快餐店创业计划书精选与怎样写个人工作计划范文汇编
快餐店工作计划范文(精选4篇)
快餐店工作计划范文（精选4篇）1. 工作计划范文：尊敬的上级领导：您好！根据公司要求和相关工作安排，我特制定了以下快餐店工作计划，希望得到您的批准和指导。
一、提升服务质量1.1 增加员工培训，提高他们的工作技能和服务意识。
1.2 定期组织客户满意度调查，了解客户需求和反馈，及时改进服务。
1.3 加强员工与客户之间的沟通，建立良好的关系。
二、提高销售额2.1 优化菜单，推出新品，吸引顾客品尝。
2.2 提供优惠活动，如搭配饮品、套餐等，增加客户购买意愿。
2.3 加强对市场竞争的研究，分析竞争对手的销售策略，并采取相应措施。
三、提高效率3.1 合理规划员工工作安排，确保人员数量和时间合理利用。
3.2 引进先进的快餐制作设备，缩短制作时间，提高工作效率。
3.3 定期检查设备维护情况，做到预防和及时处理故障。
四、加强员工管理4.1 定期召开员工会议，交流工作经验和分享成功案例。
4.2 确定员工工作目标，制定绩效考核标准。
4.3 鼓励员工提出改进意见，并给予一定奖励。
以上是我制定的快餐店工作计划，请您审阅并提出意见和建议。
我将认真执行计划，并努力实现预期目标。
谢谢！敬上2. 工作计划范文：尊敬的领导：您好！根据公司要求和市场变化，我制定了以下快餐店工作计划，请您审阅并指导。
一、提升服务质量1.1 加强员工培训，提高他们的快速服务能力和服务技巧。
1.2 定期进行服务质量检查，及时发现问题并进行改进。
1.3 优化服务流程，缩短顾客等待时间，提升顾客满意度。
二、拓宽销售渠道2.1 加强与周边企事业单位的合作，开展企业订餐服务。
2.2 开拓外卖市场，与第三方外卖平台合作，提供送餐服务。
2.3 制定促销活动，如推出优惠券、会员卡等，吸引新客户。
三、加强食品安全控制3.1 对食材供应商进行严格筛选，确保食材质量安全。
3.2 定期检查食品存储和加工环境，确保卫生安全。
3.3 建立食品安全监测体系，进行食品抽检，确保食品质量。
快餐自助创业策划书模板3篇
快餐自助创业策划书模板3篇篇一快餐自助创业策划书模板一、执行摘要快餐自助行业近年来发展迅速，成为消费者喜爱的餐饮方式之一。
本策划书旨在规划一家全新的快餐自助餐厅，提供丰富多样的美食选择，以满足不同消费者的需求。
通过有效的市场营销和运营策略，我们期望在竞争激烈的市场中取得成功，并逐步扩大业务。
二、行业分析1. 市场规模：快餐自助行业市场规模庞大，且呈持续增长趋势。
2. 消费者需求：消费者对方便、快捷、多样化的餐饮选择需求不断增加。
3. 竞争态势：市场竞争激烈，需要提供独特的卖点和优质的服务。
三、餐厅概述1. 餐厅名称：[餐厅名称]2. 经营类型：快餐自助3. 选址：选择繁华且交通便利的商业区域。
4. 餐厅规模：[具体面积]四、产品与服务1. 菜品选择：提供丰富多样的快餐菜品，包括主食、小吃、甜点、饮品等。
注重健康、营养和口味的平衡。
2. 服务方式：采用自助服务模式，顾客可自行选择和取餐。
提供优质的餐具、清洁和舒适的用餐环境。
五、市场分析1. 目标市场：主要面向年轻人、上班族和家庭消费群体。
2. 市场需求：满足消费者对快餐自助的便捷、多样化和经济实惠的需求。
3. 市场机会：通过提供优质的产品和服务，吸引更多的顾客，占据市场份额。
六、营销策略1. 定价策略：根据市场调研和成本分析，制定合理的价格策略，以吸引顾客并保证盈利。
2. 促销活动：定期举办促销活动，如打折、满减、套餐优惠等，吸引顾客光顾。
3. 品牌建设：注重品牌形象的塑造，通过广告、宣传和公关活动提升品牌知名度和美誉度。
4. 合作伙伴关系：与周边商家、企业建立合作关系，提供团购、优惠券等合作活动。
七、运营管理1. 组织架构：建立合理的组织架构，明确各部门职责和工作流程。
2. 人员招聘与培训：招聘经验丰富的管理团队和服务人员，提供专业的培训和发展机会。
3. 供应链管理：与供应商建立稳定的合作关系，确保食材的新鲜和质量。
4. 运营流程优化：不断优化运营流程，提高效率和顾客满意度。
开饭店的创业计划书范文
开饭店的创业计划书范文创业计划书的起草与创业本身一样是一个的系统工程，需要对市场有很好的把握，以下是J.L分享的开饭店的创业计划书范文，开饭店的第二份创业团队计划书范文篇一：一、快餐店概况二、经营目标三、市场分析四、经营计划五、人事计划六、销售计划七、财务计划八、附录一、快餐店概况1.本店发属于家庭式服务行业，名称为水岸快餐店，是个人独资企业。
主要直接提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式鱼丸点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳专卖店那样的中式速食店连锁店。
3.都市快餐店的所有者是×××，餐厅经理×××，厨师×××，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、真情才能和对事业的一颗执著的心，一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金()万元，其中()万元已筹集到位，剩下()万元向银行贷款。
二、经营目标1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大以满足消费者的不同需求。
短期目标是在威海路步行街站稳脚跟，1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析1.客源：都市快餐店的首要目标顾客有：到威海路商业步行街娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。
客源数量充足，消费水平中低档。
2.竞争对手：都市面包店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。
