池塘大规格河蟹高效生态养殖技术
是勤换 新水 ，一般 １ ０ ～１ ５ 天 换２ ０ 厘米 。 同时 １ 塘 口根据 天气 情况及
２ ． 放 养前准备 工作 （ ｉ ） 建好 防逃设施 。采用聚 乙烯 网片和木 桩建成
围网设施 ，网片高 １ ． ５ 米 ，底 部用石子 固定埋入土 中 ２ ０ 厘米压 实 ，问隔 ｉ ～ｉ ． ５ 米 用木桩 固定 ，起 到抗风
各项成本投 入 ２ ６ ． ２ ５ 万元 ，总效益 ４ ３ ． ８ ９ 万元 ，平均 每亩 效益 ３ ６ ５ ７ ． ５ 元。 三、讨论
３ ． 苗种放 养
在３ 月上 旬到 ４ 月初 ，分 别在两个
塘 中设置一块 面积 为 ６ 亩左右 的 “ 暂养区 ”开始放养 扣 蟹 ， 累计 放 养 扣蟹 ７ ２ ９ 千 克 ，其 中 ｌ 塘 口３ ９ ２ 千 克 、２ 塘 口３ ３ ７ 千 克 ，扣 蟹平 均 规 格 ９ ０ ～ｉ ｉ ０ 只／ 千 克 ，所 放扣蟹要 求体质健壮 、附肢齐全 、无病无伤 、 规格基 本一致 。随着气温 的不断升高 ，４ 月下旬根据 塘 口水草生长情况去除暂养区围网 ，让河蟹到整个池
１ ． 养殖条件
池 塘靠近 水源 ，水面 资源有保 障，
阶段 ，应加大饵 料投 喂力度，增加动物性饵料 的投喂
比重 ，保证河蟹吃饱吃好。 ５ ． 水质调控 前 期一般 水深 保持 ０ ． ８ ～Ｉ 米 ，高 温 季节 调 节到 １ ～ｉ ． ５ 米 ，水 质调 节 侧重 三 个方 面 ：
时开动微孔增氧设备 。二是调节水体的酸碱 度，一般 ｐ Ｈ值 为 ７ ． ５ ～８ ． ５ ，主 要 用 生 石 灰 或 氯 制 剂 交 替 调
节 ，７ ～１ Ｏ 天 全池泼 洒 １ 次 ，生石 灰每亩 每米水 深用 量 １ ５ ￣２ ０ 千克 ，氯制剂 根据 具体 品种而 定 ，正 常每
浪作用 ，在拐角处 围网设施采用圆弧形，防止形成死 角 。顶端缝上 ３ ０ 厘米 宽度钙塑板 。
４ ． 饵料投喂
在饵料投喂上 ，掌握 “ 前期精 、中
间青、荤素搭配 ”的原则 ，早 晚各投 喂 １ 次。 日投饵
量 占河蟹 体重 ３ ％ ４５ ％ 。４ —５ 月份 为生长 前期 ，饲 料 的蛋 白含量要求 比较高 ，通常 以动物性饵料为主，主 要品种有 新鲜 小杂鱼或冰鱼 、螺蚌 肉及河蟹早期颗粒 ２ ０ １ ２ 年 ，我们 在兴化市选择总面积为 １ ２ ０ 亩的两 口池塘 （ １ 塘 口５ ５ 亩 、２ 塘 口６ ５ 亩） ，开展大规格河蟹 饲 料 等 。６ —７ 月 份逐 步增 加 投喂 植物 性饲 料 比例 ， 品种有 小麦 、玉米 、豆粕 、南瓜 、麸 皮等 。８ —９ 月
一
水质清新无污染，交通便利 ，水泥道路直通塘 口，进 排水系统、生产用 电等辅助配套 设施齐全 ，两 口塘呈
东西走 向、长方形 ，蓄水量深度可达 ｉ ． ５ 米 以上 ，池 底 平 坦 ，淤 泥 深 度 ≤３ ５ 厘 米 ，池 埂 宽 度 为 ２ ． ５ ～３ 米 ，土质坚固无渗漏，坡 比在 ｉ： ２ ． ５ 。
