社会调查报告范文4篇

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社会调查报告4篇

社会调查报告4篇

时下,大学生通过利用课余时间找份兼职工作打打工或者在假期积极参预社会实践,打暑期工、实习体味生活已经成为了一股热潮。

对大多数学生而言,挣钱是打工的首要目的。

有的却认为挣钱并非大学生打工的惟一目的,不少同学把打工看做是参加社会实践、提高自身能力的机会。

许多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的能力;另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。

通过调查可以了解当代大学生对社会实践的看法以及透析大学生生活实践情况,从而结合马克思主义哲学分析大学生社会实践所存在的问题以及提出解决方法,使大学生能正确对待社会实践,在实践中见真知。

在往后实践中能更好地接触社会、实践自己的专业技能,寻觅发展的机会。

大学生成长成才,是高等院校普遍关注的问题。

而大学生社会实践已成为培养合格大学生的重要组成部份,也决不能忽视或者抛却大学生社会实践。

因此这次调查就选择了在读大学生 5 名,其中广州大学名,中山大学 1 名,广东外语外贸大学 1 名,华南理工大学 5 名,广东工业大学 5 名。

年级分别为大一学生 5 名,大二学生 3 名,大三学生 15 名。

调查内容:本次调查通过对大学生有否参加过暑期工、兼职或者实习,最想参预何种社会实践,所参预的打工或者实习是否与所学专业相符,能否体现实践与理论知识相结合以及在工作或者实习中获得了什么等问题进行展开。

通过派发问卷进行调查,发放问卷共 5 份,收回有效问卷5 份。

从调查中发现,许多大学生都认为兼职是大学生的第二个“课堂”,通过兼职可以学到许多珍贵的东西。

“存在就是合理”,职业没有高低之分,无论什么职业都有其可取与不可取之处,就看自己的需求。

不少大学生觉得只要是能够赚钱的工作,就可以去试一试,品牌代理,促销等以前不会是大学生从事的工作,现在都成为了大学生们可以接受的工作。

有 5%的同学认为如果要参加社会实践,最理想的就是到企事业单位进行实习交流,其次是打工或者做兼职占 4%;而 56%的同学有做过兼职, %打过暑期工, 14%参预过实习,表示从未做过的仅占 1%;现在大学生兼职、打工,除了做家教(14%)、网络的实习实践(6%)外,越来越多的大学生在兼职或者打工时从事派传单、商品促销(%)、校园销售(14%)、当餐厅服务员(8%)等简单、不需要特殊技能的工作,但却与所学专业知识相去甚远, 6%学生认为所实习或者兼职的工作与自己专业不全相符或者彻底不符,仅 4%的人认为彻底或者基本相符。

社会调查报告范文6篇

社会调查报告范文6篇

社会调查报告范文6篇社会调查报告范文6篇在不断进步的时代,报告十分的重要,报告根据用途的不同也有着不同的类型。

其实写报告并没有想象中那么难,以下是帮大家整理的社会调查报告6篇,希望能够帮助到大家。

社会调查报告篇1作为大学生的我,想通过暑期走出校门,走进农村、社区、企事业单位,在同社会各行各业各阶层接触中,进一步认识自己的专业,在社会实践中增长才干、锻炼毅力、培养品格;从中培养实际工作的能力,磨练自己的意志,培养自己吃苦耐劳精神和奉献精神,使我拥有正确的人生观和价值观。

同时也丰富我的的实践经验,提高我的专业实践能力,让我更加贴近社会,走进生活。

在现今社会,招聘会上的大字板都总写着“有经验者优先”,可是还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正的走向社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题记得老师曾说过学校是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生身份。

而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但你得去面对你从没面对过的一切。

记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校的理论学习有一定的差距。

在这次实践中,这一点我感受很深。

在学校,理论学习的很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到的,而实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。

或许工作中运用到的只是简单的问题,只要套公式就能完成一项任务,有时候你会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学的那么吃力呢?也许老师是正确的,虽然大学不像在社会,思想汇报专题但是总算是社会的一部分。