这4家饭店经营期均在2年以上。
××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。
快餐店工作计划(合集5篇)
快餐店工作计划（合集5篇）在新年来临前,快餐店要做好相应的工作计划 .以下是我为大家收集整理的快餐店工作计划，多篇可选，欢迎阅读、借鉴并下载。
快餐店工作计划第1篇1、认真贯彻连锁公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并适时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作，团好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。
加强本店的凝集力，使之成为一个团的集体。
3、以身作则，做员工的表率。
不断的向员工灌输九丰新企业文化，教育员工有全局意识安全意识，做事情要从公司整体利益启程。
处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作，客观的去看待工作中的问题，并以积极的态度去解决加强日常管理，特别是抓好基础工作的管理，对内加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素养；树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
加强和各部门、各兄弟公司的团协作，制造最良好、无间的工作环境，去掉不和谐的音符，发挥员工的工作热诚，渐渐成为一个秀的团队。
今年的工作中存在的问题有以下几方面和解决问题的方法：1黄阁店的业务成绩还不令人充足，别是工商讨不多，其中原因也很多，做小批发仔的很多市场比较乱，价格做拉得很低，重要是小工商占重要部分，小而且分散，大工商比较少用气量少等，应当加大工商气发开力度，以及多找几个个批发商用快捷变通的价格在批发商和工商户间取得一个平衡，适当调整价格让各用户得到充足。
2对黄阁周边市场不太谙习，很多小工商都是做熟人生意想一下打进去有肯定难度，解决方法是了解对手的价格和客户的需求，用真诚打动对方客户的开发，不能只盯着小工商大工商也要想法突破如餐厅酒楼大排挡，机关单位等加大业务开发力度3公司的终端价格浮动太大，有时价格波动很大，消费者对此也有看法甚至导致有些客户的流失，对此我们也无所适从。
只能尽力拘留，以上的几个问题自从公司新模式和店长责任制以后得到了很大的更改，店长也有了很大的自主权，如价格的快捷调整，门店的经营模式等。
开快餐的策划书3篇
开快餐的策划书3篇篇一《开快餐的策划书》一、项目概述随着现代人生活节奏的加快，快餐市场需求日益增长。
我们计划开设一家具有特色的快餐店，提供美味、便捷、实惠的餐饮服务，满足消费者的日常用餐需求。
二、市场分析1. 目标市场：主要针对上班族、学生、周边居民等群体。
2. 市场需求：快捷、方便、多样化的饮食选择。
3. 竞争情况：周边已有一定数量的快餐店，但通过提供独特的菜品和优质的服务，仍有机会脱颖而出。
三、店铺选址选择人流量较大、交通便利、消费群体集中的地段，如写字楼附近、学校周边、商业中心等。
四、菜品与定价1. 菜品：提供多种中式和西式快餐菜品，包括主食、配菜、小吃、饮品等，注重营养搭配。
2. 定价：根据成本和市场情况，制定合理、亲民的价格，以吸引更多顾客。
五、装修与设备1. 装修风格：简洁、明快、卫生，营造舒适的用餐环境。
2. 设备采购：购买高质量的厨房设备、餐具、桌椅等。
六、人员招聘与培训1. 招聘厨师、服务员、收银员等相关人员。
2. 对员工进行专业培训，包括服务技巧、食品安全知识等。
七、营销策略1. 开业优惠活动，吸引顾客。
2. 推出会员制度，增加顾客粘性。
3. 利用社交媒体、线下宣传等方式进行推广。
八、经营管理1. 严格控制成本，优化采购、库存管理。
2. 建立完善的质量控制体系，确保食品安全。
3. 注重顾客反馈，及时改进服务和菜品。
九、财务预算1. 启动资金预算，包括房租、装修、设备采购、人员工资等。
2. 预期收益与成本分析，制定合理的盈利目标。
十、风险评估与应对1. 市场风险：密切关注市场变化，及时调整经营策略。
2. 竞争风险：不断提升自身竞争力，保持优势。
3. 食品安全风险：加强管理，严格遵守相关规定。
篇二《开快餐的策划书》一、项目概述随着现代人生活节奏的加快，快餐行业具有巨大的市场潜力。
我们计划开设一家提供美味、便捷、多样化快餐的餐厅，旨在满足周边上班族、学生等消费群体的日常用餐需求。
二、市场分析1. 目标市场主要包括附近的写字楼上班族、学校学生以及周边居民。
餐饮店的创业计划书模板怎么写(10篇万能范文)
餐饮店的创业计划书模板怎么写（10篇万能范文）餐饮店的创业计划书模板怎么写篇1一、创业背景及商机我们学校周边有金鹰美食城及社湾路口两边小吃街，做菜做饭的只有十三家，而单单我们柳职院在校人口就有八千多人，饮食供求量非常可观。
学生们经常会有小活动小聚餐，情侣，两三个人或是五六个，十几个等，举办生日派对，社团活动等。
但在校周边小型聚餐场所不足及没有特色，而且目前还未有主题餐厅出现。
如果有环境好，菜肴美味，价格公道的餐厅创建，对学生来说有很大的吸引力。
对此我们把目标定在小型聚餐餐厅上，并推出环境自然的清新主题餐厅。
二、主题餐厅构思我们此次的主题以清新舒适为主，给人一种大自然的感觉，以绿色为主色调。
采用木质材料及各种植物形态的物品来营造一种让人清新舒适的环境。
并且我们还有个特色，菜种菜量由客人自己选择。
三、市场调查及数据分析（一）市场分析（SWOT分析）1、S：主题餐厅时尚、个性、独特，是餐饮市场上的一股新热力。
在我们校园周边乃至东环一带地方将会是引领军，市场非常可观，存在巨大的商机。
2、W:受世界经济危机的影响，再加上世界局势的影响，导致物价的飞速上涨，各种原材料价格的大幅度增长，资金成为制约的因素之。
