文化旅游创意产业背景下旅游英语专业人才培养

合集下载

新时期高职院校旅游英语专业人才培养模式探析

新时期高职院校旅游英语专业人才培养模式探析

新时期高职院校旅游英语专业人才培养模式探析摘要:新时期高职院校旅游英语专业人才培养要独具特色,应着重从六个方面入手:一是以市场需求为导向,设置专业;二是明确人才培养目标;三是根据培养目标,进行有效的课程设置;四是加强实践教学环节,建立独立规范的教学体系;五是以学生为本,进行教学方法、手段的改革;六是建设一支高素质的师资队伍。

其目的是着眼于学生实际交际能力的培养,使学生发展成为具有国际竞争能力的专业人才。

关键词: 旅游英语;人才;培养改革开发以来,旅游业发展势头强劲,正在成为我国经济发展的支柱产业之一。

中国加入WTO后,旅游市场将进一步开放,入世对中国旅游业的挑战不可低估。

因此,培养既通晓涉外旅游知识,又懂外语的管理及服务人才就成为高职院校旅游英语专业的发展方向与必由之路。

一、以市场需求为导向,设置专业以市场需求为导向,就是坚持面向区域经济主战场,面向生产、服务与管理第一线,将产业结构与社会人才的变化趋势作为确定专业主体框架的依据。

从宏观环境分析,中国加入世界贸易组织(WTO)后,旅游业也将逐步对外开放,除了开放较早的酒店业外,旅行社等其余相关行业也要直接面对国外资本和企业的挑战,外向型人才将在外向型经济中有更多发挥的空间。

我国提出了“大力发展入境旅游,积极发展国内旅游,适度发展出境旅游”的旅游发展战略。

[1]世界旅游组织、世界旅游理事会、世界议员联盟、联合国贸易与发展会议等国际机构在一系列的重要文件与正式场合,都反复强调了旅游业在扩大就业方面的特殊作用。

旅游业作为服务业的支柱和龙头,呈现出大容量的就业态势,与社区服务一道,将成为最具潜力的就业领域。

从院校人才培养情况分析,旅游业涉及面很广,是一个大有发展前景的朝阳产业。

全国高等旅游院校252所(包含设旅游专业的高等院校),平均在校生375人左右。

从武汉职业技术学院、河北旅游职业学院、石家庄旅游学校等相关专业招生和就业情况看,即使是大专或中专,与旅游相关的专业这几年市场前景都较好,懂外语的从业人员就更受欢迎。

旅游英语专业现状与发展趋势

旅游英语专业现状与发展趋势

旅游英语专业现状与发展趋势旅游英语作为一门专业,是在旅游业不断发展壮大的背景下应运而生的。

随着人们对旅游的需求不断增加,旅游英语专业也逐渐成为热门专业之一。

那么,旅游英语专业目前的现状是怎样的,未来的发展趋势又会是如何呢?目前,旅游英语专业的学科体系已经比较完备,包括旅游英语语言基础、旅游管理、旅游文化等方面的课程。