我们有了在课堂上对知识的认真消化,有平时作业的补充,我们比别人具有了更高的起点,有了知识去应付各种工作上的问题。

社会调查报告范文集合7篇

社会调查报告范文集合7篇

社会调查报告范文集合7篇社会调查报告篇1一、实践报告概述近年来,随着农村耕地面积的不断扩大,土地养分逐渐匮乏,农药的使用量逐年上升。

从而引起一系列农业生态环境问题。

土壤污染、地下水污染乃至大气污染。

已经严重影响了农业的发展,农民的生活质量以及农产品质量。

针对这一问题,为了响应中国科学学会的号召,在校团委以及老师的与鼓励下,我们自发组织了一个6人的大学生志愿行动小组。

在当地政府的支持下深入了辽宁省抚顺市新民村进行了走访调查。

以问卷的形式对农民的环保知识与环保意识进行了一次调查。

同时,再辅以走访的形式,进一步了解情况,以提高调查的准确性。

同时,我们还对农药的使用,化肥的使用以及一些科学的耕作方法对村民进行了讲解与宣传。

通过此次问卷调查结果的分析与整理,我们志愿小组对农村的环保意识与环保知识的掌握程度有了较深层次的了解。

二、调查准备工作及流程(1)前期准备工作1、7月2日~7月16日通过络、图书馆以及请教相关专业人士,对调查内容有了较为全面较为正确的认知。

2、7月17日~7月20日,小组成员以讨论交流的形式,设计问卷内容确定问卷题目,并请教老师以确定问卷的科学性,合理性以及普遍性、适用性。

3、7月21日下午4时出发到达了辽宁省抚顺市新民村,准备实地调查。

(2)开展实习活动1、7月22日~7月25日,进行问卷调查。

2、7月26日~7月27日以走访交谈的形式与当地农民沟通,进一步了解情况。

3、7月28日召集村民,进行环保知识科普工作。

(3)后期总结工作1、7月30日~8月17日,进行资料整理,数据分析。

2、8月18日~8月30日,对调查情况进行组内交流,分析并确定调查结论。

三、调查内容及基本情况调查问卷共设置25道题目,内容涉及此地区主要种植的作物和化肥、农药的选择与正确使用、禽畜养殖业对水源、空气等生态环境的污染,以及农村居民环保意识情况等内容。

旨在了解农村食品质量安全问题以及农村居民的环保意识。

新民村位于离清源县清原镇约10公里处,人口约1830人,耕地面积5400多亩。

【精选】社会调查报告范文汇总8篇

【精选】社会调查报告范文汇总8篇

【精选】社会调查报告范文汇总8篇社会调查报告篇1区司法局:我所于××××年××月××日收到武昌区司法局移交的《×××(或×××人民法院)监狱关于征求罪犯(或被告人)×××提请假释(拟适用非监禁刑)意见的函》,我所对被告人或者罪犯的居所情况、家庭和社会关系、一贯表现、犯罪行为的后果和影响、居住地村(居)民委员会和被害人意见、拟禁止的相关事项等进行调查了解,形成以下调查报告:一、罪犯(或被告人)个人情况姓名、性别、出生时间、身份证号码。

户籍地址,经常居住地址。

二、罪犯(或被告人)家庭关系及经济状况情况父母、配偶、子女及其他近亲属、主要社会关系基本情况,担保人居住条件和经济情况及担保内容简要介绍。

三、犯罪基本情况(犯罪行为的后果和影响)四、审前调查经过1、向×××社区群干×××调查,罪犯(或被告人)性格特征、成长经历、家庭情况及是否适用非监禁刑的意见。

2、向×××派出所管段民警×××调查,罪犯(或被告人)的户籍、住所和个人、家庭情况及是否适用非监禁刑的意见。

3、向×××(家属与被调查人关系)调查,罪犯(或被告人)的性格特征、成长经历和家庭结构情况及是否适用非监禁刑的意见。

4、向×××学校(负责人×××)调查,罪犯(或被告人)在校日常行为表现及是否适用非监禁刑的意见。

5、向×××单位(办公室负责人)×××调查,罪犯(或被告人)在单位任职、工作表现及是否适用非监禁刑的意见。

社会调查报告范文(通用5篇)

社会调查报告范文(通用5篇)

社会调查报告范文〔通用5篇〕社会调查报告范文〔通用5篇〕【篇一】xx市xx镇xx村是我美丽的家乡,村内有条小河,养育着当地人民。

改革开放以来,xx村经济和交通有了很大的开展。

然而经济的开展、给我们周围的自然环境带来了宏大的影响。

作为家乡的一员,我们热爱自己的家乡,关心自己周围的环境,因此我们利用休息时间对村里的环境污染状况展开了一系列调查,希望借此理解家乡的环境现状,找到改善家乡环境的对策,为家乡的环境保护事业尽一份力。

