径山茶:一叶香茗润江南

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2024届山东省潍坊市高三二模语文考试卷-试题含解析

2024届山东省潍坊市高三二模语文考试卷-试题含解析
众所周知,模仿大人说话是孩子学习说话的重要方法。从发育阶段来看,出生当天的新生儿显然不具备语 言模仿能力,但是他们会下意识地尝试重复所听到的声音,研究者将这种现象命名为“沉默性模仿”。通过反复 的“沉默性模仿”,新生儿逐渐学会了区分可能重复的声音和不可能重复的声音,最终获得了区分语音和非语音 的感知能力。从基础语言能力的学习机制来看,负责语音模仿的“感知运动环路”系统,就是乔姆斯基理论中“语 言获得装置”在人类大脑中的物理坐标。
A.语言是人类独有的交流方式,人类不需要学习就能获得语言能力,这也是与动物相比在交流方面的优势。 B.基于“普遍语法”的学习模型在解释语言创造性上得到了认可,却无法解释人类如何获得基础语言能力。 C.“这个结论挑战了当前主流的语言学观点”中的“这个结论”是指人类语音感知能力具有很强的先天性。 D.在幼儿学习语言时,“感知运动环路”能支持语音模仿过程,这与其在成年人大脑中起的作用截然不同。 2.根据原文内容,下列说法不正确的一项是( ) A.人类语言具有创造性,即使是从未接触过的语言表达形式,人类也能通过已经掌握的知识理解和使用。 B.语言先天性的假说满足了人类的某种心理需求,运用这一理论,语言学家将会揭开人类语言产生的奥秘。 C.“听”在人类语言能力中是第一属性,新生儿如果没有听力,就无法感知到语音,难以形成语言能力。 D.新生儿能下意识地尝试重复所听到的声音,这是他们能够获得区分语音和非语音感知能力的重要原因。 3.下列选项,最适合作为论据来支撑乔姆斯基“普遍语法”理论的一项是( ) A.马建忠在《马氏文通》中指出:“其种之或黄、或白、或紫、或黑之均是人也,天皆赋之以此心之所以能
试卷第 2页,共 9页
意,此意之所以能达之理。” B.《庄子·外物篇》中“婴儿生无硕师而能言,与能言者处也”,指婴儿生下来没有高明的老师指教也能学会说 话,是因为跟会说话的人相处。 C.上世纪六十年代,美国一些心理学家对黑猩猩进行过多次实验,试图以教儿童说话的方式教会它们人类的 语言,但都以失败告终。 D.语言学家斯金纳认为,当儿童说出“牛奶”这个词时,母亲会将牛奶递给他,这对儿童来说是一种奖赏,会 促进儿童的语言发展。 4.下列对原文相关内容的分析和评价,不正确一项是( ) A.为了说明人类语言具有创造性,作者以生活中常见的现象为事例,既增强了说服力,又使文章通俗易懂。 B.第三段中“我吃米饭”等四处使用引号,起到了强调的作用,与第四段中“普遍语法”引号的作用相同。 C.文章引人“沉默性模仿”“感知运动环路”等学术概念,既有利于学术研究,也有助于读者把握关键信息 D.虽然脑科学研究取得了一定的进展,但作者认为这还不能回答人类语言能力是否与生俱来这一问题。 5.语言学家对人类语言能力的认识是如何不断深化的?请结合材料简要分析。

湖南省长沙市雅礼中学2025届高三上学期语文入学考试卷及答案

湖南省长沙市雅礼中学2025届高三上学期语文入学考试卷及答案

湖南省长沙市雅礼中学2025届高三上学期入学考试语文试题一、现代文阅读(35分)(一)现代文阅读I(本题共5小题,19分)阅读下面的文字,完成1-5题小题。

什么是龙,确乎是一个谜。

龙像马,所以马往往被呼为龙。

《月令》“驾苍龙”,《周礼·庾人》“马八尺以上为龙”,皆其例。

龙有时又像狗。

《后汉书·孔僖传》“画龙不成反类狗”,所以狗也被呼为龙。

此外还有一种有鳞的龙像鱼,一种有翼的又像鸟,一种有角的又像鹿。

至于与龙最容易相混的各种爬虫类的生物,更不必列举了。

然则龙究竟是个什么东西呢?我们的答案是:它是一种图腾(Totem),并且是只存在于图腾中而不存在于生物界中的一种虚拟的生物,因为它是由许多不同的图腾糅合成的一种综合体。