苗种 ４ ． ７ ３ 万元 ，饲料 费合计 ９ ． ４ ２ 万元 （ 小杂鱼 ３ ． ５ 吨 计 １ ． ３ ２ 万元 、螺蛳 ６ ２ ０ ４ ８ 千 克计 ４ ． ９ 万元 、豆 粕 ２ 吨 计０ ． ８ 万 元 、麸皮 ｉ 吨计０ ． ３ 万元 、颗 粒饲 料 ５吨计 ２ ． Ｉ 万 元） ，水 电费 ０ ． ６万元 ，塘 租 费 ４ ． ２ 万元 （ ３ ５ ０ 元／ 亩） ，人 员 工资 ３ ． ６ 万元 ，生物 制 剂及 药物 费用
草、红 冠草 、水花生等水草 ，栽种面积 占池塘总面积 ７ ０ ％ 以上 。利用靠近洪 泽湖边 的天 然优势 ，在 清 明前 后， 向塘 口投放鲜活 螺蛳 ，累计投放 ６ ２ ０ ４ ８ 千克 ，平
２ 塘 口３ ３ １ ７ ． ５ 千克） 。亩产 ６ ４ ． ４ ５ 千 克 ，平均规格 １ ５ ９ 克／ 只 ，成活率 ６ １ ． ７ ４ ％ ，综合饲 料系数 １ ． ６ ４ 。 ２ ． 投入情 况 累计投 入 ２ ６ ． ２ ５ 万 元 。其 中：河 蟹
（ ２ ） 清 塘并培 肥水质 。３ 月１ ０日开始 ，用 茶粕对 两个塘 口进行清塘 。具体操作方法是抽掉池水，留水 ｉ ０ ￣２ ０ 厘 米 ，用 茶 粕 １ ２ ０ ０ 千克 （ 其中１ 塘 口５ ５ ０千 克、２ 塘 口６ ５ ０ 千克） 浸泡一天后带水全池泼洒，一周
亩每米 水深 用量 ｉ ０ ０ ￣２ ０ ０ 克 。三是 高温 季节重 点用 生物制剂调 节水质与底质 ，主要 品种 有生物净 水宝 、
底 质清及 Ｅ Ｍ 菌等 ，促进河蟹健康 生长 。
二 、 试验 结 果
ｉ ． 收获情况
捕捞 从 １ ０月 ３日到 １ １ 月上 旬 结
束 ，共 收获河 蟹 ７ ７ ３ ４ 千克 （ 其 中１ 塘 口４ ４ １ ６ ． ５ 千克 、
后加 水 到 ４ ０ 厘 米 。３ 月１ ５曰开 始 ，待 药性 消 失后 ， 每亩施 ２ ０ ０ 千克发酵好的禽畜粪肥培育浮游生物 。 （ ３ ） 密植水 草与投放螺 蛳。池 内移 栽伊乐 藻、苦
高效生态养殖 ，并且采用设置环型微孔增氧 设备进 行 对 比试验 ，取得显著经济效益 。整个养 殖过程 如下：
一
份高温 季节 ，调 整饵 料结 构 ，少投或 不投 动物 性饵
料 ，多投河蟹中期颗粒饲料和青绿饲料 ，如南瓜 、土 豆 、山芋 、水草等。进 入养殖后期 ，是河蟹长膘增重
、
材 料 与方 法
均每 亩投放螺 蛳 ５ １ ７ 千克 ，为河蟹提供天然活饵料 。 （ ４ ） 架 设微 孔 增氧 设备 。在 ｌ 塘 口安装 由风机 、
主管道 、支管道、辅助管、曝气盘 组成 的微孔增氧设 备，其 中曝气 盘共放 置 ｌ ０ 个， 以满足 增氧 需求 。
１ ． ２ 万 元，捕捞及其他 费用 ２ ． ５ 万元。 ３ ． 效益 分析 河蟹销售 总收入 ７ ０ ． １ ４ 万 元 。扣除
苏南地区河蟹池塘高效生态养殖技术
（ １ ． 内蒙 古 民 族 大 学 动 物 科 学 技 术 学 院 ， 内 蒙 古 通辽 ０ ２ ８ ０ ４ ２ ； ２ ． 广州利洋水产科技有限公 司， 广东 广州 ５ １ ０ ０ ０ ０ ； ３ ．大 连 大 华 嘉 森 海 洋 资 源 资 产 价 格 评 估有 限 公 司 ， 辽宁 大连 １ １ ６ ０ ０ １ ）