调查过程及结果此次调查活动我们采取了多种方式,多方面搜集资料和数据,尽量获得第一手资料,力求真实和准确反映事物的本来相貌。

在指导教师的带着下,在村里选点实地观察并采取水样;到几家企业调查了排污及治理情况;走访了村里的一些居民,理解了居民对环境污染的认识及对其污染危害的看法。

要想全面反映一个地区的环境污染现状并作出准确评价是很困难的,限于我们自身的才能,我们对家乡的环境现状、影响、趋势作出一些粗浅的评价。

(一)实地观察过程及结果本次实地调查,我们进展了大气和水污染状况调查。

观察说明,唐坪村大气状况尚属良好,晴天时大气能见度比拟高。

个别地方存在着一定程度的水体污染。

如附近河段水色浑浊,散发出臭味,水样ph值测定说明,其ph为酸性。

通过查阅资料我们理解到,污水直接排入河道和水体造成的。

(二)调查结果据调查,很多人认为,目前唐坪村的环境大大不如十年前了,存在着一些问题,如河水存在一定的污染,有些时候村里的空气质量也不能尽如人意等等。

被访者普遍认为,确实应该加大力度、采取措施来加强对环境的保护和治理,被访者就如何保护我们的环境纷纷提出了意见和看法,他们也表示愿意从自身做起,参与到环境保护工作中来,为把我们唐坪村建立得更美尽自己的一份力量。

可见人们对周围的环境还是非常重视的,他们的环保意识也是很强的。

通过这次调查,我们理解到:随着工农业消费的迅速开展,为人类创造了前所未有的宏大物质财富的同时,也使环境付出了沉重的代价。

2023年社会调查报告范文6篇精选

2023年社会调查报告范文6篇精选

2023年社会调查报告范文6篇精选2023年社会调查报告范文6篇精选(篇一)“人人独善其身者谓之私德,人人相善其群者谓之公德”。

说到社会公德,让我们先理解一下什么是公共生活。

公共生活是相对于私人生活而言的,公共生活的领域随着经济社会的不断开展而逐渐扩大,这是人类社会开展的必然趋势。

在经济全球化加速开展的当代社会,公共生活日益成为社会成员生活的重要组成局部。

而社会公德那么是指在社会交往和公共生活中公民应该遵守的道德准那么。

社会公德涵盖了人与人、人与社会、人与自然之间的关系,是整个社会道德体系的根底层次。

调查目的:加强精神文明建立,思想道德修养。

大学生具有较高的文化知识和科学素质,已成为我国传播社会公德意识和理论社会公德标准的重要力量,对宣传、维护社会公德负有义不容辞的责任。

通过调查研究,理解当代大学生社会公德现状,发现大学生公德意识存在的问题以及提出如何更好地传播公德意识的建议,共创和谐社会。

调查形式:于XX年4月7日,随机抽取湖南地区两所大学(湖南师范大学和中南大学)的210位学生进展调查,其中男生占49.7%,女生占50.3%,调查问卷回收率79.5%,有效问卷167张,有效率100%,人工处理数据,统计图表用excel 来绘制。

调查内容:从长沙市大学生对人与人之间关系的态度,对人与社会之间关系的态度以及对人与自然之间关系的态度三个方面进展调查。

调查结果如下:一、对人与人之间关系的态度此次调查我们通过如下几个问题,对大学生对待人与人之间关系的态度进展了研究。

1、坐公交车时,你会给老幼病残孕让座吗?2、坐公交车时,你自己没有座位,但看到坐着的年轻人对身边的老人小孩熟视无睹,你会?3、你会在自习室里大声接吗?4、一位农民工的权益受到损害,但却不知如何维护,而你恰好懂这方面的法律知识,你会?调查发现对于问题一,有70%以上的同学表示一定会让,25%的同学表示视情况而定,只有3%左右的同学表示不会让。