因部落的兼并而产生的混合的图腾,古埃及是一个最显著的例子。

在我们历史上,五方兽中的北方玄武本是龟蛇二兽,也是一个好例。

不同的是,这些是几个图腾单位并存着,各单位的个别形态依然未变,而龙则是许多单位经过融化作用,形成了一个新的大单位,其各小单位已经是不复个别的存在罢了。

前者可称为混合式的图腾,后者则为化合式的图腾。

部落既总是强的兼并弱的,大的兼并小的,所以在混合式的图腾中总有一种主要的生物或无生物,作为它的基本的中心单位,同样的在化合式的图腾中,也必然是以一种生物或无生物的形态为其主干,而以其他若干生物或无生物的形态为附加部分。

龙图腾,不拘它局部的像马也好,像狗也好,或像鱼,像鸟,像鹿都好,它的主干部分和基本形态却是蛇。

这表明在当初那众图腾单位林立的时代,内中以蛇图腾为最强大,众图腾的合并与融化,便是这蛇图腾兼并与同化了许多弱小单位的结果。

金文龙字的偏旁皆从已,而已即蛇,可见龙的基调还是蛇。

大概图腾未合并以前,所谓龙者只是一种大蛇。

这种蛇的名字便叫作“龙”。

后来有一个以这种大蛇为图腾的团族(Klan)兼并了吸收了许多别的形形色色的图腾团族,大蛇这才接受了兽类的四脚,马的头,鬣的尾,鹿的角,狗的爪,鱼的鳞和须……于是便成为我们现在所知道的龙了。

径山禅茶,传脉扶桑

径山禅茶,传脉扶桑

径山禅茶,传脉扶桑作者:***来源:《寻根》2020年第03期径山地处天目山东北之余脉,山间自古蜿蜒延伸着东西两条小径,分别是从临安、余杭通往天目山的必由之道,寺因山名而得名,故曰“径山寺”。

此地有深林幽谷,层峦叠翠之处时见飞泉清涧,大有人间仙境之美。

寺庙全名“径山兴圣万寿禅寺”,始建于中唐,大兴于南宋,明清之后趋于式微,一千二百年间,历尽各种无常兴废乃至长久淹没于历史长河中。

不过在日本,享有“临济祖庭”盛誉的径山寺却是赫赫有名,备受崇拜与敬仰。

日本禅宗二十四门,有十八门源出径山;而世人耳熟能详的日本茶道,其“茶禅一味”的法脉正本,正是源自径山的佛门茶宴。

在我看来,将名山、名刹、名茶三者完美结合者,非余杭径山莫属了。

千年禪寺,尘落生光径山距离杭州市区中心约50公里,并非高不可攀,最高峰海拔近800米,环径山五峰簇拥屏立,霄峰、鹏勃峰、朝扬峰、大人峰、晏坐峰五座连峰恰似如来五个巨指环绕,又如众星拱月,香火千年不绝。

近来,以径山寺大翻修为契机,周边的景区也得到整治和开发,吸引了远近游客前来游山礼佛。

我们从西湖望湖酒店出发,一路向西北,过余杭区入径山镇后直接开到洞桥村下车,沿古道步行上径山。

深秋时节,山寒水瘦,沿古道曲折而上,两边尽是翠绿的竹海林涛与高低错落的梯形茶园,高山上夹杂着霜冻染色的杂木林红黄青绿,斑斓如画,真应了古人“山阴道上,应接不暇”的写照。

行至古道尽头有一座“道渊亭”,里面供奉着无准师范和圆尔辨圆两位中日禅宗师徒石像,内含一段不同寻常的渊源。

过了亭子,在一个空旷处与来自临安方向的古道会合。

拾阶而上,一座牌坊叠立眼前,是为禅寺山门。

正门东西各有一阙亭,檐如展翅欲飞的雁翅,俗称“五凤楼”。

古籍所载“门临双径,户叠五凤”的旧时形制,在重修之后原样复活了。

从寺内流通处发行的游览指南可知,径山寺始建于大唐天宝初年。

彼时大唐国势隆盛如鲜花锦簇,中国南方佛门香火方兴未艾之际,金陵牛山幽栖寺法钦和尚南游过余杭,行至径山被飞泉茂林吸引,就此停步,在山顶的喝石岩畔结庵而居,打坐修禅,成为径山临济禅宗初祖。