亡 的 主要原 因。生 态 养 殖 、 生 态 防病 可 以 做 到无 公 害养 殖 ， 并 可 以提 高河 蟹 的经济 效益 。
后， 第 一 天全 池使 用漂 白粉 ２ ２ ５ ～４ ５ ０ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ。 ， 第 三 天全 池使 用生 石灰 １ １ ２ ５ ～１ ８ ７ ５ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ。 ， 第 五
沟 中水 深 １ ０ ０ ｃ ｍ， 平 底 池 塘水 深一 般 在 ６ ０别 设 置 进 水 闸 和 出水 闸 ， 在 进
水 口处 设 置 ８ Ｏ目网片 ， 进水 时 防止野 杂鱼 的卵 或
池塘 以种植伊 乐 藻 为 主 ， 水 草 的种 植 一 般 在 冬 春季节 进行 ， 春季 种植 水草 时 ， 应先 将 蟹苗 局部
５ ～８ ｍ， 如果 池 塘 较 大 ， 中 间也 需 要开 沟 ， 以保 证 充 足 的水 流来 通 风增 氧 。平 台水 深 一 般 ８ ０ ｃ ｍ，
俗话 说 ： “ 蟹大小 ， 看水草” ， 水 草 在很 大程 度 上决 定着 养殖 河蟹 的规 格 和 产 量 ， 因为 水 草 不 仅 为河 蟹 的栖 息 、 隐蔽 、 蜕壳 、 躲 避 敌 害等 提 供 了场
苗 随水流 进池 塘 ， 排水 口处 要设 置 网笼 ， 防止蟹顺
水逃 出 。
暂 养在池 塘 一角 ， 待水 草长 到 ２ ５ ～３ ０ ｃ ｍ， 再将 蟹 苗全池放养 ； 种 植水 草 时 ， 将 水 草 切 成 一 段 一 段
中华绒螯蟹池塘高效生态养殖技术
中华绒螯蟹池塘高效生态养殖技术江苏省丹阳市现有河蟹养殖面积2万余亩，养殖水平差异很大，近几年来练湖河蟹养殖协会不断探索河蟹养殖技术，大力推广新的养殖模式，使其所在区域的养殖技术水平在我市处于领先水平，现将其生态养殖技术要点作一简单介绍，希望对广大河蟹养殖户有所帮助。
1池塘的选择和清整1.1池塘的选择选择水质清新、溶氧丰富、无污染、符合国家渔业水质标准，面积、水位适中的池塘。
1.2池塘的清整冬季清整池塘是河蟹养殖中修复环境、改善池塘底质的最好时机，必须认真做好主要措施如下：1.2.1认真晒塘干塘后塘底至少要晒20d左右，用曝晒和冷冻两种方法，杀灭塘底细菌、病毒，减少池塘底质中有害菌的基数，改善塘底土壤的物化性质。
同时利用冬季晒塘机会修复塘埂，整修防盗设施，拣去杂物、死鱼、死蟹，填平各类洞穴，清除污染物，有条件的可清除池塘中的淤泥。
1.2.2塘底消毒一般用生石灰消毒，塘中水深0.2～0.3m，亩用生石灰200kg化水泼浇，15d以后加水到0.4m 左右试水放苗。
有克氏原螯虾（俗称龙虾）的塘口必须先杀灭克氏原螯虾，方法是上水至夏季最高水位以上10cm，让克氏原螯虾洞没入水中，亩用溴氰菊酯175g化水泼浇，1h后龙虾出现死亡，随后拣去，一周后排水留水0.2～0.3m深，亩用生石灰200kg化水泼浇（改善底质、中和溴氰菊酯药性），7d后排净塘水，45d后上水0.4m即可试水放苗，该清塘方法能有效杀死蟹塘克氏原螯虾并能有效地控制河蟹抖抖病的发生。