3、O：随着__的结束，政府再一次号召大力发展第三产业，特别是酒店行业，这也为餐饮行业提供了一个更为广阔的平台。
4、T：校园周边及东环的日益发展，个体，中小餐饮业的快速兴起，竞争日益突出，同行业之间的竞争成为威胁我们创业的一个重要因素。
（二）市场调查问卷：尊敬的顾客朋友：您好！我们将在柳州职业技术学校周边开创一家主题餐厅，为了更好的了解市场的需求，以便进行准确的市场定位，特此耽误您一两分钟的时间进行调查，希望您能给予我们帮助，谢谢合作!祝您工作顺利，身体健康！1、您的性别：A、男B、女2、您一般会选择在什么地方就餐：A、食堂B、快餐店C、其他3、您一般与多少人一起就餐：A、1人B、2—3人C、4—6人D、6人以上4、一般影响您就餐的因素是什么：A、环境B、卫生C、价格D、口味5、您喜欢在什么格调的氛围下就餐：A、清静B、热闹C、浪漫D、其他6、如果有团体消费，您能接受的最高人均消费是：A、30元B、20元C、15元D、10元7、您希望菜品以何种方式进行收费？A．按盘计算B、按菜品的重量计算C、按菜肴价格计算8、如果您到我们店里用餐，您希望本店提供何种服务？（多项选择）A．茶水服务B、娱乐服务C、送餐服务D、食品搭配咨询服务9、如果我们餐厅推出自炒服务，您是否愿意接受自炒的用餐方式？A、乐意B、不能C、偶尔可以D、没试过10、您对菜品上有何建议？（开放题）(三)分析与总结：根据我们小组同学的问卷调查，并经过科学的分析得出以下结论：1、消费顾客中女性顾客占得比例为60%，远远超过一半，因此我们推出的菜品主要是针对女性顾客。
开快餐店的计划书
开快餐店的计划书第一、工作目标1. 建立品牌形象我们的首要工作目标是建立一个强大的品牌形象，使我们的快餐店成为顾客的首选。
为此，我们将设计一个独特而吸引人的品牌标识，以及与我们的菜单和服务相匹配的吸引人的店面设计。
我们还将制定一系列的营销策略，包括社交媒体宣传、本地广告和口碑营销，以提高我们的品牌知名度。
2. 提供高质量的食物我们的第二个工作目标是确保我们的食物质量始终达到高标准。
我们将与优秀的供应商合作，以确保我们的食材新鲜而优质。
我们还将聘请有经验的厨师，以确保我们的菜品口味卓越，并定期推出新的菜品以满足顾客的需求。
3. 提供卓越的服务我们的第三个工作目标是提供卓越的服务，使顾客感到满意和惊喜。
我们将培训我们的员工，以确保他们始终以友好和专业的方式与顾客互动。
我们还将实施高效的点餐和送餐系统，以减少顾客等待的时间，并提供灵活的支付方式，以方便顾客的支付。
第二、工作任务1. 品牌建设为了建立品牌形象，我们将进行一系列的工作。
首先，我们将设计一个独特而吸引人的品牌标识，以代表我们的快餐店。
接着，我们将设计一系列的营销材料，包括传单、海报和网站，以展示我们的品牌形象。
最后，我们将实施一系列的营销策略，包括社交媒体宣传和本地广告，以提高我们的品牌知名度。
2. 食品质量控制为了提供高质量的食物，我们将进行一系列的工作。
首先，我们将寻找优秀的供应商，并与他们建立长期的合作关系，以确保我们的食材新鲜而优质。
接着，我们将聘请有经验的厨师，并为他们提供定期的培训，以确保他们的烹饪技能始终处于高水平。
最后，我们将定期推出新的菜品，以满足顾客的需求。
3. 服务培训为了提供卓越的服务，我们将进行一系列的工作。
首先，我们将制定一套服务标准，以确保我们的员工始终以友好和专业的方式与顾客互动。
接着，我们将为我们的员工提供定期的培训，以使他们熟悉这套服务标准。
最后，我们将实施高效的点餐和送餐系统，以减少顾客等待的时间，并提供灵活的支付方式，以方便顾客的支付。
餐饮服务业的创业计划书（精选5篇）
餐饮服务业的创业计划书（精选5篇）餐饮服务业的创业计划书1一、水晶苑餐饮管理公司形象策略在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。
请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性。
投资计划"由点做起，辐而为面"。
立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时"闪亮全登场"。
以后再根据发展，辐射全国经营。
发展初期，积极引导顾客绿色消费，使成为稳定的顾客消费群体。
我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地开餐经营。
二、水晶苑餐饮管理公司的业务职能1、创新烹饪技术，研发经典饮食，整理和申报专利产品;2、搜集整理和组织研发餐饮管理技术，总结归纳餐饮运营规律，出版餐饮管理类图书和各类数码产品;3、运营商标和专利产品，开展餐饮连锁经营业务;4、指导餐饮企业，开展合法经营;5、运营自身专业技能人才的人脉优势，开展厨房承包管理和餐饮企业委托管理业务;6、广泛开展餐饮管理和技术技能的培训;7、为餐饮企业提供管理和烹饪的咨询服务;8、为深陷经营危机和信任危机的企业，提供餐饮经营急救和危机公关服务。
三、水晶苑餐饮管理公司的运营1、做好经营案例的归纳整理工作。
2、做好知名度和美誉度的推广工作。
3、寻找自身的核心竞争力。
4、建立切实可行的盈利模式。
四、水晶苑餐饮管理公司的组织机构餐饮管理公司的组织机构一般采用职能部制，只有开展连锁经营业务的公司，采取事业部制。
1、总经理办公室。
是餐饮管理公司的管理核心，负责策划、组织、调配、协调企业的人力和资源，制定工作计划，开展经营业务。
2、财务部。
负责公司的财务管理工作，稽核业务收入进账状况，编制会计报表，如实反映公司运营的基本情况，分析运营状态，为管理层决策提供依据。
3、企划部。
为所服务的企业和部门，设计企业整体识别系统，制定营销规划，策划营销活动，建立媒体关系，展示企业形象，提炼并推广企业文化内涵。
餐饮店铺创业计划书（通用6篇）
餐饮店铺创业计划书（通用6篇）餐饮店铺创业计划书（通用6篇）在现实社会中，创业计划书的使用频率呈上升趋势，创业计划书使得创业者在创业实践中有章可循。
