韩国烧烤店创业计划书范文
烧烤店企业创业计划书(通用3篇)

烧烤店企业创业计划书(通用3篇)烧烤店企业创业计划书篇11.进行创业调研咨询考察当地的饮食市场,找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询,并与其保持良好的关系。
2.撰写创业企划书创业计划书的内容,包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等,其中每一个项目,还都必须有细目分析。
3.创业资金筹措由于个人的经济能力有限,可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。
4.学习经营技术向有餐饮管理经验的人请教,最好能到同类烧烤店见习个数月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理细节,积累实战经验。
5.店面商圈评估地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。
如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。
商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。
商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。
商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。
6.找房子,与房东签约根据店面商圈评估情况,确定好店面。
接下来就是要与房东签约,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。
因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。
所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。
创业烧烤店策划书3篇

创业烧烤店策划书3篇篇一《创业烧烤店策划书》一、项目概述烧烤作为一种受欢迎的美食形式,具有广泛的消费群体。
我们计划开设一家特色烧烤店,提供美味、独特的烧烤菜品和优质的服务,打造一个舒适、有趣的就餐环境,吸引更多的顾客前来消费。
二、市场分析1. 目标市场主要针对年轻消费者群体,包括学生、上班族等,他们喜欢在闲暇时光与朋友一起享受美食和社交。
2. 市场需求随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,对美食的品质和体验要求越来越高。
烧烤作为一种具有独特风味的美食,市场需求持续增长。
3. 竞争状况目前市场上已经存在一些烧烤店,但大多数缺乏特色和创新。
我们将通过提供独特的菜品、优质的服务和个性化的环境来区别于竞争对手。
三、店铺选址选择一个交通便利、人流量大、消费能力较高的地段,如商业街、学校附近、写字楼周边等。
同时,要考虑店铺的租金成本和周边配套设施。
四、店铺装修1. 整体风格打造一个时尚、休闲、温馨的就餐环境,采用木质材料、暖色灯光等元素,营造出舒适的氛围。
2. 空间布局合理划分就餐区、厨房区、收银区等,确保顾客就餐的舒适性和便利性。
3. 装饰细节摆放一些绿植、特色装饰品等,增加店铺的趣味性和吸引力。
五、菜品与服务1. 菜品特色推出一系列独特的烧烤菜品,如秘制酱料烤串、特色海鲜烧烤等,同时提供一些传统的烧烤菜品,满足不同顾客的需求。
2. 食材选择严格把控食材质量,选择新鲜、优质的食材,确保食品安全。
3. 服务理念以顾客为中心,提供热情、周到、专业的服务,让顾客感受到宾至如归的体验。
六、营销策略1. 开业促销在开业期间推出优惠活动,如打折、送优惠券等,吸引更多的顾客前来体验。
2. 会员制度建立会员制度,设置积分、消费返现等优惠政策,增加顾客的粘性和忠诚度。
3. 社交媒体营销利用、微博等社交媒体平台进行宣传推广,发布店铺动态、优惠信息等,吸引更多的关注和粉丝。
4. 线下活动定期举办一些线下活动,如烧烤派对、主题活动等,增强与顾客的互动和交流。
烧烤店创业计划书3篇

烧烤店创业计划书3篇烧烤店创业计划书(一)目录一、企业概况 (1)二、企业计划作者的个人情况 (1)三、市场评估 (2)四、市场营销计划 (4)五、企业组织结构 (5)六、固定资产 (7)七、流动资金(月) (9)八、销售收入预测(12个月) (10)九、销售和成本计划 (11)十、现金流量计划 (12)一、企业概况主要经营范围:专门烧一些素菜方面的烧烤,也会有一些卤味,但还是以素菜为主。
当然各种烧烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。