2苗种的放养和水草栽种2.1苗种放养2.1.1蟹种放养在2月中下旬塘水深0.3～0.4m，亩放规格为160～200只/kg的蟹种500只，根据要求养成蟹的规格大小增减放养数量。
蟹种最好是自己培育或就地采购规格大小整齐一致、无缺肢秃爪、体表色泽一致、活力好的优质长江水系中华绒螯蟹蟹种。
2.1.2虾苗放养春季亩放养幼虾10kg。
2.1.3大规格鳜鱼种放养在5月上中旬，亩放全长5～7cm大规格鳜鱼种15～20尾，如水源中野杂鱼多，可亩放养20～25尾，如能补充饵料鱼则可亩放25～50尾。
河蟹生态高效养殖技术
河蟹生态高效养殖技术摘要阐述了河蟹生态高效养殖技术,包括池塘条件、环境营造、苗种放养、饲养管理等内容,以期为河蟹养殖提供技术参考。
关键词河蟹;生态养殖;环境营造;苗种放养;饲养管理1 池塘条件养殖池塘应水源充足,进排水方便,水质清新,无污染,符合国家渔业用水标准。
池深2m,确保高温期水位能加至1.5m。
坡比1∶3,淤泥5～10cm,便于栽种水草及培养螺蛳等底栖生物。
池塘四周用木桩、钙塑板、聚乙烯网片建成防逃设施。
2 环境营造2.1 清塘消毒养殖河蟹的老塘口,淤泥较深,是滋生病菌和隐藏敌害的场所。
因此,清除过多淤泥和消毒杀菌是蟹种放养前一项十分重要的措施。
采取的方法是:抽干池水,冻晒10～20d,让其板结,铲除过多淤泥(留淤10cm),用生石灰清塘消毒,用量为 4 500kg/hm2以上,使用生石灰之前向池内注水10cm,将生石灰溶化,全池泼洒,药后1周过水1次,然后加注新水。
2.2 种植水草2～3月份,待水温回升,即可种植水草,以伊乐藻为主,搭配其他可食水生植物,合理种植。
施生物有机肥300～750 kg/hm2或复合肥45～75kg/hm2,培肥水质,培育底栖生物,促进水草生长(覆盖面60%左右)。
2.3 利用螺蛳河蟹对贝类特别是螺蛳尤为喜食,所以在加工河蟹混合饲料时必须添加螺蚌肉作为诱食剂。
螺蛳不仅是河蟹的优良天然饵料,而且还是蟹池中出色的“清洁工”,有助于改良底质,提高水体的自净能力。
螺蛳的利用有2种方法:一是春季将鲜活螺蛳直接投入养蟹水域中,让其摄食水中浮游生物,自然繁殖幼螺。
根据河蟹的摄食情况,不定期补充,始终保持活螺在蟹池中有一定的密度。
二是在养殖中后期用轧碎的螺肉拌入其他植物性饲料喂蟹。
3 苗种放养3.1 蟹种选购选购蟹种时,一是弄清楚蟹种的原产地,以选择正宗的长江蟹种为宜;二是注意蟹种规格的大小,一般要求蟹种为5～10g/只,蟹种甲壳较软,大螯绒毛短而稀少,壳呈淡黄色,性不成熟,可选螯脐呈三角形的雌蟹;三是求放养的蟹种规格整齐,大小适中,脐体齐全,体质健壮,爬行活跃,无病无伤;四是注意蟹种选购的时间,河蟹怕冻,适宜选购和运输蟹种的时间是12月底至翌年1月中旬或翌年3～4月份,北方还应晚些,通常在冰封之前或解冻之后选购和运输蟹种;五是捕捉和运输蟹种过程中,操作要小心,不要碰伤蟹种,特别是不要碰伤蟹种头胸甲后缘与腹部交界处,以免在养殖期间蜕壳困难。
高效生态养殖技术在池塘养蟹中的应用
５ 饲料投 喂