除了传统的课堂教学,学生也会有很多机会进行实践,例如参与旅游实地考察、旅游产品策划等。

此外,一些高校还会与旅游相关的企业合作,开设实习课程,让学生在实践中学习、提高。

在未来,旅游业将会继续保持长期稳定增长的态势,因此旅游英语专业也将会越来越受到重视。

未来的发展趋势主要有以下几个方面:一是注重国际化。

随着旅游业国际化程度的不断提高,旅游英语专业也需要更注重国际化,加强对不同国家和地区的旅游市场、旅游文化、旅游语言等方面的研究和培养。

二是拓展人才培养方向。

除了传统的旅游业人才培养外,未来旅游英语专业还需要拓展更多的人才培养方向,例如旅游科技、旅游营销等方面的培养,以满足旅游业快速发展的需求。

三是强化实践教学。

实践教学一直是旅游英语专业的优势之一,未来也需要更加强化实践教学,加强学生在实践中的能力培养和实际操作经验积累。

四是加强行业对接。

旅游英语专业需要与旅游业实际需求保持紧密联系,加强行业对接,进行市场调研,了解旅游业的最新发展趋势和需求,为旅游英语专业的课程设置和人才培养提供更好的指导。

综上所述,旅游英语专业目前已经比较成熟,未来也有很大的发展前景。

只有不断适应市场需求的变化,不断调整课程设置和人才培养方向,旅游英语专业才能更好地服务于旅游业的发展。

旅游英语专业“岗、证、课”人才培养模式下教学过程设计实施及考核论文

旅游英语专业“岗、证、课”人才培养模式下教学过程设计实施及考核论文

旅游英语专业“岗、证、课”人才培养模式下教学过程设计实施及考核摘要:随着社会经济文化的迅速发展和对外交往的不断扩大,我国的旅游业也迅速而蓬勃地发展起来。

作为肩负着培养“生产、建设、管理、服务第一线的高级应用型人才”重任的高等职业教育,如何更好地为区域经济服务,提升办学水平,彰显办学特色,提高教学质量,已成为当前高等职业教育教学改革的重中之重。

本文针对旅游英语专业教学中存在的一些问题,提出了构建“岗、证、课”三位一体人才培养模式的思路,以实现教学过程、学习过程与实际工作的紧密结合,努力培养学生成为具有较高专业技能、职业素养的知能并进的应用型人才。

关键词:旅游英语;培养模式;教学过程【中图分类号】g64一、高职旅游英语专业定位与人才培养目标高等职业教育旅游英语专业旨在培养了解旅游经济规律,具有扎实的英语语言基础、旅游专业知识和熟练的语言交际能力,能以英语为工具从事旅游及其相关工作,具有旅游产业的整体发展意识、具备旅游职业的行业素质、具有较强创新能力的高级技术应用型专门人才。

二、高职旅游英语教学中存在的问题高职旅游英语教学在不断的改革与尝试中,取得了长足的发展,但也存在着亟待解决的问题:1、由于高职学生英语基础比较薄弱,没有养成良好的学习习惯,教师在教学中把大量精力放在学生英语语言能力的提高上,忽略了学生旅游专业技能的培养,出现重英语、轻专业,顾此失彼的现象。

2、旅游英语属于新兴学科,适合旅游英语教学又具有地方特色的教材较少,部分高职高专院校由于找不到合适的教材而选取其他同类教材代替,从而出现教学内容与工作岗位严重脱节,影响教学效果,达不到学以致用的目的。

3、实践实训教学流于形式,部分教师仍旧沿袭传统的教学模式和教学方法,照本宣科,课堂教学枯燥乏味,不利于激发学生学习兴趣,不利于培养学生的实践能力、创新能力和职业岗位能力。

三、构建“岗、证、课”深度融合的人才培养模式针对高职旅游英语教学中存在的上述问题,通过对国内外,特别是黑龙江省涉外旅游行业进行调研分析,旅游英语专业教学应着重培养学生职业素养,提高其综合能力,构建“岗、证、课”深度融合的人才培养模式。

构建旅游英语专业人才培养新模式

构建旅游英语专业人才培养新模式
20 0 9年第 4期 安 徽 电子 信 息职 业 技 术 学 院学 报 N . 20 o 0 9 4 第 8 总第 4 期) JR L H A N LEF ER I& FM I H L Y ee l o 3V 1 卷f 3 O NO N ICIA OE COC I R T T NO G nr . o 8 U AF U OT L LGO LTN N A N C OG A V O C E S O OE aN 4 .