拟定创业计划书需要注意哪些问题呢？以下是小编为大家收集的餐饮店铺创业计划书（通用6篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
餐饮店铺创业计划书1一、餐厅开业筹备的任务与要求餐厅开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：（一）确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围各部门主管到岗后，首先要熟悉餐厅的平面布局，最好能实地察看。
然后根据实际情况，确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。
餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。
在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。
按专业化的分工要求，餐厅的清洁工作进行归口管理。
这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。
职责的划分要明确，并以书面的形式加以确定。
（二）设计餐厅各部门组织机构要科学、合理地设计组织机构，餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素，如：餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
（三）制定物品采购清单餐厅开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。
无论是采购还是餐厅各部门，在制定餐厅各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：1、本餐厅的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。
例如某些清洁设备的配置数量，与餐厅的餐位数量直接相关，再如餐厅的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间等。
2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发，根据设计的标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐厅用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。
开快餐的策划书3篇
开快餐的策划书3篇篇一《开快餐的策划书》一、项目概述1. 项目名称：[快餐店名]2. 项目类型：快餐店3. 经营理念：提供快捷、方便、美味的餐饮服务4. 目标市场：上班族、学生、居民等二、市场分析1. 市场需求：随着人们生活节奏的加快，快餐市场需求不断增加。
2. 竞争情况：周边已有多家快餐店，竞争激烈。
3. 消费者分析：上班族和学生是主要消费群体，他们注重快捷、方便和价格实惠。
三、产品与服务1. 产品定位：以中式快餐为主，搭配西式快餐和小吃。
2. 产品种类：盖浇饭、炒饭、面条、汉堡、炸鸡、薯条等。
3. 服务特色：提供快速的送餐服务，保证食品的新鲜和卫生。
四、营销策略1. 定价策略：根据成本和市场需求，制定合理的价格。
2. 促销活动：定期推出优惠活动，吸引顾客。
3. 会员制度：建立会员制度，提供积分和优惠，增加顾客粘性。
4. 网络营销：利用社交媒体和外卖平台进行宣传和销售。
五、店铺选址1. 选址原则：选择人流量大、交通便利、周边竞争较小的地段。
2. 店铺面积：根据经营规模和需求，选择合适的店铺面积。
3. 店铺装修：采用简洁、明亮的装修风格，营造舒适的用餐环境。
六、人员招聘与培训1. 人员招聘：招聘厨师、服务员、收银员等工作人员。
2. 人员培训：对员工进行岗前培训，提高服务质量和工作效率。
七、采购与供应链管理1. 采购渠道：选择优质的供应商，确保食材的新鲜和质量。
2. 库存管理：合理控制库存，避免食材积压和浪费。
3. 供应链管理：建立稳定的供应链体系，确保食材的及时供应。
八、财务预算1. 启动资金：包括房租、装修、设备采购、人员培训等费用。
2. 运营成本：包括食材采购、人员工资、水电费、物业费等费用。
3. 收入预测：根据市场需求和定价策略，预测收入情况。
4. 盈利预测：根据收入预测和运营成本，预测盈利情况。
九、风险评估与对策1. 市场风险：市场需求变化、竞争加剧等。
对策：加强市场调研，及时调整经营策略。
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快餐店创业计划书精选与怎样写个人工作计划范文汇编快餐店创业计划书精选快餐店创业计划书(一)本项目计划开一家名为“Be young别样”快餐店，该餐厅位于临沂市商业步行街。
经营各种早餐、中餐、晚餐，以及夜宵和各种饮品等。
由于上班族、学生早上时间紧，且很多人抱怨有些餐点速度比较慢而且菜样单一，因此我们有意在商业步行街开这样一家快餐店。
既解决了上班族时间紧的问题，同时又提供了各种不一样口味的菜样。
而且我们餐厅有着许多“别样”的地方，充分符合当地人的口味、品味，以及生活习惯，相信定能吸引很多顾客前来就餐。
一、快餐店介绍1.本店属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。
主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于潍坊市商业步行街，开创期初步锁定成为一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.因为对餐饮业有着极大的兴趣，我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金5万元，其中3万元已筹集到位，剩下2万元向银行贷款。