以动 物 性饲 料 为 主 ， 物性 饲 料 为辅 。动 物 性 植 饲 料 以鲜 活 小 杂 鱼 为 主 ， 以 小 麦 、 米 、 饼 等 ， 辅 玉 豆 小 杂 鱼 一定 要 新鲜 ， 腐败 变 质饲 料 禁 止 入塘 。投 饵 量 根据 幼 蟹 生 长蜕 壳 的变化 而 增 加 ， 前期 为 总 质 量
生 长 发 育 中必 不 可 少 的 饵 料来 源 和 栖 息 蜕 壳 的安
泽， 运输过程 中轻拿轻放 。使用 当地高 品质的蟹种
是养 殖成 功 和规 格大 的关 键 因素 。
４ 蟹塘 套养
套养 青虾 、鳜 鱼及适 量 花 白鲢是 池塘 高效 经济 的补充 。 ２月底 投放 人工 繁育 的幼虾 ， ３ ３ ｇ 在 每 ～ ． ｋ／ ５
调整 饲 料 的搭配 。
自 臼湖的仔螺蛳 ， 石 靠近塘 口， 保证 了螺蛳 的成活 率且防止带入不名有害生物或有害药物 。
６ 水 质管理
一
３ 蟹种投放
投放当地培育的幼蟹 ， ２ ～ Ｏ只／ｇ避免使 每 ５３ ｋ，
在蟹种投放前要培育池塘水的肥度 ， 这一过程 直延续到水温增加到 ２℃左右为止。肥度以水中 Ｏ
预防鱼体 内的寄生虫 ，如在饵料 中添加大蒜 素、 三 黄粉等药物。 （ 收稿日 ２ ８０—５ 期： ０—１ ） ０ ２
生态 养殖 既 是 提高 河蟹 成 活 率 的有效 途 径 ， 更 是 提高 池 塘养 殖蟹 品质 的关 键 。营造 一个 良好 的生
用 来 源 不 明 的 幼蟹 ， 择 优 质 、 康 、 肢 健 全 、 选 健 附 规 格 整齐 的幼蟹 。打 开 体盖 膏 色鲜 艳 、 丝 完 整 有光 腮
无公害“精品河蟹”高效生态养殖技术
日常管理工作细致 而繁琐 ．贯穿于整个
指导站 ）
一
０ ４一
漓紫致富柏南 ２ｌ ４ ０一 ｌ
３ 移植水草 。在 蟹池中用网 围成 圆形 、 或长方形暂养 区． 网上 贴有防逃膜 ， 面积约 占总面积的 加％． 用于暂养蟹种 ． 待水草生 长茂盛 后 ４月份左 右拆除 。２月份 前后栽 种伊乐藻 、 轮叶黑藻和播 种苦草 ， 伊乐藻和 轮叶黑藻用草 茎在 泥土中栽插 ，苦草用草 种拌 细土洒 人池底 ，一般 栽插 １ ３ — ｍ的 ｌ 行伊乐藻 ， 行轮 叶黑藻 ， １ １行苦草 ， 每行 留 ２ ｍ左右的空 白带 ， 面上可移植 占总面积 水 ５ ％左右的水花生群落。 ４、 安装微孔增氧设备 。从最近几年微 孔增氧在养蟹 中应用效果 看 ， 其优点 ： 一是 在池塘底部通过曝气 ，将 水体中藻类产生 的氧气进行交换 ．将上层 饱和的氧从表面 带到池塘底部 ： 二是通过上 升气泡 ， 提高水 体底部溶氧量 ．使溶 氧和养分在整个水体 中均匀分布 ． 保证河蟹健康生长 。 应用微孔 增氧后 ． 河蟹产量 、 规格可提高 ３ ％～ ０ ０ ５ ％。 微孔增 氧设备 由罗茨风 机 、通气 总管 、 支
（Ｂ ０ Ｇ １６ ７和 Ｎ ０ １。 １ Ｙ５５ ）
上 ）外观好（ ， 青背、 白肚 、 金爪 、 黄毛）品质佳 ， （ 肢体完整 ， 脂膏丰腴 、 肉质嫩白 ， 具有特殊的 蟹腥味 ， 鲜味氨基 酸多 ） 口 ， 感美 （ 煮或蒸熟后 食用 ， 鲜而不腻 ， 肉质滑嫩 ， 食后余香爽 Ｖ ， Ｉ无 异 味 ； 肉略带甜味 ， 氨酸多 ） 可概括 为 蟹 甘 。