企业类型:口生产制造口零售口批发J服务口农业口新型产业口传统产业口其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):08年7月一一09年7月份的曾在一家卤味店当过售货员10年7月一一8月在康师傅的工厂干过教育背景,所学习的相关课程(包括时间):2006年一一2009年在苏州市职业高级中学学习了市场营销(目标市场、市场定位、产品、价格、促销、渠道)商品学。
2010年10月在苏州市巴城镇参加SYB创业培训班学习,09年9月——09年11月学习经济学基础,10年9月一一10年11月学习(战略管理、消费心理学、采购管理实务、配送实务、基础会计)三、市场评估目标顾客描述:主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者,以及喜欢吃烧烤的顾客。
爱吃烧烤的年青人和青少年。
市场容量或本企业预计市场占有率:经过仔细调查,经过仔细调查,在苏州的烧烤店一般都是以卤味为主的,很少有以素菜为主的烧烤店,虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤,但是那种摊子一般来说看上去都不会很干净,会让人不敢去吃。
所以它的市场容量还不是很大,顾客的估计每月在3至4万人次,预计我的市场占有率会达到15吼市场容量的变化趋势:随着经济的发展,人们会越来越忙碌,城市的人们会更加的喜欢便利的食品,消费者们对卫生的要求也将会越来越高,他们会更注意饮食卫生,街头小贩的数量会相对的减少,消费者的人数在可预见的将来会持续增长。
韩国烤肉店加盟创业计划书

韩国烤肉店加盟创业计划书一、项目背景随着人们对健康饮食的追求不断增加,烤肉成为了许多人的首选之一。
韩国烤肉作为一种健康美味的烹饪方式,备受现代人的青睐。
作为韩国传统烤肉文化的代表,韩国烤肉店在全球范围内都有着很高的人气和影响力。
将韩国烤肉文化引入国内市场,打造一家专业的韩国烤肉店,必将受到广大消费者的追捧。
二、市场分析1. 市场需求随着人们生活水平的提高,人们对于饮食的要求也越来越高,追求健康、美味的饮食。
韩国烤肉以其独特的味道和健康的食材,深受消费者的喜爱。
在市场调查中发现,不仅年轻人,中老年人对韩国烤肉也有着极大的兴趣,市场潜力巨大。
2. 竞争分析目前国内的烤肉店种类繁多,竞争激烈。
但细分市场中的韩国烤肉店却相对较少,市场空白较大。
在同类型中韩国烤肉店更具有独特的文化背景和口味,吸引力更大。
三、项目内容1. 项目名称:韩国烤肉店2. 项目定位:专业提供正宗的韩国烤肉,传承韩国烤肉文化,打造高品质的消费体验。
3. 项目特色:引进韩国烤肉经典菜品,如石锅拌饭、石锅烤肉等,突出韩国烤肉的独特口味和文化魅力。
4. 加盟方式:采用加盟方式,提供全方位的支持和培训,保证加盟商的成功经营。
四、管理团队项目团队由资深的餐饮管理人员和韩国烤肉大厨组成,具有丰富的经验和实力。
团队将提供严格的培训和指导,确保加盟商的成功经营。
五、运营模式1. 选址策略:选择繁华商业区或人流密集的地段,确保良好的店铺位置。
2. 菜单设计:根据当地人口口味和消费习惯进行菜单设计,保持菜品的独特性和美味。
3. 人员管理:培训员工专业技能和服务意识,确保服务质量和食品安全。
4. 营销推广:开展线上线下多种营销活动,提升品牌知名度和美誉度,吸引更多消费者。
5. 供应链管理:建立稳定的供应链,保证食材的新鲜和质量,保障消费者的食品安全。
六、市场推广1. 品牌宣传:通过社交媒体、广告宣传等方式进行品牌推广,提升品牌知名度和美誉度。
2. 活动营销:定期开展优惠活动和促销活动,吸引更多消费者。
韩国餐饮类创业计划书

韩国餐饮类创业计划书一、企业概况1. 企业名称:味之屋韩国餐厅2. 企业性质:独资企业3. 经营内容:主营韩国料理,包括烤肉、拌饭、炖菜等4. 经营理念:为顾客提供地道的韩国美食,打造舒适、温馨的用餐环境二、市场分析1. 行业概况韩国料理作为一种异国文化美食,近年来在中国市场逐渐受到消费者的青睐。
随着中国对外文化的开放和交流,越来越多的人开始尝试外国料理,其中韩国料理以其独特的口味和丰富的营养受到了广泛关注。
2. 市场需求随着生活水平的提高,人们对餐饮的需求也越来越多元化。
韩国料理以其清淡、健康、口味独特的特点受到了许多人的喜爱,特别是年轻人和中高端消费群体。
在大城市的商业中心、写字楼、商场附近,开设一家韩国餐厅将拥有广阔的市场前景。
3. 竞争分析目前,国内市场上已经有一些知名的韩国餐厅连锁品牌,竞争激烈。
但是韩国料理的市场需求一直在增长,细分市场尚未被充分开发,有创新意识和品牌塑造的企业仍然有机会脱颖而出。
三、产品定位味之屋韩国餐厅致力于打造地道的韩国美食,为顾客提供最新鲜、最正宗的韩国料理体验。