径山寺、径山茶陆羽和《茶经》的故事

径山寺、径山茶陆羽和《茶经》的故事

径山寺、径山茶陆羽和《茶经》的故事作者:王先良来源:《旅游纵览》2017年第05期早年与几个朋友去过浙江余杭的径山寺,与其说是烧香,不如说是爬爬山,领略一下径山的风光,顺便在山脚的小饭店吃点土菜,喝点小酒,买点径山茶,总之没有留下特别深的印象。

最近妻子送我一本线装本的陆羽《茶经》,读完之后就勾起了我对径山寺的兴趣,闲来无事就研究起径山寺的来历,想不到径山寺居然还有那么辉煌的历史,我便有了一种再上径山的冲动。

我家所在的良渚文化村离径山不到一个小时的车程。

径山寺是最早的名称,现在的称呼应该叫径山万寿禅寺。

杭州人都知道灵隐寺,不一定知道万寿禅寺,其实老底子万寿禅寺比灵隐寺更有名,在唐朝是江南第一名刹。

这次径山行,我对万寿禅寺的历史、径山茶、陆羽和《茶经》有了更深的了解。

径山的显赫历史径山位于杭州市余杭区径山镇,是天目山山脉的东南余脉,最高峰海拔769米;有霄峰、鹏勃峰、朝扬峰、大人峰、晏坐峰等五峰屏立,以霄峰为最高。

径山顶上古树参天,古柏苍松,柳杉银杏,蔽天翳日。

五峰之前更有御爱峰,在此可仰望峻峭群峰,俯瞰江河湖湾。

据史书记载,宋高宗赵构曾在此流连忘返,故名“御爱峰”。

据史载,清圣祖玄烨在康熙四十四年(1705年)四月第四次南巡时,顺道上径山,由松沅房僧人白峰世鉴迎驾奏对,颇得圣心,玄烨亲书“香云禅寺”四字,改悬寺额。

传说乾隆帝弘历也曾到过径山,合抱过粗壮的柳杉,所以有南宋诗人范成大曾赞柳杉为“寿木不知秋”。

至今,径山古树竹林汇如碧波林海,仍具有诱人魅力。

现在上径山山顶已经修了沥青公路,虽然人行的台阶小道还在,但已经很少有人走了。

开车上山虽然方便、快捷,但缺少了一种体验陆羽当年原始生活的乐趣,我还是更喜欢从小道走上去,带着水,背着相机,慢慢地爬上山顶,虽然流了一身汗,但站在山顶眺望四周的时候,油然产生了一种征服自然的感觉,有一种说不出的快活。

万寿禅寺的来历和磨难径山寺创建于唐天宝四年(公元745年),距今已有1200多年的历史。

径山茶质量安全保障举措

径山茶质量安全保障举措
中云 雾 多 , 茶 叶生 长 缓 慢 、 均匀 , 芽 叶细 嫩 、 整齐 , 有 效 成 分 含
克服了农药残留问题 , 径 山茶的安全有了保障。
五 、实 行 QS认 证 制 度
余 杭 区现 有径 山茶 加工企业 6 6 家, 全 部通过茶 叶生产 许 可( Q S ) 认证 , 实现 了径 山茶 加工场所清洁化 , 全体成员持 证上 岗。即加工场所 的环境 、 卫生情 况 ; 加工人员的素质 、 健 康 状 况 均必 须 符 合 Q S 认 证 所 规 定 的要 求 , 合 格 率 已达 l O O %。 同时实 现了径 山茶加工 岗位 培训 的制 度化 , 通过一 系列有计划 的技术培训 , 所 有在 岗职工都取得 了绿色技能考 核证 书 。此外还 实现 了径 山茶 生产加工全过程 台账记录 的
施药方法 、 安全间隔期等均按照规定严格执行。为 了达到上述 目的, 区农技推广中心开展 了科普结对服务、 与农资部门联合
开设径山茶农药供应专柜 , 及时指导茶农。同时举办各种技术
来, 正 在创建生态镇 、 生态村 , 开挖人工湖 。这将进一步改善
径 山茶 区的生态环境 , 有利于径 山茶品质的进一步提高。
草、 春茶结束后及时修剪清园 、 秋末进行冬耕等 ; 二是采用生物
防治技术 , 对茶尺蠖 、 茶毛虫 、 茶刺蛾等害虫 , 在幼虫发生初期 喷施病毒制剂 , 在成虫发生期采用信息素诱捕 ; 三是选用植物 源农药 ( 如清源保 ) 、 矿物源农 药( 绿颖等 ) 防治病虫害 , 秋季采
鸬鸟 大麓 寺 、 余 杭娘娘 山等垄 谷众多 , 植被繁茂 , 山清水 秀 ,
空气新鲜 , 生物多样性 指数高。这 为径 山茶优 良品质 的形成 提供 了优越 的环境 , 也 为茶 园病虫 害及其 自然天 敌群落问 的 相互 制约创 造 了 良好条 件 。行农药合理安全使用标 准, 每一