够 用 为度 ; 以提 高 学 生对 社会 , 职 业的适 应 能 力为 度 ; 对 以学 生的综合 素 质需 求为度 ;在保 证 学生扎 实 的英语 知 识和 娴 熟 的旅 游从 业技 能 的前提 下 ,着重培 养 学生胜 任 工作 的基本 素质 和进 一步 发展 的 能力 。旅 游英语 专 业将 学生应具 备 的能 力分 解为 基本 能力 , 英语 交 际能力 , 旅游 业务 能力 三大模 块 , 十二项 能力, 有完 整 的技 能教 共 并具 学安排( 图 l所示)对专 业教 学计 划增加 职 业资格 所要 如 , 求的课 程 , 大职 业能力 训 练 的力 度 , 加 把职 业资格 标 准所 要求的知识与技能融入相关课程的教学大纲中,将获取 职业 资格 证 书作为 重要 的教 学 目标 。
[ 文章编7— 0X20 ) 0 8— 2 4
构建旅游英语专业人才培养新模式
李 斌
( 焦作 师 范 高等 专科 学校 外语 系, 河 南 焦作
4 40 ) 50 1
[ 摘 要] 构建人才培养模式是 目 前发展职业教育的关键性问题之一。本文阐述了高等职业教育人才培养模式的 基本 内涵, 从培养 目 素质与能力结构、 标、 专业设置、 课程模式、 培养途径模式、 师资队伍建设等方面结合我校旅 游英语 专业 的改革 实践对 职业教 育人 才培养 模 式进 行 了 步探 讨 。 初 [ 关键词] 职业教育; 人才培养模式; 专业设置 ; 课程模式 [ 中图分类 号 ] 62 G4. 0 [ 文献标 识码 ] B

旅游英语专业现状与发展趋势

旅游英语专业现状与发展趋势

旅游英语专业现状与发展趋势随着全球旅游业的不断发展壮大,旅游英语专业也逐渐受到关注。

目前,旅游英语专业在国内高校已经逐渐形成,并且得到了广泛的认可和支持。

本文将对旅游英语专业的现状和发展趋势进行探讨。

一、旅游英语专业的现状旅游英语专业是一门集英语语言、旅游知识、文化背景等多方面内容于一体的综合性学科。

近年来,随着旅游业的不断发展,旅游英语专业的需求量不断增加。

目前,国内高校中已经有不少学校开设了旅游英语专业,例如北京外国语大学、上海外国语大学、四川旅游学院等。

旅游英语专业的培养目标主要是培养学生具备良好的英语语言能力和旅游知识,能够胜任旅游行业中的英语口译、翻译、导游等职业。

在专业课程设置上,旅游英语专业主要包括英语语言基础课程、旅游知识与技能课程以及文化课程等方面。

二、旅游英语专业的发展趋势随着旅游业的发展和全球化的进程,旅游英语专业的发展前景非常广阔。

未来,旅游英语专业将会越来越受到重视和关注。

以下是旅游英语专业的发展趋势:1. 旅游英语专业将更加注重实践教学。

在课程设置上,旅游英语专业将会更加注重实践性,增加实践课程和实习环节,帮助学生掌握实际操作技能。

2. 旅游英语专业将更加贴近市场需求。

随着旅游行业的不断发展,市场对旅游英语专业人才的需求也越来越高。

未来,旅游英语专业将会更加贴近市场需求,增加实用性课程,培养更加适应市场的人才。

3. 旅游英语专业将更加注重国际化发展。

随着全球化的进程,旅游英语专业将会更加注重国际化发展,增加国际化课程和实习机会,培养具有国际化视野和背景的人才。

总之,旅游英语专业是一个非常有前途的学科,未来将会有更加广阔的发展空间。

对于有志从事旅游行业的学生来说,选择旅游英语专业将会是一个非常好的选择。

高职旅游专业英语人才的培养途径

高职旅游专业英语人才的培养途径
员、 业务员 、 导游员 、 酒店管理人员 、 饭店营销人员 、 区导 景 游、 景区活动策划人 员 、 酒店 前厅人员等 。与本科院校不 同,开设 的旅游英语课程不是为 了进行旅游学的研究 , 而 是为了通 过旅游英语 的学 习提高学生英语 口语能力 , 使其 拿到涉外 高星级酒 店的英语等级证书 、 主管领班证 或者通
文章 编 号 :0 8 8 8 ( 0 )1 0 8 ~ 2 10— 8 12 1 0 —0 4 0 0
随着 国际化步伐 的加快 ,旅游业开放 程度 的 日益提
高, 英语作为世界通用语 言 , 交流和沟通作用 在旅游业 其
对从事旅游服务的从业 人员来讲 , 流利的英语 表达是 服务的基础。 在高职旅游专业的英语教学 中必须强调听说 训练 ,培养学 生较 强的英语 听说能力应放在教学的首位。
( ) 出的 英语 听说 能 力 三 突
教学设计 、 培养模式和途径 、 师资建设等方面进行探索 , 旨
在促进课 程改革 , 索旅游业 的英语 人才培养 , 探 更好地为
旅 游 业 的发 展 服 务 。
关键词 : 高职教育 ; 旅游专业 ; 英语人才培养
中图分类号 : 1 。 3 92 G7 0 H 1 . 文献标识码 : A
20 。 0 5)
目前高职生受旅游企业 的欢迎 , 究其因是动手 能力普 遍较强 , 容易在实习和工作中进 入角色 , 比较务实 , 稳定性 较强。 比较 , 相 本科院校旅游专业毕业生理论知识较强 , 动 手能 力稍弱 ,0 9 %的毕业 生从旅游行业流失 ,转而从事其
他行业。 高职旅游专业毕业生 的岗位群有旅游经营管理人
高职旅游专业英语人才的培养途径
洪 欣 平
( ) 二 广博的知识 , 厚重的文化