社会调查问卷报告范文【10篇】

社会调查问卷报告范文【10篇】

社会调查问卷报告范文【10篇】社会调查问卷报告范文(精选10篇)社会调查问卷报告范文篇120xx月10日到20xx月10日,这一个月的时间。

学校组织在校的级新生参加双休日社会实践活动,接到通知,班里就开了班会,把各项活动的计划都布置好,并分成了5个小组,每小组人。

我们研究的课题是《当代(深圳)礼品—工艺品及家庭用品设计趋势》。

而我所在的小组是“问卷组”,但“问卷组“又是由两个小组组成的。

主要负责制定与派发调查问卷,并统计好数据。

组长是周映娜和叶佳欣。

组员有:李薇、邵莹莹,翁雅雯、陈勃、黄淑娴、李敏英.王丹琳洪玮司徒碧婵孙雯琴林冠荣。

在确立工作分工后,我们就开始收集所有有关的资料,每个人制定出个问题作为调查问卷的问题,然后再把大家的问题都集中在一起,并讨论当中最正确问题的选取。

我们从两个方面去考虑这些问题的选取:第一,既要简单明了,又要有针对性;第二,包括设计者与消费者的针对性问题。

经过一番的讨论。

我们终于选出了10个问题。

最后我们决定复印张,分给我们组的成员在月日到会展中心做问卷调查。

那天会展中心会有一场关于“工艺品与家居用品”的产品展会。

月日这一天,早上点钟我们“问卷组”的成员。

带着复印好的问卷统一从学校北们坐车去会展中心。

在车上我发觉,我们都没有关于做调查问卷此类的经验,但大家一直是信心满满的。

到了会展中心我们才发觉。

原来是要售票参观的,但我们身上并没有带钱,后来派了两位同学跟展馆的负责人进行协商,但他不同意我们免费入内进行问卷调查,最后我们决定直接在会展馆的各个入口处对行人们进行调查访问。

看似简单。

却又很难。

没有经验的我们并不能自然地对行人进行调查,并且,不会选择性的进行调查,所以常常被拒绝。

拿着厚厚的问卷,心里充满了委屈。

但又盼望能尽快完成任务,还是一次又一次地鼓足勇气向陌生的行人走去。

慢慢的,就不觉得是多么难为情的事情,越来越自然,填写好的问卷数目也越来越多,虽然有点累,但是听到“您好,我们是__大学,艺术设计学院的学生”这句话的时候,他们都会自然的给我们一个微笑。

社会调查报告模板(4篇)

社会调查报告模板(4篇)

社会调查报告模板(4篇)第一篇: 社会调查报告模板在放寒假期间我参加了__乡__村的几项调查活动,在调查期间让我真切感受到耕耘的艰辛,收获的喜悦,在实践期间我主要做了以下的工作。

我们调查了__村受教育状况村民中有30%受过初等教育、1%受到过高等教育。

现在村里只有13个高中生。

如今儿童的上学年龄限制到6岁,但有50%的孩子八岁才开始上学。

我们还调查了农民的生活状况,据调查村民的粮食、蔬菜,肉制品都自给,只买一些油盐、因此大部分家庭每月生活费在100元以下。

经过这一段时间与乡亲们的接触,我深深地感到:农村对教育的重视程度比起城市有过之而无不及,甚至越是贫穷地区的人们对教育的渴望越强烈。

教育滞后的根源不在于观念的落后而在于经济的落后。

在我们调查的家庭中有80%的家庭的三分之二家庭收入用于孩子的教育,绝大部分的家长非常希望孩子能上到大学。

我依然清楚地记得乡亲们朴实的话语,搞调查时,当问及孩子们的学习情况时,他们总说:我的孩子能像你们一样就好了。

其实我们这么辛苦,啥也不图,就希望他们多学点东西,找一条好的出路。

还记得有个老汉对我们说:俺孩子能上到哪,我供到哪,就算砸锅卖铁也得上。

由此,我们转过头来想一想,一个地区是否重视教育能单凭入学率或人口文化水平来衡量吗?答案是否定的。

对于农村来说,判断人们重视教育程度的标准应是他们用于教育的开支所占家庭收入的比重。

虽然农村地区经济落后,但也正因为落后,他们比城里人更渴望受到教育、更渴望个个都能考上大学!当你看到周家村的乡亲省吃俭用供孩子们上学的时候;当你听到老汉说砸锅卖铁也得上的时候,你还会说他们不重视教育、还在扳着指头数有几个失学儿童吗?!那么,盲目地给老少边穷地区扣上不重视教育、教育意识薄之类的帽子是不是过于武断、是否含有某些歧视成份呢?不是因为我是一个农村的学生我才说这样的话,而这是我们调查的真实情况,而且在这一方面我以过亲身的体验。