品古今茶韵寻江南风光

品古今茶韵寻江南风光

品古今茶韵寻江南风光江南的茶文化源远流长,茶叶在这里承载着千年的文化积淀。

历经时间的洗礼和沉淀,江南的茶韵依然充满着古老的魅力。

茶香袅袅,琴韵悠悠,一幅古今交融的江南画卷在心中徐徐展开。

江南风光如诗如画,绵延的山水间,藏匿着千年的历史遗迹和世代传承的茶文化。

茶园里的翠绿茶树在微风中摇曳生姿,一派生机勃勃的景象。

仿佛置身于一个清幽的世外桃源,身心可以得到彻底的放松。

细细品味着这片水乡的风土人情,仿佛能够感受到古往今来的风韵。

江南的茶文化源远流长,古人雅称“江南采茶三月天”的美景。

每年的春天,江南的茶山便是一片茶树翠绿的海洋。

婆娑的茶树在轻风吹拂下,泛着绿波荡漾,形成了一幅美丽绝伦的画面。

茶农们在茶山里忙碌着,摘取嫩绿的茶芽,他们把茶树当作自己的朋友,细心呵护着每一片叶子。

他们用自己的双手,传承着这份古老的茶文化。

江南的茶韵受着茶文化的滋养,深受着中国文化的影响。

历史悠久的江南茶香是需要慢慢品味的,茶香袅袅,让人陶醉。

茶园里的贵宾茶和生态茶是江南最为名贵的茶叶,茶汤清澈,茶香四溢,给人以清雅的感受。

江南的水乡民风淳朴,人们在精致生活的也保留了古老的茶道方式,每一杯茶都带着一份江南人的情怀,给人以别样的静谧。

走在江南的茶园间,可以感受到岁月的痕迹,也可以感受到茶的韵味。

江南的茶园风光美丽,茶山起伏,百峰叠翠,清泉峡谷交错,构成了一幅美丽的风景画。

这里是茶文化的发源地,是一个神秘而神圣的地方。

每一片茶叶都承载着历史的沧桑,传承着人们对精神追求的执着。

茶香悠悠,岁月静好,这里的山水人家让人感受到了一种淳朴的美好。

走进江南的茶园,仿佛步入了一个古老的世界。

茶香扑鼻而来,仿佛带着千年的历史和文化底蕴。

茶香袅袅,让人沉醉仿佛置身于一个时间的隧道,可以穿越古今,感受到世代传承的茶文化。

这里的茶园和茶室散发着一种古朴的气息,给人一种宁静的感觉,仿佛是一种心灵的净化和放松。

江南的茶文化源远流长,茶香四溢,沁人心脾,传承着千年的韵味。

径山茶诗句

径山茶诗句有:
1.西去杭城十里花,径山旧寺煮新茶。

春风浩荡明前雨,玉露清
澄午后霞。

2.满目青山,品一壶青茶。

古道晚归,一壶春色入怀。

3.茶香四溢,水落东风。

人生若茶,品味悠长。

4.明月流霞,茶香缭绕。

杯中倾听,茶语悠扬。

5.径山寺外住仙家,遍地径山茶。

群峰仰翠晨云秀,且晴日、古
寺飞霞。

碧树扬波,流光映照,烟陌出新芽。

6.香岚奕奕云如海,暮鼓声中举玉卮。

一丛花令·径山看茶径山寺
外住仙家,遍地径山茶。

群峰仰翠晨云秀,且晴日、古寺飞霞。

碧树扬波,流光映照,烟陌出新芽。

7.望眼青山碧绿时,春光满院落花痴。

门前翠柳迎风舞,雨后斜
阳醉酒诗。

天落日,月临池,农家喜唱鹧鸪词。

香岚奕奕云如海,暮鼓声中举玉卮。

8.一杯径山茶,清风明月光。

幽思无限意,恰似故人乡。

9.雨后寻径山,青山映晚霞。

一盏茶入口,心静神自遐。

10.径山茶意浓,清香自晚风。

人静思往事,茶香伴月明。

杭州十大名茶

杭州十大名茶1、杭州十大名茶分别是西湖龙井、千岛玉叶、千岛银针、九曲红梅、鸠坑毛尖、安顶云雾、天尊贡芽、雪水云绿、天目青顶、径山茶。

其中,西湖龙井的名气最大,有百茶之首的美誉。

2、九曲红梅是杭州地区出产的唯一红茶,属于工夫红茶,以香气馥郁,滋味鲜爽可口而名扬于世。

千岛玉叶产自淳安县青溪一带,曾命名千岛湖龙井。

3、鸠坑毛尖产自淳安县鸠坑源,清明前采制的称为毛尖,品质最好。