我们将选用优质原材料,结合独特的烹饪技巧,保证每一道菜品都能满足顾客的味蕾需求。
同时,我们将提供多样化的菜品选择,以满足不同消费者的口味需求。
四、经营模式1. 菜品特色- 主打烤肉类菜品,包括牛肉、猪肉、鸡肉等- 提供各式拌饭、炖菜等传统韩国料理- 特色小吃及饮品,如海鲜煎饼、炒年糕、酸辣汤等2. 购物体验- 提供舒适、温馨的用餐环境- 定期举办特色主题活动,增加顾客互动- 采取线上线下营销模式,提高品牌知名度3. 服务理念- 关注顾客需求,提供个性化服务- 注重食品安全和卫生,确保顾客健康- 持续创新,推出新品种,不断提升竞争力五、市场推广1. 开业促销- 打折活动:开业初期推出优惠套餐- 礼品赠送:赠送开业纪念品,吸引顾客关注- 满额返券:消费满一定金额送代金券,增加复购率2. 品牌建设- 通过社交媒体平台开展线上推广- 参加食品美食展览,提高品牌曝光度- 联合本地知名餐饮平台,增加线上订单量3. 顾客维护- 定期举办顾客感恩日活动,回馈老顾客- 建立会员制度,提供专属优惠,增加忠诚度- 定期进行市场调研,了解顾客需求,调整经营策略六、财务规划1. 投资规模- 店面租金及装修:50万元- 设备采购及配餐:30万元- 原材料采购及库存:20万元- 营销推广费用:20万元- 其他杂费:10万元- 总计:130万元2. 预期收入按照餐厅每日100桌的用餐量计算,每桌平均消费100元,每日营业额为10000元。
韩国烧烤店创业计划书范本5篇

韩国烧烤店创业计划书范本5篇韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目,随着韩国料理在中国大中型城市的普及,韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。
下面就是小编给大家带来韩国烧烤店创业计划书范文,欢迎大家阅读!韩国烧烤店创业计划书一:市场综述韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目,随着韩国料理在中国大中型城市的普及,韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。
调查显示,中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异,前者偏爱香、麻、辣,后者偏爱香、甜、辣,且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引,这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景。
传统的韩式烧烤店进入门槛较高,为了让小本创业者找到切入点,我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。
由于该项目投资小、回报率高,且对于顾客而言,有着菜品多、休闲时尚、适合各种阶层小众聚餐等特色,自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。
投资回报分析1. 金额预算小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5~8万元左右:其中店面租金(按三个月、50平方米算)1.5~2万元;装修及各种设备配置,排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等2.5~3.5万元;人力成本1万元。
如果投资者资金充裕,可在此投资基础之上,考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。
另外,投资者须准备2~3万元流动资金,以应付开业后的后续投入或突发状况。
2. 收益评估烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消费30元来计算,每天中午1波顾客,晚上1~2波顾客,日平均营业额则可达6000元左右,按20%的纯利润率计算,日盈利近1200元,月盈利3万多元,投资者可于三个月内收回成本,年盈利可达20万元以上。
选址要点自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同,它的客户群在消费时往往并不特别看重店内环境或档次,而更看重“自助”的实在,因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面:1. 餐饮一条街自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营,其好处在于经营前期可获得部分其他餐馆的顾客分流,但需要注意的是,与周边餐饮店的经营内容最好不重复,并且消费规格在同一价位上,可略偏低。