二、投资计划由点做起，辐而为面。
立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。
以后再根据发展，辐射全国经营。
发展初期，大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。
我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。
三、市场分析随着社会生活节奏加快，快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。
虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐的充斥使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。
如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
目前，市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。
拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。
而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。
但在中国的市场上，西式快餐的价格，远远超过大众所能接受的程度，这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。
只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。
四、经营分析1、经营目标1)由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，要想打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在潍坊市商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。
2)本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在鸢都众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
2.快餐服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
3.目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。
顾客群：上班族+儿童+学生+其他。
4.市场策略快餐网络化，人性化(1)网上快餐产品订购是提供给上班族在工作单位午餐之用。
它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是网络订购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的巴士和服务人员负责运送。
(2)针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的巴士和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。
因学生人数众多，还可推出学生营养快餐，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。
大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。
随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，创业初期设立的目标是“送餐到家”服务。
(3)快餐公司形象策略在位于商业区附近的快餐厅充分显示本店的形象清洁、卫生、实惠、温馨。
5.人事计划本店开业前期，初步计划招收全日制雇员以及临时雇员的具体内容如下：1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。
应聘者持《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同。
同时，为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：A、制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。
B、实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。
若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。
6、销售计划开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
与此同时推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者可获得价值888元的礼券。
每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。
五、竞争与优势分析快餐业的竞争对手主要是商业街附近的小餐馆以及像麦当劳、肯德基那样的快餐店。
他们各有各的优势，当然我们也不示弱。
因为在创业初期，所以我们一定要大力吸引顾客，在不影响销售额的情况下尽量压低价格，让平时的低薪阶层一样可以在这里消费，让顾客买得舒心吃得放心;同时在其他餐饮业没有开始网络订餐的情况下，实施新战略，开通网络订餐业务，送餐上门。