旅游市场对旅游英语人才的需求.doc

旅游市场对旅游英语人才的需求.doc

旅游市场对旅游英语人才的需求一、旅游英语专业人才需求趋势分析1.旅游英语专业毕业生的综合能力。

一是语言的工具性。

高职教育的旅游英语专业应以语言学与应用语言学为理论指导,是涉及英语语言和旅游管理两大门类跨学科的交叉性综合体,因此,高职旅游英语毕业生必须具有较强的英语语言表达能力、跨文化交际能力和旅游从业人员的行业职业能力。

二是专业的复合性。

旅游英语专业以英语为载体,以旅游、文化、管理的多学科的基本知识为内容,二者的有机融合构成了复合型的旅游英语专业。

因此在专业建设中,要针对人才需求结构和知识、能力、素质有的放矢地设置课程结构和教学内容。

三是人才的高素质性。

旅游英语专业大学生的高素质应该体现在健全的人格、过硬的岗位技能、与时俱进的学习和应变能力与创新能力等综合表现上。

涉外导游之职对从业者的基本能力和素质要求不低,必须过得了语言关即英语语言能力要强。

由于我国文化旅游资源丰富,需要导游自身有很深的文化底蕴和理解、鉴赏能力,这些能力只能靠长期积累;比英语语言知识更重要的是人的品德修养以及由心理素质、亲和力、独立工作能力、协调能力、审美能力、带团技能、应变技巧等构成的个人综合能力素养。

2.旅游行业高端人才及高素质外语人才缺乏。

涉外旅游行业对高素质人才的需求导致了旅游行业高端人才缺乏。

据调查,目前涉外旅游市场已经发生了明显转变,由原来的走马观花式的旅游向文化考查型、生活体验型转变。

市场的变化对从业人员的能力要求会越来越高,它需要导游人员有更深的文化内涵,更高的服务水平和相当强的组织能力。

目前市场上极度需要能提供出境旅游服务的人才,具有国际视野的旅游中高级管理人才、旅游景区综合开发及管理人才、具有较强语言实际运用能力的人才等。

从当前的高职院校旅游人才培养现状看,虽然在校生和毕业生人数在增加,但高层次、高素质,特别是英语语言能力强的人才却不愿意在旅游系统就业的现象呈上升趋势,亦或由于毕业生不愿从基层做起,没有艰苦创业的思想准备,不能形成有效的人才供给。

论我国旅游发展中外语人才的培养

论我国旅游发展中外语人才的培养

图4 2003级五年制药理学期考成绩3 讨 论3.1 段考成绩七年制合格率为68.6%,而五年制合格率为80.6%,两个学制学生不合格人数经统计学处理,差异有统计学意义(P<0.05)。

说明有部分七年制学生对药理学知识近期的接受能力、消化能力与理解能力尚不如五年制学生。

由此认为:一是要加强七年制学生对药理学课程的学习,提高基础知识水平,同时适当增加七年制药理学课时;二是教师进行有效地探讨与研究,在课堂教学过程中对七年制与五年制学生提出不同的要求,促使学生强化学习、巩固学习效果,提高学生实际分析问题、解决问题的能力。

