它.与活动室的孩子们分享.
活动延期
再想想蔬菜可以制作什么？
活动反映
孩子们对蔬菜并不陌生.像胡萝卜,花椰菜,卷心菜,豆芽等是常见的.孩子们大多都熟悉它们.每次老师在课堂上展示一种蔬菜时,孩子们的兴趣都很高.他们都为蔬菜的名字发生了冲突,可以说出老师的品味.老师继续问如何吃蔬菜.许多孩子也可以一个一个地告诉他们.
为了让孩子们更多地了解蔬菜,我把孩子分成了几组.一组负责采摘蔬菜和洗蔬菜,一群厨师负责加工蔬菜和制作蔬菜沙拉.负责买卖,卖卖的团体应向客户解释这道菜的特点.让其他孩子让顾客参观各种流程并购买商品.在购买和品尝时,老师与他们讨论过,比如什么蔬菜可以生吃,吃什么样的蔬菜需要做饭;哪些蔬菜应该吃根,哪些应该吃茎,哪些应该吃花,哪些应该吃叶子,哪些应该吃水果等.有时,有些孩子错了,引
起一阵笑声,每个人都可以随时纠正.在愉快的气氛中,幼儿渴望说话和争抢.
在讨论过程中,我不遗余力地告诉孩子哪种蔬菜含有什么营养成分,这对人体有什么营养,孩子们津津有味地听.如果您不熟悉某些营养素的名称,请让老师再说一遍.最后,孩子们知道只有多吃蔬菜才能健康成长.通过这种生动的教学方法,孩子对普通蔬菜有了更深入的了解,知识增多,课堂收到了良好的效果.。