安顶云雾产自仙霞岭余脉,在富阳、杭州、上海等地闻名遐迩。

天尊贡芽是半烘炒的绿茶,原名为天尊贡岩茶。

扩展阅读中国十大名茶有什么1、西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列是中国十大名茶。

2、中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竞相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。

中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。

同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。

名茶,有传统名茶和历史名茶之分。

安徽十大名茶1、黄山毛峰。

黄山毛峰不仅是安徽十大名茶,还是中国十大名茶之一,黄山毛峰最大的特点就是需要经过手工炒制,外形如雀舌,而且黄山毛峰的口感是属于非常有活力的甘醇类型。

2、六安瓜片。

六安瓜片无论是悠久的历史底蕴还是丰富的茶文化内涵,都是值得大家留意并种植的,从唐代开始就备受各位诗人关注的安徽十大名茶之一的六安瓜片,如今也是很多政府机关高层指定饮用的一款茶类。

3、太平猴魁。

太平猴魁是中国的极品名茶,也因为多次被评选为全国时代名茶之一的太平猴魁,经常因为优异出众的品质,作为国礼送给友邦国家,而太平猴魁作为安徽十大名茶之一,透明亮丽养眼的鲜嫩绿色是太平猴魁最大的特点。

4、祁门红茶。

祁门红茶是安徽引以为傲的为数不多的红茶类饮品,早在多年前,祁门红茶就已经作为中国名优红茶被大家所熟知,更因为祁门红茶的制作工艺较为繁琐,也拥有祁红这一特殊的芳香味道,因此出众的祁门红茶更是被评为了安徽十大名茶。

从历届茶王赛看径山茶适制品种


三, 综合评分居第二 。 . 4茂绿是一只 内质型的无性系 良种 ,其 中汤色与
浙农 19并 列 居 一 ; 味 居 二 , 点 3 滋 特
20* 0 2
二 等 奖
鸠 坑 种
鸠坑种
鸠 坑 种
余杭娘娘 山
径 山村
余杭镇径 山名茶基地 (白坟茶厂 )
凌 霄 峰 茶 厂
是特别鲜爽 ; 香气 比较独特 , 先为鲜
系无 性 系 品 种 ,故 而 其 品 质 性 状一 致 , 为 日本 茶 业 的 当家 品种 。 现
20 07
2 0 09
2 1 01
金茶王 浙农 13 1 潘板浙大基地 杭州银泉茶业有限公 司 银茶王 迎 霜 鸬鸟太公堂 杭州大麓茶业有限公 司 铜 茶 王 鸠坑 径 山 村 杭 州 余 杭 区 径 山 云 雾 峰茶 厂 金 茶 王 浙农 13 薮 北种 杭 舟 枕 1+ 余 杭 州 银 泉 茶 业 有 限公 司 银 茶 王 浙农 13 1 余 杭 娘 娘 山 浙 江 远 圣 贸 易 _ 限 公 司 有 浙农 19 3 中泰泰峰村 中泰乡张家山茶场 浙农 1 3 1 径 山双 溪 村 杭 州 径 山名 叶 茶 厂 铜 茶王 迎 霜 鸬 鸟 太 公 堂 杭 州 大 麓 茶 业 有 限 公 司 茂绿 余杭娘娘 山 杭州余杭茶叶专业合作社 金茶王 浙农 l9 3 中泰 乡泰峰村 中泰张家山茶场 银 茶 王 龙 井 长 叶 黄 湖 赐 壁 村 黄 湖 云 顶 农 庄 茂绿 余杭娘娘 山 余杭茶 叶专业合作社 浙农 1 3 鸠坑 余杭舟枕+ l+ 其他银泉基地 杭州银 泉茶业有限公司 铜茶王 迎霜 潘板金钟 山 杭州径 山兴挺茶业有 限公 司 浙农 13 1 余杭娘娘 山 浙江远圣贸易有限公 司