韩国烤肉创业计划书怎么写

韩国烤肉创业计划书怎么写一、项目背景韩国烤肉作为一种传统的韩国美食,自然而然地受到了全球各地食客的追捧。
随着韩流文化的传播,中国市场对韩国烤肉的需求也越来越大。
因此,我们打算在国内开设一家专业的韩国烤肉店,提供正宗的韩式烤肉、配菜等美食,满足中国消费者对于高品质韩式烤肉的需求。
二、市场前景1. 需求分析中国的饮食市场一直以来都非常活跃,特别是对于异国风味的美食有着较高的接受度。
随着韩国文化在中国的流行,韩国烤肉的市场需求也在逐渐增加。
据统计,餐饮市场中韩国烤肉的销售额呈现稳步增长状态。
2. 竞争分析当前国内的韩国烤肉市场竞争尚未激烈,具备创新能力和服务品质的餐厅有着很大的发展空间。
市场上的韩国烤肉店多以快餐形式为主,正宗的传统韩式烤肉餐厅相对较少。
因此,我们相信在高品质和服务上的差异化定位可以赢得市场份额。
三、产品定位我们的韩国烤肉店主打正宗韩式烤肉,主要菜品包括烤牛肉、烤猪肉、烤鸡肉等。
同时,我们还提供各式各样的韩式泡菜、小菜和传统配菜,让顾客可以在享受美食的同时,感受到韩国文化的魅力。
此外,我们还会引进一些特色推荐菜品和饮品,满足不同消费者的口味需求。
四、经营模式1. 选址策略我们将在城市中心或繁华商圈选址,以确保店面的流量和知名度。
选址需考虑附近的消费人群、交通便利性及竞品情况等因素。
2. 营销策略我们将通过多种途径进行宣传推广,包括线上线下广告、社交媒体推广、活动营销等。
同时,我们将注重口碑营销,提供优质的服务和美味的食物,让顾客口口相传。
3. 服务理念我们将坚持“顾客至上、服务第一”的经营理念,为顾客提供舒适的用餐环境和优质的服务体验。
我们将培训员工专业技能和服务意识,确保顾客在店内用餐时感受到家的温暖和舒适。
五、资金需求1. 初期投资:店面租金及装修费用:30万元设备采购费用:20万元原材料采购费用:10万元人员工资及培训费用:10万元宣传推广费用:10万元其他杂费:5万元合计:85万元2. 运营资金:经营周期内预估运营资金需求约为40万元,用以支付人员工资、原材料采购、日常开支等。
烧烤店的创业计划书(精选13篇)

烧烤店的创业计划书(精选13篇)烧烤店的创业计划书篇1一、开店需要办理手续:您需要办理一个体户营业执照即可1、需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)2、身份证复印若干张,一寸照片若干张。
3、到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4、再到税务所办税务登记证,现在好象还得办行业代码证,在质检局。
5、拿到税务登记证后申请发票,发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税6、整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天,这个各地不同的还要去卫生部门办卫生许可证从业人员要有健康证消防部门办消防(详细:申请开餐馆需要前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。
以个体工商户开一家小餐馆为例,具体程序是这样的:先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称,记住这只是登记一个名称,还没到申领工商营业执照的时候。
因为在领取工商执照之前,必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
排污许可证的申领:先到辖区环保局办证处申请,受理后,工作人员会上门去检查指导。
领取排污许可证的两个必须条件是:楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。
上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。
自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。
办证处的工作人员提醒:在决定租下一个店面或是装修之前,最好向环保部门咨询一下。
比如,有的店主在开店装修时,排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户,即使管理部门一时不知,后面的居民还是会去投诉,最后往往得再花钱调整。
卫生许可证的申领:找到辖区内的卫生监督所申请受理,接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。
在检查和培训合格的前提下,主要看以下几方面:一是卫生设施是否完备,主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。