视， 怎样才能养 出“ 精
？ 无公 害 “ 品 河 蟹” 精 高效 生态 养 殖 技 术 品河 蟹 ” 良的 营造优
池塘规模化循环水生态养蟹技术
和成蟹养殖两部分 内容对具体 的技术细节及其所 取 得 的社会 经 济 效益 作 了逐 一 介绍 ， 以期 为其 他 地
区的池 塘养 蟹提供 参 考 。
池塘面积 ６ ０ ％， 种植时间 ３ 月份 。 成蟹养殖 ， 以伊乐 藻 为主 ， 东 西 为行 ， 南 北为 间 ， 行 间距 Ｉ ｍ左 右 ， 适量 搭配苦草 、 轮叶黑藻等 ， 其 比例为伊乐藻 ： 苦草 ： 轮 叶黑 藻 为 ７ ０： １ ５： １ ５ ， 移植 面积 占池塘 面 积 的 ７ ０ ％
丝 术 与
驺
ｋ Ｗ， 微管 采用 纳米 管 材料 。 微孑 Ｌ 管设 置 ４ ５ ～ ４ ８ ｍ， 总
肢 齐全 、 无病 无 伤 。 套 养青 虾 ４万 尾／ ６ ６ ７ ｍ ２ ， 规格 ｌ ～
宽度 ２ ． ５ ３ ． ０ ｒ ｎ ， 坡度 １： ２ ～ １： ３ 。池底 挖 Ｏ ． ４ ｍ深 的
成蟹养 殖采 取 ２次投 螺 的方式 。一次 在清 明前
后， 每６ ６ ７ ｍ ： 投放 ３ ０ ０ ｋ ｇ 左右活螺蛳 ， 另外一次在 ７ 、 ８月份 ， 每６ ６ ７ ｍ 投放 ２ ０ ０ ｋ ｇ 左右。
左右 。
１ 养 殖 条 件
１ ． １ 水 源和水 质
轮叶黑藻 、 伊 乐 藻 以无 性 繁 殖 为 主 ， 以采 取 切 茎分 段扦 插 的方法 。苦 草 是典 型 的沉 水植 物 ， 其 种 子 细小 ， 插 种前 先 用 水 浸 泡 ｌ ０ ～ １ ５ ｈ ， 搓出草籽 ， 与 泥土 拌匀 ， 泼洒 即可 。种 植 时间 轮 叶黑藻 、 苦 草在 ３
全池 泼洒 ， 杀灭 有害 生物 ， 有效 补充水 体 的钙含 量 。 ２ ， １ ． ３ 种草 蟹 种 培 育 ，池 中央 以种 植 水 花 生 为 主， 池 塘 四周深 沟处 种 植 伊 乐 藻 为 主 ， 种 植 面积 占
池塘河蟹、龙虾、鳜鱼高效生态养殖技术
生Ｎ 、Ｎ ． 的积累 ；从而影 响或 阻碍了物质与能量循 Ｈ＋ ０一 Ｓ 和Ｈ
环。
衡 的支持点 ，预测水质 的变 化规律 ，及 时调节水质和底质 ， 为养殖动物 提供优 良的栖息 、生活和生长环境 。通过严格 的 环 境的监控 和维护 ，减少慢性应 激 ，减少病 害发生 ，促进生
深保持在 １ ． ．ｍ，埂 宽 不 渗 漏 ，池 塘 建 有 独 立 的进 排 水 系 ５～２０
统 ，进排水 口用钢丝 网或 铁栅栏 围住 ，防止蟹 、虾 、鱼外逃
Ｎ ， ０一 检测不 出来 。当水体 有Ｎ ，￣ Ｈ， 的积累 ，说 明水 体 ０ ｇＩ 大量 Ｎ
氮 循 环 受 阻 ，环 境 的 物 质 与 能 量 不 能 正 常 循 环 ，需 找 出原 因
３ ０～５ 尾 ／亩 。放 养滤食 性 鱼类 ，能 ０
充 分 利 用 养 殖 池 塘 水 体 中 的 浮 游 生 物 和有 机碎 屑等 资源 ，既可 降低 生产成 本 ， 增 加 收 入 ， 又 可 维 护 良好 的 水 体