3.2 段考和期考成绩七年制与五年制在平均分比较,差异亦有统计学意义(P<0.05)。

由此可见,七年制在药理这门学科成绩上还是稍逊色于五年制。

这与文献报道[1]医学生的学习成绩与高考成绩关系密切不一致。

说明入学后勤奋程度和学习方法是决定成绩的主要因素。

3.3 七年制一些课程采用双语教学,学生需花较多的时间在专业英语上,可能在一定程度上影响对专业课的学习。

3.4 在大概情况都一致的形势下,五年制段考、期考成绩优于七年制,这提醒我们要关注我校的七年制教育:首先在七年制的教育模式和课程设置上,需要不断完善;二是管理上要更加严格,是否可能每年进行淘汰个别七年制学生分流到五年制,五年制优秀学生是否可以转到七年制;三是在加强他们学习的同时,更要注意他们德、智、体的全面发展。

只有这样精心培育、严格要求,七年制学生才能将优势保持下去,才可望培养出基础好、底子厚、潜力大、有后劲的为21世纪服务的高层次医学人才。

参 考 文 献1 郑丽云,王晓琴,郭佩芳.临床医学五年制、七年制学生学业成绩的比较分析.医学教育,1994,138(12):42246.广西医科大学学报 2006Sept;23论我国旅游发展中外语人才的培养杨丽娟 陈式侯(桂林旅游高等专科学校 桂林 541004) 旅游业正在迅速发展成为我国最重要的经济产业。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

文化旅游创意产业背景下旅游英语专业人才培养文化旅游创意产业的勃兴要求高校旅游英语专业作出积极应对。

在人才培养目标方面,要在专业知识技能掌握的基础上以创造力培养为核心;在课程教学方面,强调学科之间的融通,挖掘课程中的思想性,实行个性教育,引入地方特色文化,加强实践教学;在教师队伍建设方面,以创意双师型为标准。

标签:旅游英语人才;文化旅游创意产业;培养目标;课程教学;师资建设随着社会的发展,注重个体感受的体验经济、注意力经济等经济形态不断涌现,强调文化内涵和认同感的创意成为重要的经济要素,文化创意产业日益勃兴。

旅游产业的文化性、参与性及体验性使其与文化创意有着天然的内在联系,因而文化旅游创意产业逐渐在国内外引起了学界和业界的广泛关注,这为高校旅游英语专业的人才培养提出了新的课题。

一、人才培养目标的调整——创造力为核心目标人的创意是文化旅游创意产业的核心要素,文化创意人才的培养是其发展的不竭源泉和根本保证。

真正意义上的创意人才,是指拥有自主知识产权,以创意思维服务为特征,以特殊技能为手段的精英人才,他们一方面掌握很强的专业技能;另一方面又对历史文化、社会文化有深刻的理解[1]。

文化旅游创意产业人才指的是在文化旅游产业中的创意生产者、策划者、经营管理者。

文化旅游创意人才应该具有鲜明的个性,注重个人聪明才智的发挥,追求自我价值的实现。

他们不安于现状,不囿于传统,不盲目跟从,而是勇于进取,想象力丰富,善于把握新事物、新观念;目标明确,注重效率,善于调整自己的知识结构、思维方式、行为方式,具有较强的适应能力和应变能力;具有审美辨别力、沟通技能力、文化旅游行业经验、创意价值鉴别力等。

以上特点,我们可以称其为文化旅游创意人才的创意特质。

旅游英语专业的人才培养目标一贯强调英语知识和旅游知识并重,英语听说读写译技能和旅游业务技能并重,也提及了学生全面素质和综合能力的培养,总体目标是培养高技能人才。

而在文化旅游创意产业发展的新形势下,原创精神、创意思维、创造能力应该被纳入培养目标中,而且成为目标的核心,成为贯穿人才培养过程的一根主线,总体目标是培养具有创造力的高技能人才。