六、财务报告本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。
店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产万元营业面积平方米桌椅套冷冻柜台灶件若干2)每日流动资金为多少万元3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。
注：因在创业初期，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。
七、投资风险与收益当然任何事情并不是一帆风顺的，在快餐店发展的道路上可能会遇到许多的问题，例如，销售业绩下滑，顾客回头率不高等等。
只要我们找到问题的源头，及时调整策略，始终以顾客利益为本，问题最终会得以解决。
不仅是利润，更是服务。
作为这个行业的倡导者，本店会本着以优质服务和行业健康发展的理想和信仰来服务于顾客，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。
八、附件法律要求为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下：1、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。
2、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：保持内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。
应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。
设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品，原料与成品之间的交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。
餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具，用具用后必须洗净保持得洁。
贮存，运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件必须安全，无害，保持清洁，防止食品污染。
直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。
食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产，销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时，必须使用售货工具。
用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全，无害。
快餐店创业计划书(二)一、创业目标发展中国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型快餐连锁公司。
二、市场分析社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。
虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。
如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
调查表明，当人均收入达到XX美元时，传统的家务劳动将转向社会。
由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
三、实施方案1.快餐服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
2.目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。
顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。
3.市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)虚拟公司的名称，员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多的装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个快餐集装配中心。
它们接收公司的配送中心运来的相关制成品，只要单间加工，就可以成型了。
虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。
它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是电话定购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
(2)流动快餐公司---早餐策略针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。
因学生人数众多，还可推出学生营养快餐，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。
(3)快餐公司形象策略在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。
请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性。
四、投资计划由点做起，辐而为面。
立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。
以后再根据发展，辐射全国经营。