从开始调查到调查结束,我的心情经历过一次次的万千感慨、一遍遍的心潮澎湃。

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社会调查报告范文4篇*目录社会调查报告范文关于社会养老问题调查报告专科生就业与要求的社会实践调查报告农村社会调查报告XX暑假社会调查报告(一)前言:中华老号积累了中华民族深厚的文化底蕴,对发展工农业,繁荣市场,振兴经济,弘扬优秀文化,振兴中华民族精神起到了重要的作用。

当下,中华老号的发展问题备受各方人士的关注。

为了更好的了解芜湖市餐饮业中华老号发展与保护现状,由沈喜彭老师带队,09级文化产业管理专业学生骨干参加的社会学院暑期社会实践分队,以调查研究芜湖市餐饮业老号的发展与保护现状,增强老号品牌保护意识为中心,采取全面了解,重点突破的方法进行了为期5天的实践调查。

此次调查以安徽省首批入围中华老号的耿福兴酒楼为重点,连同同庆楼、四季春、马义兴等芜湖市餐饮业知名老品牌。

调查期间,走访故址,走访档案局搜集相关资料,采访酒楼新老经理、白案红案大师,咨询芜湖老人。

熟悉中华老号企业的经营模式,了解企业内部的商标管理情况,总结中华老号企业成功的经验,探寻中华老号没落的原因,了解企业发展的瓶颈。

经过调查分析,发现芜湖市饮食业中华老号发展与保护现状不容乐观,进行体制创新,开展灵活的经营策略和营销策略等举措是中华老号企业的发展必由之路。

暑期社会实践调查报告提纲:第一部分:回忆历史第二部分:分析现状第三部分:发现问题第四部分:提出建议第五部分:分析总结第一部分回忆历史人有回忆,城市也有回忆。

回忆不是百分之百的复制历史,而是经过岁月的筛选之后,留下一抹迷人的色彩。

人的回忆依赖于脑,而城市的回忆却依赖于城市的味道。

那么,芜湖的味道,城市的回忆耿福兴酒楼当之无愧。

因此,此次实践活动选取芜湖市耿福兴酒楼为调查重点,实地走访耿福兴旧址:第一旧址位于同庆楼后巷(原)芜湖市三街口,第二旧址同福源汤包馆(今)芜湖市二街27号;走访档案局搜集相关资料,包括(具体档案资料见附件):1、耿福兴饺面馆劳资协议书2、芜湖市商业创设登记申请表耿福兴饺面馆3、为呈报耿福兴等户暂停营业的报告4、耿福兴饺面馆汇集郑啸伍撕毁发票又不到店工作5、为耿福兴歇业后修理炉灶暂停业一月的报告等;采访酒楼新老经理、白案红案大师,咨询芜湖老人再现历史,了解到耿福兴重要成员:原总经理郭春林、原白案大师刘扣锁、原红案大师左炎生;并偕同调查了同庆楼、四季春、马义兴酒楼等芜湖市餐饮业知名老号。