消 失 后 ，注 水 施 肥 培 育 饵 料 生 物 。
通 常施 复合 Ｊ ５ ｋ ］ Ｏ ｇ／亩 、碳铵 ５ ｋ ￣ ０ ｇ／
杂 草 和 池 底 淤 泥 ， 加 固 塘 埂 ， 同 时 对 池塘 四周 的 防逃设 施进 行严 格检查 ，
３４ 螺蛳 投放 。适 量投 放螺蛳让 ．
其 自然繁 殖 ，为河蟹 、龙虾 提供喜 食
的 天 然 动 物 性 饵 料 。 数 量而 定 ，
所 使 用 过 的 盐 水 需 另 行 处 理 ，切 不 可
让其进入养殖池 内。
溶 氧变 化规 律 ，确 定 开机 增氧 时 间和
时 段 。 一 般 ３ ～５ ， 阴 雨 天 半 夜 开 月 月 机 ，至 日出 停 止 ；６ ～１ 月 下 午 开 机 月 ０
河蟹池塘生态高效养殖技术
９ 捕捞暂养上市 ． １ 一ｌ 月 ， 以网制地 笼张 捕为 主 、干池捕 捉 为 ０ １ 辅 。在水质清爽 的大池塘 中设置有上盖 的防逃设施 网 箱 或 吊挂大 网袋 中，暂养捕捉 的成蟹 ２ 小时 以上 ，经 吐泥滤脏后上市销售 。
４ 螺蛳 投 放 ．
市鹏鹞生态农业有限公司联合实施 了省水产三项工程
项目 “ 河蟹池塘 生态高效养 殖技术 示范” ，通 过开展
河蟹池塘生态高效养殖技术示范 ，提升河蟹产业发展 的质量 ，取得 了明显 的经济效益 、社会效益和生态效 益 。现将其主要技术介绍如下：
一
螺蛳是河蟹喜食的活饵，又能摄取 底层腐 殖质和
５ ￣ ￣６ Ｃ，扣蟹经 盐度 ３ ～４的食盐 水溶液 浸洗 ３ 分 ～５
冬季捕捞 结束、干 塘后清 除塘 内杂草 ，采用机械
和 人工 清淤相 结合 ，浅水 区保 留底泥约 １ 厘米 ，深 ０ 水区约 １ 厘 米 ，减 少池 塘 内有机质和 病原 体 ；用 生 ５ 石灰 １０ １０ 克／ ０－ ５ 千 亩化 水泼洒 ，杀死野杂鱼和病 原 体，同时改 良底 泥，增加养 殖期间水体含钙量；消毒 结束 ７ １ 天 后 ，排 干 池水 ，充分 晒 塘冻 土 １ ～３ ～ ０ ５ ０ 天，达 到氧化 分解剩余有机质 、疏松底质 的 目的。
、
材 料 与方 法
１ 池 塘 条 件 ．源自藻类 ，能有效改善池塘环境 ，同时提供优质动物性饲 料 ，提 高河蟹活力和 抗病力 ，具有一举 多得 的作用 ，
但一 次过 多地 投放 螺蛳 ， 易造 成 池水缺 氧 。具体 做 法 ：采用 二次 投入法 ，清 明前 放 １０ ０ 千 克／ ， ５ ￣２ ０ 亩
池塘河蟹复合高效养殖技术
池塘河蟹复合高效养殖技术池塘河蟹复合养殖是一种将河蟹养殖，蟹虾混养，蟹鳜套养，水草、螺蛳移（植）殖等技术进行组合配套，并根据河蟹，青虾，鳜、鲢、鳙鱼等的不同食性和生长特点，进行合理混（套）养的生产模式。
该模式具有多品种养殖、生态环境优化、资源利用率高等特点，可有效规避单一的养蟹风险，大大提高水体生产力和综合养殖效益。
一、养殖条件1.塘址选择。
蟹池应选择在靠近水源，水质清新，饵源充沛，周边无遮挡物，无污染源，道路通畅，供电稳定，排灌方便，适合连片养殖和集约化经营的地方。
2.塘口建（改）造。
将蟹池开挖成东西长，南北短的长方形。