人才的素质结构如下:1.知识:英语和旅游专业知识、人文知识、社会学知识、艺术知识、国际化知识2.技能:英语语言技能、旅游业务技能、计算机技能、组织管理技能、专业设计技能3.创造力:原创精神、开拓精神、创造性思维、想象力4.工作素质:实践经验、团队合作精神、沟通能力、灵活性、协调能力、适应能力5.个性品质:独立风格、成功导向、积极的生活态度、自我实现的价值观6.综合能力:学习能力、感悟生活的能力、洞察力、市场开发能力、营销能力二、课程教学的改革——注重创意思维与实践能力(一)课程:跨学科与综合取向培养目标的调整,必然引起课程教学的改革。

如前所述,文化旅游创意产业对从业人员的素质有多方面的要求,因此旅游英语专业在课程设置时要兼顾英语语言文学、旅游学、经济学、文化学、艺术学、营销学、管理学、传播学、新闻学等学科的知识和相关能力,在加强英语和旅游专业教育的同时,为学生打下宽厚的学科基础。

课程结构上可以包括必修课、专业选修课、公共选修课等。

尤其要注重选修课的建设,充分利用高校的多学科、多专业的资源优势,不但可以跨专业选课,还可以考虑跨学校选课,建立校际学分互认制度,实现跨学科和校际的资源整合。

同时,在课程形式上增大课程的综合性,设计出融合课程、问题课程等。

例如,涉外旅游营销、国际旅游节庆活动设计等。

另外,可以考虑专设创意学课程,强化科学技术类课程(尤其是数字化技术、网络信息技术)。

不管是课程结构还是课程形式的调整,目的都是要培养具有通融识见、博雅精神、优美情感和创意能力的复合型创意人才。

实践证明,只有在多学科的教学、训练和熏陶中,才能更好地培养学生的洞察、剖析、选择、整合以及迁移等技能,锻炼提升其归纳推理、思考批判、价值判断、语言沟通等能力,并在不断地学会运用不同的学科视角与方式去思考问题之时,在融会贯通与灵活运用之中,更好地得到创意灵感,形成创意能力[2]。

(二)教学:思想性与思维能力培养我国当前的英语专业教学中有片面强调语言的工具性而忽视语言的思想性与文化性的趋势,导致英语专业毕业生一定程度上掌握了英语语言技能却缺少应有的文化素养和思想内涵,学了“器”而没能领悟“道”,因而缺乏创新意识和创新能力。

没有创意冲动,没有创意思维,无法产出创意。

这样的人才无法适应文化旅游创意产业的发展要求,因为创意才是这些人才的生命。

因此,在旅游英语专业教学中应该在进行语言教学和旅游专业知识教学的同时,着力培养学生的创新意识,激发学生的创意冲动,培养学生的创意思维。

这就要求在课程教学过程中,培养学生对历史文化、社会文化的深刻理解,提升学生的思想层次,提高其创意能力。

作为创意能力的核心创意思维,是人类的一种有效解决问题、实现创新目标、具有显著价值的高级思维活动。

因此,在课程教学过程中,反对不顾学生兴趣和潜能的灌输模式,而是要实施有利于培养学生独立个性、激发学生潜能的个性教育。

教学中应该秉承的原则是,文化知识的熏陶与能力的培养相结合,课堂教育与企业实践相结合;在教学模式上,可以采取兴趣导向的探究性教学、问题解决导向的教学、项目研究模式教学等,例如以团队创作的形式将学生分配参与到整个项目全程的各个具体环节中,在设计与完成项目的过程中对专业的完整体系进行探究,使得学生在整合各方面知识的过程中得到创造性思维能力的培养,同时明确个人的发展方向;在教学方式上,重在启发式,并充分利用现代多媒体技术,课堂上展示生动的图片、音像,以及涉外旅游企业岗位活动的真实案例。

(三)地方特色文化的引入与课程教学的实践性为了适应地方文化旅游创意产业的发展,高校旅游英语专业的课程设置必须结合地方的实际情况,引入具有地方文化特色、反映区域旅游资源特色的教学内容,开发符合地方旅游经济发展要求的校本课程。

以景德镇市为例。

景德镇具有丰富而独特的文化旅游资源,包括陶瓷文化、古文化、茶文化和红色文化,尤以陶瓷文化闻名。

景德镇陶瓷在器形和内容上反映了自然界的美好和谐与人们崇尚美的价值取向,反映了不同历史时期人们的哲学思想,潜移默化地影响着人们的物质和精神生活,陶冶着这座城市的精神品质和文化性格。