经走访调查了解到,耿福兴创建于清光绪年间,原设于芜湖市三街口,始由江都耿氏兄弟长宏、长富饺面及芜湖严开银师傅酥烧饼组合而成耿福兴饺面馆。

1959年迁至中二街。

历经沧桑、百年不衰、直至今日,耿福兴酒楼誉满江城名闻遐迩。

在过去的一个多世纪中,耿福兴的菜肴和点心,已成为芜湖餐饮文化的代表。

耿福兴在传统菜肴和点心上保持传统不断创新,食客们在品尝后赞道这就是芜湖的味道。

分析总结后,也理清了耿福兴的历史传承:1888年,耿家太爷以面点手艺特长,由扬州来芜湖挑担卖面点。

19XX年,耿家太爷之子耿长宏、耿长富共同创立耿福兴面馆。

1942年,由耿家第三代家族耿玉和、耿玉春、耿玉丰合伙经营。

1956年,公私合营,耿福兴由当时芜湖市饮食服务局接管。

耿玉和任主任。

1959年-1961年,市饮食服务公司成立耿福兴,仍由耿玉和任主任。

1962年-1996年,由饮食服务总公司副总经理郭春林任经理,注册耿福兴菜馆。

高校大学生XX年暑期社会调查报告高校大学生XX年暑期社会调查报告。

1996年-XX年,由鲁金富任耿福兴菜馆经理。

XX年,国有企业退出市场,由高述红女士购买耿福兴商标。

XX年至今,由高述红女士任总经理,法定代表人。

第二部分分析现状今天的耿福兴酒楼坐落于安徽芜湖市凤凰美食街中心广场、面积近3000平方、可同时接纳1000余人就餐,员工200余人。

童叟无欺,货真价实;发扬传统,与时俱进是耿福兴百年不变的经营理念。

耿福兴特色美食、小笼蟹黄汤包、虾籽面和酥烧饼,加之发展丰富的淮扬菜系和徽菜菜系,招徕四海名流、八方来客。

曾接待国家领导人以及世界一百三十多国家使节,备受赞誉。

耿福兴酒楼现为全国绿色餐饮企业、中国烹饪协会团体会员安徽省餐饮研究会常务理事单位、芜湖市餐饮烹饪协会副会长单位。

XX年11月16日,与安徽的红星牌宣纸、口子酒业、胡开文墨、同庆楼餐饮、胡玉美酿造、寿春堂大药房、余良卿药业等8家,被国家商务部认定为全国首批430家中华老号企业。

其特色菜肴有:小笼汤包、虾籽面、酥烧饼、翡翠烧卖、虾皮馄饨、周氏虾丝、芜湖盐水鸭、芜湖烤鸭、生煎鱼丝饼、蝴蝶海参、凤胎鱼翅、肴肉等。

它也是国家商务部XX年实施振兴老号工程,在全国范围内认定1000家中华老号我省首批入选的8家企业之一。

老号经久不衰,辉煌如昨,中华老号耿福兴酒楼一方面充分利用和发挥自己的比较优势:历史悠久、品质精良、风味独特、货真价实、信誉卓越;另一方面,充分挖掘老号潜在的无形资产,维护商标形象,加大商标宣传力度,提高商标价值。

网上评论,耿福兴商标价值300万。

芜湖商标事务专家江大明先生在接受采访时表示,XX年前通过转让获得的商标,在获得了中华老号后,其无形资产价格的飙升是不言而喻的。

曾经是江城餐饮酒店骄傲的耿福兴,如今又成了芜湖特色美食的代表。

耿福兴的新崛起,为江城餐饮业掀开了新的一页。

而调查中发现,马义兴、四季春等酒楼却忽视了对老号的保护,没能充分利用老号历史悠久、品质精良、风味独特、货真价实、信誉卓越等优势。

在日趋激烈的市场竞争中,它们失去了一个与耿福兴这个中华老号品牌抗衡的筹码,差距也随之出现在企业的经济效益上。

第三部分发现问题与耿福兴相比,同样历史悠久的老号同庆楼、四季春、马义兴等芜湖市餐饮业知名老品牌,却未能同耿福兴一样在传承中发展,在发展中创新,最终湮没在激烈的市场竞争中。

究其原因,缺乏老号的保护意识是最主要的,而老号的衰落则是导致保护意识淡薄的根源。

据商务部副部长张志刚先生透漏,现存的1600家中华老号企业,大多是举步维艰,20%经营不善,出现亏损,面临破产和倒闭,70%的企业勉强维持生存,只有10%的企业经营比较不错,是盈利的。

老号有自己的文化专利:历史悠久、品质精良、风味独特、货真价实、信誉卓越,因而能令有经历的中老年人对它情有独钟,然而,经历了历史的沧桑变迁,老号的所有制形式、企业性质、管理方式也都发生了根本性的变化,有些老号却没能跟上时代的步伐。