长宽比为5∶（2～3），池堤宽为2～3米，池坡比为1∶（2.5～3），面积以10亩左右为宜，土质以黏壤土为佳。
池深为1.5～2米，沿池塘四周开挖深为80厘米左右的环沟，沟宽视池塘大小而定，环沟面积约占池塘总面积的30%，将池塘中间建成养殖平台（“蟹岛”）。
蟹池需按0.2千瓦/亩的标准配备微孔增氧设施，并根据养殖塘口实际配备相应的进、排水泵。
3.防逃围栏设施。
为防止河蟹攀爬逃逸，池埂四周应用塑料薄膜、钙塑板、水泥板等材料设置防逃设施，四角做成圆弧形。
防逃设施底部埋入土下10～15厘米，顶部高出埂面40～50厘米，接头处不留缝隙，每间隔1米左右用竹竿和小木棍等材料支撑固定。
另外，进排水口应用60目双层筛绢网包扎，并用不锈钢网罩等覆盖加固，防止敌害生物进入和鱼、虾、蟹乘机潜逃。
捕捞河蟹二、养殖准备1.清池消毒。
年底排干池水，清除池内杂草、杂物，挖除底部过多淤泥并整平池底，保留淤泥5～10厘米。
将清出的淤泥晒干后，可用于修补、加宽、增高池埂。
剩余的淤泥可运往农田、菜地以提高土壤肥力。
利用冬闲期间，冻晒池底整个冬季。
经过冻晒淤泥中水分的大量流失并逐渐凝固干裂，除可以利用阳光中的紫外线杀灭部分病原微生物外，还可以有效分解氧化残留的有机物，减缓池塘老化。
于蟹种放养前15天左右向池内注水，“平底塘”加水20～30厘米，“环沟+平台”塘平台水位保持在10～15厘米。
河蟹高效生态养殖关键技术
每年 １ 月底开始干塘 后 ， １ 整修塘埂和 防逃设施 ， 平整 池
底 并使 坡 度 比例 适 宜 ， 晒 ｌｄ以上 ， 水 用 生 石 灰 消毒 ， 冰 ０ 上 每 ６ ７ 用 ２ ０ ｇ，有 力杀 灭病 菌 及 有 害 生 物 ，改 善 地 质 ，调 ６ ｍ ０ ｋ 节 池 塘 水 体酸 碱 度 ， 时 还 能 控 制 早 期 青 苔 生 长 。 同 ２ 狠 抓 水 草 种植 关
术，该技术能取得每 ６ ７ ６ ｍ 产商品河蟹 ｌ Ｏ ｇ、平均规格 ２ ０ ｋ Ｏ ０ ｇ／只、每 ６ ７ ６ ｍ 效益达 ｌ万元 以上的好收益 。 关键 词 ：河蟹 ；生 态 养殖 ；养殖 技 术
为 加快 转 变 河 蟹 养 殖 的 增 长 方 式 ，着 力 提 高 河 蟹 增 产 性 ， 面 提 高 其 产 出率 ， 时 带 动 “ 产 ” 以提 高 － ￣ 全 同 三 ， Ｎｑ 的潜 ： 力 ，根据 “ 质 、高 效 、生 态 、安 全 ”的要 求 ，２ ０ 年 昆 山 优 ０９ 市 周 市镇 农 服 中心 ，在 本 镇 市 北 村 农 户 殷 建 清 ６ ６ ．ｍｚ ６６ ７ 池 塘 中 ， 验 养 殖 河 蟹 ， 过 严 格 管 理 ，终 于 取 得 每 ６ ７ 试 通 ６ ｍｚ 产
５ ２ ５ 月停止施肥 ，每月使 用 １ ． ～９ 次底质改 良剂和微 生态 制剂 ，改善 底质及调 节水质 。 ５ ３ 保证优质无污染水源 ，保证 不败草 、不腐水、不损害 ．
河蟹。
水草 的覆盖率． ７％， 达 ０ 伊乐藻割茬 后 ， 在池塘 中伊 乐藻 问的
空余部分补种轮叶黑藻。
４ ２ 满塘均 匀投喂 ．
下午 ４： ０ ３ ～５：０ ３ 投喂 ， ２ 第 天巡塘 ，