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韩国烧烤店创业计划书范文
引导语:烧烤很多人都喜欢吃,天冷了,吃烧烤的人越来越多,烧烤的生意也很火爆,你是不是也有创业的冲动呢那么首先,烧烤的创业计划书应该怎么写分享一篇范文给大家。
市场综述
韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目,随着韩国料理在中国大中型城市的普及,韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。
调查显示,中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异,前者偏爱香、麻、辣,后者偏爱香、甜、辣,且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引,这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景。
传统的韩式烧烤店进入门槛较高,为了让小本创业者找到切入点,我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。
由于该项目投资小、回报率高,且对于顾客而言,有着菜品多、休闲时尚、适合各种阶层小众聚餐等特色,自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。
投资回报分析
1. 金额预算
小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5~8万元左右:其中店面租金(按三个月、50平方米算)1.5~2万元;装修及各种设备配置,排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等2.5~3.5万元;人力成本
1万元。
如果投资者资金充裕,可在此投资基础之上,考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。
另外,投资者须准备2~3万元流动资金,以应付开业后的后续投入或突发状况。
2. 收益评估
烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消费30元来计算,每天中午1波顾客,晚上1~2波顾客,日平均营业额则可达6000元左右,按20%的纯利润率计算,日盈利近1200元,月盈利3万多元,投资者可于三个月内收回成本,年盈利可达20万元以上。
选址要点
自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同,它的客户群在消费时往往并不特别看重店内环境或档次,而更看重“自助”的实在,因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面:
1. 餐饮一条街
自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营,其好处在于经营前期可获得部分其他餐馆的顾客分流,但需要注意的是,与周边餐饮店的经营内容最好不重复,并且消费规格在同一价位上,可略偏低。
2. 店铺不宜过大
店铺面积最好在40~60平方米以内,不需太大。
一是可以控制成本,二是由于店铺不大,只要有几桌人在消费,就能给过路者形成生意颇好的感觉;店铺太大,若前期宣传不到位,反而容易陷入“生意冷清”的恶性循环。
3. 交通方便
首先,附近要有停车位;其次,最好临近公交车站或的士站。
都市人生活节奏快,如果让顾客因交通不便花费大量时间,任何餐馆都可能面临被排斥的风险。
虽然选址需要注意以上三方面,但一切还须以租金相对便宜为前提。
装修提醒
由于店面较小,装修时既要考虑尽量多地安放桌椅,又要避免顾客之间发生碰撞。
1. 餐桌设计
成功案例湖北邓氏韩国烧烤店约50平方米大小,进门沿主过道左边有7张长桌,每张长桌可供4个人用餐;右边面积较宽,采取两张长桌连接在一起,相当于一张大长桌,两个灶,可供8个人用餐,共6排。
整个店内共19张长桌,每张长桌配两条长木凳,比单凳更节约成本和空间。
2. 店内装潢
由于烧烤油烟重,长期经营,墙面、地面容易形成难以清洗的油迹,因此店内应采用防滑地砖,墙面不宜刷漆,最好选用深黄色系的仿古墙砖。
3. 通风设备
成功案例广州韩吉烧烤店内,每张桌子正上方都连接着一个简单的抽烟机,用餐过程中几乎闻不到油烟味。
据店主介绍,虽然简式抽烟机价格并不贵,由于每一台机器都要安装到固定的位置,烟道、外
部包装和人力成本算下来,大大增加了开店成本,建议普通小店谨慎选择通风设备。
因此,普通自助烧烤店可安装8~10个排风扇,整齐并排在店内主过道两边墙壁的上端。