理念的落后使得老号活力锐减,激励机制和约束机制的丧失,使得企业缺乏生机活力,最终被社会所淘汰。

《北京市餐饮业中华老号企业调查报告》曾经发出这样的感慨语言:伫立在老号的废墟上,内心升腾的不仅仅是时空交错的失落,更多的是对这些曾经灿烂的历史瑰宝的深省和反思。

经分析总结,把老号衰落的原因归结为以下几点:1、产品质量滑坡。

原材料已变,而老号烹饪技术不变。

一些老号换了新的经营者,就将原来的质量体系打破,以至于消费者认为老号不如从前了,这是餐饮老号产品难以保持的一个制约因素。

2、产品创新不足。

随着市场经济的到来,如果产品缺乏创新意识,坐吃老本,势必会出现新产品开发速度过慢、难以跟上市场步伐的尴尬局面。

饮食样式单一、技术含量低,产品开发观念与现代消费观念差距日渐扩大。

如果有创新意识的话,老号完全可以制造出更多符合现代消费者需要的产品,而不是原地踏步。

3、品牌商标保护意识不强,重视程度不高,品牌价值的提升不足。

老号经过几百年的风霜洗礼,本身是具有品牌价值的,那么面对新的市场竞争,就需要对品牌价值进行提升,在品牌的内涵和外延的建设方面下功夫。

然而,一些不法分子利用老号的金子招牌,分羹老号的品牌资产,致使老号的品牌形象严重受损,如果老号不在品牌维护重点环节上投入力量,那么市场迟早会被这些造假者蚕食,从而严重影响品牌的形象。

4、饮食风潮在改变,而老号产品不改变。

老号面对的消费求,使得餐饮业主必须时刻把握市场产品的风向标。

老号的产品一旦改变或提价,很可能失去老顾客,又唤不来新顾客。

综合起来,如果不以市场的变化而采取相应的策略,一味沉迷于老牌子,按以往的思维模式按部就班地运作,难免要在市场中陷入尴尬的境地。

第四部分提出建议面对老号保护局面不容乐观,老号企业应认真的分析现状,结合目前国内的市场环境和所处的行业地位,将老号的竞争优势表现出来的。

经分析总结,提出以下几点复兴中华老号的对策建议:1、老号企业应充分利用和发挥自己的比较优势,确立企业的核心竞争力。

老号企业是经过几代人的努力发展起来的企业,凝聚了几代的心血,是经过历史检验的,也是消费者公认的。

可靠、正宗和货真价实是老号的最大竞争优势,老号企业要不断改善经营环境和提高产品质量,发展名优特商品,保持老号商品的特色。

工艺独特是老号的一大优势,企业应该加大工艺的机械化、自动化和信息化改造,改变生产方式,提高生产效率,对于必须要人工的工艺,加大传播力度,招收较多的徒弟,防止手艺失传。

通过各种途径确立并逐渐增强企业的核心竞争力。

2、加强企业的自主创新能力。

老号的创新、开拓,是他们永远立于不败之地的根本所在。

生产技术上不断创新,营销技术上不断完善,管理上不断完善,等等,都是他们的致胜法宝。

只要大胆发扬自主创新精神,用现代商业手段充实、丰富老号金招牌的内涵,维护和提升品牌竞争力,中华老号完全可以再次发扬光大。

耿福兴的今天就在于高述红总经理对此有清醒的认识,并且善于因时而变,因势而变,善变而求胜。

立足于自身的基础之上,根据不断变化的外部环境,不断变化的消费需求,作出相应的变化,务求自己与时代的特征、时代潮流合拍,跟上形势,合乎时势,从而使自己在激烈的市场竞争中立于不败之地。

例如,耿福兴汤包已由过去的单一鲜肉熟汤包,发展为各大系列、多个花色、多种味感。

使得江城其他老号小吃都在衰落的时候,耿福兴依然风采依旧。

3、充分挖掘老号潜在的无形资产,维护商标形象,加大打假和防伪力度,维护品牌,提升商标和品牌价值。

首先要强化商标注册意识,重视无形资产的评估,使金招牌取得应用的量化价值。

其次,对于仿冒老号的情况,建议企业要积极配合工商行政管理部门打击假冒伪劣商品,充分利用企业分公司的信息优势,及时向当地工商行政管理部门提供信息,同时及时督促当地工商行政管理部门取缔非法企业,没收假冒伪劣产品,对于有较大影响的案件要寻求法律救济,及时在相关媒体发布信息,将不利影响减少到最低限度。

4、对消费者进行研究,提升产品档次。

细分市场消费者是不断变化的,因此,老号也需要对消费者进行研究,并针对自己产品的档次定位,进行准确的市场细分。

老号可以借鉴宝洁,可口可乐等运营品牌的经验,比如常年对消费者的形态进行研究,要转变观念,不要仅仅把眼光停留在产品上,要懂得研究消费者的需求,特别是消费者越来越挑剔的今天这一点相当重要。

总之,老号如果始终沉湎于过去的辉煌,仍旧拖着原有的经营模式和管理方法不放,必然会店老黄,失去吸引力,被喜新厌旧的消费者抛弃,丢掉原有的市场。

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