早春龙井文案

早春龙井文案
1、中国人的春天,是龙井。

它藏纳了人间早春的味道,一口鲜直入喉,仿佛进了江南。

2、早春三月试新茶,茶香最芳华。

裕河明前龙井上市了!春茶之色、香、味、韵,都让人品之着迷,欲罢不能,甚至以争啖春茶为雅之极致。

3、一饮龙井含雨润,数片云芽天下春。

喝了这一杯丽华明前龙井,春天才算是真正的来了。

4、江南春来早,老树吐新芽。

早春三月,在浙江平阳县一带的茶山上,有一片龙井茶树,探出幼小而鲜嫩的芽儿。

5、饮一杯西湖龙井,让春天自己过来。

等了整整一年心心念念的西湖龙井终于来了。

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径山产茶历史悠久,始栽于唐,闻名于宋,其深厚的历史文化底蕴和浓郁的茶道色彩,赋予了她无穷的品味。

“海内五峰秀,天涯双径游。

”这是宋代诗人范成大游览径山后题的诗。

八百多年后,“五峰”、“双径”都成为了径山茶优秀品牌的代表。

径山一叶香茗,早已润泽江南、蜚声海外,蕴含深厚文化内涵的径山茶在现代管理和品牌运作中悄然崛起,成为浙茶的代表之一。

一片充满文化韵味的茶叶
“山水茶寺禅经文”相依相存
从杭州市区往西北五十公里,是径山茶的主产区—余杭区径山镇。

径山文化是余杭区三大文化金名片之一,而径山茶文化无疑在其中占据了重要地位。

作为绿茶,径山茶的名气很大一部分来自于它的文化内涵。

细说起径山茶背后的历史文化渊源,很多其他绿茶都难望其项背。

特别是“禅茶一味”,径山茶因寺而生、与僧而来的茶叶,有着很多生动的
故事。

据史料记载,1200多年前的唐代,著名僧人法钦大师云游到径山后,开山结庵建寺,种茶制茶研茶,是为径山茶之始。

此后,唐代茶圣陆羽驻径山汲泉煮茶品茗著《茶经》,宋代日本高僧南浦绍明来径山学佛习茶,并把茶籽和宋代盛行的径山茶宴传至日本,演变成现今的“日本茶道”。

径山茶文化自陆羽著《茶经》始,经日本高僧传播,从此走向世界。

径山也因此成为“茶圣著经之地,日本茶道之源”。

古代的“茶禅一味”理念至今为人们所津津乐道,可以说这一片茶叶蕴含了千年历史文化的积淀。

说到径山茶的文化,余杭区农业技术推广中心的胡剑光有说不完的话,从1200多年前的唐代径山种茶开始,一直讲到今年4月举行的中国茶圣节活动。

“可以说,径山茶是一个承载了千年文化的特殊茶种,更因为它曾经在中日交流中的特殊作用而成为日本茶道之源,茶文化的历史感非常厚重。


文化已经成为径山茶内化的品格,也因为文化内涵,径山茶收获了自己一个又一个荣誉。

特别值得一提的是,“径山茶宴”在被列入第三批国家级非物质文化遗产保护名录之后,今年4月在径山镇举行的中国茶圣节期间,恢复了这一中断数百年的“径山茶宴”,张茶榜、击茶鼓,人们又一次领略了径山茶的文化盛宴。

径山的山、水、茶、寺、禅、经、文相依相存,源远流长,博大精深,形成了丰厚的径山茶历史和文化积淀,径山茶也因此而成为传统文化传播和延续的载体和符号。

一个运用现代管理的品牌
“六统一”规范名茶发展
作为一个在国内外都有知名度的茶叶品种,在径山茶产业基地内接待过许多国内外的考察团,他们考察的目标除了茶文化,还有品牌管理。