体现独特陶瓷文化的陶瓷历史遗迹、瓷坊歌谣、民间故事、传统窑炉作坊建造技艺、制瓷技艺、陶瓷艺术和瓷味浓郁的弄巷街道及地方风情等都可以成为景德镇高校旅游英语专业的校本课程内容。

同时,囊括上述各方面内容、蕴含景德镇特色的陶瓷文化旅游英语应成为校本课程体系的重要部分。

只有在全面深入地理解地方特色文化,比较与研究其在西方文化中的理解范式,探讨其一定情境中最佳英文诠释方式的基础上,才能创造性地以地方文化为资源打造出创意旅游产品,才能有效地向境外游客传递出地方文化魅力,提升文化旅游的层次,促进产业的发展。

地方特色文化的引入和旅游英语专业的实践性特质都要求课程教学紧密联系旅游实践,以实践作为人才培养的基本途径之一。

高校应选择涉外大酒店、景区、涉外业务较多的旅行社等作为校外实习实训基地加以建设,学生以见习、实习的方式参与到企业的实践活动中。

在时间安排上,可以根据教学内容的需要和企业的实际情况采取分散与集中相结合。

尽量给学生提供丰富的实践机会,一方面可以使他们的综合技能和创意思维在真实情境中得到训练,而且通过检验更加明确自己的努力方向,增强了在校系统学习知识技能的动机,另一方面使人才培养更加贴近地方文化旅游产业发展的需要,提升了旅游英语人才的胜任力。

三、教师队伍的建设——具有创意经验的双师型团队教师在创意产业的实际工作经验与行业知识的不断更新决定着学生将来的职业竞争力[3]。

旅游英语专业的教师,必须参加旅游行业的一些活动,与地方旅游行业协会或企业保持密切联系,以了解当前旅游行业的发展趋势。

同时,教师可以不断获得实践知识,并将这些一手的经验融入到课堂教学之中。

要适应创意旅游产业,教师对产业发展态势的准确把握以及在旅游行业活动中的创意实践经验对于人才培养至关重要。

教师如何能够更好地参与到产业实践中去?只有理论知识是远远不够的。

因此,教师首先必须掌握丰富的涉外旅游实践知识。

由于旅游英语专业教师团队主要由外语系的教师构成,因此不但要求他们接受旅游专业知识的培训,掌握旅游课程知识,还得鼓励他们在上岗前取得行业相关的若干证书,例如外语导游资格证书、调酒师证书、酒店前厅、客房、餐厅职业资格证等。

但上述条件只是成为双师型教师的基本要求,达到了这个基本要求才有资格参与到产业实践中去。

建设一支具有创意经验的双师型教师队伍,还必须在“创意经验”上下工夫。

文化旅游创意产业是新兴的产业,国内的行业实践大多处于摸索阶段。

在高校与行业紧密合作的背景下,可以说创意型教师团队的形成和发展与地方文化旅游产业的发展相辅相成。

产业的发展为教师提供了检验提升理论知识和形成提炼实践经验的平台,而教师的发展提供了推动产业发展的重要动力来源(不管是通过教师的直接参与还是通过人才培养的间接参与)。

为了更好地促进教师的发展,鼓励教师发挥自己的理论优势,在实践参与创意活动的同时,积极进行科学研究,提高科研能力,以科研支撑的模式更好地参与到实践中,获取更多的创意经验。

另外,高校应以多种灵活的形式从文化旅游行业中聘请经验丰富的文化旅游创意人才担任兼职教师,这对创意双师型团队的建设有独特的效果。

参考文献:[1]范林.创意产业的兴起与创意人才现状问题研究[J].学术论坛,2010,(7).[2]成都市文化产业与人才建设研究课题组.文化产业的人才支撑体系研究:以成都为例[M].北京:科学出版社,2009:34-35.[3]陶琳,华正伟.中外高校创意产业人才培养模式比较研究[J].辽宁教育行政学院学报,2010,(11).。

相关文档
最新文档