在走访多家径山茶企业之后发现,他们的外包装非常相似,所差别的仅仅只是每家企业各自不同的品牌。

径山茶的统一
包装,无疑可以加深外界对这个茶叶品牌的印象。

径山茶在品牌管理上逐渐探索出“六统一”的独特模式。

“六统一”是指统一径山茶的基地认证、生产标志、标识包装、品牌宣传、市场营销和行业监管。

哪些茶园出产的茶叶可以称为径山茶?这必然会涉及到径山茶的品质,所以余杭区统一了径山茶基地认证的标准。

为规范径山茶生产基地建设,余杭区径山茶行业协会根据《“径山茶”证明商标使用管理规则》的规定,在核准的区域范围内,对符合径山茶品质特征的茶园基地经公示后立牌标示,并建立档案,建立统一的径山茶基地认证制度。

制度既规定了基地认证的准入条件和程序,也同时确立了取消立牌的相应规定和退出程序,还统一设置农事档案记录本规范记载茶园基地的农事活动。

所有径山茶生产基地,全部通过了“无公害”认证,其中有不少基地又通过“绿色”和“有机”认证。

怎样才能更好地管理品牌,同时防止
假冒?径山茶是最早推出统一标识包装的茶叶品种之一。

“径山茶”作为知名茶叶品牌,需要更好的保护。

“径山茶”商标的使用管理和标识包装管理就成为余杭区径山茶行业协会的一项特别重要的任务,统一标识包装就成为必然的选择。

根据《“径山茶”证明商标使用管理规则》,协会于每年的秋冬季开始就组织径山茶生产者办理申请使用“径山茶”商标的相关手续。

一系列现代管理手段,让径山茶稳健成长为绿茶界的一支重要力量。

一份始终追求品质的特产
茶叶亩产超万元
如果单纯从种植面积上讲,径山茶显然不是体量上的第一方阵。

从余杭区农业部门了解到,径山茶种植面积仅5.27万亩,总产量因此也并不高,一般年份全年产茶约10000吨,但产值却不低,并且保持连年增长,2013年茶叶产值达6.4亿元,茶叶亩产超过万元,这样的情形在国内并不多见。

这得益于径山茶对品质的不懈追求。

径山茶为条索纤细的卷曲型毛峰,特级茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。

经通风摊放、高温杀青、理条整形、精细揉捻,最后经炭火烘干制作而成。

其外形细嫩显毫,色泽绿翠;内质嫩香持久,滋味鲜爽;汤色嫩绿明亮,叶底细嫩成朵且嫩绿明亮。

用玻璃杯冲泡一杯径山茶,就会品尝到它的真色、真香、真味及其真态。

其翠绿的色泽、悠悠的清香、丝丝的甘甜,“色、香、味、形”让人赏心悦目,得到感官和精神的多重满足。

径山茶1979年被浙江省列为省级名茶,此后多次获省农博会金奖。

在发展的过程中,余杭的茶业界已经开始注意到径山茶品质的保持与提升。

1998年余杭成立径山茶行业协会时,就在原来制订的产品标准基础上,协会起草并经有关部门批准发布了省级地方标准《DB33/T257径山茶》标准。

该标准涵盖了茶园及鲜叶生产标准、加工技术标准和质量安全标准。

此后,又经2005年和2010年两次修订,标
准更趋完善规范。

每年协会都要组织多次培训,以确保茶叶品质始终过硬。

对茶品质的不断努力,也为径山茶赢得了荣誉:1991年,获“中国文化名茶”称号;1999年和2002年,先后获省人民政府颁发的“浙江省农业名牌产品”和“浙江省名牌产品”证书;2003年和2005年,“径山茶”先后被正式核准为中华人民共和国原产地证明商标和浙江省著名商标;2004年和2009年,先后两届蝉联“浙江省十大名茶”称号;2010年,径山茶基地获“浙江省茶叶专业商标品牌基地”,这是对径山茶品牌的肯定也有利于更好地保护径山茶品牌。

对径山茶来说,对品质的追求没有终点,当地农业部门和径山的茶人们仍在继续努力,进一步优化茶叶品质。

他们正用汗水去绘就径山茶新的蓝图。

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